導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇我的家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

你們好！

當(dāng)我的筆尖觸在紙上的那一刻，我的腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出：在遙遠(yuǎn)的內(nèi)蒙古，一座座蒙古包里那一張張可愛的笑臉，正滿懷著喜悅，來閱讀這份來自鄭州的信。為當(dāng)我想到這里，心里就涌出許許多多的話想對(duì)你們說。

我嘛！是一個(gè)活潑開朗的女孩。高高的個(gè)子，大大的眼睛，留個(gè)一頭烏黑的長(zhǎng)發(fā)。這就是我，一個(gè)人普通的女孩！

也許，你對(duì)我的家鄉(xiāng)并不了解，那就讓我來給你介紹介紹吧！

我的家鄉(xiāng)鄭州，地處中華腹地，九州之中，十省通衡。北臨黃河，西依嵩山。是一個(gè)美麗的地方。

我的家鄉(xiāng)有許多名勝古跡如：鄭州黃河名勝風(fēng)景區(qū)。鄭州黃河名勝風(fēng)景區(qū)是我國(guó)國(guó)家地質(zhì)公園。黃河的“懸”、“險(xiǎn)”、“濁”、“蕩”、“闊”等一系列獨(dú)特的地理特征，使這里成了萬里黃河上的一顆璀璨的明珠。

除了黃河風(fēng)景區(qū)，神仙洞森林公園也十分有名，它有神仙洞杏花樹，桃花園，紅石林等組成，總面積21平方公里，是省會(huì)鄭州的“后花園”。除了這些，鄭州還有許多美麗的景區(qū)。

聽了我的介紹，你是不是也喜歡上了我的家鄉(xiāng)鄭州呢？希望你能和我成為好朋友！最后，歡迎你到我的家鄉(xiāng)-鄭州來玩！

祝：

學(xué)習(xí)進(jìn)步

你的好朋友：趙丹妮

篇2

我的家鄉(xiāng)是在陰山腳下的美麗的五當(dāng)召，它是一個(gè)佛教勝地，是喇嘛教的圣地，它與的布達(dá)拉宮、青海的塔爾寺和甘肅的抗卜楞寺齊名，是中國(guó)喇嘛教四大名寺。下面我就來介紹一下這個(gè)令我自豪的家鄉(xiāng)。

在蒙古語(yǔ)內(nèi)五當(dāng)譯為柳樹，召譯為廟宇。它位于包頭市西北陰山深處的五當(dāng)溝。它非常美麗，尤其是到冬天，白雪茫茫，如果在這個(gè)時(shí)候你去看，一定會(huì)驚嘆，因?yàn)閷?shí)在太美了。這的小吃有：馬奶酒，手把肉，風(fēng)干牛肉等，這些東西都很正宗，非常美味。因?yàn)檫@里是佛教勝地，每天都會(huì)有數(shù)不清的游客到這來游玩。這里不單單是佛教勝地，在清朝的時(shí)候，朝廷親自賜名“廣覺寺”，吸引來不少人，這里還是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，又吸引了不少人來參觀，所以才會(huì)有這么多人來五當(dāng)召參觀，五當(dāng)召還是一個(gè)五A級(jí)景區(qū)呢！我的家鄉(xiāng)本身就是一個(gè)景點(diǎn)，你的家鄉(xiāng)是嗎？肯定不是！所以，我為我有這個(gè)家鄉(xiāng)而感到自豪。

這就是我的家鄉(xiāng)——五當(dāng)召，美麗的五當(dāng)召！

內(nèi)蒙古包頭東河區(qū)鐵西一小四年級(jí):王塔拉

篇3

如果你來到我的家鄉(xiāng)——畢節(jié)，一定會(huì)看到有許多專門賣羊肉粉的店鋪。只要你不經(jīng)意地從店面走過，便會(huì)聞到一陣陣誘人的羊肉的清香，一定會(huì)情不自禁地進(jìn)去嘗嘗鮮。

羊肉粉不僅飄香萬里，而且看相兒也不錯(cuò)。只見又白又胖的粉條浸在鮮紅的油湯中，幾絲青色的香菜堆在旁邊，緊伴著的是一些白色的泡菜。這，就像一幅“青龍過海”的刺繡一樣，給人以看與聞的享受，誰看了誰都垂涎三尺！

你心里一定會(huì)想：“這幅‘青龍過海’的大菜一定會(huì)很難做吧。其實(shí)不然，它的做法十分簡(jiǎn)單：先把事先煮好的羊肉湯往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉條放到碗里泡上一陣，然后再加上香菜和調(diào)味品，攪上一會(huì)兒，便大功告成了！

燉出來的羊肉味道十分鮮美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夾一小片羊肉放入嘴中，立即會(huì)感到嘴里清香無比，不是在嘴里回味。我最喜歡大口大口地吸粉，總會(huì)發(fā)出“噓噓噓”的聲音。到了嘴里，我再用牙齒慢慢地嚼粉，這粉很軟，就和吃米涼糕沒什么區(qū)別。

吃羊肉粉最不能錯(cuò)過的就是喝湯了。記得有一次，我吃完粉準(zhǔn)備喝湯，當(dāng)喝完湯時(shí)，油雖然沾滿了我的嘴，可并不油膩，所以我給它取了個(gè)別名——“有雖不膩”。

篇4

陰山腳下，黃河岸邊，一顆璀璨的的明珠，一座美麗的城市，它就是我的家鄉(xiāng)—臨河。

我的家鄉(xiāng)，地處河套平原，地勢(shì)坦蕩，渠道縱橫，樹木成行，美麗富饒，素有“塞上江南”“塞外糧倉(cāng)”之美譽(yù)。民謠唱道“黃河北，陰山南，八百里河套米糧川?！?/p>

臨河城市建設(shè)也是日新月異，高樓大廈鱗次櫛比，通渠大道車輛穿行，大有一番“車如留水馬如龍”的氣勢(shì)。城里最引人注目的地方要數(shù)勝利路和新華街。南北走向的勝利路，南起火車站，是一條能夠并排行駛6輛汽車的柏油大路，道路兩側(cè)聳立著花園酒店、國(guó)際飯店、國(guó)泰大廈、商業(yè)大廈、藍(lán)宇大廈。東西走向的新華街，東端是內(nèi)蒙古西部最大的建材市場(chǎng)—巴彥淖爾國(guó)際建材城，西端新建起了氣勢(shì)恢弘的市政府大樓，騎車路經(jīng)新區(qū)，一大片綠色的白楊林就展現(xiàn)在眼前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，猶如在土地上蓋上了一條綠毯子，在陽(yáng)光的照耀下顯得格外美麗，政府大樓四周是將開發(fā)的行政辦公區(qū)、高檔住宅區(qū)、大型的公園、游泳館和體育場(chǎng)。

臨河夜晚更是迷人，每當(dāng)盛夏時(shí)節(jié)，夜幕降臨，華燈映照，忙碌了一天的人們來到市中心的人民公園、人民廣場(chǎng)、星月廣場(chǎng)歇息，大人們?cè)诰G蔭下納涼，孩子們?cè)趪娙枣覒?，一派祥和富足的景象?/p>

你可知道，我的家鄉(xiāng)在過去完全是另外一番景象，我曾經(jīng)看過一組反映臨河過去的照片，照片上低矮破舊的平房，狹窄泥濘的街道，給人蒼涼感覺，正如一句順口溜形象地描述了過去的臨河：“一條馬路，二座樓，一個(gè)警察看二頭，公園里面一只猴，一天到晚皺眉頭”。

篇5

如果你在夏天來老虎山，就可以一睹老虎山瀑布的“芳容”。夏天，來到老虎山，還未走到瀑布，你就感到有無數(shù)小水珠向你飛來，頓時(shí)，就會(huì)感到身上清涼無比，不再那么嚴(yán)熱了。

老虎山不但可以看到好看的瀑布，而且可以看到美麗的星星、又圓又大的月亮。

在老虎山上的烏龜假山上看月亮可別有一番情趣呢！在那看月亮，仿佛月亮就在你伸手可及的地方；在那看星星，仿佛星星快要掉下來似的！不過必須是在晴天了！

篇6

鄂爾多斯市位于西南部，算得上是的發(fā)達(dá)地區(qū)，總面積約86752平方公里。

我愛鄂爾多斯，我愛鄂爾多斯的名勝古跡。這里有歷史悠久的成吉思汗陵、大汗行宮，有明長(zhǎng)城和唐代的宥州古城,凡是來過這里的人都驚嘆不已。

我愛鄂爾多斯，我愛鄂爾多斯優(yōu)美的風(fēng)景。藍(lán)藍(lán)的天空中飄著朵朵白云，在這下面，青山掩映著綠綠的草地，草原上牛羊成群，馬兒自由的奔跑。蜿蜒曲折的黃河像一條迂回的明帶一樣飄在這里。這就是美麗的鄂爾多斯大草原?！吧成成场钡母杪曈职盐?guī)У搅俗顬樯衿娴牡胤?------響沙灣。你聽過人的高調(diào)，百靈的嗓音，但沙漠的歌聲一定讓你引以為奇。不錯(cuò)，這就是鄂爾多斯別具一格的會(huì)唱歌的沙子。“沙沙沙”他好像又在為你講訴古老的神話。

我愛鄂爾多斯，我愛鄂爾多斯的悠久文化。成吉思汗選為長(zhǎng)眠之所的鄂爾多斯在很早以前就形成了名揚(yáng)中外的“河套文化”。這富庶之地又是秦晉文化和草原文化交融的“歌海舞鄉(xiāng)”。悠久的歷史，獨(dú)特的方位，孕育了鄂爾多斯韻味獨(dú)特，古樸典雅的民族文化。悠揚(yáng)的蒙古長(zhǎng)調(diào)，清新的河套短調(diào)和濃郁的蒙漢調(diào)，以其特有的魅力為我國(guó)民族文化增添了色彩。

篇7

俗話說得好“民以食為天”，更何況是有五千年飲食文化的中國(guó)呢--你看，北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面，云南的過橋米線......幾乎每個(gè)地方都有自己的一道美食。我的家鄉(xiāng)如東也不例外，如東被譽(yù)為“海鮮之鄉(xiāng)”，顧名思義，當(dāng)然就是海鮮多嘍。所以，炒泥螺，紅燒魚，糖醋蝦......幾乎成為每家每戶餐桌上必備的食物。而最美味的，莫過于被乾隆皇帝稱為“天下第一鮮”的文蛤了。

美味的文蛤加上營(yíng)養(yǎng)的雞蛋，這就成了一道色、香、味俱全的菜--文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡(jiǎn)單，先將蛋打碎，把蛋清蛋黃攪拌均勻，把事先準(zhǔn)備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中，再撒入一些蔥花，放入適量的鹽、味精和油，最后在微波爐中微上幾分鐘，不一會(huì)兒就芳香四溢，真令人垂涎欲滴??！

文蛤燉蛋不僅香，而且還很好看。黃色的蛋和蔥花就像是在上空看一片種滿油菜花的田野，白色的文蛤就像在花叢中藏著的小兔，為這幅美麗的畫更增添了一份獨(dú)特，一份與眾不同！

文蛤燉蛋的外形就已經(jīng)夠賞心悅目了，吃一口更令人陶醉其中 ，吃到的本以為是蛋，但其中又咬到了文蛤，鮮肥的汁水立即涌了出來，細(xì)膩的滋味真是令人回味無窮??！真可謂“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”?。?/p>

文蛤燉蛋真是名不虛傳??！可以說得上是美食中的佼佼者了，真是貨真價(jià)實(shí)的“天下第一鮮”??！

篇8

通遼市科爾沁區(qū)育新鎮(zhèn)西六方學(xué)校簡(jiǎn)陋的校舍里，校長(zhǎng)魏長(zhǎng)江緊緊握著齊?寶力高的手，歡迎這位68歲的老人回家。

3歲當(dāng)上莫力廟活佛，5歲退位，13歲離家遠(yuǎn)赴呼和浩特，足跡踏遍世界千山萬水。昔日天賦異稟的少年，如今已成為享譽(yù)世界的馬頭琴大師。

大師此行，是專程為西六方學(xué)校馬頭琴教育而來?！熬谷皇寝r(nóng)村學(xué)校率先搞起了馬頭琴普及，這是我沒料到的！以后我的學(xué)生來通遼，我就讓他們必須到這里看一看！”得知西六方學(xué)校今年開始在全校普及馬頭琴藝術(shù)教育，并組建了100名學(xué)生的馬頭琴樂隊(duì)，大師非常贊賞。

2011年5月26日，是科爾沁校園馬頭琴藝術(shù)節(jié)開幕的日子。由于場(chǎng)地所限，西六方學(xué)校餐廳成了臨時(shí)舞臺(tái)。48名七年級(jí)學(xué)生每人一把馬頭琴，隨著指揮老師的手勢(shì)，演奏了《嘎達(dá)梅林》《草原上升起不落的太陽(yáng)》兩首曲目。大師面前，學(xué)生們指法不免有些青澀，但是認(rèn)真而投入。

齊?寶力高動(dòng)情地說：“馬頭琴是世界上唯一一個(gè)有腦袋的樂器，有腦袋就有靈魂、有生命，他教我們要用感情去拉琴，用心去體會(huì)，而不要抱著玩的心理?！彪S即拿出心愛的馬頭琴，與兩名隨行弟子及科爾沁職業(yè)學(xué)院的學(xué)生一起，演奏他的經(jīng)典琴曲《萬馬奔騰》。“這是我18歲時(shí)寫的曲子，今天，就陪你們奔騰一次吧！”

仿佛來自心底的一陣悸動(dòng)，琴聲驟然響起，歡快而激越，如一陣急驟的馬蹄聲，霎時(shí)沖出屋宇，奔騰在初夏的校園。捻、抹、挑，大師手指玲瓏飛舞，神情專注深情。

這磅礴的琴音，曾在意大利維也納金色大廳傲然回蕩，曾在北京奧運(yùn)會(huì)開幕式前的鳥巢奏響。這位成吉思汗的后人，拉著蒙古人的馬頭琴，出訪過亞、歐、美、非四大洲，走過一百多個(gè)國(guó)家地區(qū)，在世界各地舉辦過千余場(chǎng)獨(dú)奏音樂會(huì)，上萬弟子遍布全球。

如今，這位“亞洲的馬頭琴帕格尼尼”，世界音樂和平獎(jiǎng)、世界游牧文化最高獎(jiǎng)――成吉思汗獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)的獲得者，內(nèi)蒙古大學(xué)齊?寶力高馬頭琴國(guó)際藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)，當(dāng)代最優(yōu)秀的馬頭琴演奏家，從科爾沁左翼中旗哈拉胡少村走出的大師齊?寶力高，端坐在家鄉(xiāng)小學(xué)的餐廳里，動(dòng)情地訴說著一個(gè)游子對(duì)故鄉(xiāng)不了的情思。

最后一個(gè)音符戛然而止，馬頭琴弦高指向天，隨著一聲勁爆的長(zhǎng)嘯，大師站起身來，熱烈的掌聲經(jīng)久不息。西六方學(xué)校的孩子們有幸欣賞到了大師的激情演奏，在他們年少的心靈里，這是一次不尋常的經(jīng)歷。

中午在學(xué)校餐廳用過餐后，齊?寶力高又不知疲倦地來到琴房，給學(xué)生們上了一堂指法課。為了讓后排的孩子也能看得清楚，大師特意坐在了桌子上。他教導(dǎo)孩子們要用正確的指法苦練基本功，那聲情并茂、風(fēng)趣超脫的表達(dá)深深吸引了孩子們。這一刻大師的神情，哪像一位年近古稀的老人，分明是一個(gè)活潑的孩童。

大師拿起毛筆，在宣紙上寫下了“小野馬”三個(gè)字，為學(xué)校馬頭琴樂隊(duì)起名。

篇9

這才暑假剛開頭，老爸老媽就開始張羅著去哪兒玩。老媽一直向往著能到遼闊的大草原一游，而老爸崇尚古文化，則想拉我們?nèi)ス哦嘉靼差I(lǐng)略昔日繁華洛陽(yáng)的今貌。我可不太喜歡西安，也不想到遙遠(yuǎn)的內(nèi)蒙去，比起古都的底蘊(yùn)，草原的空曠，我更喜歡江南水鄉(xiāng)的柔情萬千。所以我向爸爸提出就在杭州附近的周邊城市玩玩就行，爸爸一口回絕：“水鄉(xiāng)固然是美，但你不能老把自己鎖在這兒，這次旅游決定了，就七月份，讓你去草原，見識(shí)見識(shí)草原的大氣，感受一下粗獷的魅力，也好改改你小家子的性格。”

就這樣，老爸不由分說地訂了票，旅游的日子定在7月中旬，日子一到，把我們就上了北上的火車。

內(nèi)蒙古真是遠(yuǎn)，火車要坐整整36個(gè)小時(shí)，車上百般無聊，我懷著既來之則安之的想法，開始猜想草原的種種好處，是“風(fēng)吹草低見牛羊”？還是“胡天八月即飛雪”？盡管來之前老爸已經(jīng)一再向我保證，草原比江南要好玩得多，可是我還是持將信將疑的態(tài)度：“老爸，你說大草原真的很好玩嗎？”老爸顯得不耐煩地回答我：“這個(gè)個(gè)問題你已經(jīng)問了不下10次了，我也懶得再重復(fù)‘草原真的很好玩’這句話?！蔽易R(shí)趣地閉上了嘴。

好不容易渡過36小時(shí)單調(diào)的車上旅程，趕在我得“火車綜合癥”之前到了內(nèi)蒙古第二大城市??包頭，一下車，我不由自主地抖了三抖，江南還是40℃的日子，這兒居然跟個(gè)冷藏庫(kù)似的，凍得我瑟瑟發(fā)抖。不過盡管牙齒都凍得打顫，我還是抑制不住好奇心的膨脹：“老爸老媽，你們說為什么這地方叫‘包頭’哇？”老媽答不上來，直勾勾地望著老爸，老爸得意地笑笑：“嘿嘿，不知道了吧！這個(gè)地方風(fēng)沙大，人們需要經(jīng)常把頭包起來，所以叫‘包頭’嘛！”我和老媽都很懷疑這個(gè)解釋的真實(shí)性，但看老爸說得如此確鑿，也不好意思提出質(zhì)疑，便點(diǎn)點(diǎn)頭，哈哈了事。

下車已經(jīng)很晚了，爸爸的哥們領(lǐng)我們?cè)谕饷娉粤瞬菰厣〕?。因疲倦得不得了，回到賓館后一沾著床就睡熟了。

第二天，我們啟程前往希拉穆仁大草原，爸爸的哥們一家和我們一起去，這位叔叔很好客，言談之間讓你感覺到他的熱情和對(duì)我們到來的歡迎，一路上對(duì)我們不停地介紹草原和包頭：“‘包頭’這兩個(gè)字蒙語(yǔ)的意思是鹿頭，這個(gè)城市之所以叫‘包頭’是因?yàn)檫@兒原本是一座鹿城”，“?。?？？”老爸一臉尷尬，我和老媽兩人“哼哼”笑著，取笑老爸：“你怎么又誤導(dǎo)小孩子呢？”。

從包頭到草原的路也不短，要足足四小時(shí)，也好，趁機(jī)我可以領(lǐng)略一下風(fēng)光，包頭城區(qū)跟我們江南水鄉(xiāng)除溫差和馬路的空寬上有點(diǎn)區(qū)別外我看不出其它不同，那碧綠的園林嫵媚如同我的家鄉(xiāng)。出了城就感覺不同了，向窗外望去，高速公路的左側(cè)是連綿的大青山脈，大青山的名字有些名不副實(shí)，山上并不是大片大片的青，山凹凸不平，像猙獰的面孔，它的青色缺乏一種生機(jī)感，是一簇簇的，間隔很開，露在我們視野內(nèi)是一片片灰白的、干涸的土石，一點(diǎn)都不好看，叔叔卻說：“我們的山雖然不長(zhǎng)草，可是我們的山有寶藏，大青山下都是寶”。言談之中透出自豪，高速公路的右側(cè)直到天際，都是大片平原，住的人家不多，三三兩兩的小平房，還有一些是泥巴糊起來的泥胚房，散落在原野里，倒像是綠色幕布上做裝飾的，這點(diǎn)就和江南大不一樣，江南小鎮(zhèn)很精致，因?yàn)榈胤讲淮?，一座座房子間隔很小，就連街道也不過2米寬，空間利用得很好，幾乎沒有空余的地；我想著如果江南小鎮(zhèn)搬到這兒，不就能擁有很大的空間了嗎？可仔細(xì)一想，也不對(duì)，這兒沒有水，水可是江南的靈魂所在，少了水，就不是江南的風(fēng)格了，一切都是造物天成?。?/p>

下了高速橫穿大青山，進(jìn)入草原的入口，窗外的景色變了，不再是一塊塊分割開來的，青黃不一的田地，變成了綠色的原野；不再有耕種的農(nóng)民，變成了身穿蒙古族服裝的牧民，他們有的趕著星星般多的綿羊；有的正在策馬飛奔；有的手拿潔白的哈達(dá)，正在招待要住進(jìn)蒙古包的客人。

道路很寬，草原是一個(gè)接一個(gè)綠色的坡，看不見頭更見不到尾，路就像一條白色的哈達(dá)，平輔在坡上；或者說就像天路吧，綠映著白，有種特別的感覺。草不盛，只有很矮的一截，并不是我想象中的“風(fēng)吹草低見牛羊”，叔叔說，這是因?yàn)榻裉旄珊档脑颉?/p>

車子停在了一組蒙古包旅游賓館區(qū)的停車場(chǎng)內(nèi)，一下車，老爸就遭到了熱情好客的牧民的“襲擊”??一群身穿蒙古裝的人手拿一條白哈達(dá)和一杯酒，邊唱著歌，邊把酒杯遞給老爸，要老爸喝光酒。老爸本不擅喝酒，想鞋底磨油開溜，不料那幾個(gè)人就是不肯放手，無奈“盛情難卻”，老爸招架不住，便拿過酒杯，他們又讓老爸行祭酒禮（用無名指沾酒，向天一彈，向地一彈，然后向額頭一彈）再喝，老爸反正是“任人宰割”，老老實(shí)實(shí)，規(guī)規(guī)矩矩地行了祭酒禮，然后連喝六杯，還沒到正餐開始就酩酊大醉，老爸漲紅了臉，意識(shí)也不是很清楚，居然還把灰鶴當(dāng)成了鴕鳥！我嘆了口氣：“這人這么沒酒量，人又這么老實(shí)，剛才行祭酒禮時(shí)，只要向天彈掉三分之一，向地潑三分之一，額頭上再抹三分之一，不就完事了？喝下去的就沒幾滴了?！?/p>

老爸的酒到傍晚才醒，這時(shí)候也到了騎馬兜風(fēng)的時(shí)候了。說到騎馬，嘖嘖嘖，電視劇里放得可多了，只要一抖馬繩，就可以享受飛奔的感覺，那滋味……（幻想中自己是小龍女騎馬練武的情景。）幻想歸幻想，真到了馬背上，就笑不起來了。這匹馬好高好高哦！我費(fèi)了半天時(shí)候才騎上去。坐到馬鞍上，我就發(fā)現(xiàn)與想象中的威風(fēng)淋淋大相徑庭，好怕！這匹馬有1.8米左右高！如果摔下來……（又胡思亂想）但是??我曾吹了牛：騎馬技術(shù)一流。這會(huì)兒大伙都以期待的目光看著我，只好勉強(qiáng)擠出一個(gè)笑。心想把它想象毛驢吧，就是稍微大了點(diǎn)。自我安慰一番，然后抖抖繩起步。真是馬通人心，這馬看我是美女表現(xiàn)得很乖，一路慢悠悠地向前走，并沒有飛奔，我得意地挺直了身軀，不停地表?yè)P(yáng)它：好馬就應(yīng)該以穩(wěn)為主，不能讓人吃驚受怕。這馬也真溫順，沒有做出想把我甩下來的動(dòng)作，偶爾它會(huì)打個(gè)噴嚏，擺動(dòng)動(dòng)擺動(dòng)尾巴，發(fā)出點(diǎn)聲音，即使這樣我也會(huì)嚇得面如土灰，不停地安撫它：“你慢慢走就好了，過會(huì)兒，我獎(jiǎng)你吃東西。”可回去的時(shí)候，它就表現(xiàn)得不老實(shí)了，竟突然開始小跑，嚇得我呼天搶地，開始“爸爸媽媽”的亂叫，直到它平靜下來了，我才長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了口氣，也許，騎馬就該刺激。

篇10

我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處（廣州xx酒店）實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。

上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書店，翻閱一下書籍，增長(zhǎng)一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，不是黑社會(huì)性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧！呵呵！

三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、收獲，實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。

（1）經(jīng)過在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷！

（2）因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含B族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。

四，存在問題。