食品安全宣傳范文

時(shí)間:2023-03-15 08:50:49

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食品安全宣傳

篇1

一、活動(dòng)主題

宣傳周活動(dòng)主題為“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”。

二、活動(dòng)時(shí)間

三、活動(dòng)內(nèi)容

(一)啟動(dòng)儀式。上午,在縣沂蒙廣場(chǎng)舉行“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”。各食品安全執(zhí)法部門(mén)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置食品安全宣傳展板、咨詢臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)宣傳食品安全知識(shí)。各成員單位組裝食品安全宣傳車(chē),啟動(dòng)儀式結(jié)束后進(jìn)行串街宣傳。(縣食安辦、城管執(zhí)法局、經(jīng)信局、農(nóng)業(yè)局、流通業(yè)發(fā)展局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、公安局、科協(xié)、廣播電視臺(tái)、水產(chǎn)中心、畜牧獸醫(yī)局等共同承辦)。

(二)食品安全培訓(xùn)。上午,宣傳周啟動(dòng)儀式結(jié)束后舉行全縣食品安全監(jiān)督員及信息員培訓(xùn)活動(dòng)??h衛(wèi)生局、公安局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)安排相關(guān)專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)授課。

(三)系列主題活動(dòng)??h直各有關(guān)部門(mén)根據(jù)國(guó)家《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,與上級(jí)對(duì)口部門(mén)及時(shí)銜接,制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案,縣農(nóng)業(yè)局、流通業(yè)發(fā)展局、經(jīng)信局、衛(wèi)生局、公安局、科協(xié)、質(zhì)監(jiān)局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、工商局、畜牧獸醫(yī)局、水產(chǎn)中心等部門(mén),依次舉辦主題活動(dòng)。

主題活動(dòng)要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、展覽演示、實(shí)地觀摩、印發(fā)科普讀物等形式,向群眾宣傳法律法規(guī),介紹本部門(mén)的法律職責(zé)和工作程序,系統(tǒng)展示過(guò)去一年取得的工作進(jìn)展及未來(lái)的目標(biāo)規(guī)劃,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件,積極開(kāi)展針對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)。

(四)食品安全宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)。食品安全宣傳周期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各有關(guān)部門(mén),要結(jié)合本地本部門(mén)實(shí)際,全面部署安排宣傳周活動(dòng),使宣傳周活動(dòng)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場(chǎng)所??h農(nóng)業(yè)局、畜牧獸醫(yī)局、水產(chǎn)中心及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦)要組織宣傳咨詢隊(duì),對(duì)所轄村(街)、社區(qū)開(kāi)展宣傳活動(dòng);縣質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)信局、糧食局等部門(mén)要組織食品安全宣傳進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)活動(dòng);縣工商局、流通業(yè)發(fā)展局等部門(mén)要組織食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、餐飲單位等人員密集場(chǎng)所的活動(dòng);縣教育局要組織食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?dòng)。駐城各單位要在門(mén)前以及繁華路段、主要干道、活動(dòng)廣場(chǎng)懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等。

(五)開(kāi)展食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)活動(dòng)??h食品安全委員會(huì)成員單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦)要設(shè)立舉報(bào)電話,實(shí)行食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,及時(shí)查處群眾舉報(bào)的食品安全案件,并按規(guī)定對(duì)舉報(bào)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓,精心組織實(shí)施,強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。

(二)緊扣宣傳主題,強(qiáng)化活動(dòng)效果。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各有關(guān)部門(mén)要堅(jiān)持廣度和深度相結(jié)合,形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、政府網(wǎng)站有專(zhuān)題、手機(jī)有信息”的全覆蓋格局;要緊扣宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),做到社會(huì)廣為知曉、員工深受教育。

篇2

食品安全,是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何危害。

2、在您選購(gòu)食品時(shí),務(wù)必做到“六不買(mǎi)”

(1)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的食品不能買(mǎi)。在您選購(gòu)食品時(shí),盡可能選擇在大中型商場(chǎng)、超市、糧油專(zhuān)賣(mài)店、食品安全示范店和證照齊全的食品店等正規(guī)店鋪購(gòu)買(mǎi)。如果您購(gòu)買(mǎi)的食品是在無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)的攤販或流動(dòng)商販處購(gòu)買(mǎi)的,一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛或者食物中毒等食品安全事件,您將很難追償或索賠,合法權(quán)益無(wú)法保障。

(2)有包裝的食品標(biāo)簽內(nèi)容不全的不能買(mǎi)。標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全、不清楚的包裝食品,一般都不是正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的,存在安全隱患的可能性比較大,這樣的食品不能買(mǎi)。

(3)感覺(jué)不好的食品不能買(mǎi)。感覺(jué)不好的食品是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、結(jié)塊、異物、發(fā)粘、返砂、污穢不潔、混有異物、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。這樣的食品不能買(mǎi)。

(4)假冒偽劣、摻雜使假的食品不能買(mǎi)。假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對(duì)食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段,使食品質(zhì)量降低,有的甚至帶毒,嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。因此,建議您最好到正規(guī)的店鋪購(gòu)買(mǎi),以防上當(dāng)受騙。

(5)露天經(jīng)營(yíng)的食品不能買(mǎi)。露天經(jīng)營(yíng)的食品一般情況下無(wú)防蠅防塵設(shè)施、無(wú)食品專(zhuān)用器具,其食品極易受到污染,直接影響到您的健康。

篇3

根據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開(kāi)展好我鄉(xiāng)度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

一、活動(dòng)主題

食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。

二、活動(dòng)時(shí)間

6月15日至6月25日。

三、活動(dòng)內(nèi)容

(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)。

6月15日上午,在XX鄉(xiāng)場(chǎng)上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)”。XX市場(chǎng)監(jiān)管所、XX鄉(xiāng)食安辦等有關(guān)部門(mén)通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報(bào),宣傳食品安全知識(shí)。

(二)媒體集中宣傳報(bào)道。

利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介,對(duì)縣政府及各有關(guān)部門(mén)食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道,營(yíng)造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開(kāi)展專(zhuān)題教育培訓(xùn)活動(dòng)。

適時(shí)組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。

要認(rèn)真學(xué)習(xí)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合鄉(xiāng)學(xué)校、鄉(xiāng)團(tuán)委等有關(guān)部門(mén),組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀念。

四、活動(dòng)要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

鄉(xiāng)直有關(guān)部門(mén)及各村要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確?;顒?dòng)順利開(kāi)展,形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中,要及時(shí)排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。

要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新,充分彰顯活動(dòng)成果。

篇4

---守護(hù)食品安全共享美好生活

擬定于9月20日(周五)舉行2019年進(jìn)口食品安全主題宣傳活動(dòng),具體事宜如下:

一.活動(dòng)主題(擬定)

守護(hù)食品安全共享美好生活

二.時(shí)間、地點(diǎn)(擬定)

時(shí)間:2019年9月20日(周五)10:00-11:30;

地點(diǎn):xx。

三、活動(dòng)內(nèi)容(擬定)

(一)領(lǐng)導(dǎo)講話

主持人:xxx

1.進(jìn)口食品商代表發(fā)言(倡議書(shū))。

2.xxx總經(jīng)理發(fā)言(倡議書(shū))。

3.xx講話。

4.xx講話。

5.xx副局長(zhǎng)講話。

(二)宣傳活動(dòng)

1.商場(chǎng)戶外LED大屏幕滾動(dòng)播放市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)城宣傳片、食品安全宣傳片;

2.有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答,xx局和xx各自準(zhǔn)備十題及一名主持人;

3.現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳、投訴舉報(bào)受理、進(jìn)口商品辨識(shí)、宣傳資料發(fā)放等。

四、參加人員

1.宣傳咨詢?nèi)藛T(著執(zhí)法服裝,約30人):xx、xx、xx每單位不少于10人,其他參加活動(dòng)人員40人。

2.媒體記者10人。

五、工作分工

(一)前期準(zhǔn)備

1.xx局制作活動(dòng)方案、準(zhǔn)備宣傳資料、制作展板(2塊)、制發(fā)新聞通稿、會(huì)場(chǎng)布置(舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)、音箱、立麥1、手麥2、展桌4張、桌布4套、展椅8張);

2.xx準(zhǔn)備宣傳資料、制作展板(2塊)、食物展品(酒、小

食品、保健品);

3.xx分局負(fù)責(zé)落實(shí)場(chǎng)地、LED宣傳屏。

(二)其他事項(xiàng)

1.領(lǐng)導(dǎo)講話稿。(各自負(fù)責(zé))。

2、協(xié)商確定參加發(fā)言的進(jìn)口食品商。

篇5

一、周密部署,成立領(lǐng)導(dǎo)小組

為了搞好該宣傳工作,我局成立活動(dòng)**宣傳月工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)宣傳月工作,為食品安全宣傳月工作的宣傳提供組織保障。

二、扎實(shí)開(kāi)展**年食品安全宣傳月活動(dòng)

1.采取日常宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合,通過(guò)廣泛深入、持續(xù)有效的宣傳教育,并配合縣衛(wèi)生局、縣食品安全委員會(huì)辦公室等部門(mén)在**縣街天重要路段現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)食品衛(wèi)生宣傳資料,普及食品衛(wèi)生知識(shí)和法律常識(shí)。效果良好,得到了群眾的好評(píng)。

2.利用我局特殊的廣播電視傳媒優(yōu)勢(shì),在電視臺(tái)和電臺(tái)播放安全知識(shí)公益宣傳片,在黃金時(shí)段插播食品安全知識(shí)。以方便全縣廣大人民群眾收聽(tīng)收。如:國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、餐飲服務(wù)安全和食物中毒預(yù)防等方面的知識(shí)等。

3.配合相關(guān)部門(mén)制作宣傳標(biāo)語(yǔ)和展版開(kāi)展宣傳。把制作的標(biāo)語(yǔ)懸掛在縣重點(diǎn)場(chǎng)所,宣傳效果好。

三、建立食品安全宣傳的長(zhǎng)效機(jī)制

為使我縣食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開(kāi)展,我局準(zhǔn)備成立食品衛(wèi)生安全宣傳隊(duì)伍,積極培養(yǎng)宣傳骨干。以保證長(zhǎng)期宣傳的人力。

篇6

一、加大宣傳力度,努力提高人民群眾食品安全意識(shí)。

(一)周密部署,精心組織

我局精心組織好宣傳活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)傳單、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

(二)扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)

按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的統(tǒng)一部署,我局在城區(qū)建設(shè)銀行附近建立宣傳點(diǎn),通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)、假劣食品展示臺(tái)、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

(三)認(rèn)真落實(shí)食品安全知識(shí)“四進(jìn)”活動(dòng)

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)開(kāi)展食品安全整頓活動(dòng)。

根據(jù)工作職責(zé),我局組織人員對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(站)進(jìn)行了集中檢查整治,出動(dòng)執(zhí)法人員累計(jì)80余人次,確保了上市肉品質(zhì)量,受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任落實(shí)

鞏固生豬產(chǎn)品市場(chǎng)整頓成果,維護(hù)市場(chǎng)秩序,確保全縣人民食肉安全是我局今年重點(diǎn)工作之一。全縣食品安全工作調(diào)度會(huì)召開(kāi)以后,我局高度重視,成立了以分管局長(zhǎng)任組長(zhǎng),商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員為成員的集中檢查整治工作小組,制定了工作方案,并將責(zé)任落實(shí)到人。

(二)狠抓企業(yè)整頓

抓住對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的管理這個(gè)關(guān)鍵,從源頭上切實(shí)做好集中整頓工作。一是檢查各定點(diǎn)屠宰企業(yè)有關(guān)食品安全方面的各項(xiàng)規(guī)章制度情況。二是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求屠宰加工生豬和銷(xiāo)售生豬產(chǎn)品的行為情況。三是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作的落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的落實(shí)情況,嚴(yán)把宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)關(guān)。從總的情況看,大部分企業(yè)做到了強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)措施,完善臺(tái)帳登記制度,采取有力措施確保出廠肉品質(zhì)量。

(三)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰

我局把打擊私屠濫宰作為專(zhuān)項(xiàng)整頓的重點(diǎn)工作來(lái)抓,對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰窩點(diǎn)以及其他屢禁不止的頑固窩點(diǎn)要進(jìn)行了重點(diǎn)整頓。我縣基本杜絕了私屠濫宰等違法行為,檢查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰等不法行為。

篇7

(2) 食品安全,責(zé)任重于泰山

(3) 以人為本,飲食安全

(4) 國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先

(5) 誠(chéng)信體系,保障食品安全

(6) 利益無(wú)小事,食品安全是大事

(7) 食品安全,從你我做起

篇8

一、加大宣傳力度,努力提高人民群眾食品安全意識(shí)。

(一)周密部署,精心組織

我局精心組織好宣傳活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)傳單、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

(二)扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)

按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的統(tǒng)一部署,我局在城區(qū)建設(shè)銀行附近建立宣傳點(diǎn),通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)、假劣食品展示臺(tái)、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

(三)認(rèn)真落實(shí)食品安全知識(shí)“四進(jìn)”活動(dòng)

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)開(kāi)展食品安全整頓活動(dòng)。

根據(jù)工作職責(zé),我局組織人員對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(站)進(jìn)行了集中檢查整治,出動(dòng)執(zhí)法人員累計(jì)80余人次,確保了上市肉品質(zhì)量,受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任落實(shí)

鞏固生豬產(chǎn)品市場(chǎng)整頓成果,維護(hù)市場(chǎng)秩序,確保全縣人民食肉安全是我局今年重點(diǎn)工作之一。全縣食品安全工作調(diào)度會(huì)召開(kāi)以后,我局高度重視,成立了以分管局長(zhǎng)任組長(zhǎng),商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員為成員的集中檢查整治工作小組,制定了工作方案,并將責(zé)任落實(shí)到人。

(二)狠抓企業(yè)整頓

抓住對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的管理這個(gè)關(guān)鍵,從源頭上切實(shí)做好集中整頓工作。一是檢查各定點(diǎn)屠宰企業(yè)有關(guān)食品安全方面的各項(xiàng)規(guī)章制度情況。二是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求屠宰加工生豬和銷(xiāo)售生豬產(chǎn)品的行為情況。三是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作的落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的落實(shí)情況,嚴(yán)把宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)關(guān)。從總的情況看,大部分企業(yè)做到了強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)措施,完善臺(tái)帳登記制度,采取有力措施確保出廠肉品質(zhì)量。

(三)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰

我局把打擊私屠濫宰作為專(zhuān)項(xiàng)整頓的重點(diǎn)工作來(lái)抓,對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰窩點(diǎn)以及其他屢禁不止的頑固窩點(diǎn)要進(jìn)行了重點(diǎn)整頓。我縣基本杜絕了私屠濫宰等違法行為,檢查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰等不法行為。

篇9

食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容:

一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問(wèn)題。例:生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。

二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來(lái)的質(zhì)量安全問(wèn)題。如:食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。

三是濫用食品標(biāo)識(shí)。例:偽造食品標(biāo)識(shí)、缺少警示說(shuō)明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識(shí)(進(jìn)口食品)等。

2.目前必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品有哪些?

第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類(lèi),分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。

第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類(lèi),主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。

第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類(lèi),主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。

3.如何判別偽劣食品?

偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。

四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。

4.食品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí),并符合下列要求:

①有食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;

②有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;

③有中文標(biāo)明的食品規(guī)格、重量、所含主要成分的名稱和含量;需要事先讓消費(fèi)者知曉的,應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明,或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料;

④在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

篇10

一、工作目標(biāo)

圍繞食品藥品安全年度重點(diǎn)工作,服務(wù)民生、服務(wù)基層、服務(wù)發(fā)展,加強(qiáng)工作信息報(bào)送、新聞宣傳、社會(huì)宣傳,形成輿論強(qiáng)勢(shì),努力實(shí)現(xiàn)宣傳能力有新提高、宣傳載體有新拓展、宣傳成效有新進(jìn)步,樹(shù)立良好的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍形象,營(yíng)造良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。

二、宣傳形式

(一)開(kāi)展主題宣傳活動(dòng)。深化“食品藥品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)軍營(yíng)”——八進(jìn)模式,組織講座、食品免費(fèi)快檢、藥品真?zhèn)舞b別、展板宣傳、發(fā)放資料等社會(huì)互動(dòng)一體化的食品藥品服務(wù)惠民活動(dòng),結(jié)合“三八婦女節(jié)”、“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、“法制宣傳日”、“食品安全宣傳月”、“藥品安全宣傳月”等開(kāi)展以“健康飲食、合理用藥”為主題的系列宣傳活動(dòng)10場(chǎng)次以上。

(二)深化宣傳載體互動(dòng)。以“亞紅熱線”行風(fēng)對(duì)話、E網(wǎng)為載體,搭建與群眾交流解決食品藥品安全問(wèn)題的藥監(jiān)論壇平臺(tái);以民生360?!称匪幤繁O(jiān)督之窗、縣報(bào)為載體,搭建全民參與保障食品藥品安全的監(jiān)督平臺(tái);以縣手機(jī)報(bào)、局網(wǎng)站為載體,搭建食品藥品消費(fèi)安全的警示平臺(tái)。

(三)堅(jiān)持內(nèi)外宣傳結(jié)合。一是抓好內(nèi)宣,切實(shí)加強(qiáng)政務(wù)信息報(bào)送工作。加強(qiáng)重點(diǎn)工作跟蹤,及時(shí)通報(bào)季度局重點(diǎn)工作進(jìn)展情況,總結(jié)報(bào)送反映工作成效、亮點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)性材料;加強(qiáng)綜合信息、專(zhuān)報(bào)信息的報(bào)送力度,爭(zhēng)取市、縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示肯定,借力推動(dòng)工作。二是加強(qiáng)外宣,著力提升新聞媒體正面報(bào)道率。充分運(yùn)用拍攝專(zhuān)題節(jié)目、開(kāi)辟縣報(bào)專(zhuān)欄、組織記者專(zhuān)題采訪等形式,及時(shí)向社會(huì)及媒體通報(bào)有關(guān)情況;圍繞社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心的食品藥品安全問(wèn)題,主動(dòng)策劃、組織好對(duì)重大事件的宣傳報(bào)道,有針對(duì)性的開(kāi)展輿論引導(dǎo),取得社會(huì)各界對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的理解與支持。

(四)繼續(xù)開(kāi)辟宣傳陣地。開(kāi)辟公共廣告牌、公交車(chē)電視、社區(qū)宣傳園地、走廊宣傳櫥窗等陣地,擴(kuò)大食品藥品安全知識(shí)宣傳面。

三、工作要求

1、提高認(rèn)識(shí),落實(shí)責(zé)任。2013年是落實(shí)十精神的開(kāi)局之年,要充分認(rèn)識(shí)到做好新形勢(shì)下食品藥品安全宣傳工作的重要性。做好今年的食品藥品監(jiān)管工作任務(wù)艱巨、意義重大,這對(duì)宣傳工作提出了更高的要求,需要我們克服以往宣傳工作停留在“設(shè)點(diǎn)擺攤”層面以及宣傳工作是形式性工作的思想,以更高的起點(diǎn)、從更高的層次來(lái)加以謀劃。因此,各部門(mén)務(wù)必要在思想上高度重視并全面加強(qiáng)食品藥品安全信息宣傳工作,牢固樹(shù)立信息宣傳也是監(jiān)管的理念,將其擺在更突出的位置,各科室、下屬事業(yè)單位和各中隊(duì)要指定1名宣傳工作聯(lián)絡(luò)員,具體負(fù)責(zé)信息報(bào)送和宣傳工作,按計(jì)劃按時(shí)完成各項(xiàng)宣傳工作(附表)。