主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會 主辦單位:中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術(shù)學會
《中外食品》是一本由中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術(shù)學會主辦的一本工業(yè)類雜志,該刊是部級期刊,主要刊載工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。該刊創(chuàng)刊于1994年,出版周期月刊,影響因子為0.07。該期刊已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。
《中外食品》雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì),雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨,面向相關(guān)政府部門、食品行業(yè)組織、外國駐華使館食品管理部門、中外食品企業(yè)、中外食品經(jīng)銷商、食品專家學者等人士。
《中外食品》雜志是經(jīng)國家新聞出版總署批準,國內(nèi)外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)綜合類期刊,國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號CN11-4823/TS,國際標準刊號ISSN1671-8895,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會,中國食品工業(yè)集團,公司中國食品科學技術(shù)學會主管主辦。
本刊主要資助項目有:安徽高校省級科學研究項目、國家社會科學基金、國家自然科學基金、中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金、河南省科技攻關(guān)計劃、福建省屬公益類科研院所基本科研專項、湖南省自然科學基金、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項、國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目。
本刊主要資助課題有:國家社會科學基金(07BTY003)、國家自然科學基金(21276237)、浙江省自然科學基金(Y12B060048)、中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金(505476)。
1.稿件要求觀點明確、論據(jù)充足、論述簡練,資料數(shù)據(jù)和反映的情況務(wù)求核實準確。
2、內(nèi)容新穎、論點明確、力求文字精煉、準確、通順,文題簡明扼要,文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準確、書寫規(guī)范,文責自負。
3、文章字數(shù):一般情況下,1400字為一個版面,所投文稿每篇不能低于1個版面(以2—4個版面為宜)。本刊來稿必復(fù),若采用會在最短時間內(nèi)通知作者,請勿一稿多投。
4、投稿時請注明作者的手機號、座機號、QQ、郵箱等聯(lián)系方式。
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國農(nóng)業(yè)大學 | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告 |
北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
財團法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場;營業(yè) |
福建農(nóng)林大學 | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品 |
國家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國家監(jiān)督... |
中國肉類協(xié)會 | 5 | 肉類;食品;肉類食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖 |
北京工商大學 | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會;飲料;食品飲料;資訊 |
中國食品工業(yè)(集團)公司 | 4 | 食品;中國食品;食品安全;營銷;預(yù)防措施 |
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主編:楊小軍
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中外食品雜志是一本部級期刊,是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管,中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術(shù)學會主辦的一本工業(yè)類期刊。國內(nèi)刊號:11-4823/TS,國際刊號:1671-8895。該期刊詳細信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。
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