導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1．1光譜噪聲去除由于實(shí)驗(yàn)條件如光譜儀硬件和環(huán)境光等因素影響，采集的原始光譜數(shù)據(jù)會(huì)包含噪聲，需要采用光譜預(yù)處理的方法把這些噪聲去除，同時(shí)保留有用光譜信息。采用SG平滑算法，經(jīng)驗(yàn)?zāi)B(tài)分解（empiricalmodedecomposition，EMD）算法和小波分析（wavelettransform，WT）去噪算法等對(duì)光譜進(jìn)行處理，并對(duì)三種去噪算法進(jìn)行比較。

1．2潛在變量（LatentVariable，LV）在利用PLS方法建立模型時(shí)，非常關(guān)鍵的一點(diǎn)是所選取的對(duì)于建模最優(yōu)的LV個(gè)數(shù)，LV和主成分分析中主成分類似，第一個(gè)LV貢獻(xiàn)率最大，第二個(gè)次之，以此類推。如果選取的LV個(gè)數(shù)偏少，則無(wú)法全面代表樣本的光譜特性，造成模型精度下降，影響模型的預(yù)測(cè)效果。而如果選取的LV個(gè)數(shù)過(guò)多，則會(huì)帶入模型的噪聲，干擾建模效果。

1．3建模分析方法用三種建模方法，分別是偏最小二乘回歸（partialleastsquares，PLS），BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（backpropagationneuralnet－work，BPNN）和偏最小二乘支持向量機(jī)（leastsquaresupportvectormachine，LS－SVM）。采用PLS建模方法時(shí)，基于全譜作為模型輸入，使用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM建模時(shí)，把PLS回歸模型得到的LV作為輸入，進(jìn)行對(duì)比分析。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)由一個(gè)輸入層、一個(gè)或多個(gè)隱含層和一個(gè)輸出層構(gòu)成。BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)是一種非線性的建模方法，廣泛應(yīng)用于光譜建模分析中［12］。LS－SVM是在經(jīng)典支持向量機(jī)算法基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步改進(jìn)，能夠同時(shí)進(jìn)行線性和非線性建模分析，是解決多元建模的一種快速方法。

1．4定量模型評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)定量模型的評(píng)價(jià)指標(biāo)主要有決定系數(shù)和均方根誤差（rootmeansquareerror，RMSE）。建模集決定系數(shù)用R2表示，預(yù)測(cè)集決定系數(shù)用r2表示。決定系數(shù)越接近于1，表示模型相關(guān)性越好，預(yù)測(cè)效果更好。一般來(lái)說(shuō)，RMSE越小說(shuō)明模型的誤差越小，模型精度越高。建模集均方根誤差用RMSEC表示，預(yù)測(cè)集均方根誤差RMSEP表示。

2結(jié)果和討論

2．1UV／Vis光譜圖及COD濃度的統(tǒng)計(jì)分析圖1為甲魚(yú)養(yǎng)殖水樣本的UV／Vis原始光譜曲線，從圖中可以看出各個(gè)水樣的光譜曲線的趨勢(shì)相類似，沒(méi)有呈現(xiàn)顯著性差異，由于水體中硝酸鹽、有機(jī)酸、腐殖質(zhì)等物質(zhì)對(duì)紫外光的強(qiáng)烈吸收，在波段200～260nm區(qū)域的吸收度明顯高于其他區(qū)域。試驗(yàn)水體樣本COD值統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示，模型的建模集和預(yù)測(cè)集COD值覆蓋了較大范圍，有助于建立準(zhǔn)確、穩(wěn)定和具有代表性的模型。

2．2基于全波長(zhǎng)的PLS模型為了更好的分析三種消噪算法檢測(cè)水體COD含量的性能，將對(duì)不同預(yù)處理方法獲取的評(píng)價(jià)指標(biāo)相比較，基于全譜的PLS模型的計(jì)算結(jié)果如表2所示。由表2可知，小波算法去除噪聲后的光譜PLS模型取得了最佳結(jié)果，建模集的R2為0．79，RMSEC為15．89mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．78，RMSEP為15．92mg•L－1。SG平滑和EMD算法雖然部分去除了噪聲，但建模效果并沒(méi)有得到相應(yīng)提高。故后面建模分析在WT分析基礎(chǔ)上進(jìn)行。

2．3LV一般選取最優(yōu)LV個(gè)數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)觀察RMSEP值隨LV個(gè)數(shù)變化情況，如圖3所示，當(dāng)LV個(gè)數(shù)較少時(shí)，RMSEP值較大，隨著LV個(gè)數(shù)的增加，RMSEP隨之減小，當(dāng)LV個(gè)數(shù)增加到6時(shí)，RMSEP的值保持穩(wěn)定，LV個(gè)數(shù)繼續(xù)增加，RM－SEP值也沒(méi)有隨著增加。取前6個(gè)LVs作為偏最小二乘支持向量積的輸入建立模型。從貢獻(xiàn)率角度解釋，PLS建模得到的6個(gè)LVs分別作為L(zhǎng)S－SVM的輸入，之所以取前6個(gè)是因?yàn)檫@樣幾乎可以100％表達(dá)原始光譜有用信息，如表3所示，且降低了模型復(fù)雜度，提高模型運(yùn)行速度和精度。

2．4BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型根據(jù)前文得到的結(jié)果，將表3中選出的LVs作為BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型輸入，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的計(jì)算結(jié)果如表4所示。分析表4可知，將6個(gè)LVs作為L(zhǎng)S－SVM模型輸入的結(jié)果，其建模集的R2為0．82，RMSEC為15．77mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．81，RMSEP為16．67mg•L－1。

2．5基于LVs輸入的LS－SVM模型LS－SVM模型預(yù)測(cè)結(jié)果如表5所示。采用LVs作為L(zhǎng)SSVM模型輸入，得到的結(jié)果優(yōu)于基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型。其建模集的R2為0．83，RMSEC為14．78mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．82，RMSEP為14．82mg•L－1。

2．6PLS，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM模型比較PLS，BPNN和LS－SVM建模方法的結(jié)果比較如圖3所示，Cal表示模型的建模集（calibration），Pre表示模型的預(yù)測(cè)集（prediction）。不難發(fā)現(xiàn)，在LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型中，基于LV作為模型輸入－建立的LS－SVM模型取得了最優(yōu)的效果，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的預(yù)測(cè)效果較優(yōu)，且LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型都優(yōu)于全波長(zhǎng)的PLS模型結(jié)果。

3結(jié)語(yǔ)

篇2

1.1混凝沉淀技術(shù)

混凝沉淀技術(shù)就是利用化學(xué)原理，將混凝劑加入水中，對(duì)水中的污染物進(jìn)行有效去除，石灰鐵鹽與有機(jī)絮凝劑等常用的混凝劑因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ亩拘?，所以不能直接在養(yǎng)殖用水中應(yīng)用，而是用在水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理上。

1.2臭氧氧化技術(shù)

臭氧如果具有強(qiáng)氧化性，就能在水中迅速自行分解，避免造成二次污染，具有除臭、殺菌、脫色以及去除有機(jī)物的作用，是一種比較有效的綠色氧化藥劑，這種技術(shù)主要運(yùn)用于海水工廠養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理中，具有較強(qiáng)的氧化作用，能夠有效分解、溶解以及降解水中的有機(jī)物。

1.3紫外輻射技術(shù)

紫外輻射技術(shù)利用紫外輻射對(duì)水體進(jìn)行消毒，不僅能夠破壞水中殘留的臭氧，還能將大量的病菌殺死，具有無(wú)毒、高效以及低成本的特征，紫外輻射技術(shù)是一種比較成熟的養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)，主要應(yīng)用于水產(chǎn)生殖排水的循環(huán)過(guò)程中。

1.4其他處理技術(shù)

在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)進(jìn)行改善處理的過(guò)程中，離子交換技術(shù)以及電化學(xué)技術(shù)也是一種水質(zhì)處理技術(shù)，但是離子交換技術(shù)主要在水族館或者科研項(xiàng)目中運(yùn)用，應(yīng)用范圍較小，而電化學(xué)技術(shù)還處于試驗(yàn)階段，不完全適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園的需求。

2生物處理技術(shù)

2.1人工浮床凈化技術(shù)

人工浮床凈化技術(shù)通過(guò)模擬自然界的各種變化規(guī)律，利用高分子材料和混凝土等載體，對(duì)水生植物進(jìn)行種植，使其發(fā)揮清除水體污染物的作用，這種技術(shù)能夠凈化水質(zhì)、美化水體景觀，為生物創(chuàng)造生存空間的功能，促進(jìn)周圍生物的多樣性發(fā)展，加強(qiáng)其生態(tài)系統(tǒng)的完善，能夠很好地適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖排水中。

2.2人工濕地凈化技術(shù)

人工濕地凈化技術(shù)能夠按照水體的具置和實(shí)際情況，模擬濕地的結(jié)構(gòu)與功能，綜合凈化與處理污水，構(gòu)成水體、基層、微生物以及水生植物等人工濕地的主要元素，對(duì)銨、氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效清除。

2.3水生動(dòng)物凈化技術(shù)

水生動(dòng)物凈化技術(shù)就是將水生動(dòng)物放養(yǎng)于水產(chǎn)養(yǎng)殖所用水體中，不僅能夠起到凈化水質(zhì)的作用，還能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，是一種兼具實(shí)用性與經(jīng)濟(jì)性的水質(zhì)凈化技術(shù)。

2.4水生植物凈化技術(shù)

水生植物主要有沉水植物、浮葉植物以及漂浮植物，通過(guò)水生植物在生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的種植，能夠抑制水體中藻類的生長(zhǎng)，并且具有一定的觀賞價(jià)值，同時(shí)能夠有效起到凈化水體的作用，實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)效益。

3結(jié)語(yǔ)

篇3

1.1過(guò)濾技術(shù)膜過(guò)濾技術(shù)與機(jī)械技術(shù)是過(guò)濾技術(shù)的2種主要方式。膜過(guò)濾技術(shù)通過(guò)利用具有不同孔徑的膜對(duì)顆粒物進(jìn)行濾除，對(duì)不同粒徑的顆粒物進(jìn)行有效截留，超濾技術(shù)與橫流式微濾是有效去除小粒徑顆粒物的方法，主要應(yīng)用于具有較高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)品的廢水處理；機(jī)械過(guò)濾利用過(guò)濾設(shè)備根據(jù)吸附作用對(duì)養(yǎng)殖排水中的餌料進(jìn)行去除，還能有效清除養(yǎng)殖生物的排泄物以及重金屬等污染物。

1.2泡沫分離技術(shù)泡沫分離技術(shù)主要將大量空氣注入污水，在微小氣泡上附著水的表面活性物，在氣泡上升至水面時(shí)形成泡沫，在這種情況下采用分離水面泡沫的方法就能有效去除污水中的懸浮態(tài)污染物，這種技術(shù)能夠?qū)⑷芙庋跆峁┙o養(yǎng)殖水，避免有毒物質(zhì)的積累，但是因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)園中的淡水養(yǎng)殖缺乏足夠的電解質(zhì)，不能形成較多的泡沫，所以會(huì)導(dǎo)致其應(yīng)用效果不佳。

1.3其他處理技術(shù)其他水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)還包括機(jī)械增氧技術(shù)與排換水技術(shù)兩種，此外，反滲透技術(shù)、高分子重金屬吸附技術(shù)以及活性炭吸附技術(shù)也是有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的技術(shù)與手段。

2化學(xué)處理技術(shù)

2.1混凝沉淀技術(shù)混凝沉淀技術(shù)就是利用化學(xué)原理，將混凝劑加入水中，對(duì)水中的污染物進(jìn)行有效去除，石灰鐵鹽與有機(jī)絮凝劑等常用的混凝劑因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ亩拘裕圆荒苤苯釉陴B(yǎng)殖用水中應(yīng)用，而是用在水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理上。

2.2臭氧氧化技術(shù)臭氧如果具有強(qiáng)氧化性，就能在水中迅速自行分解，避免造成二次污染，具有除臭、殺菌、脫色以及去除有機(jī)物的作用，是一種比較有效的綠色氧化藥劑，這種技術(shù)主要運(yùn)用于海水工廠養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理中，具有較強(qiáng)的氧化作用，能夠有效分解、溶解以及降解水中的有機(jī)物。

2.3紫外輻射技術(shù)紫外輻射技術(shù)利用紫外輻射對(duì)水體進(jìn)行消毒，不僅能夠破壞水中殘留的臭氧，還能將大量的病菌殺死，具有無(wú)毒、高效以及低成本的特征，紫外輻射技術(shù)是一種比較成熟的養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)，主要應(yīng)用于水產(chǎn)生殖排水的循環(huán)過(guò)程中。

3生物處理技術(shù)

3.1人工浮床凈化技術(shù)人工浮床凈化技術(shù)通過(guò)模擬自然界的各種變化規(guī)律，利用高分子材料和混凝土等載體，對(duì)水生植物進(jìn)行種植，使其發(fā)揮清除水體污染物的作用，這種技術(shù)能夠凈化水質(zhì)、美化水體景觀，為生物創(chuàng)造生存空間的功能，促進(jìn)周圍生物的多樣性發(fā)展，加強(qiáng)其生態(tài)系統(tǒng)的完善，能夠很好地適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖排水中。

3.2人工濕地凈化技術(shù)人工濕地凈化技術(shù)能夠按照水體的具置和實(shí)際情況，模擬濕地的結(jié)構(gòu)與功能，綜合凈化與處理污水，構(gòu)成水體、基層、微生物以及水生植物等人工濕地的主要元素，對(duì)銨、氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效清除。

3.3水生動(dòng)物凈化技術(shù)水生動(dòng)物凈化技術(shù)就是將水生動(dòng)物放養(yǎng)于水產(chǎn)養(yǎng)殖所用水體中，不僅能夠起到凈化水質(zhì)的作用，還能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，是一種兼具實(shí)用性與經(jīng)濟(jì)性的水質(zhì)凈化技術(shù)。

篇4

首先，只重視養(yǎng)殖產(chǎn)量而不重視養(yǎng)殖水環(huán)境的保護(hù)，造成漁業(yè)水質(zhì)環(huán)境日益惡化。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶對(duì)水產(chǎn)質(zhì)量和飼料的選擇都有著較為嚴(yán)格的質(zhì)量要求，但是，則對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中水環(huán)境的重視程度較低，很多漁民認(rèn)為自己養(yǎng)殖的時(shí)間有幾十年，經(jīng)驗(yàn)十分豐富，但是在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中卻不能培育一塘水，甚至在養(yǎng)殖過(guò)程中，水的質(zhì)量越來(lái)越低，這種現(xiàn)象導(dǎo)致了水中的病菌滋生。隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，病情一旦發(fā)生，會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失；其次，無(wú)病不妨，病急亂投醫(yī)。目前，很多漁民在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)疾病的預(yù)防工作不夠重視。引種時(shí)不對(duì)種苗進(jìn)行檢疫，入箱（池）前對(duì)動(dòng)物不進(jìn)行徹底的消毒和疫苗注射。不勤于清洗網(wǎng)衣，甚至從一開(kāi)始養(yǎng)殖到最后都沒(méi)有進(jìn)行過(guò)一次清洗工作。此外，在養(yǎng)殖過(guò)程中也不針對(duì)發(fā)病的流行趨勢(shì)及時(shí)的做好防治工作，造成病害年年發(fā)生。而在養(yǎng)殖過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)大量死魚(yú)，養(yǎng)殖戶就無(wú)應(yīng)對(duì)之策，對(duì)各種藥物各種消毒劑胡亂使用，這種無(wú)病不防治，有病亂投醫(yī)的做法，不僅會(huì)導(dǎo)致病菌的耐藥性增加，還會(huì)導(dǎo)致給養(yǎng)殖對(duì)象造成藥源性的傷害，導(dǎo)致生物中毒，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致形成新的病害，嚴(yán)重危害到漁業(yè)的發(fā)展；最后，生態(tài)意識(shí)差，有害藥物使用十分普遍。在進(jìn)行病害防治的過(guò)程中，由于人們對(duì)有害藥物的認(rèn)識(shí)不足，無(wú)公害防治意識(shí)較差，一些高毒、對(duì)人體有害的藥物仍然在使用，最終將成為影響到人類生活環(huán)境，危害人類身體健康的一大危險(xiǎn)因素。

二、防治措施

1.細(xì)菌性病害的防治對(duì)策

在防治過(guò)程中只要能夠掌握其發(fā)病規(guī)律，就可有效的避免此類疾病的發(fā)生。在防治過(guò)程中主要有以下幾方面的措施。網(wǎng)箱是設(shè)置在大水體中且魚(yú)群密度很高，因此預(yù)防不能照搬池塘養(yǎng)魚(yú)的方法，如不宜使用全箱潑灑等方法。首先，餌料配方要合理，投餌量要適當(dāng)，防止因餌料配方不當(dāng)引起魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥或因餌料不足使魚(yú)體消瘦，發(fā)生魚(yú)病。餌料加工杜絕使用霉?fàn)€、變質(zhì)原料，混合各種添加劑時(shí)，要攪拌均勻，否則也是引起魚(yú)病的原因。其次，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)、死魚(yú)及時(shí)撈出，要深埋不能亂丟，防止傳播病菌或敗壞水質(zhì)。其次，種苗的消毒。種苗消毒可以采用復(fù)合型的二氧化氯或者高效的菌毒消毒劑進(jìn)消毒處理，采用還需要此阿勇腸炎靈、鰓病靈、克血靈或者爛尾靈拌餌喂食。當(dāng)魚(yú)苗處于發(fā)病季節(jié)前后，應(yīng)該每隔半個(gè)月使用高氯精、溴氯海因、二溴海因等藥物進(jìn)行消毒。并使用大蒜素和克血靈拌餌投喂兩天，同時(shí)還可以在發(fā)病季節(jié)每隔兩周左右用新鮮生石灰化水潑灑一次，調(diào)節(jié)水的PH值。

2.病毒病的防治措施

繼發(fā)性的感染細(xì)菌性疾病是水產(chǎn)感染病毒后死亡的主要原因，這些水產(chǎn)疾病主要包括河蟹抖抖病、蝦類肌肉白灼病以及病毒性的敗血癥等疾病。預(yù)防該種疾病的重點(diǎn)是要做好細(xì)菌性病害的防治工作，同時(shí)，還需要采用相應(yīng)病毒的預(yù)防措施。首先，在對(duì)魚(yú)塘徹底清塘之后，在放養(yǎng)的前一周之內(nèi)，采用精碘進(jìn)行消毒一次，精碘對(duì)病毒病的預(yù)防有著優(yōu)良的治療效果；其次，在發(fā)病季節(jié)來(lái)臨之前，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)箱（魚(yú)塘）進(jìn)行消毒處理，以增加消毒的次數(shù)。在發(fā)病季節(jié)之前采用精碘消毒兩次；最后，對(duì)已經(jīng)發(fā)病的魚(yú)應(yīng)該積極的采用內(nèi)服藥物進(jìn)行防治，以防止病害的發(fā)生。

3.寄生蟲(chóng)防治措施

篇5

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；復(fù)合型人才；培養(yǎng)；創(chuàng)新模式；新時(shí)期

中圖分類號(hào) G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）01-0339-02

位于南海之濱的廣東是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，區(qū)域內(nèi)水系發(fā)達(dá)、漁業(yè)資源十分豐富，其養(yǎng)殖水面居全國(guó)前列，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的13.6%以上，是我國(guó)第二大水產(chǎn)品生產(chǎn)省，是廣東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的辦學(xué)歷史可追溯到創(chuàng)辦于1935年的廣東省立高級(jí)水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校，該校于1979年開(kāi)始面向全國(guó)招生第1批本科學(xué)生，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖是廣東省重點(diǎn)學(xué)科，1988年獲準(zhǔn)設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2009年獲準(zhǔn)水產(chǎn)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)建設(shè)，2013年經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第三十次會(huì)議審議批準(zhǔn)，正式獲批為博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科。從而實(shí)現(xiàn)了博士學(xué)位授予單位和一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)“零”的突破，并且形成了“學(xué)士、碩士、博士”完整的學(xué)位授權(quán)體系。

1 抓住機(jī)遇，貫徹戰(zhàn)略部署

目前，黨的十提出“推動(dòng)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展”、“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”的戰(zhàn)略部署，國(guó)務(wù)院通過(guò)了《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，為廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科的發(fā)展提供了重大發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變行動(dòng)實(shí)施方案》提出三大方向，即推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉(zhuǎn)變；推廣水產(chǎn)良種和漁業(yè)科技，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向效益型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變；實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全程質(zhì)量監(jiān)控，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。進(jìn)入后建博時(shí)代，站在新的歷史起點(diǎn)上，承前啟后，繼往開(kāi)來(lái)，此時(shí)與同樣開(kāi)設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的中國(guó)海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高等院校相比，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院每年培養(yǎng)的水產(chǎn)高素質(zhì)復(fù)合創(chuàng)新人才數(shù)量明顯偏低，在質(zhì)量上與兄弟院校的畢業(yè)生也有著明顯的差距[1]。因此，改革現(xiàn)有的培養(yǎng)模式，探索新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式，縮小與一流院校的發(fā)展差距，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量已是當(dāng)務(wù)之急。

2 立足應(yīng)用，培養(yǎng)“三能”人才

“因海而生，因海而興”的廣東海洋大學(xué)在華南地區(qū)海洋和水產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著不可替代的科技支撐作用。在南海海水名貴魚(yú)類的種苗繁育及養(yǎng)殖、對(duì)蝦種苗繁育及養(yǎng)殖、海水魚(yú)類病害防治、珍珠貝的養(yǎng)殖及育珠技術(shù)均居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。有力地推動(dòng)了我國(guó)南方海洋和水產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。如“華南地區(qū)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”及“日本囊對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦地膜覆沙池健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范推廣”等相關(guān)成果在南方各省的推廣面積達(dá)2.2萬(wàn)hm2，培養(yǎng)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員2.4萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值116億元，新增利稅11億元，解決了近50萬(wàn)人就業(yè)。在水產(chǎn)科技的有力支撐下，僅湛江地區(qū)對(duì)蝦的種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量均為全國(guó)第1位。

輝煌成績(jī)的取得，與廣東海洋大學(xué)“肩負(fù)海洋使命，培養(yǎng)三能人才”的培養(yǎng)模式是密不可分的，也是立校之本，發(fā)展之源[2]。水產(chǎn)博士點(diǎn)的建設(shè)和取得，更是如虎添翼，為水產(chǎn)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的智力支撐。在這種新形勢(shì)下，如何探索創(chuàng)新廣東海洋大學(xué)校新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)模式成為一個(gè)新穎的課題。

3 依托科研，創(chuàng)新培養(yǎng)模式

根據(jù)《廣東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》的要求，進(jìn)一步深化高校和科研機(jī)構(gòu)科研體制改革，建立以創(chuàng)新為導(dǎo)向的考核評(píng)價(jià)體系，增強(qiáng)高校和科研機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新動(dòng)力。自從2008年廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科博士點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)以來(lái)，水產(chǎn)學(xué)科的科學(xué)研究取得了快速、重大的發(fā)展。近年來(lái)水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)教師承擔(dān)各級(jí)科研課題350余項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)10 352萬(wàn)元，其中包括國(guó)家973計(jì)劃、國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家行業(yè)公益項(xiàng)目及國(guó)家自然科學(xué)基金等課題等近40項(xiàng)，經(jīng)費(fèi)逾4 000萬(wàn)元。近5年來(lái)，本專業(yè)教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文600余篇，其中SCI和EI收錄或源期刊論文100余篇；教師獲得省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)12項(xiàng)，其中省一等獎(jiǎng)2項(xiàng)；申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利和實(shí)用新型專利54項(xiàng)，授權(quán)專利23項(xiàng)；目前建有8個(gè)省部（廳）級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（中心），儀器總值逾5 000萬(wàn)元，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)14 000 m2，水產(chǎn)學(xué)科科研條件及水平獲得重大的改善和提升。實(shí)踐證明，以科研為依托，致力于教學(xué)、科研及實(shí)踐的創(chuàng)新探索，有利于進(jìn)一步提升科研實(shí)力，延續(xù)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)科研發(fā)展和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科擬以一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)為契機(jī)，依托科研，努力探索教育、科研、實(shí)踐三大人才培養(yǎng)工程的創(chuàng)新模式。

3.1 依托科研，致力教育創(chuàng)新

廣東海洋大學(xué)定位為具有鮮明鮮明地域特色、國(guó)內(nèi)知名的研究教學(xué)型高校，教育創(chuàng)新，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合人才始終是該校的發(fā)展主題。

3.1.1 本科教育創(chuàng)新。一是特色專業(yè)培育。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)國(guó)家級(jí)特色專業(yè)的建設(shè)，以省級(jí)和國(guó)家特色（重點(diǎn)）專業(yè)為建設(shè)目標(biāo)。二是人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。建立科學(xué)指導(dǎo)、分類培養(yǎng)、自主選擇的培養(yǎng)機(jī)制，探索和構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、符合社會(huì)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。注重更新人才培養(yǎng)觀念，有效統(tǒng)籌學(xué)科、專業(yè)、師資、課程、教材、基地等人才培養(yǎng)要素，逐步構(gòu)建適合研究型教學(xué)學(xué)院要求的多學(xué)科綜合環(huán)境下的人才培養(yǎng)體系[3-4]。三是優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)培育。實(shí)行專業(yè)首席教師制度，建立一支優(yōu)秀的專業(yè)課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)；完善課程建設(shè)負(fù)責(zé)人制度、助教制度和教學(xué)督導(dǎo)制度，促進(jìn)中青年教師成長(zhǎng)；選派教學(xué)骨干赴境內(nèi)外參加課程教學(xué)能力培訓(xùn)和交流；以科研項(xiàng)目、教改課題、精品課程和特色專業(yè)建設(shè)為載體，加快培育省級(jí)以上優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)和教學(xué)名師。

3.1.2 學(xué)位與研究生教育創(chuàng)新。一是實(shí)施優(yōu)質(zhì)生源工程。啟動(dòng)校內(nèi)本科生專業(yè)教育與考研課程輔導(dǎo)項(xiàng)目，提高本校本科生考研的積極性和成績(jī)；高度重視研究生招生宣傳工作，健全學(xué)院、系（科研團(tuán)隊(duì)）、導(dǎo)師共同參與的研究生招生宣傳體系；與兄弟院校建立研究生調(diào)劑信息共享機(jī)制，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量，為吸引優(yōu)質(zhì)生源樹(shù)立良好的口碑。二是創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制。圍繞3個(gè)方面創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制：進(jìn)一步完善以科學(xué)研究為主導(dǎo)的導(dǎo)師責(zé)任制，在研究生招生、培養(yǎng)管理中充分發(fā)揮導(dǎo)師的主導(dǎo)作用，進(jìn)一步增加招生錄取中導(dǎo)師與研究生的雙向選擇權(quán)利；加大對(duì)研究生的資助力度，引入競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制，從而進(jìn)一步激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神；建立和完善導(dǎo)師資助制度，使研究生的培養(yǎng)圍繞導(dǎo)師的科研課題來(lái)進(jìn)行，加快創(chuàng)新人才的培養(yǎng)步伐。三是實(shí)施研究生質(zhì)量提升工程。以提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量為核心，逐步建立和完善研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)體系，深入實(shí)施研究生教育創(chuàng)新研究項(xiàng)目。加強(qiáng)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)；積極申請(qǐng)承辦研究生學(xué)術(shù)論壇與暑期學(xué)校，營(yíng)造良好的學(xué)術(shù)氛圍；加強(qiáng)研究生課程建設(shè)，積極申報(bào)校級(jí)、省級(jí)研究生示范課程；實(shí)施優(yōu)秀研究生論文培育計(jì)劃，全面提高研究生學(xué)位論文的質(zhì)量。

3.2 依托科研，致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新

3.2.1 實(shí)施學(xué)科項(xiàng)目培育計(jì)劃，增強(qiáng)學(xué)科核心競(jìng)爭(zhēng)力。以《高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃（2011計(jì)劃）》《廣東省“十二五”現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》等文件精神為指導(dǎo)，瞄準(zhǔn)國(guó)際前沿，緊扣南海現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，以“建設(shè)大團(tuán)隊(duì)、爭(zhēng)取大項(xiàng)目、培育大成果”為科學(xué)研究的主要抓手，推動(dòng)實(shí)施學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目的培育計(jì)劃。

3.2.2 加強(qiáng)科研支撐服務(wù)體系建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)“廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”的支持，積極爭(zhēng)取“南海水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物增養(yǎng)殖廣東普通高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”獲教育廳滾動(dòng)支持，做好“廣東高校熱帶海產(chǎn)無(wú)脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖工程研究中心”、“農(nóng)業(yè)部南方對(duì)蝦質(zhì)量安全控制實(shí)驗(yàn)室”、“農(nóng)業(yè)部廣東南美白對(duì)蝦遺傳育種中心”的建設(shè)工作，從而建立起完善的科研支撐服務(wù)體系。

3.3 依托科研，致力實(shí)踐和就業(yè)協(xié)同創(chuàng)新

3.3.1 依托科研基地，打造生產(chǎn)實(shí)踐大平臺(tái)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，科學(xué)研究歸根結(jié)底是為社會(huì)，為生產(chǎn)提供指導(dǎo)和服務(wù)，生產(chǎn)實(shí)踐是貫穿整個(gè)人才培養(yǎng)的主題[5-6]。廣東海洋大學(xué)海洋生物研究基地位于湛江市東海島，占地20 hm2，基建投資近3 000萬(wàn)元。主要包括有海洋生物繁育車間、種苗標(biāo)準(zhǔn)池、辦公樓、綜合實(shí)驗(yàn)樓和專家樓等科研設(shè)施。另配有完善的水處理系統(tǒng)設(shè)備、玻璃鋼培育系統(tǒng)、海水滲濾與引水系統(tǒng)、淡水熱水深井等配套設(shè)施，可供逾300名學(xué)生同時(shí)進(jìn)行科研、實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)習(xí)。近年來(lái)，以海洋生物研究基地為依托，先后立項(xiàng)并完成了農(nóng)業(yè)部南方對(duì)蝦質(zhì)量安全控制實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部廣東南美白對(duì)蝦遺傳育種中心、對(duì)蝦種苗種質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室、病害防治實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境檢測(cè)與控制實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)?？蒲猩a(chǎn)實(shí)踐大平臺(tái)的成功建設(shè)，不僅為海洋生物技術(shù)與水產(chǎn)研發(fā)提供有力支撐，也已成為廣東省乃至南海區(qū)域海洋與水產(chǎn)科學(xué)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要科研基地[7-8]。

3.3.2 院企協(xié)同創(chuàng)新，“訂單式”培育高素質(zhì)專業(yè)人才。緊緊圍繞現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，廣泛建立學(xué)院與企業(yè)的聯(lián)合，可最大限度地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。自2007年起，廣東海洋大學(xué)與國(guó)內(nèi)著名的水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合，陸續(xù)開(kāi)設(shè)了“海大班”、“粵海班”、“恒興班”等，2012年又開(kāi)設(shè)了“通威班”。企業(yè)定期安排高級(jí)管理人員、技術(shù)總監(jiān)、營(yíng)銷精英及技術(shù)骨干進(jìn)校為班里的學(xué)員免費(fèi)授課，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，并提前接觸相關(guān)公司的企業(yè)文化。學(xué)生在這種校園文化熏陶下，逐步增強(qiáng)了對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感和自豪感，學(xué)生就業(yè)有針對(duì)性，縮短了就業(yè)鏈條，節(jié)約了就業(yè)成本[9-10]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生每年到水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)的高達(dá)95%以上。跟蹤調(diào)查結(jié)果表明：水產(chǎn)學(xué)科90%左右的畢業(yè)生一直在水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，并在本行業(yè)得到較好的發(fā)展，也為水產(chǎn)學(xué)科就業(yè)工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)，達(dá)到學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的效果。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 于瑞海，王昭萍，溫海深.強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)水產(chǎn)創(chuàng)新型人才[J].中國(guó)校外教育，2012（9）：20-21.

[2] 張光亞.廣東海洋大學(xué)三能人才培養(yǎng)的實(shí)踐[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)：社科版，2009（4）：108-109.

[3] 陳京華.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐[J].教育理論與實(shí)踐，2009（29）：20-21.

[4] 趙文，蒲紅宇.通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)理論教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用型轉(zhuǎn)變[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2008（4）：54-55.

[5] 黃進(jìn)強(qiáng)，劉哲，蔡原，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)教學(xué)結(jié)合的實(shí)踐與思考[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2011，14（1）：177-179

[6] 安振華，王平.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)苗種繁育和養(yǎng)殖實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（22）：335-340.

[7] 陳馬康，魏華.面向21世紀(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖高等教育和人才培養(yǎng)[J].上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào)，1995（4）：340-342.

[8] 張安國(guó)，楊鳳影，侯文久，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高職層次人才培養(yǎng)模式建設(shè)探討[J].中國(guó)校外教育，2013（22）：140.

篇6

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)模式；班主任；就業(yè)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲(chǔ)、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)。《2018年中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會(huì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國(guó)水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬(wàn)人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動(dòng)全社會(huì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)7.5公斤，增加2.1公斤，增長(zhǎng)39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對(duì)標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國(guó)第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬(wàn)公頃，居全國(guó)第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國(guó)第一，說(shuō)明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時(shí)也表明具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國(guó)家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級(jí)學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)校正全面貫徹落實(shí)“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會(huì)英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來(lái)農(nóng)業(yè)院?；蛘咿r(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對(duì)困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡(jiǎn)單地理解為“養(yǎng)魚(yú)”，有的學(xué)生直接表示對(duì)專業(yè)不感興趣。針對(duì)于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫(huà)冊(cè)，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對(duì)專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對(duì)專業(yè)的不理解更多的來(lái)源于學(xué)生家長(zhǎng)。在新生入學(xué)時(shí)，除了接待新生，還會(huì)接待很多送學(xué)生的家長(zhǎng)。有的家長(zhǎng)提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長(zhǎng)質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚(yú)的，培養(yǎng)個(gè)大學(xué)生還是養(yǎng)魚(yú)？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚(yú)還能做什么？”“養(yǎng)魚(yú)還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對(duì)家長(zhǎng)的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點(diǎn)、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)和就業(yè)渠道優(yōu)勢(shì)。

三、改善培養(yǎng)模式

我?！八a(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國(guó)家級(jí)高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動(dòng)等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對(duì)于專業(yè)知識(shí)的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及對(duì)就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個(gè)導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對(duì)學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會(huì)議及“十八屆三中全會(huì)”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項(xiàng)目的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實(shí)踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵(lì)學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時(shí)，學(xué)生可以結(jié)合此過(guò)程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗(yàn)撰寫科研申報(bào)書(shū)，申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、攀峰計(jì)劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級(jí)和以前最大的不同是，一個(gè)班級(jí)的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因?yàn)楝F(xiàn)在教學(xué)體系實(shí)行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時(shí)間點(diǎn)不同而導(dǎo)致一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時(shí)，每個(gè)人又有不同的社團(tuán)活動(dòng)需要參加。因此，一個(gè)班級(jí)能夠聚在一起的時(shí)間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時(shí)，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級(jí)，原來(lái)的班集體將不復(fù)存在。因此，對(duì)班級(jí)集體意識(shí)的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級(jí)的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開(kāi)始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)班級(jí)的問(wèn)題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問(wèn)題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問(wèn)題。同時(shí)，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級(jí)建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時(shí)間，由陌生到熟悉，是建立班級(jí)概念的黃金時(shí)期。如果錯(cuò)過(guò)了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個(gè)建設(shè)時(shí)期就是在大一第二學(xué)期初始，過(guò)了這個(gè)階段，學(xué)生對(duì)于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動(dòng)。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時(shí)間不同，參與的社團(tuán)活動(dòng)多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動(dòng)也很難聚集所有同學(xué)。主題班會(huì)是另一個(gè)聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對(duì)大一上學(xué)期班級(jí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，班主任適時(shí)提出召開(kāi)主題班會(huì)。首先，在班會(huì)召開(kāi)前，先由同學(xué)們提出問(wèn)題，并由宿舍長(zhǎng)和班長(zhǎng)集中收集。其次，班主任針對(duì)各問(wèn)題進(jìn)行梳理，最終召開(kāi)主題班會(huì)“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過(guò)PPT的形式，在班會(huì)上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問(wèn)題，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題；然后針對(duì)不同的問(wèn)題在班會(huì)上集中解答，可以解決一些共性的問(wèn)題，節(jié)約時(shí)間，同時(shí)還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識(shí)到而其他同學(xué)還沒(méi)有意識(shí)到的問(wèn)題進(jìn)行解答，該次主題班會(huì)很高效地解決了相關(guān)問(wèn)題，讓同學(xué)們加深了對(duì)專業(yè)的了解，學(xué)會(huì)了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會(huì)中同學(xué)們提出的一些有代表性的問(wèn)題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問(wèn)。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

有畢業(yè)的同學(xué)在入職一個(gè)月后和老師反映“被騙了”，了解具體的情況后得知，事實(shí)并非如此。學(xué)生對(duì)公司和市場(chǎng)的了解不夠充分，期望值過(guò)高。在如今的市場(chǎng)背景下，大部分公司的淘汰機(jī)制是很嚴(yán)格的。如果學(xué)生不能及時(shí)了解公司運(yùn)作機(jī)制，了解市場(chǎng)，了解自身，往往會(huì)被淘汰。因此，針對(duì)往屆學(xué)生對(duì)專業(yè)導(dǎo)向、課程學(xué)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及最終就業(yè)的情況，專業(yè)建設(shè)和就業(yè)指導(dǎo)的工作應(yīng)該在大一就開(kāi)始逐步實(shí)行。專業(yè)建設(shè)應(yīng)該融會(huì)貫通于教學(xué)、科研和實(shí)踐活動(dòng)中。囿于長(zhǎng)期粗放式的養(yǎng)殖模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國(guó)一直沒(méi)有擺脫低端的形象，導(dǎo)致初入高校水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)不充分，存在偏差，專業(yè)認(rèn)同度較低，學(xué)習(xí)的積極性不高。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)教育中應(yīng)不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等的課程教學(xué)改革的研究，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性?！督逃筷P(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》[6]中提出，大力倡導(dǎo)和推行研究式、啟發(fā)式、研討式、探索式的教學(xué)形式和方法，以此充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩方面的積極性，努力實(shí)現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的有效統(tǒng)一。在強(qiáng)化教學(xué)方式方法改革的同時(shí)，還要充分發(fā)揮任課教師在科研和生產(chǎn)中的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的影響力，在本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、教學(xué)實(shí)踐以及畢業(yè)論文的實(shí)踐操作中，帶動(dòng)學(xué)生參與教師的科研和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，讓學(xué)生盡早接觸生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，提升學(xué)生的專業(yè)興趣，感受所學(xué)專業(yè)對(duì)國(guó)家、社會(huì)和產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)能夠合理地做出職業(yè)規(guī)劃和繼續(xù)深造的選擇。隨著大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的快速增長(zhǎng)，就業(yè)將是擺在高等教育面前的一個(gè)嚴(yán)峻課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師和水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)，例如廣東恒興集團(tuán)有限公司、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司、粵海水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司、廣東海大集團(tuán)有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系，可以設(shè)立實(shí)習(xí)基地，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和見(jiàn)習(xí)鍛煉，為學(xué)生畢業(yè)后盡快就業(yè)提供良好機(jī)會(huì)。同時(shí)，我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師結(jié)構(gòu)合理，分別畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué)、中山大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、香港中文大學(xué)和廈門大學(xué)等，不僅能夠汲取各高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)，做到廣采百家之長(zhǎng)，還可以發(fā)揮教師的專業(yè)背景和與母校學(xué)科點(diǎn)的聯(lián)系作用，鼓勵(lì)和帶動(dòng)部分優(yōu)秀的學(xué)生積極報(bào)考研究生。此外，學(xué)院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、東京海洋大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、臺(tái)灣海洋大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所等國(guó)內(nèi)外20多所科研院所在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面建立了長(zhǎng)期的學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)制，對(duì)提升學(xué)生的專業(yè)深度和廣度提供了更多的機(jī)會(huì)。

篇7

[論文摘要]近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對(duì)這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題等存在制約問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長(zhǎng)8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽(yáng)輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝，山塘水庫(kù)1812處，面積2萬(wàn)多畝，池塘面積1.3萬(wàn)多畝。現(xiàn)有河流魚(yú)類資源豐富，共有魚(yú)類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類近40個(gè)品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝，增加了0.55萬(wàn)畝，增長(zhǎng)25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長(zhǎng)59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長(zhǎng)26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人，增加0.11萬(wàn)人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長(zhǎng)29.54%；全縣人均占有魚(yú)量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元，增加1473萬(wàn)元，增長(zhǎng)51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚(yú)種取代小規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng)，提早起捕商品魚(yú)；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚(yú)逐步取代部分常規(guī)品種魚(yú)，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題

1、主要經(jīng)驗(yàn)

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分，近年來(lái)，已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚(yú)塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開(kāi)發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái)，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái)，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚(yú)技術(shù)；80:20養(yǎng)魚(yú)技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚(yú)技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

（3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái)，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚(yú)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚(yú)、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚(yú)病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問(wèn)題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過(guò)深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái)，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚(yú)塘和江河死魚(yú)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢(shì)

近年來(lái)，水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒(méi)有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫(kù)容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，同時(shí)全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫(kù)有18個(gè)，有可利用水面近10萬(wàn)畝，綜合開(kāi)發(fā)大水庫(kù)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量相對(duì)較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚(yú)發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚(yú)有著憂悠的歷史，建國(guó)初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬(wàn)畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚(yú)有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開(kāi)發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚(yú)、鱔魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價(jià)格高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開(kāi)展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)?；舷鹿し?，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展重點(diǎn)

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時(shí)注重培育優(yōu)勢(shì)品種，打造品牌走向市場(chǎng)。

2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。爭(zhēng)取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地的示范帶動(dòng)作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開(kāi)展洛清江等河流名貴魚(yú)類如光倒刺鲃、黃顙魚(yú)、本地鱉、班魚(yú)等的繁殖馴養(yǎng)。同時(shí)有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過(guò)引進(jìn)繁養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無(wú)藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無(wú)公害化發(fā)展。

5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場(chǎng)地以及重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過(guò)完善水域養(yǎng)殖證制度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。

（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實(shí)抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫(kù)“四大家魚(yú)”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵(lì)和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測(cè)工作。

篇8

深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)分析檢查報(bào)告

根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署，__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實(shí)有效地開(kāi)展了學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討，深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究，廣泛聽(tīng)取生產(chǎn)者的意見(jiàn)和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識(shí)的問(wèn)題，進(jìn)行分析，并提出了解決這些問(wèn)題的具體措施。

一、 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識(shí)

(一) 水產(chǎn)站取得的成績(jī)

幾年來(lái)，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實(shí)工作，取得了可喜的成績(jī)。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無(wú)公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2 全縣有漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán)，41家漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營(yíng)。

3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個(gè)，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽(yáng)市雨濃魚(yú)類研究所合作，先后承擔(dān)了國(guó)家“863”課題2項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng)，和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng)，自立課題2項(xiàng)，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊(cè)。

5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元，社會(huì)效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時(shí)，節(jié)約地下水資源20__萬(wàn)立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬(wàn)元，社會(huì)效益超億元。

6 水產(chǎn)病害防治方面，以水生動(dòng)物防疫站和沈陽(yáng)是雨濃魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬(wàn)例，并在全縣推廣了框鯉、草魚(yú)和黃顙魚(yú)的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。

7 在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測(cè)均為合格。

8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國(guó)家商品魚(yú)抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對(duì)養(yǎng)殖者開(kāi)展了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)與要經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽(yáng)近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料等20多個(gè)欄目，還開(kāi)辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識(shí)

通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見(jiàn)和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識(shí)：一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒(méi)有科學(xué)的創(chuàng)新就沒(méi)有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對(duì)養(yǎng)殖者無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無(wú)公害食品安全的重要保障；三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

二、 存在的主要問(wèn)題和原因

（一） 存在的問(wèn)題

1無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬(wàn)畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒(méi)有跟上時(shí)展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。

3 新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng)，因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營(yíng)戶的原料進(jìn)貨來(lái)源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。

（二） 問(wèn)題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀

想到各觀做不到。比如我縣有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬(wàn)畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，有20__多個(gè)養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬(wàn)人，僅靠幾個(gè)人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒(méi)有編，工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對(duì)應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識(shí)跟不上發(fā)展要求，有時(shí)一想就這幾個(gè)人，經(jīng)費(fèi)不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒(méi)有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

（一） 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路

1進(jìn)一步加大對(duì)漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對(duì)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)印發(fā)苗種繁育記錄手冊(cè)和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過(guò)程管理記錄，定期抽查和檢查，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)還要實(shí)施定期苗種檢疫，實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制和可追溯制；針對(duì)飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來(lái)源和進(jìn)貨渠道，記錄銷售對(duì)象，定期抽查檢驗(yàn)，控制貨源與去向。

2、開(kāi)展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場(chǎng)需求價(jià)格高，如果試驗(yàn)成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對(duì)構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5，加大

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對(duì)生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。（二） 未來(lái)三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個(gè)。（黃顙魚(yú)、框鯉、草魚(yú)個(gè)1個(gè)，每個(gè)300畝-500畝）。

2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地5個(gè)，每個(gè)300畝-500畝。

3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個(gè)，面積800畝以上。

4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚(yú)生產(chǎn)基地一個(gè)，面積1000畝以上。

5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖，形成規(guī)?；庇B(yǎng)殖基地1個(gè)，輻射周邊區(qū)縣面積10萬(wàn)畝，助弄增收一億元人民幣。

篇9

1　現(xiàn)行教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在的主要問(wèn)題

為了順利完成《優(yōu)化水產(chǎn)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案,促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究與實(shí)踐》項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容,項(xiàng)目組在對(duì)水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)2008版培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置計(jì)劃進(jìn)行充分調(diào)查與分析的基礎(chǔ)上,認(rèn)為水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)現(xiàn)行教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題主要包括以下幾個(gè)方面。

1.1　理論講授與教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)銜接不緊密

理論講授與教學(xué)實(shí)習(xí)是一門課程在教學(xué)過(guò)程中緊密聯(lián)系、相輔相成的兩個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),其中理論講授是基礎(chǔ)和前提;教學(xué)實(shí)習(xí)是手段,對(duì)于深化理論講授內(nèi)容、保證理論講授成果、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力具有十分重要的作用[2]。按照2008版教學(xué)計(jì)劃,水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)部分專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的理論講授與教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)安排在時(shí)間上不盡科學(xué)合理。有些課程雖然先講理論后進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí),但理論講授與教學(xué)實(shí)習(xí)分別跨學(xué)期進(jìn)行,如魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)和水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)理論講授均安排在第5學(xué)期,而教學(xué)實(shí)習(xí)被安排在第6學(xué)期進(jìn)行,由于兩個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)間上跨度較大,學(xué)生經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假的放松后,部分內(nèi)容已經(jīng)“交還給了老師”,此時(shí)再進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)就很難完全達(dá)到教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)本應(yīng)達(dá)到的教學(xué)目的;個(gè)別課程則安排為先進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)后進(jìn)行理論講授,如水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)理論講授安排在第6學(xué)期進(jìn)行,但教學(xué)實(shí)習(xí)則被提前安排在第5學(xué)期進(jìn)行,由于本末倒置,很多學(xué)生在進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)由于缺乏必要的理論基礎(chǔ),使教學(xué)實(shí)習(xí)成了“空中樓閣”,嚴(yán)重影響了教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果。

1.2　教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)在時(shí)間安排不合理,一定程度影響實(shí)習(xí)效果

在2008版教學(xué)計(jì)劃中,第6學(xué)期不但安排有水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)、名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)3門課程共計(jì)136個(gè)學(xué)時(shí)的理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),同時(shí)還安排了養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)、名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)和魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)4門課程共計(jì)10周的實(shí)習(xí)任務(wù)。按照慣例安排教學(xué)計(jì)劃,一般先理論教學(xué)后教學(xué)實(shí)習(xí)。如果照此安排,則教學(xué)實(shí)習(xí)將在每年的4月下旬~5月中旬進(jìn)行。眾所周知,陜西水產(chǎn)養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的季節(jié)性,每年的4月下旬~5月中旬并非水產(chǎn)養(yǎng)殖的黃金季節(jié),也非學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的最佳時(shí)段,很難保證實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)效果。此外,按照常規(guī)做法,生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)安排在第7、8學(xué)期是完全合理的,但是就水產(chǎn)專業(yè)而言,由于生產(chǎn)的季節(jié)性,整個(gè)第7、8學(xué)期可真正用作生產(chǎn)實(shí)習(xí)和結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)必須在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的有效時(shí)間十分有限,影響實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

1.3　實(shí)踐教學(xué)的方式方法落后

在2008版教學(xué)計(jì)劃中,第6學(xué)期安排有魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)(6周)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)實(shí)習(xí)(2周)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)習(xí)(1周)、名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)(1周)等4門課程的教學(xué)實(shí)習(xí)。雖然4門課程共計(jì)10周的教學(xué)實(shí)習(xí)集中連續(xù)進(jìn)行,但在以往的實(shí)踐教學(xué)安排與組織過(guò)程中,4門課程分別按課程成立實(shí)習(xí)導(dǎo)師組,且4門課程按照“簡(jiǎn)單線性實(shí)習(xí)模式”(即4門課程各自獨(dú)立作為一個(gè)實(shí)習(xí)單元,每個(gè)單元依次連續(xù)進(jìn)行)組織教學(xué)實(shí)習(xí),在這種模式下,2個(gè)班近60名同學(xué)同時(shí)進(jìn)行一門課程的教學(xué)實(shí)習(xí),一方面由于指導(dǎo)教師數(shù)量有限,一定程度上影響了指導(dǎo)老師指導(dǎo)的“細(xì)度”;其二,實(shí)習(xí)資源有限,一定程度上影響了實(shí)習(xí)的“深度和廣度”;其三,按照“簡(jiǎn)單線性實(shí)習(xí)模式”組織實(shí)習(xí),由于四門課程各自獨(dú)立進(jìn)行,制約了4門課程綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)習(xí)內(nèi)容的創(chuàng)新與實(shí)踐;其四,連續(xù)幾周進(jìn)行同一教學(xué)課程的教學(xué)實(shí)習(xí),有可能導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容失去新鮮感從而產(chǎn)生“實(shí)習(xí)疲勞”。這些均一定程度上影響了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

2　實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化與改革的基本思路與建議

通過(guò)上述分析,項(xiàng)目組認(rèn)為現(xiàn)行教學(xué)計(jì)劃在某些方面值得商榷,有必要對(duì)現(xiàn)有教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行優(yōu)化?？紤]到水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)的季節(jié)性因素,充分尊重教學(xué)規(guī)律,以保證實(shí)踐教學(xué)工作、提高教學(xué)質(zhì)量為根本目的,經(jīng)討論后提出以下實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化設(shè)計(jì)與實(shí)施的基本思路和建議。

2.1　充分發(fā)揮試驗(yàn)站平臺(tái)功能,將部分課程的理論講授和教學(xué)實(shí)習(xí)合并為1個(gè)教學(xué)單元

在以往的教學(xué)工作安排中,由于校內(nèi)缺乏必要的教學(xué)實(shí)習(xí)基地,因此往往將一門課程的理論講授和實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)劃分為相對(duì)獨(dú)立的兩個(gè)教學(xué)單元,一般先在校內(nèi)進(jìn)行課程的理論講授和實(shí)驗(yàn),然后組織學(xué)生在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間前往校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地完成教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)。由于水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)受生產(chǎn)的季節(jié)性因素影響,因此就不可避免的會(huì)產(chǎn)生諸如理論講授與教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)銜接不緊密、教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)在時(shí)間安排不合理等問(wèn)題而影響實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量[326]。隨著西北農(nóng)林科技大學(xué)安康水產(chǎn)試驗(yàn)示范站建設(shè)的不斷推進(jìn),其教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和生活等條件不斷完善,其教學(xué)功能日益凸顯,目前該站基本具備了完成部分課程理論講授和實(shí)驗(yàn)的教學(xué)條件。因此,為了有效解決目前制約部分主干課程在教學(xué)實(shí)習(xí)安排上存在的問(wèn)題,可考慮充分發(fā)揮試驗(yàn)站平臺(tái)功能,將部分課程的理論講授和教學(xué)實(shí)習(xí)合并為1個(gè)教學(xué)單元并全部安排在安康水產(chǎn)試驗(yàn)示范站進(jìn)行,這樣即可按照邊理論講授、邊實(shí)驗(yàn)、邊實(shí)習(xí)的原則,還可根據(jù)教學(xué)需要靈活安排教學(xué)工作,達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。因此,建議學(xué)校和學(xué)院進(jìn)一步加大對(duì)試驗(yàn)站建設(shè)投資力度,不斷完善教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和生活等條件,以促進(jìn)較多門課程按照理論講授和教學(xué)實(shí)習(xí)合并為1個(gè)教學(xué)單元的模式在安康水產(chǎn)試驗(yàn)示范站完成教學(xué)計(jì)劃。

2.2　將4門重要的主干課程“捆綁”安排在每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時(shí)間,以提高教學(xué)質(zhì)量

在水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)2008版培養(yǎng)方案中的17門學(xué)科基礎(chǔ)課和7門專業(yè)課是其最為重要的主干課程,其中水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)和養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)是其中重要的2門學(xué)科基礎(chǔ)課,名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)和水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)是其中重要的2門專業(yè)課。上述極其重要的4門學(xué)科主干課程的共同特點(diǎn)是課時(shí)量大且均包括理論講授、課程實(shí)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)習(xí)三部分教學(xué)內(nèi)容(見(jiàn)表1),其中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在保證教學(xué)效果方面發(fā)揮著不可替代的重要作用[7,8]。為了保證實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的正常進(jìn)行以不斷提高教學(xué)質(zhì)量,建議將上述4門主干課程的開(kāi)課和完成時(shí)間“捆綁”安排在每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時(shí)間即每年的4月至6月和9月至11月上旬期間,如果以每周安排22學(xué)時(shí)計(jì),上述4門主干課程共計(jì)460個(gè)學(xué)時(shí)為期21周的教學(xué)任務(wù)正好在此期間順利完成。這樣不但可以保證理論講授、課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的全面完成,而且由于教學(xué)計(jì)劃正好是每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時(shí)間,有利于保質(zhì)保量完成教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),不斷提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量[9]。

2.3　將生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))提前于第6學(xué)期開(kāi)始,與其它教學(xué)工作穿行

綜合生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是2008版實(shí)踐教學(xué)體系的重要內(nèi)容之一,其中水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)綜合生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))共安排16周的教學(xué)計(jì)劃。在現(xiàn)行教學(xué)計(jì)劃中,該教學(xué)任務(wù)的完成時(shí)間被確定在第七學(xué)期的后期和整個(gè)第8學(xué)期,即在學(xué)生畢業(yè)的上一個(gè)自然年度的11月(在陜西其常規(guī)的生產(chǎn)過(guò)程已基本結(jié)束)到畢業(yè)當(dāng)年的5月中旬(在陜西的大部分地區(qū)其常規(guī)的生產(chǎn)過(guò)程才開(kāi)始1個(gè)月左右),期間學(xué)生可真正用作生產(chǎn)實(shí)習(xí)和結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)必須在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的有效研究時(shí)間十分有限,一方面受時(shí)間影響綜合生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果難以得到保障,同時(shí)也導(dǎo)致該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文在近年來(lái)出現(xiàn)了依托實(shí)驗(yàn)室分析完成的畢業(yè)論文逐年上升、而結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)在生產(chǎn)一線完成的畢業(yè)論文逐年下降的不平衡現(xiàn)象。針對(duì)上述問(wèn)題,建議將水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))提前于第6學(xué)期開(kāi)始,與其它教學(xué)工作穿行。具體而言,就是在第5學(xué)期末或者第6學(xué)期由該專業(yè)任課老師確定畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的方向和題目,經(jīng)過(guò)老師和學(xué)生的雙向選擇確立雙方的指導(dǎo)關(guān)系,學(xué)生在指導(dǎo)老師的具體指導(dǎo)下首先查閱相關(guān)資料并做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,在完成其它教學(xué)工作的同時(shí),充分利用每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時(shí)間穿行綜合生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的研究工作,以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)整個(gè)漁業(yè)生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí)和解決生產(chǎn)中具體問(wèn)題操作動(dòng)手能力的培養(yǎng)[10,11]。

篇10

科技是第一生產(chǎn)力，從根本上決定了大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿退健?958年，我國(guó)水產(chǎn)科學(xué)家成功實(shí)現(xiàn)池養(yǎng)鰱、鳙的自然繁殖，結(jié)束了淡水養(yǎng)殖魚(yú)苗單純依賴捕撈的歷史，開(kāi)創(chuàng)了淡水養(yǎng)魚(yú)新紀(jì)元。上世紀(jì)80年代后，使用人絨毛膜促性腺激素（HCG）和促黃體生成激素釋放激素類似物（LRH-A）作為劑，使淡水魚(yú)類的繁殖技術(shù)逐步趨于完善。1987年，全國(guó)人工繁殖魚(yú)苗超過(guò)2000多億尾，比1957年（捕撈魚(yú)苗最高紀(jì)錄）的234億尾提高近10倍，實(shí)現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。此后，我國(guó)淡水魚(yú)類全人工繁殖技術(shù)及其理論一直處于國(guó)際領(lǐng)先地位。目前，我國(guó)淡水養(yǎng)殖魚(yú)類苗種90%來(lái)自人工繁殖。2012年，我國(guó)淡水魚(yú)苗產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到11181億尾。人工繁殖種苗問(wèn)題的解決，有效促進(jìn)了淡水魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2012年，我國(guó)的漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)數(shù)為110個(gè)，共有從業(yè)人員6939人，科技活動(dòng)人員5015人，目前的科技活動(dòng)收入有15.76億元，平均每個(gè)機(jī)構(gòu)1432.5萬(wàn)元，從業(yè)人員人均為22.7萬(wàn)元。2012年發(fā)表科技論文2335篇、著作52種，授權(quán)專利301件，平均每個(gè)科技人員人均科技論文0.47篇。完整的水產(chǎn)教育、科研、推廣機(jī)構(gòu)體系的建立，使科技對(duì)水產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的支撐作用越來(lái)越明顯。

上世紀(jì)90年代以來(lái)，池塘大面積綜合高產(chǎn)養(yǎng)魚(yú)理論體系和技術(shù)體系、大水面“三網(wǎng)”（網(wǎng)箱、網(wǎng)圍、網(wǎng)欄）養(yǎng)魚(yú)和資源增殖、施肥綜合配套養(yǎng)魚(yú)技術(shù)、集約化養(yǎng)殖技術(shù)的確立，以及暴發(fā)性流行病防治技術(shù)的突破，推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。2012年，我國(guó)池塘養(yǎng)殖面積達(dá)到256.7萬(wàn)公頃，占淡水養(yǎng)殖總面積的43.5%，養(yǎng)殖產(chǎn)量1866.4萬(wàn)噸，占淡水養(yǎng)殖總量的70.6%，產(chǎn)出效率遠(yuǎn)高于其他生產(chǎn)方式。

而以葉輪式增氧機(jī)為代表的養(yǎng)殖裝備科技成果的應(yīng)用，則大幅提高了單位面積池塘養(yǎng)殖密度。顆粒飼料機(jī)、膨化飼料機(jī)、投飼機(jī)的研發(fā)成功也保證了全價(jià)配合顆粒飼料的大量使用，提高了養(yǎng)殖集約化程度與經(jīng)濟(jì)效益。上個(gè)世紀(jì)90年代以后，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展較快，部分城市郊區(qū)和商品魚(yú)基地的池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中，主要作業(yè)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

隨著高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2003年-2008年的5年間，我國(guó)水產(chǎn)品因病害致?lián)p量增加6.4%，直接刺激了漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我國(guó)漁用藥物產(chǎn)值從24579.17萬(wàn)元增加到109824.38萬(wàn)元，增加了3.1倍，年均增長(zhǎng)率34.9%，漁藥產(chǎn)值在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值當(dāng)中的比例從0.04%提高到0.11%，其在漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)中所占比例從0.19%提高到0.43%。近年來(lái)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、藥物研發(fā)、致病機(jī)理和防控路徑的研究等方面的工作正在扎實(shí)開(kāi)展，對(duì)健康養(yǎng)殖氛圍形成起到良好的促進(jìn)作用。

此外，冰溫和微凍保鮮、速凍加工、魚(yú)糜生物加工、低溫快速腌制、糟醉、低強(qiáng)度殺菌和魚(yú)肉蛋白的生物利用等加工技術(shù)的推進(jìn)應(yīng)用使得大宗淡水魚(yú)加工利用程度進(jìn)一步提高。而手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等新媒體技術(shù)的傳播應(yīng)用也在一定程度上促進(jìn)了信息不對(duì)稱問(wèn)題的解決，助推了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。

總體上，科技進(jìn)步提高了水產(chǎn)品的利用率和經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能研究室測(cè)算，1990年-2007年，我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率平均為60.87%，表明我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率較高。

科技基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)瓶頸問(wèn)題突出

上世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，未來(lái)其高效健康發(fā)展將有賴于科技進(jìn)步的有力支持。但目前，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)仍存在一些重大的技術(shù)瓶頸問(wèn)題，影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

魚(yú)類育種水平不高

種業(yè)發(fā)展程度直接影響大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)的良種化水平和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。目前，我國(guó)在魚(yú)類細(xì)胞核移植技術(shù)的建立、理論和實(shí)際應(yīng)用方面都居世界領(lǐng)先地位，但在基因工程育種、分子標(biāo)記輔助育種和BLUP法育種方面仍存在滯后。由于育種理論及方法上的研究不足，我國(guó)在水生生物繁殖和發(fā)育機(jī)理方面缺乏系統(tǒng)研究，高效、定向、多性狀的現(xiàn)代良種選育技術(shù)體系尚未建立。這主要體現(xiàn)在：基因育種進(jìn)展較慢，在新的基因啟動(dòng)子、基因表達(dá)調(diào)控研究方面相對(duì)落后?；蚬δ芊治鲅芯繙?，難與國(guó)外大規(guī)模的模式生物魚(yú)類的研究相比。在魚(yú)類胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)和基因打靶實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因定點(diǎn)整合方面研究尚不成熟。DNA分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)在大宗淡水魚(yú)類良種培育中尚屬起步。過(guò)去受計(jì)算工具限制，在育種上有很大實(shí)用價(jià)值的BLUP法的應(yīng)用較之國(guó)外晚了20年。

養(yǎng)殖設(shè)施工程化水平落后

在各類養(yǎng)殖模式中，池塘養(yǎng)殖的集約化、工程化水平相對(duì)較高。但是，我國(guó)小規(guī)模、大分散的池塘養(yǎng)殖特點(diǎn)決定了現(xiàn)有養(yǎng)殖條件與養(yǎng)殖設(shè)施向著工程化方向發(fā)展在實(shí)踐中還有一段不小的距離。

首先，我國(guó)養(yǎng)殖池塘多興建于上世紀(jì)80年代初期，經(jīng)過(guò)幾十年的利用，大部分池塘老化淤積問(wèn)題普遍，水污染問(wèn)題突出，養(yǎng)殖戶主要靠換水、機(jī)械增氧和生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)。好水才能養(yǎng)好魚(yú)。在水質(zhì)狀況不佳的狀態(tài)下，養(yǎng)殖魚(yú)類會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)，造成病害多發(fā)，藥殘控制和品質(zhì)管理困難，也難以應(yīng)對(duì)氣候變化的多重影響。

其次，傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘規(guī)模小，池塘布局僅有提供魚(yú)類生長(zhǎng)的空間和基本的進(jìn)排水功能，不具備廢水處理、循環(huán)利用、水質(zhì)檢測(cè)等功能。總體上看，我國(guó)養(yǎng)殖池塘現(xiàn)代化、工程化、設(shè)施化水平較低，養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化調(diào)控手段不足。

第三，對(duì)資源消耗型的水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境友好的技術(shù)支撐體系尚不完善。目前，養(yǎng)殖戶普遍使用投飼機(jī)、增氧機(jī)、水泵、清塘機(jī)、網(wǎng)箱、溫室等，但在飼喂、攝食等環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)化程度低，在機(jī)械化、電子化、自動(dòng)化裝置方面與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家還有很大差距。而隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖用水與工業(yè)和生活用水的沖突將日益加重，水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)性缺水的局面會(huì)逐漸加重，目前水體處理技術(shù)缺乏實(shí)用性、集成程度不高、成本增加，從根本上解決我國(guó)大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖用水難題的技術(shù)尚未攻克。針對(duì)養(yǎng)殖水域污染的研究和改進(jìn)技術(shù)還基本處于空白，針對(duì)池塘底質(zhì)污染的生態(tài)修復(fù)技術(shù)還有待進(jìn)一步完善。

病害防控技術(shù)體系面臨挑戰(zhàn)巨大

隨著氣候和水體環(huán)境變化和養(yǎng)殖模式的集中化、規(guī)?；l(fā)展，近年來(lái)淡水魚(yú)類各類病害呈多發(fā)態(tài)勢(shì)，新問(wèn)題和新特征不斷出現(xiàn)，病害成為導(dǎo)致養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失的主要因素。與日趨嚴(yán)峻的病害防控形勢(shì)相比，我國(guó)在疫病預(yù)防、檢測(cè)、漁藥科技方面的發(fā)展還處于起步階段，自主研發(fā)能力比較薄弱。

1.新生疫病防控缺乏前期工作基礎(chǔ)

目前，病毒、細(xì)菌、真菌和寄生蟲(chóng)等病害仍不同程度地困擾著養(yǎng)殖戶。長(zhǎng)期、大量用藥，也導(dǎo)致病原產(chǎn)生抗藥性，加大了防治難度。一些未曾報(bào)道過(guò)的病原近年來(lái)在我國(guó)大范圍流行。如錦鯉皰疹病毒以前只危害觀賞魚(yú)錦鯉，近幾年在北方鯉魚(yú)主養(yǎng)區(qū)爆發(fā)該疾病；鯉皰疹病毒II型以前只危害金魚(yú)，近幾年在我國(guó)中東部鯽魚(yú)主養(yǎng)區(qū)肆虐。對(duì)這些新生疾病的機(jī)理和傳播途徑之前缺乏前期研究基礎(chǔ)，因而在防控技術(shù)研究方面基本上還是空白。新生疾病的出現(xiàn)往往意味著產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。這需要主管部門高度重視，要未雨綢繆。產(chǎn)、學(xué)、研各部門應(yīng)協(xié)力攻關(guān)，及時(shí)防控。

2.疫苗、綠色漁藥的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)不能滿足需要

為保證水環(huán)境健康和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向是要減少化學(xué)投入品的生產(chǎn)和使用，對(duì)疫苗和高效綠色漁藥的需求會(huì)逐步增加。目前，大宗淡水魚(yú)適用的商品化疫苗只集中在草魚(yú)上，主要包括細(xì)菌、爛鰓和腸炎三聯(lián)滅活疫苗及草魚(yú)出血病減毒疫苗。其他大宗淡水魚(yú)則為空白。疫苗研制需以強(qiáng)大的基礎(chǔ)研究為支撐，難度大、耗時(shí)長(zhǎng)，需要大的投入和持續(xù)支持。其次，我國(guó)高效、綠色漁藥的研制進(jìn)展緩慢，禁用漁藥替代品的研究未能及時(shí)跟上，也尚無(wú)一例成功獲得產(chǎn)品批文與生產(chǎn)許可。漁用化學(xué)藥物至今尚未形成自主產(chǎn)品系列，專用型漁藥研發(fā)不足，殺蟲(chóng)劑研發(fā)生產(chǎn)薄弱，抗生素的研究速度已無(wú)法解決日趨復(fù)雜的耐藥性問(wèn)題。中草藥研究薄弱?？偟膩?lái)說(shuō)，這與缺少科技投入、缺乏人才有著直接關(guān)聯(lián)，但也需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)從養(yǎng)殖方式上進(jìn)行徹底反思。

3.藥理學(xué)、藥物安全使用方面的基礎(chǔ)研究不足

目前，很多漁藥缺乏嚴(yán)格而全面的毒理學(xué)數(shù)據(jù)等，用藥規(guī)范等方面資料缺乏，養(yǎng)殖領(lǐng)域?yàn)E用藥物情況嚴(yán)重。對(duì)漁藥殘留控制的基礎(chǔ)科學(xué)研究、藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)制定、檢測(cè)方法等重視不夠。

飼料營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)不足

水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展目前面臨著原料緊張、原料價(jià)格高漲的問(wèn)題，降低飼料成本和確保飼料質(zhì)量是水產(chǎn)科技的一個(gè)重大研究課題。中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)起步晚、投入不足、研究基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于發(fā)達(dá)國(guó)家。目前我國(guó)人工配合飼料的普及率不足1/3，與水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)的地位極不相稱。

在水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究方面，我國(guó)比發(fā)達(dá)國(guó)家晚40年。與漁藥和疫苗研究領(lǐng)域的情況類似，在飼料營(yíng)養(yǎng)的研究方面也存在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不完善、配方水平不高、基礎(chǔ)研究滯后的問(wèn)題。大宗淡水魚(yú)在不同階段、不同環(huán)境下的營(yíng)養(yǎng)需求、主要原料消化率、飼料加5535藝等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)動(dòng)物主要營(yíng)養(yǎng)物的消化、吸收和代謝的生理生化過(guò)程，不同淡水魚(yú)類代謝、生長(zhǎng)等分子調(diào)控機(jī)制和與養(yǎng)殖模式相適應(yīng)的飼料配方與投喂技術(shù)的研發(fā)都比較缺乏。

配方技術(shù)是水產(chǎn)飼料發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是提高飼料利用效率，解決飼料成本高和廢物排放問(wèn)題的關(guān)鍵性技術(shù)。日本、挪威、美國(guó)等國(guó)的養(yǎng)殖鮭、鱒、鲆鰈魚(yú)和鯉魚(yú)飼料系數(shù)在1.0-1.3之間，其他魚(yú)類及甲殼類的飼料系數(shù)在1.5-1.8之間。我國(guó)目前只有部分品種的飼料系數(shù)總體水平達(dá)到1.8。由于我國(guó)對(duì)水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)需求的研究不夠，基本數(shù)據(jù)空白或殘缺，技術(shù)盲點(diǎn)多，使水產(chǎn)飼料業(yè)配方粗糙。我國(guó)的飼料添加劑絕大多數(shù)是礦物鹽和氯化膽堿，而技術(shù)含量較高的氨基酸、維生素等產(chǎn)品生產(chǎn)能力較低，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距非常大。據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室調(diào)查，飼料業(yè)對(duì)提高飼料中蛋白含量、減少原料污染、有效資源的開(kāi)發(fā)利用、飼料配方的優(yōu)化技術(shù)和成本控制技術(shù)、設(shè)備升級(jí)改造等需求強(qiáng)烈。

加工技術(shù)仍顯薄弱

近年來(lái)，我國(guó)淡水魚(yú)加工關(guān)鍵技術(shù)和裝備水平取得了明顯提升?？傮w來(lái)看，在淡水魚(yú)加工業(yè)方面，目前最大的技術(shù)瓶頸是淡水魚(yú)加工增值和成本控制問(wèn)題。目前，大多數(shù)企業(yè)的加工下腳料以低價(jià)提供給魚(yú)粉和魚(yú)油生產(chǎn)企業(yè)，其中大量的蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被充分開(kāi)發(fā)利用，企業(yè)急需開(kāi)發(fā)具有高附加值和市場(chǎng)前景的副產(chǎn)物深加工產(chǎn)品。其次，勞動(dòng)力節(jié)約型加工機(jī)械缺乏。目前勞動(dòng)力成本逐年增加，加工企業(yè)希望通過(guò)開(kāi)發(fā)魚(yú)體分割設(shè)備和干燥效率高、成本低的干燥技術(shù)和裝備，解決魚(yú)的剖殺、去鱗去腮去內(nèi)臟、風(fēng)干等工序的耗勞多、人工費(fèi)用高的問(wèn)題。第三，開(kāi)發(fā)運(yùn)輸、貯藏中的常溫保存和品質(zhì)控制技術(shù)，減少存儲(chǔ)費(fèi)用，延長(zhǎng)貨架期。第四，開(kāi)發(fā)淡水魚(yú)糜加工新技術(shù)、開(kāi)發(fā)調(diào)理加工產(chǎn)品。解決淡水魚(yú)糜生產(chǎn)中耗水量大、廢水量大，魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度低、土腥味重，蛋白易冷凍變性、易凝膠劣化、保質(zhì)期短等問(wèn)題，開(kāi)發(fā)骨肉高效分離技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、淡水魚(yú)糜抗冷凍變性技術(shù)、脫腥技術(shù)、膠凝技術(shù)、重組技術(shù)等加工技術(shù)；以淡水魚(yú)糜為原料，開(kāi)發(fā)耐貯藏、適合加熱的方便魚(yú)糜系列產(chǎn)品等。

科技體制機(jī)制迫切需要進(jìn)一步理順

農(nóng)業(yè)科學(xué)研究屬于溢出效應(yīng)明顯的需要政府支持的領(lǐng)域。在我國(guó)，水產(chǎn)科技的核心力量一直是國(guó)家級(jí)的科研院所。改革開(kāi)放以來(lái)，水產(chǎn)科技體制經(jīng)歷多輪改革，根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求轉(zhuǎn)軌，但體制不順、激勵(lì)偏差、投入不足、效率不高的問(wèn)題仍比較明顯，在很大程度上制約了科技作用的發(fā)揮。

針對(duì)產(chǎn)業(yè)存在的重大技術(shù)性瓶頸問(wèn)題，在國(guó)家科技重點(diǎn)項(xiàng)目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”的支持下，“十―五”和“十二五”期間，大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聘用崗位科學(xué)家25人，設(shè)立30個(gè)綜合試驗(yàn)站150個(gè)示范縣，以點(diǎn)帶面，重點(diǎn)解決大宗淡水魚(yú)類優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級(jí)、提高養(yǎng)殖效率、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問(wèn)題。體系運(yùn)行6年，已經(jīng)在新品種培育、新養(yǎng)殖模式構(gòu)建和養(yǎng)殖設(shè)備研發(fā)、新漁藥研發(fā)、魚(yú)病研究和快速檢測(cè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)需求研究和投喂模型建立、開(kāi)發(fā)加工系列產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究方面取得長(zhǎng)足進(jìn)步。但畢竟產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系并沒(méi)有撼動(dòng)原有體制，而更多的是在機(jī)制上做文章，理順科技體制機(jī)制是回避不了的基本問(wèn)題。

多頭管理

我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技體制構(gòu)架龐大，從中央、省級(jí)、地市級(jí)（甚至區(qū)縣級(jí)）都有農(nóng)業(yè)研究、教學(xué)和推廣機(jī)構(gòu)。此外，綜合性研究院和大學(xué)有涉農(nóng)研究，實(shí)力較強(qiáng)的涉農(nóng)企業(yè)研發(fā)力量也在壯大。從管理部門來(lái)看，至少有十多個(gè)部委有涉農(nóng)科技投入。

多頭管理而又沒(méi)有有效的溝通和協(xié)調(diào)，容易造成多頭申報(bào)、一題多報(bào)，導(dǎo)致重復(fù)投入、重復(fù)建設(shè)，有限的科研經(jīng)費(fèi)使用效率不高。而科研“項(xiàng)目化”則帶來(lái)了科研行為短期化，一些好的研究方向得不到連續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)支持，科技人員預(yù)期差，只得跟著經(jīng)費(fèi)和項(xiàng)目轉(zhuǎn)，甚至導(dǎo)致科研積累的喪失。整體上看，科研投入是增加了，但投入效率不高。

行政化割裂

教育、科研、推廣三者有各自的基本功能，但又緊密聯(lián)系、相互作用。因此，發(fā)達(dá)國(guó)家除了將一部分特殊職能分離出來(lái)成立專門機(jī)構(gòu)外，一般盡可能著力建立產(chǎn)學(xué)研緊密聯(lián)系的機(jī)制。美國(guó)、日本等國(guó)家注重以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為基礎(chǔ)，通過(guò)建立一體化機(jī)構(gòu)體系、將科研教學(xué)活動(dòng)下沉的方式，將不同職能統(tǒng)一到一個(gè)體系之中。在美國(guó)，大學(xué)的漁業(yè)學(xué)院或系都有自己的研究所和技術(shù)推廣任務(wù)，這些研究所構(gòu)成了美國(guó)漁業(yè)最主要的科研力量。每個(gè)研究所都有自己的特色并將研發(fā)成果直接與基層的生產(chǎn)對(duì)接。美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系也不單純是推廣，而是致力于培養(yǎng)和提高農(nóng)民發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣三位一體的推廣方法，加強(qiáng)了教育、科研、推廣和合作經(jīng)濟(jì)組織的聯(lián)系，加速科技成果的轉(zhuǎn)化。美國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果推廣率已達(dá)到80%，農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的貢獻(xiàn)率達(dá)到75%以上。

從運(yùn)行機(jī)制來(lái)看，我國(guó)科技體系帶有明顯的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)遺留特征，由政府組織開(kāi)展工作，每一級(jí)組織圍繞同級(jí)政府的工作開(kāi)展有關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng)。這種體制帶來(lái)三個(gè)突出問(wèn)題：一是脫離生產(chǎn)實(shí)際。農(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)活動(dòng)依據(jù)政府指令進(jìn)行，科技資源相應(yīng)采取行政化配置方式。科技人員缺乏深入生產(chǎn)第一線和轉(zhuǎn)化成果的動(dòng)力，科技機(jī)構(gòu)很少考察解決漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。由于很少與生產(chǎn)直接發(fā)生聯(lián)系，技術(shù)使用者的需求也往往容易被忽視，不僅造成研究方向和重點(diǎn)發(fā)生偏差，科技項(xiàng)目及經(jīng)費(fèi)管理也不盡合理。二是三個(gè)體系割裂。與科技進(jìn)步有關(guān)的教育、科研、推廣體系各自為戰(zhàn)，難以形成一體化支撐力量。三是造成科研項(xiàng)目壟斷?？萍假Y源分配“苦樂(lè)不均”，青年科技人才成長(zhǎng)難，基層科研單位經(jīng)費(fèi)極度缺乏。四是研究?jī)r(jià)值取向出現(xiàn)偏差。重學(xué)術(shù)，輕實(shí)踐，重獲獎(jiǎng)，輕應(yīng)用，科技成果多，但有效供給少。由于沒(méi)有建立起服務(wù)對(duì)象評(píng)價(jià)制度，大量科研項(xiàng)目變成了以獲獎(jiǎng)為研究目的的工作，成果轉(zhuǎn)化效率不高。