導語：如何才能寫好一篇遺傳學檢測市場，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、在醫(yī)學遺傳學教學中融入醫(yī)學倫理教育和理念的必要性

醫(yī)學遺傳學是研究人類疾病和遺傳學關系的學科，研究范圍超出了傳統(tǒng)醫(yī)生與患者關系，不僅僅涉及到患者，還涉及到患者家屬和其相關人員。當人類自身成為遺傳研究對象則必然產(chǎn)生人類尊嚴和人權(quán)倫理問題。而當基因診斷、產(chǎn)前診斷、人類輔助生殖技術和重組DNA技術等的應用，在改善人類健康、醫(yī)療條件的同時，也帶來了許多倫理道德和社會、法律方面等方面的問題。因此在醫(yī)學遺傳學教學的過程中，加強倫理道德教育，不僅可以幫助學生明辨是非，還可以讓醫(yī)學生更好的為病人服務。

二、醫(yī)學遺傳學中的倫理教育應遵循的原則

醫(yī)學遺傳服務的目標是幫助有遺傳問題的患者和家庭盡可能正常地生活與生育;在生殖和健康問題上作出知情選擇;幫助他們進行相關醫(yī)療服務(診斷、治療、康復或預防)或社會支持。因此，一方面，在實踐中除了要遵循1997年WHO在日內(nèi)瓦召開的“醫(yī)學遺傳學的倫理問題”會議上提出并建立的基本準則外，同時，另一方面還要根據(jù)實際情況處理好醫(yī)學科學性與社會性相結(jié)合的問題，引導學生在醫(yī)學市場化和商業(yè)化的今天找到平衡。

(一)知情同意、尊重公平原則

遺傳病具有先天性、終身性、遺傳性的特點，醫(yī)學遺傳學檢查因其遵循遺傳學規(guī)律，對遺傳病的發(fā)病風險只能推算出概率。因此對待遺傳病的患者更應該保持一份尊重和公平，不僅可以最大程度的幫助患者做出有利的選擇還可以保護自己減少醫(yī)療糾紛，還可以讓患者感到溫暖。因此，知情同意、尊重公平是醫(yī)學遺傳學檢查最基本原則。

(二)有利和不傷原則

醫(yī)學遺傳學檢測涉及多種敏感檢查，如產(chǎn)前診斷、性別鑒定、發(fā)病風險估計等，在涉及倫理問題的檢查項目上，要尊重當事人的意見，但要防止有人打著優(yōu)生的幌子，選擇生育胎兒性別。如一個婦女生出一個血友病患兒，經(jīng)過遺傳學檢查，此婦女攜帶致病基因，進一步做家系調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，她的兄弟也患同種病。醫(yī)生應向患者明確講解此病的遺傳學規(guī)律、發(fā)病特征和有潛在發(fā)病基因的人群，有責任建議她告知可能有危險性的血親，建議其做遺傳學檢測，而不能強制性的檢查。同時應向患者介紹可以避免下一代患者出生的有利生育方式，避免傷害的再次發(fā)生。

(三)安全保密原則與第三者提醒義務

判斷某種疾病是偶發(fā)性還是家族遺傳性需要通過家系調(diào)查，并通過系譜分析判斷其遺傳規(guī)律。這就要求在做遺傳病的系譜分析和家庭調(diào)查時一方面要從患者角度考慮，遵循安全保密原則，另一方面，如患者不愿告知其他家庭其他成員，為避免將遺傳病遺傳給下一代，醫(yī)生在道德上有提醒其他家族成員的義務。尊重保護患者的隱私是重要的，但隱私權(quán)的保護到哪種程度，與之直接相關的當事人也有知情權(quán)，如何處理隱私權(quán)的保密原則和第三方的知情權(quán)需要在具體的工作中找到平衡。

(四)醫(yī)生和醫(yī)療機構(gòu)社會責任與醫(yī)療技術市場化、商業(yè)化相結(jié)合原則

近幾年來，我國不孕不育率的逐年攀升，不孕問題變得越來越嚴重，最受人們關注的“銀行”、代孕、克隆人等輔助生殖技術領域在優(yōu)生優(yōu)育、提高人口素質(zhì)等方面都起到了積極的作用，但對社會倫理有很大沖擊，所引發(fā)的倫理問題也越來越明顯，主要表現(xiàn)在:首先，和卵子的商品化有可能使提供者為了經(jīng)濟利益不顧其行為后果，隱瞞自己身體上或心理上的缺陷。其次，在智力優(yōu)化選擇和對經(jīng)濟利益的追求下，“名人庫”等應運而生，過分強調(diào)人類生育的遺傳物質(zhì)基礎，違背了生育公平的原則。

三、醫(yī)學遺傳學融入倫理教育的途徑

在教學中摒棄運用傳統(tǒng)的講授法改為案例教學法。首先，完善教學設計，成立病例編寫小組，甄選具有典型特征的遺傳學病例案例，特別是對近幾年比較熱議的話題，如器官買賣、代孕等，涉及到醫(yī)療手段與社會倫理、法制相關聯(lián)的案例，并配備專門人員負責病例庫更新。其次，重構(gòu)教學實施環(huán)節(jié)，突出學生的實踐性，將典型病例場景化，促使學生將專業(yè)知識與倫理思維內(nèi)化，重視學生的“參與性”。除此之外，經(jīng)常開展職業(yè)道德教育和培訓，加強學生的職業(yè)道德意識。最后，重視教學反思。課程結(jié)束后，及時收集學生對教學的評價和反饋，以調(diào)整教學內(nèi)容和方式。同時結(jié)合對病例的思考，對學生成績進行全面評價，激勵學生思考，鍛煉其邏輯思維能力，尤其是對當事人的倫理關懷。

四、結(jié)語

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如今這樣的技術在我國也已經(jīng)研制出來了，僅需一滴血就能對心血管、腫瘤等惡性疾病進行基因檢測，從中提前預知將來疾病的發(fā)病風險。這項技術出自中關村一家民營機構(gòu)――中關村華康基因研究院（簡稱華康基因）。

我國每年死于心源性猝死的人數(shù)約為54萬，平均每一分鐘就有一人死于心源性猝死，位居全球各國之首。我國每年新發(fā)腫瘤病人約200萬， 8成左右發(fā)現(xiàn)時已處于晚期，由此導致每年癌癥死亡人數(shù)高達160萬。盡管對國內(nèi)大部分普通人而言，基因檢測目前還是個新鮮事物，但華康基因院長魏偉認為，這項技術很快將走進普通百姓家庭。

技術先鋒

人類所患疾病多數(shù)是外部環(huán)境和內(nèi)部遺傳因素共同作用引起的，部分甚至完全由遺傳因素所決定?；蚴侨梭w最微觀的遺傳單位，攜帶每個人生老病死的所有健康信息。解密基因為人類健康服務，從生命最內(nèi)因找出疾病發(fā)生的規(guī)律性，是世界醫(yī)學的前沿。

經(jīng)過多年發(fā)展，細胞分子遺傳學檢驗在歐美國家已成為臨床必不可少的檢驗項目，分子醫(yī)學被公認是醫(yī)學科技發(fā)展的必然趨勢。在美國，分子醫(yī)學領域已形成千億規(guī)模的龐大產(chǎn)業(yè)鏈。僅2010年就已有超過500萬人接受了基因檢測，占美國總?cè)丝诘?/40。

正是由于基因檢測領域良好的市場前景和其在保障中華民族健康方面的良好社會效益，魏偉從德國留學回國后，就一直致力于基因檢測在疾病診斷和預防方面的研究開發(fā)工作。在前期研發(fā)階段，由于資金投入太大，他家里為此賣掉了2套房子，至今租房居住。研究中魏偉注意到許多疾病臨床癥狀類似，例如神經(jīng)肌肉系統(tǒng)遺傳病涉及數(shù)百個基因的成千上萬個突變位點，不同病因?qū)闹委煼桨负陀盟幐鞑幌嗤?。如何快速準確找到致病基因，對醫(yī)生采取更有效的治療方案至關重要。

為了幫助醫(yī)生更好地進行疾病診斷，魏偉帶領技術團隊于2012年成功研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的BestSeqTM致病基因檢測技術。BestSeqTM致病基因檢測技術是基于高通量測序平臺的、一次可以同時對上百個樣品的幾百個基因、數(shù)千條序列的基因進行測序的新一代基因檢測技術。使用該技術，可以簡便有效地針對多個樣品的目的區(qū)域進行深度測序，測序精確度可以達到99.99%。此外，華康基因建立的PENEL TEST（打包檢測）及家系覆蓋的理念走在了世界最前沿，其技術優(yōu)勢將檢驗成本大幅降低。例如國外收費超過8000美元的檢測項目，華康收取3000多元人民幣即可完成檢驗。

傳統(tǒng)的基因檢測技術有一代測序和基因芯片兩種。一代測序是基因檢測的金標準，檢測準確性高，但具有檢測效率低、人為錯誤多和價格昂貴等缺點；基因芯片雖然具有高通量的優(yōu)點，但是準確性不足、假陽性問題突出、無法檢測未知突變等缺點限制了其應用。

BestSeqTM致病基因檢測技術是對已知突變的檢出率為100%，檢驗敏感度遠遠高于目前國際市場領先的各類基因芯片檢測產(chǎn)品，可以檢測與疾病相關的所有致病基因的全部序列，克服基因芯片技術和第一代測序技術的缺點。

臨床轉(zhuǎn)化

技術的價值在于應用。對于BestSeqTM致病基因檢測技術而言，要實現(xiàn)它的價值，就要盡快服務于臨床，實現(xiàn)從基礎研究到臨床醫(yī)學的轉(zhuǎn)化。

在魏偉帶領下，華康基因的技術人員一方面通過文獻調(diào)研、數(shù)據(jù)庫分析，以確定基因檢測在遺傳相關的各種常見病、罕見病和傳統(tǒng)方法難以確診疾病診斷中的應用價值；另一方面通過深入醫(yī)院臨床，與患者、醫(yī)學專家學者廣泛交流，調(diào)查醫(yī)生在疾病基因診斷技術上的具體需要，了解各類患者求醫(yī)之路的艱辛、痛苦和希望。

在調(diào)查中，魏偉發(fā)現(xiàn)，醫(yī)生對很多臨床癥狀類似但病因不同的單基因病的鑒別診斷需求巨大，例如癲癇、遺傳性肌病、智力障礙、遺傳代謝病等，由于引起該類疾病的原因復雜，常規(guī)檢查無法鑒別各種不同的病因。但是因為單基因病的致病基因明確，如果進行致病基因檢測，在分子水平上對上述臨床表型類似的癲癇等的具體病因可以明確區(qū)分，就很容易做到鑒別確診。

自2012年開始至今，華康基因共成功研發(fā)出16個致病基因檢測包，覆蓋神經(jīng)肌肉系統(tǒng)、遺傳代謝、癲癇、智障、性腺發(fā)育異常、呼吸系統(tǒng)、心血管、皮膚、腎內(nèi)、眼科、腫瘤等多科疾病，涵蓋病種超過1500種。這些致病基因檢測包以相同類似的臨床癥狀作為設計檢測目標基因的依據(jù)。例如癲癇檢測包共含有300多個基因，通過檢測可能導致類似癥狀疾病的所有已知致病基因，對疾病做到高效鑒別診斷。

例如北大醫(yī)院曾接診過一名3歲男孩，其臨床表現(xiàn)為難治性癲癇，反復多地求醫(yī)無法確診，臨床多種藥物治療效果也不佳。而患者父母表現(xiàn)正常，并無家族史。那么孩子的癲癇病因究竟是什么呢？這關系到采取何種有效的治療方案。為此，北大醫(yī)院的醫(yī)生委托華康進行了致病基因檢測。檢測報告顯示，患者不幸分別遺傳了父母的ALDH7A1基因的兩個突變位點，這兩個雜合位點突變導致患者體內(nèi)ALDH7A1基因失去正常功能，進而導致患兒罹患吡哆醇依賴性癲癇，而只攜帶一個突變位點的患者的父母表現(xiàn)均正常。確定病因后，北大醫(yī)院及時調(diào)整了治療方案，使患者癥狀有所改善。

2013年3月，華康基因得到了各級政府與衛(wèi)生主管部門的支持，通過了國家衛(wèi)計委（原衛(wèi)生部）及北京市衛(wèi)生局的審批，獲得了細胞分子遺傳學的臨床檢驗資質(zhì)，成立了北京康旭醫(yī)學檢驗所，成為了全國為數(shù)不多的可以合法為醫(yī)療機構(gòu)提供該專業(yè)第三方檢測服務并出具臨床檢驗報告的機構(gòu)。

前景無量

據(jù)魏偉介紹，致病基因檢測服務正受到越來越多的醫(yī)生和患者的肯定，逐漸成為臨床醫(yī)生確診疾病的一種新型檢驗手段，尤其在是一些傳統(tǒng)檢測方法無法確診的疑難雜癥的鑒別診斷、嚴重疾病患者家庭的病因確診和疾病預防方面，更是具有無可替代的應用價值。

目前，華康基因已和北京大學第一附屬醫(yī)院、北京兒童醫(yī)院、北京天壇醫(yī)院、北京大學第三附屬醫(yī)院、中日友好醫(yī)院等全國數(shù)十家三甲醫(yī)院開展合作。

篇3

在Delcam （W5-A385）展臺上，英國Delcam公司中國總部技術總監(jiān)翟萬略先生向記者介紹了有關Delcam 最新展品的一些獨特性能——

2015 年，隨著制造業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，市場競爭日益激烈。中國制造業(yè)將進入新常態(tài)經(jīng)濟發(fā)展階段。伴隨著市場需求變化快速，唯有“搶先一步”才有機會贏得市場。在發(fā)展壯大數(shù)字化制造的同時，Delcam 正在以“創(chuàng)新新思維”幫助制造業(yè)用戶拉開企業(yè)轉(zhuǎn)型的序幕。

Delcam 在軟件領域有著獨特的優(yōu)勢，也在不斷研發(fā)新的技術產(chǎn)品。此次展會，Delcam 帶來了數(shù)控機床的Machine DNA 和Vortex 最新專利加工技術及其他幾款經(jīng)典產(chǎn)品，MachineDNA 是英國Delcam（Delcam 官方網(wǎng)站，Delcam 社區(qū)，Delcam 產(chǎn)品一覽，Delcam 應用案例）公司開發(fā)，并獲得最新國際專利的一項數(shù)控編程技術，該技術是目前CAM 系統(tǒng)中，把數(shù)控機床“DNA信息”植入編程軟件的CAM 系統(tǒng)，同時也是行業(yè)首創(chuàng)。

MachineDNA 中的DNA 是借用遺傳學中的名詞遺傳基因的原意，同樣用到DNA 復制、遺傳密碼、遺傳信息傳遞的中心法則，提取數(shù)控機床DNA 傳遞到CAM 軟件，CAM 軟件根據(jù)此機床的DNA 信息，生成最適合這臺機床的數(shù)控加工代碼。MachineDNA 程序的特征和運用，作為Delcam 開發(fā)的一項獨特加工技術，CAM 系統(tǒng)根據(jù)提取的MachineDNA 數(shù)據(jù)，自動設定最有效的擺線尺寸，優(yōu)化點分布，自動進行圓弧和直線變換、速度處理，MachineDNA 結(jié)合Vortex 技術, 可最大限度地發(fā)揮加工機床的潛能。

“旋風銑Vortex* 是Delcam 最新的高速區(qū)域清除加工策略。旋風銑通過使用多達3 倍于刀具直徑的切削深度，及可控的切入角來最大限度地提高金屬切削率。旋風銑可用于2 軸和3 軸區(qū)域清除加工，定位5 軸區(qū)域清除加工，及基于殘留模型或參考刀具路徑的殘留加工。

MachineDNA 與Vortex 作為Delcam 的突破性新技術，在PowerMILL2015 也充分完整地整合了該技術。

MachineDNA 可通過捕捉單個機床的運行特點和數(shù)據(jù)，并使用捕捉的數(shù)據(jù)來完善DelcamPowerMILL2015 產(chǎn)生的刀具路徑，其優(yōu)勢有: 通過使用機床的最佳進給率而不是理論進給率來提高生產(chǎn)力； 通過快速、高效地獲取新安裝或是翻新機床獨特的DNA 數(shù)據(jù)，充分利用新安裝或翻新機床和設備，從一開始即可產(chǎn)生最有效的刀具路徑消除不確定操作和操作錯誤；通過最大限度提高刀具壽命，降低加工成本，同時提高精加工表面和零件質(zhì)量?！贝送?，Delcam“高效電極設計、加工和檢測集成解決方案”和“正逆向混合設計系統(tǒng)”等具有特色的行業(yè)解決方案，也頗為吸引眼球。

Delcam 先進數(shù)字化制造技術解決方案DelcamPowerMILL2015 是一獨立運行的世界領先的CAM 系統(tǒng)，它是Delcam 的旗艦多軸加工產(chǎn)品。DelcamPowerMILL 可通過IGES、STEP、VDA、STL和多種不同的專用數(shù)據(jù)接口直接讀取來自任何CAD系統(tǒng)的數(shù)據(jù)。它功能強大，易學易用，可快速、準確地產(chǎn)生能最大限度發(fā)揮CNC 數(shù)控機床生產(chǎn)效率的、無過切的粗加工和精加工刀具路徑，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的零件和工模具。DelcamPowerMILL 功能齊備，加工策略極其豐富，適用于廣泛的工業(yè)領域。DelcamPowerMILL 獨有的最新5 軸加工策略、高效初加工策略以及高速精加工策略，可生成最有效的加工路徑，確保最大限度地發(fā)揮機床潛能。

DelcamPowerINSPECT2015 是被廣泛應用，支持多種測量設備類型，功能強大，易學易用的獨立檢測軟件系統(tǒng)。PowerINSPECT 提供強大的CAD 數(shù)據(jù)接口轉(zhuǎn)換軟件，與廣泛格式的三維數(shù)學模型進行聯(lián)機或脫機檢測比較誤差分析，生成圖文并茂的、符合PTB 認證、符合ISO9002 標準的、清晰易懂的檢測報告。

擁有基于PowerINSPECT 的檢測軟件平臺，就能夠滿足制造企業(yè)各種類型的檢測設備和軟件接口的需求。制造企業(yè)不需要再為采購新的檢測設備而額外購買新的檢測軟件，更不需要去學習不同檢測設備所配備的專用的、復雜的檢測軟件，同時也可以極大地提高企業(yè)檢測人員的工作效率，為制造企業(yè)節(jié)省大量的資金、時間和人力成本。

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它們有理由相互吸引。對于宏盟，陽獅有更多的新興市場份額和數(shù)字廣告資源（網(wǎng)站、移動設備等），而對陽獅來說，合并除了可使其規(guī)模擴大外，還幫71歲的利維解決了多年懸而未決的公司繼承人問題。這當然也有風險。兩家公司的一些客戶是競爭對手，如可口可樂和百事可樂，AT&T和verizon，它們可能因為不愿和死對頭共用一家廣告公司而另選別家。然而擴大規(guī)模帶來的好處更多。利維和雷恩預測，合并將助其每年節(jié)省5億美元以上的成本，且將整合二者的媒體收購業(yè)務，提高客戶的協(xié)商效率。合并后公司將負責全球20%的廣告支出，并在出版和電視網(wǎng)絡渠道占據(jù)40%的廣告位。

廣告公司曾經(jīng)必不可少，但現(xiàn)在，很多技術公司，如Adobe和IBM，已經(jīng)開始幫助廣告客戶提供分析和軟件服務以尋找最佳廣告爆破點。而像谷歌和Facebook這樣的大型互聯(lián)網(wǎng)公司，可以通過其豐富的數(shù)據(jù)資源吸引廣告商繞過傳統(tǒng)廣告公司，直接找到它們解決問題。谷歌目前掌握著1/3的在線廣告業(yè)務，一些小廣告主連公司都沒有，卻可以通過谷歌傳播自己的活動和廣告語。

“陽獅宏盟集團”希望參與到這場科技革命中去，合并后的公司將有更多的成功機會?！耙驗槟阈枰粋€大型的基地，以整合這些技術投入?！辈ㄊ款D咨詢公司的保羅.齊威倫伯格說。

不破的泡沫？

中國是否面臨金融泡沫崩潰？這個問題隨著經(jīng)濟增速放緩而顯得更加緊迫。

第二季度，中國經(jīng)濟增速為7.5%，這已是連續(xù)第二個季度減速了，瑞銀證券中國區(qū)首席經(jīng)濟學家汪濤估計，目前中國總負債額達17萬億美元，相當于GDP的210%。蘇格蘭皇家銀行首席中國經(jīng)濟學家高路易估計，2012年年底，公司債達到GDP的113%。更糟的是，最大的公司債借款人，如鋼鐵、鋁、太陽能和造船等重工業(yè)領域的國有企業(yè)，目前承受著寬松信貸所導致的產(chǎn)能過剩。而通過中國基本上“不受監(jiān)管”的影子銀行，地方政府借貸近年已大幅增加，現(xiàn)在約占GDP的 1/3。這些錢大部分已被投入到基礎設施和房地產(chǎn)開發(fā)項目，很多年都不會有回報。若中國房地產(chǎn)市場降溫，嚴重依賴賣地的地方政府可能會開始拖欠貸款。

雖然許多分析師對中國經(jīng)濟前景悲觀，但他們也承認爆發(fā)系統(tǒng)性危機的風險仍然很低。資本管制使得中國不至于出現(xiàn)1990年代末引發(fā)泰國和馬來西亞等國金融崩潰的資本外流。高路易指出，中國的外債只占GDP的7.2%，所以外國人看法的變化不會有太大的影響。

中國有很高的個人儲蓄和1.7萬億美元的國外凈資產(chǎn)，因此中國擁有足夠資金拯救銀行和疲弱的行業(yè)。高路易認為，即使是在“嚴重壓力”的情況下，救援的成本也只會讓政府債務升至可控的60%。汪濤說：“債務水平不是判斷一個國家是否存在嚴重問題的好尺度。問題在于它是否能承受債務。到目前為止，中國是可以的?！?/p>

尋找“天才基因”

趙博文自小就被確認為天才，現(xiàn)在，21歲的他在中國頂尖的生物技術研究機構(gòu)深圳華大基因研究院，負責自己的項目。那里有世界上最強大的基因測序機器集群，他還可利用數(shù)百萬美元的研究經(jīng)費。

趙博文的目標是用這些機器檢測出像他自己這樣的天才的遺傳學基礎。他希望通過研究基因組，對來自世界各地的天才們進行基因解碼。他和合作者們相信可以成功識別出智商的遺傳學基礎，而且在十年內(nèi)研究將應用于在體外受精過程中對胚胎的篩選，以在孩子出生之前將其智商提高20。

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關鍵詞罕見病 罕用藥

中圖分類號：R197；R951 文獻標識碼：C 文章編號：1006-1533(2011)10-0502-03

今年的2月28日是世界“罕見病日”。罕見病又稱孤兒病，是指發(fā)病率低、比較少見的疾病。按照世界衛(wèi)生組織對罕見病的定義，是指患病人數(shù)占總?cè)丝诘?.65‰到1‰之間的疾病。多數(shù)罕見病是慢性嚴重性疾病，通常會危及生命。約有80%的罕見病是由遺傳缺陷引起，因此罕見病一般是指“罕見性遺傳病”。約有50%的罕見病在出生時或者兒童期即可發(fā)病，病情進展迅速，死亡率高，給患者家庭造成巨大的痛苦。僅有約1％的罕見病有有效治療藥物。

1我國罕見病的新定義

“只有疾病定義明確，罕見病才可能建立攻關研究的體系。”目前已有近6 000種疾病被確定為罕見病，約占人類疾病的10%。美國規(guī)定,罕見病是指每年患病人數(shù)少于20萬人,或高于20萬人但藥物研制和生產(chǎn)無商業(yè)回報的疾??；日本規(guī)定，罕見病為每年患病人數(shù)少于5萬人的疾病[1]。目前，我國對罕見病尚無官方定義。2010年5月中華醫(yī)學會醫(yī)學遺傳學分會在我國罕見病定義專家研討會上，對罕見病定義為：患病率低于五十萬分之一，新生兒發(fā)病率低于萬分之一的遺傳病[2]。按此比例推算，中國罕見病總患病人口約為1 680萬。罕見病需要引起全社會的關注。

2我國罕見病的現(xiàn)狀堪憂

2.1罕見病的診斷水平低

目前國內(nèi)對罕見疾病研究、治療還處于初始階段，研究罕見病的機構(gòu)、專家少，大部分罕見病患者長期被誤診、漏診，不能得到及時有效治療[3]。我國30%以上罕見病患者要看5～10個醫(yī)生；44%的患者被誤診為其它疾??；最初癥狀顯現(xiàn)到最后確診大約需要5～30年時間；75%的患者治療方案不正確、不規(guī)范。

2.2罕用藥物的可及性差

罕見病藥品的市場需求狹小，國內(nèi)對研發(fā)、生產(chǎn)缺少政策支持，藥廠基于經(jīng)濟利益的考量，對罕見疾病藥品與食物的研發(fā)、制造和引進缺乏興趣和內(nèi)在驅(qū)動力，導致患者無藥可醫(yī)；進口藥品費用昂貴，患者用不起。

2.3罕用藥物的支付機制缺失

醫(yī)保目錄、現(xiàn)行的醫(yī)療保障制度沒有涵蓋罕見病的治療和用藥；醫(yī)保用藥目錄針對大多數(shù)人的常見病、大病制訂，而針對少數(shù)人群的罕見病藥品不包括在內(nèi)；罕見病的對癥藥品基本依靠進口，不補充進《醫(yī)保藥品目錄》，患者無力承擔費用；罕見病患者家庭經(jīng)濟較困難，有些患者甚至連支付隨訪的交通住宿費都很困難[4]。

2.4罕用藥物保障供應機制不健全

在國內(nèi)罕見病藥品極少的現(xiàn)狀下，個別對癥的罕見病藥品幾乎全由國外生產(chǎn)，海關、藥監(jiān)部門沒有罕見疾病藥品進口綠色通道，造成國內(nèi)無藥可治，國外有藥進不來的局面；國外藥品公司是否將其產(chǎn)品在中國注冊也決定了中國罕見病患者是否有機會在國內(nèi)用藥。

所有這一切使得這些患者長期以來在就醫(yī)、就學、就業(yè)、就養(yǎng)等方面困難重重，健康權(quán)和其他合法權(quán)益難以得到有效保障，甚至連生命都受到了嚴重威脅，可謂是弱勢群體中的弱勢者。例如：成骨不全癥，發(fā)病概率在萬分之一，中國約有10萬名患者，是一種顯性遺傳的疼痛疾病，70%以上為殘疾人。表現(xiàn)為骨脆弱和骨畸形，嚴重者輕輕一個擁抱也會導致其骨折，民間俗稱“瓷娃娃”，尚無治愈方法。神經(jīng)肌肉疾病，被世界衛(wèi)生組織確認為五大絕癥之一，有超過100種不同的類型，是高度致殘和致死的疾病。由于患者全身肌肉組織萎縮，活動能力逐步喪失，身體好像被“凍”住一樣，被稱為“漸凍人”，尚無治療方法。還有成百上千種罕見病種，面臨著各種不同的困難……

3重視和加強罕見病研究應被提到議事日程

3.1加強罕見病研究，提高診斷水平

科學研究是千百萬身患尚無治療方法的罕見病患者的希望。雖然已有不少三級醫(yī)院有重點地對罕見病開展了臨床研究和治療工作，初步具備了開展罕見病的診治及科研活動的基本條件，但在治療方面還難以滿足這類患者的需求。目前串聯(lián)質(zhì)譜技術和基因診斷的先進技術在臨床診斷、產(chǎn)前診斷、遺傳咨詢中的應用對降低出生缺陷具有積極意義。但由于受醫(yī)學發(fā)展水平制約，許多罕見疾病尚缺乏有效的篩查手段和方法。積極引導和支持罕見病研究，可推動罕見病防治的新進展。建議上海財政部門要加大投入，設定罕見病合作與研究專項基金；上海牽頭盡快對罕見病的病種和流行病學特點開展調(diào)研，根據(jù)我國國情制定一個時期的罕見病標準，為罕見病的防治、管理政策的制定以及罕用藥物研發(fā)奠定基礎。

3.2建立罕見病信息傳播與開發(fā)的平臺

對罕見病與罕用藥的研究，患者人數(shù)少及病人相對分散是最大的根本障礙，無論是商業(yè)價值偏低還是臨床試驗困難都由之引起。必須建立信息傳播平臺，就是要把分散的、無法達到臨床試驗數(shù)量要求的患者集合在一起；把醫(yī)療機構(gòu)整合在一起 ，甚至在定點牽頭的醫(yī)院成立會診中心，形成協(xié)約化的病例資源共享；把醫(yī)藥研發(fā)機構(gòu)集合起來 ，形成有效信息的共享；把政府相關政策集合起來，讓相關人士與相關機構(gòu)能夠一目了然[5]。領導給力，大家奮力，形成合力，可同時把社會力量都集成起來，形成良好的互動機制，形成資源整合的動力與活力，形成公共價值的一個社會平臺。這個平臺通過對罕見病患者、對醫(yī)療機構(gòu)、對醫(yī)藥研制機構(gòu)等的集合，使得原本不可能解決的難題變成一種可能與理想的愿景。

我國是人口大國，基因多態(tài)性強，罹患罕見病的種類、人數(shù)、分布都有自身的特點。上海如能牽頭通過行之有效的方式將散布在不同地域的病例通過正規(guī)的渠道進行監(jiān)測與報告，能在國際社會與國內(nèi)管理層均能接受并許可的范圍內(nèi)予以公開，共享相關資訊，有針對性地集中收集相關信息，加以梳理、分析和研判，這樣就可更好為罕見病患者提供治療方案和用藥信息，并能掌握某些重要罕見病的發(fā)病動態(tài)及詳細數(shù)據(jù) ，同時還可為少數(shù)有實力的我國制藥企業(yè)提供相關資訊，為其預見罕用藥研發(fā)前景提供有效參考信息，促進罕用藥的研發(fā)和生產(chǎn)上市。

3.3以優(yōu)惠政策促進罕用藥物的研發(fā)

1）基金資助 ：鑒于我國衛(wèi)生資源有限，不可能像日本那樣全程資助，可對進入臨床試驗階段的罕用藥予以經(jīng)費支持，并在其上市后執(zhí)行分批追回制度，以利基金的良性發(fā)展。2）減免稅負：由于罕用藥使用人群少，不可能像常規(guī)藥物那樣容易贏利，因此可考慮藥品上市后若干年內(nèi)進行稅收減免，根據(jù)一般新藥收支情況，初步可定為l0年或以上減免，再根據(jù)情況作適當調(diào)整，以保證罕用藥上市后醫(yī)藥企業(yè)有利可圖，形成良性循環(huán)。3）市場保護：我國《新藥保護和技術轉(zhuǎn)讓的規(guī)定》中明確提出新藥的相應保護期，由于罕用藥的特殊性，對罕用藥的市場保護年限，應高出一般新藥的保護期。在上市前不再審批同類新藥，且加強科技保密工作。4）鼓勵申請專利：申請專利是保護知識產(chǎn)權(quán)的有效手段，對于罕用藥，尤其是創(chuàng)新藥物，應當鼓勵申請專利。不僅在保護期限上更為延長，還具有法律效應。5）定價的高附加值體現(xiàn)：罕用藥由于其本身的特殊性，為保證研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)有利可圖，可相對于其它新藥適當增加利潤空間，考慮到不同的需求群體，也可制定相應不同的價格策略，從而充分協(xié)調(diào)兼顧利潤和社會效益二者之間的關系[6]。

4有效增強罕見病防治能力的建議

4.1加強民眾宣傳，嚴格產(chǎn)前診斷

約有80%的罕見病是由遺傳缺陷引起，因此罕見遺傳病的預防很重要，建立“遺傳學檢查”、“產(chǎn)前篩查、產(chǎn)前診斷”和“新生兒篩查”三道防線是最好的策略。建議準備結(jié)婚生育的男女，進行遺傳學方面的檢查，接受遺傳咨詢。同時做好孕婦產(chǎn)前篩查和產(chǎn)前診斷，降低生育風險。目前的遺傳學技術，已可以篩查出相當一部分罕見病。另外通過新生兒篩查盡早發(fā)現(xiàn)疾病，盡早干預，制訂個體化的治療方案。通過各類媒體或社區(qū)醫(yī)療中心對民眾進行罕見病科普知識的宣傳和教育，提高大眾對罕見病的認知和關注，促進罕見病的早篩查、早發(fā)現(xiàn)、早治療，為提高全民族的人口素質(zhì)做出新貢獻。

4.2進一步提高醫(yī)務人員對罕見病的認識

罕見病由于其每個病種患病人數(shù)相對較少，造成醫(yī)務界和全社會對其了解較少，容易被忽視，絕大多數(shù)患者被長期漏診誤診；罕見病的范圍及診療規(guī)范等標準尚未界定和制定，使得患者篩查、治療困難；相當多的醫(yī)院都缺乏必要的罕見病檢測設備，造成絕大多數(shù)罕見病患者無法確診。目前被診斷發(fā)現(xiàn)的患者僅是冰山一角，給社會埋下潛在的、越積越多的后發(fā)問題。

從醫(yī)生角度來講，應該改變以往不同專業(yè)缺乏溝通的現(xiàn)狀，上海醫(yī)學會要加強各學科交流與互動，不斷提高對罕見病的認識。衛(wèi)生部門應當組織相關醫(yī)學專業(yè)化培訓，加強對醫(yī)務人員的繼續(xù)教育，各級學術研討會中可以強化對罕見病的再認識，通過國際交流與合作，提高我國罕見病的發(fā)現(xiàn)和診斷水平，減少因誤診、漏診造成的疾病干預與治療時機的延誤。

4.3立法維護罕見病患者平等的醫(yī)療權(quán)

在許多國家和地區(qū)，甚至是一些發(fā)展中國家，都有國家頒布的罕見疾病法律，通過在藥品生產(chǎn)、醫(yī)療保障、社會保險、個人權(quán)益等多方面的強制規(guī)定來確?；颊叩闹委熅戎驼Ｉ?。國家與地方也應盡早制定《罕見疾病防治法》，通過立法，讓全社會關注這個問題，維護罕見疾病患者公平享受醫(yī)療的合法權(quán)益，向罕見疾病患者提供必需的、適用的藥品，保障這個群體的生命權(quán)、健康權(quán)，使其平等、充分地參與社會生活，共享社會物質(zhì)文化成果[7]。

4.3.1保障罕見病藥物的供給

由于缺乏罕見病的相關法規(guī) ，也沒有成立罕見病的專責機構(gòu)負責相關信息的收集、傳播以及罕用藥品的研發(fā)、資助及購買渠道 ，僅有極少數(shù)的罕用藥經(jīng)由病患家屬及醫(yī)師的努力，得以幸運地經(jīng)過各種渠道到達患者手中。罕見病藥品生產(chǎn)企業(yè)因為罕見病藥物的研發(fā)成本高、用藥量少、市場收益少，不得不停止罕見病藥物的生產(chǎn)。為保障罕見病患者的治療用藥，需要政府通過政策扶持的手段幫助罕見病藥品生產(chǎn)企業(yè)加快罕見病藥品的研發(fā)與生產(chǎn)。對從事罕見病生產(chǎn)、經(jīng)營的企業(yè)出臺優(yōu)惠政策，激勵企業(yè)開展對孤兒藥的研發(fā)生產(chǎn)上市來降低患者的治療成本，從而建立起一個穩(wěn)定的生產(chǎn)渠道和供應途徑，為患者減輕經(jīng)濟負擔。要健全我國罕見病藥品的引進政策，根據(jù)國內(nèi)患者需要有目的的從國外主動引進對癥罕見病藥品，改變中國罕見病患者的生命權(quán)很大程度上掌握在國外藥品公司手中的局面。

4.3.2建立多層次的罕見病藥品費用支付機制

政府需多渠道地解決罕見病患者的醫(yī)療費用問題，確保他們的健康權(quán)。首先將“罕見病”和“孤兒藥”作為單獨的病種、藥品列入醫(yī)保范圍和《醫(yī)保藥品目錄》，或單設《罕見病醫(yī)保藥品目錄》。其次采用商業(yè)健康保險的形式作為補充，讓患者自付醫(yī)療費用部分盡可能降低。目前國內(nèi)還沒有專門的罕見病商業(yè)保險品種，可以結(jié)合重大疾病保險，推出針對“孤兒藥”費用支付的專門保險。這種保險應逐步在孕產(chǎn)期普遍推廣，從新生兒開始，努力提高全民健康水平，從源頭改善罕見病患者的醫(yī)療狀況，減少國家公共衛(wèi)生支出。同時建立罕見病社會救助機制。由社保、民政、慈善、公益等機構(gòu)對生活和就醫(yī)困難的罕見病患者實施有效的救助，努力消除社會不和諧因素。

4.4維護平等的社會權(quán)益

目前，由于國內(nèi)大部分地區(qū)對罕見病認知度遠遠不夠，加上陳舊觀念的誤導，導致罕見病患者及其家庭飽受歧視與不平等待遇，給他們帶來了沉重的精神負擔和實際困難，也有礙于和諧社會的發(fā)展。必須加大對罕見疾病的公眾宣傳力度，使公眾正確認識和了解罕見疾病，從根本上消除對罕見疾病的誤解和歧視，使社會能夠更好地融合罕見疾病患者這個弱勢人群，進而促進和諧社會的發(fā)展。目前已有很多病人自發(fā)的組織為自身群體服務工作，政府部門也應從基層社區(qū)、醫(yī)院入手，加大公眾對罕見疾病正確認知的宣傳；教育系統(tǒng)中也應將罕見疾病的常識性知識列入到自然知識課程當中。只有從根本上消除了公眾對于罕見疾病的誤解和歧視，才能使這個群體真正地融入這個和諧社會的大家庭，進而發(fā)揮罕見疾病患者們的能力，為社會做出他們力所能及的貢獻。

總之，罕見病患者雖然是少數(shù)，但他們也享有平等的生存和健康的權(quán)利，社會各界關注他們，幫助他們改善身心健康，促進他們獲得可持續(xù)的醫(yī)療保障，也是構(gòu)建和諧社會、實現(xiàn)人人享有衛(wèi)生保健目標的重要內(nèi)容。中國建立罕見病研究與防治策略的機遇與未來挑戰(zhàn)，任重而道遠，亟待引起我們的高度關注。

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篇6

[方法] 追溯2002―2007年食品中分離的鼠傷寒沙門菌來源,比較鼠傷寒沙門菌食源株與腹瀉株的抗生素耐藥性;對全球沙門菌監(jiān)測(GSS)病例和食品中分離的鼠傷寒沙門菌進行血清、耐藥表型和脈沖凝膠電泳(PFGE)分子分型。

[結(jié)果] 經(jīng)培養(yǎng)確認的鼠傷寒沙門菌腹瀉病例數(shù),在2006―2007年本市非傷寒沙門菌型病例構(gòu)成中僅次于腸炎沙門菌,食品菌株多源于禽(64.4%)和畜肉制品(17.8%),其多重耐藥菌株顯著高于腹瀉株(P

[結(jié)論] 上海市鼠傷寒沙門菌腹瀉病例存在高度散發(fā)和分散爆發(fā)的流行特征,沒有與本地食品菌株相匹配的優(yōu)勢克隆型分別是PFGE 2型和1型,與市售生鮮類肉食品污染株之間的遺傳同源性低。推測傳染源可能由輸入性傳染源對食品等媒介形成二次污染所致。建議加強流行病學調(diào)查,以揭示潛在的傳染源和傳播途徑。

關鍵詞: 鼠傷寒沙門菌; 多重耐藥; 脈沖凝膠電泳; 分子分型; 傳染源 中圖分類號:R 117 文獻標志碼: A

Epidemiological characteristics and molecular typing of Salmonellatyphimurium in Shanghai

XU Xue-bin1, JIN Hui-min1, XIAO Wen-jia1, CHEN Min1, RAN Lu2, DIAO Bao-wei2, CUI Zhi-gang2, KAN Biao2(1.Shangahi Center of Disease Control and Prevention,Shanghai 200336,China;2.China Center of Disease Control and Prevention,Beijing 100050,China)

Abstract: [Objective] To study the molecular epidemiological characteristics of Salmonella typhimurium(S. typhimurium) indiarrhea patients in Shanghai from 2006 to 2007.

[Methods] A retrospective analysis from 2006 to 2007 was done to explore the source of food-borne S. typhimurium and make comparison in its drug resistance to antibiotics between food- borne and diarrhea strains. Data of S. typhimurium survey of patients onGlobal-Salm-Surv(GSS) and food were analysed ,including serotype,drug resistance and pulsed field gel electrophoresis(PFGE).

[Results] The number of diarrhea cases of S. typhimuriumcomfirmed by culture methodwas onlynextto that ofS. enteritidis in cases of nontyphoidal Salmonella infection in Shanghai between 2006 to 2007. Food-borne S. typhimurium strainswere mostlyfrom poultry(64.4%) andmeat products(17.8%).The antibiotic resistance of food- borne S. typhimuriumwas higher than those from clinical isolateed(P

[Conclusion] Diarrheawith S. typhimurium hasepidemiological characteristics of being highly sporadic and sporadic outbreak in Shanghai. The dominant clone types which do not match with strains from local food are PFGE subtype 2 and 1.The genetic homology are low between strains from contaminant local fresh animal meat and strains from diarrhea patients. We guess the origin of infection may be secondary food contamination by non-local patients. We suggestthat epidemiological investigation should be enhancedto expose the latent infectious origin and transmissionroute.

Key words: S. typhimurium; Multiple resistance; PFGE; Molecular typing; Source of infection

截至2009年初,美國發(fā)生食用鼠傷寒沙門菌污染花生醬的食源性爆發(fā)病例已有600多人,死亡病例9人。事件再次警示國內(nèi)諸多食品安全監(jiān)管機構(gòu),要進一步加強和發(fā)揮現(xiàn)行的由多部門構(gòu)建的食品安全監(jiān)測體系,來防控國內(nèi)乃至全球食品加工業(yè)因貿(mào)易流通導致的非傷寒沙門菌引起的食源性疾病。上海自2006年參加WHO牽頭的非傷寒沙門菌的全球監(jiān)測項目(GSS),通過監(jiān)測發(fā)現(xiàn)鼠傷寒沙門菌(血清型)屬本市非傷寒沙門菌感染性腹瀉病例的優(yōu)勢菌型。通過收集暨往鼠傷寒沙門菌食源株進行回顧性分析,及對2006―2007年GSS分離的鼠傷寒沙門菌腹瀉株進行抗生素耐藥性、脈沖凝膠電泳(PFGE)分析,以分子分型來比較本市食品中分布的鼠傷寒沙門菌與腹瀉病例菌株之間的遺傳學關聯(lián)性,為本市科學防控鼠傷寒沙門菌所致腹瀉提供決策依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 實驗菌株 藥敏試驗鼠傷寒沙門菌144株,包括2005年腹瀉株18株、2006年GSS腹瀉株35株、2007年GSS腹瀉株31株、2002―2007年的食品株45株、2006年的體檢株15株;PFGE分析鼠傷寒沙門菌51株,包括2006―2007年GSS監(jiān)測的7株食品株和44株腹瀉株;大腸埃希菌ATCC25922為藥敏試驗質(zhì)控菌株;布倫登盧普沙門菌H9812作為PFGE的分子量標準菌株,由本中心菌種保藏室提供。

1.1.2 培養(yǎng)基 亞硒酸煌綠增菌液(SBG)、羅伯特增菌液(RVS)、木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂平板(XLD)、CHRO MagarTM沙門菌顯色瓊脂平板(CAS)、M-H瓊脂平板、“O”和“H”相誘導軟瓊脂平板購自上?？片敿挝⑸锛夹g有限公司;腸道雙支糖綜合鑒別管和其他輔助生化鑒定試劑由本中心供應室配置。以上增菌液和平板均避光于10℃以下保存,均在有效期內(nèi)使用。

1.1.3 試劑和儀器 血清有沙門菌分型診斷血清50種(成都生物制品研究所)、沙門菌分型診斷血清79種(S&A,Ltd,泰國);沙門菌分型診斷血清146種(SSI,丹麥)。儀器包括VitekAM-60自動生化鑒定儀(生物-梅里埃,法國)、菌液比濁儀(西門子,德國)、

脈沖凝膠電泳儀CHEF mapper system和凝膠成像系統(tǒng)GEL Doc 2000(Bio-Rad,美國)。

另有藥敏紙片分配器和16種抗生素紙片(Oxoid,英國);

限制性內(nèi)切酶XbaⅠ(Ta Ka Ra,日本);Sea Kem Gold瓊脂糖(Cambraex Bio Rockland,美國)。血清和抗生素紙片均在有效期內(nèi)使用。

1.2 實驗方法

1.2.1 食品樣品非傷寒沙門菌檢測 根據(jù)文獻方法[1]和《上海市沙門菌病監(jiān)測方案.2006》中食品檢測程序完成樣品處理、分離初篩、菌株鑒定、血清分型和相位誘導等步驟,生化反應符合沙門菌定義且血清抗原式符合[1,4,5,12∶i∶1,2]者鑒定為鼠傷寒沙門菌。

1.2.2 非傷寒沙門菌病例監(jiān)測 按照文獻方法[2]和《上海市沙門菌病監(jiān)測方案.2006》中糞便樣品檢測程序完成對樣品分離、初篩鑒定、血清分型和相位誘導,生化反應符合沙門菌定義且血清抗原式符合[1,4,5,12∶i∶1,2]者鑒定為鼠傷寒沙門菌。

1.2.3 抗生素敏感性試驗 參照CLSI(NCCLS)2006年的操作規(guī)程采用改良K-B法,并根據(jù)抑菌圈直徑判斷敏感(S)、中介(I)、耐藥(R),抑菌圈范圍在中介者歸入R統(tǒng)計值;頭孢噻夫(EFT)在K-B法中抑菌圈判斷結(jié)果為19≤20~23≥24mm(由Oxoid公司提供參考值)。DT104耐藥表型株(ACSSuT)的結(jié)果釋義:耐氨芐西林(A)-氯霉素(C)-鏈霉素(S)-磺胺甲異唑(Su)-四環(huán)素(T)5種抗生素的多重耐藥株[3]。

1.2.4 PFGE [JP2]按照GSS方案要求,中國疾病預防控制機構(gòu)(CDC)國家腸道病重點實驗室,按照Pulse Net規(guī)定的PFGE標準方法對51株鼠傷寒沙門菌(包括2006―2007年GSS監(jiān)測的7株食品株和44株腹瀉株)進行凝膠電泳、圖譜分析和Bio Numerics(Version 4.0)軟件聚類分析。

2 結(jié)果

2.1 食源性鼠傷寒沙門菌

食源性鼠傷寒沙門菌包括2002―2005年的32株和2006―2007年的13株,合計從食品中分離鼠傷寒沙門菌45株。其中雞、鴨等禽肉制品中分離29株(64.4%,29/45),其次分別從豬、牛等畜肉制品中分離8株(17.8%,8/45),其余:奶制品3株,豆制品2株,水果2株,蔬菜1株。

2.2 GSS監(jiān)測鼠傷寒沙門菌病例

2006年從GSS病例中分離到鼠傷寒沙門菌35株(17.9%,35/196),高峰期在8月;2007年從GSS病例分離到鼠傷寒沙門菌31株(18.5%,31/168),高峰期在10月。2年中每年報告的鼠傷寒沙門菌的腹瀉病例數(shù)占全市的非傷寒沙門菌腹瀉病例的血清型構(gòu)成比僅次于腸炎沙門菌。2年中月度報告的鼠傷寒沙門菌分離的腹瀉菌株所反映的病例流行趨勢見圖1。

2.3 鼠傷寒沙門菌抗生素耐藥率

144株鼠傷寒沙門菌包括2005―2007年的腹瀉株(84株)、2006年的體檢株(15株)、2002―2007年食品株(45株)。鼠傷寒沙門菌臨床病例腹瀉株在過去3年中對磺胺類藥物的耐藥率(復方磺胺甲唑13.0%~22.6%、甲氧芐氨嘧啶4.3%~12.8%、磺胺甲異唑17.4%~35.5%)和多重耐藥株數(shù)有小幅上升趨勢,多重耐藥株DT 104從2005年的1株上升到2007年的6株,對三代氟喹諾酮類(氧氟沙星和環(huán)丙沙星)也有低水平的耐藥(5.7%~9.7%),對三代頭孢(頭孢噻夫、頭孢吡肟、頭孢噻肟、頭孢他啶)尚未見耐藥;食品株對四環(huán)素、阿莫西林/克拉維酸、氨芐西林、氯霉素、萘啶酸、慶大霉素、鏈霉素等保持著較高水平的耐藥率,其中阿莫西林/克拉維酸、氨芐西林、氯霉素、慶大霉素、鏈霉素的耐藥率高于腹瀉菌株,兩者具有較為顯著的統(tǒng)計學差異(χ2>3.8,P

注:四環(huán)素(TET)、頭孢噻夫(EFT)、阿莫西林/克拉維酸(AMC)、氨芐西林(AMP)、復方磺胺甲唑(SXT)、環(huán)丙沙星(CIP)、氯霉素(C)、氧氟沙星(OFX)、萘啶酸(NA)、頭孢吡肟(FEP)、頭孢噻肟(CTX)、甲氧芐氨嘧啶(W)、頭孢他啶(CAZ)、慶大霉素(CN)、磺胺甲異唑(S3)、鏈霉素(S)、DT104:AMP-C-S-S3-TET

圖2 2005―2007年上海市鼠傷寒沙門菌耐藥監(jiān)測

2.4 鼠傷寒沙門菌株的PFGE分型

51株鼠傷寒沙門菌共分為23種帶型。44株臨床株分21個帶型,優(yōu)勢帶型為1型(8株)、49型(8株)、2型(6株)和29型(4株),其他多數(shù)PFGE型僅對應有1株。1型與2型圖譜間差異較小,顯示同源性達95%。7株鼠傷寒沙門菌食源株的PFGE分型結(jié)果未見與1型和2型可匹配或近源的菌株圖譜,除2株獨立的菌型外其余5株中有4株(包括2株來自豬舌、1株豬心、1株雞心)食源株與4株49型腹瀉株圖譜完全匹配,余下的1株(來自秋刀魚)與3株6型腹瀉株的圖譜完全匹配。根據(jù)菌株分離編號、地點和分子型之間的對應分布判斷:2006年鼠傷寒沙門菌PFGE的優(yōu)勢克隆型為2型,區(qū)域分布顯示長寧區(qū)曾發(fā)生過1次3人次以上的較小規(guī)模爆發(fā)病例。2007年鼠傷寒沙門菌PFGE的優(yōu)勢克隆型為1型,區(qū)域分布顯示黃浦區(qū)曾發(fā)生過1次4人次以上的小規(guī)模爆發(fā)病例。其他非優(yōu)勢型的鼠傷寒病例均為散在分布,沒有顯示集中爆發(fā)的病例特征與分子特征(表1)。

PFGE圖譜的聚類結(jié)果表明,鼠傷寒沙門菌病例的1型和2型菌株之間未見與之匹配的食源菌株,而開展同步食源性監(jiān)測獲得的7株菌中有5株(49型和6型)分別與7例鼠傷寒散發(fā)病例同源,與1株48型食源菌株(來自文蛤)共計13株構(gòu)成一個在遺傳上有95%以上相似性的克隆族;而1型與2型鼠傷寒沙門因相互間的遺傳同源性達到90%,共同構(gòu)成了優(yōu)勢腹瀉型,具有流行菌株的遺傳學特征。由此判斷,源于本地超市、賣場等市場中流通的生鮮類食品中分離的鼠傷寒沙門菌株僅與部分散發(fā)病例存在關聯(lián),而具有規(guī)模爆發(fā)能力的鼠傷寒沙門菌流行菌株與本地區(qū)流通生鮮食品之間則缺少足夠的生態(tài)與遺傳學依據(jù)來證明兩者的關聯(lián)性(圖3見119頁)。

3 討論

GSS是以腹瀉病例監(jiān)測為基礎,重點針對非傷寒沙門菌引起的“散在爆發(fā)”案例,并開展沙門菌的高危血清型監(jiān)測和食源性溯源調(diào)查研究的全球范圍的合作項目。隨著學科的發(fā)展需求和實驗室技術越來越全球化、標準化,有助揭示監(jiān)測結(jié)果中造成“多點”或“局部”沙門菌流行的個別優(yōu)勢血清型的分子流行病學特征[4,5]。鼠傷寒沙門菌曾是最早被發(fā)現(xiàn)能引發(fā)大規(guī)模食物中毒的非傷寒沙門菌,并列為近年全球和我國食源性沙門菌爆發(fā)案例的主要病原之一。本次GSS監(jiān)測數(shù)據(jù)中鼠傷寒沙門菌株月報表所繪制的流行曲線,反應2006―2007年本市鼠傷寒沙門菌臨床腹瀉病例檢出數(shù)頻率相對符合腸道傳染病的一般規(guī)律;菌型序列統(tǒng)計顯示,2006―2007年鼠傷寒沙門菌病例數(shù)均僅次于腸炎沙門菌之后排第2位。2008年中國GSS年會資料顯示,2006―2008年度國內(nèi)部分省市(四川、重慶等)、地區(qū)在食源性爆發(fā)病例中鼠傷寒沙門菌占有非常顯著的位置。

確認鼠傷寒沙門菌本地病例的流行株是否和本地供應的食品原材料之間存在必然或潛的聯(lián)系也是本次個案研究的重要目的?；贕SS項目系統(tǒng)完整的菌株資源,并整合本市非傷寒沙門菌血清型監(jiān)測的歷史數(shù)據(jù),回顧性分析45株食源性鼠傷寒沙門菌結(jié)果表明:80%以上的鼠傷寒沙門菌源于禽、畜等肉制品,是否可以認為這是流行菌株的源頭,或至少可以說明在加工和銷售過程中頻頻被污染的肉制品是本市鼠傷寒沙門菌病例的高危“媒介”,這為食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對大型超市、集市及餐飲場所做好生鮮食品安全風險評估,和在企事業(yè)單位食堂或家庭宴請時強調(diào)“生熟分開”提供了科學的管理依據(jù)。

我們根據(jù)美國Pulse Net監(jiān)測中負責耐藥性監(jiān)測的美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的技術要求,對鼠傷寒沙門菌腹瀉株、食品株、本市食品從業(yè)人員的體檢株進行連續(xù)性耐藥監(jiān)測認為:本市鼠傷寒沙門菌的總體耐藥表型穩(wěn)定,存在DT104等多重耐藥株,并有增多的趨勢;食源性鼠傷寒沙門菌的耐藥表型與腹瀉株有明顯不同,這和我國畜禽類養(yǎng)殖過程中不科學使用廣譜、廉價的四環(huán)素類、喹諾酮類藥物有直接關系。來自食品行業(yè)從業(yè)人員體檢分離的鼠傷寒沙門菌對氨芐西林、復方磺胺甲基唑、慶大霉素、磺胺甲基異唑、鏈霉素所表現(xiàn)的耐藥特征似乎更趨向接近于食源菌株,這些在食品操作者體內(nèi)“過路”的菌株雖因致病性不強,或個體的抵抗力強等原因僅能引起“隱性感染”的無癥狀攜帶,但可能構(gòu)成鼠傷寒沙門菌在人-畜共患、生態(tài)循環(huán)、傳播媒介的重要環(huán)節(jié)。目前國內(nèi)外對在不斷增加的爆發(fā)病例中的鼠傷寒沙門菌多重耐藥株(DT104)和耐三代喹諾酮藥物(環(huán)丙沙星等)菌株致病性和耐藥機制的研究提示,對多重耐藥的爆發(fā)菌株溯源研究比普通鼠傷寒沙門菌食源性案例控制更有實際的流行病學意義[3]。

標準化和網(wǎng)絡化的PFGE技術在沙門菌多種血清型的食源性爆發(fā)事件中正扮演著關鍵角色[6]。所以在對鼠傷寒沙門菌腹瀉病例開展監(jiān)測的同時必須獲得部分環(huán)境或食品株等背景菌株來進行同源性分析或分型。本次PFGE涉及2006―2007年連續(xù)性積累的鼠傷寒腹瀉株的病例信息與分子型譜的配對顯示,2006年(2型)在長寧區(qū)和2007年(1型)在黃浦區(qū)各有1次小規(guī)模的優(yōu)勢克隆型的疑似爆發(fā)。根據(jù)美國CDC關于食源性疾病存在“冰山現(xiàn)象”的理論推測,潛在的病例數(shù)可能遠遠超過已經(jīng)確認的數(shù)字。而本次作為鼠傷寒沙門菌分子分型背景研究的7株食品株中有6株(4株49型、1株6型、1株48型)與7例散發(fā)病例構(gòu)成一個具有95%遺傳相似度的并代表本地區(qū)鼠傷寒沙門菌的生態(tài)學克隆族,未見與腹瀉優(yōu)勢型(1型、2型、29型)相匹配的食品菌株,充分說明本地流通的禽、畜等生鮮類食品中存在的源于生態(tài)循環(huán)或是被交叉污染的鼠傷寒沙門菌和本地區(qū)少數(shù)散發(fā)病例(15.9%,7/44)有因果關系。我們通過四川省CDC楊曉蓉等對當?shù)厥吃葱员l(fā)病例的鼠傷寒沙門菌PFGE圖譜(2009年未發(fā)表資料)比對后發(fā)現(xiàn),PFGE1型鼠傷寒沙門菌是2008年四川省內(nèi)8個以上市縣多起爆發(fā)病例的優(yōu)勢克隆型,最終調(diào)查確認多數(shù)事件的共同高危食品――皮蛋是引起爆發(fā)疫情的傳染源。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn),當?shù)鼐用衿毡閷①徲谵r(nóng)貿(mào)市場手工制作的皮蛋作為涼拌菜食用的家庭消費行為,是鼠傷寒沙門菌1型食源性爆發(fā)事件在一段時間內(nèi)集聚增多的原因。此外,根據(jù)西班牙學者生態(tài)學研究:鼠傷寒沙門菌1型在2000―2001年西班牙數(shù)個海灣的養(yǎng)殖貽貝的海水中持續(xù)污染并具有優(yōu)勢克隆型;而1999―2000年發(fā)生在美國3個州4個養(yǎng)殖場鼠傷寒沙門菌耐藥株的爆發(fā)病例和2004年發(fā)生在賓夕法尼亞州的鼠傷寒沙門菌食源性爆發(fā)案例中的PFGE結(jié)果與1型圖譜比對顯示有高度同源[3,6,7]。由此我們認為,鼠傷寒沙門菌1型屬于非常穩(wěn)定的具有代表性流行株特征的優(yōu)勢克隆型,在今后的監(jiān)測中應加強對具有隱匿性鼠傷寒1型爆發(fā)病例的實驗室診斷和流行病研究。

國外的禽畜業(yè)大規(guī)模養(yǎng)殖的模式,決定了那些一旦獲得遺傳變異或耐藥表型發(fā)生變異后的“超級細菌”易形成大規(guī)模流行的生態(tài)背景,這與國內(nèi)家禽、畜散養(yǎng)的“中國特色養(yǎng)殖方式”沒有生態(tài)學共性[7,8]。反之,國內(nèi)某些地區(qū)存在某類食品的飲食習慣(諸如皮蛋)等也和國外有所區(qū)別,這的確在客觀上成為鼠傷寒沙門菌流行株縱橫天下的特殊媒介食品。雖然有證據(jù)表明,直接接觸沙門菌病例而發(fā)生感染的第二代病例的概率不高,但是由于現(xiàn)階段沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)頻繁的人員流動,增加病例遠距離污染食品媒介后形成第二次、廣泛、潛在和多點的流行株爆發(fā)病例的風險,這給我們流行病學溯源調(diào)查和食品安全控制帶來了更高難度。本次是基于鼠傷寒沙門菌腹瀉病例現(xiàn)場和實驗室結(jié)合的系統(tǒng)性研究,所得結(jié)論僅為初步性的,但為繼續(xù)做好國際合作的腹瀉病控制項目的研究提供了可能的基礎條件,希望所積累的相關信息能服務于本市的公共衛(wèi)生保障體系的建設和2010年世博會的衛(wèi)生保障活動。

4 參考文獻

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1材料和方法

以前期所做9種基因（pOMT-PGH、hDAF、pBH-SA、pSHSA、PT-HBV1.3、Bcl-xL、hCD59、GFP、hCD59+MCP）的轉(zhuǎn)基因小鼠傳代數(shù)據(jù)為研究對象，研究轉(zhuǎn)基因小鼠傳代過程中陽性率的變化以及轉(zhuǎn)基因個體的選擇、表型分析、性狀分析、育種規(guī)劃以及育種中的線性模型分析。

2結(jié)果及分析

2.1原核顯微注射所得后代陽性率的檢測結(jié)果

結(jié)果見表1。

2.2轉(zhuǎn)基因小鼠的遺傳規(guī)律

將4只原代轉(zhuǎn)Bcl-xL基因小鼠分別與野生型小鼠傳代[7]，用PCR和Southern雜交確認后代中的轉(zhuǎn)基因小鼠；后代中的陽性小鼠再與野生型小鼠傳代。依此方式傳至第五代。各世代轉(zhuǎn)基因小鼠的比例如表2。10號陽性鼠經(jīng)過選擇后的后代，陽性率維持在50%左右，與孟德爾遺傳的理論值相符，表明外源基因已經(jīng)整合在小鼠兩條染色體中的一條上，且遺傳是穩(wěn)定的；而其他3只小鼠，隨著世代的增加，陽性率呈下降趨勢，表明外源基因在傳代中有丟失現(xiàn)象。2.3演化Fisher曾證明，88.7%的新生基因在無任何壓力影響下，只是隨機影響，15代以內(nèi)不可避免地消失。消失的極限概率為1，保留的極限概率為0[8]。因此，在轉(zhuǎn)基因育種上，我們也要進行選擇，否則所得到的轉(zhuǎn)基因個體（突變體）也會消失。

2.4選擇

在轉(zhuǎn)基因小鼠的傳代上，后代的選擇根據(jù)外源基因是否整合及外源基因是否表達來進行。上述9種轉(zhuǎn)基因小鼠研究的目的是通過外源基因的表達給小鼠一個特定的性狀，該基因型產(chǎn)生的性狀是質(zhì)量性狀[9]，外源基因所導致的性狀視為顯性性狀，那么對表2中10號轉(zhuǎn)基因小鼠F1代所組成的群體進行選擇的策略有幾種是比較實用的。2.4.3染色體熒光原位雜交法選擇純合子種畜留種的方法在獲得轉(zhuǎn)基因動物個體之后，用染色體熒光原位雜交法可以在一周內(nèi)鑒定出所測個體是否為純合子，節(jié)約了測交的時間。綜上，在選擇時應該采用染色體熒光原位雜交法選擇純合子的方法，可以節(jié)約大量的培育時間。

2.5表型值剖分

轉(zhuǎn)基因研究中的目的是通過外源基因的表達從而使個體產(chǎn)生一個表型，如該表型為個體基因與外源基因所貢獻，則研究人員需要對表型值進行剖分。上述9種轉(zhuǎn)基因小鼠研究的目的是通過外源基因的表達從而使小鼠產(chǎn)生一個有別于自身現(xiàn)有的表型，該表型全部為外源基因所貢獻，因此，研究人員不需要對該表型值進行剖分。2.5.1基因型與群體均值的關系小鼠獲得的外源基因就是小鼠的基因型，其特點是表型決定于基因型，偏離群體均值以上的部分就是外源基因的貢獻。2.5.2基因的平均效應將外源基因以隨機方式與群體的基因（或基因樣本）相結(jié)合而形成的合子的平均基因型值對群體平均值的離差，就是該基因在特定群體中的平均效應。2.5.3基因取代的平均效應如果以一個等位基因（A1）隨機取代另一個等位基因（A2）所產(chǎn)生的基因型值變化，稱為基因取代的平均效應。被取代的等位基因來自純合子和雜合子的概率。2.5.4基因取代的平均效應與基因平均效應的直接轉(zhuǎn)換基因取代的平均效應是取代基因的平均效應與被取代基因頻率之比，也是被取代基因平均效應與取代基因頻率之比的負值。2.5.5關于育種值的群體遺傳學分析個體育種值是個體所有位點全部基因的平均效應之和，對于轉(zhuǎn)基因動物而言，主要是考察外源基因的效應。育種值具備世代連續(xù)性：個體傳遞給后代的是基因而不是基因型，只有基因決定的加性效應即育種值是聯(lián)系世代的唯一能夠穩(wěn)定遺傳的成分。

2.6來自轉(zhuǎn)基因性狀的遺傳參數(shù)

由于大部分轉(zhuǎn)基因動物中的目的性狀是質(zhì)量性狀，因此，其遺傳參數(shù)是0或者1。如果轉(zhuǎn)基因動物的目的性狀是數(shù)量性狀，并且針對外源基因進行選擇，那么其遺傳參數(shù)還是0或者1。

2.7育種規(guī)劃

在轉(zhuǎn)基因陽性動物中并不全部為純合子，雜合子也表現(xiàn)為陽性，而且在雜合子的后代中會出現(xiàn)野生型的后代，因此在育種開始之前所用的親本育種素材必須全部是純合子[10]。

2.8畜禽育種中的線性模型

常規(guī)育種所用的模型多能用數(shù)學方程式來表達，數(shù)學期望、方差以及協(xié)方差可以描述，可以假設及約束條件[11]。而轉(zhuǎn)基因育種時首要選擇的是質(zhì)量性狀即表達了外源基因的個體，淘汰沒有表達外源基因的個體。在完成外源基因在染色體上的純合后，可以借鑒常規(guī)育種中所用的線性模型。

3討論

當今的動物育種科學已經(jīng)從過去的表型育種、雜交育種進入到分子育種或基因工程育種的新階段。轉(zhuǎn)基因動物育種與傳統(tǒng)的動物育種相比，因其在改良動物遺傳特性、提高其經(jīng)濟性狀等上面所需要的時間短，就成為動物分子育種學的重要研究內(nèi)容之一。然而，轉(zhuǎn)基因育種與常規(guī)育種存在巨大的分歧，并隨著研究的深入逐漸顯示出來。

3.1常規(guī)育種

目前，在商品豬生產(chǎn)上利用的是豬的雜交優(yōu)勢，在育種上是培育有特色經(jīng)濟性狀的品系，然后篩選配合力高的組合，雜種后代性狀突出、體型又符合主流育種界認可就可以推向市場[3]。在經(jīng)過幾個世代之后，所用的品種會逐漸退化。

3.2轉(zhuǎn)基因育種

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【關鍵詞】單片機；智能吸塵器；傳感器；混沌遺傳算法；控制

1.引言

智能吸塵器是在無人指導下對房間地面進行清掃的智能機器人系統(tǒng)。這種系統(tǒng)集計算機技術、傳感技術、機械技術為一體，已經(jīng)成為智能機器人研究熱點方向之一。作為智能機器人的一個應用，從技術層面講，智能吸塵器比較具體地體現(xiàn)了移動機器人的多項關鍵技術，具有較強的代表性。從市場前景講，智能吸塵器將大大降低勞動強度，提高勞動效率，適用于家庭和公共場館的室內(nèi)清潔。因此開發(fā)智能吸塵器既具有科研價值，又具有廣闊的市場前景。本文將介紹一種以基于單片機的智能吸塵器控制系統(tǒng)的硬件及軟件的實現(xiàn)方法。

2.系統(tǒng)的總體設計

系統(tǒng)的總體設計框圖如圖1所示，本系統(tǒng)采用單片機為主控制器，電機驅(qū)動電路實現(xiàn)吸塵器行走及吸塵，避障電路作用是可以避開障礙物，循跡電路能實現(xiàn)是否檢測到垃圾，壓力檢測電路可以檢測到垃圾桶是否已滿，并通過報警電路加以提醒，按鍵電路實現(xiàn)時間的調(diào)整并通過顯示電路實時顯示。

圖1 系統(tǒng)總體設計方框圖

3.電路的硬件設計

3.1 最小系統(tǒng)的設計

AT89S52單片機是ATMEL公司推出的高檔型AT89S系列單片機中的增強型產(chǎn)品。AT89S52是一個低功耗、高性能CMOS8為單片機，片內(nèi)含8K Bytes ISP的可反復擦寫1000次的Flash只讀程序存儲器。期間采用ATMEL公司的高密度、非易失性存儲技術制造，兼容標準MCS-51指令系統(tǒng)及80C51引腳結(jié)構(gòu)。芯片內(nèi)集成了通用8位中央處理器和ISP Flash存儲單元，功能強大的微型計算機的AT89S52可為許多嵌入式控制應用系統(tǒng)提供高性價比的解決方案。單片機最小系統(tǒng)是指用最少的元件組成的單片機可以工作的系統(tǒng)，包括單片機、晶振電路、復位電路。

3.2 I/O擴展電路

本系統(tǒng)需要實現(xiàn)的功能較多，只用單片機本身的I/O口很難實現(xiàn)，因此，為了滿足系統(tǒng)要求，采用一塊I/O擴展芯片8255A來擴展所需要的I/O口。I/O接口擴展電路如圖2所示。

圖2 I/O接口擴展電路

3.3 尋跡電路的設計

本系統(tǒng)的循跡電路能夠?qū)崿F(xiàn)吸塵器對垃圾的檢測。循跡電路采用光電對管，通過光電對管對外部信號進行采集轉(zhuǎn)換，在通過信號處理電路處理后送入單片。光電對管循跡電路如圖3所示。當沒有光反射回來時，光電對管中的三極管不導通，P1.2為高電平，表示檢測到垃圾。當有光反射回來時，光電對管中的三極管導通，P1.2為低電平，表示沒有檢測到垃圾。

圖3 尋跡電路

3.4 超聲波避障電路的設計

（1）超聲波發(fā)射電路的設計

超聲波發(fā)射電路如圖4所示，由單片機AT89S52的P1.6口發(fā)出同步脈沖信號，該同步脈沖信號啟動多諧振蕩器，使其輸出40kHz的高頻電壓信號，經(jīng)過整形直接加至超聲波換能頭。根據(jù)逆電壓效應，產(chǎn)生震動頻率為40kHz的超聲波。

圖4 超聲波發(fā)射電路

（2）超聲波接收電路的設計

超聲波接收電路如圖5所示，超聲波接收器將接收到的回波信號轉(zhuǎn)換后經(jīng)過0.056uF的電容初步濾波，進入CX20106A的1腳，經(jīng)過CX20106A的前置放大器，限幅放大，帶通濾波器（中心頻率為40kHz），檢波器及比較器，最后經(jīng)過內(nèi)部的整形電路，從7腳輸出至AT89S52單片機的外部中斷0（P3.2）口。當芯片接收到40kHz的信號時，7腳的輸出由高電平轉(zhuǎn)換為低電平，單片機外部中斷0口檢測到輸入信號的下降沿或者低電平時，立即產(chǎn)生中斷，同時停止定時/計數(shù)器T0。從而得到超聲波的回波時間t，得到距離障礙物的距離。

圖5 超聲波接收電路

3.5 垃圾桶檢測裝置的設計

垃圾桶檢測裝置采用電阻應變式壓敏傳感器，當垃圾桶內(nèi)的垃圾量達到一定的高度時觸發(fā)產(chǎn)生一個物理量變化，具體實現(xiàn)電路如圖6所示，當電阻應變片壓敏傳感器被觸發(fā)時，電阻應變片的阻值產(chǎn)生變化，應變電橋RP輸出的電壓也隨之而變，應變電橋輸出的電壓微弱，經(jīng)過ICL7650和LM358兩級放大后與設定值相比較，當超過設定值時，P1.0為低電平，實施報警提示。

圖6 垃圾桶檢測電路

3.6 電機驅(qū)動電路的設計

本設計中的控制系統(tǒng)是通過步進電機控制吸塵器運動，采用芯片L298N作為電機驅(qū)動芯片，電機驅(qū)動電路如圖7所示。將IN1、IN2和IN3、IN4兩對引腳分別接入單片機的擴展接口PR1、PR2、PR3、PR4個端口，輸出連續(xù)的脈沖信號控制轉(zhuǎn)速，改變繞組脈沖信號的順序即可實現(xiàn)吸塵器的前進或后退。

圖7 電機驅(qū)動電路

3.7 顯示電路的設計

顯示電路實現(xiàn)對吸塵器的定時顯示，本系統(tǒng)采用數(shù)碼管動態(tài)顯示，顯示電路如圖8所示，采用4511對共陰極數(shù)碼管進行段驅(qū)動，采用PNP型三極管對數(shù)碼管進行位驅(qū)動。

圖8 顯示接口電路

3.8 報警電路的設計

報警電路實現(xiàn)垃圾桶裝滿提示作用，報警電路如圖9所示，當檢測到垃圾桶裝滿時，P2.7輸出為低電平，三極管導通，鈴響。

圖9 蜂鳴報警電路

3.9 按鍵接口電路的設計

本系統(tǒng)由于需要按鍵較少，故采用是獨立式按鍵。按鍵電路如圖10所示，一共4個按鍵，分別為吸塵器的啟動鍵、定時鍵、加小時鍵、加分鐘鍵。

圖10 鍵盤接口電路

4.系統(tǒng)軟件設計

本系統(tǒng)的采用混沌遺傳算法控制智能吸塵器進行避障，混沌遺傳算法是采用混沌算法的遍歷性的優(yōu)點來解決遺傳算法易陷入局部最優(yōu)和過早收斂等缺點。在本系統(tǒng)智能吸塵器的避障算法中引入混沌遺傳學主要包括環(huán)境建模、編碼、適應度函數(shù)的設計等。

本文中進行路徑規(guī)劃時采用了柵格表示地圖，使得處理障礙物的邊界時，避免了復雜的計算。柵格法建模中不滿一格的小格會被標準化成一格較大的格子進行建模。

經(jīng)過傳感器感知的障礙物的坐標為二維坐標，這大大延長了單片機的計算時間，無法保證智能吸塵器的處理能力。因此本系統(tǒng)軟件處理時，把二維的信息編碼為一維的坐標信息，在算法中把智能吸塵器的起點和終點的坐標在橫坐標被等分，這樣橫坐標攜帶的信息去除直接編碼成為以縱坐標表示的一維編碼。

采用混沌遺傳算法控制吸塵器避障所構(gòu)造的適應度函數(shù)應該滿足避障與路徑最短的條件。障礙物與吸塵器的距離與夾角通過傳感器進行測量。角度與位置通過二維坐標進行編碼，在設計適應度函數(shù)時如果障礙物越多適應度越小，反之越大。

5.結(jié)論

本設計通過單片機及其模塊，采用混沌遺傳算法，實現(xiàn)了智能吸塵器定時、避障、吸塵功能。本系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單、穩(wěn)定、具有較高的控制精度以及較強的抗干擾能力。

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加強肉牛產(chǎn)業(yè)安全保障體系建設 加強肉牛疫病檢測和檢疫防疫體系建設

實施動物防疫體系建設規(guī)劃，強化動物疫病防控，做好肉牛常見病和多發(fā)病的防控工作，從源頭提高肉牛健康水平；加強獸藥質(zhì)量和獸藥殘留監(jiān)控，強化動物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督；繼續(xù)推進獸醫(yī)管理體制改革，健全基層畜牧獸醫(yī)技術推廣機構(gòu)，穩(wěn)定畜牧獸醫(yī)隊伍；加強重大動物疫情監(jiān)測預警預報，提高對突發(fā)重大動物疫病應急處置能力。

建立完善的產(chǎn)業(yè)預警機制

加強對肉牛產(chǎn)業(yè)趨勢、供求變化和成本效益的分析預測，使養(yǎng)殖場（戶）盡早掌握市場動態(tài)，化解養(yǎng)殖場（戶）可能遇到的生產(chǎn)和經(jīng)營風險，增強肉牛業(yè)抗風險能力。

推進肉牛追溯體系建設

采取政府扶持和龍頭企業(yè)參與的做法，普及肉牛追溯體系，將更多的牛納入其中，不僅是食品安全的重要保證，同時利用追溯體系可以科學統(tǒng)計我國牛源數(shù)量、分布及動態(tài)走向。

建立肉牛養(yǎng)殖保險制度

尤其是建立基礎母牛保險制度，降低養(yǎng)殖風險；在信貸方面對發(fā)展基礎母牛給予必要的支持，盡快實施能繁母牛補貼制度。

構(gòu)建肉牛良種繁育體系

實施肉牛良種工程，建設肉牛改良中心和一批品種肉牛原種場、基因庫，提高肉牛自主繁育、良種供應以及種質(zhì)資源保護和開發(fā)能力，建立符合我國生產(chǎn)實際的肉牛良種繁育體系，普及和推廣肉牛良種，提高良種覆蓋率；積極推進種牛生產(chǎn)企業(yè)和科研院所相結(jié)合，逐步形成以自我開發(fā)為主的育種機制；加快種牛性能測定站建設，強化種牛質(zhì)量檢測，不斷提高種牛質(zhì)量。

進一步完善肉牛良種繁育體系建設

按照我國牛種自然分布和建立不同生產(chǎn)方向基地發(fā)展的需要，完善和增建我國奶牛、肉牛、乳肉兼用牛、地方良種黃牛、水牛和牦牛的原種場、良種擴繁場；制定全國凍精生產(chǎn)區(qū)域分布、品種分布及重點站的建設規(guī)劃；完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級冷配站，擴大肉牛繁育場及部分母牛繁育農(nóng)戶的飼養(yǎng)規(guī)模。

進一步完善肉牛良種繁育體系建設，加快推進優(yōu)質(zhì)肉牛的良種化進程，對優(yōu)良肉牛品種引進、選育和使用優(yōu)質(zhì)凍精改良牛群給予財政補貼；加強優(yōu)秀地方肉牛品種的開發(fā)和利用，加快肉牛新品種培育的研究和推廣，進一步提高肉牛養(yǎng)殖效益。通過肉牛生產(chǎn)性能測定、良種登記、公牛后裔測定與遺傳評定等技術工作，選育出優(yōu)秀的種公牛和良種母牛，再通過廣泛地應用人工授精等繁殖生物技術把其優(yōu)良性狀快速地傳遞給后代，以提高我國肉牛群的整體質(zhì)量和數(shù)量，達到優(yōu)質(zhì)、高效的改良結(jié)果。

構(gòu)建我國自制種供種體系

利用引進品種選育來提高地方品種，做到國外品種國產(chǎn)化，利用外國品種構(gòu)建我國制種供種體系；以我國的優(yōu)良黃牛品種為基礎，選育具有特色的國產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效黃牛肉用品種，提高肉牛生產(chǎn)的效率、效益和質(zhì)量；以良種肉牛提純復壯與雜種優(yōu)勢高效利用為目標，運用現(xiàn)代遺傳評定技術、種質(zhì)監(jiān)測技術、moet和基因重組制種技術、胚胎生物工程配套技術等，強化制種和供種能力，建立完善的良種快速擴繁體系。

注重地方優(yōu)秀品種資源的保護與開發(fā)

根據(jù)市場要求和牛肉質(zhì)量標準，可在品系繁育中重點提高肉用性能，并對其不宜克服的尖斜尻、生長速度慢的缺點采用適當引入外血雜交方法進行改良，選育我國自己的肉牛品種。另外，在非保種區(qū)，利用雜種優(yōu)勢理論，篩選最優(yōu)雜交組合，廣泛開展經(jīng)濟雜交或輪回雜交生產(chǎn)商品肉牛，不斷提高育肥的經(jīng)濟效益；發(fā)揮黃牛品種資源優(yōu)勢，加強選育，培育肉牛品種，在開發(fā)中保護本品種母牛資源；建立長效育種機制，加大資金投入，堅持本品種選育，培育出具有我國特色的肉牛品種；根據(jù)市場需求和當?shù)貧夂?、環(huán)境、飼料條件，確定育種目標，制訂育種規(guī)劃和育種方案。

建立適合我國分散飼養(yǎng)現(xiàn)狀的良種登記和數(shù)據(jù)收集體系

結(jié)合現(xiàn)有種牛場、保種場的現(xiàn)有個體記錄，統(tǒng)一數(shù)據(jù)記錄和收集格式，建立相應的數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)，建立“繁育場+養(yǎng)殖場（企業(yè)）+規(guī)模養(yǎng)殖戶”一體化的數(shù)據(jù)收集模式和聯(lián)合育種體系，以保證育種群及主力公牛的選擇強度和遺傳評估的準確性；針對當前農(nóng)區(qū)養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)狀，在已有的引進種牛場（站）式飼養(yǎng)管理體系和千家萬戶飼養(yǎng)基礎母牛的基礎上，進一步健全良種母牛登記體系，擴大良種母牛等登記的規(guī)模和品種，對地方良種母牛和引進的國外純種公牛進行登記、提純、復壯，在已篩選出的優(yōu)秀雜交組合配套系基礎上有計劃地進行多元雜交。

建立分子細胞工程育種技術新體系

建立穩(wěn)定、高效的肉牛體內(nèi)和體外胚胎工廠化生產(chǎn)技術，以開放核心群（onbs）、moet育種及標記輔助選擇（mas）等分子和細胞育種技術為主導，利用blup和ma-blup共軛選種等手段進行遺傳評定，篩選集成應用分子標記、細胞工程、分子數(shù)量遺傳學與常規(guī)育種手段相結(jié)合的肉牛最優(yōu)化育種方案，建立育種技術新體系。

完善母牛帶犢繁育體

系針對母牛帶犢體系飼養(yǎng)技術的特殊性，將傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術同現(xiàn)代飼養(yǎng)技術綜合配套，形成切實可行的母牛帶犢體系飼養(yǎng)操作規(guī)范，針對母牛帶犢體系中妊娠階段補飼及產(chǎn)后母牛飼養(yǎng)管理等各方面易出現(xiàn)的問題展開系統(tǒng)研究；改變傳統(tǒng)的犢牛飼養(yǎng)方式，推行犢牛代乳料的使用及早期犢牛補飼技術等，依據(jù)犢牛生產(chǎn)方向的不同確定不同的飼養(yǎng)方案，制訂不同生長階段的母犢培育方案和推薦日糧。

推行肉牛健康養(yǎng)殖 技術體系

建立“紅肉”生產(chǎn)技術體系、架子牛肥育技術體系、閹牛肥育技術體系，完善和推行肉牛育肥規(guī)程，推行肉牛健康養(yǎng)殖技術體系。

構(gòu)建飼草飼料生產(chǎn)體系

大力發(fā)展飼料工業(yè)，重點扶持一批有發(fā)展?jié)摿Φ拇笮惋暳掀髽I(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度。建立飼料標準試驗中心和飼料安全評價系統(tǒng)，制訂飼料產(chǎn)品和檢測方法標準，強化飼料監(jiān)測，實現(xiàn)全程監(jiān)控；加大秸稈飼料、棉菜子餅等非糧食飼料開發(fā)力度，支持蛋白質(zhì)飼料原料和飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)；提高飼料原料營養(yǎng)價值評價技術，加強新飼料原料的開發(fā)利用；制訂良好的青粗飼料生產(chǎn)保障體系和分階段的培育和育肥配方，加快牧草種子繁育基地建設，增強優(yōu)質(zhì)草種供應能力；在牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)推廣草地改良、人工種草和草田輪作方式，在農(nóng)區(qū)推行糧食作物、經(jīng)濟作物、飼料作物三元種植結(jié)構(gòu)；加快建立現(xiàn)代草產(chǎn)品生產(chǎn)加工示范基地，推動草產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。

建設牛肉加工質(zhì)量控制體系

加強優(yōu)質(zhì)牛肉標準化生產(chǎn)體系建設，建立科學的牛肉分級標準體系

優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心技術是建立科學的牛肉分級標準體系，以胴體的等級評定為主，延伸到活牛的等級評定，后延到牛肉的分割分級，使肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、分割修整到牛肉的營銷等各環(huán)節(jié)都圍繞標準進行，同時又將各個環(huán)節(jié)技術集成，形成肉牛生產(chǎn)配套技術，提高肉牛產(chǎn)業(yè)的技術創(chuàng)新能力和綜合經(jīng)濟效益。

加強肉牛胴體分割、分級標準的行業(yè)培訓工作

盡快制訂（或修訂）活體分類標準、牛肉分級標準、牛肉及其制品的質(zhì)量標準及衛(wèi)生標準。用市場牛肉品質(zhì)引導育種目標和生產(chǎn)方向，通過標準的制訂和執(zhí)行，實現(xiàn)牛肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

建立肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

運用haccp系統(tǒng)工作原理，以gmp為操作準則，對從活畜屠宰直到消費的整個過程實施監(jiān)控管理，以確保整個工業(yè)化生產(chǎn)與商業(yè)流通過程中的產(chǎn)品質(zhì)量。確定出冷卻牛肉加工的關鍵控制點及關鍵限值，建立從屠宰、分割、包裝、運輸直到銷售的一整套haccp管理體系，使冷卻牛肉加工水平達到國際先進水平。

組織企業(yè)實施名牌戰(zhàn)略，變區(qū)域資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

增強市場觀念，根據(jù)市場需求，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。開展肉牛屠宰企業(yè)自律活動，恪守誠心經(jīng)營，組織企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營，以龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，促進地區(qū)和全國肉牛業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。

加強技術平臺建設建立高水平的肉牛工程實驗室，實行開放式服務；提供肉牛工程技術研究的平臺，集成國內(nèi)外肉牛先進技術進行研究開發(fā)，組裝配套；接受國家、省、行業(yè)主管部門以及企業(yè)、科研機構(gòu)和高等院校等單位委托的工程技術研究、設計和實驗任務，并為其提供技術咨詢服務；建立肉牛標準化養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫，進行肉牛情報信息的收集整理調(diào)研及肉牛發(fā)展對策研究，為本領域的經(jīng)營、科研人員和政府決策提供情報服務，成立全國肉牛養(yǎng)殖信息中心。優(yōu)化配置科技資源，強化企業(yè)自主創(chuàng)新，提高優(yōu)勢科研單位的科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化能力，形成以企業(yè)自主創(chuàng)新為主體的科技創(chuàng)新體系；成立各種形式的產(chǎn)學研結(jié)合的聯(lián)合體。

打造全新的農(nóng)業(yè)科技推廣體系

現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術能否有效地推廣應用于生產(chǎn)取決于3個因素，一是有一支訓練有素、技術精湛的科技普及與推廣隊伍。二是有足夠數(shù)量、生產(chǎn)基礎較好的養(yǎng)牛戶和肉牛育肥場積極配合，樂于實踐。三是有一套激勵和約束機制。

建立多元化農(nóng)業(yè)科技推廣體系

政府由上而下建立系統(tǒng)的專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技推廣機構(gòu)，鼓勵、指導、扶持、監(jiān)督民間發(fā)展多種模式的推廣體系，為使公益性、準公益性、商業(yè)性發(fā)揮應有功能，在各類推廣服務體系之間建立科學合理的分工與協(xié)調(diào)、競爭與合作的良性關系，互為補充，互促發(fā)展。

充分發(fā)揮各種新型農(nóng)業(yè)技術推廣模式的作用

通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)科研單位、大專院校的技術推廣服務模式，進行技術培訓、成果轉(zhuǎn)化、技術開發(fā)、技術承包、科技示范等，或與產(chǎn)業(yè)主體聯(lián)合，解決理論和關鍵技術問題；通過“公司+農(nóng)戶”模式，使養(yǎng)殖技術服務于農(nóng)戶，對生產(chǎn)全過程進行指導；通過建立養(yǎng)殖合作社，提供原料的購買、產(chǎn)品的銷售、技術信息等服務；以養(yǎng)殖示范基地的模式孵化、示范和輻射科技成果。

篇10

1食品檢驗中常用的生物檢測技術

1.1生物酶技術

酶聯(lián)免疫吸附試驗，顧名思義，指的是一種聯(lián)合了生物酶技術和免疫分析技術的新型技術，這一技術集合了生物酶技術和免疫分析技術兩者的優(yōu)點，在食品檢測方面有精準良好的表現(xiàn)，受到了檢測人員的青睞。除此之外，該項技術還具備其他方面的優(yōu)點，例如檢測的效率高、速度快，這也是其能被市場廣泛應用的原因之一。當然，這一技術并不是完美的，在一些方面仍然存在一些弊端，限制其被推廣和普及。例如，酶聯(lián)免疫吸附試驗只能夠?qū)Τ煞止潭ǖ氖称愤M行檢驗，如果食品的組成成分處于變化之中，則無法順利地利用這一技術。此外，酶聯(lián)免疫吸附試驗只能夠?qū)σ欢康幕瘜W成分進行檢驗，大多數(shù)化學成分在這一技術下是體現(xiàn)不出來的。同時，也無法對組成結(jié)構(gòu)類似的化合物進行準確的檢驗，這是由于這樣的化合五會自發(fā)地進行交叉反應，使得其化學成分發(fā)生變化。這些領域和酶聯(lián)免疫吸附試驗無法涉足的，如果不顧后果強行使用，得到的檢測結(jié)果無疑會誤導市場，對食品安全造成不利影響。

1.2分子生物技術

用于食品檢測的分子生物技術，包括核酸分子雜交、重組DNA技術和聚合酶鏈反應技術。核酸分子雜交技術和PCR技術可以檢測生物病原微生物和寄生蟲[2]。PCR技術主要判斷食品中微生物污染的程度，并根據(jù)某些微生物特定基因的擴增來檢查食品是否被微生物污染。污染取決于遺傳背景和基因序列檢測的準確性，這是PCR技術的優(yōu)點之一。分子生物技術是現(xiàn)代生物技術中發(fā)展最快的食品檢測技術。

1.3生物傳感器技術

生物傳感器技術能夠很好地檢測有害物質(zhì)。該方法比較方便，能夠做到在線檢測。檢測速度快，靈敏度好。其工作原理是在某些處理后使用酶、抗原、抗體、DNA和其他物質(zhì)作為分子識別元素，與被測物質(zhì)特異性結(jié)合，最終通過信號轉(zhuǎn)換器產(chǎn)生光和熱等復合物?？梢酝ㄟ^擴展和放大輸出來獲得測試結(jié)果。生物傳感器技術可以分析生物成分里的蛋白質(zhì)與糖分，細菌中的大腸桿菌與致病菌，毒素物質(zhì)中的細菌毒與素腸毒素等。

1.4生物芯片

生物芯片技術主要通過微點或光電導原位合成有序地固化載體表面的生物分子，然后形成二元分子排列。然后，相同產(chǎn)物的雜交分子將產(chǎn)生某些信號。根據(jù)信號的強度，可以通過特定儀器測量雜交分子。檢測效率更高，速度更快。通過對測定結(jié)果的分析，得出結(jié)論。生物芯片技術的特點包含多樣化、高通量、測試時間短、應用的樣品量相對較小且易于攜帶等。因此，它經(jīng)常用于食品檢測。但是，該技術的應用性能需要提高，技術成本相對較高，這阻礙了該技術的應用[3]。

2食品檢驗中生物技術的應用

食品檢驗方法涉及到眾多領域的知識，例如物理、化學、生物知識等。由于相關技術的限制，以及過去人們對生物知識的了解相對較少，傳統(tǒng)的食品檢驗方法在被研發(fā)出來時，往往只借助了化學物理知識。但眾所周知，食品是否安全與其組成成分以及生物結(jié)構(gòu)之間有著密不可分的聯(lián)系，單純依靠物理化學知識顯然無法對食品進行準確的檢驗。甚至可能產(chǎn)生一定的誤導效果，使得食品檢驗的結(jié)果存在偏差。在生物技術發(fā)展日新月異的當前階段，食品檢驗得到相當大的推動作用。大量優(yōu)質(zhì)有效的生物技術被應用于食品檢驗中，顯著地提升了食品檢驗的質(zhì)量和效率，為人們的生活健康提供了堅實的保障。接下來，將介紹生物技術在食品檢驗中的幾種常見應用，并對其優(yōu)勢和不足進行詳細的分析。

2.1檢驗有害微生物

眾所周知，食物的來源途徑多種多樣，在運輸途中更是受到各種外界因素的影響。在這些過程中，食物不可避免地與空氣接觸，并不斷滋生出微生物。在過去，由于相關技術的限制，人們對微生物的了解相當有限，誤食有害微生物的情況并不鮮少。有害微生物隨著食品進入到人體內(nèi)，會對人的身體健康構(gòu)成威脅，一些毒性較大的微生物甚至會對人的生命造成威脅。因此，對食品微生物種類進行檢測是很有必要的。生物技術能夠?qū)τ泻ξ⑸镞M行比較準確的檢驗，主要是通過酶聯(lián)免疫吸附技術和聚合酶鏈反應。在生物檢測合格的前提下，食品才能進入市場，保證居民的安全。

2.2檢驗殘余農(nóng)藥

為了防止農(nóng)作物遭受病蟲害，在農(nóng)業(yè)種植過程中，農(nóng)民往往會對作物噴灑農(nóng)業(yè)。雖然作物的收獲得到了保障，但農(nóng)藥也將伴隨著農(nóng)作物的整個生長周期，在進入市場以前，仍然存在打量農(nóng)藥殘留。農(nóng)業(yè)隨著食品進入人體內(nèi)，會嚴重損害人們的身體健康。目前相關部門已經(jīng)制定了農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留量標準，但顯然這一標準并未得到具體落實，一些農(nóng)戶缺乏對農(nóng)藥危害性的認識，在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，罔顧相關制度，生產(chǎn)出農(nóng)藥殘留量超標的作物。因此，對農(nóng)作物農(nóng)藥殘留量進行檢測，能夠有效保障食物的安全?，F(xiàn)在比較常用的方法是酶技術和生物傳感器技術，能夠有效測定農(nóng)藥的殘留量。

2.3檢驗食品的成分與品質(zhì)

食品的構(gòu)成成分決定了其營養(yǎng)價值，也給食品的定價提供了有效依據(jù)。然而從另一個方面來看，食品中如果含有有害成分，則不合適進入市場販賣。例如，過期變質(zhì)的食物在組成成分上已經(jīng)有了顯著的變化，而不符合生產(chǎn)要求的食品更是含有過量添加劑，這樣的食品顯然不利于人們的身體健康。利用生物傳感器技術，能夠精準地測定食品中各成分的種類和含量，是人們檢驗食品安全性的強有力手段。生物傳感器在食品配料檢測方面具備眾多優(yōu)良的特性，例如其能夠根據(jù)食品的氣味做出合理的判斷，能夠提升檢測的準確性和效率。

2.4檢驗轉(zhuǎn)基因食品

隨著生物技術的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品正逐漸進入人們的視野中。轉(zhuǎn)基因食品是生物學家利用遺傳學的相關知識，對植物的基因進行改造得到的一種新型作物。與一般的農(nóng)作物相比，轉(zhuǎn)基因植物具有眾多優(yōu)良的特性。例如無籽西瓜，主要是用二倍體和四倍體進行雜交，得到在染色體配體期間紊亂的三倍體，這就產(chǎn)生了沒有后代的無籽西瓜。無籽西瓜無疑受到了人們的廣泛歡迎，其他的轉(zhuǎn)基因作物也具有各自的優(yōu)勢，例如個頭比普通作物大等特性。這將給種植作物的農(nóng)民帶來更大的經(jīng)濟效益，因此轉(zhuǎn)基因食品具有良好的發(fā)展前景。然而，由于轉(zhuǎn)基因技術的發(fā)展時間相對較短，一些轉(zhuǎn)基因技術還存在一定的缺陷和弊端，這導致了進入市場的轉(zhuǎn)基因食品不合格。有害的轉(zhuǎn)基因食品不但會給人體健康帶來不利影響，同時也會對生態(tài)環(huán)境及物種平衡產(chǎn)生破壞。因此，在轉(zhuǎn)基因食品進入市場以前，必須進行嚴格謹慎的檢測。目前常用來檢測轉(zhuǎn)基因食品安全性的技術不算多，主要是一些生物技術。借助轉(zhuǎn)基因食品內(nèi)部含量豐富的蛋白質(zhì)，以及活性較高的酶，可以實現(xiàn)對轉(zhuǎn)基因食品成分的檢測，進而給食品的生產(chǎn)加工提供較為精準的依據(jù)，為人們放心安全地食用轉(zhuǎn)基因食品可供可能性。

綜上所述，隨著人們生活質(zhì)量的提高，對于身體健康的重視程度也日益增長。食品是人們生活中必不可少的能量來源，食品是否安全決定了人的身體需求是否得到滿足。相關研究顯示，近年來食品安全問題屢禁不止，已經(jīng)嚴重影響了人們的生活，降低了居民的生存幸福感。在這樣的環(huán)境下，對食品安全進行檢測是很有必要的。借助相關技術，能夠?qū)崿F(xiàn)對食品各方面的檢測，為食品安全提供了強大的保障。

【生物博士論文參考文獻】

[1]劉重慧,范譽川,徐明宇等.現(xiàn)代生物技術在食品檢驗中的應用[J].食品與機械,2017,33(9):203-207.

[2]朱婭媛.現(xiàn)代生物技術在食品檢驗中的應用[J].現(xiàn)代食品,2017(12):67-69.