導(dǎo)語(yǔ)：糧油骨干企業(yè)確保食品安全公開承諾新聞會(huì)上的講話一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

這次會(huì)議是糧油行業(yè)貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》召開的。米、面、油是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的覆蓋面最大、涉及面最廣、敏感度最強(qiáng)的戰(zhàn)略性商品，糧食的安全是食品安全中的重中之重。安全性是所有食品的本質(zhì)屬性。糧油食品安全，關(guān)系到人民健康，關(guān)系到企業(yè)的成敗，關(guān)系到行業(yè)的興衰，關(guān)系到國(guó)家的形象。確保糧油產(chǎn)品的安全、可靠，推行產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯體系和產(chǎn)品召回制度，是糧油行業(yè)和所有企業(yè)的崇高職責(zé)和神圣使命。

這次發(fā)起糧油安全承諾的百家糧油企業(yè)，是全行業(yè)的骨干和支柱。他們中有大米加工企業(yè)40家，其產(chǎn)量占全國(guó)入統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)量的14.4%；面粉加工企業(yè)43家，其產(chǎn)量占全國(guó)的24.5%；食用油加工企業(yè)17家，其產(chǎn)量占全國(guó)的40.1%。他們大多數(shù)為“中國(guó)名牌”的獲得者，在行業(yè)中起著領(lǐng)軍的作用。我們希望，通過(guò)骨干企業(yè)的帶動(dòng)，行業(yè)的自律，社會(huì)的監(jiān)管，在全行業(yè)形成重視質(zhì)量，確保安全，信守承諾，搞好服務(wù)的新風(fēng)，進(jìn)一步提高糧油企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平和整體素質(zhì)，更好地為國(guó)家糧食安全和構(gòu)建社會(huì)主義新農(nóng)村服務(wù)。

在國(guó)務(wù)院食品安全工程取得重大成就、食品安全狀況得到極大改善的基礎(chǔ)上，這次國(guó)務(wù)院又提出了新的目標(biāo)和更高的要求。糧油企業(yè)要以這次會(huì)議為契機(jī)，落實(shí)國(guó)務(wù)院的指示精神，使糧油質(zhì)量和安全上新水平、跨新臺(tái)階。當(dāng)前時(shí)機(jī)很好，經(jīng)過(guò)近三十年改革開放歷練的我國(guó)糧油企業(yè)現(xiàn)在內(nèi)有動(dòng)力，外有壓力，正蓄勢(shì)待發(fā)，開拓前進(jìn)。我們堅(jiān)信，在科學(xué)發(fā)展觀的統(tǒng)領(lǐng)下，我國(guó)糧油企業(yè)一定會(huì)以重質(zhì)量、守信譽(yù)的新面貌展現(xiàn)在人們面前，奉獻(xiàn)更多更好的放心糧油食品，讓老百姓放心，讓黨和政府放心，讓全社會(huì)放心！

謝謝大家。