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在縣局的正確領導下，在上級主管部門的精心指導下，鎮(zhèn)黨委、政府全面貫徹落實縣政府食品安全各項會議精神，按照簽訂的目標責任書，強化組織領導，采取有力措施，食品安全工作取得較好成績，截至目前未發(fā)生一起食品安全事故，切實保障了人民群眾飲食安全，有力地促進了鎮(zhèn)經濟社會又好又快發(fā)展?，F(xiàn)將2021年上半年農村食品安全工作匯報如下：

一、工作重點

一是以農村和集鎮(zhèn)為重點區(qū)域，以小作坊、無證照生產加工食品點、農村食品批發(fā)市場、小食店、小攤點、學校食堂及周邊環(huán)境監(jiān)管為重點，抓好與人民群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健品等重點品種的整治；二是嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治；三是在養(yǎng)殖、生產加工、流通和消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管；四是加大農村自辦宴席、流動廚師的監(jiān)管力度，確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。

二、主要工作措施和成效

（一）提高認識，加強宣傳

為確保農村食品安全綜合監(jiān)管工作落到實處，鎮(zhèn)黨委、政府始終把食品安全工作當作重點工作來抓，堅持和經濟工作統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一檢查。鎮(zhèn)、村兩級人力、財力、物力三到位。在日常檢查過程中對照與各村、居、中小學、鎮(zhèn)直部門等簽訂的《食品安全責任書》逐一進行核查落實。今年以來，開展了對村級負責人、協(xié)管員、組級信息員、流動廚師班子、個體工商戶的全面培訓，使我鎮(zhèn)農村流動廚師班子培訓合格率、執(zhí)證上崗率達100%。同時，為加大宣傳力度，我鎮(zhèn)開展了上街咨詢，發(fā)放宣傳資料，制定宣傳展板，懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。使食品安全知識家喻戶曉，從而進一步營造了“人人懂知識，個個講安全”的濃厚氛圍。

（二）強化食品衛(wèi)生安全集中檢查和整治

對全鎮(zhèn)食品安全進行了2次集中檢查。在學校9月份開學前夕，對學校食堂，工作人員及學校周圍店鋪開展了專項檢查，確保了學校周邊食品市場的安全，讓家長放心。開展了食品添加劑專項整治工作，有效打擊了非法添加非使用物質和濫用食品添加劑的行為，維護了食品市場秩序。由于監(jiān)管工作到位，專項整治有力，影響廣泛，反映良好，沒有發(fā)生食品安全事故。

（三）強化檢查，加強整治力度

在食品衛(wèi)生安全調查的基礎上，對全鎮(zhèn)范圍內的各類食品生產加工小作坊進行綜合整治。以農村和集鎮(zhèn)容易發(fā)生問題的種養(yǎng)殖業(yè)、加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)為重點，抓好食品加工企業(yè)、集鎮(zhèn)交易市場、學校食堂及周邊環(huán)境的安全整治工作，依法清理和規(guī)范食品生產銷售行為。抓好農產品污染源頭治理，狠抓農資打假工作，深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用的專項整治，推廣使用低毒高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

總之，食品安全涉及群眾生命安全，絕不可以有一絲馬虎。全力做好食品安全監(jiān)管工作在打擊違法行為，維護市場秩序、促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會等方面起著極為重要的作用，將常抓不懈，因此，在明年的食品安全工作中，將再接再厲，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序、健康發(fā)展，切實維護好廣大人民群眾的身體健康和生命安全。