食品工業(yè)雜志介紹

《食品工業(yè)》創(chuàng)辦于1979年，經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，由光明食品(集團(tuán))有限公司主管，上海市食品工業(yè)研究所主辦的一本面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的工業(yè)類(lèi)省級(jí)期刊?！妒称饭I(yè)》欄目設(shè)置有：工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專(zhuān)題論述、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)安全。該雜志創(chuàng)刊以來(lái)所獲榮譽(yù)有中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊等。

本刊主要資助項(xiàng)目有：國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、博士科研啟動(dòng)基金、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃。

本刊主要資助課題有：國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD28B02)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD37B04)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD02B00)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(CARS-25)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2013AA102205-02)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100902)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201210347010)、國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃(2012GA690326)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD38B05)。

食品工業(yè)雜志征稿要求

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5.屬于基金項(xiàng)目資助的論文應(yīng)注明項(xiàng)目名稱(chēng)和編號(hào)。