導(dǎo)語(yǔ)：食品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)施方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

為全面貫徹落實(shí)食品安全法及其實(shí)施細(xì)則，保障人民群眾的生命安全和身體健康，營(yíng)造和諧安全的生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)境，大力提升縣食品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康和諧發(fā)展，制定本實(shí)施方案。

一、強(qiáng)化定期監(jiān)督，提升企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)

根據(jù)縣質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督管理實(shí)施方案，將全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)分級(jí)、分區(qū)域?qū)嵤┍O(jiān)督，對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工監(jiān)督檢查的頻次每家不得少于2次，對(duì)重點(diǎn)行業(yè)，如乳制品、飲料，重點(diǎn)區(qū)域，根據(jù)實(shí)際情況，加大監(jiān)督檢查的頻次，監(jiān)督企業(yè)建立完善崗位責(zé)任考核制，質(zhì)量分析會(huì)議制，質(zhì)量信息報(bào)告制，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售制度，從業(yè)人員健康與培訓(xùn)制度等一系列制度，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，實(shí)現(xiàn)從“管事”到“管人”的轉(zhuǎn)變。

二、確定抽檢范圍，提升食品質(zhì)量水平

根據(jù)贛市質(zhì)監(jiān)局工作安排，結(jié)合縣的實(shí)際，2013年縣產(chǎn)品抽檢范圍：飲用水、乳制品及含乳制品、罐頭、食用油、月餅、茶葉、大米、啤酒、豆制品、植物油。重點(diǎn)抽查乳制品及含乳制品，乳制品及含乳制品抽檢不少于企業(yè)生產(chǎn)批次的15%，對(duì)抽檢不合格的增加抽檢頻次。

三、精心組織，確保落實(shí)

2013年度產(chǎn)品抽檢時(shí)間安排，以市質(zhì)監(jiān)局每季度產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗(yàn)抽查規(guī)定的時(shí)間為準(zhǔn)，產(chǎn)品檢驗(yàn)工作嚴(yán)格《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《省產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)施辦法》及《市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)施細(xì)則》規(guī)定執(zhí)行，確保各份工作得到落實(shí)。