海外茶葉市場(chǎng)分析范文
時(shí)間:2023-11-14 17:36:19
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇海外茶葉市場(chǎng)分析,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
1、標(biāo)題
計(jì)劃的標(biāo)題,有四種成分:計(jì)劃單位的名稱;計(jì)劃時(shí)限;計(jì)劃內(nèi)容摘要;計(jì)劃名稱。一般有以下三種寫法:
(1)四種成分完整的標(biāo)題,如《××村二oo二年規(guī)劃要點(diǎn)》。其中“××村”是計(jì)劃單位;“二oo年”是計(jì)劃時(shí)限;“規(guī)劃”是計(jì)
劃內(nèi)容摘要;“要點(diǎn)”是計(jì)劃名稱。
(2)省略計(jì)劃時(shí)限的標(biāo)題,如《廣東省商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司實(shí)行經(jīng)營(yíng)責(zé)任制計(jì)劃》。
(3)公文式標(biāo)題,如《山東省關(guān)于二oo二年農(nóng)村工作的部署》。計(jì)劃單位名稱,要用規(guī)范的稱呼;計(jì)劃時(shí)限要具體寫明,一般時(shí)限不明顯的,可以省略;計(jì)劃內(nèi)容要標(biāo)明計(jì)劃所針對(duì)的問題;計(jì)劃名稱要根據(jù)計(jì)劃的實(shí)際,確切地使用名稱。如所訂計(jì)劃還需要討論定稿或經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),就應(yīng)該在標(biāo)題的后面或下方用括號(hào)加注“草案”、“初稿”或“討論稿”字樣。如果是個(gè)人計(jì)劃,則不必在標(biāo)題中寫上名字,而須在正文右下方的日期之上具名。
2、正文
除寫清指導(dǎo)思想外,大體上應(yīng)包含以下三方面的事項(xiàng):
(1)目標(biāo)。這是計(jì)劃的靈魂。計(jì)劃就是為了完成一定任務(wù)而制訂的。目標(biāo)是計(jì)劃產(chǎn)生的導(dǎo)因,也是計(jì)劃奮斗方向。因此,計(jì)劃應(yīng)根據(jù)需要與可能,規(guī)定出在一定時(shí)間內(nèi)所完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確,有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求。
(2)措施。要明確何時(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和完成任務(wù),就必須制定出相應(yīng)的措施和辦法,這是實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的保證。措施和方法主要指達(dá)到既定目標(biāo)需要采取什么手段,動(dòng)員哪些力量,創(chuàng)造什么條件,排除哪些困難等??傊?,要根據(jù)客觀條件,統(tǒng)籌安排,將“怎么做”寫得明確具體,切實(shí)可行。
(3)步驟。這是指執(zhí)行計(jì)劃的工作程序和時(shí)間安排。每項(xiàng)任務(wù),在完成過程中都有階段性,而每個(gè)階段又有許多環(huán)節(jié),它們之間常常是互相交錯(cuò)的。因此,訂計(jì)劃必須胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,應(yīng)合理安排。而在實(shí)施當(dāng)中,又有輕重緩急之分,哪是重點(diǎn),哪是一般,也應(yīng)該明確。在時(shí)間安排上,要有總的時(shí)限,又要有每個(gè)階段的時(shí)間要求,以及人力、物力的安排。這樣,使有關(guān)單位和人員知道在一定的時(shí)間內(nèi),一定的條件下,把工作做到什么程度,以便爭(zhēng)取主動(dòng),有條不紊地協(xié)調(diào)進(jìn)行。執(zhí)行希望,需在正文的最后寫出,為計(jì)劃的結(jié)尾部分。但是,這部分的內(nèi)容,要看實(shí)際情況決定要不要。
3、落款
在正文結(jié)束的后下方,制訂計(jì)劃的日期(如標(biāo)題沒有寫作者名稱,這里應(yīng)一并注明)。此外,如果計(jì)劃有表格或其他附件的,或需要抄
報(bào)抄送某些單位的,應(yīng)分別寫明。
經(jīng)營(yíng)書范文(一)
一、定位
攏翠茶樓作為九朝會(huì)文化一個(gè)載體通過提供茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
攏翠茶樓產(chǎn)品組合包括:九朝會(huì)茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上九朝會(huì)的品牌字樣
茶文化:攏翠茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格組合
九朝會(huì)攏翠茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,九朝會(huì)可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品茗區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和馬連道店面渠道、廠地駐北京辦事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源
營(yíng)銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競(jìng)爭(zhēng)策略
九朝會(huì)攏翠茶樓相對(duì)于北京已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
總結(jié):紅樓茶文化、原料產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)、獨(dú)特品牌定位及會(huì)員管理機(jī)制。
四、管理模式
1、現(xiàn)場(chǎng)管理
現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個(gè)性
紅樓茶文化個(gè)性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(zhǎng)尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力量飲茶。
5、產(chǎn)業(yè)鏈接
展示OEM的九朝會(huì)茶產(chǎn)品和茶具產(chǎn)品,主打禮品市場(chǎng)和會(huì)員定制消費(fèi),提高消費(fèi)現(xiàn)金流。
6、茶旅結(jié)合
茶旅結(jié)合,九朝會(huì)作為北京文化名片獨(dú)一無二,海外及中國(guó)其他地省人士必定青睞觀光。
經(jīng)營(yíng)書范文(二)
一、淘寶市場(chǎng)環(huán)境分析:
我們開店巧遇淘寶雙十二年終大促既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)!
機(jī)遇是:淘寶開展雙十二活動(dòng)必定會(huì)給淘寶帶來巨大的流量,在這個(gè)時(shí)候把店鋪推出去是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)!我們可以借助這個(gè)流量增大店鋪的曝光率,為我們以后打造品牌的知名度做鋪墊(我們可以在店鋪首頁(yè)做上雙十二的店鋪促銷圖,以增大店鋪的吸引力)
挑戰(zhàn)是:淘寶年終大促銷將會(huì)是一個(gè)商品價(jià)格大決戰(zhàn),各商家的促銷價(jià)格都將會(huì)達(dá)到今年歷史的最低點(diǎn),如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)間段和他們拼價(jià)格,會(huì)降低我們品牌的出場(chǎng)力度,那樣我們將會(huì)輸?shù)煤軕K?。ㄎ覀兛梢园旬a(chǎn)品價(jià)格標(biāo)高,折扣力度加大,最好的折扣段是4-6折,活動(dòng)過后我們價(jià)格恢復(fù)原價(jià))
二、淘寶眼鏡市場(chǎng)分析:
壹:防輻射眼鏡熱銷價(jià)格區(qū)間百分比:
0-18元——3%
18-39元——41%
39-125元——34%
125-255元——20%
255元以上——1%
爆款價(jià)格區(qū)間:
1、成交量1000筆以上的:25-90元
成交價(jià)格密集區(qū):25元-40元
2、成交量500-1000筆的:16元-68元
成交價(jià)格密集區(qū):20元-35元
貳:平光鏡熱銷價(jià)格區(qū)間百分比:
0-10元——36%
10-60元——46%
60-140元——16%
140元以上——2%
爆款價(jià)格區(qū)間:
1、成交量1000筆以上的:1-90元
成交價(jià)格密集區(qū):1-3元、15-40元
2、成交量500-1000筆的:1.3-68元
成交價(jià)格密集區(qū):1.3-3.5元、18-40元
叁:眼鏡框熱銷價(jià)格區(qū)間百分比:
0-45元——55%
45-194——33%
194-860——10%
860元以上——2%
爆款價(jià)格區(qū)間:
1、成交量1000筆以上的:1-18元
成交價(jià)格密集區(qū):1.8-3元
2、成交量500-1000筆的:1-99元
成交價(jià)格密集區(qū):1-3元、18-22元
注:眼鏡未來發(fā)展的目標(biāo)市場(chǎng)是中高端市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)包括了防輻射眼鏡市場(chǎng)中的125-255元這個(gè)區(qū)間的20%和39-125元這個(gè)區(qū)間的10%,平光鏡市場(chǎng)中的10-60元這個(gè)區(qū)間的20%和60-140元這個(gè)區(qū)間的16%,眼鏡框市場(chǎng)中的45-194元這個(gè)區(qū)間的33%!
如果要準(zhǔn)確的定位、分析、運(yùn)營(yíng)這些市場(chǎng),需要有一定淘寶數(shù)據(jù)分析軟件【可以選擇數(shù)據(jù)魔方專業(yè)版(3600元/年)或情報(bào)通(價(jià)格估算在13000元左右),兩者的區(qū)別是:情報(bào)通與數(shù)據(jù)魔方相比之下不足之處是,數(shù)據(jù)魔方數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率高達(dá)100%,但情報(bào)痛的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率只達(dá)到了95%,數(shù)據(jù)魔方與情報(bào)通相比之下不足之處是,情報(bào)通可以看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店鋪所有的銷售數(shù)據(jù),但數(shù)據(jù)魔方只可以看到自己店鋪的銷售數(shù)據(jù)】
三、活動(dòng)策劃、推廣:
淘寶現(xiàn)在已經(jīng)不是原先單一的靠做廣告推廣的淘寶了,我們需要做組合式的營(yíng)銷,里應(yīng)外合式的推廣,在外部做廣告增大曝光率,在內(nèi)部做活動(dòng)提高轉(zhuǎn)化率,將兩者相互結(jié)合,使其相輔相成,用以創(chuàng)造最大的利潤(rùn)!
壹:外部做推廣
一:直通車
直通車是一種最為直接的對(duì)店鋪、產(chǎn)品進(jìn)行推廣的一種廣告方式、按點(diǎn)擊付費(fèi),我們可以選擇銷售量達(dá)、好評(píng)率高的產(chǎn)品進(jìn)行推廣,有利于我們提高轉(zhuǎn)化率,這樣有目的、有計(jì)劃的進(jìn)行推廣,效果會(huì)更好,目前產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)價(jià)格沒有定位完全,直通車關(guān)鍵字價(jià)格沒有細(xì)分,暫時(shí)無法估算直通車花費(fèi)與直通車效果!
直通車部分關(guān)鍵詞:(1、眼鏡+男 潮、女、男、復(fù)古、近視、防輻射、潮、非主流、男人幫;
2、眼鏡框+近視、非主流、女、潮、無鏡片、男、近視男、復(fù)古、男款、女款
3、眼鏡架+女、專柜正品、純鈦、男、板材、超輕、非主流、近視、鈦、正品、男款、女款
4、眼鏡框架+潮、男、女 時(shí)尚、無鏡片、女、批發(fā)、男人幫、近視、男款、女款
5、黑框+眼鏡、眼鏡 男、眼鏡 女、復(fù)古、鏡架、眼鏡 架、眼睛近視、眼鏡框
6、框架眼鏡+無鏡片、韓國(guó)、豹紋、復(fù)古、近視、男
7、防輻射 眼鏡+平光、大、金屬
8、防輻射眼鏡+包郵、女款、女 正品、男、正品、女、時(shí)尚、淘金幣、復(fù)古、大框)
二:淘寶客
淘寶客是一種在各個(gè)網(wǎng)站上推廣產(chǎn)品引進(jìn)流量,成交后按提成比例付費(fèi)的一種廣告形式,我們可以先選擇熱銷、高利潤(rùn)的產(chǎn)品進(jìn)行推廣,再提高它的傭金比例,這樣就可以提高產(chǎn)品對(duì)各網(wǎng)站站主的吸引力,有利于我們淘寶客的推廣!
三:淘金幣
淘金幣活動(dòng)是先用我們店鋪里面熱銷、好評(píng)率高的產(chǎn)品進(jìn)行申報(bào),然后對(duì)申報(bào)成功的產(chǎn)品進(jìn)行打折,讓買家用折扣價(jià)+淘金幣進(jìn)行換購(gòu)的一種廣告形式,淘金幣活動(dòng)是淘寶上一種比較普遍的產(chǎn)品推廣方式,參加條件是店鋪好評(píng)率大于98%,動(dòng)態(tài)評(píng)分大于4.6,參選產(chǎn)品銷量大于10件,好評(píng)大于5個(gè)。淘金幣活動(dòng)我們可以在開店一個(gè)月以后選擇我們的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品開始進(jìn)行申報(bào),力爭(zhēng)一次成功,為以后申請(qǐng)聚劃算做鋪墊!
四:聚劃算
聚劃算是能夠明顯增大店鋪產(chǎn)品銷量的一種團(tuán)購(gòu)廣告方式,參加條件是店鋪參與消保服務(wù),三項(xiàng)店鋪評(píng)分大于4.6,店鋪動(dòng)態(tài)評(píng)分大于50個(gè),產(chǎn)品銷售記錄大于10個(gè)。店鋪運(yùn)營(yíng)三個(gè)月之后,我們拿銷量好的,優(yōu)勢(shì)大的產(chǎn)品參加聚劃算,目前新店暫時(shí)無法參加的!
五:大客戶廣告
淘寶首頁(yè)的輪播焦點(diǎn)圖,價(jià)格分別為140000元、135000元、130000元一天,對(duì)店鋪目前形式來說,廣告價(jià)格太高,廣告成功率太小,綜合評(píng)估之后建議暫時(shí)放棄,等品牌知名度擴(kuò)大以后再仔細(xì)探討!
六:鉆石展位
是一種按展現(xiàn)量付費(fèi)的廣告形式,店鋪目前是發(fā)展前期暫時(shí)可以先暫時(shí)放棄,等試運(yùn)營(yíng)三個(gè)月以后再做,穩(wěn)扎穩(wěn)打,力爭(zhēng)讓我們產(chǎn)品成為全網(wǎng)眼鏡的知名品牌!
七:超級(jí)麥霸
同行業(yè)的領(lǐng)尖商家一起做的一個(gè)商業(yè)活動(dòng),這也是我們的年發(fā)展目標(biāo)!
八:淘代碼
淘寶天下發(fā)行的雜志上面的圖片下方的一串代碼,在淘寶首頁(yè)將這一串代碼輸入在搜索欄里可以將產(chǎn)品搜出,雜志產(chǎn)生的效果很小,可以放棄!
九:淘畫報(bào)、哇哦、微博、論壇等
這一類推廣的方式是我們用文字和圖片將我們的產(chǎn)品展現(xiàn)出來,再用鏈接的形式將客戶鏈接到我們的店鋪里面,用以增大店鋪、產(chǎn)品的曝光率,樹立品牌形象,我們有瑞麗的簽約模特代言,這個(gè)不是其他眼鏡品牌可以比擬的,我相信我們店鋪的淘畫報(bào)、微博肯定會(huì)做的更好!
貳、內(nèi)部做活動(dòng):
1、限時(shí)折扣、金牌秒殺、時(shí)時(shí)降價(jià)
在限定的時(shí)間段里對(duì)一些特定的產(chǎn)品進(jìn)行打折銷售,可以提高店鋪轉(zhuǎn)化率!
2、搭配減價(jià)
將匹配度比較高的兩件或幾件產(chǎn)品進(jìn)行搭配減價(jià)出售,這樣可以提高店鋪總銷量!
3、發(fā)行店鋪優(yōu)惠券
對(duì)一次性購(gòu)物金額達(dá)到一定額度的買家送一張我們店鋪的優(yōu)惠券,在買家第二次購(gòu)買本店產(chǎn)品時(shí)可以有一定的價(jià)格優(yōu)惠,這樣可以增大我們的老客戶群,提客戶回頭率!
4、在店鋪里實(shí)行會(huì)員制度
普通會(huì)員:一年內(nèi)累計(jì)購(gòu)物滿200元,即可成為商場(chǎng)的普通會(huì)員。成為會(huì)員以后,下次購(gòu)物享受9.8折優(yōu)惠;
高級(jí)會(huì)員:一年內(nèi)累計(jì)購(gòu)物滿300元,即可成為高級(jí)會(huì)員,從此購(gòu)物享受9折優(yōu)惠;
VIP會(huì)員:一年內(nèi)累計(jì)購(gòu)物滿500元,即可成為VIP會(huì)員,從此購(gòu)物享受8.5折優(yōu)惠;
至尊VIP會(huì)員:一年內(nèi)累計(jì)購(gòu)物滿1000元,即可成為至尊VIP會(huì)員,享受購(gòu)物8折優(yōu)惠;
注:實(shí)行會(huì)員制度可以為我們積攢老客戶資源,為我們以后做活動(dòng)提高人氣,擴(kuò)大聲勢(shì),會(huì)員具體的方針需要各部門具體探討制定!
5、在店鋪頁(yè)面設(shè)置砸金蛋、淘金幣抽獎(jiǎng)等活動(dòng)
這樣可以提高買家的興趣、增加買家的購(gòu)物欲望,以達(dá)到提高轉(zhuǎn)化率的目的!
6、淘寶網(wǎng)內(nèi)招募分銷
一個(gè)人的力量總是渺小的,我們可以招募合作伙伴,讓他們加盟我們品牌,賣我們的產(chǎn)品,這樣可以擴(kuò)大我們的分銷渠道,增大我們的產(chǎn)品銷量,提高我們的品牌知名度,招募的對(duì)象是淘寶中小型賣家(有能力開網(wǎng)店,沒貨源的人群)!
篇2
關(guān)鍵詞:綠色食品;開拓東北亞市場(chǎng);發(fā)展戰(zhàn)略
目前,我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū),市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。因此,我國(guó)要把綠色食品營(yíng)銷戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到東北亞地區(qū),積極開發(fā)新市場(chǎng),分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘,在東北亞地區(qū)產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作和針對(duì)不同合作伙伴,制定不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略,加強(qiáng)開拓市場(chǎng)的能力,以此不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
一、本土化、區(qū)域化、國(guó)際化的發(fā)展目標(biāo)
我國(guó)綠色食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)要加強(qiáng)本土化的建設(shè)和發(fā)展。本土化包含兩層含義,一是在本國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的廣度和深度;二是在出口國(guó)實(shí)現(xiàn)本土化,取得本土化成功后再向區(qū)域化發(fā)展,區(qū)域化是若干本土化的集合,是向國(guó)際化發(fā)展的前期準(zhǔn)備,也是更大范圍的本土化。
(一)本土化和國(guó)際化營(yíng)銷要突出加強(qiáng)的工作
1.?dāng)U大基地規(guī)模和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。已具備發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的條件,在黑龍江和吉林發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)和山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群;在內(nèi)蒙、黑龍江發(fā)展綠色乳制品產(chǎn)業(yè)集群;在山東發(fā)展綠色果菜產(chǎn)業(yè)集群;在浙江、江蘇、福建發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)集群等。產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是本土化營(yíng)銷的重點(diǎn),也是向跨國(guó)本土化發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。在擴(kuò)大基地規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中要吸引外資和民營(yíng)資本的參與,內(nèi)蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬美元的外資合作,開發(fā)新產(chǎn)品和新市場(chǎng)是一個(gè)成功的范例。
2.加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè),發(fā)展與跨國(guó)本土化相適應(yīng)的營(yíng)銷組合。從市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量和特色、價(jià)格、渠道與促銷活動(dòng)諸方面考慮本土化營(yíng)銷組合及其重點(diǎn),特別要適應(yīng)出口國(guó)綠色壁壘和新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。在這方面國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要作用。
3.建立與出口國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷商的合作關(guān)系。用國(guó)際化的營(yíng)銷渠道出口我國(guó)綠色食品,使國(guó)內(nèi)的本土化與跨國(guó)本土化更好結(jié)合和融合。如進(jìn)一步加強(qiáng)與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作,可通過這些渠道將我國(guó)的產(chǎn)品更大范圍的銷售出去,這是實(shí)現(xiàn)由本土化到區(qū)域化和國(guó)際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業(yè)合作,將綠色大米打進(jìn)日本市場(chǎng),就是一個(gè)極好的嘗試。
(二)做好跨國(guó)本土化市場(chǎng)定位國(guó)際市場(chǎng)不同于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于國(guó)家與國(guó)家之間存在著很大的差異,市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境也大不相同,因此,開拓國(guó)際市場(chǎng)要求減少盲目性、增強(qiáng)主動(dòng)性和科學(xué)性。首先應(yīng)全面了解國(guó)際市場(chǎng)的特點(diǎn)。目前世界市場(chǎng)可以分為三個(gè)層次:第一個(gè)層次是以歐、美、日為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng);第二個(gè)層次是以韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng);第三個(gè)層次是以中國(guó)、印度、越南等為代表的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)。
我國(guó)綠色食品出口主要是初級(jí)產(chǎn)品。但隨著質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的與國(guó)際化接軌,特別是市場(chǎng)定位(出口國(guó)、消費(fèi)群體、消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品需求等)的進(jìn)一步深化和發(fā)展目標(biāo)的逐步實(shí)現(xiàn),從本土化到國(guó)際化營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是有把握的。我國(guó)綠色食品企業(yè)開拓國(guó)外市場(chǎng)應(yīng)采取從本土化到國(guó)際化的發(fā)展戰(zhàn)略;搞好市場(chǎng)定位,提高營(yíng)銷的針對(duì)性,這是成功進(jìn)入出口國(guó)市場(chǎng),并能進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。
(三)國(guó)際化的營(yíng)銷策略首先,分步國(guó)際化的營(yíng)銷策略。這是一種逐步到位的國(guó)際化策略。企業(yè)和營(yíng)銷人員剛進(jìn)入陌生的國(guó)外市場(chǎng)時(shí)對(duì)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣、文化差異的實(shí)際情況知之不多,對(duì)這些產(chǎn)品的市場(chǎng)前景沒有把握,要求營(yíng)銷人員自己動(dòng)手或請(qǐng)專家進(jìn)行調(diào)查研究,從而比較確切地了解現(xiàn)有產(chǎn)品是否可以滿足當(dāng)?shù)氐谋就粱枰?,接著將?guó)外市場(chǎng)信息反饋給產(chǎn)品研發(fā)人員,以便開發(fā)出能在國(guó)外市場(chǎng)受歡迎的產(chǎn)品。在這個(gè)過程中,企業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷策略是逐步實(shí)現(xiàn)的。其次,一步到位的國(guó)際化營(yíng)銷策略。企業(yè)和營(yíng)銷人員自始至終以一種整合的全球觀點(diǎn)開拓國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)它又對(duì)營(yíng)銷人員的責(zé)任心提出很高的要求。這種策略下,企業(yè)和營(yíng)銷人員努力挖掘國(guó)外市場(chǎng)上與本公司生產(chǎn)能力吻合的最新需求,對(duì)顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外,企業(yè)和營(yíng)銷人員還應(yīng)盡職盡責(zé)地做好市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)定位,使其收到良好的效果。
二、合作競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)雙贏
(一)通過合作競(jìng)爭(zhēng)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)目前,我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、日本和東南亞等國(guó)家和地區(qū),市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小,回旋余地小,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。要積極開發(fā)新市場(chǎng),分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘,就要在產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作,加強(qiáng)開拓市場(chǎng)的能力。要針對(duì)不同市場(chǎng)和不同的合作伙伴,制定不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的覆蓋率、市場(chǎng)占有率,進(jìn)而提高利潤(rùn)率。
(二)通過合作競(jìng)爭(zhēng),不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求的跟蹤調(diào)研,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,同時(shí)大力開發(fā)有中國(guó)資源特色和融入出口國(guó)文化特色的綠色產(chǎn)品;在保持傳統(tǒng)綠色產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)同時(shí),提高深加工產(chǎn)品出口的比重,特別是AA級(jí)產(chǎn)品的比重在上述過程中,要借鑒外國(guó)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的做法和經(jīng)驗(yàn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一要著眼于做大做強(qiáng)和提高效益,即通過不同形式的合作發(fā)展“航空母艦”;二要著眼于特色經(jīng)營(yíng),尤其是中小企業(yè)要搞好市場(chǎng)定位,揚(yáng)長(zhǎng)避短,大部分綠色食品企業(yè)應(yīng)在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下,找到各自的角色和發(fā)展的空間。
(三)要為投資者提供好的項(xiàng)目和好的合作伙伴外來資本和投資者到中國(guó)投資是來尋求好的投資回報(bào),使其資本增值的。所以好的項(xiàng)目在一定程度上更重要。好的項(xiàng)目主要包括:項(xiàng)目所處產(chǎn)業(yè)生命周期(處于成長(zhǎng)期和成熟期的項(xiàng)目更能吸引投資者,而處于研發(fā)期和導(dǎo)入期的項(xiàng)目,由于市場(chǎng)前景不清晰投資者更多的是觀望、等待,擇機(jī)行動(dòng));項(xiàng)目的規(guī)模、投資回報(bào)、可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)和分析。目前大多數(shù)招商引資項(xiàng)目的規(guī)模不大,很難在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)規(guī)模不夠大,還意味著需要進(jìn)一步重組和整合,對(duì)重組與整合的考慮會(huì)使投資者舉目觀望。因此,要加強(qiáng)對(duì)投資者對(duì)投資項(xiàng)目和合作伙伴選擇的具體分析,有針對(duì)性的加以解決。
三、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)戰(zhàn)略
(一)鎖定重點(diǎn)出口國(guó)家和地區(qū)目前,我國(guó)綠色食品出口要在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大到周邊國(guó)家,實(shí)施從本土化到區(qū)域化的營(yíng)銷戰(zhàn)略。美國(guó)、歐洲、日本是重要的潛在市場(chǎng),是我國(guó)綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長(zhǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)。歐盟東擴(kuò)后,為我們開拓這一市場(chǎng)提供了條件,歐盟的新成員在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入消費(fèi)水平上與老歐盟成員有一定差距,在對(duì)食品消費(fèi)需求方面更適合綠色食品,這為我國(guó)綠色食品出口提供了機(jī)遇。
1.發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)潛力巨大。這一市場(chǎng)的商業(yè)設(shè)施完備、市場(chǎng)環(huán)境良好、消費(fèi)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)超前,具有巨大的出口潛力。實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)(特別是AA級(jí)食品),可將此作為重點(diǎn)出口市場(chǎng)。
2.我國(guó)周邊的國(guó)家和地區(qū)是適宜進(jìn)入的區(qū)域市場(chǎng),如港澳臺(tái)、日本、韓國(guó)、新加坡等。這一市場(chǎng)交通便利、信息暢通、成本相對(duì)較低,一些成長(zhǎng)中的綠色食品企業(yè)和A級(jí)產(chǎn)品可先選擇這一地區(qū)出口。
3.容易進(jìn)入的是發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)。這些國(guó)家的市場(chǎng)條件、國(guó)民收入、消費(fèi)水平、產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)相當(dāng),一些中小綠色食品企業(yè)可將A級(jí)綠色食品定位于這一市場(chǎng),逐步擴(kuò)大出口。
4.扶持重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品的出口。在選擇重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品扶植時(shí),主要應(yīng)考慮以下因素:
(1)企業(yè)的產(chǎn)品是否有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不僅要研究國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還要研究國(guó)際市場(chǎng);既要著眼現(xiàn)實(shí)需求,也要著眼潛在需求,重點(diǎn)發(fā)展有特色的或市場(chǎng)前景廣闊的有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。
(2)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。主要是強(qiáng)調(diào)要立足現(xiàn)有基礎(chǔ),并進(jìn)一步挖掘出潛力。盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。比如,我國(guó)的優(yōu)質(zhì)專用小麥,盡管專用品種沒有美國(guó)那么多,但近年來在品種開發(fā)和生產(chǎn)工藝方面有了顯著進(jìn)步,單產(chǎn)水平高于美國(guó)、加拿大,特別是在我國(guó)黃淮海地區(qū)、長(zhǎng)江下游地區(qū)和大興安嶺沿麓等地區(qū),專用小麥進(jìn)一步發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很好。把這些比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來,轉(zhuǎn)變?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),能夠在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)。
(3)企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色。在選擇重點(diǎn)企業(yè)時(shí)應(yīng)考慮該企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色,與出口國(guó)的同類產(chǎn)品比是否有比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以及企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新和綜合實(shí)力的持久性,尤其是高級(jí)管理人員的素質(zhì)及其業(yè)績(jī);在此基礎(chǔ)上,再考慮該企業(yè)實(shí)力是否有滿足出口國(guó)需求的潛力,以防止市場(chǎng)開拓后,因供給不足,使他國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者趁虛而入。
(4)合作伙伴及進(jìn)入策略。中國(guó)企業(yè)要善于利用外國(guó)企業(yè)在全世界建立的銷售網(wǎng)絡(luò),向更多的第三國(guó)市場(chǎng)滲透和開拓。這種合作有兩個(gè)方面,一是參加外企的大企業(yè)集團(tuán)在海外的承包項(xiàng)目;二是與外國(guó)的企業(yè)合作,利用外企的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),共同開發(fā)產(chǎn)品,合作開拓更多、更大的市場(chǎng)。特別是在中國(guó)企業(yè)尚未涉足的第三國(guó)市場(chǎng),更適合采取此辦法打開市場(chǎng)。
(二)企業(yè)要抓住機(jī)遇、做強(qiáng)做大、不斷創(chuàng)新
1.市場(chǎng)定位與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。
(1)以實(shí)力為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可根據(jù)自身的實(shí)力進(jìn)行市場(chǎng)定位,經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)可加大有機(jī)食品(AA級(jí)綠色食品)的開發(fā),擴(kuò)大出口,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;規(guī)模小、生產(chǎn)能力低的企業(yè),可進(jìn)行A級(jí)綠色產(chǎn)品生產(chǎn),首先滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,逐漸向生產(chǎn)開發(fā)AA級(jí)綠色食品的方向發(fā)展。
(2)以模式為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可以發(fā)掘地方產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特殊的生態(tài)條件優(yōu)勢(shì),將企業(yè)定位于綠色+特色模式、綠色+優(yōu)質(zhì)模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。
2。持質(zhì)量和信譽(yù)取勝的發(fā)展方向?!耙再|(zhì)取勝”是產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,也是在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵所在。為此,要牢固樹立“以質(zhì)取勝和質(zhì)量第一、信譽(yù)第一”的觀念,并從思想上對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量給予高度重視;加大培育“拳頭”產(chǎn)品,和優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品的力度,增加研發(fā)投入以要適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求,應(yīng)按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求,對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、原料生產(chǎn)、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲(chǔ)運(yùn)銷售等每個(gè)環(huán)節(jié)都強(qiáng)化監(jiān)管措施,不斷完善安全質(zhì)量保證體系,靠質(zhì)量和信譽(yù)的不斷提高,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和提高效益的目標(biāo)。
3.作好品牌整合,加強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。品牌在開拓市場(chǎng)和提高企業(yè)效益中的作用。品牌整合是近十年來出現(xiàn)的一種新的品牌管理辦法,是指為了維持和提高長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),企業(yè)把品牌管理的重點(diǎn)放在建立企業(yè)旗幟品牌上;明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關(guān)系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力,進(jìn)行品牌擴(kuò)張。
我國(guó)綠色食品要在國(guó)內(nèi)外激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持快速發(fā)展,就要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量檔次,培育和發(fā)展馳名品牌,靠質(zhì)量和信譽(yù)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),贏得社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。但市場(chǎng)品牌雜亂就難免盲目競(jìng)爭(zhēng)和過度競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)和地區(qū)的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。如黑龍江省大米市場(chǎng)上出售的品牌過多(現(xiàn)在有30個(gè)以上),不利于發(fā)揮黑龍江省“北大倉(cāng)”綜合競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),品牌過多說明企業(yè)規(guī)模偏小,在采用高科技及市場(chǎng)研發(fā)方面的投入受到限制,品牌多還為假冒企業(yè)和產(chǎn)品提供了藏身之地和以假亂真的機(jī)會(huì)。如能從現(xiàn)有的30幾個(gè)品牌整合到l0個(gè)左右品牌,則可大大提高競(jìng)爭(zhēng)力。即集中30個(gè)品牌的產(chǎn)品研發(fā)和促銷費(fèi)用,使品牌的無形資產(chǎn)價(jià)值的上升都會(huì)起到提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力的效果。因此,有必要從地區(qū)和企業(yè)的角度,統(tǒng)籌考慮綠色食品品牌整合,以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ),輔以適當(dāng)?shù)男姓苿?dòng),為培育和發(fā)展著名品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(三)營(yíng)造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
1.好的市場(chǎng)、法律環(huán)境。良好的市場(chǎng)環(huán)境是指投資及產(chǎn)品的產(chǎn)銷要體現(xiàn)公平、公正、公開,市場(chǎng)信息暢通及交易條件良好;法律環(huán)境是指對(duì)投資人的財(cái)產(chǎn)和投資行為的合法保護(hù)及對(duì)其正常經(jīng)營(yíng)的合法保護(hù)。以國(guó)家級(jí)和省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學(xué)科技園區(qū)、海歸人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)等為載體,實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高度集聚,從而形成以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群。