生鮮實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

時(shí)間:2023-04-01 16:43:58

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生鮮實(shí)習(xí)工作總結(jié)

篇1

通過總結(jié),人們可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識(shí),從而得出科學(xué)的結(jié)論,以便改正缺點(diǎn),吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使今后的工作少走彎路,多出成果。下面就讓小編帶你去看看超市生鮮工作總結(jié)報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

超市總結(jié)報(bào)告1隨著春節(jié)的臨近,________年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從陌生到熟悉,無論從那個(gè)方面講,收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在下級(jí)員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來,不論從日常管理,促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動(dòng),賣場(chǎng)環(huán)境整改,員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

剛剛過去的________年,美好家園____店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場(chǎng),也向自己交出了一份較為滿意的答卷?,F(xiàn)就________年超市工作做如下總結(jié)。

一、________年至________年銷售情況對(duì)比與分析

通過上表對(duì)比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng),南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于________年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比________年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的原因是,在________年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在________年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時(shí),對(duì)毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門________年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

________年____店銷售33053476元,生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%,較去年同期增長(zhǎng)1.5%,從財(cái)務(wù)報(bào)表得出________年毛利額是131878.22元,________年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來客數(shù)1799人,較去年同期增長(zhǎng)

7.21%。

日均客單價(jià)55.4元,較去年同期增長(zhǎng)31.6%。________年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來計(jì)劃800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20____年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格控制商品損耗,提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

二、________年超市主要工作內(nèi)容

1、________年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng),其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成績(jī)。

新開辟的主題促銷會(huì)員日,生鮮部銷售突破16萬,對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項(xiàng),及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí),制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,使賣場(chǎng)面積更緊湊,達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。

完成對(duì)島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。

狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

三、存在不足和需改進(jìn)的地方

________年雖然我們做了大量的工作,對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:

1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。

供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施,及處理辦法。

2、對(duì)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。

對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品安全,庫(kù)存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭(zhēng)取能熟練操作,以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況,對(duì)盈利做出正確的決策。

四、________年的工作計(jì)劃

一個(gè)好的工作計(jì)劃,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃:

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。

生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī),通過自營(yíng)商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn),以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展,確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。

商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化,我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。

通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查,對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營(yíng)運(yùn)成本。

一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門店經(jīng)營(yíng)安全。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績(jī)。

超市總結(jié)報(bào)告2________年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落,回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來,無論從那個(gè)方面講,收獲都很多。獨(dú)立管理生鮮銷售以來,突然感覺身上壓力倍增,但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下,圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、主要工作內(nèi)容

1、及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類,制定采購(gòu)計(jì)劃,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù),并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰廠,保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。

2、對(duì)生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時(shí)跟進(jìn),確保各類產(chǎn)品能按時(shí)完成加工,保證各類產(chǎn)品能夠及時(shí)上市。

3、對(duì)庫(kù)存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查,做好防火、防盜工作,按時(shí)打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生,為生鮮產(chǎn)品的儲(chǔ)存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。

4、對(duì)所轄員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查,對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)運(yùn)及保鮮知識(shí),使自己通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)做好本職工作的能力,從而更好的完成本職工作。

二、存在不足和需改進(jìn)的地方

________年雖然我們做了大量的工作,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:一是對(duì)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對(duì)直營(yíng)店產(chǎn)品庫(kù)存關(guān)注度不夠,在一些時(shí)候備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。三是對(duì)產(chǎn)品銷售及公司營(yíng)銷方面的知識(shí)學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。針對(duì)以上不足的地方,在新的一年中,我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

三、對(duì)公司的意見和建議

1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn),以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展,確保公司業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。

2、及時(shí)洞察市場(chǎng)信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。

3、確保商品質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。

4、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績(jī)。

超市總結(jié)報(bào)告320____年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量,取得可喜的成績(jī)。回顧過去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候,我將過去的工作作以總結(jié)。

過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績(jī),生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率110.03%,同比增長(zhǎng)124.9%,客單價(jià)也由去年的19元,上升到今年的23元??蛦螖?shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成,是門店比較大的一個(gè)部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手:

一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。

必須從源頭來抓,我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會(huì)時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時(shí)候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。

二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級(jí)之間的關(guān)系。

對(duì)于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購(gòu)和專柜聯(lián)營(yíng)人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對(duì)這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購(gòu)員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。

對(duì)于生鮮部來說,市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,以及暢銷品對(duì)于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場(chǎng)的變化,和供應(yīng)商溝通,及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆,品項(xiàng)合理。在過去的時(shí)間里,營(yíng)運(yùn)部的市調(diào)員在市場(chǎng)的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。

對(duì)于過去的工作,總的來說,是有進(jìn)步也有缺憾,有成績(jī)也有瑕疵,對(duì)于我們的不足,主要還是存在以下幾個(gè)方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時(shí),來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)2700多人,變化不大。這除了受外部的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對(duì)于公司的認(rèn)同感不強(qiáng),這種認(rèn)同感包括員工的集體意識(shí)、企業(yè)文化意識(shí)、薪資待遇三個(gè)方面,這種認(rèn)同感的`淡漠使得他們對(duì)待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績(jī),但是對(duì)于賣場(chǎng)的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場(chǎng)衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對(duì)應(yīng),商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購(gòu)及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。

在此,我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計(jì)劃:新的一年,對(duì)于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對(duì)于明年的計(jì)劃,我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn):

(1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對(duì)于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會(huì)加大對(duì)能夠給超市創(chuàng)造利潤(rùn)的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購(gòu)買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對(duì)于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。

⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。

(3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對(duì)這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,認(rèn)可了這個(gè)集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,才會(huì)竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。

(4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場(chǎng)制作半中島的形式。

(5)對(duì)比解放店的雞蛋銷售結(jié)合20____年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績(jī),在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。

超市總結(jié)報(bào)告4(一)超市生鮮工作總結(jié)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)

1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫(kù)存的關(guān)系

3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對(duì)不合理庫(kù)存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。

(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)

1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

2、及時(shí)了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案,對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整

3、負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計(jì)劃

4、對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量

5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí),規(guī)范相關(guān)操作

6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求

7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確

8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全

9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解市場(chǎng)調(diào)查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實(shí)施應(yīng)對(duì)措施;熟悉生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程

2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),對(duì)不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。

4、熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法

5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營(yíng)過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及成本控制方法

6、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲(chǔ)、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。

7、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程,對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析

8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求

9、熟悉生鮮營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表

(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責(zé)

1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境

2、定期主持店內(nèi)列會(huì),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)

3、計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核

4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人

5、對(duì)生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán),并知會(huì)店總和人事經(jīng)理

6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施

7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作

8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理

9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度

2、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力

3、正確掌握公司的考核、評(píng)估政策,并能合理運(yùn)用

4、具有教練能力,對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理

5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用

6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力

7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力

8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行

9、熟悉門店的排班原則和方法

(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責(zé)

1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全

2、確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施

3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則

2、具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開源節(jié)流的理念

3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況

(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責(zé)

1、為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境

2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度

3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等

4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作

超市總結(jié)報(bào)告5超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績(jī),以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:

實(shí)習(xí)工作內(nèi)容

雖然以前有去過社會(huì)做實(shí)踐,但是此次的工作對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè),在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場(chǎng)品種養(yǎng)殖場(chǎng)給我這個(gè)機(jī)會(huì),(因?yàn)槲覀児驹谀蠈幍母鞔蟪卸紟缀跤凶约旱馁u場(chǎng)或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),而我的日常工作就是負(fù)責(zé)蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后,我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習(xí)工作階段后,自己也認(rèn)識(shí)到了當(dāng)初的想法是錯(cuò)誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們?cè)诤痛蟾0儇洺凶鳛橐幻细竦膫刹靻T應(yīng)做的幾方面:

來到人人樂超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺得過的很充實(shí),也很快樂。在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,我們蔬果組在總部董事會(huì)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,店長(zhǎng)對(duì)生鮮實(shí)行了主抓主管的方針,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之地區(qū)營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績(jī),生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。

蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營(yíng)五大部分組成,是生鮮部最大的一個(gè)組,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)拉動(dòng)全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I畹谋匦杵罚虼?,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購(gòu)工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí),還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個(gè)方面著手:

一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。

降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)顧客對(duì)于每個(gè)蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候,對(duì)于每一個(gè)蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長(zhǎng)出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時(shí)要注意不能隨意的浪費(fèi)。在每天中午和晚間我們都會(huì)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏室進(jìn)行整理,既保證訂貨量的準(zhǔn)確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。

二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級(jí)之間的關(guān)系。

對(duì)于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長(zhǎng)和經(jīng)理眼中的老大難,人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中,通過和員工交流深入的同時(shí),我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當(dāng),分派不均。思想上,員工思想波動(dòng)大,員工對(duì)于同事之間以及和上級(jí)之間存在著矛盾和

分歧,針對(duì)這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。

在言論上,我們提倡有言就發(fā),有話說在當(dāng)面,不背后議論長(zhǎng)短,幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾,從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會(huì)的時(shí)候,向員工做思想工作,讓他們懂得團(tuán)結(jié)才能發(fā)展,團(tuán)結(jié)都能受益的例子,通過長(zhǎng)時(shí)間的接觸,我反而覺得在這個(gè)組里呆著,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。

篇2

述職報(bào)告必須以報(bào)告履行職責(zé)情況、報(bào)告德才能績(jī)?yōu)橹鳎攸c(diǎn)在于展示履行職責(zé)的思路、過程和能力,重點(diǎn)和范圍有確定性,僅限于職責(zé)的范圍之內(nèi),圍繞職責(zé)這個(gè)基點(diǎn)精選材料,職責(zé)范圍外的概不涉及。下面就讓小編帶你去看看超市經(jīng)理年度工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

超市經(jīng)理述職報(bào)告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!經(jīng)過兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:

首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、ERp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段.根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進(jìn)行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時(shí),與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場(chǎng).每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào).各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過兩種;重要的是設(shè)置pop.還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià).以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗.

其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說實(shí)踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠聿患俺栽绮途鸵呀?jīng)開早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動(dòng)他們分工合作。

第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來說還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。

第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益.這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。

第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。

第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào).標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點(diǎn)我們還需改進(jìn).3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價(jià)格策略.這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.

以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正.

超市經(jīng)理述職報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo):

我的____超市的經(jīng)理,到____超市來已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。

由于是剛來__市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,____有超市____多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在____穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善____市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了______連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合____市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,________在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。____年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,____路北店被評(píng)為“____市民最滿意超市”。

在擔(dān)任____路北店店長(zhǎng)及____地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,____路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。

超市經(jīng)理述職報(bào)告3尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

你們好!

本人現(xiàn)將____年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。

時(shí)光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:

首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。

其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場(chǎng)音樂,重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。

首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

我的述職完畢,謝謝大家。

超市經(jīng)理述職報(bào)告4各位領(lǐng)導(dǎo):

我的____超市的經(jīng)理,到____超市來已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。

由于是剛來__市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,____有超市____多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

超市經(jīng)理述職報(bào)告5在學(xué)科教學(xué)工作方面,我除了做好鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習(xí)、作業(yè)等常規(guī)工作以外,本學(xué)年,我還做好以下幾點(diǎn)工作。

1、以提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣為突破口,努力提高教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年特別是第二學(xué)期,我在課堂上特別重視調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和主動(dòng)性,經(jīng)常開展小組競(jìng)賽活動(dòng),通過給小組加分,用表揚(yáng)激勵(lì)等教學(xué)手段,充分發(fā)揮學(xué)生自覺學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì),讓學(xué)生自覺參與到課堂教學(xué)的全過程,從而優(yōu)化課堂教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。

2、開展四人小組互助活動(dòng),以點(diǎn)帶面,以優(yōu)帶差,提高班科成績(jī)的合格率。

在課堂教學(xué)中,凡是開展自主讀書或是堂上討論活動(dòng),我大多都是以四人小組為單位進(jìn)行的,每個(gè)小組里一般都有一兩個(gè)優(yōu)生,這樣一來,小組里的中下生,在優(yōu)生的提示和幫助下,一般都能比較認(rèn)真和自覺參加讀書或討論活動(dòng),從而使這些中下生在參與這些學(xué)習(xí)活動(dòng)中也得到了提高,

3、狠抓課堂常規(guī)的落實(shí)和班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)。

在每節(jié)課上課前,我都比較注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查,如果沒有按我的要求做好課前準(zhǔn)備工作,我一般都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)落實(shí)好。通過狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè),以良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng),推動(dòng)課堂教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

4、在個(gè)人教學(xué)方面,我參加了“自育自學(xué)”的教學(xué)錄像課展示。

完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的相關(guān)展示任務(wù)。

作為教研組長(zhǎng),能夠認(rèn)真履行自己的職責(zé)。在學(xué)校和教務(wù)主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本組的思想、業(yè)務(wù)等工作,嚴(yán)格執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃;結(jié)合本學(xué)科的實(shí)際,制訂教研組工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,做好學(xué)期工作總結(jié);加強(qiáng)教學(xué)研究,落實(shí)好教研課題;加強(qiáng)教學(xué)改革,積極開展教研活動(dòng),組織教師相互聽課、評(píng)課,開展教研專題活動(dòng),總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn),提高課堂教學(xué)效果;組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),指導(dǎo)和幫助教師不斷改進(jìn)教學(xué)方法,積極向教務(wù)處反饋本組的教學(xué)信息;認(rèn)真落實(shí)教學(xué)常規(guī),保證正常教學(xué)秩序。

篇3

高中生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告20xx字社會(huì)實(shí)踐是高中生課外教育的一個(gè)重要方面,也是高中生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛8咧猩鷣碚f,能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為高二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該是一個(gè)真正能起到鍛煉我們作用的一個(gè)好機(jī)會(huì),能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。

因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作,雖然僅有幾天時(shí)間,但我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。

我沒有去爸爸媽媽的單位,而是選擇了一個(gè)我們平時(shí)接觸很多的地方,我認(rèn)為那會(huì)輕松很多。先來介紹一下我的工作環(huán)境——惠萬家超市。它是一家大型的超市,主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求,它的營(yíng)銷部門被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在崗時(shí)期要參與超市盤點(diǎn)和入庫(kù)整頓。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫(kù)來時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水„„在那工作的幾天中,我就有那樣的體會(huì),從卸貨到貨物進(jìn)倉(cāng)往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,“累”成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉(cāng)后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“牛”的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對(duì)應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行工作總結(jié)小會(huì)——打掃衛(wèi)生。

記得曾經(jīng)有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:不管做什么要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情,而且我要在同類品牌的平等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對(duì)手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾,還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:“國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。”自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。

當(dāng)然在沒有貨要上的時(shí)候一定要找點(diǎn)事情做。“上貨”,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,這不僅影響了排面還會(huì)影響銷售,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺(tái)詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、是舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客留下了個(gè)壞印象,而且貨物也就賣不出去了。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。

要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,因?yàn)槿绻党缘膯T工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過低的銷量告訴他,他面子掛不住,但是你若虛報(bào)的數(shù)量過多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。

總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點(diǎn)也不老道,這是我父母給我的評(píng)價(jià),我自己也是這么認(rèn)為的,原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無法在社會(huì)上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。

高中生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告20xx字實(shí)習(xí)是一次收集經(jīng)驗(yàn)的過程,在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到自己的價(jià)值,有利于以后更加全面的認(rèn)識(shí)自己,更加準(zhǔn)確的定位自己,實(shí)習(xí)報(bào)告就是對(duì)自己的一次審視、定位和認(rèn)識(shí)。

天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能。這個(gè)暑假,我在歷練,也在蛻變。

暑假實(shí)習(xí)時(shí)間很短,但是是很考驗(yàn)一個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和承受能力。今年暑假,我們來到一家有名的公司進(jìn)行一個(gè)與的社會(huì)實(shí)踐,我們實(shí)習(xí)的職位是業(yè)務(wù)員,是一個(gè)常常要與人打交道,經(jīng)受白眼的職業(yè)。一個(gè)月的實(shí)習(xí),我在炎炎夏日中走過,由懵懂走向成熟,由混沌走向清醒,由自卑逐漸走向自信。

我所進(jìn)的公司是一家從事飼料行業(yè),還記得剛進(jìn)公司的那一天,公司的銷售經(jīng)理向我們介紹了公司的發(fā)展歷程。我們從銷售經(jīng)理的談話中了解了一家公司的成長(zhǎng)是要經(jīng)受磨練才能茁壯成長(zhǎng)。我總記得經(jīng)理說的一句話“人因?yàn)橛辛藟?mèng)想而偉大,事業(yè)因?yàn)楦矣谧非蠖鴱?qiáng)大”。第二天,公司的另外一位經(jīng)理向我們介紹公司的生產(chǎn)車間,詳細(xì)地講解了各種生產(chǎn)設(shè)備的用途以及不同的型號(hào)飼料的特點(diǎn)。作為一名尚未完全步入社會(huì)的大學(xué)生,要有自己較高的理想和追求但也不能因此而忽略很多看似很普通的崗位。任何能力都需要在扎實(shí)的實(shí)踐中去提高,任何崇高理想也都要在最基本的小事一件一件的實(shí)現(xiàn)。在隨后的日子里,我們一行十人被分成了幾組,我們這一組被安排到安徽的一家子公司銷售小區(qū)體驗(yàn)市場(chǎng)。第一次到安徽,看到城市的布局,眼里流露出失望。第二天,小區(qū)經(jīng)理對(duì)我們進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)以及任務(wù)分布,我們的任務(wù)就是去宿州附近的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳我們公司的產(chǎn)品。作為一名業(yè)務(wù)員雖然每天起早貪黑,但是只要自己有激情和想法還是能夠很有成就感的,最鍛煉人的還是最基層的跑業(yè)務(wù)。作為業(yè)務(wù)員的一個(gè)基本要素必須是對(duì)自己的產(chǎn)品有深入的了解,這樣為顧客講解的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),有一定的可信度。其次是在于顧客交談中第一時(shí)間把握顧客最關(guān)心的話題是什么,這樣能很好地促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。

在對(duì)公司的產(chǎn)品有了一定程度的了解,接下來的日子就是我和其他幾名同學(xué)單獨(dú)跑市場(chǎng)。在實(shí)際的實(shí)踐過程中我才發(fā)現(xiàn)和人打交道其實(shí)沒有想象中的那么困難也沒有旁觀時(shí)的那么簡(jiǎn)單。怎樣能吸引正在打牌或其他娛樂活動(dòng)中的人與我們交談以及怎樣處理好散戶和大型豬場(chǎng)用不同料的關(guān)系成為了我們?cè)谛麄鬟^程中遇到的最大問題。經(jīng)過幾天的宣傳,我發(fā)現(xiàn)由于自身對(duì)飼料對(duì)使用豬群的把握度不高,對(duì)各種飼料具體價(jià)格的不知曉以及對(duì)豬常見病情的無知導(dǎo)致了面對(duì)養(yǎng)豬戶詢問應(yīng)對(duì)乏力的狀況。在蘆嶺跑了幾天的宣傳后我們又轉(zhuǎn)戰(zhàn)另一個(gè)鎮(zhèn)—南坪。雖然工作的內(nèi)容基本相同,但還是有不一樣的體驗(yàn)。在和養(yǎng)殖戶交流的規(guī)程中,我發(fā)現(xiàn)農(nóng)村現(xiàn)今識(shí)字率不高的狀況在一定程度上影響了我們的交流。日常和老業(yè)務(wù)員的交流中,我學(xué)到了做市場(chǎng)銷售和經(jīng)銷商過多的打交道是沒有意義的。因?yàn)槟阕约旱漠a(chǎn)品和他的經(jīng)濟(jì)利益不一定有直接和明顯的關(guān)系,經(jīng)銷商是不可能為了看不到的效果盡力為他人的產(chǎn)品宣傳的。

經(jīng)過近半個(gè)月的市場(chǎng)磨練,雖然我沒有完全進(jìn)入業(yè)務(wù)員這個(gè)角色,但對(duì)業(yè)務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了一定的看法。作為一名業(yè)務(wù)員要有一定的抗壓能力,能吃苦耐勞,有一定的耐心和毅力,最主要的是有一定的觀察能力,能把握顧客的心理。