食堂管理匯報材料范文
時間:2023-04-08 06:30:26
導語:如何才能寫好一篇食堂管理匯報材料,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
幾年來,我隊黨支部按照“夯基礎(chǔ)、抓管理、上水平、求創(chuàng)新、促發(fā)展”的工作思路,把“以人為本”,踐行“三個代表”的重要思想,落實到單位食堂管理上,以真心換真誠,做到“三讓三吃”,即讓跑通勤的員工吃上早餐,讓倒班員工吃上晚餐,讓員工最好的一餐吃在食堂,使全隊員工人人滿意,培育了“快樂工作”氛圍,有效地促進了生產(chǎn)經(jīng)營管理水平的提高。下面就將我隊食堂管理工作向各位領(lǐng)導和同志們作以匯報:
一、堅持“以人為本”,從踐行“三個代表”的高度抓好食堂管理
抓好食堂管理,是落實“以人為本”的具體體現(xiàn)。抓好食堂管理,是關(guān)心員工生活,激發(fā)員工工作熱情的一個重要舉措。俗話說:民以食為天。員工只有吃的安全、吃的滿意,才不致于牢騷滿腹,工作才有干勁,隊伍才有凝聚力和戰(zhàn)斗力。抓好食堂管理,是密切干群關(guān)系的具體措施,原創(chuàng):是落實“以人為本”的具體體現(xiàn)。因此,我隊黨支部始終堅持以心換心,即隊黨支部和炊管人員把“熱心、耐心、誠心、愛心”奉獻給員工,換來員工對團隊的“真心、舒心、順心、齊心”,增強員工對團隊的信任感、歸屬感和責任感,努力形成領(lǐng)導關(guān)愛員工、員工關(guān)心單位的人和、氣順、勁足的“快樂工作”氛圍。
抓好食堂管理,是踐行“三個代表”的客觀要求。我隊黨支部從踐行“三個代表”的高度出發(fā),一直把改善員工生活當作“暖人心、凝合力、抓管理、帶隊伍”的一項重要內(nèi)容,特別重視食堂管理工作。讓員工吃好,工作才能干好,這是思想政治工作的一項具體內(nèi)容。2001年前,由于辦公樓年久失修,食堂餐廳又特別小,影響了員工的正常就餐。隊里多次與上級領(lǐng)導、業(yè)務(wù)部門反映實際情況,連續(xù)三年爭取到了房屋維修和新建餐廳計劃,通過兩年的建設(shè),逐步完善了食堂和餐廳的硬件條件,為廣大員工提供了一個溫馨、舒適的就餐環(huán)境。今年年初,我們又組織食堂管理員、炊事員先后三次到中十六聯(lián)食堂參觀學習,進一步增強了服務(wù)意識。
抓好食堂管理,是保持隊伍穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。我隊黨支部把食堂管理作為送溫暖活動和隊務(wù)公開的一項重點工作來抓,做到抓反復、反復抓。食堂工作搞好了,就餐滿意率100%,員工們切實感受到了隊黨支部的關(guān)懷,切實感受到了集體的溫暖,打心里尊重隊領(lǐng)導,打心里服從隊領(lǐng)導的指揮,這樣既密切了黨群、干群關(guān)系,推動了各項工作的積極有效開展,又減少了越級上訪的幾率,對于落實穩(wěn)定工作長效機制起到了積極的促進作用。
二、支部心系員工,逐步形成“三讓三吃”服務(wù)理念
讓跑通勤員工吃上早餐。2001年,二礦標桿小區(qū)整體動遷后,我隊所有員工都在跑通勤,每天用在路上的時間接近一個半小時,特別是早上時間緊,員工往往沒時間在家里做早飯,在外面小吃部吃又不衛(wèi)生,因此,很多員工提出由值班住隊人員早上在食堂做點面條。隊黨支部認為這個建議如果實施,將一舉兩得。既解決了部分跑通勤員工的早餐問題,又解決了值班、住隊、夜巡人員的早餐問題,使大家能夠在早上吃上一口熱乎飯,也好有精神、有體力干好一上午的工作。但早餐值班住隊人員做不了,也做不好,要由食堂炊事員來做。于是,我們就找炊管人員征求意見,經(jīng)過討論,大家達成了開早餐的共識。
讓倒班員工吃上晚餐。今年年初,隊干部在站上查崗時,部分倒班崗位員工反映:以前倒班員工上夜班時,有的從家里帶飯,乘坐車帶飯盒一路顛簸,漏湯撒飯很不方便,尤其是夏天,飯菜往往都餿了;有的在小吃部訂盒飯,既不衛(wèi)生,又不經(jīng)濟,她們提出能不能讓食堂給做晚餐。隊黨支部經(jīng)過研究,認為食堂炊事員在給住隊值班人員和夜巡工做晚餐的基礎(chǔ)上,給站所倒班員工做晚餐,既不增加很大的工作量,又能夠保證站所員工的晚餐,是兩全其美的事情。于是,隊里安排站長統(tǒng)計自愿報名人數(shù),每人同吃午餐一樣收取1元錢。結(jié)果,所有倒班員工都同意。我們在召開伙委會討論給站所倒班員工做晚餐時,有的井組員工提出這樣做是占用大家的誤餐費,于是我們隊干部就做好解釋工作。首先,礦里下?lián)芙o小隊的誤餐費是按照在冊人數(shù)下?lián)艿?,其中包括了站所員工;其次,礦里下?lián)艿氖恰罢`餐費”,而不是“午餐費”。
讓員工最好的一餐吃在食堂。礦拔給隊里的誤餐費與其他單位是一個標準,一分錢不多。我們既開早餐,又開晚餐,事必會影響午餐的飯菜質(zhì)量。為了解決這個問題,我們隊干部與炊管人員一起商量,用錢精打細算,購物貨比三家,操作公開透明,確保不浪費,使我隊午餐做到“三菜一湯”,每天保證一個葷菜,葷素搭配,營養(yǎng)成分齊全,每周五天不重樣。為了豐富飯菜品種花色,有時炊管人員在外面餐館與親朋好友吃飯時,看到有些菜肴適合在食堂用大灶操作,于是,就在品嘗的同時琢磨其做法,回來后試著給員工做著品嘗,確保讓員工最好的一餐吃在食堂。
三、增強責任意識,把“三讓三吃”服務(wù)理念落到實處
如何常年如一日地把“三讓三吃”落實好,是擺在我隊黨支部面前的一道難題,我們堅持把員工的呼聲當作我們工作的第一信號,堅持把員工的滿意當作我們工作的第一標準,主要采取了以下措施:
強化過程控制,確?;锸吵杀静怀J紫?,我們充分發(fā)揮干部的表率作用,任何干部不允許以任何名義動用食堂誤餐費,確保誤餐費的每一分錢都用在員工的伙食上,贏得了員工的信任和擁護,為強化過程控制奠定了基礎(chǔ)。如我隊吃早餐的員工每人收取0.5元,做到收支平衡,防止占用大家的誤餐費。其次,我隊食堂在落實具體工作時,對月度誤餐費申請計劃、周食譜的制定和運行監(jiān)督、食品采購、檢斤入庫、下鍋、食堂帳務(wù)、公開公示等各個環(huán)節(jié)進行全過程跟蹤控制。如按照近幾年的慣例,年底要組織員工會餐,這部分錢都要從月度誤餐費中節(jié)省出來,所有類似這樣的問題,我們都進行“陽光操作”,在員工大會上跟大家講清楚,切實做到給員工一個明白,還干部一個清白。再次在食品采購過程中,我們做到貨比三家,堅決采購那些質(zhì)優(yōu)價廉的食品。第三,炊事員謝鳳霞兼職食堂保管員,為了減少不必要的浪費,每次食堂管理員出去購物時,她都根據(jù)食譜和庫存情況列出一個明細,從品種到數(shù)量都落實到細節(jié),最大限度的減少庫存,縮短食品周轉(zhuǎn)期,保持食品新鮮。第四,為了減少浪費,我們按員工所在班組對9張圓桌的人員進行了重新分配,每桌1名桌長(即伙委會成員),負責人員的召集和信息的反饋,遇到不能按時回來的員工,他負責留飯。另外,分桌后,管理員每天都能準確掌握每桌的實際就餐人數(shù),確保不浪費。第五,針對冬季食品物價較高的實際情況,為了降低成本,我隊動手挖制了一個菜窖,貯存了秋菜;還淹制了酸菜、雪里紅、芥菜、大蘿卜、酸辣菜等。
強化崗位練兵,提高技術(shù)素質(zhì)。炊事員技能水平的高低,直接影響著飯菜的質(zhì)量。我們在廠組織炊事員脫產(chǎn)培訓的基礎(chǔ)上,定期組織炊管人員觀看vcd多媒體教學,采取邊看邊學、邊學邊練的方式進行實戰(zhàn)演練,通過學習,掌握了溜肉段、梅菜扣肉、孜然羊肉等以前只有在飯店才能吃上的菜,炊事員蔣明瓊淹制的四川泡菜、酸辣白菜,大家百吃不厭。在上半年的評比中,我隊炊事員謝鳳霞、楊殿鳳被評為優(yōu)秀炊事員,各獎勵200元。
強化服務(wù)意識,提高飯菜質(zhì)量。首先,強化炊管人員的崗位責任意識。我們認識到,再高的手藝,如果不好好應(yīng)用也等于零。因此,在日常工作中,我們加強炊管人員的愛崗敬業(yè)教育,炊管人員自豪地認識到,大家的滿意就是對她們工作的最好鼓勵,就是對她們工作的最大支持,金獎銀獎不如大家的夸獎,金杯銀杯不如大家的口碑,三名炊事員曾說,她們在隊里做飯比在家里做飯還要用心。去年炊事員楊殿鳳家從豐收搬到東湖,在房屋裝修和搬家期間,她沒有耽誤一個班;炊事員蔣明瓊的女兒在浙江杭州上中學,每逢寒暑假回大慶,老蔣沒有請過一次假陪自己的女兒。2002年10月末正值食堂、餐廳裝修期間,天氣冷的伸不出手來,我們食堂炊管人員在外面搭了一個簡易的爐灶和窩棚,堅持給員工做飯,從沒有訂過一次盒飯。其次,我們在搞好飯菜質(zhì)量上狠下功夫,同樣的豆角、茄子、土豆,經(jīng)過我隊炊事員的精心烹調(diào),味道就是可口,就是與眾不同。說兩件有趣的事兒,幾名從其他單位調(diào)來的員工在我隊食堂就餐不出半年,體重明顯增加;有的已調(diào)出的員工,原創(chuàng):起初竟然跑回隊里吃午飯。并且炊管人員做到微笑服務(wù),經(jīng)求員工意見,確保員工吃的安全、吃的營養(yǎng)、吃的滿意。我們在強化炊管人員為員工服務(wù)意識的同時,還努力幫助她們解決日常工作中的實際困難,給炊事員營造較好的工作環(huán)境,如食堂操作間的地磚濺水后十分滑,炊事員如履薄冰,于是,我們每年都給炊事員買一雙防滑鞋。再如,操作間溫度高,我們就給操作間配置了電風扇。
篇2
組長:周雪梅
副組長:劉誼
食品安全管理員:黃桂香 彭思露
營養(yǎng)師:彭秀清
領(lǐng)導小組主要職責:
一、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律和文件要求,建立和健全學校食品安全管理與責任制度。
二、加強對食堂安全的監(jiān)督管理工作,明確、細化學校在食品安全管理中的職責。
三、督促食堂從業(yè)人員落實上崗體檢與培訓制度,落實食品采購、貯存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和工作措施。及時檢查并結(jié)合上級主管部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患,提出整改意見,督促限期整改排除。
四、加強對師生食品安全的教育管理。
五、制定切實可行的預防食物中毒的措施和應(yīng)急預案。
六、堅持好食物中毒報告制度。
七、學校落實專人——總務(wù)主任為食堂食品安全管理人員。
具體分工:
組長:周雪梅,全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作。
1、認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī),建立健全學校食品衛(wèi)生安全管理組織機構(gòu),明確領(lǐng)導小組成員工作職責;
2、主持召開學校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導小組成員會議,安排部署學校食品衛(wèi)生安全工作;
3、把食品衛(wèi)生安全工作列入學校議事日程,經(jīng)常到食堂督查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
4、不斷改善學校衛(wèi)生安全工作的軟硬件條件。
副組長:劉誼
1、負責制定食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度;
2、定期組織對食品衛(wèi)生安全管理的自查自糾,督查食堂各項財務(wù)工作;
3、經(jīng)常深入食堂了解掌握相關(guān)設(shè)備、設(shè)施的更新改造以及對周邊環(huán)境的改造美化工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時研究解決。
食品安全管理員:黃桂香 彭思露
1、在幼兒園開展食品衛(wèi)生安全管理工作宣傳教育活動;
2、檢查督促相關(guān)人員對食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度的貫徹落實,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,及時解決;
3、定期檢查食品衛(wèi)生安全管理工作的索證、臺賬登記情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,負責各種進入食堂原材料的驗收、索證、并按“五常”要求進行入庫、保管、放工作;
4、督促食堂開展員工培訓;
5、定期開展自查自糾工作。
6、認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和上級相關(guān)部門對食品衛(wèi)生安全管理工作的部署要求和學校的各項規(guī)章制度。
7、做好各種臺賬資料的登記工作。
營養(yǎng)師:彭秀清
1、負責廚房管理工作,認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,帶領(lǐng)廚房工作人員完成伙食保障任務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生,定期接受檢查,保證衛(wèi)生質(zhì)量。
3、嚴格按照營養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計劃,掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全,花樣繁多。
4、采購渠道透明,能夠確保原材料新鮮、質(zhì)高。食物貯存應(yīng)分類、分架、分類隔離存放,定期檢查及時處理變質(zhì)原材料。
5、掌握每天兩餐的成本核算情況,檢查生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié),杜絕原材料浪費情況發(fā)生。
6、負責廚房人員操作質(zhì)量的檢查,對違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時提出糾正,每日用餐時組織協(xié)調(diào)人員分工,組織好開飯及收尾清潔工作。
7、提高安全意識,加強水、電、氣等管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患。
8、協(xié)助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求,并及時將情況整改。
9、加強業(yè)務(wù)學習,不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能。
10、完成領(lǐng)導交待的常規(guī)工作以及臨時事務(wù)。
篇3
一、學校食堂安全工作
要求加工熟透,食品的加工環(huán)節(jié)上。不做涼拌菜,不使用豆角類,韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工這個環(huán)節(jié)衛(wèi)生也能得到保證。
食堂在建造時,校食堂呈新建的高標準教工食堂。嚴格按照國家有關(guān)標準,設(shè)計建造,能滿足食品衛(wèi)生的基本要求,符合陌生安全的標準,硬件設(shè)施方面,沒有安定隱患。
防護網(wǎng),食堂安有防盜門。操作間非專職人員不準進入,灶具、餐具采用不銹鋼系列、美觀、耐用。
嚴格按照上級文件精神要求,食堂原料的采購方面。采取定點,購的方式,肉類使用雙匯冷鮮肉,炒菜用油使用匯福色拉油,米、面采用五得利等名牌產(chǎn)品。菜類,調(diào)味品也使用符合國家陌生標準的合格產(chǎn)品。食品原料安全有了根本保證。
餐具嚴格按要求進行消毒處理,采取高溫蒸汽消毒和紫外線消毒方式,有消毒記錄。
在整改排查中發(fā)現(xiàn)食品留樣制度沒按上級要求的保留72小時,而是只保留了48小時。在發(fā)現(xiàn)問題后,我們立即采取了改正措施,現(xiàn)在食品留樣制度完全按規(guī)定辦理。
對于食品衛(wèi)生工和要把它看成工作中的重中之重,是我們工和的重點,只有搞好食品陌生工作,才能保證廣大師生的安全和身體健康,保證正常的教學秩序。
對于食品衛(wèi)生工作,我校要嚴格按照《教育系統(tǒng)后勤管理條例》《關(guān)于全市校內(nèi)集體食堂的管理辦法》《關(guān)于全市校內(nèi)商店的管理辦法》等文件的規(guī)定,搞好從業(yè)人員的培訓工作,嚴把原料采購關(guān)、入庫關(guān)、儲存關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)、留樣關(guān)保證食品安全萬無一失。
二、其它安全工作
我校確定做好門衛(wèi)安全工作,外來人員核實身份,查清事由,登記入校,嚴防破壞份子混入校園。
校園的其它安全問題,我校也進行了排查整改,由于是新建的校園,用電設(shè)施,用暖設(shè)施,用水設(shè)施、消防設(shè)施比較齊全,設(shè)備運轉(zhuǎn)良好,不存在明顯的安全隱患。
篇4
上取得了一定的成績,但是結(jié)合社會實際,有些地方還有不足之處,現(xiàn)將我校在安全方面的自查報告匯報材料進行如下匯報。
一、開展組織學習,加強提高安全工作認識
今年開學初,學校召開了行政安全工作專項會議,明確了任務(wù)、責任,進行了細致的分工,籌劃了學校下一步安全工作的打算。學校還組織全體教師,召開了安全工作會議,會上,校長結(jié)合我校的實際,講了我們學校當前安全工作要注意的問題,提出了嚴格的安全工作要求,提出了“沒有安全就沒有一切”的工作口號,要求大家充分認識“安全高于一切”,“孩子的生命比一切更重要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到崗盡責,安全工作不能有絲毫放松,學校要形成校園安全人人有責,大家時時想安全,處處抓安全的良好工作局面。
二、存在的問題
(一)安全工作方面
1、交通安全始終是我校安全工作重點,學校放學之后,教師無法管理學生,盡管教師反復教育學生遵守交通安全要求,但仍然有部分學生在公路上跑、穿等情況,極易造成安全事故。
2、校門口的流動商販,流動性較大治理難度較大。
(二)學校食品衛(wèi)生安全方面
1、食堂建筑規(guī)劃不合理。隨著我校招生規(guī)模逐年擴大,目前,已遠遠不能滿足學生集體就餐的需要。食堂的清洗和加工區(qū)區(qū)劃不合理,需要改進。
2、從業(yè)人員安全意識不強。一是部分從業(yè)人員對食品安全的敏感性和責任心不強,在食品加工和操作過程中漫不經(jīng)心,麻痹大意。二是操作過程中有的從業(yè)人員不穿戴工作衣帽或穿戴不整潔,存在留長指甲等現(xiàn)象。
3、食堂承包后管理不善。目前,學校食堂均為市場運作,承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅(qū)動,在采購食品原輔料時追求最低價格,忽視食品衛(wèi)生問題,特別是在購買食用油、調(diào)味品時多為無商標散裝的不合格產(chǎn)品;采購索證意識不強,導致不合格食品流入學校食堂。
4、食品安全宣傳力度不夠。學校沒有開展經(jīng)常性的食品安全知識教育,多數(shù)學生不具備食品安全自我保護常識。
三、認真檢查,督促整改
1、我們將繼續(xù)加強以交通安全為重點的安全教育與管理,加強與家長的聯(lián)系,形成教育合力,提高交通安全教育的實效性。
2、繼續(xù)加強校門外流動商販的整治工作,嚴禁學生課間出校門,加強食品衛(wèi)生安全的教育與管理,教育學生不要購買“三無”食品。
3.規(guī)范食品采購工作。加大采購索證力度,使我校食堂采購食用油、調(diào)味品要符合國家的標準要求。
篇5
一、行政工作方面
積極發(fā)揮參謀助手作用,開創(chuàng)性地開展工作,高效優(yōu)質(zhì)地為領(lǐng)導科學決策服務(wù)。
1、文件處理
文件處理是辦公室行政工作中最大量、最基礎(chǔ)的日常工作,也是我廠內(nèi)部及我廠與上級機關(guān)、兄弟單位政策信息相互溝通交流的重要渠道。為了更好地做好這項工作,我們制作了《福州市廠文件閱辦單》,力求對收發(fā)文的每一個環(huán)節(jié)進行嚴格的要求和把關(guān),實現(xiàn)了公文流轉(zhuǎn)規(guī)范化、制度化和科學化,做到了“事事有回音,件件有落實”。同時,我們嚴把公文起草關(guān),對于由辦公室起草的文件,認真擬稿,精益求精;對由其他職能科室草擬的文件,進行嚴格審核,仔細修改,力求準確到位。2006年度累計收文229件,發(fā)文123件,撰寫各種匯報材料、領(lǐng)導講話等20余篇,沒有出現(xiàn)歧義和差錯,確保了我廠各項工作及時、準確地安排部署。
2、會務(wù)工作
會議的會務(wù)工作往往要涉及多個部門,是一項比較煩瑣的工作。全年召開各種會議28場,對于每一場會議,我們都做好議程通知、會議記錄并在會后形成紀要分發(fā)至相關(guān)科室加以督促落實。
3、制度建設(shè)方面
沒有規(guī)矩無以成方圓,加強制度建設(shè)是建立現(xiàn)代化企業(yè)制度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在03年建立的一整套管理制度的基礎(chǔ)上,結(jié)合我廠運行管理近二年來的工作實際,進一步建立健全各項規(guī)章制度,對《考勤考核制度》中關(guān)于職工調(diào)班的有關(guān)規(guī)定進行了完善和補充。加強用印管理制度,出臺了《公章使用管理辦法》,規(guī)范用印審批程序。2006年,我們還制訂了紀檢監(jiān)察制度5項,安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預案1項。
4、檔案管理工作
①檔案工作是企業(yè)管理基礎(chǔ)工作的重要組成部分,是維護企業(yè)經(jīng)濟利益和歷史真實面貌的一項重要工作。為了使檔案管理能夠達到國家二級標準,有效地保護和利用檔案,更好地為我廠的生產(chǎn)、工作服務(wù),目前正在進行檔案室改造,擬增添密集架、除濕機等必要設(shè)施。
②認真做好檔案的借閱登記管理工作。
③配合財務(wù)科等部門完成各級管理部門對我廠的檢查審計工作。
5、做好節(jié)日期間及突發(fā)事件的干部值班安排及值班檢查工作。
6、積極配合參與貫標認證的前期工作。
二、勞動人事工作
勞動人事工作關(guān)系到員工切身利益,政策性強,涉及面廣,容不得半點含糊。
1、為進一步提高相關(guān)人員的知識水平和業(yè)務(wù)能力,我們加大了對從業(yè)者的培訓力度。2006年,廠勞動人事科員參加了省科技廳舉辦的勞工干部培訓,并取得了上崗證書。
2、進行全廠職工考勤統(tǒng)計管理及工資發(fā)放工作,全年共發(fā)放工資元,加班補貼元,防暑降溫費元,效益工資元,過節(jié)費元,勞保用品元,行車補貼元。累計全年發(fā)放工資福利元,人均萬元。
3、進行勞動紀律檢查3次,查處違規(guī)行為5人次。
4、做好2006年度的勞動統(tǒng)計年審、勞動用工年審等各類統(tǒng)計匯總與上報工作。
5、做好員工的轉(zhuǎn)正、定級以及勞動合同的簽訂、鑒證工作,及時辦理新員工的社保、醫(yī)保以及住房公積金的申報與匯繳工作。
6、做好職稱評聘工作。
7、完善干部選拔任用管理制度,實行中層以上干部任前公示。
三、安全生產(chǎn)衛(wèi)生工作方面
安全生產(chǎn)責任重于泰山,安全生產(chǎn)無小事,我們建立了自上而下的安全生產(chǎn)責任網(wǎng)絡(luò),層層簽訂安全生產(chǎn)責任狀,形成安全生產(chǎn)齊抓共管的局面。一年來,由于領(lǐng)導到位,責任落實,措施得力,沒有發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故。
1、做好安全生產(chǎn)工作,抓安全教育是前提,因此我把學習、宣傳、貫徹安全知識作為抓好安全生產(chǎn)工作的一項重要任務(wù)來抓。開展了多種多樣,切實有效的
共3頁,當前第1頁1安全生產(chǎn)宣傳教育活動,集中進行安全生產(chǎn)及消防知識教育各1次,進行安全生產(chǎn)知識考試2次,召開安全生產(chǎn)專題會議4次,出安全生產(chǎn)宣傳???,使安全生產(chǎn)觀念不斷深入人心。
2、2006年度被局評為安全生產(chǎn)先進單位,2006年全年接受局安全生產(chǎn)檢查4次,評分均為優(yōu)秀。廠部組織安全生產(chǎn)檢查9次,發(fā)整改通知書10份,及時消除了安全生產(chǎn)隱患。
3、組織義務(wù)消防隊進行消防演練2次。
4、保衛(wèi)工作
嚴格人員及貨物進出廠管理,加強重點部位的保衛(wèi),全年無重大治安事件發(fā)生。但是,廠區(qū)井蓋失竊三次,給我廠造成了數(shù)千元的經(jīng)濟損失。為了加強我廠的安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)改進為社會化服務(wù)方式進行廠區(qū)的保衛(wèi)工作。
5、衛(wèi)生防疫工作
①進行滅四害、禽流感及非典的預防工作,
②每月組織衛(wèi)生檢查一次,全年檢查結(jié)果:辦公室與生產(chǎn)科并列第一,月份評比第一名各獲8次,工段中控室第一,月份評比第一名獲9次。
③做好廠前區(qū)及綜合樓公共場所、領(lǐng)導辦公室衛(wèi)生。
④組織全廠職工進行健康體檢一次。
6、安全事故
盡管我們在安全生產(chǎn)工作中做了大量工作,但是事實告訴我們,安全工作決不能有半點松懈,當前我們的安全生產(chǎn)工作仍存在一些不足之處:如6月10因電業(yè)局停電后,產(chǎn)生電源相序紊亂,在送電時造成進水等多個閘門損壞,造成生產(chǎn)停頓,后經(jīng)搶修于6月13日恢復生產(chǎn)。為此,我們制訂了安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預案,以避免此類事件的再次發(fā)生。
四、總務(wù)后勤工作方面
把提供優(yōu)秀的服務(wù)作為我們工作的核心,2006年除了日常工作以外,在廠區(qū)綠化補植、基礎(chǔ)設(shè)施維修、改善辦公條件等方面做了大量工作,為我廠員工提供了良好的工作環(huán)境。
1、進行辦公用品、汽車油料、勞保用品、消防器材設(shè)施的采購、登記、發(fā)放工作。04年累計采購辦公用品共計元,辦公家具元,勞動生活用品元,接待費元,電腦與電器設(shè)備元,行政用車汽油、柴油購入元,裝載車汽油元,固定電話使用費元,食堂用品元。
2、規(guī)范物品購買及領(lǐng)用程序,建立健全相關(guān)管理制度。大件物品均采用政府采購,小件物品也堅持貨比三家,力爭做到質(zhì)優(yōu)價廉;對領(lǐng)用的物品,按門類不同逐一進行登記,領(lǐng)用人簽名,并建立必要的臺帳,做到賬物相符,收、發(fā)平衡。對于此項工作,在總結(jié)去年工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,針對我廠的實際情況,尤其是廠外泵站較為分散的特點,將部分辦公與勞保用品實行按季度發(fā)放,并由辦公室派車將物品送到生產(chǎn)一線,在提高工作效率的同時也極大地方便了職工。
3、進行房屋、道路修繕及綠化管理工作。擇優(yōu)選拔有限公司作為廠區(qū)的綠化養(yǎng)管隊伍。
4、改善辦公條件,營造人性化的工作環(huán)境,激發(fā)員工的工作積極性。我們新配備了辦公桌、電腦桌等辦公設(shè)施,在廠前區(qū)增設(shè)了花卉并給每一間辦公室都配備了盆景。
5、食堂工作
力爭為全廠職工提供一個衛(wèi)生整潔的就餐環(huán)境,提供新鮮、可口、衛(wèi)生的飯菜,使職工以更飽滿的精神狀態(tài)投入到生產(chǎn)工作中。
①加強食堂食品衛(wèi)生工作,嚴防“病從口入”,食堂工作人員持“證”上崗;
②嚴把原料采購關(guān),做到渠道正,貨源真,價格低,對病死的家禽及水產(chǎn)品不得采購;含有農(nóng)藥殘留的瓜果、蔬菜不得采購;
③為滿足培訓中心學員就餐需要,對食堂進行布局改造;
④利用剩飯剩菜養(yǎng)豬,為職工謀福利。全年,共養(yǎng)豬7只,毛利3000多元,仲秋節(jié)已經(jīng)發(fā)放了一部分豬肉,春節(jié)前夕擬再發(fā)放一部分豬肉;
⑤進一步提高服務(wù)質(zhì)量,不斷翻新菜肴品種,做到服務(wù)規(guī)范化,品種多樣化,職責制度化,使員工對食堂的滿意度穩(wěn)步上升;
⑥堅持食堂月終盤點制度,做到帳帳相符,帳實相符;
⑦全年累計就餐收入108151元,支出113054.6元,虧損4903元,計入養(yǎng)豬收入近3000元毛利,食堂收支基本平衡,在物價上漲的背景下,本年度還增加了餐后水果。
⑧全年安排職工聚餐3次。
6、計劃生育管理工作
計劃生育工作是我們國家的一項基本國策,我們積極抓好計劃生育工作。
1建立婚育檔案,2按時做好計劃生育藥具的發(fā)放工作;
②做好相關(guān)人員的計劃生育政策與計劃生育知識
共3頁,當前第2頁2的宣傳工作,出計劃生育宣傳??黄冢?/p>
③六一節(jié)為少年兒童發(fā)放禮物;
④進行獨生子女證、準生證發(fā)放的審核工作。
7、職工集體戶戶口的辦理工作,現(xiàn)已辦理3人。
8、水、電、電話管理工作
①進行日常水電維修,協(xié)調(diào)解決因建設(shè)期擅自改裝自來水進戶水表而受到處罰的遺留工作,減免了部分罰款。為規(guī)范生產(chǎn)生活用水,現(xiàn)正在向自來水總公司申請安裝正式用水總表;
②進行電話更名,話費管理工作。
9、做好辦公用車使用管理工作,加強駕駛員安全行車教育,全年實現(xiàn)安全行車無事故。
10、為活躍職工的業(yè)余文體生活,做好職工活動中心及報刊閱覽室的管理工作,添置部分活動器材,并做好活動器材維護工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。根據(jù)員工要求征訂了2007年度報刊與雜志。此外,還定時督促做好活動室的衛(wèi)生與管理工作。
五、宣傳工作及培訓工作方面
(一)對外宣傳與交流工作
1、加強對外宣傳與交流,進一步完善創(chuàng)模教育基地建設(shè),04年接待社會各界人士參觀實習28批次。
2、聯(lián)系大學環(huán)境資源系,合作開發(fā)科研項目及畢業(yè)生實習等事宜。
(二)培訓工作
1、經(jīng)過多方努力,省城建協(xié)會批準我廠作為協(xié)會技術(shù)工人培訓點,并下?lián)?0萬元作為技術(shù)工人培訓基地經(jīng)費。
2、協(xié)助省城建協(xié)會辦理“專升本”、“環(huán)境工程碩士班”等函授班的辦學審批手續(xù)。
3、進行辦學配套設(shè)施的準備工作。
六、紀檢監(jiān)察、工會及團支部工作方面
(一)來信來訪及紀檢監(jiān)察工作方面
①接待來信來訪數(shù)次,并對提出的問題給予及時的辦理。
②按季度統(tǒng)計紀檢監(jiān)察工作情況,匯報市建設(shè)局紀檢室。
(二)工會工作方面
1、做好廠務(wù)公開工作,對每個月的話費、油料及食堂資金使用進行了公開。
2、全年召開職代會二次,對職工提出的合理化意見及時采納。
3、關(guān)心溫暖職工,為全廠職工發(fā)放了生日蛋糕禮券,探望生病員工5人次。
4、做好工會委員替補、增補的調(diào)整充實工作,做好工會集體合同的起草、審定、簽訂等工作。
5、做好女工用品的發(fā)放工作。
(三)團支部工作方面
1、成立團總支及其組成人員,完善機構(gòu),健全規(guī)章制度。
2、進行創(chuàng)建“青年文明號”工作。
3、組織團員到旗山活動,增強團支部的凝聚力。
4、組織團員學習,提高團員理論思想水平。
5、配合建設(shè)局做好市全運會運動員選拔工作。
七、其他工作
1、領(lǐng)導交辦的其他工作,
2、協(xié)助廠竣工、通水典禮工作,
篇6
認真落實國務(wù)院教育督導委員會辦公室關(guān)于開展2017年秋季開學專項督導檢查工作的通知(x教督辦函〔2017〕x號)精神和縣局2017年中小學、幼兒園校長(園長)暑期培訓工作各項要求,堅持依法辦學,推進精致管理,促進全縣各學校新學期開學工作有序、和諧、高效開展。
二、檢查時間
2017年8月29日 — 9月5日 。
三、檢查對象
全縣各學校。
四、檢查內(nèi)容
1.條件保障情況:學生課本(含循環(huán)使用教材)、作業(yè)本、學校辦公用品是否準備到位,重點關(guān)注義務(wù)教育道德與法治、語文、歷史統(tǒng)編教材和小學一年級科學教材在起始年級的使用情況;教室、宿舍、食堂等是否安排到位、是否符合安全衛(wèi)生標準;寄宿生生活是否正常;學校實驗室、圖書室、閱覽室、微機房、實訓室、音樂室、美術(shù)室等功能室的設(shè)施設(shè)備是否檢修維護,學桌凳維修、配備是否到位;校園環(huán)境是否整潔,開學氛圍營造、校園文化建設(shè)是否到位。
2.師生報到情況:全面了解教職工到崗情況,在編教師、城鄉(xiāng)交流教師是否按時到崗,有無漏報、瞞報或新發(fā)生的在編不在崗問題,有無病假到期該上班的而未上班或不能按時上班但沒有繼續(xù)履行請假手續(xù)問題;學校領(lǐng)導班子、教職員工精神面貌和工作熱情如何;局發(fā)有關(guān)抓好師德師風建設(shè)等“三個文件”及學校全體教師簽名的師德師風承諾書公示情況;詳細了解各學校學生報到情況,有無流生,控輟工作采取的措施、成效。
3.教育收費情況:是否按收費文件要求執(zhí)行收(免)費政策,收費項目、標準是否在永久公示欄公布并上校園網(wǎng)公示;教輔資料征訂行為是否符合《中小學教輔材料管理辦法》有關(guān)規(guī)定,學校有沒有統(tǒng)一發(fā)放《告家長書》,征求家長意見,有無搭車收費或搭售教輔用書、學習資料等現(xiàn)象;有無保險公司進校設(shè)點推銷商業(yè)保險現(xiàn)象;貧困生資助情況。
4.教育教學秩序建立情況:新學期學校工作計劃、部門工作計劃是否已制訂;新學期學校常規(guī)管理、隊伍建設(shè)、質(zhì)量提升、文化建設(shè)是否有創(chuàng)新舉措;省新出臺的《課程設(shè)置方案》及市“讓學引思”六認真落實情況;課職務(wù)分工是否已落實,學校總?cè)照n表、作息時間表、學生課外活動表是否上墻、上網(wǎng);開學是否按課表上課,學校領(lǐng)導是否深入課堂聽課、評課;校長對開學工作督查情況;學校是否組織師生對暑假作業(yè)、社會實踐活動進行檢查、總結(jié)、評比;是否開展“書香暑假”閱讀作品評選;開學工作“六個一”落實情況;是否認真落實《中小學生守則(2017年修訂)》,做到上墻、入屏,并開展愛學習、愛勞動、愛祖國“三愛”和節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電“三節(jié)”教育活動。
5.安全工作落實情況:校園安全保衛(wèi)落實情況;是否開展校園安全隱患排查,學校周邊環(huán)境有無未消除的安全隱患,對師生安全教育和安全責任是否落實到位,保安、門衛(wèi)、技防、物防措施是否落實;有無學生乘坐“三無”車輛上學,有無未滿12周歲的小學生騎自行車上下學、未滿16周歲的中學生騎電動自行車上下學現(xiàn)象,是否落實學生交通安全監(jiān)管責任;食堂電路、炊具、餐具、電磁灶、液化氣鋼瓶等設(shè)備檢查和維修情況,食堂食品采購臺賬建立和食品留樣制度執(zhí)行情況;學生防溺水、防踩踏、防火災宣傳教育情況;暑假期間師生護校情況,有無財產(chǎn)損失、安全責任事故和違紀違法事件發(fā)生。
五、檢查要求
1.對照檢查內(nèi)容,采取看、聽、查、訪、評等方式實施檢查??矗炜葱@環(huán)境、教學秩序、生活服務(wù)等情況;聽,聽取學校負責人的情況介紹;查,查流生、收費、管理、設(shè)備維護和使用情況;訪,訪談學生和教師代表;評,評議教育教學秩序、規(guī)范收費、安全衛(wèi)生、新學期工作計劃等方面的工作,量化積分,橫比評出“優(yōu)秀、良好、一般、較差”格次。各教育集團按校區(qū)平行單列評分,實施一校制管理的中心小學,其辦學點或分校納入中心小學確定格次。各組原則上“優(yōu)秀”格次不超過檢查學??倲?shù)的三分之一。
2.深入學校,了解實際情況,查實每項內(nèi)容,客觀公正評價。檢查中在肯定成績的同時,每所學校至少要排查出2個以上問題,并詳細記錄。對于一般性的問題,當場提出整改意見,對于較突出的問題,在下發(fā)整改通知的同時,要求學校(園)迅速制訂書面整改方案,報督導室及局相關(guān)職能科室,并跟蹤存在問題的整改情況。
篇7
【關(guān)鍵詞】電力檢修 食堂管理 服務(wù) 實踐
1 基本情況
(1)背景特點。我公司成立于2012年6月,現(xiàn)有員工753名,承擔著直流輸電線路、±660千伏及以下直流換流站和 500―1000千伏交流電網(wǎng)設(shè)備(含變電站內(nèi)設(shè)備)運維和檢修業(yè)務(wù)工作,擔負著全省電網(wǎng)主網(wǎng)架的電源供給。
作為三集五大體系建設(shè)的重要支撐機構(gòu),公司具備區(qū)別于地市公司的特性,給食堂管理模式創(chuàng)建帶來了新挑戰(zhàn)和新機遇。一是分部460人,工作地點分布于省內(nèi)17個地市,總部-分部食堂管理鏈條長,原材料配送成本高,管理難度大;二是集中檢修工作具備野外作業(yè)、突發(fā)性、人員短期集中等性質(zhì),對餐飲制作、配送等環(huán)節(jié)提出高要求;三是工區(qū)級食堂和班組食堂建設(shè)發(fā)展不平衡,有些單位已有自建食堂,多數(shù)單位還停留在小伙房的形式,基層對于食堂的需求也不同,為總部-分部食堂管理模式帶來難題;四是我公司是新成立的純生產(chǎn)單位,業(yè)務(wù)發(fā)展和人員用工性質(zhì)相對單純,不存在農(nóng)電工、集體工等情況,給食堂管理帶來一定便利。
(2)食堂概況。公司現(xiàn)有本部食堂1個,工區(qū)級食堂2個,班組級食堂29個。本部食堂總面積約1000平方米,其中,后廚面積400平方米,設(shè)置有面點區(qū)、涼菜區(qū)、農(nóng)藥殘留檢測、食品留樣備查、餐具消毒、更衣室等獨立區(qū)域;職工用餐區(qū)面積600平方米,可容納280人同時就餐;擁有綜合服務(wù)中心專職管理人員4人,員工17人,其中,廚師10人,服務(wù)人員7人。兩個工區(qū)級食堂總面積約120平方米,后廚面積50平方米,可容納45人就餐;擁有兼職食堂管理人員2人,廚師及幫廚5人。
(3)實踐重點。經(jīng)過近兩年的探索與實踐,我公司堅持食堂管理福利化、保障化、屬地化戰(zhàn)略方針,從日常管理細節(jié)入手,健全規(guī)章制度,把握關(guān)鍵環(huán)節(jié),強化人員培訓,提升服務(wù)質(zhì)量,在保證在職職工日常營養(yǎng)、健康、安全用餐的前提下,建立一支能打善戰(zhàn)的餐飲保障隊伍,以適應(yīng)檢修公司類軍事化作業(yè)的工作特性。
2 主要做法
2.1多措并舉精益化管理,不斷提升服務(wù)保障能力
(1)把好組織建設(shè)關(guān)。公司成立食堂管理委員會,綜合服務(wù)中心作為食堂日常事務(wù)管理機構(gòu),負責如管理制度制定、管理模式明確及管理流程梳理。由公司工會牽頭,成立食堂監(jiān)管委員會,負責落實食堂監(jiān)督管理具體事項內(nèi)容。職工食堂內(nèi)部管理實行“主管負責制”,即由食堂主管對食堂各項管理工作負全責,下設(shè)領(lǐng)班、廚師、服務(wù)員、勤雜工、采購、倉庫保管、核算員,負責日常具體工作。(見附件1)
附件1 食堂管理工作流程圖
(2)把好建章立制關(guān)。本部食堂建立之初,公司管理層就從完善規(guī)章制度入手,吸收借鑒兄弟單位先進管理經(jīng)驗,建立起了《菜品驗收標準》、《菜品質(zhì)量追蹤流程》、《員工食堂管理規(guī)定》、《食堂操作制度》、《食堂工作人員考核細則》、《消耗品采購使用管理制度》、《食堂消防安全制度》、《食堂消防安全應(yīng)急預案》、《食堂保潔及危險品檢查制度》等一系列標準規(guī)范,并將規(guī)范引入到工區(qū)級食堂中,從無到有地搭建起了食堂管理的基本框架。
(3)把好菜品質(zhì)量關(guān)。從信譽度高的品牌廠家采購食品原料,進貨食品及原料100%可追溯。建立綠色蔬菜采購渠道,提高綠色食品和有機食品的使用率。建立起日、周例會工作機制,對菜品質(zhì)量開展日評價、周調(diào)整,穩(wěn)定飯菜的質(zhì)量、價格。建立24節(jié)氣營養(yǎng)配餐,根據(jù)季節(jié)變化及時調(diào)整花色品種,滿足人群養(yǎng)生需求。
(4)把好食品安全關(guān)。指定專人負責食品安全檢驗,實行全方位、全過程監(jiān)管,堅持每餐檢查、留樣、試嘗。食堂原料集中、統(tǒng)一采購,大宗物品招標采購,直接從廠家進貨,減少中間環(huán)節(jié)。嚴格索證、索票制度和臺賬記錄制度,采購物資必須標示齊全,嚴防三無、變質(zhì)、劣質(zhì)食品混進食堂。配備安裝了農(nóng)藥殘留快速檢測儀,對每批次采購的蔬果進行農(nóng)藥殘留檢測。安排專人管理添加劑食品。提高自制食品比重,防止工業(yè)用鹽、非法食品添加劑等對傷害員工身體健康。
2.2 把握重點集約化管理,持續(xù)加強內(nèi)部成本控制。
(1)嚴控經(jīng)費使用。嚴格執(zhí)行《國家電網(wǎng)公司福利計劃管理暫行辦法》和《國家電網(wǎng)公司會計核算辦法》,食堂經(jīng)費僅用于在職職工,并僅用于職工食堂采購原材料。嚴格控制非在職職工在食堂就餐的人數(shù)比例,嚴禁家屬在職工餐廳就餐。在就餐費用的收取上,對在職職工采用定額付費與單位補貼相結(jié)合的方式,對非在職職工提高收費標準,確保食堂正常運行成本。食堂員工納入外聘工管理,費用納入外部勞務(wù)費,不計入食堂成本;水電納入月度預算,不納入成本費用核算。(見附件2:食堂成本構(gòu)成示意圖)
(2)嚴控采購環(huán)節(jié)。通過招標或競爭性談判方式確定食品原材料供貨商,嚴格審查供貨商資質(zhì),與“雙匯”、“丹尼斯”、“大商”等實力企業(yè)建立供貨協(xié)議。將計劃管理引入食堂管理,提前一周制定下周食譜,根據(jù)需求制定原材料采購計劃,以《員工食堂采購單》的形式通知供應(yīng)商送貨。定期開展市場調(diào)研,每月組織召開一次定價會,對供應(yīng)商報價進行確認。食堂主管根據(jù)每日食堂的收入、成本和費用的開支情況,編制《職工食堂收支日報表》;食堂核算員建立每月費用明細登記,編制《職工食堂收支月報表》,動態(tài)掌握食堂盈虧情況,及時對伙食提出相應(yīng)調(diào)整意見。嚴格控制食堂庫房貯存和發(fā)料工作,以此防止因原料腐爛、變質(zhì)不能使用造成損失。
(3)嚴控配送環(huán)節(jié)。建立總部食堂輻射分部食堂的管理模式,充分借鑒“中央廚房”理念,對分部食堂進行統(tǒng)一管理,實現(xiàn)米、面、油等主要食材和大宗原材料統(tǒng)一配送,逐步增加半成品粗加工功能。優(yōu)勢在于,采購規(guī)模大,降低生產(chǎn)成本;總部-分部食堂主要食材品質(zhì)統(tǒng)一,質(zhì)量可控。同時,物流配送充分社會化,肉類由雙匯公司運用自有物流鏈進行配送,其他原材料或物資引入社會知名物流公司競價配送。目前,已經(jīng)與申通物流、順豐快遞等公司進行了意向接觸,并在集中檢修的送餐工作中進行了初步探索,取得了較好的效果。
2.3各司其職協(xié)同化管理,同步管控風險依法合規(guī)
(1)完善管理流程。為加強食堂管理風險管控,公司成立食堂監(jiān)督管理機構(gòu)――監(jiān)管委員會,主任由監(jiān)察審計部負責人兼任,成員包括財務(wù)部、運維檢修部、工會等部門負責人。監(jiān)管委員會負責具體檢查、抽查、職工意見的收集反饋,以及食堂改進措施的跟蹤考評,每周對職工食堂檢查考核一次,每月公布考評結(jié)果。加強食堂管理人員培訓,食堂賬目管理人員具備專業(yè)財會從業(yè)資質(zhì)。建立標準財務(wù)審批流程,大宗物資采購以及大型設(shè)備維修更換必須經(jīng)主管領(lǐng)導批準。
(2)完善內(nèi)控監(jiān)督。對食堂經(jīng)費和福利機構(gòu)費等樣費用實行專項成本核算,確保??顚S茫3质罩胶?。食堂所有的采購活動須根據(jù)有效的采購計劃、合同、報告等,同時作為財務(wù)審核付款和成本核算的依據(jù)。公司監(jiān)察審計部定期對食堂每一階段的收支情況進行財務(wù)審查,并列入企務(wù)公開項目。食堂管理領(lǐng)導小組加強飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、價格、財務(wù)監(jiān)督檢查,定期對食堂膳食和服務(wù)質(zhì)量進行綜合考評。
(3)完善群眾監(jiān)督。建立暢通的溝通與投訴平臺,在職工就餐大廳設(shè)立意見簿、向就餐的員工發(fā)放滿意度調(diào)查問卷、與職工代表座談、到基層站所調(diào)研走訪,收集來自職工群眾和基層人員對食堂管理的意見和建議,形成專題匯報,擬定整改措施,做到事事有回音、件件有結(jié)果。加強企務(wù)公開,食堂將供貨商資質(zhì)、票證、采購的品種、數(shù)量、價格、采購人、被采購人及聯(lián)系電話、每周食譜等重大事項和信息予以公示。
3 特色亮點
(1)總部主導輻射分部管理模式初步建立。目前,公司現(xiàn)有的1個本部食堂、2個工區(qū)食堂均為綜合服務(wù)中心自行統(tǒng)一管理。食堂廚師等人員用工是由本部進行勞務(wù)派遣,財務(wù)由公司撥付食堂經(jīng)費,分部食堂與總部食堂在管理制度與流程上保持高度一致,主要原材料和大宗物資由本部食堂依托成熟物流企業(yè)配送。總部食堂對分部食堂在主要原材料采購、財務(wù)管理、餐廚現(xiàn)場管理、人員調(diào)配等影響服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上均實現(xiàn)了“可控、能控、在控”。這種管理模式對總部食堂的集中采購功能、長期規(guī)律配送功能、食品檢驗功能、生產(chǎn)加工能力都提出了更高要求。
篇8
2020年,辦公室在黃總的領(lǐng)導下,本著對公司各部門服務(wù)的指導思想,不斷摸索,努力提高,經(jīng)過一年的努力,人員的整體素質(zhì)有了較大的提高,辦公室的各項職能工作得以較好的開展,現(xiàn)將一年來,辦公室開展的主要工作匯報如下:
一、自身建設(shè)情況
今年來,按照公司領(lǐng)導的指示精神,加強自身建設(shè),主要抓了以下幾個方面工作:一是抓思想建設(shè),始終保持昂揚的精神狀態(tài),針對辦公室人員少,工作任務(wù)繁多,不定性,壓力較大的情況,辦公室努力做好室內(nèi)員工練兵,自學各類專業(yè),如檔案管理,計算機操作,公文寫作,從而提高辦公室人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平;二是對人員工作進行了細致的分工,進一步完善了工作制度,明確了工作職責,在工作中講程序、講規(guī)矩,按照誰主管,誰負主要責任,誰承辦,誰牽頭的原則,把責任落實到具體人,具體事,減少了錯、忘、漏;三是提高主動服務(wù)意識,辦公室根據(jù)礦山的特點,辦公室的工作范圍,主動經(jīng)常與生產(chǎn)技術(shù)部,安全環(huán)保部、選廠及項目部經(jīng)常溝通,了解情況,從而及時幫助解決各部門的所需之事。
二、履行職責情況
一年來,辦公室根據(jù)自身的職能主要從七個方面加強人員履行職責工作的建設(shè)。一是公司對外接待及聯(lián)系化解矛盾的工作,2020年,公司從試生產(chǎn)轉(zhuǎn)入正式生產(chǎn),辦公室籌備安排了安全、環(huán)保驗收評審會議,相關(guān)省、市、縣、鎮(zhèn)等部門人員來公司檢查、指導、學習。為此,接待任務(wù)十分繁重,辦公室能夠按照公司的要求及領(lǐng)導的指示精神做好接待工作,化解公司與村民矛盾6起;二是公司后勤保障工作,辦公室主動服務(wù),增強服務(wù)意識。根據(jù)生產(chǎn)情況、人員配備情況,及時了解情況盡早采購辦公用品和勞保用品,采購時注重質(zhì)量,做到貨比三家,物廉價美;不斷加強食堂管理,在即要為員工提供優(yōu)質(zhì)飯菜又不浪費的原則基礎(chǔ)上,員工對食堂服務(wù)基本滿意。同時食堂還承擔了繁重的客餐接待任務(wù),不僅提高了公司形象也為公司節(jié)省了一大筆招待費用;三是文件的上傳下達,公司對外材料的擬定呈送,一年來,公司對外行文及呈報材料50余件,內(nèi)部行文20多件 ,行文內(nèi)容和格式受到相關(guān)局的好評。同時,辦公室為了使全體人員責任明確,有章可循,各負其責,結(jié)合實際,從抓基礎(chǔ)入手,先后完善了《辦公室人員分工》、《文件格式》、《辦公室秩序》、《公司文件傳閱制度》等針對性強、易操作,行之有效的規(guī)章制度,從而規(guī)范室內(nèi)人員的行為工作內(nèi)容;四是加強行政檔案和技術(shù)檔案管理,首先是要求自身加強學習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力。辦公室從基礎(chǔ)工作做起,收集材料建檔編號建卡,制定借閱制度,從而保證了資料的完整性;五是小車的調(diào)度,做到生產(chǎn)上用車優(yōu)先,確保生產(chǎn)、發(fā)礦用車的原則,合理調(diào)派;六是加強公司的綠化環(huán)衛(wèi)工作,2020年種樹400余棵,置草皮500m2,做好日常的公司環(huán)境衛(wèi)生,特別是節(jié)假日的重大活動的環(huán)境衛(wèi)生工作;七是巡邏保衛(wèi)工作能夠按照公安部門的要求及公司的要求巡邏、守炸藥庫及門衛(wèi),治安環(huán)境良好。
三、存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)
回顧一年的工作,我們的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教,注重在干中學、學中干,不斷在實踐中增長知識才干。但是在看到成績的同時,還必須清醒地看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
一是有時工作的質(zhì)量和標準與公司領(lǐng)導的要求還有一定差距,一方面,個體的能力素質(zhì)不夠高,室內(nèi)人員選擇安排沒有自主權(quán)。另一方面就是工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
二是自身學習抓得不緊。尤其是在自學方面,自我加壓精神不強,與工作的標準和要求還有較大的差距。
三是領(lǐng)導的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯,對公司工作情況掌握不細,還不能主動提前的謀思路、想辦法,許多工作只是充當“算珠”。
以上不足之處,還有待來年,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全體辦公室人員,不懈努力,不斷完善工作方法,以更加高昂的斗志創(chuàng)造出更好的佳績。
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關(guān)鍵詞:健康;學校衛(wèi)生;衛(wèi)生室
在健康成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題的時候,學校的衛(wèi)生教育也成為教育的重點,學校的衛(wèi)生室關(guān)系著學生的身體健康情況和學校的文明建設(shè),努力提高學生的健康水平也是每一位工作者的追求。學生身體健康是成長的大事,學校衛(wèi)生室的建設(shè)不僅關(guān)系到學生的健康,而且是校園安全的一個方面。學校衛(wèi)生室不僅僅擔負著治療學生基本疾病的責任,而且在疾病的防治、衛(wèi)生教育方面發(fā)揮著重要的作用。學校領(lǐng)導以衛(wèi)生室為陣地,對學生的健康發(fā)展給予了重要的幫助。
第一章 衛(wèi)生室的管理制度
1.培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,根據(jù)季節(jié)和學生生理特點,開展防治疾病的宣傳。
2.及時發(fā)現(xiàn)和報告學生中的傳染病情,指導有關(guān)教師控制疾病傳染和擴散,對疫情點進行及時消毒。
3.及時處理食物中毒和意外傷害事故,需要送醫(yī)院救治的給予護送。
4.做好食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作,每天至少抽查一次食堂食品衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
5.嚴格執(zhí)行滅鼠藥安全放置制度,防止中毒事故的發(fā)生。
6.加強師生飲用水供應(yīng)衛(wèi)生的監(jiān)督、管理,督促有關(guān)人員及時清洗飲水設(shè)備,防止污染。
7.學校舉辦大型活動和學生春(秋)游活動,根據(jù)應(yīng)急預案,做好相應(yīng)的安全防范工作。
8.醫(yī)務(wù)室建有不適應(yīng)某種場合或活動的特異體質(zhì)學生檔案,做好學生因病缺課的匯總工作。
9.協(xié)助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發(fā)動工作,了解學生的健康狀況,有無接種禁忌,及時反饋給接種單位;督促遺漏接補學生,通知家長進行補種疫苗。加強藥品管理,嚴禁使用過期、霉、潮、變質(zhì)、變色、沉淀渾濁的藥品。
10.衛(wèi)生室購買藥品必須在衛(wèi)生局指定的醫(yī)藥公司購買,不得直接跟廠方或藥商購買,買藥時要逐個進行檢查,嚴禁有偽劣藥品及不合格藥品進入衛(wèi)生室。
第二章 衛(wèi)生室管理人員的主要職責
1.每期擬定學校衛(wèi)生保健工作計劃,期末進行總結(jié),并定期向?qū)W校分管領(lǐng)導匯報工作情況。
2.堅持預防為主的方針,經(jīng)常對師生員工進行衛(wèi)生保健宣傳教育,定期編輯衛(wèi)生宣傳板報,建立健全學校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生制度,培養(yǎng)學生“五要”“六不”的個人衛(wèi)生習慣。認真做好各項預防、接種和消毒工作。
3.認真貫徹落實計劃生育工作。
4.負責全校師生的健康保健工作。新生入學要進行健康檢查并制作學生健康卡片。每學年對全校學生進行一次健康體檢,做到一人一卡,并按項目準確清楚地填寫個人健康卡片,做好統(tǒng)計分析工作,完善保存資料。經(jīng)常掌握學生疾病情況,分析患病原因,及時采取預防措施,年終寫出綜合匯報材料。
5.做好學生視力保護工作,主動配合班主任指導學生做好眼保健操,注意用眼衛(wèi)生,開展近視眼的防治工作。
6.做好學校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保師生健康。
7.加強課間巡視,處理好師生各種偶發(fā)傷痛事件,必要時送醫(yī)院治療。
8.做好學校大型活動的保健工作。
9.協(xié)同班主任開設(shè)學校健康教育課,搜集整理開展健康教育課的資料和檔案。
10.承辦校領(lǐng)導及教導處交給的其他工作任務(wù)。
11.制訂工作計劃,定期檢查各班級健康教育以及衛(wèi)生情況,并列入評比文明班級教育之一。
12.加強政治學習和業(yè)務(wù)學習,不斷提高思想覺悟和業(yè)務(wù)水平。
第三章 衛(wèi)生室的要求
學生身體健康是成長的大事,學校領(lǐng)導以衛(wèi)生室為陣地,對學生的健康發(fā)展給予了重要的幫助。衛(wèi)生部門要加大衛(wèi)生室的創(chuàng)建驗收力度,制訂嚴格的衛(wèi)生室驗收規(guī)范,并進行逐一檢查,對軟硬件、人員等方面要求達到標準。學校要保證人力投入,健全管理機構(gòu),保證硬件投入,優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施,要定期檢查學校為衛(wèi)生室定期添加的藥品與器材,確保日常治療與應(yīng)急的需要,健全學校衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組,做到分工明確,責任到人。組織全校教師認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》,統(tǒng)一思想,提高認識,明確目標。劃分好班級衛(wèi)生包管區(qū),實行衛(wèi)生包管責任制。認真搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,加強檢查督促。強化全體教師參與衛(wèi)生管理的意識,貫徹每位教師“健康第一”的思想,讓教師真正從學生的健康出發(fā)。醫(yī)務(wù)人員每周一次下食堂和小賣部進行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識宣傳,督促采購員不買無衛(wèi)生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。小賣部不許出售“三無”食品及過期食品,監(jiān)督非食堂工作人員不得進入食堂操作間,買回的蔬菜必須進行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病及投毒案、食物中毒事件的發(fā)生。
篇10
1、貫徹執(zhí)行“國家建筑企業(yè)安全生產(chǎn)工作條例”,個班組人員都要貫徹執(zhí)行。
2、開工前都必須編制安全技術(shù)措施的施工組織設(shè)計(施工方案),安全技術(shù)措施應(yīng)根據(jù)工程特點、施工方法、勞動組織和作業(yè)環(huán)境等情況制定,防止一般化,并經(jīng)公司及有關(guān)部門審批后實施。
3、開工前都必須明確工地的安全生產(chǎn)責任人,并簽發(fā)任命書。
4、搞好現(xiàn)場平面管理工作,根據(jù)總平面進行系統(tǒng)周密的計劃,保證現(xiàn)場交通道路、給排水的暢通,電氣線路的合理假設(shè),大型機械、材料堆放、臨時附屬設(shè)施的合理不止,達到安全防火、衛(wèi)生、文明的要求,做到安全生產(chǎn)和文明施工。
5、施工現(xiàn)場禁止非生產(chǎn)人員、小孩和無關(guān)人員進入作業(yè)區(qū)的坑、井、孔洞、升降口、樓梯、通道口及易燃易爆場所。
6、高空作業(yè)要設(shè)置可靠的安全防護裝置。對從事高空作業(yè)者,要進行培訓和體檢,經(jīng)考核合格和體檢合格方可上崗,井字架安全防護裝置、腳手架的搭設(shè)要符合有關(guān)要求,搭設(shè)完畢要經(jīng)驗收后方能使用,并經(jīng)常檢查加固。
7、各種機電設(shè)備的安全裝置要安全有效,要經(jīng)常檢查,定期維修保養(yǎng),機電設(shè)備要專人專管,操作人員要經(jīng)過嚴格考核,持證上崗。
8、實行逐級的安全技術(shù)交底,開工前,工程技術(shù)負責人將工程的概況、施工方法、安全措施向全體生產(chǎn)人員進行詳細交底,施工員在工序前或工種變換,改變作業(yè)環(huán)境事要向操作者、新工人、民工、臨時工詳細的安全技術(shù)交底,并作簽證。
9、施工現(xiàn)場、宿舍和易燃易爆場所要由足夠的防火設(shè)備和滅火器材,放置于適當?shù)攸c,要對職工進行防火知識教育,使職工掌握一般的消防知識,嚴禁在工棚、宿舍生火(如拜神、燃香、紙扎等)和使用電爐、油燈及蠟燭,嚴禁在宿舍內(nèi)亂拉亂接電線。
10、加強季節(jié)性勞動保護工作,靈活掌握季節(jié)勞動時間,如夏季要防暑降溫,冬季要防寒防凍等,注意勞逸結(jié)合,改善勞動條件,各職能機構(gòu)應(yīng)在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)提供充足的勞動保護用品和防護設(shè)施,保證職工的勞動安全防護得到落實和完善。
11、經(jīng)常組織安全生產(chǎn)檢查,建立定期檢查制度和安全生產(chǎn)與職工個人的榮譽和經(jīng)濟利益掛鉤,促進安全生產(chǎn)責任制的落實,確保生產(chǎn)的安全,所有獎罰金歸個安全生產(chǎn)管理部門安排處理。
12、若發(fā)生重達傷亡事故,應(yīng)及時向上級公司報告,不得隱瞞或拖延不報,并保護好事故現(xiàn)場,等候處理。
13、特種作業(yè)人員(如焊工、機械工、電工、架工等)必須持證上崗,嚴禁未經(jīng)培訓考試合格從事特種作業(yè),操作證必須按期復審,不得超期使用并要做到名冊齊全。
14、每周安全員要組織一次安全活動日,要針對存在的問題和季節(jié)性應(yīng)注意的事項進行指導,經(jīng)常在廣大工人頭腦里敲響警鐘,促進安全意識的提高。
15、各班組要結(jié)合“安全生產(chǎn)班組活動”每周進行一次安全活動,及時檢查與總結(jié)本班一周的安全生產(chǎn)情況。
二、財務(wù)管理實施細則
為了規(guī)范工程部的財務(wù)管理制度,真實、完整地提供財務(wù)會計信息,真實反映工程項目本身的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動;結(jié)合本工程的具體情況,特制定適合于本工程項目的財務(wù)管理辦法:
1、財務(wù)人員應(yīng)認真按照《中華人民共和國會計法》、《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》和《會計檔案管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行。
2、財務(wù)賬目應(yīng)按每個單位工程項目設(shè)立總賬、分類賬和明細賬及固定財產(chǎn)登記簿。
3、財務(wù)賬目要認真做到日清月結(jié),按時向公司及項目部提交(月、季、年)財務(wù)報表。
4、各種款項的收支、出納應(yīng)依據(jù)會計憑證支付、會計應(yīng)依據(jù)項目經(jīng)理簽批的(合法)原始憑證辦理、記賬。
5、原始稅票、票據(jù)必須注寫清:單位名稱、項目名稱、(供貨車號)、時間、對方聯(lián)系電話;品名、規(guī)格尺寸、數(shù)量、單價、大寫金額、用途;項目經(jīng)理、材料員、收料員(三人以上)簽字為(合法)憑證。(用途及簽名應(yīng)寫在發(fā)票背面且經(jīng)辦及簽字人應(yīng)填寫簽字時的時間)。
6、嚴禁任何人攜帶印件齊全的空白支票(現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)帳支票),特殊情況、若確需攜帶印件齊全的空白支票、支票應(yīng)限額且不超過壹萬元,并經(jīng)公司經(jīng)理同意、兩人同往辦理。
7、在銀行帳戶支取現(xiàn)金、須倆人同往、一人不得支取現(xiàn)金,否則所發(fā)生不良后果自負。傳送現(xiàn)金在壹萬元以上須倆人同往。
8、支付材料、人工款項,應(yīng)針對合同簽訂人,他人不得代簽代領(lǐng),否則后果自負。
9、會計有權(quán)定期不定期的對出納庫存進行盤查,出納有權(quán)對會計賬目進行監(jiān)督;會計出納每月月底清庫存、對賬目,如有問題及時書面上報公司。
10、支付人工、材料款時對方應(yīng)開發(fā)票,金額在300元以下可開收款收據(jù)、但需優(yōu)惠、另文字說明,一切票據(jù)嚴禁白條。
11、會計應(yīng)按照《材料分類表》及其公司《管理方案》中(工程項目部財務(wù)月報表)的格式、將每張票據(jù)當天及時按類別輸入計算機、每月月底、月會前向公司及項目經(jīng)理出據(jù)一份成本核算匯總表。單項工程完工后報匯總表。
12、財務(wù)每月月底收回所有人員流動資金后再重新辦理借支手續(xù),若當事人所短部分、以挪用公款加罰所短金額150%并在當月工資中扣除。備用金只對項目經(jīng)理指定的材料員預借、并由項目經(jīng)理簽批后借支、每次借金額不超過5000元、筆筆清、不能累借,超5000元在10000以內(nèi)須經(jīng)公司經(jīng)理簽批。
13、每張票據(jù)、借據(jù)須經(jīng)項目經(jīng)理及其三人簽字方為有效(合法)票據(jù);所有票據(jù)、借據(jù)須經(jīng)公司經(jīng)理在一月期限內(nèi)簽批完。票據(jù)、借據(jù)等簽字時間超過一月者、根據(jù)簽字人簽字時間、追究其壓票人的責任。
14、每筆款項支付時、經(jīng)辦人應(yīng)和原訂合同內(nèi)容對照,復核是否與合同內(nèi)容一致,是否按合同條款執(zhí)行,審查復核其內(nèi)容及數(shù)據(jù)復算。
15、人工費、材料款無結(jié)算審批掛賬的、項目經(jīng)理及財務(wù)人員不能給予借款。人工費及材料款應(yīng)按月或分項及時結(jié)算掛賬。
16、不同品名的材料應(yīng)分類匯總、結(jié)算、裝訂。
17、公司印章應(yīng)由項目經(jīng)理或會計專人保存、不得亂借;須蓋章時保管人親自蓋章。
18、銀行支票管理(轉(zhuǎn)賬支票、現(xiàn)金支票、電匯單、進帳單)每次購買回后、會計、出納應(yīng)按編號登記,在帳本及憑證上每次支付每筆時注寫清所用支票號碼;作廢支票也應(yīng)按號碼登記。
20、項目部工地灶房、由項目部自行管理,單列賬本、票據(jù)、工資,(相關(guān)票據(jù)須經(jīng)本項目部三人審簽)獨立核算;每月月底向公司匯報盈余情況,本項目部管理人員監(jiān)督。
21、項目經(jīng)理在月底月會前、安排專人結(jié)算當月:人工費、材料費、鋼化租賃費、成本核算等,另安排專人審核、簽字,簽字人均應(yīng)注寫其簽字時日期;且合同簽訂人簽字認可后交財務(wù)匯總列表掛賬。
22、財務(wù)每月月底、(按照公司所制定的統(tǒng)一格式)向公司及項目經(jīng)理各交一份《人工費、材料費計劃付款單》。單項工程完工后報匯總表。
23、各項目經(jīng)理應(yīng)針對所負責的工程項目記一本總賬:(投標文件相關(guān)內(nèi)容、合同主要條款、甲供材料量、建設(shè)單位撥款總額及筆數(shù)、人工費及材料費各施工組每次的結(jié)算金額、付款金額、欠款金額、保修金額、水電費等)。
24、相關(guān)人員應(yīng)在審核、審檢、審批時嚴格要求、認真把關(guān),仔細一一復算、對比、對照、查尋、查訪、電話訪,認真負責、切實把關(guān)。
25、項目部購置的辦公用品,先入庫、后領(lǐng)取,財務(wù)報銷辦公用品票據(jù)時須先入庫單后報銷。
26、由×年×月×日起、所有材料發(fā)票、材料結(jié)算單、鋼化租賃費、機械設(shè)備、工具用具票據(jù)均由材料科長全部復審簽字;其它所有票據(jù)由公司經(jīng)理復審簽字,人工費結(jié)算單由預算員審定后公司經(jīng)理復審簽字。復審簽字時限不得超過30天。
27、每一批計劃付款票據(jù)簽字時應(yīng)與計劃付款單一同送上,以便核查核對。計劃付款票據(jù)應(yīng)與計劃付款單金額相同,付款不能隨意更改變動。
建筑工地規(guī)章制度(二)
一、工地食堂應(yīng)設(shè)置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等飲具應(yīng)生熟分開。食品應(yīng)有遮蓋,遮蓋物品應(yīng)有正反標識。各種佐料和副食品應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi),并應(yīng)有標識。
三、食堂必須有衛(wèi)生許可證,炊事人員必須持身體健康證上崗。
四、炊事人員上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應(yīng)保持個人衛(wèi)生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。
五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六、食堂應(yīng)加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質(zhì)食品。
七、食堂應(yīng)配備必要的排風設(shè)施和冷藏設(shè)施。
八、食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔水桶,并應(yīng)及時清運。
建筑工地規(guī)章制度(三)
一、施工人員必須進行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。
二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標準。
三、食堂工作人員必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識的培訓,并取得健康證和衛(wèi)生培訓合格證后方克上崗作業(yè)。
四、制作食品所用工具和容器必須與個人用品嚴格分開。
五、食堂設(shè)置必須遠離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所等,應(yīng)距30米以上。
六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關(guān)服務(wù)的工作。