導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇實(shí)習(xí)生培訓(xùn)制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：鐵路；培訓(xùn)；人才培養(yǎng)；培訓(xùn)策略

一、鐵路員工培訓(xùn)效果提升策略與方法

1.當(dāng)前鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)原則

（1）按需培訓(xùn)原則。按需培訓(xùn)原則是指鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)需要有針對(duì)性，通過(guò)培訓(xùn)需求分析來(lái)發(fā)現(xiàn)一線(xiàn)職工群體工作中存在的能力、知識(shí)等方面不足，然后針對(duì)這些不足來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，避免將培訓(xùn)資源的浪費(fèi)。按需培訓(xùn)對(duì)于鐵路企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以做到有限培訓(xùn)資源效果最大化，給企業(yè)帶來(lái)更多的收益。對(duì)于一線(xiàn)職工來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗嘤?xùn)的內(nèi)容是自己工作需要的內(nèi)容，因此培訓(xùn)積極性會(huì)有一個(gè)較大的提升。

（2）持之以恒原則。培訓(xùn)并非一日之功，這要求鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)需要遵循持之以恒原則，尤其是在知識(shí)折舊速度空前、鐵路加快發(fā)展的年代，如果培訓(xùn)沒(méi)有持續(xù)性，而是“三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)”，必然就會(huì)影響培訓(xùn)效果。所以鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)需要制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，持續(xù)不斷的努力，根據(jù)一線(xiàn)職工工作職責(zé)要求變化，不斷制定新的培訓(xùn)計(jì)劃，推出新的培訓(xùn)項(xiàng)目，采取適宜的培訓(xùn)方式，這樣才能實(shí)現(xiàn)一線(xiàn)職工能力的不斷提升。

（3）動(dòng)態(tài)調(diào)整原則。動(dòng)態(tài)調(diào)整原則要求鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)培訓(xùn)需要根據(jù)培訓(xùn)開(kāi)展情況進(jìn)行培訓(xùn)方式、培訓(xùn)內(nèi)容等方面的不斷調(diào)整變化，調(diào)整的基本目的就是規(guī)避培訓(xùn)中存在的問(wèn)題。一線(xiàn)職工培訓(xùn)中可以通過(guò)不斷的調(diào)研和反饋來(lái)準(zhǔn)確的把握此項(xiàng)工作的效果，密切關(guān)注培訓(xùn)領(lǐng)域的最新發(fā)展趨勢(shì)以及潮流，根據(jù)調(diào)研和反饋結(jié)果來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)調(diào)整，確保此項(xiàng)工作效果能夠持續(xù)提升。

二、針對(duì)不同內(nèi)容對(duì)鐵路員工進(jìn)行的策略選擇分析

在很多培訓(xùn)過(guò)程中不同的內(nèi)容需要不同的內(nèi)外部條件，因此選擇的方法也是不同的。所以要針對(duì)不同的培訓(xùn)內(nèi)容的特點(diǎn)與內(nèi)在規(guī)律選擇不同的培訓(xùn)策略。

為了保證崗位輪換和工作的有序銜接，必須實(shí)施新崗位“先培訓(xùn)后上崗”的制度。新崗位培訓(xùn)上崗制度，是職工在內(nèi)部合理流動(dòng)的新機(jī)制。該制度規(guī)定，不同崗位、不同部門(mén)、不同運(yùn)輸企業(yè)和不同區(qū)域的鐵路員工，因工作調(diào)劑、晉升等需要轉(zhuǎn)換工作崗位，都必須先經(jīng)過(guò)新崗位培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后才能轉(zhuǎn)入新的崗位工作。

（1）新職工必須經(jīng)過(guò)公司、段、崗位三級(jí)安全教育，并進(jìn)行書(shū)面考試（職工轉(zhuǎn)崗也必須對(duì)新崗位進(jìn)行崗位安全知識(shí)培訓(xùn)），考試結(jié)果（試卷）全部要建立試卷檔案及職工上崗情況臺(tái)帳。

（2）崗中培訓(xùn)首先進(jìn)行崗中安全培訓(xùn)（適用于新入路職工及轉(zhuǎn)新崗職工）由各段和車(chē)間班組根據(jù)崗位特點(diǎn)共同進(jìn)行（崗位安全培訓(xùn)期間不得獨(dú)立操作），培訓(xùn)結(jié)束，由部門(mén)管理人員組織職工崗位安全知識(shí)書(shū)面閉卷考試，只有本級(jí)崗位安全培訓(xùn)評(píng)估合格后，方可正式上崗。

（3）未經(jīng)三級(jí)安全教育或三級(jí)安全教育培訓(xùn)考試不合格者，嚴(yán)禁上崗。

（4）對(duì)特殊工種作業(yè)的職工必須在本崗位上經(jīng)過(guò)六個(gè)月以上的培訓(xùn)方可上崗。

鐵路人力資源由于來(lái)源不同、素質(zhì)不同，崗位類(lèi)別多，因而其培訓(xùn)管理的復(fù)雜程度往往高于其他一般企業(yè)。對(duì)鐵路運(yùn)輸企業(yè)員工的培訓(xùn)，應(yīng)通過(guò)培訓(xùn)策略分析來(lái)制定分類(lèi)分層、多角度立體化的培訓(xùn)機(jī)制，這樣既能控制培訓(xùn)費(fèi)用，又能達(dá)到提升素質(zhì)的目的。

二、鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)中存在的問(wèn)題

（1）培訓(xùn)資源不足。所謂資源不足存在兩個(gè)方面的問(wèn)題，一是儲(chǔ)備不足，二是利用不足。目前鐵路企業(yè)在職工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予大力支持和規(guī)范使用的指導(dǎo)，各工種培訓(xùn)規(guī)范明確，實(shí)訓(xùn)基地加快建設(shè)，但企業(yè)內(nèi)外培訓(xùn)資源依舊匱乏或得不到有效利用，基層單位培訓(xùn)師資水平參差不齊，培訓(xùn)教材種類(lèi)繁多，針對(duì)性和實(shí)用性差。

（2）文化程度存在差異，目前，主要行車(chē)工種人員文化結(jié)構(gòu)存在較大差距。年齡大的職工普遍文化程度較低，對(duì)新知識(shí)新技能的接受能力較差較慢，年輕的職工基本都有中專(zhuān)，多數(shù)甚至有大專(zhuān)、大本文憑，但文憑的水分太大，職工本身并不具備相應(yīng)的素質(zhì)，集中培訓(xùn)沒(méi)什么實(shí)際的學(xué)習(xí)效果。

（3）培訓(xùn)方法單一。目前鐵路職工最主流的培訓(xùn)方法就是集中學(xué)習(xí)以及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，這種方法向參加培訓(xùn)者灌輸培訓(xùn)內(nèi)容，缺少基本的互動(dòng)，職工培訓(xùn)積極性不高，做不到主動(dòng)適應(yīng)，導(dǎo)致培訓(xùn)效果不佳。

（4）短期培訓(xùn)為主。因運(yùn)輸生產(chǎn)站段的作業(yè)強(qiáng)度、難度、和安全壓力越來(lái)越大，職工有計(jì)劃地接受脫產(chǎn)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，尤其是主要部門(mén)和關(guān)鍵生產(chǎn)崗位嚴(yán)重缺員，無(wú)法抽調(diào)職工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)，而車(chē)間班組也普遍對(duì)短期培訓(xùn)不重視，經(jīng)常派車(chē)間的一些閑散人員或長(zhǎng)期休病假的人員來(lái)頂替其他職工進(jìn)行培訓(xùn)，致使個(gè)別人員在一年的短期培訓(xùn)中來(lái)了十多次，而該來(lái)參加培訓(xùn)的人卻從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，造成了短期培訓(xùn)人浮于事的空架子，自然也就沒(méi)什么培訓(xùn)效果。

（5）培訓(xùn)反饋低效。通過(guò)有效的培訓(xùn)反饋可以發(fā)現(xiàn)既有培訓(xùn)存在的不足，并采取有效的改進(jìn)措施，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效果的節(jié)節(jié)攀升。目前鐵路企業(yè)一線(xiàn)職工培訓(xùn)中存在培訓(xùn)反饋低效的問(wèn)題，沒(méi)有建立多層次的效果評(píng)估體系，對(duì)于培訓(xùn)問(wèn)題做不到全面的把握，Y果導(dǎo)致培訓(xùn)做不到很好的調(diào)整，影響到了培訓(xùn)效果的持續(xù)提升。

三、鐵路一線(xiàn)職工培訓(xùn)效果提升路徑

（1）有效利用培訓(xùn)資源。與企業(yè)外部培訓(xùn)資源充分對(duì)接，充分利用各院校專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，做好專(zhuān)業(yè)對(duì)口的技能人才的培養(yǎng)規(guī)劃。按照培訓(xùn)規(guī)范要求，組織各系統(tǒng)各專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家修訂職工崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)教材，培訓(xùn)教材要改“大而全”為“少而精”，并體現(xiàn)知識(shí)和能力的進(jìn)階和提升。進(jìn)一步加強(qiáng)基層單位師資隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，提高一線(xiàn)職工解決問(wèn)題和應(yīng)急處置能力?？傊?，通過(guò)有效利用培訓(xùn)資源，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效果最大化。

（2）創(chuàng)新培訓(xùn)方法。培訓(xùn)方法創(chuàng)新要注意考慮一線(xiàn)職工的偏好，這一群體不太喜歡呆板僵化培訓(xùn)方法，更喜歡那些實(shí)踐性強(qiáng)的案例式、情景式教學(xué)模式，渴望通過(guò)培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)自身能力的提升。針對(duì)一線(xiàn)職工這種偏好，培訓(xùn)方法創(chuàng)新方面可以引入討論教學(xué)法、觀摩教學(xué)法、評(píng)價(jià)中心法、崗位式培養(yǎng)等模式，同時(shí)根據(jù)不同一線(xiàn)職工個(gè)性化、多元化的需要，引入菜單式的教學(xué)模式，通過(guò)這些培訓(xùn)方法引入來(lái)有效的提升培訓(xùn)效果。

（3）注重聯(lián)系實(shí)際，突出實(shí)用性。短期培訓(xùn)開(kāi)班前，應(yīng)針對(duì)培訓(xùn)對(duì)象，詳細(xì)了解其現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的流程和規(guī)范，根據(jù)各工種所需的實(shí)際技能和最需要解決的問(wèn)題，制定教學(xué)內(nèi)容并講解，使學(xué)員所學(xué)的內(nèi)容緊密?chē)@實(shí)際工作，突出培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)用性，這樣才能收到短期培訓(xùn)的效果。同時(shí)，培訓(xùn)中盡量多采用案例教學(xué)，從案例分析中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定措施，幫助職工獲得正確分析、判斷和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使培訓(xùn)內(nèi)容更貼近實(shí)際，效果更實(shí)用更突出。與培訓(xùn)職工共同探討，及時(shí)補(bǔ)充并修改培訓(xùn)內(nèi)容

（4）加強(qiáng)管理、強(qiáng)化考核。在培訓(xùn)中，應(yīng)會(huì)同人力資源部門(mén)對(duì)職工的出勤進(jìn)行嚴(yán)格考核，不允許無(wú)故曠課、遲到、早退，更不允許以任何借口讓閑雜人員冒名頂替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即取消培訓(xùn)資格。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，要進(jìn)行考核，成績(jī)合格后方可在崗位培訓(xùn)證書(shū)上簽字蓋章，不合格者，站段勞資職教部門(mén)應(yīng)制定相應(yīng)的措施。

（5）跟進(jìn)培訓(xùn)反饋。鐵路企業(yè)一線(xiàn)職工培訓(xùn)工作開(kāi)展中，需要高度重視反饋的重要作用，通過(guò)反饋去發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中存在的問(wèn)題，并采取有效的措施來(lái)加以改進(jìn)，據(jù)此實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)內(nèi)容的不斷優(yōu)化調(diào)整以及培訓(xùn)方法的不斷完善，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效果的改善。在反饋中一是要鼓勵(lì)培訓(xùn)者就培訓(xùn)中存在的問(wèn)題勇于發(fā)言，積極就培訓(xùn)體系的改善建言獻(xiàn)策，二是要主動(dòng)搜集生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，特別是新職人員出現(xiàn)的問(wèn)題，反饋給培訓(xùn)師資，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和方式進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

篇2

關(guān)鍵詞：飯店；旅游院校；實(shí)習(xí)生

飯店是勞動(dòng)密集型的服務(wù)性企業(yè)，科技含量相對(duì)較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)上。多項(xiàng)調(diào)查顯示，盡管近年來(lái)飯店從業(yè)職員中大專(zhuān)以上學(xué)歷職員的比例在上升，但與我國(guó)旅游業(yè)的地位和發(fā)展速度不相適應(yīng)。在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的情況下，飯店員工素質(zhì)偏低，就輕易造成服務(wù)質(zhì)量下降，競(jìng)爭(zhēng)手段單一，缺乏發(fā)展后勁。因此，飯店人力資源不足已成為制約飯店發(fā)展的一個(gè)瓶頸，擁有一支具有優(yōu)秀綜合素質(zhì)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)理論教育的本專(zhuān)類(lèi)旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生生隊(duì)伍就成為飯店進(jìn)步自身素質(zhì)的捷徑。同時(shí)，隨著我國(guó)旅游教育事業(yè)的發(fā)展和各專(zhuān)業(yè)院校對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，每年有大量的學(xué)生需要到飯店實(shí)習(xí)。在有些飯店企業(yè)中，實(shí)習(xí)生的比重已占到40%—50%。因此，畢業(yè)蛻變之前的實(shí)習(xí)生就成為飯店業(yè)應(yīng)預(yù)謀的重要人力資源，實(shí)習(xí)期也成為雙方互相選擇，磨合，并對(duì)飯店有至關(guān)重要。飯店假如能在人力資源配置中利用好實(shí)習(xí)生，既有助于院校實(shí)習(xí)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，又有利于飯店經(jīng)濟(jì)效益。

一、加強(qiáng)校企聯(lián)系

飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源的開(kāi)發(fā)與利用不應(yīng)是一種短期行為，而要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃與考慮。飯店要依據(jù)自身?xiàng)l件和需要，選取一所或幾所院校作為自己較為密切的合作對(duì)象，從而做好時(shí)間、職員、用度、治理、培訓(xùn)、使用等方面工作的銜接和安排。為保證實(shí)習(xí)工作的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，飯店應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)職員或工作小組、培訓(xùn)人，在組織形式上給予保證，并有相應(yīng)的實(shí)習(xí)治理?xiàng)l例，以便有章可循。

從學(xué)生（消費(fèi)者）到實(shí)習(xí)生（勞動(dòng)者）“角色”切切實(shí)實(shí)的轉(zhuǎn)變及過(guò)程適應(yīng)，需要過(guò)硬的思想素質(zhì)支撐。否則，會(huì)造成學(xué)生們無(wú)心學(xué)真本領(lǐng)，只當(dāng)一年半載的實(shí)習(xí)期是擺脫學(xué)校束縛的度假時(shí)光。學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間在飯店，教師不可能像在學(xué)校那樣進(jìn)行治理。假如飯店放松治理，有的學(xué)生就會(huì)變成學(xué)校、飯店、家庭“三不管”。另外，學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)，飯店于某個(gè)程度上是將其作為勞動(dòng)力使用的，假如缺乏一定的紀(jì)律制約，就會(huì)破壞飯店向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和人力資源治理的有序性。所以，飯店要與學(xué)校密切配合，做好實(shí)習(xí)生的治理工作。雙方可通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)生工作的考核，評(píng)定實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)成績(jī)，并運(yùn)用一定的手段加以賞罰。對(duì)于有條件的飯店，可將實(shí)習(xí)生的工作表現(xiàn)與其未來(lái)的分配聯(lián)系起來(lái)，從而有效激發(fā)實(shí)習(xí)生工作的積極性。實(shí)習(xí)結(jié)束前半個(gè)月，飯店應(yīng)配合學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行全面鑒定。內(nèi)容為：（1）學(xué)生自我鑒定；（2）飯店相關(guān)部分對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行鑒定；（3）飯店人事部分進(jìn)行綜合鑒定。

二、規(guī)范實(shí)習(xí)治理

飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源的開(kāi)發(fā)與利用不應(yīng)是一種短期行為，而要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃與考慮。飯店要依據(jù)自身?xiàng)l件和需要，選取一所或幾所院校作為自己較為密切的合作對(duì)象，從而做好時(shí)間、職員、用度、治理、培訓(xùn)、使用等方面工作的銜接和安排。為保證實(shí)習(xí)工作的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，飯店應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)職員或工作小組、培訓(xùn)人，在組織形式上給予保證，并有相應(yīng)的實(shí)習(xí)治理?xiàng)l例，以便有章可循。

飯店要根據(jù)自身的條件和經(jīng)營(yíng)狀況，確定實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)時(shí)間和人數(shù)。在經(jīng)營(yíng)旺季，實(shí)習(xí)生數(shù)目可多一些，但在平季或淡季要適當(dāng)控制；實(shí)習(xí)時(shí)間較短的，可就近接納，實(shí)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng)則可跨區(qū)選擇。安排實(shí)習(xí)崗位時(shí)，應(yīng)盡量克服困難，在飯店能夠接受的時(shí)間周期內(nèi)，為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造在主要業(yè)務(wù)部分輪崗的機(jī)會(huì)，可適當(dāng)縮短對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)；實(shí)習(xí)生的考核治理應(yīng)與學(xué)校密切配合，如實(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)，治理中以獎(jiǎng)勵(lì)為主，懲罰為輔，對(duì)比較優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生，只要本人愿意，可提前預(yù)簽聘用合同。

在很多飯店，往往由于實(shí)習(xí)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)較嚴(yán)格的選擇而給培訓(xùn)及工作帶來(lái)種種困難。因此，飯店接受實(shí)習(xí)生也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選擇?，F(xiàn)在有些飯店在招聘實(shí)習(xí)生時(shí)，完全模擬招聘員工的做法，實(shí)習(xí)生要經(jīng)過(guò)三輪口試一輪筆試。對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行嚴(yán)格的選擇，提前消除實(shí)習(xí)生因個(gè)人能力題目而帶來(lái)的工作上的困難，飯店才可以放手他們往融進(jìn)到工作中往。

三、開(kāi)展有效培訓(xùn)

學(xué)生到飯店實(shí)習(xí)，假如抱著我是一名實(shí)習(xí)生，不是飯店員工，將來(lái)畢業(yè)也不一定留在飯店的想法，在工作中就會(huì)暴露這種心態(tài)影響實(shí)習(xí)。相反，假如實(shí)習(xí)生樹(shù)立“飯店是我家”、“店興我榮、店衰我恥”的想法，將自己看作飯店的一員，在工作中就會(huì)從各方面真正從飯店的利益出發(fā)，盡心盡力來(lái)處理和解決各種題目。

飯店是社會(huì)的縮影，社會(huì)中各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系都能在飯店中得到充分體現(xiàn)。學(xué)生很輕易被社會(huì)上燈紅酒綠、消極頹廢的現(xiàn)象所***，放棄原有的道德準(zhǔn)則，導(dǎo)致行為失序、失范。因此，飯店應(yīng)堅(jiān)持不懈地對(duì)學(xué)生進(jìn)行“三觀”（即世界觀、人生觀、價(jià)值觀）教育和“三德”（社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德）教育，及時(shí)糾正學(xué)生中出現(xiàn)的個(gè)人主義、利己主義、享樂(lè)主義、金錢(qián)主義的不良傾向，培養(yǎng)高尚的道德情操。

飯店要讓實(shí)習(xí)生正確熟悉客我之間的不同等性。在服務(wù)過(guò)程中，客人與服務(wù)員之間是一種“服務(wù)與被服務(wù)”的關(guān)系，這就決定了員工和客人之間是不可能同等的，理解這一點(diǎn)，就為學(xué)生做好服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。

在有條件的情況下，飯店可讓實(shí)習(xí)生多參加飯店開(kāi)展的集體活動(dòng)，培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的團(tuán)隊(duì)精神，使之融進(jìn)飯店這個(gè)大家庭中。飯店治理者尤其是基層治理者應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)生在生活、工作等多方面給予關(guān)懷，在這樣的氛圍中，相信實(shí)習(xí)生會(huì)全心全意為飯店利益著想，對(duì)客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，對(duì)工作盡心盡力。

四、實(shí)行情感治理

可以預(yù)計(jì)，隨著飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源價(jià)值的進(jìn)一步了解，優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生會(huì)成為各飯店所爭(zhēng)奪的對(duì)象。飯店要在這一競(jìng)爭(zhēng)中取得上風(fēng)，就必須為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的實(shí)習(xí)環(huán)境。不僅要關(guān)心實(shí)習(xí)生的工作和生活，更重要的是要為他們發(fā)揮才能、實(shí)踐和理論提供適宜的環(huán)境和條件，同時(shí)要使他們能通過(guò)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)到真正的本領(lǐng)。只有這樣，飯店才能持續(xù)、有效地開(kāi)展實(shí)習(xí)生的開(kāi)發(fā)和利用工作。

一些飯店正式員工欺負(fù)實(shí)習(xí)生，特別是一些低學(xué)歷的基層治理職員，帶有不健康心態(tài)，把苦活、臟活、困難、過(guò)錯(cuò)都讓實(shí)習(xí)生承擔(dān)，對(duì)實(shí)習(xí)生的心理造成了較大傷害，影響了實(shí)習(xí)工作的正常進(jìn)行。飯店對(duì)實(shí)習(xí)生應(yīng)多鼓勵(lì)、少處罰，多指導(dǎo)、少抱怨。飯店對(duì)實(shí)習(xí)生要多鼓勵(lì)、少處罰，多指導(dǎo)、少抱怨。選擇優(yōu)秀員工做實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，使學(xué)生學(xué)到豐富的實(shí)踐知識(shí)。要根據(jù)實(shí)習(xí)時(shí)間的是非，定期輪崗，以增加學(xué)生的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，進(jìn)步學(xué)生愛(ài)好。不能只顧飯店工作需要，一個(gè)崗位實(shí)習(xí)到底。治理職員要像對(duì)待正式員工一樣對(duì)待實(shí)習(xí)學(xué)生，視表現(xiàn)適當(dāng)體現(xiàn)勞動(dòng)報(bào)酬，并隨著學(xué)生工作熟練程度的進(jìn)步，逐步進(jìn)步待遇。飯店治理部分應(yīng)定期召開(kāi)座談會(huì)，傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)。一方面了解部分配合實(shí)習(xí)的情況，把握學(xué)生的意見(jiàn)，另一方面鼓勵(lì)學(xué)

生給飯店找缺陷，對(duì)學(xué)生提出的有價(jià)值的建議要給予表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。

實(shí)習(xí)生們?？醋约耗軌虬压ぷ髯龅暮芎茫瑥亩哂斜淮蠹艺J(rèn)可的成就感，但是對(duì)于工作的艱苦和復(fù)雜熟悉的不夠，承受能力不強(qiáng)，出了題目輕易引起強(qiáng)烈的逆反心理。飯店對(duì)于實(shí)習(xí)生的錯(cuò)誤，要先旁敲側(cè)擊，之后再申明規(guī)定，最后才進(jìn)行處罰（實(shí)習(xí)生沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收進(jìn)就不能對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰），讓實(shí)習(xí)生又一個(gè)逐漸被約束的適應(yīng)過(guò)程；二是要多激勵(lì)，始終保持實(shí)習(xí)生的工***好和熱情；三是保持與其學(xué)校、家長(zhǎng)的聯(lián)系，及早抑制、杜盡不良苗頭的出現(xiàn)。

工作的枯燥無(wú)味是很多實(shí)習(xí)生抱怨。對(duì)比大學(xué)時(shí)光豐富的業(yè)余生活，很多飯店不重視實(shí)習(xí)生進(jìn)職后的業(yè)余生活，而以為組織業(yè)務(wù)生活是浪費(fèi)時(shí)間和金錢(qián)。實(shí)在不然，實(shí)習(xí)生進(jìn)進(jìn)飯店實(shí)在是搜尋信息、整理信息并做出決策的過(guò)程。飯店應(yīng)當(dāng)提供一切可以利用的機(jī)會(huì)，告訴員工“我可以為你提供廣闊的空間和豐富的生活”。并且新員工在進(jìn)進(jìn)企業(yè)后，有積極尋找群體活動(dòng)的動(dòng)機(jī)。飯店滿(mǎn)足這一需求，不僅可以幫助實(shí)習(xí)生更早的融進(jìn)飯店，還能夠構(gòu)建***的工作氛圍，進(jìn)步團(tuán)隊(duì)精神。

五、制定科學(xué)薪酬

飯店接受實(shí)習(xí)生的重要原因之一就是可以節(jié)約本錢(qián)，由于實(shí)習(xí)生的薪酬要求不高，而且比較固定。但隨著飯店實(shí)習(xí)生項(xiàng)目開(kāi)展的日益成熟，很多實(shí)習(xí)生在工作中與正式員工發(fā)揮著同樣的作用，實(shí)習(xí)生薪酬題目值得關(guān)注。飯店應(yīng)在“節(jié)約本錢(qián)”上做一些讓步，并改變干多干少一個(gè)樣、干壞干好一個(gè)樣的薪酬標(biāo)準(zhǔn)，將實(shí)習(xí)生能力、工作績(jī)效評(píng)估與其薪酬掛鉤，來(lái)充分地調(diào)動(dòng)其工作積極性，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。

但是，飯店一味靠“高薪”留住實(shí)習(xí)生員工是不現(xiàn)實(shí)的。較為可行的辦法是制定有效的薪酬治理策略來(lái)進(jìn)步實(shí)習(xí)生員工的公平感。而這個(gè)策略應(yīng)當(dāng)遵循以下五個(gè)原則：①使飯店能吸引住所需要的實(shí)習(xí)生員工；②符正當(dāng)律和規(guī)整制度的要求；③能對(duì)實(shí)習(xí)生產(chǎn)生激勵(lì)和引導(dǎo)作用，并使其感到公平公道；④將工作業(yè)績(jī)與獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合；⑤有助于向員工傳達(dá)飯店的文化，價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)策略。比較可行的辦法是實(shí)行學(xué)歷補(bǔ)助制，即根據(jù)員工不同的學(xué)歷給予一定的補(bǔ)助，作為對(duì)多年教育的巨大投資的回報(bào)，激勵(lì)員工的不斷進(jìn)取。此舉不在于樹(shù)立論資排輩的陋習(xí)，而在于鼓勵(lì)后續(xù)教育和終身教育。對(duì)于現(xiàn)有的實(shí)習(xí)生員工，更可以使其明確飯店治理層的重視程度。

六、完善規(guī)章制度

實(shí)習(xí)生一旦走上實(shí)習(xí)崗位，他們?cè)诠ぷ髦械囊慌e一動(dòng)，在服務(wù)對(duì)象的眼中即代表企業(yè)的行為，因此，實(shí)習(xí)生應(yīng)當(dāng)與全職員工遵守同樣的規(guī)章制度。所謂“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，制度是現(xiàn)代企業(yè)治理科學(xué)化的必然手段，切實(shí)可行的治理制度使得實(shí)習(xí)生對(duì)自己的個(gè)人素質(zhì)、技術(shù)、分工、職責(zé)的要求都有章可循。相對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，企業(yè)的規(guī)章制度可能更為嚴(yán)格，因而要加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生遵章守制觀念的灌輸，使之明白違反制度可能會(huì)引起的嚴(yán)重后果，這也是對(duì)初次參加工作的新人必須強(qiáng)化培訓(xùn)的一個(gè)方面。實(shí)習(xí)生既是員工，同時(shí)也是學(xué)生，飯店在治理實(shí)習(xí)生時(shí)，應(yīng)當(dāng)與院校加強(qiáng)溝通，尤其是在生活紀(jì)律、學(xué)習(xí)紀(jì)律的規(guī)范等方面，應(yīng)當(dāng)征求院校的意見(jiàn)。

制度可以細(xì)分為出勤制度、工作制度、衛(wèi)生制度、學(xué)習(xí)制度及生活制度等。通過(guò)出勤制度規(guī)范并約束實(shí)習(xí)生的出勤、病事假、遲到早退及曠工、打卡等行為。通過(guò)工作制度對(duì)實(shí)習(xí)生的工作態(tài)度、服務(wù)技能做出規(guī)定，鼓勵(lì)他們虛心學(xué)習(xí)，樹(shù)立主人翁意識(shí)，工作盡職盡責(zé)。衛(wèi)生制度則可以作為實(shí)習(xí)生保持個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生的行為準(zhǔn)則。學(xué)習(xí)制度用于鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，鉆研專(zhuān)業(yè)知識(shí)，確保實(shí)踐和理論的相互促進(jìn)。生活制度則作為一個(gè)補(bǔ)充規(guī)定，對(duì)實(shí)習(xí)生平時(shí)的言行及生活態(tài)度、為人處世起一定的規(guī)范及指導(dǎo)作用。同時(shí)，為了更好的了解實(shí)習(xí)生的想法，有的企業(yè)采取硬性規(guī)定，安排實(shí)習(xí)生進(jìn)行定期的集中交流或要求他們記錄并定期上交工作筆記（如周記或月記等）。對(duì)于各種制度及每一項(xiàng)制度中的各個(gè)條款，可以采取量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)分結(jié)果記進(jìn)實(shí)習(xí)生個(gè)人資料，作為崗位編排及實(shí)習(xí)生考核的一個(gè)參照系數(shù)。

七、提供發(fā)展機(jī)會(huì)

在飯店生存競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)酷的本日，激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)更是令飯店清醒地熟悉到：本日的實(shí)習(xí)生正是明日的飯店人力資源。因此，飯店應(yīng)考慮到并尊重實(shí)習(xí)生的感受，根據(jù)實(shí)習(xí)生個(gè)人情況，盡量提供其發(fā)展空間。必要時(shí)也可為實(shí)習(xí)生做出初步的職業(yè)生涯規(guī)劃，并在實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)一步追蹤其職業(yè)生涯發(fā)展，這有助于飯店開(kāi)發(fā)并留住人才。

學(xué)生進(jìn)進(jìn)飯店前期宜采用輪崗學(xué)習(xí)，了解和熟悉飯店經(jīng)營(yíng)、治理和服務(wù)的概貌，使他們對(duì)飯店的硬件和軟件首先有一個(gè)比較全面的熟悉；在實(shí)習(xí)后期宜采用定崗實(shí)習(xí)，根據(jù)學(xué)生在輪崗學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)確定適合他的崗位，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生所長(zhǎng)，又進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量。另外，在實(shí)習(xí)后期，對(duì)各方面表現(xiàn)較好、特別是在治理方面見(jiàn)長(zhǎng)的學(xué)生，可選擇一些基層的、治理難度較小的且易于操縱的崗位，讓學(xué)生掛副職，培養(yǎng)學(xué)生的組織治理能力。

每年數(shù)以百計(jì)的實(shí)習(xí)生中不乏優(yōu)秀者，飯店人力資源治理部分應(yīng)通過(guò)觀察、考核，發(fā)掘其中的優(yōu)秀者作為后備人才。比如某大飯店特地制定了實(shí)習(xí)生檔案，記錄實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)、能力特質(zhì)等，作為以后招聘時(shí)優(yōu)先考慮的依據(jù)；另一大飯店則在實(shí)習(xí)生結(jié)束實(shí)習(xí)時(shí)特地設(shè)宴歡送他們，將表現(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生列進(jìn)后備人才庫(kù)，在招聘時(shí)優(yōu)先錄用。飯店有了大量的人才儲(chǔ)備，便可以緩解經(jīng)營(yíng)治理活動(dòng)及企業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，使飯店人力資源治理工作進(jìn)進(jìn)良性循環(huán)軌道。

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篇3

關(guān)鍵詞：酒店實(shí)習(xí)；高職院校；實(shí)習(xí)管理；經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)

隨著酒店業(yè)態(tài)的飛速發(fā)展，越來(lái)越多的酒店業(yè)態(tài)呈現(xiàn)，如星級(jí)酒店、民宿酒店、主題酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店等。目前酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn)也隨著酒店業(yè)態(tài)的發(fā)展，由單一的從星級(jí)酒店實(shí)習(xí)到各個(gè)業(yè)態(tài)實(shí)習(xí)。其中在經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)就存在相關(guān)實(shí)習(xí)管理問(wèn)題。

一、學(xué)生實(shí)習(xí)管理存在的問(wèn)題

（一）院校對(duì)經(jīng)濟(jì)型實(shí)習(xí)酒店評(píng)價(jià)體系不健全

對(duì)經(jīng)濟(jì)型實(shí)習(xí)酒店評(píng)價(jià)是對(duì)現(xiàn)有合作實(shí)習(xí)單位過(guò)程性的判斷。建立完整的評(píng)價(jià)體系能夠發(fā)現(xiàn)不足，尋求合理的改進(jìn)途徑，有利于實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生發(fā)展重視并可持續(xù)培養(yǎng)，與院校合作將會(huì)更加密切。部分院校在實(shí)習(xí)改革過(guò)程中，把酒店為學(xué)生提供住宿、餐食放在第一位，但管理培訓(xùn)相對(duì)滯后，安全事故責(zé)任不夠清晰。經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)酒店評(píng)價(jià)體系較為片面，考核目標(biāo)相對(duì)模糊，以分?jǐn)?shù)高低評(píng)價(jià)酒店的優(yōu)劣，形式化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

（二）學(xué)生所學(xué)知識(shí)與實(shí)際工作有差異

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)教育，發(fā)現(xiàn)有大部分教材都是以高星級(jí)酒店為藍(lán)本，相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)都與星級(jí)酒店相關(guān)，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店介紹幾乎為零。已經(jīng)實(shí)習(xí)的學(xué)生也常有反映，稱(chēng)星級(jí)酒店操作實(shí)際與經(jīng)濟(jì)型酒店操作并不一樣。同時(shí)，有些工作中所需的知識(shí)，是在教學(xué)過(guò)程中從未涉及的。比如，作為經(jīng)濟(jì)型酒店餐飲部運(yùn)營(yíng)管理、廚房運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)型酒店銷(xiāo)售技巧等相關(guān)知識(shí)，課程設(shè)置中均未提及。

（三）學(xué)生實(shí)習(xí)期間缺乏過(guò)程性教學(xué)培養(yǎng)

學(xué)生在校期間有完善的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)后，全權(quán)由酒店進(jìn)行培訓(xùn)，企業(yè)主要著重于實(shí)際操作的培訓(xùn)，學(xué)生也能在其中獲得運(yùn)營(yíng)過(guò)程中管理知識(shí)，但院校作為學(xué)生的第一培養(yǎng)人應(yīng)當(dāng)繼續(xù)在實(shí)習(xí)期間給予學(xué)生專(zhuān)業(yè)方面指導(dǎo)，讓學(xué)生了解在實(shí)習(xí)期間應(yīng)該學(xué)會(huì)什么知識(shí)，同時(shí)也應(yīng)考慮學(xué)生未來(lái)就業(yè)規(guī)劃，應(yīng)當(dāng)與企業(yè)共同謀劃學(xué)生的職業(yè)生涯。

二、經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)問(wèn)題分析

由于經(jīng)濟(jì)型酒店通常房間數(shù)量較少，人員配置也相對(duì)較少，大批量進(jìn)新人已經(jīng)是過(guò)去式，老員工關(guān)系比較穩(wěn)固，有排外現(xiàn)象。新到店的實(shí)習(xí)生總是會(huì)因?yàn)楸环峙涞揭恍┹^辛苦工作，而去抱怨；另外，酒店業(yè)往往更注重有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才，忽視有系統(tǒng)理論知識(shí)卻缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生。導(dǎo)致實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，找不到歸屬感，會(huì)認(rèn)為學(xué)無(wú)所值，從而對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。到了酒店，進(jìn)入實(shí)習(xí)階段，在前廳由于員工忙于工作，無(wú)法系統(tǒng)教授實(shí)習(xí)生，學(xué)生在幫不上忙時(shí)只能站在一旁；在客房就是清潔房間等勞務(wù)工作，有時(shí)還會(huì)碰到刁蠻的客人、偷懶的同事，得不到充分的尊重。很多實(shí)習(xí)生對(duì)以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性的酒店管理知識(shí)就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有用武之地，也會(huì)對(duì)酒店服務(wù)職業(yè)產(chǎn)生鄙視心理，從而影響就業(yè)方向。

三、積極探索新模式，完善經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)管理

（一）建立三方評(píng)價(jià)機(jī)制

學(xué)校的評(píng)定制度應(yīng)與酒店相應(yīng)評(píng)估制度銜接。酒店會(huì)設(shè)立實(shí)習(xí)院校檔案記錄或保存各校的實(shí)習(xí)生管理與評(píng)估制度、實(shí)習(xí)生手冊(cè)樣本、實(shí)習(xí)生表現(xiàn)總體情況等， 實(shí)習(xí)結(jié)束后， 實(shí)習(xí)酒店會(huì)表?yè)P(yáng)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生并把每位實(shí)習(xí)生的工作表現(xiàn)記入檔案和學(xué)校的實(shí)習(xí)生手冊(cè)， 學(xué)?？梢源藶橐罁?jù)， 結(jié)合實(shí)習(xí)生的在校表現(xiàn)給出公平恰當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)成績(jī)， 從而進(jìn)一步完善評(píng)價(jià)機(jī)制。不僅需要院校評(píng)價(jià)極端、酒店評(píng)價(jià)院校，同時(shí)要建立學(xué)生評(píng)價(jià)酒店和院校的機(jī)制。

（二）制度建設(shè)

制度是基礎(chǔ)，為頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施與管理工作提供制度依據(jù)。制度建設(shè)完善與否是高職酒店學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行的重要保障。首先，合理制定實(shí)習(xí)計(jì)劃和大綱。實(shí)綱又要保持先進(jìn)性，根據(jù)行業(yè)的發(fā)展與培養(yǎng)目標(biāo)的提升，有計(jì)劃、有步驟的改進(jìn)。其次，每月與學(xué)生電話(huà)溝通，并召開(kāi)月度工作會(huì)議，集中了解學(xué)生存在問(wèn)題和獲得收獲。制定《實(shí)習(xí)管理手冊(cè)》、《指導(dǎo)教師手冊(cè)》，建立完善指導(dǎo)教師例會(huì)、匯報(bào)、考核、看望等制度，明確崗位職責(zé)、工作流程和匯報(bào)渠道等。

（三）實(shí)習(xí)管理后續(xù)工作

學(xué)生在經(jīng)濟(jì)型實(shí)習(xí)結(jié)束后， 學(xué)校與實(shí)習(xí)生、酒店管理人員召開(kāi)實(shí)習(xí)座談會(huì)， 聽(tīng)取實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)感受、實(shí)習(xí)收獲，頒發(fā)酒店資格證書(shū)與獎(jiǎng)學(xué)金，并與實(shí)習(xí)酒店交流思想， 了解實(shí)習(xí)生和酒店對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的意見(jiàn)。實(shí)習(xí)反饋制度的建立， 方便學(xué)校及時(shí)向?qū)嵙?xí)學(xué)生和酒店了解實(shí)習(xí)情況、實(shí)習(xí)問(wèn)題， 有利于學(xué)校不斷完善實(shí)習(xí)管理制度。

（四）對(duì)酒店考核方式多元化

受高職教育理念的影響，實(shí)習(xí)考核由終結(jié)性評(píng)價(jià)逐漸向過(guò)程性評(píng)價(jià)過(guò)渡，在考核時(shí)間、考核方式等方面進(jìn)行調(diào)整，更加注重過(guò)程考核，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)所學(xué)知識(shí)、酒店培訓(xùn)情況等給予綜合評(píng)價(jià)。也可嘗試由單體考核轉(zhuǎn)變?yōu)樾〗M考核，或第三方考核。

（五）加強(qiáng)酒店培訓(xùn)

不僅需要崗前培訓(xùn)，對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行完整的入職培訓(xùn)。將酒店的酒店企業(yè)文化、管理理念、規(guī)章制度等告知學(xué)生，并通過(guò)案例使學(xué)生理解牢記，同時(shí)這種培訓(xùn)能夠使學(xué)生能夠融入酒店環(huán)境。同時(shí)當(dāng)學(xué)生實(shí)習(xí)到半年時(shí)應(yīng)進(jìn)行提升管理培訓(xùn)，這一階段的培訓(xùn)者需要部門(mén)基層管理者替代酒店基層員工。需要他們將酒店對(duì)客服務(wù)意識(shí)、基層管理知識(shí)結(jié)合自身長(zhǎng)期的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)傳授給實(shí)習(xí)生。并開(kāi)展相關(guān)聯(lián)課程，如督導(dǎo)管理類(lèi)課程。

本文主要以山東省高職院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)管理為代表，具有科學(xué)性地就經(jīng)濟(jì)型酒店管理實(shí)習(xí)存在的一些問(wèn)題進(jìn)行分析。針對(duì)山東省酒店管理高職學(xué)生在經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策。

參考文獻(xiàn)：

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[2]蔣作明，孫揚(yáng)，酒店實(shí)習(xí)生心理演變與指導(dǎo)策略研究―以旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生為例，曲阜師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2016.07

篇4

關(guān)鍵詞：臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量 實(shí)習(xí)崗前培訓(xùn) 經(jīng)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：F240 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2017）01-257-02

山東省交通醫(yī)院是一所集醫(yī)療、預(yù)防、急救、科研、教學(xué)于一體的三級(jí)甲等規(guī)模的綜合性醫(yī)院，承擔(dān)了省內(nèi)多所醫(yī)學(xué)院校的實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)。實(shí)習(xí)生崗前培訓(xùn)是保障臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量、完成實(shí)習(xí)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。筆者作為實(shí)習(xí)教學(xué)管理部門(mén)工作人員，直接參與實(shí)習(xí)生崗前培訓(xùn)，根據(jù)近幾年的工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為若要取得良好的培訓(xùn)效果，除了進(jìn)行必要的醫(yī)院情況介紹以外，還應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的培訓(xùn)。

一、實(shí)習(xí)意識(shí)強(qiáng)化培訓(xùn)

對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí)前的意識(shí)強(qiáng)化，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)臨床實(shí)習(xí)的意義和重要性，珍惜和把握實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，不要浪費(fèi)寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)間。在臨床實(shí)踐中學(xué)習(xí)鞏固醫(yī)學(xué)理論知識(shí)，掌握臨床技能和臨床思維。實(shí)習(xí)生在醫(yī)院實(shí)習(xí)期間是雙重身份，既是學(xué)生，就必須遵守大學(xué)生守則，遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定；又是醫(yī)院的實(shí)習(xí)工作人員，必須遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。讓實(shí)習(xí)生認(rèn)識(shí)到，在實(shí)習(xí)過(guò)程中既要認(rèn)真努力學(xué)習(xí)，練好技能操作本領(lǐng)；又要注意學(xué)習(xí)帶教老師的行醫(yī)處事方式，處好各方面的關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。通過(guò)意識(shí)強(qiáng)化，使實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)變觀念，減輕緊張、焦慮情緒，為將來(lái)成為一名合格的臨床醫(yī)護(hù)人員打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、管理制度培訓(xùn)

熟悉實(shí)習(xí)相關(guān)的管理制度是實(shí)習(xí)的前提條件，主要的管理制度有：一是教學(xué)管理及實(shí)習(xí)管理規(guī)章制度。包括教學(xué)管理體系、教學(xué)管理部門(mén)和教研室的工作制度及職責(zé)，實(shí)習(xí)紀(jì)律、請(qǐng)銷(xiāo)假制度等，重點(diǎn)讓實(shí)習(xí)生明確教學(xué)管理部門(mén)、教研室、教學(xué)科室、實(shí)習(xí)生等重點(diǎn)環(huán)節(jié)人員的職責(zé)，進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)管理者、帶教老師及實(shí)習(xí)生管理與被管理、教與學(xué)工作的落實(shí)，確保整個(gè)教學(xué)流程的順利進(jìn)行。二是醫(yī)療管理制度。實(shí)習(xí)生通過(guò)學(xué)習(xí)醫(yī)院的醫(yī)療管理制度，使實(shí)習(xí)生有章可循，可規(guī)范實(shí)習(xí)生的醫(yī)療行為，減少醫(yī)療過(guò)失的發(fā)生，保障醫(yī)療安全、提高醫(yī)療質(zhì)量。三是醫(yī)療法律法規(guī)。隨著醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，為應(yīng)對(duì)患者不斷增強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)和法律知識(shí)，以及人們對(duì)醫(yī)療護(hù)理質(zhì)量提出的更高要求和依法行醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)，需加強(qiáng)實(shí)習(xí)生對(duì)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》《醫(yī)學(xué)教育臨床實(shí)踐管理暫行規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，剖析臨床中的醫(yī)療安全不良事件，使實(shí)習(xí)生對(duì)醫(yī)療法律法規(guī)、醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)和醫(yī)療糾紛發(fā)生的原因及防范等有了深刻的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到醫(yī)療糾紛的危險(xiǎn)性及責(zé)任后果，提高了實(shí)習(xí)生的依法從醫(yī)意識(shí)和防止醫(yī)療差錯(cuò)事故的警覺(jué)性，更好地保護(hù)了醫(yī)患雙方的合法權(quán)益，為進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

三、基本操作技能培訓(xùn)

臨床基本操作技能是每個(gè)醫(yī)學(xué)生必須具備的實(shí)踐能力，包括病史采集、體格檢查、問(wèn)診查體技巧、無(wú)菌操作與消毒技術(shù)、清創(chuàng)換藥術(shù)、包扎、徒手心肺復(fù)蘇、各種穿刺檢查等。

培訓(xùn)形式可采用多媒體授課、教師示教、學(xué)生互查、應(yīng)用模擬人等。一是采用多媒體授課。通過(guò)播放教學(xué)光盤(pán)，如《體格檢查》及《臨床操作基本技能》等，直觀地展現(xiàn)臨床基本操作技能的畫(huà)面，使實(shí)習(xí)生強(qiáng)化印象，利于較快掌握技能操作。二是采用教師示教，以較好地起到傳幫帶的作用。先掌握的帶動(dòng)后掌握的學(xué)生，激發(fā)學(xué)生對(duì)掌握更多醫(yī)學(xué)知識(shí)的興趣和欲望。三是采用學(xué)生互查，以掌握基本手法。可以鍛煉學(xué)生的人際交流、語(yǔ)言表達(dá)能力、組織能力和動(dòng)手能力。四是應(yīng)用智能模擬設(shè)備。如智能心、肺聽(tīng)診模擬人、心肺復(fù)蘇模擬人等，可準(zhǔn)確提示實(shí)習(xí)生的操作準(zhǔn)確性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，解決教學(xué)中的難點(diǎn)，有效提高教學(xué)質(zhì)量。

四、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)培訓(xùn)

醫(yī)德是醫(yī)務(wù)工作者必須具備的一種美德，培養(yǎng)具有精湛醫(yī)術(shù)、高尚醫(yī)德的人才是社會(huì)主義醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的根本任務(wù)，為此樹(shù)立良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，優(yōu)化育人環(huán)境是一項(xiàng)極為迫切的重要任務(wù)。務(wù)必使實(shí)習(xí)生明白，忠誠(chéng)于黨和人民的衛(wèi)生事業(yè)是醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的方向；愛(ài)崗敬業(yè)是醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的核心；救死扶傷，治病救人是醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的重點(diǎn)；擁有一顆赤誠(chéng)的愛(ài)心是醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的基礎(chǔ)。連續(xù)幾年來(lái)，我們?cè)趯?shí)習(xí)生院前教育中，對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行醫(yī)德醫(yī)風(fēng)理論教育，提高實(shí)習(xí)生對(duì)醫(yī)德的認(rèn)識(shí)水平。播放教育宣傳片，組織實(shí)習(xí)生觀看先進(jìn)醫(yī)務(wù)工作者生平事跡的宣傳片，讓學(xué)生感受先進(jìn)醫(yī)務(wù)工作者們救死扶傷的高尚情操，進(jìn)一步增強(qiáng)了實(shí)習(xí)生作為醫(yī)務(wù)工作者的神圣感、使命感和責(zé)任感。

五、醫(yī)務(wù)禮儀培訓(xùn)

醫(yī)務(wù)禮儀指在醫(yī)療服務(wù)工作環(huán)境中應(yīng)遵守的交往藝術(shù)。良好的禮儀素養(yǎng)，熱情的問(wèn)候、友善的目光、親切的微笑、文雅的談吐、得體的舉止等，可以喚起患者的良好心態(tài)，彼此建立起好感和信任，進(jìn)而可以營(yíng)造出愉快、和睦的醫(yī)患關(guān)系。實(shí)習(xí)生的儀容、儀表、儀態(tài)美可給患者以親切、端莊的良好印象，增強(qiáng)病人的信任感，更好地配合教學(xué)工作。舉行醫(yī)護(hù)禮儀講座，觀看禮儀服務(wù)光盤(pán)，訓(xùn)練醫(yī)學(xué)生的儀表著裝、坐、走、站、持物行走、拾物、扶送病人、開(kāi)門(mén)、讓座等，塑造實(shí)習(xí)生良好的職業(yè)形象，規(guī)范行為舉止，提升職業(yè)素養(yǎng)。

六、與不同群體的溝通相處技巧培訓(xùn)

與患者的溝通相處尤為重要。醫(yī)患溝通不足會(huì)導(dǎo)致患者的抵觸情緒，影響疾病的診治，甚至可以引起醫(yī)療糾紛。實(shí)習(xí)生要從細(xì)微之處體現(xiàn)“以人為本”的服務(wù)理念，一定要提倡“多作換位思考，真誠(chéng)關(guān)心患者”。比如查房時(shí)與病人握握手，晚上查房時(shí)幫病人掖一下被角等。同時(shí)培養(yǎng)良好的傾聽(tīng)習(xí)慣，以病人為學(xué)習(xí)對(duì)象，規(guī)范言行，贏得患者的信賴(lài)和尊重。

與帶教老師的溝通，要及時(shí)有效。實(shí)習(xí)生要當(dāng)好帶教老師的跟班和助手，在工作中吃苦耐勞，多向老師請(qǐng)教，多和老師溝通交流，及時(shí)匯報(bào)自己遇到的困惑和困難，請(qǐng)求老師的幫助和解決。不放棄任何一次操作作為鍛煉的機(jī)會(huì)。樂(lè)意做好小事（如送標(biāo)本、粘貼化驗(yàn)單等），爭(zhēng)取得到老師較高的評(píng)價(jià)。

實(shí)習(xí)生之間的相處，要秉承相互鼓勵(lì)、相互關(guān)心幫助、互相合作的原則。實(shí)習(xí)生對(duì)臨床實(shí)習(xí)中遇到的新問(wèn)題、新挑戰(zhàn)要本著相互鼓勵(lì)的態(tài)度去學(xué)習(xí)和應(yīng)對(duì)，在工作和生活中要互相關(guān)心和幫助。相互合作完成具體工作，比如腰椎穿刺，誰(shuí)談話(huà)簽字、操作、操作完寫(xiě)記錄，誰(shuí)準(zhǔn)備東西、結(jié)束后收拾東西、開(kāi)化驗(yàn)單、送標(biāo)本，分工協(xié)作。

七、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)

臨床醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生包括本科和專(zhuān)科，畢業(yè)后的就業(yè)去向是繼續(xù)深造或直接就業(yè)。隨著近年來(lái)升本、考研競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，成本越來(lái)越大，很多實(shí)習(xí)生在邁向?qū)嵙?xí)之際，就已經(jīng)確定了畢業(yè)后直接就業(yè)的方向，所以很有必要在崗前培訓(xùn)中對(duì)實(shí)習(xí)生開(kāi)展職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn)。職業(yè)生涯規(guī)劃，是指?jìng)€(gè)人與社會(huì)職業(yè)需求相結(jié)合，通過(guò)對(duì)個(gè)人職業(yè)生涯的主客^條件進(jìn)行測(cè)定、分析、總結(jié)，確定最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排。職業(yè)生涯規(guī)劃的焦點(diǎn)是放在個(gè)人目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)可行的機(jī)會(huì)的匹配上。對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的教育，可以讓實(shí)習(xí)生真正了解自己的職業(yè)興趣，明確職業(yè)目標(biāo)，在實(shí)習(xí)中有所側(cè)重地去學(xué)習(xí)，以畢業(yè)后提升個(gè)人職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加快求職速度，使今后工作更持久，對(duì)工作更滿(mǎn)意。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 廉齊力.關(guān)于加強(qiáng)醫(yī)學(xué)生禮儀素養(yǎng)教育的思考[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)倫理學(xué)，2009（2）

[4] 人力資源管理.中國(guó)人事出版社，中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2011

（作者單位：李琳琳，山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 山東濟(jì)南 250012；李琳琳，李士雪，山東省交通醫(yī)院 山東濟(jì)南 250031）

篇5

目前醫(yī)學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題主要有以下幾方面?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式已從“生物醫(yī)學(xué)模式”向“生物-醫(yī)學(xué)-心理模式”轉(zhuǎn)變，但在很大程度上我國(guó)醫(yī)學(xué)教育仍以專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練為核心，忽視了全面技能的培養(yǎng)。隨著學(xué)校的擴(kuò)招，醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生成倍增加，但有規(guī)范化實(shí)習(xí)條件的醫(yī)院較少，為了緩解此矛盾，各教學(xué)醫(yī)院的實(shí)習(xí)生人數(shù)大量的增加，從而增加了帶教老師的負(fù)荷，超負(fù)荷的教學(xué)量，勢(shì)必影響教學(xué)質(zhì)量。隨著就業(yè)難度加大，大部分醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生選擇考研，把主要的精力放在考試復(fù)習(xí)方面，而淡化臨床實(shí)習(xí)，自覺(jué)性、主動(dòng)性差，不愿深入病房多接觸病人。新的醫(yī)療法律法規(guī)的出臺(tái)，使實(shí)習(xí)生失去很多動(dòng)手機(jī)會(huì)，導(dǎo)致病史詢(xún)問(wèn)不熟練，體格檢查手法不正確，遺漏檢查內(nèi)容，病歷記錄缺乏系統(tǒng)性和完整性，進(jìn)而導(dǎo)致對(duì)基本知識(shí)和技能的掌握不精細(xì)。醫(yī)院為了保證醫(yī)療質(zhì)量和減少醫(yī)療糾紛，帶教老師為不惹上麻煩，多數(shù)情況下不讓實(shí)習(xí)生動(dòng)手，從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)生本應(yīng)掌握的基本技能和知識(shí)不能實(shí)踐，難以做到理論聯(lián)系實(shí)際。青年教師臨床教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，部分帶教老師本身基礎(chǔ)訓(xùn)練不過(guò)硬，查體操作不規(guī)范，加上繁重的醫(yī)療任務(wù)，導(dǎo)致醫(yī)生對(duì)臨床帶教積極性低。

2崗前培訓(xùn)的必要性

我們?cè)谇捌诘母叩仍盒＝虒W(xué)評(píng)價(jià)中，進(jìn)行了相關(guān)的崗前培訓(xùn)，收到較好的效果。目前的醫(yī)學(xué)教學(xué)模式中存在的問(wèn)題，都促使我們必須積極推行崗前培訓(xùn)，從而提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)師資隊(duì)伍。

3崗前培訓(xùn)的方法和內(nèi)容

3.1入院下科前培訓(xùn)

3.1.1愛(ài)院教育：首先由醫(yī)教部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹醫(yī)院和相關(guān)科室概況、醫(yī)院特色項(xiàng)目、醫(yī)療設(shè)備、科研學(xué)術(shù)水平等情況，通過(guò)介紹使學(xué)生們明白他們已是一名真正的實(shí)習(xí)醫(yī)生，讓實(shí)習(xí)生熱愛(ài)所在醫(yī)院。這樣才能使他們更快地進(jìn)入角色，融入到大集體生活中，并釋放他們的熱情，更好地為患者服務(wù)。

3.1.2規(guī)章制度的宣教：醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度是保證醫(yī)院工作秩序、防止醫(yī)療差錯(cuò)或糾紛、提高醫(yī)療和教學(xué)質(zhì)量的重要法規(guī)[1]。將醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行具體詳盡的介紹，讓實(shí)習(xí)生明確各個(gè)環(huán)節(jié)人員的職責(zé)，并讓學(xué)生起監(jiān)督作用，促進(jìn)教學(xué)工作的落實(shí)，防止醫(yī)療事故的發(fā)生，確保整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程順利進(jìn)行，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性。

3.1.3醫(yī)療安全教育：近年來(lái)，隨著人民法律意識(shí)的增強(qiáng)，患者自我保護(hù)意識(shí)日益增強(qiáng)，對(duì)醫(yī)務(wù)人員提出更高的要求。通過(guò)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，結(jié)合典型的臨床案例進(jìn)行分析，讓實(shí)習(xí)生認(rèn)識(shí)到醫(yī)療安全、醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)、醫(yī)療糾紛發(fā)生的原因和防范、醫(yī)患法律關(guān)系的重要性，明確在醫(yī)療過(guò)程中自己及患者的權(quán)利和義務(wù)，增強(qiáng)法律、安全及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提高工作的責(zé)任感，保護(hù)醫(yī)患雙方的合法權(quán)益。另外，在醫(yī)療過(guò)程中，醫(yī)生不可避免的會(huì)接觸到患者的血液、體液等情況，會(huì)接觸被污染的器械等，通過(guò)典型的例案，讓學(xué)生在醫(yī)療過(guò)程中，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

3.1.4醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育：要使醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生完成從一個(gè)醫(yī)學(xué)生到實(shí)習(xí)醫(yī)生的轉(zhuǎn)變，必須加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育。醫(yī)德規(guī)范是指導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行醫(yī)療活動(dòng)的思想和行為準(zhǔn)則，加強(qiáng)實(shí)習(xí)生的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育，使實(shí)習(xí)生深刻領(lǐng)悟到“救死扶傷”的內(nèi)涵，培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德意識(shí)。在醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育過(guò)程中，要提出明確的規(guī)范要求，讓學(xué)生明確醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的基礎(chǔ)、重點(diǎn)、方向和核心等內(nèi)容[2]。同時(shí)組織實(shí)習(xí)生觀看先進(jìn)醫(yī)務(wù)工作者生平事跡的電影或錄像，討論觀后感，讓學(xué)生感受到先進(jìn)醫(yī)務(wù)工作者的高尚情操，進(jìn)一步增強(qiáng)使命感和責(zé)任感。

3.1.5病歷和處方書(shū)寫(xiě)規(guī)范：病歷是處理醫(yī)療糾紛的重要法律依據(jù)。對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行病歷書(shū)寫(xiě)的培訓(xùn)，可使實(shí)習(xí)生掌握病歷書(shū)寫(xiě)的相關(guān)要求，明確正確書(shū)寫(xiě)病歷的重要性，加強(qiáng)法律意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感，重視及規(guī)范病歷書(shū)寫(xiě)。另外通過(guò)優(yōu)秀病史和差的病史的展示，讓學(xué)生親眼目睹病例的優(yōu)劣，對(duì)其實(shí)習(xí)期間的病史書(shū)寫(xiě)起到積極的促進(jìn)作用。處方書(shū)寫(xiě)質(zhì)量也具有提高醫(yī)療質(zhì)量的作用。通過(guò)對(duì)處方書(shū)寫(xiě)規(guī)則及注意事項(xiàng)、及品管理?xiàng)l例等相關(guān)內(nèi)容的講解，可普及處方書(shū)寫(xiě)相關(guān)知識(shí)及管理規(guī)定，提高醫(yī)療質(zhì)量。

3.1.6計(jì)算機(jī)操作培訓(xùn)：目前，大多數(shù)醫(yī)院采用電子病例和電子處方。電子病例和電子處方同樣具有法律效應(yīng)。進(jìn)行相關(guān)操作的培訓(xùn)，可以使實(shí)習(xí)生盡快進(jìn)入到臨床實(shí)習(xí)醫(yī)生的角色，避免將大量的時(shí)間消耗在電腦操作上，將更多的精力放在醫(yī)療診治上，對(duì)提高醫(yī)學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量具有重要的作用。

3.1.7禮儀培訓(xùn)：禮儀是醫(yī)患雙方贏得尊重和愛(ài)戴，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系的最佳形式[3]。優(yōu)美的儀態(tài)可以給病人以親切的印象，可在一定程度上減輕病人痛苦，提高醫(yī)療工作質(zhì)量[4]。通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)生的禮儀形象培訓(xùn)，可讓實(shí)習(xí)生給患者以良好的印象，增強(qiáng)患者的信任感，給患者以值得信賴(lài)的印象，更好地完成教學(xué)工作，對(duì)防止醫(yī)療事故或糾紛的發(fā)生也起到積極的作用。

3.1.8基本技能的培訓(xùn)：臨床基本操作技能是每個(gè)醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生必須具備的實(shí)踐能力。醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生剛學(xué)完相關(guān)課程，馬上就進(jìn)入到臨床實(shí)踐工作，大量在書(shū)本上學(xué)到的東西無(wú)法理論與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)，另外，由于相關(guān)課程較多，大部分的課程在實(shí)習(xí)前已學(xué)完很長(zhǎng)一段時(shí)間，大部分內(nèi)容已忘記，在實(shí)習(xí)前熟悉相關(guān)基本技能顯得尤為重要。組織相關(guān)臨床經(jīng)驗(yàn)豐富，臨床操作基本技能好的臨床醫(yī)生進(jìn)行講解和示范及學(xué)員之間的相互練習(xí)，可使其較快的將所學(xué)知識(shí)熟練并用在臨床實(shí)踐中。另外，通過(guò)組織實(shí)習(xí)生觀看《臨床操作基本技能》和《體格檢查》等光盤(pán)，使實(shí)習(xí)生更加直觀地掌握基本操作技能、規(guī)范操作，保證醫(yī)療質(zhì)量。再有，通過(guò)臨床模擬訓(xùn)練中心，使實(shí)習(xí)生再次在模擬人身上進(jìn)行相關(guān)操作和無(wú)菌觀念的訓(xùn)練，為以后的臨床實(shí)習(xí)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇6

（一）實(shí)習(xí)工資低，實(shí)習(xí)學(xué)生滿(mǎn)意度低

以何立萍、鄭昭彥對(duì)浙江旅游職業(yè)學(xué)院2010屆酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生進(jìn)行的實(shí)證研究為例，通過(guò)320位學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，有效問(wèn)卷314份，有效率98.1%。何立萍、鄭昭彥從工作環(huán)境滿(mǎn)意度、工作內(nèi)容滿(mǎn)意度、薪酬滿(mǎn)意度、食宿條件滿(mǎn)意度、人際關(guān)系滿(mǎn)意度、實(shí)習(xí)制度滿(mǎn)意度、實(shí)現(xiàn)價(jià)值滿(mǎn)意度和職業(yè)發(fā)展?jié)M意度8個(gè)方面對(duì)工作滿(mǎn)意度進(jìn)行論述。從調(diào)查表得知，實(shí)習(xí)生對(duì)工作內(nèi)容、薪酬待遇、實(shí)現(xiàn)價(jià)值與職業(yè)發(fā)展?jié)M意度偏低，而此類(lèi)指標(biāo)都是涉及實(shí)習(xí)生對(duì)工作的前途認(rèn)知，因此實(shí)習(xí)生關(guān)注較多。

（二）角色難以轉(zhuǎn)變，不能適應(yīng)酒店的崗位工作

酒店工作服務(wù)性非常強(qiáng)，要求工作人員具備良好的服務(wù)意識(shí)，熱情周到地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。學(xué)生在學(xué)校時(shí)以學(xué)習(xí)為主，很少?gòu)氖麦w力勞動(dòng)，加之大學(xué)寬松的環(huán)境，使一些學(xué)生形成了懶散的生活習(xí)慣，缺乏吃苦耐勞的精神。初出校門(mén)的實(shí)習(xí)生面對(duì)繁重的體力勞動(dòng)，未能及時(shí)擺脫大學(xué)自由的氛圍和相對(duì)松散的管理方式，實(shí)習(xí)初期經(jīng)常出現(xiàn)上班遲到、早退、外出不請(qǐng)假、儀容儀表不規(guī)范等情況。而星級(jí)酒店有著嚴(yán)格的規(guī)章制度，遲到、早退、曠工都有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，請(qǐng)病假必須有醫(yī)院的病歷或病假單，否則不準(zhǔn)請(qǐng)假等，這些制度及高勞動(dòng)強(qiáng)度的工作對(duì)剛步入社會(huì)接觸酒店工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)往往轉(zhuǎn)變角色非常困難，缺乏吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)的精神，很多學(xué)生適應(yīng)能力差，不能將頂崗實(shí)習(xí)工作堅(jiān)持到底。

（三）工作單調(diào)乏味，調(diào)節(jié)性低，感覺(jué)前途茫然

學(xué)生在酒店頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，酒店都會(huì)給學(xué)生安排一個(gè)固定的崗位，而且大多數(shù)學(xué)生自始至終都是從事這一崗位，有的在餐飲部，有的在客房部，每天的工作都類(lèi)似，而且基層工作單調(diào)乏味，使得有些學(xué)生感覺(jué)前途茫然，畢業(yè)后不愿再?gòu)氖戮频攴?wù)與管理相關(guān)工作。對(duì)比其他行業(yè)，酒店服務(wù)工作除工作內(nèi)容簡(jiǎn)單外，還表現(xiàn)為不能出差，所有工作都是在本酒店進(jìn)行，而實(shí)習(xí)生又年輕氣盛，本以為出來(lái)實(shí)習(xí)可以更多地認(rèn)識(shí)世界，體驗(yàn)新事物，以為有機(jī)會(huì)多看看，多走走，但酒店實(shí)習(xí)工作卻不能提供外出機(jī)會(huì)，對(duì)比之下，無(wú)形中其他行業(yè)增加了吸引力。同時(shí)，實(shí)習(xí)生在上班時(shí)缺少與顧客交流機(jī)會(huì)，即使實(shí)習(xí)生非常愿意與顧客交流，但由于酒店不允許服務(wù)員與顧客有過(guò)多工作之外的接觸，或是顧客對(duì)服務(wù)員本身的一種遠(yuǎn)離心理致使實(shí)習(xí)生對(duì)酒店各工作崗位認(rèn)識(shí)較差。

（四）人際關(guān)系復(fù)雜，關(guān)心重視程度不夠

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生雖已成年但社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，長(zhǎng)期的校園生活使他們習(xí)慣了老師的關(guān)心、同學(xué)的幫助。然而在工作過(guò)程中，酒店管理者更多的是利用規(guī)章制度規(guī)范員工的行為，實(shí)習(xí)生一旦出現(xiàn)工作過(guò)錯(cuò)就會(huì)受到訓(xùn)斤或處罰，從而使其失去了對(duì)工作的熱情，并對(duì)管理者產(chǎn)生抵觸情緒。另外，實(shí)習(xí)生與老員工相處的不融洽也影響其工作熱情。老員工在長(zhǎng)期的工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在他們眼中，實(shí)習(xí)生眼高手低且高傲自大，他們往往對(duì)于實(shí)習(xí)生要求苛刻，有時(shí)甚至故意刁難或諷刺。實(shí)習(xí)生空有理論知識(shí)，卻缺少實(shí)際對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，面對(duì)工作一時(shí)無(wú)從下手，又不能擺正心態(tài)，從而產(chǎn)生與老員工的對(duì)立情緒，甚至出現(xiàn)集體對(duì)立行為，進(jìn)而產(chǎn)生中斷實(shí)習(xí)的想法。同時(shí)多數(shù)酒店管理者僅僅把專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生當(dāng)成臨時(shí)員工，認(rèn)為實(shí)習(xí)結(jié)束就會(huì)離開(kāi)，所以并不重視，只索取勞動(dòng)力，不給予關(guān)心。有些酒店的領(lǐng)班和主管本身素質(zhì)不高，管理方法簡(jiǎn)單粗暴，重處罰，輕教育，動(dòng)輒開(kāi)罰單，甚至使用諷刺、挖苦的語(yǔ)言。員工得不到應(yīng)有的尊重和重視，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生產(chǎn)生逆反心理。還有些酒店管理人員認(rèn)為實(shí)習(xí)生只是高素質(zhì)的廉價(jià)勞動(dòng)力，實(shí)習(xí)結(jié)束就會(huì)走人，因此不把實(shí)習(xí)生當(dāng)自己的員工看待。

（五）實(shí)習(xí)成就感弱，職業(yè)道德感差

實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的理想與現(xiàn)實(shí)的矛盾沖突較大。最初，很多學(xué)生一聽(tīng)說(shuō)要去北京、上海等大城市的高星級(jí)酒店實(shí)習(xí)，認(rèn)為這是學(xué)習(xí)國(guó)際化酒店管理模式的大好機(jī)會(huì)，因此很樂(lè)于去鍛煉。但到了酒店真正進(jìn)入實(shí)習(xí)階段后，他們會(huì)發(fā)現(xiàn)理想與現(xiàn)實(shí)有很大的差距。雖然大部分實(shí)習(xí)生在走向?qū)嵙?xí)崗位前做好了吃苦的準(zhǔn)備，但上崗之前，他們還是體會(huì)不到酒店服務(wù)的辛苦程度。一旦進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位，自己獨(dú)立上崗操作之后，接受酒店嚴(yán)格制度的約束，經(jīng)常加班加點(diǎn)，很多實(shí)習(xí)生就難以承受。他們一旦長(zhǎng)期地在一個(gè)實(shí)習(xí)崗位上工作，服務(wù)態(tài)度就會(huì)有偏差，甚至?xí)?duì)酒店服務(wù)工作產(chǎn)生鄙視心理，進(jìn)而否定自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的價(jià)值，甚至影響到以后的就業(yè)意向，因而體現(xiàn)不出實(shí)習(xí)的成就感。很多實(shí)習(xí)生對(duì)職業(yè)道德理解不夠，難以約束自己的行為。由于某些酒店的員工存在違背職業(yè)道德的行為，酒店本身也存在一些管理上的問(wèn)題，使實(shí)習(xí)生感到與在學(xué)校所接受的教育理念大相徑庭。

二、提升實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感的策略

（一）開(kāi)好頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)，做好安排部署

酒店管理專(zhuān)業(yè)教研室要制定酒店頂崗實(shí)習(xí)規(guī)章制度和具體要求，做好實(shí)習(xí)動(dòng)員工作，召開(kāi)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，明確實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)上，一方面要詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)單位有關(guān)情況，另一方面要安排學(xué)生代表實(shí)地到實(shí)習(xí)單位去考察，讓學(xué)生了解實(shí)習(xí)單位的有關(guān)情況，另一方面指導(dǎo)教師要強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)的重要意義，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到頂崗實(shí)習(xí)的重要性，做好頂崗實(shí)習(xí)工作對(duì)于個(gè)人未來(lái)就業(yè)和可持續(xù)化發(fā)展都非常重要。在實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)上，指導(dǎo)教師要告誡學(xué)生，頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中始終要保持一個(gè)良好的心態(tài)，做好角色的轉(zhuǎn)變，盡快適應(yīng)酒店服務(wù)與管理工作。

（二）加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，提高頂崗實(shí)習(xí)酒店質(zhì)量

對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該與多家酒店建立合作關(guān)系，雙方簽訂實(shí)習(xí)基地協(xié)議，確保實(shí)習(xí)工作的順利開(kāi)展。而且實(shí)習(xí)酒店的規(guī)模和檔次要高，高星級(jí)酒店硬件設(shè)施好，管理理念先進(jìn)，在酒店經(jīng)營(yíng)和服務(wù)操作流程方面都有合理的制度，學(xué)生能夠?qū)W到很多書(shū)本以外的知識(shí)。在實(shí)習(xí)生管理方面，高星級(jí)酒店也有豐富的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)安排好頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)和生活，使實(shí)習(xí)生感受到酒店先進(jìn)的企業(yè)文化，對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)和未來(lái)個(gè)人的前途發(fā)展充滿(mǎn)希望，從而更加努力地投入到酒店工作。

（三）酒店要做好相應(yīng)的培訓(xùn)工作，確保頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量

頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)入酒店后，酒店應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)兩部分。崗前培訓(xùn)一般由人力資源部統(tǒng)一進(jìn)行，培訓(xùn)內(nèi)容包括職業(yè)道德、酒店規(guī)章制度等內(nèi)容；在崗培訓(xùn)一般由各部門(mén)安排，培訓(xùn)內(nèi)容主要是酒店工作業(yè)務(wù)流程。只有酒店對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，學(xué)生才能對(duì)工作內(nèi)容、工作要求有所了解，進(jìn)而保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量。

（四）加強(qiáng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間日常管理工作力度，保證學(xué)生安全

針對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校外頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，設(shè)計(jì)一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，該平臺(tái)把現(xiàn)實(shí)中的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)員通過(guò)走訪(fǎng)、電話(huà)、電子郵件等方式了解一些宏觀的情況加以系統(tǒng)的整合，使管理者十分清晰的了解到需要協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題，解決學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)較分散，指導(dǎo)教師的時(shí)間和精力有限，學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題得不到及時(shí)解決等問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)日常管理工作的力度，保證學(xué)生人身、財(cái)產(chǎn)安全。

（五）完善頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系，使評(píng)價(jià)更加客觀、公正

加酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)內(nèi)容，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括實(shí)習(xí)周記撰寫(xiě)、實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫(xiě)和酒店實(shí)習(xí)表現(xiàn)。通過(guò)查閱實(shí)習(xí)周記和實(shí)習(xí)報(bào)告，指導(dǎo)教師可以了解學(xué)生自身理論水平和思想認(rèn)識(shí)的提高情況；通過(guò)實(shí)習(xí)表現(xiàn)可以了解學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的工作效果。由酒店兼職指導(dǎo)教師和校內(nèi)指導(dǎo)教師共同進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)，酒店兼職指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)情況更加了解，他們根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)情況寫(xiě)出實(shí)習(xí)鑒定并打分評(píng)價(jià)，校內(nèi)指導(dǎo)教師查閱學(xué)生實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告并按照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)打分，這樣多元化的評(píng)價(jià)主體使評(píng)價(jià)結(jié)果更加客觀、公正。

三、結(jié)語(yǔ)

篇7

【關(guān) 鍵 詞】大學(xué)生 實(shí)習(xí)期 實(shí)習(xí)報(bào)酬

針對(duì)大學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀，一方面，“缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)”被視為困擾大學(xué)生就業(yè)的主要因素，另一方面，在高校大學(xué)生參與實(shí)習(xí)期間，是否該獲得勞動(dòng)報(bào)酬，法學(xué)界和人力資源管理界、企業(yè)界說(shuō)法不一，這和實(shí)習(xí)期大學(xué)生身份的雙重屬性有密切關(guān)系。

一、實(shí)習(xí)期大學(xué)生雙重身份辨析

大學(xué)生實(shí)習(xí)，，是指高等學(xué)校按照專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃，組織學(xué)生到國(guó)家機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及其他社會(huì)組織進(jìn)行與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。實(shí)習(xí)的大學(xué)生屬于在校學(xué)生，和勞動(dòng)法意義上的勞動(dòng)者有所不同，其兼具有學(xué)生屬性和勞動(dòng)者屬性雙重身份。

實(shí)習(xí)期大學(xué)生的學(xué)生屬性意味著實(shí)習(xí)期大學(xué)生的權(quán)利義務(wù)仍不能等同于勞動(dòng)者，實(shí)習(xí)協(xié)議通常由學(xué)生、學(xué)校和實(shí)習(xí)單位三方達(dá)成，學(xué)校仍有監(jiān)督學(xué)生遵守實(shí)習(xí)協(xié)議的職責(zé)，也有監(jiān)督實(shí)習(xí)單位提供協(xié)議所約定的實(shí)習(xí)條件維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的權(quán)利，同時(shí)實(shí)習(xí)生的檔案等仍在學(xué)校，仍有完成學(xué)校專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)要求的義務(wù)。

實(shí)習(xí)期大學(xué)生的勞動(dòng)者屬性意味著勞動(dòng)者享有的勞動(dòng)權(quán)利和義務(wù)大學(xué)生也應(yīng)該部分的享有。因?yàn)閷?shí)習(xí)期的大學(xué)生也是具有勞動(dòng)權(quán)利能力和勞動(dòng)行為能力的公民，而勞動(dòng)權(quán)是公民的一項(xiàng)基本權(quán)利，實(shí)習(xí)學(xué)生的學(xué)生身份與勞動(dòng)者身份并不必然沖突，確立實(shí)習(xí)生的勞動(dòng)者屬性，也符合勞動(dòng)法維護(hù)弱勢(shì)群體勞動(dòng)權(quán)益的立法本意。

二、政策與大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)酬

在國(guó)外，實(shí)習(xí)生制度取得了成功，但在實(shí)習(xí)生是否應(yīng)該獲得薪酬這一方面，不同國(guó)家有不同的觀點(diǎn)：英國(guó)、加拿大和澳大利亞大學(xué)在校生的實(shí)習(xí)和新畢業(yè)大學(xué)生的實(shí)習(xí)一般都是不帶薪的，而美國(guó)聯(lián)邦勞動(dòng)法并沒(méi)有明確規(guī)定實(shí)習(xí)生一定要獲得薪酬，但是，美國(guó)規(guī)定，企業(yè)必須提供與職業(yè)學(xué)校類(lèi)似的實(shí)習(xí)培訓(xùn)，能夠使實(shí)習(xí)生受益，保障實(shí)習(xí)生的受教育權(quán)。在丹麥，實(shí)習(xí)生能夠獲得工資以及各種福利，因此有學(xué)者認(rèn)為法律不宜對(duì)實(shí)習(xí)期大學(xué)生是否有權(quán)獲得報(bào)酬做出硬性規(guī)定， 應(yīng)當(dāng)由學(xué)校、實(shí)習(xí)單位和大學(xué)生自行協(xié)商確定。

我國(guó)教育部 財(cái)政部2007年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》第七條規(guī)定； 實(shí)習(xí)單位應(yīng)向?qū)嵙?xí)學(xué)生支付合理的實(shí)習(xí)報(bào)酬。學(xué)校和實(shí)習(xí)單位不得扣發(fā)或拖欠學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)酬。該政策體現(xiàn)了對(duì)實(shí)際動(dòng)手能力有優(yōu)勢(shì)的技術(shù)類(lèi)學(xué)生的制度傾斜。這一規(guī)定是強(qiáng)制性規(guī)范，意味著實(shí)習(xí)協(xié)議中，實(shí)習(xí)報(bào)酬是其必備條款。

廣東省人大2010年頒布的《廣東省高等學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)與畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)條例》 第19條規(guī)定：實(shí)習(xí)協(xié)議可以根據(jù)實(shí)習(xí)的性質(zhì)和需要，約定意外傷害保險(xiǎn)的投保人、投保額度、損害賠償、實(shí)習(xí)報(bào)酬、保密等其他事項(xiàng)。這一全國(guó)率先規(guī)范大學(xué)生實(shí)習(xí)管理的地方性在實(shí)習(xí)協(xié)議的必備條款中沒(méi)有提到實(shí)習(xí)報(bào)酬，實(shí)習(xí)報(bào)酬是實(shí)習(xí)基地和學(xué)校、學(xué)生三方協(xié)議中的可備條款。條例第28條規(guī)定：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)單位應(yīng)當(dāng)按照同崗位職工工資的一定比例向?qū)W生支付實(shí)習(xí)報(bào)酬，具體比例由地級(jí)以上市人民政府根據(jù)本地實(shí)際情況予以確定。

從現(xiàn)有政策看，大學(xué)生獲得實(shí)習(xí)報(bào)酬并沒(méi)有法律的統(tǒng)一規(guī)定，地方性政策也是有條件地予以保護(hù)。

三、針對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)酬問(wèn)題的調(diào)查

本次調(diào)查在2012.3-2012.4進(jìn)行，共發(fā)放問(wèn)卷150份，回收問(wèn)卷147份，回收率98%，其中有效問(wèn)卷147份，有效率約為100%。

在所有調(diào)查對(duì)象中，17.7%的企業(yè)不能給予實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)報(bào)酬，給以的占絕大多數(shù)； 0.8%的公司偶爾會(huì)拖欠，1.6%的公司則經(jīng)常會(huì)拖欠，實(shí)習(xí)報(bào)酬的拖欠非常少；在所有調(diào)查對(duì)象中，52.9%的大學(xué)實(shí)習(xí)生有加班報(bào)酬，實(shí)習(xí)期大學(xué)生由于沒(méi)有成為勞動(dòng)法的保護(hù)對(duì)象，很容易被實(shí)習(xí)單位強(qiáng)制加班，卻還得不到相應(yīng)的報(bào)酬補(bǔ)償，無(wú)法用法律武器維護(hù)自身的權(quán)益。

對(duì)于加班報(bào)酬的支付方式，61.5%的實(shí)習(xí)單位能夠直接支付費(fèi)用，33.9%的則將調(diào)休來(lái)用作支付方式，不管直接的物質(zhì)補(bǔ)償還是增加閑暇時(shí)間，都可看出實(shí)習(xí)單位還是比較重視對(duì)加班實(shí)習(xí)生的補(bǔ)償?shù)摹?/p>

60.5%的實(shí)習(xí)期大學(xué)生是享受公司的其他福利的，39.5%的則不享受，一方面可能是公司本身的福利待遇并不是很完善，但是，在調(diào)查對(duì)象中，發(fā)現(xiàn)有的是針對(duì)實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)的，正式員工是享有這些福利待遇的，所以這其中存在著對(duì)實(shí)習(xí)生的差別待遇。

四、實(shí)習(xí)報(bào)酬相關(guān)性分析

通過(guò)實(shí)證調(diào)查，實(shí)習(xí)報(bào)酬的取得和下列因素正相關(guān)：

1.實(shí)習(xí)協(xié)議。在所有調(diào)查對(duì)象中，63.9%的的實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)生簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議，如本文三的分析，實(shí)習(xí)報(bào)酬的取得和簽訂了正規(guī)的實(shí)習(xí)協(xié)議呈正相關(guān)。

2.工會(huì)。在所有調(diào)查對(duì)象中，44.2%的實(shí)習(xí)單位有工會(huì)，但實(shí)習(xí)生不能加入，33.3%的實(shí)習(xí)生不清楚有沒(méi)有工會(huì)，17%的實(shí)習(xí)單位是沒(méi)有工會(huì)的，4.8%的實(shí)習(xí)單位有工會(huì)，但實(shí)習(xí)生不愿意參加，僅有0.7%的實(shí)習(xí)生是工會(huì)會(huì)員。

3.國(guó)家實(shí)習(xí)政策。在所有調(diào)查對(duì)象中，大學(xué)生對(duì)于國(guó)家的相關(guān)實(shí)習(xí)政策都不太了解，占38.1%，32%的實(shí)習(xí)生則是一般化的了解，17.7%的實(shí)習(xí)生比較了解，8.2%的實(shí)習(xí)生很不了解，僅有4.1%的實(shí)習(xí)生非常了解?？梢?jiàn)，實(shí)習(xí)期大學(xué)生自身對(duì)自己相關(guān)的政策不是太了解，折射出政策涉及的少，僅有的相關(guān)政策的宣傳和實(shí)施也不足。

4.學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)。在所有調(diào)查對(duì)象中，32%的學(xué)校有相應(yīng)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，但是很大一部分達(dá)到68%的學(xué)校是沒(méi)有相應(yīng)的指導(dǎo)的。學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的關(guān)注度不夠大。

在所有調(diào)查對(duì)象中，50%的實(shí)習(xí)生對(duì)學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)滿(mǎn)意度是一般的，20%的實(shí)習(xí)生對(duì)其是滿(mǎn)意的，而有20%的實(shí)習(xí)生對(duì)其是不滿(mǎn)意的，10%的實(shí)習(xí)生則表示非常不滿(mǎn)意，可見(jiàn)學(xué)校在實(shí)習(xí)指導(dǎo)這一領(lǐng)域做的不是很好，并沒(méi)有學(xué)生實(shí)習(xí)起到多大的作用。

5.企業(yè)實(shí)習(xí)管理制度。在所有調(diào)查對(duì)象中，74.1%的實(shí)習(xí)單位有企業(yè)實(shí)習(xí)管理規(guī)范，而25.9%的實(shí)習(xí)單位沒(méi)有相應(yīng)的企業(yè)實(shí)習(xí)管理規(guī)范，可見(jiàn)對(duì)于實(shí)習(xí)生管理這塊存在漏洞，政府應(yīng)該采取相應(yīng)的規(guī)范措施，從而使實(shí)習(xí)制度常態(tài)化。

在所有調(diào)查對(duì)象中，50.5%的實(shí)習(xí)生對(duì)企業(yè)的實(shí)習(xí)管理規(guī)范的滿(mǎn)意度呈現(xiàn)一般，35.8%對(duì)其滿(mǎn)意，7.3%不滿(mǎn)意，5.5%非常滿(mǎn)意，0.9%非常不滿(mǎn)意，可以看出，雖然大部分企業(yè)都制定了相應(yīng)的實(shí)習(xí)生管理規(guī)范，但是，這些規(guī)范在發(fā)揮實(shí)際作用方面還有待于進(jìn)一步提高。

五、實(shí)習(xí)報(bào)酬相關(guān)政策的調(diào)整建議

1.探索實(shí)習(xí)立法，完善實(shí)習(xí)法律體系。國(guó)家沒(méi)有實(shí)習(xí)生專(zhuān)項(xiàng)法律條例，僅靠地方政策調(diào)整，首先在適用人群上有地域限制，其次，實(shí)際操作性和實(shí)施的政策環(huán)境受限，沒(méi)有很好的法氛圍，容易流于形式。因此，建立起國(guó)家層面的實(shí)習(xí)生法律法規(guī)，并進(jìn)一步落實(shí)具體政策法規(guī)，才能從長(zhǎng)遠(yuǎn)上協(xié)調(diào)教學(xué)、實(shí)習(xí)單位、學(xué)生三者持久的聯(lián)系與促進(jìn)。

2.建立健全實(shí)習(xí)生管理制度，提高執(zhí)行力。首先，建立健全實(shí)習(xí)協(xié)議制度，明確各方的權(quán)利與義務(wù)。一方面，實(shí)習(xí)單位與高校之間應(yīng)該簽訂實(shí)習(xí)合作協(xié)議，明確雙方的責(zé)任；另一方面，實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)生之間應(yīng)該簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，就實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)期限、實(shí)習(xí)報(bào)酬、實(shí)習(xí)休假、實(shí)習(xí)安全、實(shí)習(xí)培訓(xùn)等作出詳細(xì)的規(guī)定。關(guān)于實(shí)習(xí)報(bào)酬，筆者認(rèn)為實(shí)習(xí)單位應(yīng)該支付實(shí)習(xí)生相應(yīng)的報(bào)酬，標(biāo)準(zhǔn)可由各方協(xié)商確定，但不應(yīng)低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。

其次，加強(qiáng)高校對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)的管理，實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)制度規(guī)范化。在學(xué)生實(shí)習(xí)前應(yīng)該做好相應(yīng)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，通過(guò)典型的案例分析，讓大學(xué)生了解實(shí)習(xí)狀況。在進(jìn)入實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)之前，對(duì)自己的實(shí)習(xí)單位有一定程度的了解和認(rèn)識(shí)，學(xué)生簽訂協(xié)議最好以書(shū)面協(xié)議為主，在實(shí)習(xí)過(guò)程中定期與學(xué)校管理處溝通交流，學(xué)校應(yīng)及時(shí)關(guān)注實(shí)習(xí)生的最新動(dòng)態(tài)，對(duì)于面臨侵權(quán)困境的學(xué)生予以幫助和支持

然后，實(shí)行強(qiáng)制實(shí)習(xí)保險(xiǎn)制度，分散意外風(fēng)險(xiǎn)。由于實(shí)習(xí)生不能與用人單位簽訂正式的勞動(dòng)合同，所以在實(shí)習(xí)期間不能繳納社會(huì)保險(xiǎn)，很多實(shí)習(xí)單位為了節(jié)約成本，不愿為實(shí)習(xí)生繳納相應(yīng)的商業(yè)保險(xiǎn)，目前的政策也只在職業(yè)中專(zhuān)實(shí)施強(qiáng)制性實(shí)習(xí)保險(xiǎn)制度，逐步擴(kuò)大其適用范圍。

3.實(shí)習(xí)單位積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。實(shí)習(xí)單位應(yīng)該善待實(shí)習(xí)期大學(xué)生，因?yàn)閷?duì)于大學(xué)生而言，實(shí)習(xí)期是他們由學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，不管對(duì)于他們自身或是整個(gè)國(guó)家的發(fā)展來(lái)說(shuō)，都起著重大的影響和作用。實(shí)習(xí)單位應(yīng)本著惜才、愛(ài)才的觀念，多多寬容與幫助他們。這不僅僅是實(shí)習(xí)單位應(yīng)該承擔(dān)的培養(yǎng)人才的社會(huì)責(zé)任，也是發(fā)現(xiàn)有潛力的人才的好機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)單位應(yīng)做好系統(tǒng)的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)計(jì)劃，讓其快速高效的適應(yīng)工作環(huán)境，而不應(yīng)該把實(shí)習(xí)生當(dāng)做廉價(jià)的勞動(dòng)力，只做些打雜的工作。充分的進(jìn)行人力資源的最優(yōu)配置，讓合適的人才做最適合的工作，為企業(yè)的發(fā)展做出最大貢獻(xiàn)。

4.借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建合理的激勵(lì)、約束和合作機(jī)制。德國(guó)的大學(xué)生在校期間的實(shí)習(xí)是一種義務(wù)，學(xué)校會(huì)制定專(zhuān)門(mén)的實(shí)習(xí)生規(guī)定與守則，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)，保證人員配置與經(jīng)費(fèi)支持。對(duì)此，筆者認(rèn)為，對(duì)于接納高校實(shí)習(xí)生的企業(yè)予以相關(guān)的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助與政策優(yōu)惠，同時(shí)，開(kāi)展高校與實(shí)習(xí)單位之間的服務(wù)、指導(dǎo)以及管理方面的合作，為大學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的實(shí)習(xí)平臺(tái)。

5.發(fā)揮工會(huì)等非政府組織的作用。工會(huì)的存在有利于保護(hù)實(shí)習(xí)生的受教育權(quán)以及報(bào)酬權(quán)，但是，很多用人單位的工會(huì)對(duì)于實(shí)習(xí)生有明確的“限入門(mén)檻”，這就很難發(fā)揮其對(duì)于實(shí)習(xí)生權(quán)益保護(hù)的作用。應(yīng)規(guī)范工會(huì)制度，可將實(shí)習(xí)生也納入工會(huì)成員行列，在實(shí)習(xí)生的權(quán)益保護(hù)上發(fā)揮其最大的作用。

伴隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的持續(xù)轉(zhuǎn)變，我國(guó)高等學(xué)校的人才培養(yǎng)體制也經(jīng)歷了相應(yīng)的變革。高校招生、畢業(yè)人數(shù)逐年遞增，而與此同時(shí)大學(xué)生的就業(yè)率卻在不斷下降。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，越來(lái)越多的在校大學(xué)生走出校門(mén)，參與實(shí)習(xí)活動(dòng)，大學(xué)實(shí)習(xí)生所面臨的侵權(quán)行為日益嚴(yán)重。本文以實(shí)證研究為基礎(chǔ)，通過(guò)以下四個(gè)方面的調(diào)查，一是個(gè)體特征標(biāo)量，主要包括：性別、年齡、文化水平、年級(jí)、和專(zhuān)業(yè)屬性；二是大學(xué)生實(shí)習(xí)方面整體描述，包括實(shí)習(xí)目的、選擇實(shí)習(xí)的因素、單位性質(zhì)、所屬行業(yè)、實(shí)習(xí)期限等內(nèi)容；三是實(shí)習(xí)現(xiàn)狀描述變量，主要包括：實(shí)習(xí)期間是否參加培訓(xùn)、是否獲得實(shí)習(xí)報(bào)酬、是否有法定的休息日、人身安全是否受到傷害、是否獲得社會(huì)保險(xiǎn)權(quán)等；四是實(shí)習(xí)生合法權(quán)益實(shí)現(xiàn)的影響因素，主要包括：對(duì)政府政策的了解程度、企業(yè)是否設(shè)立工會(huì)、學(xué)校是否對(duì)于實(shí)習(xí)生給予實(shí)習(xí)指導(dǎo)、企業(yè)是否具有完善的實(shí)習(xí)管理規(guī)范、實(shí)習(xí)生維權(quán)途徑等，從政府、實(shí)習(xí)單位、大學(xué)生以及工會(huì)等方面提出相關(guān)建議，加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)期大學(xué)生的權(quán)益保護(hù)，為即將踏入社會(huì)的大學(xué)生提供法律保障與社會(huì)支持。

參考文獻(xiàn)：

[1]李弋強(qiáng).大學(xué)生實(shí)習(xí)期間身份的法律分析[J].法制與社會(huì)，2009（10）：87.

篇8

一、引言

由于國(guó)際、國(guó)內(nèi)等多重因素的影響，使得國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行狀態(tài)尚屬平穩(wěn)，但其發(fā)展速度已明顯變緩。面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速減緩的新形勢(shì)，各行業(yè)對(duì)于用工的需求整體下降，進(jìn)而使這幾年的就行形勢(shì)嚴(yán)峻，其中高校畢業(yè)生的就業(yè)問(wèn)題最為突出，這就要求高校教育需針對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)、就業(yè)技能等進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求。旅游管理專(zhuān)業(yè)相較于生物、科學(xué)、建筑等相關(guān)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)其專(zhuān)業(yè)性并不強(qiáng)，所以學(xué)科理論知識(shí)體系相對(duì)簡(jiǎn)單且操作性強(qiáng)。如何在實(shí)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行創(chuàng)新，以實(shí)習(xí)帶動(dòng)就業(yè)，成為旅游管理專(zhuān)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要研究課題。

二、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)面臨的困難

從學(xué)生自身來(lái)講，實(shí)習(xí)階段高校學(xué)生大學(xué)生活的關(guān)鍵時(shí)期，是將學(xué)校教育中掌握的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中的一個(gè)難能可貴的機(jī)會(huì)，但同時(shí)也是學(xué)生告別學(xué)?？缛肷鐣?huì)的緩沖階段。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形式，大學(xué)生必然有一定的心理壓力，從而存在一些心理問(wèn)題。從學(xué)校方面來(lái)講實(shí)習(xí)基地的選擇與確定，實(shí)習(xí)管理制度的落實(shí)，其中要涉及到實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)、實(shí)習(xí)時(shí)間等問(wèn)題的合理解決。

（一）實(shí)習(xí)生的心理問(wèn)題

學(xué)校與社會(huì)相比較是個(gè)相對(duì)寬松舒適的環(huán)境，學(xué)生對(duì)學(xué)校有一定的依賴(lài)心理，進(jìn)入社會(huì)后會(huì)產(chǎn)生畏懼、膽怯和對(duì)未來(lái)不確定等恐慌心理。企業(yè)是追求利益的，是具有盈利為目的存在，而且酒店作為服務(wù)行業(yè)，工作崗位對(duì)相貌、身高等外在條件要求較多，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作能力和內(nèi)在素養(yǎng)要求都有一定的限制。旅游行業(yè)屬于服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，對(duì)工作者的服務(wù)意識(shí)要求很高，對(duì)高校實(shí)習(xí)生的心理素質(zhì)、獨(dú)立意識(shí)、為人處世的能力等提出挑戰(zhàn)，實(shí)習(xí)階段部分學(xué)生容易出現(xiàn)煩躁、抱怨等情緒而影響實(shí)習(xí)效果。在整個(gè)實(shí)習(xí)階段結(jié)束后，學(xué)生對(duì)酒店有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，一定程度上會(huì)影響自身的金錢(qián)觀、價(jià)值觀，使得下一步就業(yè)的選擇進(jìn)入糾結(jié)的狀態(tài)之中。

（二）實(shí)習(xí)基地的選擇問(wèn)題

實(shí)習(xí)基地的選擇要建立在滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)習(xí)要求的基礎(chǔ)之上，不能僅僅是為了完成高校培訓(xùn)義務(wù)。實(shí)習(xí)基地需要具備系統(tǒng)的培訓(xùn)知識(shí)，有其自身的酒店管理服務(wù)理念。酒店的硬件設(shè)施和軟件設(shè)施需要同時(shí)滿(mǎn)足實(shí)習(xí)要求，堅(jiān)決不能將學(xué)生安排到不規(guī)范、不夠規(guī)格的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。不合理的實(shí)習(xí)基地?zé)o法讓實(shí)習(xí)生真正學(xué)到知識(shí)技能，一定程度上還會(huì)造成學(xué)生對(duì)工作的偏差認(rèn)識(shí)。

（三）實(shí)習(xí)管理制度問(wèn)題

剛剛走出校門(mén)的實(shí)習(xí)生自身缺乏嚴(yán)格的職業(yè)意識(shí)，在進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)的過(guò)程中，酒店是否有一套科學(xué)有效的管理制度，有針對(duì)性的對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行管理，將獎(jiǎng)懲措施落到實(shí)處，嚴(yán)格執(zhí)行制度與要求，是實(shí)習(xí)生良好職業(yè)習(xí)慣形成的必要前提。要讓實(shí)習(xí)生在酒店工作過(guò)程中產(chǎn)生管理意識(shí)，按規(guī)章制度辦事而不再依靠自身習(xí)慣、個(gè)性、想法等主觀的處理事情，這些都需要有嚴(yán)格制度管理和措施控制。

三、酒店實(shí)習(xí)的通常模式

一般情況下學(xué)校都是有合作酒店的，學(xué)校與一些酒店簽署了學(xué)生實(shí)習(xí)的相關(guān)協(xié)議。每到畢業(yè)季學(xué)校就會(huì)安排學(xué)生到指定的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，時(shí)間一般是三個(gè)月到半年不等。實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)校幾乎是完全脫離出來(lái)，學(xué)生的培訓(xùn)管理工作全部落到酒店頭上，學(xué)校僅僅是負(fù)責(zé)一些前期的協(xié)調(diào)輔助工作，如安排學(xué)生到位或指定一名實(shí)習(xí)老師不定期對(duì)實(shí)習(xí)生在酒店的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行巡視。然而在實(shí)際情況中，酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生往往沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)機(jī)制，就和普通的新員工入職一樣，僅僅有介紹性的短暫崗前培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下直接上崗。學(xué)生在酒店中的實(shí)習(xí)崗位往往都是基層的、對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平要求較低的崗位，實(shí)習(xí)期間很少有其他任何培訓(xùn)和崗位變動(dòng)，主要原因還是酒店為了利益的最大化而省去培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)成本，某種程度上實(shí)習(xí)生成了緩解酒店因基層員工流動(dòng)率大而產(chǎn)生的勞動(dòng)力不足現(xiàn)象的救命稻草。酒店的運(yùn)營(yíng)性質(zhì)決定了他對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)態(tài)度，酒店對(duì)人才的重視程度不夠造成實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)階段得不到足夠的提高。

四、酒店實(shí)習(xí)的創(chuàng)新模式

（一）借助行業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)工學(xué)一體化教學(xué)

旅游管理專(zhuān)業(yè)的可操作性強(qiáng)，學(xué)校教育的基礎(chǔ)理論到實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展其實(shí)現(xiàn)途徑簡(jiǎn)單，我們既可以選擇讓高級(jí)酒店中的高級(jí)管理人才走進(jìn)校園授課，也可以讓高校專(zhuān)業(yè)老師帶著學(xué)生走進(jìn)酒店教學(xué)。學(xué)生在掌握技能課程的同時(shí)，對(duì)于本專(zhuān)業(yè)有直觀的教學(xué)體驗(yàn)，將校園與職場(chǎng)的分割線(xiàn)淡化，使學(xué)生走出校園后更容易融入職場(chǎng)氛圍。酒店教育資源的引進(jìn)應(yīng)全面包含多個(gè)分支專(zhuān)業(yè)，因?yàn)槔碚摰呢S富性與實(shí)踐的多樣性應(yīng)該是相匹配的。工學(xué)一體式的教學(xué)理念應(yīng)該深入廣大教職員工的腦海，使專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)模式科學(xué)合理的進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而達(dá)到促進(jìn)人才的可持續(xù)發(fā)展，校企合作穩(wěn)就業(yè)的最終目標(biāo)。

（二）導(dǎo)師管理精細(xì)化，實(shí)現(xiàn)校企合作育苗

校企合作辦學(xué)模式中的人才培養(yǎng)方案主要由校內(nèi)教師與企業(yè)導(dǎo)師共同保障，前期教育工作主要是校內(nèi)教師完成的，包括旅游管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論課、專(zhuān)業(yè)課、操作課及實(shí)訓(xùn)教學(xué)等主要內(nèi)容；后期專(zhuān)業(yè)技能水平的提升主要依賴(lài)企業(yè)導(dǎo)師完成，包括配合教學(xué)老師完成專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)，輔導(dǎo)學(xué)生完成頂崗實(shí)習(xí)，最終還要參與對(duì)學(xué)生的綜合成績(jī)進(jìn)行評(píng)定和考核工作。企業(yè)與學(xué)校合作后，學(xué)?？梢葬槍?duì)企業(yè)對(duì)人才的需求調(diào)整人才培養(yǎng)計(jì)劃，企業(yè)導(dǎo)師的存在將學(xué)校與企業(yè)的距離拉近，為學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)提供導(dǎo)向作用，也為專(zhuān)業(yè)凝練辦學(xué)、創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供了有效的平臺(tái)。

（三）遵循專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)進(jìn)程的科學(xué)指導(dǎo)

旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)期主要包括四個(gè)階段，即實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段、崗前培訓(xùn)階段、頂崗前期階段與頂崗中后期階段，在不同的階段，教師的引導(dǎo)與酒店的管理措施應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整，已達(dá)到科學(xué)的指導(dǎo)實(shí)習(xí)進(jìn)程。

（四）注重實(shí)習(xí)培訓(xùn)，順利搭乘就業(yè)直通車(chē)

完成專(zhuān)業(yè)知識(shí)及酒店管理系統(tǒng)知識(shí)的培養(yǎng)后，使得一些學(xué)生在實(shí)習(xí)階段脫穎而出，順利搭乘就業(yè)直通車(chē)，最后成為企業(yè)的優(yōu)秀員工和管理者。學(xué)校本著旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的辦學(xué)思路，系統(tǒng)組織開(kāi)展旅游企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)與服務(wù)理念，讓學(xué)生對(duì)未來(lái)工作的實(shí)體有本質(zhì)上的認(rèn)識(shí)，再運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中，得到企業(yè)的肯定與認(rèn)可，最終成為企業(yè)的一員，這是實(shí)習(xí)的最佳效果體現(xiàn)。

五、結(jié)語(yǔ)

篇9

【關(guān)鍵詞】 影響因素； 實(shí)習(xí)質(zhì)量； 措施

中圖分類(lèi)號(hào) R192 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1674-6805（2015）7-0154-03

doi：10.14033/ki.cfmr.2015.07.077

醫(yī)學(xué)教育是一門(mén)關(guān)乎生命的特殊高等教育，醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量的好壞直接影響著人們的健康水平，而臨床實(shí)習(xí)作為醫(yī)學(xué)高等教育的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是醫(yī)學(xué)生通過(guò)前期系統(tǒng)基本理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和積累進(jìn)入理論與實(shí)踐相統(tǒng)一的關(guān)鍵性階段，是培養(yǎng)診療思維能力成為一名合格臨床醫(yī)師的必經(jīng)途徑[1]。隨著醫(yī)院的醫(yī)療任務(wù)加重，各種檢查和評(píng)審頻繁，醫(yī)務(wù)人員臨床教學(xué)時(shí)間得不到保證，以及就業(yè)壓力導(dǎo)致“考研熱”等因素的影響，耗費(fèi)實(shí)習(xí)生大部分時(shí)間及精力，嚴(yán)重影響到了實(shí)習(xí)期間的主動(dòng)性，進(jìn)而降低了實(shí)習(xí)質(zhì)量。筆者對(duì)這幾年實(shí)習(xí)生進(jìn)行調(diào)查研究，探討提高實(shí)習(xí)質(zhì)量措施。

1 調(diào)查方法

從2011年起，通過(guò)對(duì)本院的各院校實(shí)習(xí)生的走訪(fǎng)調(diào)查，初步了解影響實(shí)習(xí)質(zhì)量的原因，并對(duì)這些原因進(jìn)行分類(lèi)，分別歸類(lèi)為就業(yè)、實(shí)習(xí)態(tài)度、帶教老師、實(shí)習(xí)環(huán)境和醫(yī)患關(guān)系五個(gè)方面，制定出“臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的影響因素”的調(diào)查問(wèn)卷，完成對(duì)2011-2014年曾在筆者所在醫(yī)院實(shí)習(xí)的臨床實(shí)習(xí)生的問(wèn)卷調(diào)查，歸納出目前主要主要影響臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)質(zhì)量的因素。

2 影響臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的主要因素分析

2.1 就業(yè)方面

近年來(lái)各類(lèi)普通高校和成人高校的持續(xù)擴(kuò)招，醫(yī)學(xué)生的人數(shù)也在逐年增加，甚至已經(jīng)趨于各大醫(yī)學(xué)院校的飽和狀態(tài)，另外各地醫(yī)院特別是中大城市醫(yī)院所招的臨床畢業(yè)生都要求是研究生學(xué)歷，這就限制了很多臨床本科生的就業(yè)方向，醫(yī)院和醫(yī)學(xué)畢業(yè)生的求職矛盾日益突出[2]。而重要的擇業(yè)階段又體現(xiàn)在大五的這一年，這就導(dǎo)致很多臨床畢業(yè)生在臨床實(shí)習(xí)的關(guān)鍵一年中，幾乎會(huì)花費(fèi)所有的精力為今后的出路奮斗，主要體現(xiàn)在考研備考、就業(yè)面試、公務(wù)員考試備考等方面，并且花費(fèi)的時(shí)間及精力有逐年上升的趨勢(shì)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)期間想盡一切辦法避免實(shí)習(xí)任務(wù)，而花費(fèi)絕大部分時(shí)間在看書(shū)上，導(dǎo)致實(shí)習(xí)質(zhì)量的下降。

2.2 實(shí)習(xí)態(tài)度方面

臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間自我主動(dòng)的意識(shí)對(duì)實(shí)習(xí)質(zhì)量的影響占有很大的比例，而每年5-6月份學(xué)校實(shí)動(dòng)員開(kāi)始，懷著豪情壯志步入實(shí)習(xí)醫(yī)院，但是進(jìn)入8-9月份因多方面原因?qū)е聦W(xué)生們的思想開(kāi)始動(dòng)搖，慢慢心浮氣躁，原來(lái)訂下的實(shí)習(xí)目標(biāo)逐漸模糊，取而代之的是實(shí)習(xí)的主動(dòng)性下降。

2.3 帶教老師方面

現(xiàn)在的臨床實(shí)習(xí)生都具有很強(qiáng)的自我意識(shí)和獨(dú)立的性格，對(duì)帶教老師提出更高的要求。主要體現(xiàn)在：帶教老師熱情，入科宣教到位；帶教老師經(jīng)常性操作示范和指導(dǎo)，提高動(dòng)手能力；帶教老師經(jīng)驗(yàn)豐富，善于激發(fā)學(xué)生興趣三個(gè)方面。目前各大醫(yī)院的臨床帶教老師除了繁重的醫(yī)療任務(wù)的同時(shí)，還有額外的科研任務(wù)，日常的人際交流，難以有足夠的時(shí)間和耐心去教導(dǎo)臨床實(shí)習(xí)生，更有甚至個(gè)別帶教老師覺(jué)得實(shí)習(xí)生帶教是額外的工作，且增加了自身醫(yī)療安全的責(zé)任，導(dǎo)致帶教老師的積極性不高，導(dǎo)致臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量的下降。

2.4 實(shí)習(xí)環(huán)境方面

一流的臨床教學(xué)醫(yī)院需要有完善的教學(xué)制度、實(shí)習(xí)生管理制度、科室?guī)Ы讨贫鹊?，通過(guò)從醫(yī)院管理部門(mén)、科室、帶教老師三個(gè)層面分別對(duì)臨床實(shí)習(xí)生加強(qiáng)管理，提高實(shí)習(xí)生自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和動(dòng)手能力，進(jìn)而提高臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量。但是現(xiàn)在這三個(gè)層面都出現(xiàn)不同程度的問(wèn)題，影響臨床實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)狀況，如教學(xué)查房不能定期開(kāi)展、醫(yī)院或科室的業(yè)務(wù)講座不能定期開(kāi)展、醫(yī)院技能培訓(xùn)室不完全對(duì)實(shí)習(xí)生開(kāi)放等，嚴(yán)重阻礙了實(shí)習(xí)生自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和操作能力的提高，從而降低了實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量。

2.5 醫(yī)患關(guān)系方面

醫(yī)患關(guān)系的緊張直接影響臨床實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)環(huán)境，醫(yī)院、帶教老師為了降低醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)，防范醫(yī)療差錯(cuò)事故的發(fā)生，減少了臨床實(shí)習(xí)生的動(dòng)手機(jī)會(huì)[3]。更有患者直接拒絕臨床實(shí)習(xí)生的操作，嚴(yán)重打擊臨床實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)積極性。另外各類(lèi)新聞的負(fù)面報(bào)道如臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間遭到無(wú)故毆打，更是讓臨床實(shí)習(xí)生不能放手實(shí)習(xí)。醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，一個(gè)臨床醫(yī)生的成長(zhǎng)必須經(jīng)歷理論學(xué)習(xí)、見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)三個(gè)階段，每一個(gè)階段都不能缺少動(dòng)手的機(jī)會(huì)，只有多動(dòng)手、多實(shí)踐、親自體驗(yàn)，才能夠更快的成為一名優(yōu)秀的醫(yī)師[4]。

3 提高臨床實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)質(zhì)量的措施

3.1 崗前培訓(xùn)、入科宣教落實(shí)到位，提高臨床實(shí)習(xí)生職業(yè)素養(yǎng)

為了讓臨床實(shí)習(xí)生盡快的融入角色，順利的進(jìn)入實(shí)習(xí)階段，筆者所在醫(yī)院每年對(duì)新進(jìn)入的實(shí)習(xí)生開(kāi)展崗前培訓(xùn)，由分管教育的院長(zhǎng)親自主持，提高他們作為一名臨床實(shí)習(xí)生的認(rèn)識(shí)。隨著近醫(yī)患矛盾的持續(xù)升級(jí)，筆者所在醫(yī)院將崗前培訓(xùn)的內(nèi)容新增“醫(yī)患溝通的注意事項(xiàng)”、“醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育”、“醫(yī)療法律法規(guī)”、“醫(yī)療文件書(shū)寫(xiě)規(guī)范和注意事項(xiàng)”、“醫(yī)院感染和自我防護(hù)”等，由相關(guān)科室的部門(mén)負(fù)責(zé)人通過(guò)舉例、演示、提問(wèn)等方式，提高臨床實(shí)習(xí)生的認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)印象，避免不必要的醫(yī)患矛盾，盡快意識(shí)到自己是一名醫(yī)師，履行醫(yī)師的職責(zé)。

篇10

【關(guān)鍵詞】教育；臨床醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生；實(shí)習(xí)；考研；教學(xué)改革；崗前培訓(xùn)；導(dǎo)師責(zé)任制；教學(xué)分類(lèi)管理

臨床實(shí)習(xí)有利于培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力和臨床駕馭能力[1]，是臨床醫(yī)學(xué)生向臨床醫(yī)生轉(zhuǎn)變的最重要過(guò)程[2]，因此在醫(yī)學(xué)教學(xué)中確保臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量是非常重要的一個(gè)階段。而目前臨床實(shí)習(xí)與復(fù)習(xí)考研的沖突逐步加劇[3-5]，實(shí)習(xí)質(zhì)量日趨滑坡，給實(shí)習(xí)生的臨床技能掌握和醫(yī)院的實(shí)習(xí)管理都帶來(lái)了很大影響，由于近年來(lái)，由于我國(guó)醫(yī)學(xué)教育的快速發(fā)展和社會(huì)、醫(yī)院對(duì)醫(yī)學(xué)生學(xué)歷水平要求的不斷提高[6]、臨床醫(yī)學(xué)研究生大規(guī)模擴(kuò)招及受到國(guó)家進(jìn)行的醫(yī)改和住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)制度的影響[7]，導(dǎo)致應(yīng)屆醫(yī)學(xué)畢業(yè)生報(bào)考研究生的人數(shù)日趨增大?？佳袕?fù)習(xí)的沖刺階段與臨床實(shí)習(xí)階段相沖突，如讓學(xué)生自己分配實(shí)習(xí)時(shí)間與考研復(fù)習(xí)時(shí)間，很難得到保障，常常顧此失彼[8]。目前，有較大比例的學(xué)生不能正確處理好臨床實(shí)習(xí)和考研的關(guān)系，導(dǎo)致考研和實(shí)習(xí)雙重失利[9]。因此，探尋切實(shí)可行的教學(xué)管理方法使臨床醫(yī)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間或備戰(zhàn)考研過(guò)程中都取得滿(mǎn)意成績(jī)勢(shì)在必行。然而，目前缺乏切實(shí)有效的臨床實(shí)習(xí)教學(xué)模式，因此本文旨在通過(guò)探討對(duì)五年制本科臨床實(shí)習(xí)生進(jìn)行的教學(xué)改革模式，為進(jìn)一步提升醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量提供幫助。

1資料與方法

1.1一般資料。選取2018年6月—2019年4月至河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院實(shí)習(xí)的河南大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)五年制本科生100人。本研究納入對(duì)象均自愿參與，并簽署書(shū)面知情同意書(shū)。采用Likert評(píng)分法[10]對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力進(jìn)行評(píng)分。隨機(jī)分成兩組：傳統(tǒng)教學(xué)模式組（C組）采用傳統(tǒng)的崗前說(shuō)教，傳統(tǒng)的帶教模式及對(duì)學(xué)生統(tǒng)一的管理模式；教學(xué)改革模式組（T組）采用崗前培訓(xùn)課程模式，帶教導(dǎo)師責(zé)任制及對(duì)學(xué)生需求進(jìn)行分類(lèi)管理。每組各50人。C組中男生15名，女生35名；平均年齡（21.34±1.51）歲；學(xué)習(xí)能力評(píng)分：（41.62±4.48）分。T組中男生13名，女生37名；平均年齡（21.40±1.20）歲；學(xué)習(xí)能力評(píng)分：（40.58±4.92）歲。兩組學(xué)生一般資料差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。1.2方法。1.2.1由傳統(tǒng)的崗前說(shuō)教改為崗前培訓(xùn)課程模式C組采用傳統(tǒng)的崗前說(shuō)教，其內(nèi)容是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行短期的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育、規(guī)范病案書(shū)寫(xiě)、醫(yī)療法律法規(guī)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)管理制度學(xué)習(xí)、臨床基本技能、醫(yī)患溝通技巧等教育學(xué)習(xí)。T組采用崗前培訓(xùn)課程模式即將崗前培訓(xùn)課程化，其主要包括優(yōu)化崗前培訓(xùn)內(nèi)容，強(qiáng)化訓(xùn)練效果，實(shí)地演練及考核環(huán)節(jié)。其主要措施為：（1）在實(shí)習(xí)期開(kāi)設(shè)4次醫(yī)學(xué)人文課，共8個(gè)學(xué)時(shí)；（2）實(shí)習(xí)前，崗前培訓(xùn)為第一次，以后每隔兩個(gè)月一次；（3）每個(gè)實(shí)習(xí)生至少修6個(gè)學(xué)時(shí)，否則視為不合格。1.2.2由傳統(tǒng)的帶教模式改為導(dǎo)師制教學(xué)模式C組采用傳統(tǒng)的帶教模式，其主要是臨床實(shí)習(xí)生由教學(xué)秘書(shū)臨時(shí)安排帶教導(dǎo)師，每科室輪轉(zhuǎn)2～4周。每科室實(shí)習(xí)結(jié)束后，由帶教導(dǎo)師在實(shí)習(xí)報(bào)告冊(cè)上寫(xiě)分?jǐn)?shù)、簽字等。T組采用導(dǎo)師責(zé)任制，其主要是以小組為單位對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行針對(duì)性的督導(dǎo)和教學(xué)。具體措施：每組不超過(guò)10名學(xué)生均由醫(yī)教科指派一名帶教導(dǎo)師作為該組所有學(xué)員實(shí)習(xí)期的導(dǎo)師，負(fù)責(zé)學(xué)生各方面的教育管理；實(shí)習(xí)學(xué)生根據(jù)自己導(dǎo)師要求，實(shí)習(xí)期每月向自己的導(dǎo)師匯報(bào)學(xué)習(xí)情況、思想動(dòng)態(tài)；導(dǎo)師每月要集中自己的學(xué)生進(jìn)行一次全面交流，若有問(wèn)題幫助協(xié)調(diào)，及時(shí)解決。1.2.3由統(tǒng)一管理模式改為分類(lèi)管理模式C組采用統(tǒng)一管理模式，即無(wú)論畢業(yè)后選擇就業(yè)還是考研均由醫(yī)教科統(tǒng)一安排學(xué)生進(jìn)行臨床實(shí)習(xí)[11]。T組采用分類(lèi)管理模式，即讓臨床實(shí)習(xí)生依據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行分類(lèi)管理。具體措施如下：對(duì)于將要考研的臨床實(shí)習(xí)學(xué)生，除了對(duì)上述兩方面進(jìn)行改革，并且對(duì)實(shí)習(xí)手冊(cè)中的實(shí)習(xí)科目進(jìn)一步精化，設(shè)必修和選修科目；選擇考研究生的學(xué)生從九月至研究生考試這段時(shí)間為考研復(fù)習(xí)專(zhuān)職時(shí)間；考研結(jié)束后為了保障實(shí)習(xí)必修科目學(xué)時(shí)，充分利用周末及假日時(shí)間進(jìn)行實(shí)習(xí)科目的學(xué)習(xí)，保障實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃的順利完成；選擇考研的實(shí)習(xí)生根據(jù)自己的情況，如時(shí)間允許必須在完成必修科目之后自行選擇選修科目實(shí)習(xí)；對(duì)于T組不考研的臨床實(shí)習(xí)生需要按照實(shí)習(xí)手冊(cè)要求將必修及選修科目完成，不設(shè)有考研復(fù)習(xí)專(zhuān)職時(shí)間，除此之外同時(shí)接受崗前培訓(xùn)課程及進(jìn)行導(dǎo)師制的教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)習(xí)。1.2.1評(píng)價(jià)指標(biāo)（1）學(xué)生臨床實(shí)習(xí)結(jié)業(yè)考核成績(jī)（含筆試與臨床技能操作）：學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論和技能考核。理論考試內(nèi)容為上述教學(xué)內(nèi)容，有填空、選擇、問(wèn)答題，考試時(shí)間45min，共50分。技能考核按河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床技能考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，共50分。并與對(duì)照組的學(xué)生進(jìn)行比較。（2）學(xué)生滿(mǎn)意度：對(duì)實(shí)習(xí)生滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查：?jiǎn)柧韀12]涉及師生溝通交流情況、學(xué)生實(shí)踐操作機(jī)會(huì)、臨床思維能力鍛煉情況和帶教教師的理論、實(shí)踐、科研帶教滿(mǎn)意度情況及自身對(duì)實(shí)習(xí)科別知識(shí)的掌握情況等項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目滿(mǎn)意得1分，其余得0分，共10分，得分越高表示越滿(mǎn)意。（3）帶教導(dǎo)師對(duì)學(xué)生滿(mǎn)意度：按2～8分進(jìn)行評(píng)分，2分表示完全不符合，4分表示一般不符合，6分表示一般符合，8分表示完全符合，每個(gè)學(xué)生最高可得8分。得分越高表示越滿(mǎn)意。（4）兩組實(shí)習(xí)生考研調(diào)查分析：收集分析全部臨床實(shí)習(xí)生考研率及考研成功率。1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。應(yīng)用SPSS24.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，正態(tài)分布的計(jì)量資料以（x±s）表示，采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)。計(jì)數(shù)資料以例（%）表示，采用χ2檢驗(yàn)。P＜0.05代表差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2結(jié)果

2.1兩組評(píng)價(jià)指標(biāo)的比較與C組比較，T組理論和技能總成績(jī)、學(xué)生實(shí)習(xí)滿(mǎn)意度、帶教導(dǎo)師對(duì)學(xué)生滿(mǎn)意度明顯升高，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。見(jiàn)表1。2.2兩組實(shí)習(xí)生考研調(diào)查分析結(jié)果兩組考研實(shí)習(xí)生人數(shù)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。T組實(shí)習(xí)生考研成功人數(shù)明顯高于C組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。見(jiàn)表2。

3討論

臨床實(shí)習(xí)是醫(yī)學(xué)理論和臨床實(shí)踐工作有機(jī)結(jié)合的連接點(diǎn)，是醫(yī)學(xué)生走向臨床工作必不可少的環(huán)節(jié)[2]。但由于近年來(lái)研究生招生人數(shù)持續(xù)上升，而且有研究表明[7]將近64.1％臨床實(shí)習(xí)學(xué)生的讀研意向受到國(guó)家進(jìn)行的醫(yī)改和住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)制度的影響，這一政策大大增加了醫(yī)學(xué)生的考研動(dòng)力。然而，臨床實(shí)習(xí)生很難做到對(duì)考研和實(shí)習(xí)的同時(shí)兼顧。但不可否認(rèn)的是臨床實(shí)習(xí)和考研都應(yīng)當(dāng)?shù)玫匠浞值闹匾昜13]。因此，目前亟需探究解決兩者矛盾的教學(xué)模式。本項(xiàng)教學(xué)改革內(nèi)容就五年制臨床醫(yī)學(xué)生實(shí)習(xí)與考研存在沖突進(jìn)行探究。研究結(jié)果顯示：T組比C組實(shí)習(xí)成績(jī)顯著升高；T組帶教導(dǎo)師、實(shí)習(xí)學(xué)生滿(mǎn)意度及考研成功率比C組更高，P＜0.05。本項(xiàng)研究結(jié)果表明此項(xiàng)教學(xué)改革極大提高本科臨床醫(yī)學(xué)生對(duì)臨床實(shí)習(xí)的興趣及對(duì)教學(xué)工作的滿(mǎn)意程度，具有普遍性和良好的推廣效應(yīng)；對(duì)提高臨床醫(yī)學(xué)生醫(yī)學(xué)水平、人文素養(yǎng)以及醫(yī)院臨床醫(yī)學(xué)教學(xué)水平具有重要意義。當(dāng)前影響臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量最主要的原因是醫(yī)學(xué)生考研沖刺階段與臨床實(shí)習(xí)階段相沖突[14]。探究其本質(zhì)：一方面是學(xué)生自身存在問(wèn)題，學(xué)生沒(méi)有認(rèn)識(shí)到臨床醫(yī)學(xué)生除了對(duì)醫(yī)學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)之外，更重要的其實(shí)是訓(xùn)練學(xué)生在臨床實(shí)習(xí)中掌握的基本技能以及相關(guān)的科學(xué)思維、醫(yī)療作風(fēng)、對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析和思考能力[15]。而且現(xiàn)階段不管老師如何強(qiáng)調(diào)，學(xué)生主觀上對(duì)實(shí)習(xí)的重要性依然認(rèn)識(shí)不足，降低帶教導(dǎo)師的積極性[16]；另一方面是傳統(tǒng)教學(xué)模式存在缺陷，其未能將學(xué)生的考研計(jì)劃列入教學(xué)管理內(nèi)容，實(shí)習(xí)為教學(xué)必要，考研為學(xué)生自愿，兩者管理沒(méi)有分開(kāi)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)監(jiān)管混亂，常常實(shí)習(xí)要為考研開(kāi)綠燈，犧牲臨床實(shí)習(xí)的學(xué)時(shí)。本項(xiàng)目通過(guò)對(duì)崗前培訓(xùn)課程化激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的熱情，增強(qiáng)實(shí)習(xí)生對(duì)臨床職業(yè)的責(zé)任感，增強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，為臨床實(shí)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)；通過(guò)導(dǎo)師責(zé)任制提高導(dǎo)師帶教的積極性及教學(xué)質(zhì)量，并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)臨床實(shí)習(xí)的興趣。傳統(tǒng)的對(duì)學(xué)生統(tǒng)一管理模式未將學(xué)生的考研計(jì)劃列入教學(xué)管理內(nèi)容，導(dǎo)致教學(xué)管理的混亂[16]，本研究通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行分類(lèi)實(shí)習(xí)管理解決實(shí)習(xí)和考研時(shí)間的沖突以改目前實(shí)習(xí)和考研顧此失彼的現(xiàn)狀。本研究存在一些局限性：（1）樣本量小，限制了研究結(jié)果的外推；（2）由于客觀條件的限制，研究?jī)?nèi)容不夠全面，仍需要更多的研究來(lái)支持，進(jìn)一步深入研究其成效。

總之，新的教學(xué)改革模式對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)與考研的提升有著顯著效果。

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