導語：如何才能寫好一篇精品在線課程申報書，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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為實現(xiàn)文學精品課網(wǎng)站建設目標，網(wǎng)站的整體設計要凸顯其交互性、共享性、開放性、協(xié)作性和自主性等基本特點，為文學課程的教與學創(chuàng)造一個良好的網(wǎng)絡環(huán)境。文學精品課網(wǎng)站的設計主要包括“首頁”、“前臺顯示系統(tǒng)”和“后臺管理系統(tǒng)”三部分的內(nèi)容。

（一）首頁設計

在整體上，網(wǎng)站的首頁設計要做到界面直觀，條理清楚，個性突出，導航設計清晰，操作簡易，圖像、文字、背景顏色、標題、注腳等風格統(tǒng)一，整體效果舒適順暢。具體來說，文學精品課網(wǎng)站首頁的主要色彩為綠色，綠白相間，網(wǎng)頁看起來雅致而有生氣，同時，通過調(diào)整其透明度，增加層次感。網(wǎng)站的整體布局呈“國”字形。首先，歡迎界面位于首頁上部，包括題目和導航欄，其英美文學代表人物莎士比亞和?？思{的照片和課程題目與導航欄目主題一致，和諧美觀；導航按鈕“首頁、課程介紹、課程建設、學習指南、網(wǎng)絡課堂、實踐教學、師生互動、教學資源、教學研究、政策支持、下載專區(qū)”依次排列，導向清晰，節(jié)時省力。其次，網(wǎng)站的中間部分由“課程簡介”、“課程負責人簡介”、“學術(shù)動態(tài)”、“通知公告”和“教學•研討•交流”（教學、科研與參加學術(shù)交流的展示圖片）、“友情鏈接”六個欄目組成；各模塊的內(nèi)容突出“新”字，語言簡潔易讀；移動式圖片通過點擊圖片本身可閱讀該圖片的具體信息。網(wǎng)站首頁的下方顯示“版權(quán)所有”、“技術(shù)支持”和“訪問統(tǒng)計”等信息?？傊?，首頁的設計要突出個性，保持形式與內(nèi)容的一致與和諧。

（二）前臺顯示系統(tǒng)設計

前臺顯示系統(tǒng)包括“申報網(wǎng)站”和“課程網(wǎng)站”兩個欄目。點擊導航按鈕，便顯示“拐角型”的子首頁。本部分側(cè)重論述“課程網(wǎng)站”的前臺顯示系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設計。1.申報網(wǎng)站“申報網(wǎng)站”由“課程負責人情況”、“主講教師情況”、“教學隊伍情況”、“課程描述”、“自我評價”、“課程建設規(guī)劃”、“申報書”等欄目組成。主要通過文件鏈接的形式，為專家評審提供材料。2.課程網(wǎng)站“課程網(wǎng)站”包括“課程介紹”、“課程建設”、“學習指南”、“網(wǎng)絡課堂”、“實踐教學”、“交流互動”、“教學資源”、“教學研究”、“政策支持”和“下載專區(qū)”十個欄目?！罢n程介紹”欄目首頁的左側(cè)顯示“課程簡介”和“課程描述”兩個子欄目?！罢n程簡介”簡要介紹了《英美文學及選讀》課程在英語專業(yè)學習中的地位、教學目標、主要教學內(nèi)容、教學要求等內(nèi)容?！罢n程描述”比較詳細地描述了本課程的課程性質(zhì)、課程理念、課程目標、課程內(nèi)容、課程安排、教材的選用與參考書目?！罢n程建設”欄目下設“教學團隊”、“教學內(nèi)容”、“教學條件”和“教學效果”四個子欄目?！敖虒W團隊”欄目內(nèi)含“師資隊伍”和“學術(shù)水平”兩個下一級欄目?！皫熧Y結(jié)構(gòu)”由主講教師、師資結(jié)構(gòu)、教師培養(yǎng)、梯隊建設構(gòu)成，“學術(shù)水平”由教學評估、高職授課、科研統(tǒng)計、獲獎情況、榮譽稱號、年終考核、突出成績構(gòu)成?！敖虒W內(nèi)容”欄目涵蓋《英美文學及選讀》課程標準、考試大綱、教學實施計劃、實踐教學實施方案、實踐教學內(nèi)容一覽表、教學改革實施方案和教改成果統(tǒng)計一覽表?！敖虒W條件”欄目包括《英美文學及選讀》教學文件、教材建設規(guī)劃、使用教材一覽表、輔助教材一覽表、教學方法與手段、網(wǎng)絡教學資源建設方案、網(wǎng)絡教學資源一覽表、網(wǎng)絡教學資源使用情況介紹、教學音像資料一覽表、多媒體教學課件一覽表?！敖虒W效果”欄目包含《英美文學及選讀》課程的“主要教學環(huán)節(jié)質(zhì)量”、“講課質(zhì)量”和“綜合評價”?！爸饕虒W環(huán)節(jié)質(zhì)量”內(nèi)有輔導計劃、輔導記錄、批改作業(yè)、考試命題、閱卷規(guī)章制度、題庫建設（鏈接習題庫）、教考分離情況總結(jié)、試卷檔案、相關講座及其課件、任課教師指導學生參加科技月活動獲獎話劇劇本、演講稿等?！爸v課質(zhì)量”包括學生信息員反饋、各學期訪談、座談會情況、督導組聽課反饋意見、主講教師錄像（鏈接“教學資源”）?！熬C合評價”內(nèi)含同行評價（校外專家評價和校內(nèi)專家及同行評價）、學評教情況（學生問卷調(diào)查、訪談、座談會、學生評教結(jié)果）、學生能力測試（試卷分析等）?！皩W習指南”下設培養(yǎng)目標、學習方法、必讀書目和推薦書目四個子欄目。四個導航按鈕會鏈接各自的內(nèi)容，其中“學習方法”導航按鈕會鏈接若干關于學習策略的文章和講座?！熬W(wǎng)絡課堂”欄目的首頁設有“學習資料”、“學習公告”、“在線自測”、“學習工具”和“考研信息”五個導航按鈕?！皩W習資料”包括英美文學簡史、文學術(shù)語、文學常用詞匯和教學課件。在“學習公告”欄目中，教師會依照教學計劃各章節(jié)的知識要點、預習任務、課堂討論題目、課堂教學的重點、難點解析、論壇時間安排、學期論文題目、作業(yè)反饋信息、輔導安排、測試時間等信息。“在線自測”提供各章節(jié)的練習題、模擬試卷和參考答案?！皩W習工具”包括學習筆記、學習記錄、作業(yè)管理、詞典等常用工具。在“考研信息”主要一些大學的研究生招生信息、推薦書目以及一些公共課和專業(yè)課學習指導?！皩嵺`教學”欄目下設六個導航按鈕，“教學目標”、“學期論文”、“話劇改編”、“表演錄像”、“學生創(chuàng)作”和“畢業(yè)論文”。各按鈕分別鏈接《英美文學及選讀》課程實踐教學目標、學生的優(yōu)秀學期論文、改編的話劇劇本、表演錄像、圖片、學生的小說、散文、詩歌、話劇等自創(chuàng)作品、各屆畢業(yè)論文題目、優(yōu)秀畢業(yè)論文等實踐教學的內(nèi)容。“交流互動”欄目首頁包括“網(wǎng)絡答疑”和“討論交流”兩個按鈕?！熬W(wǎng)絡答疑”含有E-mail郵箱和留言板式，“討論交流”采用在線論壇方式?！敖虒W資源”欄目的首頁設有“教學課件”、“習題庫”、“教學錄像”、“圖書館”和“電影院”五個導航按鈕，分別鏈接《英美文學及選讀》教學課件、習題庫、教學錄像以及英美小說、詩歌、戲劇和散文圖書館、英美文學名著電影院?！敖虒W研究”欄目首頁的導航，“學術(shù)論文”、“課題研究”、“專著簡介”和“研究現(xiàn)狀”，分別鏈接教學與研究學術(shù)論文、課題研究申報書、結(jié)題書和課題研究報告、英美文學專著簡介、英美文學研究現(xiàn)狀、教研計劃和活動總結(jié)、教學團隊教研獲獎情況?！罢咧С帧睓谀客ㄟ^“教育部”、“河北省教育廳”、“邯鄲學院”，“外國語學院”導航按鈕鏈接各級別的關于精品課申報、建設、評審、驗收、政策、財政支持等方面的文件?！跋螺d專區(qū)”欄目為師生提供可以下載的一些輔導材料、講座、課件、學期和畢業(yè)論文寫作格式、學習評價標準、教研成果、科研信息等文件。

（三）后臺管理系統(tǒng)設計

文學精品課網(wǎng)站后臺管理系統(tǒng)的設計合理與否關系到整個網(wǎng)站的正常運行。精品課網(wǎng)站后臺維護系統(tǒng)必須具備快速維護與更新文字、音頻、視頻、圖片等內(nèi)容的功能。網(wǎng)站后臺管理系統(tǒng)的設計要依照前臺顯示系統(tǒng)的內(nèi)容，其每一個項目則與前臺顯示系統(tǒng)中的每一個項目相互對應。后臺管理系統(tǒng)（見圖1）是管理員和任課教師對整個網(wǎng)站進行維護的平臺，它包括首頁管理、欄目管理、內(nèi)容管理和用戶管理。文學精品課網(wǎng)站后臺管理系統(tǒng)的軟件技術(shù)平臺受執(zhí)行效率較高的技術(shù)的支撐，同時支持SQLServer數(shù)據(jù)庫。是Microsoft推出的新一代ActiveServerPages，具有理想的存儲和讀取數(shù)據(jù)的速度和效率，保持較強的可操作性、穩(wěn)定性和安全性。因此，通過科學有效的系統(tǒng)設計，“網(wǎng)站后臺管理系統(tǒng)實現(xiàn)了智能化的分布式信息制作、、維護和管理平臺，從而使網(wǎng)站的信息管理效率提高，網(wǎng)站更新速度加快，數(shù)據(jù)質(zhì)量提高?！盵4]258

二、功能設計

文學精品課網(wǎng)站信息系統(tǒng)以SQLServer2000數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)為后臺數(shù)據(jù)庫，采用ASP網(wǎng)站架構(gòu)技術(shù)，實現(xiàn)文學精品課建設所需要的互動交流、在線閱讀、學習記錄、在線測試、音視播放、快速搜索、圖文移動、欄目鏈接、修改更新、資料下載十大功能。

（一）互動交流功能

“互動交流功能”通過E-mail、留言板、在線論壇等方式實現(xiàn)教師與學生、學生與學生、教師與教師、校內(nèi)與校外學習者的溝通與交流。留言板和郵件能夠滿足師生之間的答疑和生生之間的交流與溝通，所有留言通過后臺老師的審核后讀者方可看到。在線論壇則以教師給出關于英美作家寫作特點、作品分析等相關的題目、學生分組討論的形式，實現(xiàn)師生之間、生生之間的在線交流。

（二）在線閱讀功能

“在線閱讀功能”通過點擊導航按鈕實現(xiàn)直接閱讀所有教學資源，諸如教學文件、習題庫、英美文學作品、論文、學術(shù)動態(tài)、通知公告等文件，還可瀏覽教師和學生的在教學、科研、文學知識比賽、名著表演、詩歌散文朗誦等活動的圖片。

（三）學習記錄功能

“學習記錄功能”是在“網(wǎng)絡課堂”里設置的有益于學生自學的一個學習工具。學生既可以通過點擊“作業(yè)管理”按鈕，完成并提交作業(yè)，也可以點擊“詞典”按鈕，查閱、學習英美文學術(shù)語和文學教材里出現(xiàn)的生詞。此外，學生可通過記錄功能記錄學習筆記。

（四）在線測試功能

“在線測試功能”設置于“網(wǎng)絡課堂”欄目，教師和學生可以通過自主拼題來實現(xiàn)在線測試、試卷提交和成績查詢的功能。教師可以檢查學生對各個章節(jié)教學重點的掌握程度，學生亦可自測學習情況。

（五）音視播放功能

“音頻播放功能”能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)站所有資源中的音頻和視頻在線播放，如“教學課件”里的名著電影片段視頻、詩歌朗誦錄音、“教學錄像”里的教師錄像以及“電影院”中的英美名著電影和“實踐教學”欄目里學生的話劇表演錄像等音視頻資源。

（六）快速搜索功能

各子欄目首頁左側(cè)均設有“導航欄目”、“站內(nèi)搜索”和“熱門文章”三個快捷搜索導航按鈕。通過點擊導航按鈕，或者輸入文件的關鍵詞，或者通過移動的熱門文章題目，實現(xiàn)快速搜索到相關內(nèi)容的功能。

（七）圖文移動功能

“圖文移動功能”包括“圖片移動”、“文件名稱移動”和“重要通知移動”的功能?！皥D片移動”便于生動展示教學、科研、活動成果，并通過點擊圖片可閱讀該圖片翔實的文字說明；“文件名稱移動”用于“學術(shù)動態(tài)”、“通知公告”、“熱門文章”欄目中的內(nèi)容?！爸匾ㄖ苿印笔窃趯Ш桨粹o下方設置的滾動式簡短、醒目的紅色文字，用于重要的通知。各欄目中依次出現(xiàn)的圖片、文章題目和通知，便于師生查閱。

（八）欄目鏈接功能

鏈接功能包括“站內(nèi)鏈接”和“站外鏈接”兩項功能?！罢緝?nèi)鏈接”指前臺顯示系統(tǒng)的一級導航按鈕通過點擊各按鈕鏈接二級、依次三級按鈕的內(nèi)容?！罢就怄溄印敝竿ㄟ^“友情鏈接”鏈接列表式或滾動式的各重點大學網(wǎng)站，如耶魯大學公開課網(wǎng)站以及北京、上海、廣東、天津、西安、南京、大連、洛陽、成都等地各大學的英語專業(yè)精品課網(wǎng)站，以擴展師生視野，提供更多學習、交流的平臺。

（九）修改更新功能

“修改更新功能”通過后臺管理系統(tǒng)支持多位教師在同一時間共同補充文學課程的網(wǎng)絡教學資源，支持任課教師按照教學需要增刪二級欄目的導航按鈕，上傳新的文字、圖片、課件、視頻等教學資料，確保網(wǎng)站教學資源的正常維護，保持網(wǎng)站資源的新穎和前沿。

（十）資料下載功能

文學網(wǎng)站資源豐富，在“下載專區(qū)”有很多諸如課程標準、考試大綱、習題、課件、音頻、錄像、論文格式與要求、科研成果等教學和科研資源可在線下載并顯示資料基本信息，從而達到資源共享的效果。

三、結(jié)束語

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關鍵詞：精品課; 三層架構(gòu); MVC

中圖分類號：TP3 文獻標識碼：A

1.引言

精品課程建設作為“質(zhì)量工程”的重要內(nèi)容，在高等教育發(fā)展中越來越體現(xiàn)出其重要性。高校為了保障教育教學質(zhì)量，逐步建立并完善了高等教育質(zhì)量保障體系。但通過觀察與實踐，高校的教育質(zhì)量保障體系的運行缺乏必要的落腳點與切入點，本課題擬通過構(gòu)建精品課的應用網(wǎng)絡平臺，來促進與保障高校教育教學質(zhì)量的提高。

目前，高校精品課程網(wǎng)絡平臺應用依然停留在瀏覽頁面的層面上，各個相關部門精品課程網(wǎng)絡使用基本為終端型，與學校缺乏必要的聯(lián)系與共享。而精品課作為教學質(zhì)量保障的一個切入點，其示范作用在高校教學質(zhì)量保障中有著不可替代的位置。本文介紹的精品課網(wǎng)應用平臺則可以使精品課程的建設更規(guī)范化、系統(tǒng)化，更好使各院系的終端平系起來，逐步形成一個整體，充分使精品課程在高校發(fā)揮示范作用。

2.系統(tǒng)分析

精品課程網(wǎng)絡應用平臺是集課程申報審批、信息、資源展示和共享為一體的統(tǒng)一開發(fā)平臺。教學管理部門能夠使用該平臺對精品課程進行統(tǒng)一管理，教師使用該平臺開發(fā)出基于網(wǎng)絡教學模式，既適應本專業(yè)教學要求，有富于特色的課程網(wǎng)站。學生能夠通過該平成自主學習任務。同時三者之間又能夠進行實時有效的互動。根據(jù)這一特點，結(jié)合教育部公布的《精品課程評審指標體系》相關文件，我們把系統(tǒng)分為三大功能模塊,如圖1所示。

2.1公共信息資源管理平臺。

該模塊主要用來有關精品課程建設的公共信息的，包括新聞、政策文件、公共資源下載、友情鏈接設置、經(jīng)驗介紹管理以及意見建議管理等部分。這一平臺的信息所有用戶都可以看到，管理員在后臺通過信息平成信息的，公共資源的上傳。

2.2課程申報管理平臺。

該模塊主要用來完成精品課項目的申報和管理。教師通過教師端填報基本申報信息，完成申報書的上傳，查看申報審批結(jié)果。管理員通過管理端完成對申報項目待審、已審、管理等工作。在此模塊還集成了用戶管理模塊。該子平臺是整個課程管理的核心。

2.3課程網(wǎng)站管理平臺。

該模塊主要用來完成精品課課程網(wǎng)站的和管理。教師在教師端可以通過兩種方式精品課程網(wǎng)站，一種是利用系統(tǒng)提供統(tǒng)一模板完成課程信息和資源的，另外一種是提供站外鏈接，鏈接到教師自己通過其他平臺建立的課程網(wǎng)站。管理員通過管理端完成對各個精品課程的查看、審核以及維護等管理工作。

考慮到本系統(tǒng)需要面對的實際用戶群，為了方便使用，本系統(tǒng)采用了基于技術(shù)的三層B/S網(wǎng)絡架構(gòu)，結(jié)合MVC設計模式進行框架設計,數(shù)據(jù)庫采用功能強大的SQL Server2005數(shù)據(jù)庫，編程環(huán)境選擇了Visual Studio 2010集成環(huán)境。在確定好功能模塊的同時， 按照體系結(jié)構(gòu)對系統(tǒng)進行了層次上的劃分，分為表示層、業(yè)務邏輯層、數(shù)據(jù)接入層。如圖2所示。

3.系統(tǒng)核心模塊的設計與實現(xiàn)

3.1通用類庫設計。

通用類庫主要用來封裝一些常用的功能性代碼，是為表示層、業(yè)務邏輯層、數(shù)據(jù)接入層服務的。還有存放一些自定義實體類型和類型集合，用于各層次之間數(shù)據(jù)交互的載體。

（1）數(shù)據(jù)庫管理類CommDB類。

該類主要是為了完成數(shù)據(jù)庫訪問層代碼的設計，主要功能有打開、關閉數(shù)據(jù)庫連接，釋放數(shù)據(jù)庫資源，傳入SQL命令參數(shù)執(zhí)行對數(shù)據(jù)庫的增、刪、改、查、統(tǒng)計等操作。使用時我們只需要在網(wǎng)頁文件中引用該類的相關方法，輸入相應的參數(shù)即可實現(xiàn)需要的功能。比如其中最重要的SQL命令執(zhí)行方法，代碼如下：

public DataSet ExecuteQuery(string sql,string tname)

{ string mystr = ConfigurationManager.AppSettings["myconnstring"];

SqlConnection myconn = new SqlConnection();

myconn.ConnectionString = mystr;

myconn.Open();

SqlDataAdapter myda = new SqlDataAdapter(sql,myconn);

DataSet myds = new DataSet();

myda.Fill(myds,tname);

myconn.Close();

return myds;

}

（2）公共變量設置類CommonSet類。

該類屬于業(yè)務邏輯層的代碼設計，主要是完成一些公共變量的設置，比如設置項目申報年度，申報截止日期等功能。實際使用時在相關頁面調(diào)用這些方法，即可實現(xiàn)所需功能。

（3）頁面安全性檢測類SqlCheck類。

該類主要是對需要登錄后才能操作的頁面進行用戶安全監(jiān)測，非法途徑登錄的用戶將被禁止訪問這些頁面，同時還提供了一定的安全防護措施，比如sql防注入方法的設計。

3.2公共信息資源管理平臺核心功能設計。

該模塊的核心主要是信息的標準化設計，既能夠支持普通文字信息的，同時也能夠圖片、音視頻等多媒體信息以及文件的上傳下載功能。通過一個統(tǒng)一的平臺，實現(xiàn)信息，資源等的統(tǒng)一。為實現(xiàn)這一功能，采用了現(xiàn)在網(wǎng)絡流行的嵌入式Web文本編輯器FKCEditor，這是是一套專門使用在網(wǎng)頁上屬于開放源代碼的所見即所得輕量化文字編輯器。它可和PHP、JavaScript、ASP、、ColdFusion、Java、以及ABAP等不同的編程語言相結(jié)合,不需要太復雜的安裝步驟即可使用。主要用于讓用戶在網(wǎng)站上獲得所見即所得的編輯效果，開發(fā)人員可以用 KindEditor 把傳統(tǒng)的多行文本輸入框(textarea)替換為可視化的富文本輸入框。把FredCK.FCKeditorV2.dll文件復制到ASP. NET應用程序的Bin文件夾下，然后在要調(diào)用FCKEditor的aspx頁面中添加一條注冊指令,代碼如下。

然后在需要的頁面位置嵌入如下代碼：

嵌入后的效果如圖3所示。

3.3課程申報管理平臺核心功能設計。

該模塊的核心功能是精品課程項目的申報和審核，以及審批表的在線上傳和閱覽。項目申報和審核使用的同一個數(shù)據(jù)庫表的不同字段信息，這就要就一個合理的View視圖設計。該功能的實現(xiàn)主要用到了提供的GridView控件和數(shù)據(jù)綁定技術(shù)。前臺aspx頁面我們插入GridView控件，后臺通過首先調(diào)用通用類庫CommDB類的ExecuteQuery()方法從數(shù)據(jù)庫檢索出需要的信息，然后使用數(shù)據(jù)綁定技術(shù)完成GridView控件和數(shù)據(jù)源的綁定。核心代碼如下：

CommDB mydb = new CommDB();

DataSet myds = new DataSet();

string mysql = "SELECT * FROM jpkc_project WHERE u_user='" + Session["u_user"] + "'and p_ok='否' order by p_subtime";

myds = mydb.ExecuteQuery(mysql, "jpkc_project");

if (myds.Tables["jpkc_project"].Rows.Count > 0)

GridView1.DataSource = myds.Tables["jpkc_project"];

GridView1.DataBind();

3.4課程展示管理平臺核心功能設計。

該模塊主要是給教師用戶提供一個統(tǒng)一規(guī)范的課程生成平臺，借助平臺提供的模板框架，生成標準的精品課程網(wǎng)站展示單元。教師無須關心課程網(wǎng)站的建站技術(shù)，只需要把精品課程所需的資源按照規(guī)范標準加入到不同的單元，系統(tǒng)平臺就會自動生成相應的精品課程展示網(wǎng)站。這一功能我們采用基于MVC模式的精品課程網(wǎng)站的動態(tài)定制方案，實現(xiàn)了網(wǎng)站板塊、模板、欄目和內(nèi)容的動態(tài)定制管理。MVC模式是Model(模型)-View(視圖)-Conlroller(控制器)的縮寫，適用于大型可擴展的Web應用開發(fā)。它強制性地將應用程序的輸入、處理和輸出分開。將其劃分為模型、視圖和控制器三個核心部分。使它們各司其職，各自完成不同的任務。其中任何一部分的修改都不會影響其它兩部分。 MVC 框架結(jié)合多層架構(gòu)的設計模式能夠?qū)贸绦蚯逦胤指畛啥鄠€不同層次的邏輯部分，具有極其良好的可擴展性。它可以輕松實現(xiàn)一個模型的多個視圖；當模型改變時，所有視圖將自動刷新。MVC在模塊化的動態(tài)頁面定制平臺中具有無法比擬的優(yōu)勢。

4.結(jié)束語

精品課程網(wǎng)應用平臺的開發(fā)和應用，豐富了學校課程的教學方式，擴展了課程教學的外延手段,使得教師和學生在課堂以外通過形式更加豐富的網(wǎng)絡平臺也可以完成教學和交流活動，從而提升教學效果，提高教學質(zhì)量。因此，該系統(tǒng)具有非常大的實用價值和示范意義，對網(wǎng)絡信息環(huán)境的新型課程教學改革，具有重要的促進作用。

本論文為河北建筑工程學院校級指令性教學研究項目成果，課題名稱：高校精品課程網(wǎng)絡應用平臺構(gòu)建與應用。負責人：孫皓月；項目編號是：2013JY1030。

參 考 文 獻

[1] 石睿.基于B／S結(jié)構(gòu)精品課程網(wǎng)絡平臺設計與開發(fā)[J].科技向?qū)?2011.4

[2] 孟燕.精品課程網(wǎng)站動態(tài)生成平臺的設計與實現(xiàn)[J]. 中國教育信息化?高教職教 2009.11

篇3

【關鍵詞】精品課程的內(nèi)涵 指導思想 建設原則與基本思路 目標 意義 建設思路 建議

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）10-0227-02

一、精品課程的內(nèi)涵

國家教育部對精品課程所下的定義是：精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范性課程。

二、精品課程、優(yōu)秀課程建設的指導思想

精品課程、優(yōu)秀課程建設要堅持以教育創(chuàng)新為理念，以就業(yè)為導向的方針，建設具有特色的課程體系。課程的建設根據(jù)學生的培養(yǎng)方向來確定專業(yè)培養(yǎng)目標，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標來確定課程結(jié)構(gòu)，研究和探索教學的方式。

三、精品課程的建設原則與基本思路

精品課程建設分為校級、市級、國家級三層架構(gòu)的體系。精品課程建設項目是一個系統(tǒng)工程，包括課程的規(guī)劃、建設、、共享、應用、評價等環(huán)節(jié)，系統(tǒng)意識、精品意識、質(zhì)量意識、過程意識、發(fā)展意識指導整個課程建設過程。

四、精品課程、優(yōu)秀課程建設的目標

精品課程、優(yōu)秀課程建設的目標是提高高等教育教學的水平，從而提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，服務于社會主義先進文化的建設，增強我國文化軟實力和中華文化國際影響力。精品課程建設的最終目標是將所有課程變?yōu)榫贰?/p>

五、精品課程、優(yōu)秀課程建設的意義

（1）在高校的各項工作中，教學中存在應付差事和浮躁現(xiàn)象。教育部啟動的質(zhì)量工程與精品課程建設計劃，對高校加強和改善教學工作、加大教學投入、提高教學質(zhì)量起到了推動和促進作用。

（2）在高校，有計劃、有目標的建設一批具有示范性的精品課程，可以很好地推進全校的課程建設，營造一種以教學質(zhì)量為課程建設目標、以人才培養(yǎng)為己任的良好氛圍。

六、目前我國精品課程、優(yōu)秀課程建設存在的不足

（1）不顧師資隊伍的質(zhì)量，或人數(shù)不足，或教學經(jīng)驗不足，但出于浮躁心理，硬湊隊伍，盲目進行精品課程建設。

（2）精品課程建設重形式，輕內(nèi)涵。高校在精品課程的建設過程中為確保申報成功，對評審標準進行量化解析，逐一對照指標在形式上進行后續(xù)性的補救和強化。并不注重課程的內(nèi)涵建設，僅把精品課程的申報當成一種獎勵來看，其后果是造成精品課程建設為評審而造假。并且申報成功就不在注重教學內(nèi)容的更新，已經(jīng)獲批準的精品課程也沒有達到真正的資源共享，從而形成輻射效應。

（3）當前教育機制影響精品課程建設。目前，課程建設不屬于科研課題，算不上科研成果，也算不上教學成果，只是一項建設項目，評不了獎，經(jīng)費少，精力投入并不小，教師對申報課程建設興趣不大，從而影響了課程建設的質(zhì)量。

（4）現(xiàn)有的精品課程在學科上分布不均衡。從我國已有的精品課程的分布來看，存在著理工大于人文的現(xiàn)象。從教育部公布的學科分布情況，理工類占50.2%，而文學、史學、哲學、兩課和文化素質(zhì)類的總數(shù)僅占14.6%，這一分布的不均衡現(xiàn)象是說明了國家在精品課程建設的政策導向上存在誤區(qū)，還是說明了我國當前高等教育中人文素質(zhì)類教育存在著質(zhì)量問題呢？

七、精品課程、優(yōu)秀課程建設的基本內(nèi)容及建設思路

建設精品課程、優(yōu)秀是一項涉及多方面的系統(tǒng)工程，在建設中，必須在師資隊伍、教學內(nèi)容、教學方法和手段、教材及教學管理等多方面下功夫。

（一）師資隊伍建設。月涵先生的名言：“大學者非謂有大樓之謂也，有大師之謂也”，所謂師才，是指課程的主講教師必須具有嚴謹治學、敬業(yè)愛教、誨生不倦的良好師德和從嚴執(zhí)教、勤奮思考、奮進創(chuàng)新的教學作風。

師資隊伍建設一直是學校建設和教改工作的重要環(huán)節(jié)，優(yōu)秀的師資隊伍也是精品課程建設成果評定的重要標準。因而，以下談談加強隊伍建設的思路：

（1）優(yōu)化課程教學團隊結(jié)構(gòu)，聘請企業(yè)技術(shù)人員為兼職教師，強化技能訓練環(huán)節(jié)的指導工作。

（2）注重培養(yǎng)年輕教師，鼓勵青年教師深造。

（3）強化教師“雙師型”內(nèi)涵建設。

（二）教學內(nèi)容建設。教學內(nèi)容建設是課程建設的核心要素。在教學內(nèi)容的改革上要體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想，符合科學性、先進性規(guī)律。

重點建設的課程，教學內(nèi)容設計要根據(jù)人才培養(yǎng)目標而定，除了關注自身課程的知識體系的完整性，還要注重學生后續(xù)課程，促進課程建設的全方位發(fā)展。以下談談加強教學內(nèi)容建設的思路：

（1）高職院校的課程體系是以培養(yǎng)崗位能力為著眼點，在教學內(nèi)容中高度重視實驗、實踐性教學環(huán)節(jié)。

（2）在教學過程中要轉(zhuǎn)變觀念不斷更新教學內(nèi)容，以真實的工作任務或產(chǎn)品為載體設計教學過程，做到教、學、做相結(jié)合，以提高學生的職業(yè)能力。

（三）教學方法與手段建設。教學方法的建設應依附并服從于課程教學內(nèi)容體系的改革。各課程在遵循因材施教的教學原則上，進行多種探索和試點，開展教學觀摩活動。教育是一門藝術(shù)，其生存的根本在于創(chuàng)新，教育是一門科學，其存在的價值在于求真。創(chuàng)新的理念、求真務實的態(tài)度是精品課程建設的思想保證。以下談談教學方法與手段建設的思路：

（1）精品課程、優(yōu)秀課程的建設要以學生為中心。

教師需要考慮到學生的發(fā)展，花費心思去設計每堂課。引導學生自主學習，發(fā)現(xiàn)學習。

（2）在教學中融進先進的教學技術(shù)，提高教學的直觀性，生動課堂。

在課堂上，教師要有“目的引導”和“問題意識”，結(jié)合網(wǎng)絡與課件，在授課過程中與學生交流、互動，提高學生的學習興趣，從而提高教學效果。

（3）精品課程、優(yōu)秀課程建設要加強校園網(wǎng)建設以滿足教學需要。網(wǎng)絡暢通與網(wǎng)絡資源的豐富，能迅速更新充實教學案例、項目實例、視頻錄像資源、實踐選題庫，自測系統(tǒng)、在線互動等網(wǎng)絡資源欄目內(nèi)容，變封閉式教學為開放式教學。

（四）教材建設。教材是教學內(nèi)容的載體，教材要反映世界科學技術(shù)、社會發(fā)展的水平及世界高等教育的教學水平，并適應我國科學技術(shù)、社會發(fā)展的現(xiàn)狀。

在教材的選擇上，需打破高校教學對教材的過分依賴，要將大量的指導閱讀書結(jié)合起來。避免導致學生知識知識面過窄的被動狀況。在條件允許的前提下，學校應鼓勵教師編寫適合學生特點與地域特色的教材。

（五）教學管理建設。精品課程的教學管理既包括對課堂教學的組織、實踐教學的安排、學習成績的評定等教學環(huán)節(jié)的管理，還包括師資隊伍的配備、課程建設過程的管理、教學保證條件的建設等。精品課程、優(yōu)秀課程的建設需要通過科學的、規(guī)范的管理為其提供制度保證。有效的教學管理，對精品課程建設能實施有效監(jiān)控，能對精品課程、優(yōu)秀課程進行全方位建設。能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學資源的充分交流與共享。

八、精品課程優(yōu)秀課程建設管理過程中的幾點建議

學校推進精品課程、優(yōu)秀課程建設應該是：廣播種、精選苗、細培育、煉精品。建設是基礎，提高是目標，優(yōu)選重過程，精品靠打造。

（一）建立科學的評審標準。要建立科學的評估標準應做到以下幾點：

（1）完善申報和評審程序，學院應組成專家組對所報項目嚴格評審，然后向全院公布，廣泛聽取各方意見。

（2）通過課堂教學評估，廣泛聽取學生意見，不斷完善課程建設內(nèi)容。建立評估制度關鍵在于如何客觀準確地納入和體現(xiàn)學生的評價和學生的學習效果。

（3）專家組依據(jù)標準，嚴格評審驗收嚴。

（二）加強對精品課程建設的動態(tài)監(jiān)控和管理。加強對精品課程建設的動態(tài)監(jiān)控和管理重點把握以下幾個環(huán)節(jié)：

（1）嚴格申請、評審程序，確保評審的公平、公正、公開。

（2）定期開展優(yōu)秀課程、精品課程建設年度和中期檢查，提出建設性意見和建議。

（3）建立科學的評價指標體系，依據(jù)辦學主體自身發(fā)展需求和社會需求、課程發(fā)展特征和世界教育趨勢、課程改革方向和教育政策等，對課程建設指標體系進行調(diào)整，實現(xiàn)監(jiān)管過程和驗收指標的雙重動態(tài)管理，確保課程的創(chuàng)新性、科學性、整體性、適用性及示范性。

（三）加大優(yōu)秀課程、精品課程建設經(jīng)費投入力度，保護教師的知識產(chǎn)權(quán)。一個好的教學方案設計中凝聚著教師的心血，因而建設一門優(yōu)秀課程是有成本的。目前教師都以知識產(chǎn)權(quán)保護為理由，不愿將最好的資源拿出來建設課程，如果精品課程的建設成本中設“知識產(chǎn)權(quán)費”成本項目，擇優(yōu)選購知識產(chǎn)權(quán)，投入課程建設，可激發(fā)教師的積極性。

九、結(jié)語

精品課程、優(yōu)秀課程建設不是一項簡單的工作，是一項科研成果的結(jié)晶，不可能一蹴而就，也不是紙上談兵，而是要在實踐教學中不斷摸索，它代表著一個學校的科研水平，也代表著學校的教學綜合實力，所以要真正重視精品課程的建設，真正建設成為五個一流的精品課程。

參考文獻：

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[2]邵景玲. 準確把握精品課程建設的內(nèi)涵要素

[3]郝秀凱. 高等職業(yè)教育精品課程建設情況總結(jié)

[4]龔莉. 精品課程建設中應把握哪些重點

[5]謝蓉. 目前精品課程建設中應當避免哪些誤區(qū)

[6]楊昌山. 精品課程建設需要長期積累

[7]裴向偉. 創(chuàng)新的理念、求真務實的態(tài)度是精品課程建設的思想保證

篇4

關鍵詞：優(yōu)質(zhì)教學資源；教學資源服務；獨立學院

獨立學院是普通本科高校按民辦機制、具有獨立的校園和基本辦學設施舉辦的本科層次的二級學院，是我國利用現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)高等教育資源和優(yōu)質(zhì)社會資源合作舉辦的本科層次教育的高等教育機構(gòu)，是不斷擴大的新的高等教育資源的有效形式。[1]獨立學院是我國高等教育辦學機制、模式的探索與創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)教學資源建設作為“高等學校教學質(zhì)量和教學改革工程”中的一項重要內(nèi)容，是提高獨立學院的教學質(zhì)量、培養(yǎng)社會經(jīng)濟發(fā)展所需的合格人才的重要舉措。

一、獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源現(xiàn)狀

獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源是指由普通本科高校的母體資源與社會力量投入資源共同組成的使用于高等教育教學活動、提高受教育者的人力資本或價值的各種優(yōu)質(zhì)資源，包括優(yōu)秀的教學團隊、優(yōu)化的課程體系和教學內(nèi)容、良好的教學條件和資源建設、科學的教學管理，這些都與課程的內(nèi)涵息息相關。[2]

獨立學院經(jīng)過近些年來的發(fā)展，依托母體高校和社會資源，辦學設施和辦學條件逐步得到了改善，滿足了教育教學要求，教學資源建設也取得了較大成就?？v觀這些年來的發(fā)展歷程，其在教學資源建設過程中暴露的問題不容忽視，主要表現(xiàn)在：重視技術(shù)平臺建設、輕視運行和服務；重視立項獎勵、輕視長效激勵；重視成果申報、輕視更新維護，出現(xiàn)重復建設等問題。

例如，課程教學資源沒有及時補充、更新內(nèi)容，與教材、課程建設脫節(jié)，內(nèi)容陳舊，不能適應課程和教學改革發(fā)展的需要，背離了教學資源建設的初衷，導致資源利用效率降低。同一系列的優(yōu)質(zhì)教學資源在申報優(yōu)質(zhì)精品課程、高等教育教學成果獎、優(yōu)秀教學團隊過程中，因各個申報平臺互不相同，評審要求及評審指標存在著差異，使這些優(yōu)質(zhì)教學資源需要經(jīng)過多次整理，在不同的平臺上以不同的結(jié)構(gòu)形式呈現(xiàn)，新的申報成果沒有能夠及時更新舊的教學成果，導致優(yōu)質(zhì)教學資源的重復投入和重復建設。

二、獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系的建立

教學資源服務是教學資源建設與有效利用的重要環(huán)節(jié)。所謂教學資源服務，就是集成優(yōu)質(zhì)教學資源，通過一定的機構(gòu)或平臺向使用者提供教學資源導航、檢索、參考、組織、推薦、傳遞和交流等個性化服務內(nèi)容，使用者能夠方便快捷地獲取自己所需資源的全部活動。[3]與基于文獻提供的資源服務相比，服務內(nèi)容更加豐富，服務方式更加多樣化，提供服務的主體更加多元化。

1.優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系框架結(jié)構(gòu)

優(yōu)質(zhì)教學資源服務聯(lián)結(jié)著教學資源的建設與利用，它集成優(yōu)質(zhì)教學資源，向用戶提供便捷的教學資源服務，滿足用戶的教育需求。把優(yōu)質(zhì)教學資源的服務與用戶的需求結(jié)合起來才有利于構(gòu)建健全的優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系，確保優(yōu)質(zhì)教學資源服務的認識活動和實踐活動取得成功。

構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的教學資源服務體系，整合各類優(yōu)質(zhì)教學資源，探索優(yōu)質(zhì)教學資源管理與服務的內(nèi)容和策略，建立優(yōu)質(zhì)教學資源服務評價機制，提升獨立學院教育教學質(zhì)量和水平。建立的優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系如圖1所示。

2.優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系組成分析

獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系由現(xiàn)實需求、服務平臺、優(yōu)質(zhì)教學資源、管理和服務、資源服務評價組成，各部分是相輔相成、相互支撐與協(xié)作的關系，共同組成缺一不可的完整的系統(tǒng)整體?，F(xiàn)實需求是優(yōu)質(zhì)教學資源服務與管理的針對性目標，只有了解優(yōu)質(zhì)教學資源的現(xiàn)實需求，以現(xiàn)實需求為出發(fā)點，建設優(yōu)質(zhì)教學資源，才能對管理與服務制訂行之有效的策略。優(yōu)質(zhì)教育資源服務的實現(xiàn)需要服務平臺作為有效支撐。優(yōu)質(zhì)教學資源服務還需要政策、技術(shù)、資金、團隊等方面的保障，并通過對優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系進行評價完善優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系，為服務體系中各組成部分、各環(huán)節(jié)內(nèi)部及相互間的協(xié)作提供有效策略。

三、獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系實施

1.優(yōu)質(zhì)教學資源建設

優(yōu)質(zhì)教學資源建設包括優(yōu)秀教學團隊建設、優(yōu)質(zhì)教材和精品課程建設、優(yōu)質(zhì)教學方法和手段建設、優(yōu)質(zhì)的激勵和評價管理機制建設。優(yōu)質(zhì)教學資源建設是一個統(tǒng)一的整體。在考慮優(yōu)質(zhì)教學資源建設時，必須要有整體的、全局的觀念。[4]

（1）優(yōu)秀教學團隊建設。優(yōu)秀教學團隊是優(yōu)質(zhì)教學資源建設的主體，能夠透徹理解和掌握學科知識、教學活動，為學生提供更好的教學方法和教學內(nèi)容；充分考慮學生的學習需求，將學習需求劃分出不同的層次，建設適應學生多樣化、自主學習需求的優(yōu)質(zhì)課程教學資源；并能不斷充實和更新教學內(nèi)容，保持教學內(nèi)容的先進性和科學性。優(yōu)秀教學團隊以學科帶頭人負責，博士、碩士作為中堅力量，年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)合理分布，具有較高教學水平、教學效果和發(fā)展?jié)摿Φ慕處熽犖榻M成。

（2）優(yōu)質(zhì)教材和精品課程建設。教材是優(yōu)質(zhì)教學資源建設的基礎，對專業(yè)領域知識的發(fā)展具有指導作用。優(yōu)質(zhì)教材建設是優(yōu)質(zhì)教學資源建設的保證。優(yōu)質(zhì)教材建設應關注前沿領域知識，體現(xiàn)教材內(nèi)容的基礎性、先進性和適用性，滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需要。構(gòu)建立體化的教材體系，包含紙質(zhì)教材（教科書）、實訓教材（實驗指導書）、題庫、多媒體課件、網(wǎng)絡資源庫、課程教學指導書等。

在精品課程建設方面，精品課程的教學內(nèi)容要解決教學重點、難點、關鍵內(nèi)容或文字教材難以解決的問題。在教學內(nèi)容建設上體現(xiàn)先進的教育教學思想，能及時反映本學科領域的最新研究成果。同時，吸收先進的教學經(jīng)驗，整合優(yōu)秀教學改革成果，體現(xiàn)對人才培養(yǎng)的新要求。

（3）優(yōu)質(zhì)教學方法和手段建設。優(yōu)質(zhì)教學資源建設倡導運用現(xiàn)代教育技術(shù)手段和教學方法的變革更好地調(diào)動學生學習的積極性、主動性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。充分利用信息技術(shù)、多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)等現(xiàn)代教育技術(shù)手段提高教學內(nèi)容的科學性、先進性和趣味性，調(diào)動學生學習課程的積極性和主動性。采用項目化教學、案例式教學、模擬化教學、探究式教學等多種教學方法，實現(xiàn)從“要我學”到“我要學”的根本轉(zhuǎn)變，既傳授知識又培養(yǎng)學生的能力，發(fā)展學生的創(chuàng)新思維。

（4）優(yōu)質(zhì)的激勵和評價管理機制建設。優(yōu)質(zhì)教學資源建設是一項綜合性、持續(xù)性的系統(tǒng)工程，需要從政策、資金、技術(shù)等方面支持配合，協(xié)同努力。通過制訂相關傾斜政策，在教材出版、教學成果認定、教師職稱評定等方面提高教師參與優(yōu)質(zhì)教學資源建設的積極性；在經(jīng)費上給予支持，投入經(jīng)費用于精品課程建設，有效保證精品課程的可持續(xù)發(fā)展；在技術(shù)上，按照現(xiàn)代教育理論、教學思想和方法，結(jié)合網(wǎng)絡資源建設要求設計功能模塊。

針對優(yōu)質(zhì)教學資源建設中的各個環(huán)節(jié)進行目標化管理，從教學團隊建設、優(yōu)質(zhì)教材和精品課程建設、教學方法和手段等方面建立量化考核標準；還應完善優(yōu)質(zhì)教學資源建設的評價體系，建立內(nèi)在的長效機制。

2.優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺的建設

滿足教師和學生的多元化教學資源需求，提供適合他們的教學資源服務是優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系建設的目標。優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺應該具有資源導航、檢索功能、用戶交流功能和信息反饋處理功能。優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺通過教學資源的組織傳遞、學生學習的互動交流、學習效果的跟蹤評價，為教師提供優(yōu)質(zhì)教學資源，為學生提供自主學習平臺。平臺主要包括三大模塊：教學管理模塊、學生學習模塊、后臺管理模塊。

教學管理模塊主要實現(xiàn)教師管理課程教學資源的功能，包括課程公告、教學大綱、教師講義、教學視頻、多媒體課件、參考資料、作業(yè)評改、考試管理、課程答疑等子模塊。

學生學習模塊為學生提供良好的自主學習平臺，包括教學要點、重點難點、案例探析、習題自測、互動交流等子模塊。學生可以利用該模塊選修課程、安排學習計劃、查看課程內(nèi)容、提交課程作業(yè)、參加在線測試、查看學習成績、課程學習交流等。

后臺管理模塊是由平臺管理人員完成平臺界面定制、功能設計、用戶管理、用戶權(quán)限分配、平臺的使用情況統(tǒng)計等功能模塊組成。

3.優(yōu)質(zhì)教學資源管理與服務

優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系的建設有助于發(fā)揮優(yōu)質(zhì)教育資源的效益，協(xié)助用戶更好地利用優(yōu)質(zhì)教學資源，為用戶提供各種服務支持，提高優(yōu)質(zhì)教學資源的利用率。因此，優(yōu)質(zhì)教學資源的管理和服務是對優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系質(zhì)量保證的重要組成部分。

優(yōu)質(zhì)教學資源管理是采取一定的方法，將優(yōu)質(zhì)教學資源經(jīng)過整序、優(yōu)化，形成便于有效利用的系統(tǒng)過程。按照管理科學的方法將優(yōu)質(zhì)教學資源實行項目化管理，包括五個不同的階段：起始階段、計劃階段、實施階段、控制階段、結(jié)束階段。

起始階段對應著優(yōu)質(zhì)教學資源建設團隊的決策階段，決定是否參與優(yōu)質(zhì)教學資源建設的申報活動。計劃階段對應著優(yōu)質(zhì)教學資源建設團隊的策劃階段。這一階段應認真準備材料，確定參與優(yōu)質(zhì)教學資源建設的申報。實施階段對應著優(yōu)質(zhì)教學資源建設的申報已經(jīng)通過專家評審，獲得批準；由申報階段轉(zhuǎn)入優(yōu)質(zhì)教學資源建設階段，重新建立并不斷改進優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺。在控制階段，優(yōu)質(zhì)教學資源建設團隊進行自我檢查與整改，根據(jù)專家提出的建議和意見及時更新優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺內(nèi)容，并顯示更新記錄，接受相關管理部門的監(jiān)督和考察。結(jié)束階段是項目化管理過程的難點階段，涉及優(yōu)質(zhì)教學資源建設成果的驗收、結(jié)題和移交。這一階段的任務包括：整理紙質(zhì)的和電子的資料，完善優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺的功能，檢查各項成果，按照要求做好結(jié)題驗收的準備工作。

優(yōu)質(zhì)教學資源服務是面向不同的教育需求和教育背景的用戶，采取個性化、差異化的應用和服務形式。教學資源的服務內(nèi)容包括：把優(yōu)質(zhì)教學資源通過服務平臺，幫助用戶獲取利用；建立優(yōu)質(zhì)教學資源交流社群服務，增進用戶間的相互交流，提高優(yōu)質(zhì)教學資源服務水平；通過建立用戶反饋平臺，接受用戶關于服務形式的建議，提高優(yōu)質(zhì)教學資源利用效率。

4.優(yōu)質(zhì)教學資源服務評價

優(yōu)質(zhì)教學資源服務評價是依據(jù)一定的評價標準和科學原則，通過一系列的調(diào)查、分析活動，采用優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系建設初期的診斷性評價、中期檢查性評價、末期驗收性評價等評價手段，對優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系構(gòu)建、內(nèi)容組織、實施條件及實施效果等方面進行階段性評價。

優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系評價方法可以考慮采用教學團隊自評、專家組評價，結(jié)合學生評價方式，以半學期或一學期為周期，采用定期檢查方式。每學期由教學管理部門下達具體的評價內(nèi)容（評價指標）。教學團隊根據(jù)這些評價內(nèi)容（評價指標）完成自評工作并提交自評報告，然后組織專家組進行評價。同時在學校網(wǎng)站上建立學生對優(yōu)質(zhì)教學資源服務的評價機制。學生通過優(yōu)質(zhì)教學資源服務平臺的學習后，根據(jù)學習效果對優(yōu)質(zhì)教學資源進行評分，使評價效果更加科學有力。最后把優(yōu)質(zhì)教學資源按照教學團隊自評、學生評價和專家評價排序，對于效果一般、利用價值不大的教學資源可實行淘汰制。采取這種評價形式既能保證評價效果又能提高評價工作效率，使優(yōu)質(zhì)教學資源不斷豐富和完善。

四、結(jié)束語

獨立學院優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系的研究對高等教育的可持續(xù)發(fā)展意義深遠。優(yōu)質(zhì)教學資源服務體系是傳統(tǒng)教學資源和教學模式的延伸，它在推動獨立學院高等教育教學改革與發(fā)展、倡導教育教學模式多元化、提升學科課程建設、提高獨立學院教育教學質(zhì)量和效率、培養(yǎng)學生學習的自主性和創(chuàng)造性方面發(fā)揮著積極的作用。

參考文獻：

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關鍵詞：水產(chǎn)食品學；精品課程；體會

人才培養(yǎng)質(zhì)量是高等教育永恒的主題和目標。精品課程建設是新時期提高高等教育質(zhì)量的重要舉措，是解決新時期教育規(guī)模持續(xù)增長與教育質(zhì)量穩(wěn)步提升矛盾的有效途徑，也是先進教育理念和現(xiàn)代教育技術(shù)的完美結(jié)晶。教育的最終目標是教育對象的全面發(fā)展和精神內(nèi)核的健康形成，而教育本身則是以課程為核心的。［1］因此，課程建設質(zhì)量的好壞直接影響到人才培養(yǎng)的成敗，而課程建設的質(zhì)量又以精品課程評審指標體系［2］為導向。正是這種導向使浙江海洋學院《水產(chǎn)食品學》于2007年申報省級精品課程獲得成功，2年后又被省教育廳推薦參與國家精品課程申報。

一、把握特色、準確定位、科學規(guī)劃是精品課程建設的基礎

首先，深刻理解國家精品課程評審指標體系的內(nèi)涵，全面分析《水產(chǎn)食品學》課程的歷史、現(xiàn)狀，提煉出課程特色。綜觀我?！端a(chǎn)食品學》課程的建設歷史，大致可劃分為四個時期，即課程雛形期（1958-1966）、初期發(fā)展期（1978-1992）、課程形成期（1993-2003）和課程成熟期（2003-）。［3］根據(jù)課程教材建設、課程內(nèi)容體系建設、實踐教學體系的構(gòu)建以及教育教學方法的創(chuàng)新等情況，應凝練出貫穿于課程建設始終的三大特色，即基于《水產(chǎn)食品加工學》校級重點教材以及結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求而設置的全新的課程內(nèi)容體系，基于難點貫穿于實踐教學環(huán)節(jié)以及“非定期工廠專門訓練”的新型的實踐教學模式，教師科研成果貫穿于理論教學、創(chuàng)新人才培養(yǎng)計劃、實驗教學與畢業(yè)論文的科研引領的特色教學。

其次，要全面分析課程隊伍、教學理念、教材建設、教學內(nèi)容、教學方法與手段、教學研究與改革以及教學成果等，對課程進行準確的評價和定位。確定課程建設目標，即將本課程建成校級、省級還是國家級精品。經(jīng)過分析，我們認為：《水產(chǎn)食品學》是海洋類高校食品科學與工程專業(yè)海洋生物資源綜合利用特色的具體體現(xiàn)，也是其他農(nóng)業(yè)及輕工院校食品專業(yè)的重要修讀課程，而我?！端a(chǎn)食品學》課程經(jīng)歷長期的建設與發(fā)展，凝聚了幾代人艱苦努力，形成了符合我國海洋水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實需要和未來發(fā)展需要的課程體系和教學內(nèi)容，其教材在我國主要海洋類高校中得到推廣應用，同時，本課程與國內(nèi)外同類課程相比處于先進水平。因此，本課程定位于建設成國家精品級課程。

第三，依據(jù)課程建設目標，制定出科學而可行的課程建設規(guī)劃。要根據(jù)精品課程的指標和內(nèi)涵，結(jié)合課程自我分析與總結(jié)，制定課程建設方案。方案應詳盡具體，既要符合實際，又要抓住重點，力求建出有自己特色的精品課程。

二、合理構(gòu)建課程教學團隊是精品課程建設的關鍵

一支師德高尚、治學嚴謹、教學能力強、學術(shù)造詣高的課程教學團隊是建設精品課程的根本保證，教學團隊應由掌握最新教學理念，把握學科前沿，有豐富教育思想和高超教學藝術(shù)的教師組成，課程負責人應該是一個教育專家或教育大師和專業(yè)學科的領軍人物，在國內(nèi)外有較高的聲譽。［4］隊伍的知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)都應是合理的梯隊。所以，在師資隊伍的建設中，一方面要發(fā)揮老教師的傳、幫、帶作用，另一方面也要創(chuàng)造機會有目的、有計劃地派骨干教師去國內(nèi)外先進院校學習，并建立良好的交流合作關系，以期建立一支過硬的師資隊伍。如本課程就實施了青年教師的“骨干教師培訓制”、“新教師帶教制”、“青年教師導師制”、“專業(yè)教學團隊制”和“教學業(yè)績考核制”等措施，使得課程中青年教師綜合素質(zhì)得到顯著提高、師德師風建設取得明顯效果、學術(shù)水平得到迅速提升，團隊整體建設取得了顯著進步。

三、教育與教學創(chuàng)新是精品課程實現(xiàn)質(zhì)的飛躍的源泉

精品課程應集科學性、先進性、教育性、有效性和示范性于一體。［5］先進性、科學性和教育性集中體現(xiàn)于教學理念、教學方法和教學手段中，而現(xiàn)代化特征又集中反應于教學內(nèi)容、課程體系和教學資源中。知識經(jīng)濟的核心是創(chuàng)新，高等教育要以培養(yǎng)有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的人才為己任。因此，課程建設必須以創(chuàng)新為主線，貫穿于教學內(nèi)容、課程體系、實踐體系、教學方法、教學手段和教學資源。既要將重點與難點融入實踐教學體系使抽象問題形象化、具體化，又要將教師科研成果融入理論教學、實踐教學以及大學生新苗人才計劃。這樣，才不僅加強科研轉(zhuǎn)化教學的力度，體現(xiàn)出科學性和先進性，又能充分培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

《水產(chǎn)食品學》精品課程在以下幾個方面體現(xiàn)出創(chuàng)新。首先，相比于日本及國內(nèi)同類課程，在內(nèi)容體系上強化了水產(chǎn)食品加工新技術(shù)、質(zhì)量與安全知識點，構(gòu)建了原料、加工、安全與實驗四大知識模塊的內(nèi)容體系，表現(xiàn)出課程的先進性和實用性。其次，知識難點有機融入基本技能訓練、綜合技能訓練、設計性實驗訓練并延伸到生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)，采取了“非定期工廠專門訓練”，構(gòu)建了新型的實踐教學模式。第三，科研成果融入理論教學（如魚醬油組胺控制技術(shù)）、實驗教學（調(diào)味醬煮海帶加工）以及省新苗人才計劃（如純干刺參即食加工關鍵技術(shù)研究）、校創(chuàng)新實驗（如利用海帶做原料制新型涼粉）等，大大提高了學生的學習主動性。

多種教學手段的聯(lián)用，促進了傳統(tǒng)教學方法和教學手段的改革與創(chuàng)新。課程重點采用了下列教學方法。（1）案例教學：針對水產(chǎn)加工業(yè)存在的一些問題，提出典型案例，通過討論、分析和交流，有效激發(fā)學生提高分析問題和解決問題的能力，加深了學生對基本原理和概念的理解。如魚片干制品，在貯運與銷售過程中出現(xiàn)色澤有白而透明逐漸變?yōu)辄S而不透明、接著表面會發(fā)粘、繼之發(fā)生霉變。這種變化為什么有的魚種易發(fā)生而有的魚種不易發(fā)生？為什么春夏季節(jié)容易發(fā)生？理論機制如何？怎樣有效控制等。（2）現(xiàn)場教學：充分利用舟山發(fā)達的水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)和課程實習基地的優(yōu)勢開展現(xiàn)場教學，將抽象的知識具體化，加深學習印象。如，王陽光研制的在浙江興業(yè)集團應用的超低溫深冷凍結(jié)設備，通過現(xiàn)場教學，學生比較直觀地了解到設備的工作原理、生產(chǎn)能力、能耗情況、操作注意事項以及制冷劑等。（3）形象教學：海洋生物資源的多樣性為水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)提供了豐富的原料，但是卻給教學帶來了不便，學生往往對許多原料沒有直觀的認識，學習興趣低。利用課程網(wǎng)絡原料庫介紹水產(chǎn)原料的形態(tài)學、生物學、原料加工特性等知識，有效提高了學生的學習興趣。（4）創(chuàng)新教學：重點培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。如，東海光參價格低廉的重要原因是表皮堅硬和泥砂較多，如何解決？主講教師通過自己的科研課題設計思路、解決方案等引導學生從生產(chǎn)實際中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題，并重點介紹創(chuàng)新的思路，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識。本專業(yè)學生2006年和2007年分別獲得省科技廳新苗人才計劃項目3項和7項，與課程的創(chuàng)新教學密不可分。（5）育人教學：針對目前的就業(yè)環(huán)境和個別學生不愿學習的問題，課程利用育人教學法解決學生的思想認識問題，引導他們主動適應環(huán)境。

四、教學資源共享是精品課程建設的重要目標

精品課程的建設需要大量的教育資源，教育資源的收集與整理又需要大量的人財物。精品課程尤其是國家精品課程最主要的一個目標就是要實現(xiàn)教育資源共享的理念，強調(diào)高校間教育資源的共用、共享和優(yōu)勢互補。［6］計算機技術(shù)、多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)的飛速發(fā)展，為教學資源共享提供了保證。好的課件、網(wǎng)絡課程和教材等資源為廣大師生所共享，將會促進教學質(zhì)量的提高，進而促進我國高等教育的發(fā)展和辦學效益的增長，是一個能產(chǎn)生巨大社會效益的舉措，應該大力支持和倡導。在精品課程建設中，需要打造出一流的課件、一流的課程網(wǎng)站、一流的網(wǎng)絡教材和教學錄像，并且能夠以開放的形式呈現(xiàn)在網(wǎng)絡上，為廣大高校師生所共享。

充分利用網(wǎng)絡資源，實現(xiàn)資源共享，是《水產(chǎn)食品學》課程建設與改革的一次突破。一方面，便于教師在備課過程中，利用網(wǎng)絡收集最新學科的動態(tài)信息，制作多媒體課件，充實課堂教學內(nèi)容。另一方面，便于學生在課前對本課程的教學目的、要求和內(nèi)容進行了解。同時，在授課過程中，可以利用校園網(wǎng)通過共享文件教學、交流，向?qū)W生介紹專業(yè)網(wǎng)站，甚至直接打開網(wǎng)頁教學；在課后，學生可以利用網(wǎng)上習題，網(wǎng)上試題庫進行復習和自我檢測。目前，本課程已制作完成并上傳至校園網(wǎng)教務處網(wǎng)站的上網(wǎng)資源有：（1）課程導學（包括課程簡介、教學規(guī)范、教學方法、教學大綱）；（2）理論教學（web課件、PPT課件、教學視頻）；（3）實驗教學（基礎實驗、設計設計實驗、綜合實驗）；（4）參考資料（包括主要參考書、相關網(wǎng)站、主要參考期刊、魚類介紹、國內(nèi)主要水產(chǎn)加工專家）；（5）在線自測（自動題庫生成）；（6）課程作業(yè)（在線布置作業(yè)、在線網(wǎng)絡考試、在線社會成人考試）；（7）交互園地；（8）博客中心；（9）課程團隊對外交流與合作等。

總之，精品課程的建設重在特色、重在創(chuàng)新、重在改革。課程建設是一個動態(tài)過程，隨著科學技術(shù)的進步、現(xiàn)代教育理念的發(fā)展、教育改革的深化及現(xiàn)代教育技術(shù)的進步，對精品課程的內(nèi)涵、要求和評價指標體系也會不斷發(fā)展。所以，精品課程建設要與時俱進，要與社會的發(fā)展和科技的進步相適應，要不斷地更新和完善。

參考文獻：

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品學》：http：//scspx.省略/site/display.php？actionPage=treemenu/declare_info&treemenu_id=1.

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篇6

關鍵詞：獨立學院；網(wǎng)絡課程；資源共享；對策；實施方案

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）33-0098-02

作為應用型人才培養(yǎng)的新生力量，獨立學院人才培養(yǎng)的要求就是培養(yǎng)滿足地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要的、高素質(zhì)的應用型人才。而傳統(tǒng)的課堂教學，大多采用板書和多媒體相結(jié)合的教學方法，這種陳舊的教學手段，暴露出傳統(tǒng)教學理念中的種種弊端，如何解決上述問題，充分發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡技術(shù)在大學教學中的應用，將“互聯(lián)網(wǎng)+”與教育相結(jié)合，繼續(xù)加大投入開展網(wǎng)絡課程、微課程、精品視頻公開課程建設，推動“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學手段和方法的改革，就成為每一個獨立學院工作者所必須思考的問題。

一、獨立學院網(wǎng)絡課程現(xiàn)狀及主要問題

隨著高校辦學規(guī)模的擴張，高校在校生數(shù)量急劇增長，各高校的師資數(shù)量和教學資源已經(jīng)呈現(xiàn)出供不應求的特點，這一現(xiàn)象在本三層次的獨立學院中體現(xiàn)得尤為突出。在這樣的大背景下，如何充分發(fā)揮有限的師資力量，最大程度地保障學生的學習條件，就成為獨立學院必須面對的現(xiàn)實問題。因此，加快建設一批優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡課程尤其是精品網(wǎng)絡課程，被認為是解決這一問題，提高師資使用率的有效手段。

目前江蘇獨立學院的網(wǎng)絡課程建設存在的主要問題集中表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）認識膚淺，概念模糊

由于辦學歷史較短的原因，獨立學院網(wǎng)絡課程的建設的還處于啟動階段，教師普遍對網(wǎng)絡課程的認識比較膚淺，誤以為網(wǎng)絡課程只是一種輔助教學手段，并不能完全替代全部教學過程，因而在網(wǎng)絡教學上投入不多。從廣義上來說，網(wǎng)絡課程并不簡單是傳統(tǒng)課堂課程的移植，而是借助網(wǎng)絡這一多媒體工具來展現(xiàn)具體教學內(nèi)容并實施教學過程的形式。具體來說，它包括教學內(nèi)容和教學環(huán)境兩個組成部分。相對于傳統(tǒng)的課堂教學模式，網(wǎng)絡課程教學最鮮明的特色在于教學理念的更新，充分展現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的現(xiàn)代教學思想。

（二）教學方法單調(diào)

獨立學院的網(wǎng)絡課程教學方法和手段缺乏多樣性。網(wǎng)絡課程除了內(nèi)容上應體現(xiàn)課程的屬性，包含教學目的、教學內(nèi)容、教學方法、教學過程、教學反饋等，更應在教學方法上體現(xiàn)出比傳統(tǒng)的課堂教學的優(yōu)勢，如：教學資源的開放共享，知識和信息傳輸?shù)募皶r靈活，教學過程中的多元互動等等。

（三）服務對象單一

網(wǎng)絡課程的建設通常是從教師“教”的角度出發(fā)，向領導、專家和同行展現(xiàn)課程的教學過程、運行模式及教學效果，很少從學生“學”的角度考慮。目前網(wǎng)絡課程建設大多停留在教學內(nèi)容、教學資源的建設上，在教學管理及應用、師生互動、學生學習交流和反饋等環(huán)節(jié)尚未實現(xiàn)突破，教師很少利用網(wǎng)絡為學生答疑解惑，造成網(wǎng)絡課程的服務對象過于單一，學生通過網(wǎng)絡課程獲取知識的興趣不高，甚至有學生不知道如何基于網(wǎng)絡課程在線反饋。

（四）缺乏實時維護和更新

網(wǎng)絡課程的申報和建設對高校及相關的院系而言，被視為一種榮譽，在項目申報階段，往往會投入大量的人力、財力和物力。聘請專業(yè)人員制作精美的網(wǎng)頁，錄制講課視頻并進行后期制作。而一旦項目申報完成，所有的工作也就結(jié)束了，網(wǎng)站沒有后期的維護和更新，講課的視頻、習題、試卷和參考書目一成不變，很難吸引學生通過網(wǎng)絡學習。有的網(wǎng)絡課程由于長期缺乏維護，網(wǎng)頁無法打開，造成了大量的資源浪費。

（五）難以實現(xiàn)真正的資源共享

網(wǎng)絡課程建設的初衷是為整個社會免費提供高品質(zhì)的教學資源并實現(xiàn)資源共享，但在實際應用中，很多高校出于各種考慮，會對網(wǎng)絡課程的訪問進行限制。除此之外，學校沒有硬性規(guī)定學生必須通過網(wǎng)絡課程學習，導致學生在學習積極性普遍不高的情況下，不會輕易去登錄網(wǎng)站訪問相關課程。總之，網(wǎng)絡課程無法實現(xiàn)真正的資源共享。

二、獨立學院網(wǎng)絡課程建設對策

（一）堅持“以學生為本”的原則

針對網(wǎng)絡課程建設過程中并沒有真正體現(xiàn)以學生為主體，導致學生學習興趣不高的情況，網(wǎng)絡課程的方案設計、內(nèi)容設置應充分體現(xiàn)學生的學習需求，界面美觀、人性化、互動性強，增加學生對教學反饋模塊的設計，教學內(nèi)容必須生動、靈活、方便查閱、師生互動良好、更新及時。

（二）完善網(wǎng)絡課程評價標準

鑒于教育主管部門對網(wǎng)絡課程的立項評審、使用評價和驗收制定有具體評分標準，因而網(wǎng)絡課程的建設存在一定程度上的重申報、輕使用的傾向。如要充分發(fā)揮網(wǎng)絡課程的作用，就必須進一步充實、完善科學合理全面的課程評價指標體系，這會帶來如下好處：首先，能使學生全面進入到網(wǎng)絡課程的建設中來，真正使學生成為網(wǎng)絡課程的使用者和受益者；其次，制訂評價指標體系時應增加網(wǎng)站學生訪問、師生互動和網(wǎng)絡更新維護等的比重，使之成為評價網(wǎng)絡課程建設優(yōu)劣的指標。

（三）搭建網(wǎng)絡共享標準和平臺

為了有效擴大網(wǎng)絡課程的輻射面，增強其影響力，首先需要制定網(wǎng)絡課程的共享的統(tǒng)一標準，包括：教學內(nèi)容的呈現(xiàn)方式和管理模式、教學功能的設計方式、教學資源的建設和共享模式等，給使用者獲取和使用教學資源提供方便；其次，基于不同層次和類別的網(wǎng)絡課程，教育行政部門應出面協(xié)調(diào)，將各級各類網(wǎng)絡課程統(tǒng)一加入到國家精品資源課程共享網(wǎng)絡，實現(xiàn)網(wǎng)絡課程之間的資源共享和統(tǒng)一使用；最后，實現(xiàn)不同高校學生在網(wǎng)絡課程平臺學習效果相互認定。

（四）保障課程網(wǎng)絡的持續(xù)動態(tài)更新

網(wǎng)絡課程的實時動態(tài)更新是避免課程內(nèi)容陳舊落伍的基本條件，因而應該建立長期有效的動態(tài)監(jiān)測機制，若發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡課程內(nèi)容更新不實時，就立即給予提示，嚴重者則予以淘汰，課程負責人也要受到相應的處罰；而對于更新及時、使用效果較好、示范性較好的課程則給予有力的支持。

為了保障網(wǎng)站的安全有效運行，建設者要在團隊中明確人員分工，指定善于進行網(wǎng)站更新和維護的專業(yè)技術(shù)人員，這樣既可以保證網(wǎng)站內(nèi)容更新的及時性，也可以有效避免網(wǎng)站缺乏維護而導致不能正常使用的情況。

（五）增強課程的易用性和互動性

網(wǎng)絡課程要想得到學生的歡迎，必須提高其可使用性和師生的互動性。網(wǎng)站設計內(nèi)容應避免過于復雜、繁瑣，內(nèi)容檢索應方便快捷，保障學生能夠迅速找到自己需要的學習資源，提高學生使用網(wǎng)站的積極性，例如可在網(wǎng)站上增加導學功能，為學習者自主學習提供指導，這些都可以提高網(wǎng)站的可使用性。除此之外，網(wǎng)站還可以針對不同類型的使用者分類設立討論區(qū)，使討論更具有針對性，提高互動性。

三、獨立學院網(wǎng)絡課程建設的實施方案

為了建設一批優(yōu)質(zhì)的高校網(wǎng)絡課程，就應該依據(jù)目前建設的實際狀況和以及在使用過程中出現(xiàn)的現(xiàn)實問題，從優(yōu)化課程學習資源、完善教學反饋評價系統(tǒng)、建立網(wǎng)絡互動平臺等三個方面提出具有針對性的實施方案。

（一）優(yōu)化網(wǎng)絡課程學習資源

網(wǎng)絡課程的學習資源是有效實施網(wǎng)絡教學的前提，是將多媒體技術(shù)與課程內(nèi)容有機統(tǒng)一的條件。網(wǎng)絡化環(huán)境下的學習資源是指在網(wǎng)絡技術(shù)的條件下，將學習者、學習內(nèi)容、媒體、學習環(huán)境等多個方面進行系統(tǒng)的整合，形成有利于學習者參與和積極思考的網(wǎng)絡學習資源。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，未來會有更多的學習將建立在豐富的學習資源基礎之上，因此，優(yōu)化網(wǎng)絡課程的學習資源是保障網(wǎng)站內(nèi)容先進實用的基礎。

（二）完善教學反饋評價系統(tǒng)

教學反饋評價系統(tǒng)在很大程度上將決定著網(wǎng)絡課程的教學效果，因而需要制定完善的教學評價體系，以保障網(wǎng)絡課程建設的發(fā)展。教學反饋評價系統(tǒng)模塊應該能夠?qū)處煛⒔虒W方法和教學效果進行全面科學客觀的綜合評價，真正起到教學反饋的作用，使教師能夠客觀認識自己的教學效果，從而及時調(diào)整教學方法，提高自身教學水準。教學反饋評價系統(tǒng)的設立對于提高建設質(zhì)量、完善建設內(nèi)容都有著極其重要的指導作用，并且在相當程度上還能提高學習者的學習效果。

（三）建立師生互動交流平臺

由于網(wǎng)絡課程開放性和交互性的特點，因而網(wǎng)絡課程的建設需要建立統(tǒng)一有效的網(wǎng)絡互動平臺，作為支撐網(wǎng)絡教學的外部環(huán)境。首先，該平臺可以促進教師和教師之間的交流，實現(xiàn)教學思想、教學方法的探討；其次，通過網(wǎng)絡平臺可以實現(xiàn)教師和學生的在線交流，使教師及時了解學生在學習過程中存在的問題，并及時加以解決。所以，教師可以通過網(wǎng)絡平臺對學生進行指導，傾聽學生的心聲，同時，學生也可以與老師展開互動交流，及時反饋自身學習狀況。

四、結(jié)束語和展望

綜上所述，高校網(wǎng)絡課程的建設是一項長期、復雜和艱巨的任務，目前江蘇獨立學院網(wǎng)絡課程的建設還處于起步階段，在推動網(wǎng)絡課程建設過程中還有很長的路要走。在未來的建設過程中，獨立學院應切實加快網(wǎng)絡課程建設的步伐，著力改善教學環(huán)境，積極有效利用一切教學資源，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。在建設過程中教師需要重新認識網(wǎng)絡課程概念的內(nèi)涵和實質(zhì)，用網(wǎng)絡課程的教學理念武裝頭腦，在日常的教學過程中積極建設網(wǎng)絡課程，培養(yǎng)學生利用網(wǎng)絡平臺進行學習的興趣，真正推動網(wǎng)絡課程教學的有效開展。

參考文獻：

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篇7

關鍵詞：精品課程；網(wǎng)站；教師；學生；教學

0引言

精品課程建設是教育部啟動的提高高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程的重要組成部分，它對于提高高等學校人才培養(yǎng)質(zhì)量，改進學校育人環(huán)境，激發(fā)師生工作學習的積極性和創(chuàng)造性，有著重要的作用。精品課程建設的重要成果之一是建立精品課程網(wǎng)站。精品課程網(wǎng)站是精品課程建設和評價的窗口，是精品課程網(wǎng)絡化學習的平臺，是教師與學生互動交流的媒介，是精品課程示范輻射的載體。在精品課程的評審、驗收過程中，精品課程網(wǎng)站起著非常重要的作用。

近年來，國家級、省級及校級精品課程逐年增多，出現(xiàn)的問題也不少。目前大多數(shù)院校的精品課程建設還處于起步階段，精品課程建設工作一般采取獨立開發(fā)模式，資源的共享性差，開發(fā)者不得不進行大量的重復勞動。很多課程老師在網(wǎng)站的開發(fā)中存在技術(shù)上的困難，因為他們一般不懂技術(shù)，即便他們有精品課程建設的熱情，也無能為力，有的不得不花錢去聘請技術(shù)人員來開發(fā)網(wǎng)站和課件。部分精品課程網(wǎng)站較少考慮甚至不考慮網(wǎng)上教學活動，在線開展討論、答疑、考核、評價等教學與管理活動明顯不足，沒有為學習者建構(gòu)良好的網(wǎng)絡學習環(huán)境。由于網(wǎng)站后臺功能不夠完善，課程組的教師無法隨時在線修改、更新網(wǎng)站內(nèi)容，甚至每次操作都需要技術(shù)人員輔助。為了解決精品課程網(wǎng)站建設中存在的問題，有效地提高精品課程網(wǎng)站的質(zhì)量，實現(xiàn)教育部啟動精品課程建設的目標，有必要研制一套通用、高效的精品課程網(wǎng)站開發(fā)系統(tǒng)。

1通用精品課程網(wǎng)站的基本構(gòu)架、功能和開發(fā)流程

1.1精品課程網(wǎng)站的基本構(gòu)架

精品課程的網(wǎng)絡建設就是把與本門課程相關的教學大綱、授課教案、習題、實驗指導、現(xiàn)場教學錄像、參考文獻目錄等資源網(wǎng)絡化，以電子多媒體形式在網(wǎng)上開放，方便基于Internet的遠程學習、瀏覽和下載。

根據(jù)教育部對精品課程的建設要求，我們將精品課程網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)分為2大塊：課程建設內(nèi)容模塊和網(wǎng)絡課程模塊。其中，精品課程建設內(nèi)容模塊依據(jù)國家精品課程評審指示體系進行設計，主要有課程介紹、教師隊伍、教學大綱、網(wǎng)絡課程、課程錄像、授課教案、效果評價、教學資源等8個內(nèi)容。網(wǎng)絡課程模塊是通過網(wǎng)絡表現(xiàn)的某門課程的教學內(nèi)容及實施的教學活動的總和，可設置有課程概述、學習內(nèi)容、實驗實訓、案例演示、拓展資源、互動交流、在線測試等6個內(nèi)容。

1.2精品課程網(wǎng)站的功能

精品課程網(wǎng)站的開發(fā)要求是，所有有關內(nèi)容均要放在網(wǎng)站上，各級專家評審全部基于網(wǎng)絡進行，精品課程網(wǎng)站要全天候?qū)ν忾_放，并且要不斷更新網(wǎng)站教學內(nèi)容與各類資源。因此，精品課程網(wǎng)站擔負著集大成者的角色，不僅界面要簡潔、漂亮，速度快捷，還要保證能夠動態(tài)更新內(nèi)容，最重要的是在設計思想上要以用戶為中心。精品課程網(wǎng)站的主要用戶可分四類：教師、學生、管理員和評審人員。網(wǎng)站應為不同用戶提供不同的功能。

1.2.1教師用戶功能設計

本功能為教師提供教學活動平臺，方便教師將教學資源網(wǎng)絡化，在課后與學生在線互動、溝通，測評學生成績和教學效果。它包含5個功能模塊：①個人信息設置。教師申請注冊到“教師隊伍”中，設置個人簡歷、描述、照片等信息。②課程資源管理。和修改教案、課件、動畫、視頻、試題等教學資源。③教學活動管理。查看和通知，布置和批改作業(yè)，查看和分析學生測試結(jié)果。④在線交流?？梢园l(fā)起和回復主題帖子，回復學生提問、建議和意見等。⑤查看系統(tǒng)使用情況。如：用戶訪問網(wǎng)站情況統(tǒng)計、在線調(diào)查問題的結(jié)果分析等。

1.2.2學生用戶功能設計

本功能的設計目標是，方便學生學習課程，分享豐富的學習資源，查看個人階段學習結(jié)果，與教師進行線上交流等，使學生在參與學習活動的過程中能有更多的自主性和交互性。包含的模塊有3個：①學習活動模塊。了解課程內(nèi)容，查看和下載課程網(wǎng)站的教學資源，提交作業(yè)。②在線測試模塊。測試后即時獲得測試結(jié)果。③在線交流模塊。與教師學生進行溝通互動。

1.2.3網(wǎng)站管理員用戶功能設計

設計目標是，方便管理員進行教學活動和師生用戶的管理，能快速、便捷地制作出申報網(wǎng)站和課程網(wǎng)站。包含的模塊有6個：①網(wǎng)站系統(tǒng)管理。可設置課程網(wǎng)站名稱、課程信息、上傳容量、頁面模塊等。②用戶管理。管理使用網(wǎng)站系統(tǒng)的所有用戶信息，設置教師和學生用戶的權(quán)限(系統(tǒng)某模塊功能的使用權(quán)限、上傳文件的類型、容量、路徑等)，審批申請注冊的師生用戶。③申請網(wǎng)站模塊設置。設置申請網(wǎng)站的欄目節(jié)點(如本文第2點所列的課程負責人和教師隊伍等)，并初始化各欄目內(nèi)容和格式。④課程網(wǎng)站模塊設置。設置課程網(wǎng)站的欄目節(jié)點(如本文第2點所列的課程概述、學習內(nèi)容和實驗實訓等)，并初始化各欄目內(nèi)容和格式。⑤模板管理?？梢蕴砑?、修改、刪除網(wǎng)站的模板類型，分類型進行添加、修改、刪除、審核模板等操作。⑥其他信息管理。管理本系統(tǒng)的公告信息、友情連接、在線調(diào)查問題等。

1.2.4評審人員用戶功能設計

精品課程均在網(wǎng)上評審，網(wǎng)站應為評審人員提供評審體系的各個觀測點，且導航層次清晰，鏈接無誤，用圖文結(jié)合描述觀測點。本功能的設計工作是，由教師和管理員站在評審人員的角度上，協(xié)同開發(fā)人員設計好各個觀測點并展示在網(wǎng)站上，供評審人員查閱，不需要設計特別的后臺功能。

1.3精品課程網(wǎng)站的開發(fā)流程

我們在開發(fā)設計過程中，采用了軟件工程的思想和方法，主要運用HTML、CSS、Javascfipt、SQL Server等工具和利用目前最新的MS 框架中及表達式語言、數(shù)據(jù)庫連接池等技術(shù)開發(fā)了一個易于維護、擴展和重用的基于Web的綜合性通用平臺。

具體做法是，采用基于Web的分布式多層體系結(jié)構(gòu)，在底層操作平臺和硬件設施的基礎之上搭建信息資源數(shù)據(jù)庫，同時建立平臺所需的Web服務器。在中間層實現(xiàn)用戶管理、權(quán)限控制、資源的管理、平臺的配置管理等功能，同時有效地集成了Web Services服務，提供與其它資源平臺資源共享和交互的接口。在應用層上提供給用戶個性化定制、信息交流、資源瀏覽和檢索等服務。最后，在表示層上，讓用戶可以利用IE／NetScape等客戶端工具瀏覽和使用平臺所提供的服務。

2建設高效的精品課程網(wǎng)站

一個優(yōu)秀的網(wǎng)站具備的基本特征有：網(wǎng)站整體結(jié)構(gòu)與各個頁面布局合理、頁面信息表達清晰、下載速度快、導航結(jié)構(gòu)佳、 搜索引擎表現(xiàn)良好、監(jiān)測網(wǎng)站和反饋客戶信息方便、服務體系完善等。精品課程網(wǎng)站建設一般經(jīng)歷四個階段：建、用、改、精?！敖ā笔堑谝徊剑_發(fā)者在最開始的時候就需要充分考慮今后方便網(wǎng)站的“用、改、精”。下文著重介紹網(wǎng)站后臺的幾個重要功能，它們能提高網(wǎng)站在各個階段的效能和效率。

2.1實用性建設，讓師生進行教學活動時得心應手

2.1.1教育資源網(wǎng)絡化的操作更便捷

精品課程網(wǎng)站建設的核心是要把教育資源網(wǎng)絡化，實現(xiàn)共享。教育資源主要來源于教師，這就要求教師把課程教育資源分類整理好，并上傳到網(wǎng)站。這一活動對網(wǎng)站來說非常重要，因為如果沒有教學資源，就談不上精品課程網(wǎng)站的存在。而功能齊全的在線編輯器則是教師在線上傳和管理資源的好幫手。

筆者用過的DotNetTextBox(官方網(wǎng)站http：//.cn/)，是基于 2.0技術(shù)重寫控件核心架構(gòu)，是功能強大的所見即所得HTML編輯器控件。它提供了近50種在線編輯功能，以及插入超鏈接、模版等40多個右鍵菜單功能；支持自定義菜單，只需簡單配置config文件即可DIY自己獨有的功能菜單以及增減各種控件內(nèi)置功能；具備強大的上傳管理功能，通過配置config文件即可詳細控制不同用戶的上傳權(quán)限；提供上傳圖片時自動添加水印、生成縮略圖，上傳多媒體文件支持自動播放的功能；用戶可以使用預置的default和XP風格編輯器皮膚，也可以自定義皮膚，方便用戶設置個性化的控件外觀；完全支持IE5.5+、Opera、Firefox等常見的主流瀏覽器。開發(fā)者可以在官方網(wǎng)站下載這樣一個現(xiàn)成、成熟、免費而且開源的在線編輯器，整合到VS 2005開發(fā)環(huán)境中，在設計網(wǎng)頁時調(diào)用，完全替代TextBox控件，既節(jié)約了開發(fā)成本和時間，還可進行二次開發(fā)或改良成更適合網(wǎng)站的在線編輯器。此外，F(xiàn)CKeditor也是功能強大在線編輯器。

2.1.2搜索功能讓網(wǎng)站信息資源徹底展現(xiàn)

資源量達到一定程度會給用戶帶來很大不便，用戶(包括老用戶)將只會看首頁或相關欄目的第一頁，長期積累的高價值信息會被塵積在數(shù)據(jù)庫的底部，影響網(wǎng)站效用的最大發(fā)揮。書厚了需要目錄，報紙厚了需要導讀。為此，需要快速、精確、智能和人性化的站內(nèi)搜索引擎讓用戶便捷地了解并找到期望內(nèi)容，同時，也讓網(wǎng)站的信息資源盡可能展現(xiàn)出來。這有助于提升網(wǎng)站的價值，發(fā)揮網(wǎng)站應有的作用。

站內(nèi)搜索引擎一般有三種類型：基于數(shù)據(jù)庫、基于Spider抓取和基于全文檢索技術(shù)。后兩種主要用于大中型網(wǎng)站，對開發(fā)人員的技術(shù)要求高。由于精品課程網(wǎng)站的數(shù)據(jù)容量有限，可以使用基于數(shù)據(jù)庫這種檢索速度較快的站內(nèi)搜索技術(shù)。合理安排查詢條件，通過if語句和for語句等對判斷條件進行分析，合理化搜索算法，配合SQL的索引功能實現(xiàn)檢索。關鍵字查詢的SQL語句格式為：Select字段名列表from表名where字段名Like％關鍵字％。

百度搜索引擎擁有目前世界上最大的中文搜索引擎，具有高準確性、高查詢率、更新快以及服務穩(wěn)定的特點，能夠幫助用戶快速找到自己需要的信息。網(wǎng)站開發(fā)人員可以在網(wǎng)頁上插入“百度”提供的相應代碼，借助“百度”的搜索入口，就會有與“百度”搜索引擎一樣強大的搜索功能。讓用戶通過百度搜索站點信息，不僅節(jié)約自身服務器資源，還更利于百度更快收錄自己的站點。類似的，Google也能提供站內(nèi)搜索功能。

2.1.3吸引師生融入教學活動，發(fā)揮網(wǎng)站潛力

精品課程應根據(jù)課程的教學目標和教學對象的特點，合理地選擇教學媒體信息，充分利用文本、圖形、圖像、動畫、聲音等媒體，并在系統(tǒng)中把它們進行有機地組合。教材內(nèi)容按章、節(jié)、知識點和子知識點的層次進行組織，可以形成優(yōu)化的教學系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。然而，這樣的一個資料庫對學生來說依然缺乏吸引力。若網(wǎng)站能幫助學生在教師精心制定的學習計劃中學習，并了解自己的學習情況，教師又能根據(jù)學生情況調(diào)整教學方法和策略，實施因材施教，這將大大吸引學生認識自我、挑戰(zhàn)自我，激發(fā)學生的主動學習熱情，達到良好的學習效果。具體做法如下：

首先，建立知識庫，存放全部教學知識以及形成教學策略的知識。知識構(gòu)造按照章、節(jié)、知識點、子知識點的層次劃分，并以超文本文件形式存放，供學生查閱。每個節(jié)點均配備習題供學生在線測試。其次，教師制定教學計劃，把各個知識按照一定的方法和策略組織起來，形成學習表。每位學生可有一張與該表結(jié)構(gòu)一樣的“個人學習情況表”，展示自己的全面學習情況。當學生進入學習計劃表的某個節(jié)點，做完習題后，系統(tǒng)除了給出正確答案、評價及提示掌握知識點的程度信息外，還根據(jù)學生在該點的測試情況，設置“個人學習情況表”的相應字段為“False”或者“True”，標明學生是否掌握該知識點，當然還可另外標明學生是否做了該點的練習。系統(tǒng)最后根據(jù)情況，決策學生下一步學習的內(nèi)容，及相關超鏈接，并分類統(tǒng)計學生的學習情況，供教師掌握學生的學習情況。

2.2交互性建設，促進師生交流互動

學生的學科情感常取決于對任課老師的喜好，“親其師，才能信其道”講的就是這個道理。教師通過課上課下的情感交流，與學生建立起良好的師生友情，能大大促進學生參與課堂教學的幾率，激發(fā)他們的學習興趣。課堂上交流的時間有限，而論壇具有保密性、獨特性和及時性等特點，比較隨意輕松，讓學生有了發(fā)表對事物的看法、對教學評論、甚至對老師的教學方法等提出批評和建議的地方，教師也可得到豐富的第一手教學資料。

供師生在線交流的論壇不難開發(fā)，難的是如何建立“有話敢說、有話愿說、有話直說、說了有用”的在線交流平臺。要解決這個問題，最根本是吸引師生上論壇交流。為此，一方面可鼓勵學生參與網(wǎng)站論壇建設，學生發(fā)帖就積分，積分與最終成績及獎勵掛鉤，激發(fā)學生主動參與學習的熱情。還可下放論壇的懸賞、屏蔽等權(quán)限給部分學生，讓學生代替老師管理論壇，提高人氣。另一方面要求教師定期網(wǎng)上答疑，及時更新論壇內(nèi)容，不定期發(fā)起討論，增加互動專題。

2.3針對性建設，為教學改革提供依據(jù)

當學生通過網(wǎng)站學習的情況和教師把握網(wǎng)站知識的更新情況脫節(jié)，可能使網(wǎng)站最終僅僅是一個擺設。進行教學改革，教師需要從論壇中獲取學生對課程評價的反饋，以及反映用戶使用網(wǎng)站情況的點擊率等數(shù)據(jù)。為此，可在網(wǎng)站中加入流量統(tǒng)計功能，分析直接點擊和搜索引擎的流量，當天搜索量和流量地區(qū)分布，以及用戶在網(wǎng)站的平均停留時間、用戶地圖分布等等數(shù)據(jù)。雅虎流量統(tǒng)計或者google analytics都是在業(yè)界深受好評的免費的網(wǎng)站流量分析工具，利用這些分析工具只需把一個js代碼放入需要統(tǒng)計的每一個頁面，然后訪問相應官方網(wǎng)頁，注冊后就可以使用和查看分析結(jié)果了。

2.4適用性建設。增加網(wǎng)站的復用率

應針對學生的心理和專業(yè)特點來設計課程網(wǎng)站的標準色彩及其搭配，不同的課程需要不一樣的界面。精品課程網(wǎng)站的功能和結(jié)構(gòu)相似，即后臺程序相同，把程序和頁面完全分離，就可以隨意更改前臺頁面而不需要考慮程序的改動，不會因為進行一次網(wǎng)站頁面的改版或開發(fā)另一門課程，就要將所有的源程序都進行一次移植手術(shù)。

開發(fā)者在設計網(wǎng)站時，可以通過開發(fā)動態(tài)加載模版、內(nèi)容列表控件和動態(tài)修改分級欄目的功能，方便后期變化網(wǎng)頁的色彩、布局和導航菜單，從而改變網(wǎng)站的前臺界面外觀。

所謂的模板，就是設計完工的標準的HTML代碼，其中用特殊字符串代替需要由程序?qū)崿F(xiàn)的功能部分，顯示時這些特殊字符串將編譯為對應的功能。課程網(wǎng)站可設計4類模板，一是網(wǎng)站首頁模板；二是點擊某個欄目鏈接而進入的欄目頁面模板；三是顯示內(nèi)容的風格頁面模板；四是單頁模板，用于生成一些由代碼組成的文件，這樣可以免去了上傳含有代碼頁面文件的步驟，比如制作頁面的頭部和底部包含文件時，把代碼做成單頁模板然后再生成即可。

內(nèi)容列表在頁面中會多次出現(xiàn)，供用戶點擊鏈接到相關內(nèi)容顯示頁面。設計內(nèi)容列表控件，提供列表的內(nèi)容標題、超級鏈接地址、內(nèi)容排序方式、列表項數(shù)目、寬高、是否顯示日期等屬性，可以方便管理員在制作頁面時，插入多個內(nèi)容列表，效果靈活多樣，提高工作效率。

要實現(xiàn)多級分類，需要在數(shù)據(jù)庫中用一張表存儲分類信息，大致有Id(節(jié)點編號)、Name(欄目名稱)、pro(父節(jié)點ID)、DeepNode(節(jié)點深度)、Remark(備注)等字段?？稍诔绦蛑杏描偺椎姆椒▌討B(tài)顯示分級欄目，用遞歸的方法實現(xiàn)在指定的節(jié)點(即分類)下進行的添加、修改、刪除等操作。參考此方法還能設計資源分類導航功能。

2.5便捷、健壯與安全性建設，給網(wǎng)站用戶良好的體驗感

流暢和健壯是網(wǎng)站成功的基本條件。可以采取靜態(tài)頁面自動生成技術(shù)來維護信息，船陜訪問速度和避免在數(shù)據(jù)庫中存取大量圖文信息的困難。生成HTML文件的主要步驟只有兩個：一是獲取要生成的html文件的內(nèi)容；二是將獲取到的內(nèi)容保存為html文件。

當用戶瀏覽網(wǎng)頁的時候，若彈出詢問“是否進行debug[調(diào)試]”的警告框，或顯示一堆代碼的錯誤窗口，程序突然終止，用戶往往會選擇離開這個站點。網(wǎng)站開發(fā)者可以使用try-catch-finally語句處理異常，通過拋擲和捕獲異常重新開始程序內(nèi)的一個過程，或者從應用程序的一部分跳到另一部分。網(wǎng)站還是出現(xiàn)錯誤時，比如教學資源的鏈接地址或描述錯誤等，可以建立用戶報錯機制。做法是每個頁面附帶一個報錯按鈕。當用戶在使用中發(fā)現(xiàn)錯誤信息，點擊按鈕，這個頁面的錯誤信息就自動存入數(shù)據(jù)庫供網(wǎng)站管理員查閱。

安全是網(wǎng)站的永恒話題。一般來說，提供數(shù)據(jù)庫應用服務的Web站點主要由操作系統(tǒng)服務器、數(shù)據(jù)庫服務器和Web服務器三項構(gòu)成。因此，對Web站點的安全設置可以從這三方面入手。在進行Web應用開發(fā)時，可采用開發(fā)工具的最新服務包和修補程序，使用窗體身份驗證、對所有輸入數(shù)據(jù)進行有效性驗證、使用參數(shù)化存儲過程、對輸出數(shù)據(jù)進行HTML編碼、信息加密后再存儲等加強Web應用程序?qū)拥陌踩蛩?。網(wǎng)站開放后，最好每天備份網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫和源代碼，堅持“最低權(quán)限”原則，決不授予用戶并非絕對必需的權(quán)限。

可以在網(wǎng)站中采取一些彰顯人文關懷的手段，讓用戶感覺舒服。比如在每個文字頁面設置了字體的隨機縮放功能，滿足不同年齡層次用戶的需求；對于閱讀與下載文字，不僅提供Word的DOC格式，而且還提供Reader的PDF格式及Flash的SWF格式，方便用戶在不同的平臺下使用。

2.6規(guī)范性建設，保證網(wǎng)站形象，方便后期維護

為服務全部受眾，保證網(wǎng)站整體形象和方便后期維護，應該提供用戶幫助文檔或培訓指導資料，包括對系統(tǒng)的運行環(huán)境、后臺管理流程，各個功能的使用和注意事項，以及常見問題的解答等；設定網(wǎng)站的規(guī)范，如網(wǎng)站上的中文使用12px的宋體，行距為150％，圖片的ALT屬性要寫好圖片名稱，每個頁面的高度不超過3屏等。

3結(jié)束語

篇8

關鍵詞：肉品工藝學；課程建設；實踐；成效

Practice and results of course construction of technology of meat products

Liao Guozhou， Cheng Zhibin， Chen Tao， Ge Changrong

Yunnan agricultural university， Kunming， 650201， China

Abstract： Base on the construction and practice of the course of technology of meat products， aim to improve the teaching system， optimize and enrich the teaching team， teaching method and teaching means， innovate the practice teaching， a series of curriculum construction scheme were implemented， and the remarkable achievements were obtained. The teaching quality of the course of technology of meat products was effectively improved.

Key words： technology of meat products； course construction； practice； result

肉品工藝學是我校食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全兩個專業(yè)的主干課程，它以肉類科學為基礎，綜合了生物化學、微生物學、營養(yǎng)學、添加劑與肉品加工機械等相關學科的知識，是研究肉與肉制品及其副產(chǎn)品的加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量變化規(guī)律的應用型學科，2009年被評為省級精品課程。經(jīng)過多年的建設實踐，圍繞課程建設目標，課程組從教學內(nèi)容、教材建設、教學方法、教學手段和考核方式的改革入手，形成一套以培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力為主的教學質(zhì)量體系，使肉品工藝學課程教學水平、教學質(zhì)量上了一個新臺階，取得了良好的成效。

1 課程建設與實踐成效

1.1 教學內(nèi)容建設

教學內(nèi)容建設是精品課程建設和教學改革的核心。雖然肉品工藝學在2009年才被評為省級精品課程，但早在1997年就被列為校級一類課程，經(jīng)過10多年不間斷的建設，課程組圍繞食品科學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，本著“充實內(nèi)容、優(yōu)化體系、彰顯特色、提高質(zhì)量”的原則，不斷修改完善教材、教學大綱、考試大綱與教學課件，完成了課程試題庫的建設，充實了教學參考書目、參考文獻和其他輔助材料。目前課程組已對《肉與肉制品工藝學》教材進行了修訂，并申報作為“十二五”規(guī)劃教材，同時編寫了實用的《肉品工藝學綜合實驗指導》書，作為實驗教材。肉類加工行業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)變革日新月異，為了讓學生了解該行業(yè)的最新技術(shù)動態(tài)，課程組緊密追蹤肉類加工行業(yè)的研究進展，革新本課程的教學內(nèi)容，在原有基礎上加入肉品加工技術(shù)方面的最新研究進展，如現(xiàn)代自動化屠宰技術(shù)、肉品質(zhì)的在線光譜檢測技術(shù)、微生物預測預報技術(shù)、真空腌制技術(shù)、新式殺菌技術(shù)與包裝技術(shù)等，力求教學內(nèi)容的科學性、先進性、趣味性，能反映本學科、本領域的最新科技成果。另外，任課教師結(jié)合個人的研究方向，將本領域的研究動態(tài)、前沿進展等貫穿于課堂教學中，通過這種方式，教學質(zhì)量和效果得到了顯著提高。

1.2 師資隊伍建設

師資隊伍建設是課程建設的關鍵，首先要立足于現(xiàn)有教師的培養(yǎng)和提高。課程組根據(jù)肉品工藝學課程師資隊伍培養(yǎng)計劃，定期開展教研活動，組織年輕教師開展課堂教學觀摩，分析授課過程中存在的問題。鼓勵課程組成員積極參與各類學術(shù)活動與會議，擴大對外交流，拓展專業(yè)知識，同時讓課程組成員投身科研工作，增強自身業(yè)務素質(zhì)。通過多年的建設工作，課程負責人被評為“云南省高等學校省級教學名師”，并成立名師工作室，發(fā)揮了名師的示范效應。課程組成員新晉升教授2人，副教授1人，高級實驗師1人，優(yōu)化了教學隊伍的組成結(jié)構(gòu)。同時課程組的教學水平穩(wěn)步提升，多名成員在院與校級講課比賽中表現(xiàn)突出。至此，本課程建立了一支學術(shù)水平較高、結(jié)構(gòu)合理的十人教學隊伍，以教授、副教授和博士、碩士為主，其中教授5人，副教授3人，講師1人，高級實驗師1人；博士5人，碩士4人，并做到了老、中、青相結(jié)合。師資隊伍的合理建設，保證了課程教學處在一個較高水平上。

1.3 教學方法和手段建設

通過在教學過程中不斷探索，課程組改變?nèi)馄饭に噷W傳統(tǒng)教學方法僅靠期末考試的檢測手段，集成討論式、啟發(fā)式、提問式與反饋式等多種教學方法講授，加強教學過程的小測驗和作業(yè)設置，進行教學各個環(huán)節(jié)的全過程控制管理，培養(yǎng)學生利用知識分析問題、解決問題的能力。教學過程中融合肉品加工企業(yè)的案例與社會科學知識，引導學生積極發(fā)言討論，同時促進其書面表達能力和口頭表達能力的提高。積極采用多媒體等先進教學手段，建成頁面精美、內(nèi)容豐富的互動式網(wǎng)絡學習平臺，培養(yǎng)創(chuàng)新型復合人才。課程考核中盡量加大教學過程中考核分數(shù)所占的比重，要求學生在平時認真學習，避免考試前臨時背書應付的現(xiàn)象，無形之中對學生起到了督促作用。自課程組在肉品工藝學教學中實施過程控制法以來，學生在學習過程中更有熱情，學習積極性大大提高，再沒有考試作弊和補考的現(xiàn)象，教學質(zhì)量得到學生與同行專家的肯定。

1.4 實踐教學建設

實踐教學包括實驗與生產(chǎn)實習等方面，是精品課程建設的重要組成部分，也是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和動手能力的重要手段。為了克服課程實踐教學中存在的分散、重復、以驗證為主等問題，課程組結(jié)合實驗教學內(nèi)容，在更新、綜合的基礎上，構(gòu)建新的實踐教學體系，開設了肉品工藝學課程綜合設計實驗，共15個學時，主要涉及肉品質(zhì)評定及肉松、燒雞、烤鴨、中式香腸與西式香腸加工等綜合性設計實驗。另外，為深入了解生產(chǎn)實際情況，課程組依托云南省畜產(chǎn)品精深加工工程研究中心、云南泰華食品有限公司、昆明高上高食品有限公司、云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司、東恒集團食品有限公司等企業(yè)建立生產(chǎn)實習基地，為本課程的實踐教學環(huán)節(jié)提供了良好的場地。幾年來，生產(chǎn)實習基地為本課程建設提供了800多人次的實習機會，使學生能將課堂上所學的理論知識與生產(chǎn)實踐結(jié)合起來，了解肉品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，取得較好的學習效果。

2 課程建設與實踐經(jīng)驗

在肉品工藝學省級精品課程建設過程中，課程組齊心協(xié)力完成了本課程建設的計劃內(nèi)容，取得了較好的成效，同時積累了一些經(jīng)驗。

2.1 探討課程改革思路，優(yōu)化課程教學體系

肉品工藝學是一門理論緊密聯(lián)系實踐的專業(yè)課，教學體系的建設是學生能否熟練掌握加工技術(shù)并應用于實際生產(chǎn)的關鍵。針對目前不斷壓縮的課程學時及迅猛發(fā)展的肉類加工技術(shù)，如何選取合適的教學內(nèi)容、優(yōu)化教學體系、合理設計課堂教學，是肉品工藝學課程建設中需重點探討的問題，其改革效果直接關系到教學目標的實現(xiàn)程度。因此，課程組根據(jù)本校的特色和優(yōu)勢，以肉品加工共性技術(shù)及不同類型肉制品加工工藝為主干，制定新的課程教學大綱，構(gòu)建了課程理論與實踐教學新模式，充分體現(xiàn)出課程理論教學內(nèi)容的先進性和實踐教學內(nèi)容的實用性，在優(yōu)化課程教學體系的基礎上，全面探討本課程的教學方法，注重教學過程控制，以多種教學手段進行課程建設，取得了較好的效果。

2.2 加強師資隊伍建設，促進年輕教師發(fā)展

本課程組年輕教師占較大比重，年輕人多，隊伍有朝氣有活力，但同時年輕教師缺乏教學與科研的經(jīng)驗積累。如何加強教師隊伍建設，特別是提高年輕教師的業(yè)務水平是課程建設的核心工作之一。

（1）加強教學組織程度。課程負責人每學期都開展觀摩教學、教學研討、集體備課等教研活動，通過以老帶新、以新促老、互幫互學的形式，達到共同提高的目的。另外，定期邀請校外相關學科專家來校介紹學科發(fā)展動態(tài)，拓寬年輕教師的專業(yè)視野。

（2）加強學術(shù)交流。鼓勵年輕教師積極參加各類學術(shù)會議，尤其是高層次的學術(shù)會議，鼓勵其走上學術(shù)講壇進行大會報告、小會交流。課程建設期間，課程組成員每年都參加中國肉類科技大會并作大會報告。一方面，通過加強與外界的學術(shù)交流，充分汲取學術(shù)營養(yǎng)，提高自身學術(shù)水平；另一方面，勇于傳播本課程組的學術(shù)聲音，提升本課程組影響力。

（3）積極參與科研項目。課程負責人多次組織年輕教師參加省部級各類課題的申報，并鼓勵年輕教師發(fā)揮各自專長參與科研項目的實施，通過互幫互補，共同提高，構(gòu)建合理的課程教師隊伍。

2.3 推動產(chǎn)學研聯(lián)動，讓學生與企業(yè)都受益

課程組通過課程建設，深化實踐教學，加強與企業(yè)聯(lián)系，分別與云南泰華食品有限公司、云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司等多家企業(yè)開展科研項目合作。讓學生參與技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)的過程，讓他們在教師指導下獨立設計試驗方案、開展研究，增強學生分析與解決問題的能力，掌握科學研究的基本方法，同時提高年輕教師的業(yè)務水平，也為企業(yè)解決了生產(chǎn)中的關鍵技術(shù)問題，大大提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了共贏。到目前為止，課程組教師通過這種方式，累計指導215名本科生及碩士研究生開展畢業(yè)論文的研究工作。以云南泰華食品有限公司為例，通過項目合作，研發(fā)牛肉綜合防腐技術(shù)，減少因產(chǎn)品菌落總數(shù)超標而造成的經(jīng)濟損失，為企業(yè)創(chuàng)造了500多萬元的經(jīng)濟效益。

3 結(jié)束語

精品課程建設是一項綜合的系統(tǒng)工程，涉及教學內(nèi)容、師資隊伍、教學方式、教學手段等各個方面的建設。通過肉品工藝學省級精品課程建設與實踐，課程組體會到，改進教學體系、完善教材建設，加強師資隊伍建設、優(yōu)化課程師資結(jié)構(gòu)，改革教學方式、更新教學手段，改革實踐教學、培養(yǎng)創(chuàng)新能力，改革考核方式、形成良好學風，這些都是創(chuàng)建精品課程的關鍵。只有做到以上幾點，才能真正提高課程教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平。

參考文獻

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收稿日期：2012-05-04

篇9

中圖分類號：G622.3 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）15-0177-01

天津某高校“藝術(shù)設計”課程是天津市重點建設學科，該課程是學校的重點課程。該課程經(jīng)過近10年的建設，課程積累了大量的教學資源，授課教師積累了大量的經(jīng)驗[2]。為充分提高課程教學資源的利用，依據(jù)天津市本科教學質(zhì)量工程的要求，學校擬將該課程做為首批建設資源共享課程，但我校資源共享課程主要存在如下問題：

1 將教師的教學資源缺乏集中管理

以往的教學資源建設主要以教師自發(fā)建設，自主使用、自主保存，該方式存在的很大問題就是教師在資源建設上重復開發(fā)，課堂應用的資源版本不同，造成不良影響[3]。同時原始的分散管理方式受到教師流動影響或教師的課程調(diào)整使大量資源浪費。

2 資源的分散存儲和缺乏管理

教師開發(fā)的資源由于沒有統(tǒng)一的存儲，不但造成了資源共享困難，同時也由于缺乏有效管理手段大量資源無法檢索，甚至受硬件故障影響，大量資源丟失。因此必須建立統(tǒng)一的資源管理和存儲[4]。

3 不能做到資源的實時上傳，實時瀏覽

原有的開發(fā)管理方式不能利用現(xiàn)有的先進技術(shù)，課程資源的使用主要以郵箱、移動存儲等方式移動，師生間需要以同樣的方法進行資源轉(zhuǎn)移。而以上問題完全可以利用現(xiàn)代web技術(shù)與數(shù)據(jù)庫技術(shù)進行在線，學生在線瀏覽。

4 教學資源的質(zhì)與量和教師的工作量沒有銜接

教學資源開發(fā)需要教師投入大量的精力，學校也投入了大量的物力，但教師的教學工作量以課時計算，對教師在資源共享課中做出的貢獻缺乏量化的指標參考，因此系統(tǒng)需要提供教師的資源數(shù)量與資源的使用率情況[5]。

5 課程資源的缺乏保護措施

課程資源的開發(fā)教師投入的精力必須得到有效的保護，特別是相關視頻、文檔、圖片需要有一定的保護措施，防止資源的任意下載。

因此學校以申報國家級精品資源共享課程為契機建設資源管理平臺，嘗試建設自主知識產(chǎn)權(quán)的資源共享管理系統(tǒng)，為建立我校的綜合課程資源管理平臺提供基礎。

因此，對于高校課程資源共享平臺的設計，主要針對以下目標：

1） 實現(xiàn)教師開發(fā)課程資源的統(tǒng)一管理、保存，降低分散管理的丟失風險和病毒感染風險，保障教學活動順利開展；

2） 實現(xiàn)課程資源的共享，提高資源的使用率，通過服務器端編碼降低資源使用的技術(shù)瓶頸，通過共享提高教學的效率、教學質(zhì)量，提升教師的資源建設積極性。

3） 通過系統(tǒng)的建設，實現(xiàn)課程資源的及時、實現(xiàn)資源的檢索、分類管理，方便廣大師生對資源的查找，最大限度方便師生使用。

4） 為教師提供教學資源的使用情況統(tǒng)計、資源的評價，通過評價信息的及時反饋促進教師及時更新維護教學資源，不斷提高資源的質(zhì)量。

課程資源共享平臺開發(fā)的意義：

系統(tǒng)的開發(fā)意義在于充分利用現(xiàn)在信息技術(shù)實現(xiàn)對資源共享課程的支持，提高了學校的網(wǎng)絡與服務器資源的利用。通過資源的共享提高了資源的使用效率，降低了教師管理、保管、應用資源的難度；通過系統(tǒng)的應用提高了教師開發(fā)資源、改進資源的積極性。通過資源的共享，使廣大教師相互借鑒、相互學習，提高了教師開發(fā)的課程資源質(zhì)量。

資源共享課程的功能需要調(diào)研的對象包括主講教師、參與教師、教務處和廣大學生，通過調(diào)研將需求總結(jié)，需要包括以下主要功能：

（1） 需要展示課程概況

課程概況部分主要展示文字類信息，的內(nèi)容包括課程介紹、課程設計、教學大綱、評價指標等與課程相關內(nèi)容。

（2） 需要以課程內(nèi)容為結(jié)構(gòu)組織課程資源

課程資源需要以課程的章節(jié)目錄展開，方便學生定位和查找資源，同時需要對資源以教學錄像、教材內(nèi)容、演示文稿等分類。課程資源的視頻、音頻、動畫、圖片、文檔類需要以在線的形式播放。

（3） 需要提供學習資源

課程需要提供相關的學習資源、該類資源主要以參考學習網(wǎng)站鏈接、相關精品課程網(wǎng)站聯(lián)接的形式存在。

（4） 需要介紹課程團隊情況

系統(tǒng)提供對課程組、教學團隊成員的介紹，可以教師相關的研究成果，成員的發(fā)展簡歷等。

（5） 需要支持師生互動支持

系統(tǒng)需要提供對師生互動的支持，該互動包括教師與學生關于資源的評價互動，也要包括學生提交課程作品，學習問題，教師答復的互動。

（6） 需要提供系統(tǒng)的賬號管理

系統(tǒng)需要提供分級的賬號的管理功能，即系統(tǒng)管理員可以添加課程，課程負責人可以添加課程組教師，教師可以添加教學班學生。

（7） 需要提供后臺管理平臺，實現(xiàn)教師自主管理

系統(tǒng)需要提供后臺管理模塊，通過該模塊教師自主上傳資源、管理資源，對學生提交的互動問題進行解答。

（8） 需要提供系統(tǒng)的統(tǒng)計分析功能

系統(tǒng)統(tǒng)計教師提交的資源數(shù)，統(tǒng)計各個資源的瀏覽次數(shù)，通過學生對資源的提交的評價數(shù)進行統(tǒng)計。

（9） 需要系統(tǒng)具備安全性設計

系統(tǒng)需要具有良好的安全性能，具備數(shù)據(jù)備份、恢復功能。系統(tǒng)可以防范常見的攻擊和威脅，在驗收階段系統(tǒng)需要通過IBM Appscan的掃描測試。

參考文獻

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篇10

關鍵詞： 教學錄像； 精品課程； 現(xiàn)狀； 流媒體

中圖分類號：G431 文獻標志碼：A 文章編號：1006-8228(2012)03-51-03

Analysis and suggestion to teaching video recording

Diao Xiuli, Song Zhengguo

（College of Information Science and Engineering, Shandong University of Science and Technology, Qingdao, Shandong 266510， China）

Abstract： Teaching video is an important aspect of excellent course construction. In order to exhibit the excellence in one of excellent course teaching video, and according to the characters of recording, the authors analyze the current situation of excellent course teaching video and make suggestions to teaching video recording by referring to its technical specifications and on-line Internet access browsing features.

Key words： teaching video； excellent courses； status； streaming media

0 引言

精品課程建設是高校課程改革和建設的一項重要工作，對提高教學質(zhì)量，深化教學改革具有重要的意義和良好的示范效應[1]。教育部在《國家精品課程建設工作實施辦法》中規(guī)定，精品課程建設項目“需要在網(wǎng)上提供不少于45分鐘的現(xiàn)場教學錄像”。國家精品課程教學錄像上網(wǎng)技術(shù)標準規(guī)定了教學錄像的各項標準指標，包括錄像環(huán)境的標準、視頻素材采集的技術(shù)標準以及視頻上網(wǎng)標準等指標?？梢姡逃繉氛n程教學錄像的建設非常重視。

文獻表明，當前已上網(wǎng)的教學錄像在技術(shù)質(zhì)量上普遍有待提高，特別表現(xiàn)在動態(tài)圖像、現(xiàn)場聲音、教師板書和教師電腦屏幕等方面[2]。比如錄制環(huán)境的噪音較大，教師的語言不夠精練、不夠流暢。光線不足造成畫面暗淡、不清晰[3]。本文主要針對精品課程教學錄像的性質(zhì)及其網(wǎng)上瀏覽的特點，對其建設現(xiàn)狀進行分析，并提出精品課程教學錄像建設的建議。

1 研究思路

1.1 研究資料（樣本）

本文的研究資料取自2007-2009年評出的本科精品課程，從中選擇了200門精品課程的教學錄像作為研究對象，這些課程分布在25個省市的200個本科院校，涉及法學、工學、教育、管理學、經(jīng)濟學、理學、兩課、農(nóng)學、文史、信息科學、醫(yī)學以及藝術(shù)等學科領域。我們針對所選的200門精品課程，隨機抽取其中一節(jié)課例的教學錄像，分別對其錄像環(huán)境、錄像質(zhì)量和視頻三個方面進行了探討和分析。

1.2 研究方法

本研究采用定性分析和定量分析兩種研究方法。定性分析的具體做法是，通過對教學錄像的觀看、分析和評價，采用內(nèi)容分析法，參照教學錄像標準對教學錄像內(nèi)容進行判斷分析。內(nèi)容分析法是先抽取有代表性的資料樣本，然后將資料內(nèi)容分解為一系列的分析單元，并按預先制定好的分析類別和緯度系統(tǒng)嚴格地進行評判記錄，最終對結(jié)果進行統(tǒng)計分析。內(nèi)容分析法實施步驟包括提出研究問題或假設、抽取樣本、選擇分析單位、建立分析類目、進行評判記錄、定量處理與計算以及解釋與檢驗等幾部分[4]。定量分析是在定性分析的基礎上對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、比較和分析。

2 研究內(nèi)容界定

我們在研究過程中參照國家精品課程教學錄像上網(wǎng)技術(shù)標準，結(jié)合精品課程教學錄像的性質(zhì)及網(wǎng)上瀏覽、學習的特點，對精品課程教學錄像的應用情況進行詳細地研究，研究內(nèi)容框架與具體研究內(nèi)容界定如表1所示。

表1 研究內(nèi)容框架與內(nèi)容界定

[[一級分類\&二級分類\&分析內(nèi)容\&錄像時間\&了解國家精品課程是全程錄像，還是部分錄像，統(tǒng)計調(diào)查課程的平均錄像時間。\&錄像環(huán)境\&錄制方式\&從錄像方式、聲、光、信噪比等方面分析精品課程教學錄像的錄像環(huán)境，并分析其是否能夠達到學習者學習的要求。\&光線是否充足\&有無雜音（環(huán)境安靜）\&語音是否清晰\&板書是否清楚\&錄像質(zhì)量\&畫面是否清晰\&從錄像本身的特點和性質(zhì)進行分析精品課程教學錄像的錄像質(zhì)量，并分析視頻畫面是否符合學習者觀看、學習的習慣， 是否能夠滿足學習者的學習需要。\&影像有無晃動、抖動現(xiàn)象\&畫面切換是否自然流暢\&景別變化是否自然合理\&運動鏡頭是否流暢（能否跟準、跟上）\&音、視頻圖像是否同步\&有無字幕\&有無索引\&錄像\&可否打開\&從教學錄像網(wǎng)上瀏覽、學習的特點，了解國家精品課程教學錄像和運行情況，并通過教學錄像的播放格式、播放控制情況等來分析其是否能夠達到學習者觀看與學習的需要。\&流媒體格式\&視頻場景大小情況\&播放是否流暢\&能否交互選擇播放視頻\&]]

3 現(xiàn)狀分析

通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，200門精品課程網(wǎng)站中僅有4門課程進行了全程錄像，有 3到5節(jié)課教學錄像（部分錄像）的精品課程占92%，這與申報書中規(guī)劃的全程錄像還存在很大差距。從錄像的內(nèi)容來看， 93%的教學錄像是教師講課的實錄，其他還有教師講課大頭錄像、教師坐在講臺或多媒體前只念講稿的教學錄像和學生實驗錄像等。

3.1 錄像環(huán)境

3.1.1 錄制方式

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前精品課程教學錄像的錄制方式主要有兩種，一種是傳統(tǒng)演播室攝制方式（占97%），另一種是全自動錄播方式（占3%）。傳統(tǒng)演播室教學錄像的錄制方式與電視節(jié)目類似，其畫面表現(xiàn)通常是在單獨的窗口中顯示教師上課的中、近景教學場景，錄像中間穿插學生聽課場景、師生互動場景及課件畫面內(nèi)容。全自動錄播方式的教學錄像一般以網(wǎng)頁形式表現(xiàn)，學習者可以利用網(wǎng)絡瀏覽器進行教學信息瀏覽。瀏覽窗口分為視頻窗口、文本窗口和索引窗口三部分，其中視頻窗口和文本窗口可以相互切換，而且二者都可以全屏顯示。視頻窗口用來顯示教師授課錄像，其下方有進度控制條、時間記錄顯示以及播放控制按鈕，索引窗口以超鏈接形式顯示主要知識點或章節(jié)標題，單擊某個知識點的超鏈接時，在文本窗口區(qū)域內(nèi)就會出現(xiàn)相應的詳細內(nèi)容和學習要點，同時在視頻窗口出現(xiàn)關于該知識點的講課錄像。兩種錄制方式各有優(yōu)缺點，應結(jié)合使用，發(fā)揮各自優(yōu)點。

3.1.2 光線充足情況

精品課程教學錄像的光線問題是成像質(zhì)量的重要因素之一。從研究對象來看，75%的教學錄像光線充足，畫面清晰，視覺效果好。部分教學錄像光線不足的原因主要是，在多媒體教室上課時，為了保證大屏幕的顯示效果，教室需要拉上厚重的窗簾所致。另外，還存在投影內(nèi)容曝光過度的現(xiàn)象，其中錄像曝光過度或由于后期處理使畫面太亮的教學錄像占總數(shù)的53%，尤其體現(xiàn)在投影屏幕上，課件顯示很不清晰，不能很好地輔助教師完成課程教學任務。可見，光線問題是教學錄像攝制應該關注的重要問題之一，技術(shù)人員在拍攝精品課程教學錄像時應選擇光線較為充足的教室，并進行合理布光及調(diào)整光線。

3.1.3 有無雜音（環(huán)境安靜）、語音是否清晰

在精品課程教學錄像中清晰、真實地還原教學過程的現(xiàn)場聲音能夠有效地增強課堂教學的現(xiàn)場感和真實性。而在精品課程教學錄像的攝制過程中，錄制人員往往把大部分精力放在視頻圖像上，對音頻錄制效果不夠重視。在所調(diào)查的教學錄像中，語音比較清晰的占87%，有少數(shù)學校的個別課程其環(huán)境噪聲控制沒有達到相應的要求，這將嚴重影響學習者的學習效果。對于現(xiàn)場聲音的處理，一般應采用同期錄制方式，話筒選用清晰度高、靈敏度好、幅頻特性好的電容式話筒；在調(diào)音臺進行控制合成時，應靈活地調(diào)整現(xiàn)場攝制聲音的平衡性、清晰性。

3.1.4 板書是否清楚

精品課程教學錄像中的板書是否清楚對學習者的學習效果影響很大。在所調(diào)查教學錄像中，板書清楚的不足50%，主要原因是室內(nèi)光線不足或鏡頭沒有推近，導致板書不清楚。分別統(tǒng)計多媒體教室和普通教室上課的情況可以發(fā)現(xiàn)，多媒體教室中72%的屏幕內(nèi)容看不清楚，而在普通教室由于光線充足，板書基本清楚。不清楚的原因主要在于攝像技術(shù)的運用技巧不到位（錄像時需要及時推鏡頭），由于沒有使用推鏡頭或沒及時推近而使板書不清楚的占78%。

3.2 錄像質(zhì)量

精品課程教學錄像視頻畫面清晰，圖像無明顯晃動、抖動；景別變化合理，畫面切換自然、流暢，視音頻同步，才能符合學習者的觀看和學習習慣，否則極容易給觀眾造成視覺疲勞。教學錄像質(zhì)量調(diào)查情況如圖1所示。

圖1 教學錄像質(zhì)量調(diào)查情況

①錄像最基本的要求是畫面清晰，色彩還原真實。所調(diào)查的教學錄像中畫面清晰的比例占68%，還有一些錄像畫面壓縮比例較大，色彩失真嚴重。對于多媒體教學中教師授課課件，往往直接利用攝像機對著大屏幕拍攝，導致畫面色彩還原差，畫面中課件字跡模糊，人物影像曝光不足。

②穩(wěn)和準是教學錄像拍攝的基本要求之一。如果鏡頭搖晃，會導致被拍攝的人物模糊不清，影響拍攝的效果。在所調(diào)查的教學錄像中鏡頭晃動、抖動的占43%。主要原因是推、搖鏡頭時起幅和落幅把握不準，從而產(chǎn)生晃動、抖動現(xiàn)象。

③教學錄像要符合課堂教學的特點，應合理使用不同景別來表現(xiàn)整個課堂教學過程。全景用來表現(xiàn)教學環(huán)境，全面展示課堂教學過程；中景用于表現(xiàn)教學部分細節(jié)，比如課堂中師生互動、教師活動、學生情緒等；近景、特寫多用于強化教學中某些細節(jié)，像操作、實物演示等，強調(diào)教學中的重難點。然而，在所調(diào)查的教學錄像中景別變化自然合理的只占43%，其余錄像不能全面展示課堂教學內(nèi)容和教學活動等方面，達不到學習者群體視覺和心理的要求以及學習的需要。因此，拍攝錄像時在構(gòu)圖上應正確處理授課教師與學生之間的關系，做到主次分明、條理清晰。

④攝像過程中恰當?shù)剡\用運動鏡頭，根據(jù)教學內(nèi)容和教師講課節(jié)奏及時切換畫面，才能使拍攝畫面簡潔、流暢。常用的拍攝技巧有推、拉、搖、移、跟等幾種，其中推鏡頭在課堂實錄中應占較大比重，如引導觀察板書，表現(xiàn)教師的動作表情、學生回答問題以及實驗現(xiàn)象等，往往要利用落幅突出教學環(huán)節(jié)，起引起學習者注意的作用。然而，在所調(diào)查的教學錄像中運動鏡頭流暢，能夠跟準、跟上的僅占46%，很多情況下鏡頭跟不上教師的板書或者多媒體屏幕，有時教師走出了錄像畫面，鏡頭很長時間才搖過去，嚴重影響了學習效果。這就要求攝像人員拍攝時精神應高度集中，以便跟上、跟準教師，有條件也可采用具有自動跟蹤功能的自動錄制系統(tǒng)。

⑤教學錄像中音頻和視頻的同步有利于調(diào)動學習者的多種感官進行學習。在調(diào)查的教學錄像中，音、視頻圖像同步和到位的占89%，其中RM格式的教學錄像不同步的情況較多。

⑥添加字幕可以深化內(nèi)容突出重點，為聲畫表意作補充，具有豐富教學內(nèi)涵，增強教學說服力等作用。如段落之間添加小標題，觀看者能夠更加清楚地了解錄像的構(gòu)架體系，同時也會留下清晰明了的聽課思路；重點、難點處添加字幕，可以讓學生加深記憶和理解，并可以突出重難點。在調(diào)查的教學錄像中只1門課有字幕，可見，制作者對教學錄像字幕的意義重視不夠。

⑦沒有知識點索引的學習資源，學生很難進行檢索，在一會影響學習效果，教學錄像的索引功能對提高學習效果是十分必要的，而在調(diào)查的教學錄像中只有2門課程提供了索引功能。

3.3 視頻上網(wǎng)

國家對精品課程的建設強調(diào)；制作單位必須把后期編輯完成的教學視頻輸出為常用的流媒體格式，并到網(wǎng)上，以便展現(xiàn)教師授課的特點和教學內(nèi)容的組織方法。因此工作做得如何，將直接決定瀏覽者能否看到高清晰、高傳輸率的教學視頻。

目前，精品課程教學錄像，能在網(wǎng)上打開的比例只占50%左右，而且前一天能打開，第二天卻又打不開的情況也常出現(xiàn)。究其原因，學校的網(wǎng)速慢可能是一個方面，但更大可能是域名更改，或是網(wǎng)絡空間不夠而刪除視頻，只留下文字部分。

關于播放流暢性方面，所調(diào)查的樣本中能完全在線流暢播放的不足10%，其影響因素很多，網(wǎng)絡帶寬視頻格式都是重要因素。在調(diào)查的教學錄像中，只能在線觀看占22%，需要下載才可觀看占10%，（如上海的多所高校），既能在線播放又能下載播放占68%。

4 對精品課程教學錄像建設的建議

精品課程建設是國家投入巨資的教學質(zhì)量工程，要保證其正常運行，教學錄像的質(zhì)量是非常重要的環(huán)節(jié)之一。通過前面的調(diào)查分析可以看出，精品課程教學錄像建設情況不容樂觀，對此，我們擬提出以下建議。

4.1 加強思想觀念，重視錄像建設

文獻表明，目前精品課程中有教學錄像的占92.04%[6]。可見，教學錄像的數(shù)量不少，但是調(diào)查發(fā)現(xiàn)，供學習者學習使用的高質(zhì)量錄像并不多。通過分析也發(fā)現(xiàn)，目前教學錄像存在的問題還很多，如教師講課隨意性大，教師板書紊亂，精品課程網(wǎng)站基本沒專人經(jīng)常維護，教學錄像能正常打開供學習使用的不多等。諸多問題的存在表明，在精品課程教學錄像建設中，各級相關人員思想上的重視程度還不夠，存在為了錄像而錄像的現(xiàn)象。因此，在精品課程建設過程中，有關人員應以為學習者提供更多高質(zhì)量的現(xiàn)場教學錄像為目標，齊心協(xié)力做好各項工作。

4.2 成立錄像小組，提高錄像質(zhì)量

要做好課堂錄像的整體工作。拍攝前的準備、拍攝過程及后期制作等每個環(huán)節(jié)都要注意；教學環(huán)境、拍攝機位、景別的選取、鏡頭的合理運用、視頻壓縮的格式、課件畫面和圖形演示等后期處理的操作都關系著教學錄像的質(zhì)量。

為了保證精品課程教學錄像質(zhì)量，學校應建立精品課程教學錄像小組，小組人員應包括錄像技術(shù)專家、教學設計人員、學科專家和計算機技術(shù)人員等。不同人員的分工應明確，可操作性強，教學設計人員保證教學錄像符合教學需要，錄像技術(shù)專家負責保證教學錄像的質(zhì)量，學科專家保證教學錄像的教育、教學原理的正確性和有效性，計算機技術(shù)人員實現(xiàn)教學錄像的網(wǎng)上，并維護其正常運行。尤其是錄像技術(shù)專家的錄像水平，直接關系著教學錄像畫面質(zhì)量的好壞，學校應聘請教學錄像經(jīng)驗豐富、錄像水平高的人員擔任此工作。當然，只有不同專業(yè)和特長的人員各司其職，共同合作，才能制作出高質(zhì)量的教學錄像，實現(xiàn)讓更多的學習者共享高校優(yōu)秀資源的目標。

4.3 安排專人管理，加強錄像維護

學校應安排專人維護精品課程網(wǎng)站，及時更新學習資源，確保教學錄像能夠順暢播放。對教學錄像的管理，應從開始建設時就給予足夠重視，逐步實現(xiàn)全程錄像上網(wǎng)，進而實現(xiàn)更多優(yōu)秀資源的共享。

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