糧油加工與食品機(jī)械雜志介紹

《糧油加工與食品機(jī)械》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主辦，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì)協(xié)辦的集技術(shù)性、行業(yè)性、實(shí)用性和動(dòng)態(tài)信息為一體的中央級(jí)的綜合性科技期刊。該刊是全國(guó)中文核心期刊、部級(jí)優(yōu)秀期刊、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源泉期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文入纏期刊、萬(wàn)方數(shù)據(jù)期刊數(shù)字化期刊君收錄期刊等。

該刊立足于糧油工業(yè)，關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)，探求行業(yè)發(fā)展，注重實(shí)用技術(shù)，是一體詮釋糧油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鍵的科技與市場(chǎng)的雜志。旨在傳播與交流糧食與油脂加工行業(yè)先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)企業(yè)改革；傳遞國(guó)內(nèi)外糧油政策和市場(chǎng)信息，剖析糧油市場(chǎng)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)走勢(shì)。該刊市場(chǎng)走勢(shì)，指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)；全面報(bào)道糧食與油脂加工行業(yè)的科技發(fā)展、科研成果、專利技術(shù)及行業(yè)的動(dòng)態(tài)等。雜志設(shè)置的欄目主要有：論壇、經(jīng)理人、發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)界精英、產(chǎn)品透視、本刊視點(diǎn)、實(shí)用指南、使用維護(hù)、市場(chǎng)評(píng)述、行業(yè)資訊、企業(yè)巡禮、油脂工程、糧食工程、糧油機(jī)械、栽油食品、精深加工等欄目。

本刊主要資助項(xiàng)目有：廣東省自然科學(xué)基金、國(guó)家自然科學(xué)基金、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃、青年科技基金、國(guó)家科技重大專項(xiàng)、國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃、廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目、江蘇省教委自然科學(xué)基金、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目、湖北省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目。

本刊主要資助課題有：廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目(A20301)、國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃(2001EA760026)、湖北省科技攻關(guān)計(jì)劃(20002P0603)、江蘇省教委自然科學(xué)基金(99KJD530003)、引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃(975159)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A02B)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A10)、湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目(05SK3085)、廣東省自然科學(xué)基金(000695)、廣東省自然科學(xué)基金(980558)。