導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇小學(xué)衛(wèi)生制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、食品采購(gòu)及保管制度

1. 食堂要由專(zhuān)職管理人員負(fù)責(zé)食堂物資的驗(yàn)收、出入、儲(chǔ)存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫(kù)登記。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。

2. 食堂物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類(lèi)別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。

3 .食堂管理人員每周對(duì)食堂內(nèi)的物資進(jìn)行檢查，對(duì)地面、貨架、門(mén)窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理。

4 .入庫(kù)干雜調(diào)料要分類(lèi)整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于20厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫(kù)的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

5.食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。

6. 嚴(yán)格控制食堂內(nèi)的溫度，隨時(shí)對(duì)食堂內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過(guò)高或受潮而引起庫(kù)存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。

7.　食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。

8. 采購(gòu)食品時(shí)必須向商家索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔。

9. 定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

10.運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)專(zhuān)用清潔，不得與有毒物、污物混運(yùn)，防止交叉污染食品。

11.食品添加劑存放在固定場(chǎng)所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專(zhuān)人保管。添加劑的使用須由專(zhuān)門(mén)制作加工人員操作，嚴(yán)禁其他人員擅自取用，對(duì)其使用種類(lèi)及數(shù)量須由專(zhuān)人記錄在案。

12.食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對(duì)其內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。

13. 食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

14. 食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放，使用時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。

15. 用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。

二、食品加工烹調(diào)制作管理制度

1. 操作人員更衣、洗手后，方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工，防止二次污染。

2. 加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴(yán)禁加工不合格原料。

3. 待加工原料進(jìn)行清洗后，分類(lèi)存放，按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工，防止交叉污染。

4. 加工植物類(lèi)原料，應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來(lái)定。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行撿摘?jiǎng)兿鞯燃庸ぬ幚?；?duì)容易去皮氧化的蔬菜要及時(shí)浸入水中，瀝干水分，存于相應(yīng)盛器內(nèi)。

5. 水產(chǎn)品和肉類(lèi)產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì)，按用途進(jìn)行原料加工，加工后嚴(yán)禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進(jìn)行粗加工，加工時(shí)避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。

6. 活禽類(lèi)加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類(lèi)清洗后無(wú)血、無(wú)毛，魚(yú)類(lèi)清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進(jìn)行分開(kāi)加工，防止污染。

7. 配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點(diǎn)隨時(shí)保持干凈整潔，定期進(jìn)行消毒殺菌。

8..烹制前，必須對(duì)烹制材料進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。

9. 熟食品應(yīng)存放在專(zhuān)用的經(jīng)過(guò)消毒的用具、餐具中。

10. 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過(guò)四個(gè)小時(shí)的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。

11. 工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺(tái)面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。

12. 廚房管理人員下班時(shí)，應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并做好記錄。

三、餐具清洗消毒保潔制度

1. 餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為15—30分鐘；不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí)，應(yīng)做到“四池分開(kāi)”，并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

2. 餐具、用具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。

3. 清洗時(shí)，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40 C；在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。

4. 洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車(chē)內(nèi)進(jìn)行消毒，蒸汽溫度大于或等于95 C，蒸煮時(shí)間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進(jìn)行消毒（藥物濃度參照說(shuō)明書(shū)），浸泡時(shí)間為15—30分鐘。

5. 對(duì)每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應(yīng)放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細(xì)菌浸入。

6. 洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

7. 下班時(shí)，專(zhuān)職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門(mén)窗。

四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

1.員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有效健康證后方可上崗，健康證時(shí)效為一年。

2.員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。

3.員工（待聘人員）健康證辦理須本人進(jìn)行，嚴(yán)禁代檢、代查；嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。

4.健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停崗，停崗期間禁止進(jìn)入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復(fù)查仍不合格的將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。

5.員工在崗期間，健康證原件交個(gè)人保管，其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。

6. 健康證到期而未辦理的員工，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。

7.衛(wèi)生監(jiān)督管人員及各部門(mén)負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

8.新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓(xùn)的，單位應(yīng)另行安排時(shí)間為其進(jìn)行“補(bǔ)課”。

9.每年對(duì)員工進(jìn)行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，每年至少有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指導(dǎo)的培訓(xùn)。

10 .單位結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，每年組織開(kāi)展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專(zhuān)題知識(shí)培訓(xùn)。

11. 待聘人員參加崗前培訓(xùn)后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，考核成績(jī)將與年終考核掛鉤。

五、衛(wèi)生檢查及餐廳衛(wèi)生管理制度

1 .衛(wèi)生管理人員每天不定時(shí)的對(duì)食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查，并對(duì)存在的問(wèn)題作好記錄，及時(shí)向食堂及餐廳負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見(jiàn)。

2 .抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生檢查考評(píng)小組，每周五對(duì)食堂、餐廳及部門(mén)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，并作好衛(wèi)生檢查記錄。

3 .食堂、餐廳及各部門(mén)衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍未落實(shí)和完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)和相應(yīng)處罰；衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。

4 .所有檢查資料須在部門(mén)主任簽字確認(rèn)后交與中心辦公室存檔備查。

5 .餐廳衛(wèi)生由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域。

6.餐廳每日清潔1—3次，每周定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，并用殺蟲(chóng)劑、消毒劑全面殺蟲(chóng)及消毒。殺蟲(chóng)劑要與消毒劑分開(kāi)放置，并指定專(zhuān)人進(jìn)行管理。

7.員工在工作時(shí)，著裝要穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，盡量使用專(zhuān)用的夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。

8.餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛(wèi)生。

9. 擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。

六、食物留樣及食物中毒報(bào)告制度

1.提供的每餐每樣食品都必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。每樣食品必須留足100克，分別盛放在消毒的餐具中。留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。

2.留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、餐次、留樣人，貼好標(biāo)簽后必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內(nèi)。每餐必須作好留樣記錄，便于檢查。

3.留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間到滿(mǎn)后方可倒掉。

4.留樣冰箱為專(zhuān)用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其他食品。

5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即向衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)。

6.停止食物銷(xiāo)售，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，關(guān)閉有關(guān)通道，控制員工和外來(lái)人員進(jìn)出、接觸。

7.積極配合有關(guān)部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)回答調(diào)查人員的詢(xún)問(wèn)，共同尋找中毒原因。

篇2

第一條為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于各級(jí)各類(lèi)全日制學(xué)校以及幼兒園。

第三條學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門(mén)管理督查、學(xué)校具體實(shí)施的工作原則。

第二章食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求

第四條食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

第五條食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。

第六條食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

（一）最小使用面積不得小于8平方米；

（二）墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；

（三）地面應(yīng)由防水、防滑、無(wú)毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；

（四）配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠，污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備；

（五）制售冷葷涼菜的普通高等學(xué)校食堂必須有涼菜間，并配有專(zhuān)用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。

第七條食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無(wú)毒材料制造或建成的餐飲具專(zhuān)用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個(gè)以上的水池，并不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等的設(shè)施設(shè)備混用。

第八條餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

第九條餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。

第十條食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

第三章食品采購(gòu)、貯存及加工的衛(wèi)生要求

第十一條嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)。食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證；應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，以保證其質(zhì)量。

禁止采購(gòu)以下食品：

（一）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品；

（二）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；

（三）超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；

（四）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

第十二條學(xué)校分管學(xué)生集體用餐的訂購(gòu)人員在訂餐時(shí)，應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”的許可項(xiàng)目，不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者訂餐。

學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得訂購(gòu)隔餐的剩余食品，不得訂購(gòu)冷葷涼菜食品。嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，要按照訂餐要求對(duì)供餐單位提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收。

第十三條食品貯存應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。

第十四條用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

第十五條食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

第十六條加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。

加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。

不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食物。

第十七條職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。

普通高等學(xué)校食堂的涼菜間必須定時(shí)進(jìn)行空氣消毒；應(yīng)有專(zhuān)人加工操作，非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間；加工涼菜的工用具、容器必須專(zhuān)用，用前必須消毒，用后必須洗凈并保持清潔。

每餐的各種涼菜應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。

第十八條食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí)，若超過(guò)2個(gè)小時(shí)存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

第十九條食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。

第四章食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求

第二十條食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

第二十一條食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

第二十二條食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：

（一）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；

（二）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；

（三）不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（四）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

第五章管理與監(jiān)督

第二十三條學(xué)校應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，并配備專(zhuān)職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。

第二十四條學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)時(shí)，學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。

第二十五條學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開(kāi)辦；要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。

第二十六條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場(chǎng)所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

第二十七條學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來(lái)歷不明的可疑食物。

第二十八條各級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和本規(guī)定的要求，加強(qiáng)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，并將食品衛(wèi)生安全管理工作作為對(duì)學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估的重要內(nèi)容，在考核學(xué)校工作時(shí)，應(yīng)將食品衛(wèi)生安全工作作為重要的考核指標(biāo)。

第二十九條各級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)制定食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計(jì)劃，并在衛(wèi)生行政部門(mén)的指導(dǎo)下定期組織對(duì)所屬學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。

第三十條各級(jí)教育行政部門(mén)及學(xué)校所屬的衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)具有對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促的職責(zé)，應(yīng)定期深入學(xué)校食堂進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。

第三十一條各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)食堂采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。

加大衛(wèi)生許可工作的管理和督查力度，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定和不具備衛(wèi)生條件的學(xué)校食堂一律不予發(fā)證。對(duì)獲得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂要加大監(jiān)督的力度與頻度。

第三十二條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：

（一）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；

（二）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（三）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；

（四）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（五）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

第三十三條學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)。

當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)應(yīng)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。

當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)上報(bào)衛(wèi)生部，并同時(shí)報(bào)告同級(jí)人民政府和上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)。

第三十四條要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反本規(guī)定，、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。

篇3

摘要：職業(yè)教育的快速發(fā)展為校企合作提供了有利契機(jī)，是深化教育教學(xué)改革、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的必由之路。撫順市衛(wèi)生學(xué)校結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn)，實(shí)行學(xué)多層次、多渠道、立體辦學(xué)模式，在深化教研教改、提高學(xué)生綜合技能、提升專(zhuān)業(yè)教師及雙師型教師能力的基礎(chǔ)上，積極找準(zhǔn)學(xué)校與校外醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)、企業(yè)利益的結(jié)合點(diǎn)，推進(jìn)校企合作機(jī)制的深度融合，取得了較高的知名度和社會(huì)影響力。

關(guān)鍵詞 ：中職衛(wèi)生學(xué)校；深度合作；實(shí)施途徑

作者簡(jiǎn)介：李冰潔，女，撫順市衛(wèi)生學(xué)校高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)槲⑸铩⑽⑸餀z驗(yàn)技術(shù)。

中圖分類(lèi)號(hào)：G718文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-7747（2015）05-0010-04

教育部《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要（2010~2020年）》強(qiáng)調(diào)：大力發(fā)展職業(yè)教育，推動(dòng)工學(xué)結(jié)合、校企合作的辦學(xué)和培養(yǎng)模式。校企深度合作是我國(guó)中職衛(wèi)生學(xué)校教育教學(xué)改革和創(chuàng)新發(fā)展的必由之路，既能較大限度地滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)應(yīng)用型、技能型人才的需求，又可以提高中職衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，縮短與臨床實(shí)際的距離，實(shí)踐學(xué)校培養(yǎng)的人才與需求單位的統(tǒng)一，進(jìn)一步加快高技能人才培養(yǎng)的步伐，提升學(xué)校辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力。

撫順市衛(wèi)生學(xué)校是撫順市唯一一所培養(yǎng)中、高級(jí)衛(wèi)生技術(shù)人才的醫(yī)學(xué)教育教學(xué)基地，為遼寧省省級(jí)示范學(xué)校。建校52年來(lái)，學(xué)校秉承“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，辦學(xué)目標(biāo)定位在“培養(yǎng)具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的實(shí)用型、技能型、服務(wù)型的高素質(zhì)勞動(dòng)者”?！靶Ｆ蠛献?、工學(xué)結(jié)合”一直是中職衛(wèi)生學(xué)校熱議的焦點(diǎn)和難點(diǎn)。近年來(lái)，撫順市衛(wèi)生學(xué)校積極探索符合中職辦學(xué)特色的校企深度合作的模式，采取了一些行之有效的措施，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，在撫順地區(qū)乃至遼寧省享有較高的知名度和社會(huì)影響力。

一、中職衛(wèi)生學(xué)校校企深度合作的內(nèi)涵與辦學(xué)模式

（一）中職衛(wèi)生學(xué)校校企深度合作的內(nèi)涵

我國(guó)職業(yè)教育校企合作的主要實(shí)施主體是中職學(xué)校，校企深度合作是中職學(xué)校謀求發(fā)展，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)接軌，有針對(duì)性地為醫(yī)院和企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型、實(shí)用型技術(shù)人才，使學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)的設(shè)備與技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)與資源共享，使實(shí)用性人才的培養(yǎng)更有針對(duì)性、實(shí)效性及提高育人質(zhì)量的重要舉措。目前，校企合作對(duì)廣大中職教育工作者來(lái)說(shuō)，已不陌生，得到廣泛共識(shí)，在此基礎(chǔ)上，推動(dòng)校企進(jìn)一步深度合作已是刻不容緩。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，已不僅僅局限在學(xué)校與醫(yī)院、學(xué)生與用人單位之間簡(jiǎn)單的合作和就業(yè)的關(guān)系，而在優(yōu)化學(xué)校專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程建設(shè)、人才培養(yǎng)模式、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地共建、教師實(shí)踐與教學(xué)質(zhì)量、招生就業(yè)、訂單式培養(yǎng)、師資互聘等方面具有深遠(yuǎn)意義。

（二）撫順市衛(wèi)生學(xué)校校企合作的辦學(xué)模式

撫順市衛(wèi)生學(xué)校一直把“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”作為學(xué)?；A(chǔ)能力建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展建設(shè)的重要工作加以研究與實(shí)施，確立了“互利共贏”的辦學(xué)理念。在校內(nèi)進(jìn)一步加強(qiáng)辦學(xué)質(zhì)量、深化教研教改、提高學(xué)生綜合技能、提升專(zhuān)業(yè)教師及雙師型教師能力的基礎(chǔ)上，校外積極找準(zhǔn)學(xué)校與醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)、企業(yè)利益的結(jié)合點(diǎn)，推進(jìn)校企合作機(jī)制向深度融合。學(xué)校在加強(qiáng)與各醫(yī)院、企業(yè)保持良好合作的同時(shí)，積極拓展境外合作辦學(xué)及就業(yè)的渠道，目前正與德國(guó)老年護(hù)理康復(fù)機(jī)構(gòu)意向合作辦學(xué)，學(xué)校已派4名專(zhuān)業(yè)教師到德國(guó)進(jìn)行了學(xué)習(xí)與交流，為切實(shí)開(kāi)展校企深度合作，推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合，探索新型辦學(xué)模式提供了寬口徑、多形式的辦學(xué)渠道。

學(xué)校開(kāi)展校企合作最早的是護(hù)理和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)，但最始的合作僅僅是學(xué)生在第三年到實(shí)習(xí)醫(yī)院進(jìn)行實(shí)習(xí)，主要內(nèi)容是臨床操作階段。2002年前，撫順市私立醫(yī)院較少，各縣、區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)展不均衡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院也不發(fā)達(dá)、規(guī)模有限，各醫(yī)療機(jī)構(gòu)與校方合作的積極性不高。當(dāng)時(shí)學(xué)校招生很好，安排學(xué)生實(shí)習(xí)還要靠關(guān)系，由于實(shí)習(xí)醫(yī)院少，學(xué)生人多，同時(shí)，學(xué)校師資力量有限，往往一個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要管理幾個(gè)班的學(xué)生，對(duì)實(shí)習(xí)管理缺乏有效指導(dǎo)，顯得較為松散。2002年以后，隨著我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的不斷發(fā)展，各級(jí)公立、私立醫(yī)院及農(nóng)村合作醫(yī)療、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站等機(jī)構(gòu)如雨后春筍般迅猛發(fā)展，規(guī)模也越來(lái)越大，對(duì)護(hù)理及基層檢驗(yàn)人員，如微生物細(xì)菌室、臨檢用人量大幅增加，同時(shí)，對(duì)從業(yè)人員的學(xué)歷要求也逐漸提高。學(xué)校抓準(zhǔn)機(jī)遇，大膽實(shí)踐合作，由校領(lǐng)導(dǎo)親自組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)業(yè)教師深入各級(jí)醫(yī)療單位進(jìn)行調(diào)研，了解撫順市區(qū)及各縣區(qū)和省內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的新需求、新動(dòng)向，結(jié)合學(xué)校具體實(shí)際情況，把護(hù)理專(zhuān)業(yè)、檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)作為學(xué)校校企合作的試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。在深化教育教學(xué)改革、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、拓展學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、教師隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行深層次的探索，并開(kāi)始嘗試與各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的深度和廣度合作。經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展與實(shí)踐，學(xué)校與各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的合作不斷深入，與撫順市中心醫(yī)院、撫順市第二醫(yī)院及撫順市中醫(yī)院、華都醫(yī)院、美德因婦兒醫(yī)院等及其他基層社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)的合作也有了深入的發(fā)展并賦予了新的活力。

二、校企深度合作的制約因素

雖然撫順市衛(wèi)生學(xué)校在校企合作方面下了一定的功夫，取得了一定的成效，但還是要受到政府政策、法規(guī)、學(xué)校自身認(rèn)識(shí)、醫(yī)院、企業(yè)、社會(huì)環(huán)境等多方面因素的制約，對(duì)校企深度合作起到了制約作用，尚存在一系列亟需解決的困難和問(wèn)題。

（一）醫(yī)院方面

1.長(zhǎng)遠(yuǎn)意識(shí)不夠。在調(diào)查中了解到：部分醫(yī)院對(duì)校企合作存在一定的誤區(qū)，認(rèn)為學(xué)生培養(yǎng)與醫(yī)院的關(guān)系不大，是學(xué)校和政府的事情。尤其是基層醫(yī)療單位，更多的是看中企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于技能型人才注重錄用環(huán)節(jié)，而輕視長(zhǎng)期培養(yǎng)，認(rèn)為中職生培養(yǎng)會(huì)增加醫(yī)院的負(fù)擔(dān)等。而事實(shí)上，如果醫(yī)院要想可持續(xù)的發(fā)展，要從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，校企合作不僅不能增加企業(yè)負(fù)擔(dān)，反而在人才的適應(yīng)性、醫(yī)院內(nèi)涵建設(shè)、管理及自身發(fā)展上可起到進(jìn)一步推動(dòng)作用。

2.熱情和耐心不足。從目前來(lái)看，校企合作是學(xué)校熱，醫(yī)院反應(yīng)較冷淡，醫(yī)院不太主動(dòng)與中職衛(wèi)生學(xué)校進(jìn)行實(shí)質(zhì)性合作，大多數(shù)停留在項(xiàng)目支持、提供實(shí)習(xí)基地和提供兼職指導(dǎo)教師等方面，沒(méi)有與中職衛(wèi)生學(xué)校展開(kāi)深入互動(dòng)。這種合作不能使醫(yī)院獲得較大利益，難以幫助企業(yè)解決發(fā)展中遇到的實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)，對(duì)于學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才也沒(méi)有起到關(guān)鍵性作用。

3.安全管理存在風(fēng)險(xiǎn)。由于醫(yī)療單位工作環(huán)境的特殊性，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)時(shí)與醫(yī)院帶隊(duì)教老師之間、患者之間、學(xué)生彼此之間等方面都存在著一定的不確定性。尤其隨著患者維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)家相應(yīng)的一些配套法規(guī)不太完善的前提下，可能會(huì)使醫(yī)院付出較大的精力或增加運(yùn)行成本，如果處理不好，就會(huì)給醫(yī)院、企業(yè)增加安全管理風(fēng)險(xiǎn)。

（二）學(xué)校方面

1.合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。由于中職衛(wèi)生學(xué)校前些年招生較好，潛意識(shí)受傳統(tǒng)習(xí)慣和惰性驅(qū)使，主動(dòng)與醫(yī)院、企業(yè)合作的意識(shí)不強(qiáng)，合作方式大多是淺層次的［1］，無(wú)論是形式的多樣與創(chuàng)新，還是內(nèi)容的拓展，實(shí)質(zhì)性和突破性的進(jìn)展都受到一定的約束。

2.學(xué)校內(nèi)動(dòng)力不足。學(xué)校除了提供勞動(dòng)力外，很少能為醫(yī)院、企業(yè)提供其真正需求、有價(jià)值的內(nèi)容。尤其，中職衛(wèi)生學(xué)校在師資、設(shè)備、科研等方面力量相對(duì)薄弱，難以為醫(yī)院、企業(yè)培養(yǎng)員工和技術(shù)支持。

（三）學(xué)生方面

中職生的技能水平和綜合素質(zhì)在入職初期很難達(dá)到醫(yī)院、企業(yè)的要求，可用但層次低，不能令醫(yī)院、企業(yè)十分滿(mǎn)意。學(xué)生在轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)人過(guò)程中面臨著角色巨變，由此可能出現(xiàn)不適應(yīng)、不穩(wěn)定現(xiàn)象，自我定位不準(zhǔn)、心里承受力差、責(zé)任感不強(qiáng)等都會(huì)影響校企合作的深入開(kāi)展和持久發(fā)展。

（四）政府方面

政府在醫(yī)院、企業(yè)進(jìn)行校企深度合作方面所起到的引領(lǐng)和促進(jìn)作用是不容忽視的，然而，政府導(dǎo)向力量不夠，對(duì)校企合作的雙方缺乏有效的引導(dǎo)，導(dǎo)致校企雙方難以展開(kāi)深入合作。雖然政府想方設(shè)法推進(jìn)校企深度合作，但沒(méi)有頒布可操作性的政策，缺乏調(diào)動(dòng)醫(yī)院、企業(yè)參與學(xué)校教育積極性的根本措施，校企合作方式呈現(xiàn)出松散化、短期化、形式化的傾向，難以推進(jìn)校企深度合作。

三、校企深度合作的實(shí)施途徑

要建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定深度的校企合作關(guān)系，關(guān)鍵是要充分調(diào)動(dòng)校企雙方特別是企業(yè)參與的積極性。針對(duì)校企合作遇到的一些問(wèn)題，撫順市衛(wèi)生學(xué)校在深入分析這些制約因素的基礎(chǔ)上，探索研究解決問(wèn)題的實(shí)施途徑，從而進(jìn)一步推動(dòng)中職衛(wèi)生學(xué)校實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（一）借助政府之手，使學(xué)校與醫(yī)院、企業(yè)形成合力

近年來(lái)，撫順市政府大力支持中職教育教學(xué)改革，支持中職學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合［2］，組建了職業(yè)教育集團(tuán)，促進(jìn)校企多向、多邊的集團(tuán)式深度合作，通過(guò)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，有效地提高學(xué)校的整體辦學(xué)實(shí)力和水平，增強(qiáng)了學(xué)校為企業(yè)、醫(yī)院提供人才、培訓(xùn)技術(shù)等智力支持與服務(wù)的能力，使企業(yè)在校企合作中得到更多、更大的收益，從而有利于增強(qiáng)學(xué)校對(duì)企業(yè)的吸引力。［3］學(xué)校抓住有利契機(jī)，加大與醫(yī)院、藥企或其他醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)的深度合作力度，推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合，把醫(yī)院、企業(yè)的需要作為學(xué)校教學(xué)和育人的方向，使用人單位與學(xué)校形成合力。

（二）推進(jìn)碩士及“雙師型”職教師資培養(yǎng)，加深校企合作

當(dāng)前，中職衛(wèi)生教育改革和創(chuàng)新發(fā)展面臨的一個(gè)熱點(diǎn)和難點(diǎn)是建立一支高素質(zhì)、高技能教師隊(duì)伍的問(wèn)題［4］，這一問(wèn)題能否得到解決，將直接影響到中等職業(yè)教育發(fā)展的水平和質(zhì)量。撫順市衛(wèi)生學(xué)校高度重視師資培養(yǎng)，出臺(tái)了一系列推進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)舉措，明確提出“鼓勵(lì)中職教師攻讀專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位和雙師型教師培養(yǎng)計(jì)劃”。

學(xué)校積極探索適應(yīng)中等職業(yè)教育發(fā)展的碩士層次及“雙師型”職教師資培養(yǎng)新模式，規(guī)范其培養(yǎng)規(guī)格和要求，提高中職學(xué)校師資隊(duì)伍的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)水平。學(xué)校在2008年出臺(tái)規(guī)定的基礎(chǔ)上，又于2012年重新修訂了碩士研究生及“雙師型”師資培養(yǎng)方案，強(qiáng)化學(xué)科帶頭人和教學(xué)骨干人才的儲(chǔ)備，提高研究生的雙師素質(zhì)，學(xué)校在各方面給予充分的支持，在教學(xué)實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)踐、科研上給予優(yōu)先的政策扶持。這些政策的出臺(tái)，對(duì)加快學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)，近幾年學(xué)校通過(guò)及時(shí)調(diào)整師資培養(yǎng)模式，保障了“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的良性運(yùn)行，目前學(xué)?，F(xiàn)有“雙師型”教師共35名，占學(xué)校教師隊(duì)伍的45%。鼓勵(lì)“雙師型”教師到醫(yī)院鍛煉，不斷補(bǔ)充快速發(fā)展的臨床技術(shù)知識(shí)；同時(shí)，學(xué)校先后聘請(qǐng)了撫順市中心醫(yī)院主任檢驗(yàn)師、撫順市第二醫(yī)院、撫順市中醫(yī)院的主任醫(yī)師等來(lái)自臨床一線(xiàn)的工作人員，充實(shí)到專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍中，被聘為學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，定期到學(xué)校講課，及時(shí)把臨床的新技術(shù)、新方法填補(bǔ)到實(shí)踐教學(xué)中，進(jìn)一步帶動(dòng)了學(xué)校與臨床實(shí)際的緊密聯(lián)系，他們?cè)趯W(xué)校的發(fā)展及推動(dòng)校企合作中發(fā)揮了重要作用。

（三）拓寬校企合作的外延，建立校企深度合作長(zhǎng)效機(jī)制

學(xué)校在不斷加強(qiáng)自身建設(shè)的同時(shí)，還積極拓寬校企合作的外延［5］，尋找有效途徑，采取多種形式進(jìn)行校企合作。如學(xué)校與華都醫(yī)院進(jìn)行了護(hù)理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)、檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)與市中心醫(yī)院、中醫(yī)院達(dá)成了對(duì)學(xué)校學(xué)生全面開(kāi)放、口腔工藝專(zhuān)業(yè)與撫順宏偉齒科簽訂了訂單培養(yǎng)協(xié)議，除了安排常規(guī)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，課余時(shí)間學(xué)生可以有秩序的到檢驗(yàn)科觀摩學(xué)習(xí)。學(xué)校作為中國(guó)醫(yī)科大學(xué)鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)中心，根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，承擔(dān)對(duì)全市的鄉(xiāng)村基層醫(yī)務(wù)人員如護(hù)理人員、檢驗(yàn)人員進(jìn)行能力和學(xué)歷的在職培訓(xùn)。在與衛(wèi)計(jì)委共同協(xié)助下，常年為從業(yè)護(hù)師進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，既鍛煉了師資隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化，又能從這種松散式合作培養(yǎng)模式中了解專(zhuān)業(yè)發(fā)展的前沿和動(dòng)向。對(duì)全市社區(qū)全科醫(yī)師進(jìn)行崗位培訓(xùn)，拓展了學(xué)校向多層次、多元化辦學(xué)的思路［6］，使學(xué)校與基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立了良好的協(xié)作共建模式。通過(guò)與醫(yī)院科研合作，聯(lián)合申報(bào)、攻關(guān)不同層次的科研課題和產(chǎn)學(xué)項(xiàng)目，使醫(yī)院工作人員與專(zhuān)業(yè)教師緊密融合，逐步縮短兩者之間的距離，為校企深度長(zhǎng)期合作提供有力支撐。同時(shí)，學(xué)校還不斷拓寬境外合作，目前與德國(guó)老年護(hù)理康復(fù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了意向合作辦學(xué)，編寫(xiě)教材和大綱，先行在撫順地區(qū)進(jìn)行老年護(hù)理康復(fù)人員的教學(xué)與培訓(xùn)，此項(xiàng)目為深化校企合作邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

（四）積極拓展服務(wù)空間，增加校企深度合作的輻射面

撫順市衛(wèi)生學(xué)校充分發(fā)揮人才、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，積極同醫(yī)院企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員聯(lián)合進(jìn)行科研課題的研究以及科研成果的推廣合作；與合作醫(yī)院共同制定職業(yè)教育培養(yǎng)計(jì)劃［7，8］，開(kāi)展多形式、多層次的技能培訓(xùn)，為醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供人力資源支持，深化和鞏固校企合作的密切關(guān)系。除此之外，學(xué)校進(jìn)一步拓展合作空間，加大承擔(dān)了更多的社會(huì)服務(wù)功能，如應(yīng)本市紅十字會(huì)、食品藥品監(jiān)督管理局邀請(qǐng)，學(xué)校楊明河老師長(zhǎng)期為撫順市各級(jí)紅十字會(huì)學(xué)員、校醫(yī)、社區(qū)干部等開(kāi)展應(yīng)急救護(hù)技能培訓(xùn)；中醫(yī)“雙師型”教師冮虹在中醫(yī)門(mén)診坐診及開(kāi)展講座，為學(xué)生提供了一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)，同時(shí)也為縣區(qū)、社區(qū)居民進(jìn)行診療，實(shí)現(xiàn)了“醫(yī)、教、研、服”融合的模式，增加了學(xué)校的社會(huì)影響力和輻射面，對(duì)宣傳學(xué)校的良好形象起到了積極推動(dòng)的作用。

（五）深化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，助推校企深度融合

在充分聽(tīng)取醫(yī)院、企業(yè)專(zhuān)家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，建立校內(nèi)模擬仿真實(shí)訓(xùn)基地、機(jī)能實(shí)訓(xùn)室、多功能教室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生在“真實(shí)”或“仿真”環(huán)境下強(qiáng)化技能訓(xùn)練，把職業(yè)任務(wù)作為學(xué)生實(shí)踐的目標(biāo)。通過(guò)醫(yī)院和學(xué)校的深度融合，把工作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程統(tǒng)一起來(lái)，在雙師型教師與醫(yī)院兼職教師的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)雙方以邊教、邊學(xué)、邊做的方式共同完成實(shí)踐項(xiàng)目，從而把模擬職業(yè)環(huán)境轉(zhuǎn)化為真實(shí)職業(yè)環(huán)境。在深化校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的同時(shí)，加強(qiáng)與醫(yī)院的合作，使校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地良好運(yùn)行，學(xué)校先后與撫順市中心醫(yī)院、撫順市中醫(yī)院、撫順市第二醫(yī)院、撫順市第三醫(yī)院、華都醫(yī)院、撫順?gòu)D兒醫(yī)院等共建校外實(shí)訓(xùn)基地10多處，保證了學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。目前，檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的30多名學(xué)生現(xiàn)正在撫順市中醫(yī)院微生物室、檢驗(yàn)門(mén)診、臨檢室、生化室、免疫室進(jìn)行階段性見(jiàn)習(xí)，另有護(hù)理等其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生在醫(yī)院進(jìn)行實(shí)習(xí)。在校企合作、工學(xué)互動(dòng)教學(xué)課程體系中，把專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)、校外醫(yī)院崗位見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等穿行，不但使獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程與職業(yè)實(shí)踐過(guò)程相對(duì)應(yīng)，而且助推了校企合作向深度融合。

校企合作的深化和實(shí)踐體現(xiàn)了職業(yè)教育辦學(xué)的方針，落實(shí)了“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”的職教理念，順應(yīng)了職業(yè)教育變革的趨勢(shì)，在助推中等職業(yè)衛(wèi)生學(xué)校發(fā)展有著重要的意義。

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篇4

關(guān)鍵詞： 處分；申訴；復(fù)議；訴訟

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）23-0225-02

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2016.23.143

一、高校學(xué)生處分權(quán)的概念及性質(zhì)

《教育法》規(guī)定，學(xué)校有權(quán)按照章程自主管理，有權(quán)對(duì)受教育者進(jìn)行處分?！陡叩冉逃ā芬?guī)定，高校應(yīng)當(dāng)面向社會(huì)，依法自主辦學(xué)，實(shí)行民主管理，賦予高校校長(zhǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行處分的權(quán)利。教育部《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》規(guī)定，對(duì)有違紀(jì)行為的學(xué)生，學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予批評(píng)教育或者紀(jì)律處分。

高校對(duì)于學(xué)生違紀(jì)處分制度的制定正是源于國(guó)家有關(guān)教育法律規(guī)范對(duì)高校的授權(quán)，為了保證正常的教育教學(xué)生活秩序，保障學(xué)生在校期間的合法權(quán)利，對(duì)有違紀(jì)（也包括違法、違規(guī)）行為的學(xué)生進(jìn)行處罰（包括五種形式：警告、記過(guò)、記大過(guò)、留校察看和開(kāi)除學(xué)籍）。

在此基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為高校學(xué)生違紀(jì)處分權(quán)是高?；诰S護(hù)正常的管理需要，對(duì)違反學(xué)校紀(jì)律性管理規(guī)定的學(xué)生處以相應(yīng)懲罰的管理權(quán)力。

高校學(xué)生違紀(jì)處分權(quán)性質(zhì)上屬于行政權(quán)力。原因有三：（1）高校作為公共教育機(jī)構(gòu)，是在《教育法》等法律規(guī)范的明確授權(quán)下行使對(duì)學(xué)生的處分權(quán)的；（2）高校在行使學(xué)生處分權(quán)時(shí)是代表國(guó)家履行教育管理的職能，處分目的是希望最終實(shí)現(xiàn)國(guó)家的教育目標(biāo)；（3）在處分學(xué)生時(shí)，高校與學(xué)生之間存在明顯的不對(duì)等的法律地位，處分具有單方意志性和強(qiáng)制性。以上均符合行政權(quán)力的特點(diǎn)，因此此權(quán)力應(yīng)屬于行政權(quán)力。

二、高校學(xué)生違紀(jì)處分制度現(xiàn)狀

目前，各高?，F(xiàn)有的違紀(jì)處分制度問(wèn)題可以用十六個(gè)字概括：越權(quán)制定、以下犯上、責(zé)懲失當(dāng)、救濟(jì)不暢。

（一）越權(quán)制定

我國(guó)憲法和立法法規(guī)定，惟有立法機(jī)關(guān)所制定的法律才有權(quán)對(duì)基本權(quán)利加以限制。違紀(jì)處分包括警告、記過(guò)、記大過(guò)、留校察看和開(kāi)除學(xué)籍。其中，開(kāi)除學(xué)籍顯而易見(jiàn)是剝奪學(xué)生的受教育權(quán)，屬于基本權(quán)利范疇。對(duì)于開(kāi)除學(xué)籍的處分應(yīng)由立法機(jī)關(guān)立法，各高校違紀(jì)處分制度應(yīng)嚴(yán)格按照法律內(nèi)容和精神，進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。目前，對(duì)于開(kāi)除學(xué)籍這類(lèi)處分的依據(jù)從立法層面來(lái)說(shuō)是缺失的。

（二）以下犯上

我國(guó)法律明文規(guī)定，低位階的法律、法規(guī)或規(guī)范性文件不得與高位階的法律、法規(guī)、部門(mén)規(guī)章相抵觸。作為高校內(nèi)部規(guī)則，高校學(xué)生違紀(jì)處分制度明顯屬于低位階的規(guī)范性文件。但是我國(guó)大部分高校學(xué)生違紀(jì)處分制度與《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》相比，明顯加重了處分程度，甚至有少數(shù)高校在《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》內(nèi)容以外，巧立名目處分學(xué)生。

（三）責(zé)懲失當(dāng)

《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》規(guī)定學(xué)校對(duì)學(xué)生的處分應(yīng)當(dāng)與學(xué)生違紀(jì)行為的程度相適應(yīng)。高校學(xué)生違紀(jì)處分制度應(yīng)按照上位法合理行使其在受權(quán)范圍內(nèi)的自由裁量權(quán)，學(xué)生因違紀(jì)行為承擔(dān)的責(zé)任與處分應(yīng)該相適應(yīng)。但現(xiàn)存的高校學(xué)生違紀(jì)處分制度出現(xiàn)了不同程度的問(wèn)題。僅以《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》中的第17條中規(guī)定為例，“學(xué)生不能按時(shí)參加教育教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)事先請(qǐng)假并獲得批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)而缺席者，根據(jù)學(xué)校有關(guān)規(guī)定給予批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重的給予紀(jì)律處分”。根據(jù)此規(guī)定，對(duì)于同樣的曠課學(xué)時(shí)數(shù)，各高校的規(guī)定卻是五花八門(mén)，最為輕微的是不處分，只對(duì)違紀(jì)學(xué)生進(jìn)行批評(píng)教育，最嚴(yán)重的則是開(kāi)除學(xué)籍。這樣的例子不勝枚舉。

（四）救濟(jì)不暢

關(guān)于權(quán)利救濟(jì)，《教育法》提及了申訴和訴訟，《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》規(guī)定了申訴。盡管申訴和訴訟是出現(xiàn)在明文里面的，但訴訟屬于何種訴訟，則不得知。實(shí)踐中，因?yàn)楦咝７芍黧w地位的不明確，在受案范圍方面還存在著爭(zhēng)議，各司法機(jī)關(guān)或者不予受理，或者在民事訴訟和行政訴訟中間來(lái)回踢皮球。這就意味著，目前明確的對(duì)于高校學(xué)生違紀(jì)處分救濟(jì)的僅僅只有一種形式，即申訴，包括校內(nèi)申訴和校外申訴。前者是向高校提出，后者是向高校的主管教育行政部門(mén)提出。行政法的傳統(tǒng)理論是，對(duì)于行政行為不服，有三種救濟(jì)途徑：行政申訴、行政復(fù)議和行政訴訟。學(xué)生對(duì)學(xué)校的違紀(jì)處分行政行為不服，也可以尋求以上三個(gè)途徑進(jìn)行權(quán)利救濟(jì)。顯然，目前的救濟(jì)渠道是單一的、不暢通的。

三、完善高校學(xué)生違紀(jì)處分制度內(nèi)容

完善高校學(xué)生違紀(jì)處分制度內(nèi)容，應(yīng)該遵循法律保留原則、位階原則、比例原則。

法律保留原則是指“凡屬憲法、法律規(guī)定只能由法律規(guī)定的事項(xiàng)，只能由法律規(guī)定”①“凡屬于國(guó)家的重要事項(xiàng)，特別是涉及人民基本利的實(shí)現(xiàn)與行使的事項(xiàng)，必須由法律規(guī)定”。②對(duì)于高校來(lái)說(shuō)，開(kāi)除學(xué)籍影響學(xué)生的受教育權(quán)，對(duì)學(xué)生以后的生存和發(fā)展有重大影響，只能由法律做出規(guī)定。我們應(yīng)在《高等教育法》中對(duì)開(kāi)除學(xué)籍的法定情形、實(shí)施程序、監(jiān)督機(jī)制、救濟(jì)渠道等問(wèn)題做出明確的規(guī)定。高校學(xué)生違紀(jì)處分制度根據(jù)其內(nèi)容和精神進(jìn)行細(xì)化，但絕對(duì)不可創(chuàng)設(shè)。

位階原則是指法律、法規(guī)或規(guī)范性文件應(yīng)遵循層級(jí)效力，低位階的不得與高位階的內(nèi)容和精神相矛盾或抵觸。應(yīng)努力逐步完善教育立法，依據(jù)《立法法》對(duì)我國(guó)現(xiàn)行的教育法律法規(guī)予以整理，將違反上位法內(nèi)容和精神的下位法修改或廢除，盡可能地避免沖突，進(jìn)一步形成一個(gè)層級(jí)分明、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)完整的教育法律法規(guī)體系。在此基礎(chǔ)上，高校所制定的學(xué)生違紀(jì)處分制度不應(yīng)該與比它位階高的法律規(guī)范相沖突，更不能損害大學(xué)生的合法權(quán)利。高校在制定學(xué)生違紀(jì)處分制度時(shí)應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)憲法、各部門(mén)法、教育法、教育部門(mén)規(guī)章制度以及高校所在的省、自治區(qū)、直轄市制訂的其他相關(guān)法律規(guī)定。

比例原則是指“行政主體實(shí)施行政行為應(yīng)兼顧行政目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和保護(hù)相對(duì)人的權(quán)益，如果為了實(shí)現(xiàn)行政目標(biāo)可能對(duì)相對(duì)人權(quán)益造成某種不利影響，應(yīng)使這種不利影響限制在盡可能小的范圍和限度之內(nèi)，使目標(biāo)與手段之間處于適度的比例之中”。③行政主體在所有能夠?qū)崿F(xiàn)合法的行政目的的方式中應(yīng)該選擇對(duì)行政相對(duì)人權(quán)利影響最小、損害最輕的方法。高校對(duì)學(xué)生行使違紀(jì)處分權(quán)時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)定地牢記育人的初衷，充分考慮育人目的與處分方式之間的合適比例，不能因小過(guò)而重罰，應(yīng)實(shí)事求是，責(zé)懲相稱(chēng)。另外，對(duì)于一些可量化的處分，比如曠課時(shí)數(shù)等，應(yīng)該由《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》按照比例原則作出統(tǒng)一規(guī)定，各高校違紀(jì)處分制度嚴(yán)格落實(shí)，避免出現(xiàn)以前不同的高校之間學(xué)生錯(cuò)誤相同而處分結(jié)果卻大不同的現(xiàn)象。

四、擴(kuò)展高校學(xué)生違紀(jì)處分制度的救濟(jì)渠道

學(xué)者林莉紅認(rèn)為：“對(duì)行政行為實(shí)施的救濟(jì)，應(yīng)形成一個(gè)系統(tǒng)。對(duì)不同的行為應(yīng)相應(yīng)設(shè)置不同的救濟(jì)途徑、方式和方法。反之，救濟(jì)途徑、方式和方法亦應(yīng)與被救濟(jì)的行為相適應(yīng)，應(yīng)根據(jù)被救濟(jì)行為的不同特性設(shè)置具有與被救濟(jì)行為相適應(yīng)的程序和制度?！雹芨咝W(xué)生違紀(jì)處分制度的救濟(jì)渠道可以根據(jù)不同的情況采用不同的方式：行政申訴、行政復(fù)議和行政訴訟。

目前，《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》中的校內(nèi)申訴就是行政申訴，是學(xué)生認(rèn)為高校在違紀(jì)處分過(guò)程中的行政行為侵犯自己的合法權(quán)利，依法向高校提出重新處理的制度。

“行政復(fù)議是行政相對(duì)人認(rèn)為行政主體作出的具體行政行為侵犯了其合法權(quán)益，依法向行政復(fù)議機(jī)關(guān)提出復(fù)查該具體行政行為的申請(qǐng)，行政復(fù)議機(jī)關(guān)依照法定程序?qū)Ρ簧暾?qǐng)的具體行政行為進(jìn)行合法性和適當(dāng)性審查，并作出行政復(fù)議決定的一種法律制度。”⑤學(xué)生認(rèn)為高校在違紀(jì)處分過(guò)程中的行政行為侵犯自己的合法權(quán)利，依法向高校上級(jí)教育主管部門(mén)提起審查請(qǐng)求，上級(jí)教育主管部門(mén)對(duì)該違紀(jì)處分進(jìn)行審查，并做出相應(yīng)處理，這在《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》卻被稱(chēng)為向教育行政部門(mén)的申訴。對(duì)照行政復(fù)議的定義，此申訴很明顯實(shí)質(zhì)上就是行政復(fù)議。可見(jiàn)目前《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》雖然沒(méi)有名文規(guī)定行政復(fù)議制度，卻實(shí)際實(shí)施了行政復(fù)議制度。為了讓該行政行為名副其實(shí)，再加上我國(guó)《行政復(fù)議法》第六條第九款早已明確將保護(hù)受教育權(quán)和保護(hù)公民的人身權(quán)、財(cái)產(chǎn)權(quán)一樣納入到了行政復(fù)議的受理范圍，于理于法都應(yīng)該將《普通高校學(xué)生管理規(guī)定》中的這類(lèi)申訴修改為“行政復(fù)議”。

司法是救濟(jì)的最后環(huán)節(jié)。在高校學(xué)生違紀(jì)處分救濟(jì)的程序問(wèn)題上，警告、記過(guò)、記大過(guò)、留校察看四種處分因?qū)W(xué)生影響較小，考慮到訴訟經(jīng)濟(jì)成本、精力成本和社會(huì)影響，不必進(jìn)入司法程序，可以按照行政申訴、行政復(fù)議順序逐級(jí)進(jìn)行。凡是因開(kāi)除學(xué)籍而引起的糾紛，因剝奪學(xué)生受教育權(quán)這一基本權(quán)利，可以提起行政訴訟，即學(xué)生認(rèn)為高校開(kāi)除其學(xué)籍嚴(yán)重侵犯自己的合法權(quán)利，可以請(qǐng)求人民法院對(duì)高校的處分行為進(jìn)行審理和裁決。開(kāi)除學(xué)籍可以按照“窮盡行政救濟(jì)原則”最后進(jìn)入司法程序，即按照行政申訴、行政復(fù)議、行政訴訟順序逐級(jí)進(jìn)行。

注釋?zhuān)?/p>

① 應(yīng)松年.行政法學(xué)新論[M].北京：中國(guó)方正出版社，1998：47.

② 馬懷德.行政法學(xué)（第二版）[M].北京：中國(guó)政法大學(xué)出版社，2009：49.

③ 尹曉敏.高校處分權(quán)的行使與比例原則的適用[J].高教探索，2005（3）：45-47.

篇5

為了加強(qiáng)學(xué)校對(duì)教室、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生的管理工作，自覺(jué)維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅，培養(yǎng)學(xué)生講文明，講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣，特制定本制度。

一、環(huán)境衛(wèi)生制度

1、建立組織機(jī)構(gòu)：由德育處、少先隊(duì)、各班衛(wèi)生委員每天對(duì)各班的衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行檢查和督促，每周不定時(shí)對(duì)各班的教室、衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行抽查。在實(shí)地抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題計(jì)入各班的量化考核。

2、實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，責(zé)任到班，堅(jiān)持一天三打掃，做到教室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序(特別是衛(wèi)生工具要擺放整齊)，校園衛(wèi)生區(qū)內(nèi)整潔無(wú)雜草，無(wú)衛(wèi)生死角。

3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。每天實(shí)行定時(shí)檢查制度，檢查給予評(píng)分，把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分。

4、定時(shí)檢查制度。為加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的管理，自本制度實(shí)施之日起，學(xué)校對(duì)各班教室、衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行定時(shí)抽查，檢查得分納入各班的班級(jí)日常管理。

5、監(jiān)督檢舉制度。發(fā)動(dòng)學(xué)生監(jiān)督檢舉亂扔亂畫(huà)亂倒的不文明行為，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，凡檢舉外班學(xué)生不文明行為一次，情節(jié)屬實(shí)者，檢舉者與被檢舉者將給予獎(jiǎng)分與罰分的處理。

7、對(duì)主動(dòng)保護(hù)維持衛(wèi)生環(huán)境的學(xué)生，德育處與各班級(jí)要注意發(fā)現(xiàn)，并采用多種形式表彰優(yōu)秀，樹(shù)立榜樣。

8、我校教職員工有義務(wù)維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。

二、管理辦法

1、衛(wèi)生打掃時(shí)間：每天上午上課前、下午上課前、下行放學(xué)后共打掃三次。每周二進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，每周衛(wèi)生大掃除由學(xué)校德育處、總務(wù)處、少先隊(duì)、各級(jí)部主任聯(lián)合檢查。

2、打掃范圍：本班的公共衛(wèi)生區(qū)、教室。

3、打掃要求：

A：教室標(biāo)準(zhǔn)：要求地面每天三掃，包括教室所對(duì)應(yīng)范圍的走廊;教室玻璃擦洗干凈;前后黑板擦干凈;教室內(nèi)外墻壁不亂涂亂畫(huà)，沒(méi)有蛛網(wǎng)，沒(méi)有腳印、球印等;所有課桌及書(shū)本擺放整齊，抽屜沒(méi)有垃圾;窗臺(tái)要保持干凈無(wú)粉塵，不得亂放東西，講臺(tái)桌若有盆景等物品須擺放整齊;垃圾桶每半天都要及時(shí)清空，杜絕地面亂扔垃圾;衛(wèi)生工具要統(tǒng)一收藏在教室后的柜子里。

B：衛(wèi)生區(qū)要求：衛(wèi)生區(qū)地面要求全面打掃，沒(méi)有死角，沒(méi)有垃圾及各種食品包裝袋，沒(méi)有明顯粉塵;垃圾桶及時(shí)倒掉。

附：衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一、教室(大掃除檢查標(biāo)準(zhǔn))10分

1、前后黑板擦拭干凈。(1分)

2、教室內(nèi)外地面干凈整潔。(2分)

3、教室內(nèi)外墻壁干凈整潔。(2分)

4、所有課桌擺放整齊、書(shū)本擺放整齊。(1分)

5、窗臺(tái)擦拭干凈且物品擺放整齊。(1分)

6、講臺(tái)打掃干凈且講臺(tái)桌桌面、抽屜干凈，物品擺放整齊。(1分)

7、衛(wèi)生工具擺放整齊，垃圾桶清理干凈。(2分)

二、衛(wèi)生區(qū)(10分)

1、地面要求全面打掃，沒(méi)有明顯粉塵，沒(méi)有垃圾、衛(wèi)生死角，花圃垃圾清理干凈。(5分)

篇6

【關(guān)鍵詞】學(xué)生干部 職業(yè)能力 學(xué)生工作

【中圖分類(lèi)號(hào)】G645 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）09-0216-02

一、問(wèn)題提出

高校學(xué)生干部隊(duì)伍，在學(xué)生自我管理、教育、服務(wù)中發(fā)揮重要作用。目前高校中學(xué)生干部分有校、系、班三級(jí)，職務(wù)上又有團(tuán)委副書(shū)記（團(tuán)支書(shū)）、學(xué)生會(huì)主席、各部長(zhǎng)（班委）等等。他們活躍在學(xué)生會(huì)、學(xué)生社團(tuán)、班級(jí)等各種團(tuán)體和組織中，是大學(xué)生思想政治教育中橋梁和紐帶。[1]如何選拔高素質(zhì)學(xué)生干部隊(duì)伍，提升干部能力， 既關(guān)系到高校學(xué)生工作質(zhì)量，也影響班級(jí)和學(xué)生社團(tuán)組織的健康成長(zhǎng)。

目前，在高校環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的急劇變化，新時(shí)代大學(xué)生相較以往特點(diǎn)鮮明，渴望獨(dú)立追求個(gè)性，興趣愛(ài)好廣泛，敢于挑戰(zhàn)權(quán)威。這些時(shí)代特點(diǎn)要求對(duì)學(xué)生干部選拔更有針對(duì)性，培養(yǎng)模式更有系統(tǒng)規(guī)劃。然而大多數(shù)高校學(xué)生管理者在選用、培養(yǎng)學(xué)生干部還沿用傳統(tǒng)。存在重使用，輕培養(yǎng)；重管理，輕選拔的現(xiàn)象。在選拔方式上，常見(jiàn)的任命和選舉方式均有弊端，兩種選拔學(xué)生干部的模式在維度上較為單一，對(duì)學(xué)生的性格、能力特點(diǎn)及其與職務(wù)的匹配性考慮不足。此外，以任命的方式選拔學(xué)生干部，結(jié)果往往受到管理者的主觀經(jīng)驗(yàn)影響。學(xué)生工作管理者多數(shù)并沒(méi)有人事工作經(jīng)驗(yàn)，也很少接受選拔干部方面知識(shí)培訓(xùn)，在考量學(xué)生干部候選人的時(shí)候難免顧此失彼。而如果以選舉的方式選拔干部，投票的學(xué)生代表考量的常常局限于學(xué)生干部上臺(tái)參選演講短短十多分鐘展現(xiàn)出的親和力、語(yǔ)言表達(dá)能力。

因此，本文的研究目的在于利用現(xiàn)代職業(yè)特質(zhì)理論，分析學(xué)生干部不同職務(wù)的職業(yè)能力需求，改進(jìn)傳統(tǒng)的學(xué)生干部選拔模式，促進(jìn)高校學(xué)生干部選任工作的客觀公正、系統(tǒng)全面、有針對(duì)性的推進(jìn)。[2]

二、研究方法

針對(duì)學(xué)生干部的指導(dǎo)老師開(kāi)展深度訪(fǎng)談。對(duì)象為寧德師范學(xué)院、福建江夏學(xué)院、龍巖學(xué)院等幾所本科高校工作經(jīng)驗(yàn)超過(guò)五年的學(xué)工管理者。訪(fǎng)談的話(huà)題包括針對(duì)不同的學(xué)生干部職務(wù)，期望的學(xué)生干部性格特點(diǎn)和能力構(gòu)成以及對(duì)高校學(xué)生干部選任工作的建議或意見(jiàn)。

根據(jù)深度訪(fǎng)談的結(jié)果，整理記錄、提煉出每個(gè)被訪(fǎng)者在敘述自己認(rèn)為優(yōu)秀的學(xué)生干部的職業(yè)能力和考核維度。將這些能力進(jìn)行分類(lèi)整合，按照美國(guó)職業(yè)生涯規(guī)劃師辛迪?梵和理查德?鮑爾斯職業(yè)能力三分法[3]，分為專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能15項(xiàng)、可遷移技能28項(xiàng)和自我管理技能或職業(yè)素養(yǎng)20項(xiàng)，并編碼見(jiàn)表1。將這些職業(yè)能力確立為初始職業(yè)能力考核維度，并制作成問(wèn)卷。

針對(duì)學(xué)生干部的工作對(duì)象（普通在校大學(xué)生）采用問(wèn)卷調(diào)查。對(duì)象為寧德師范學(xué)院大學(xué)本科三、四年級(jí)學(xué)生。問(wèn)卷內(nèi)容為63項(xiàng)職業(yè)能力考核維度及其簡(jiǎn)要定義。要求被調(diào)查大學(xué)生針對(duì)9個(gè)不同的學(xué)生干部職務(wù)從63項(xiàng)職業(yè)能力考核維度中勾選認(rèn)為最重要的考核維度3-6項(xiàng)。樣本數(shù)為503 人，其中回收有效問(wèn)卷477份，總有效回收率達(dá)94.8%。

三、結(jié)果與分析

對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，得到以下九個(gè)不同職位的高校學(xué)生干部職業(yè)能力需求，按照問(wèn)卷提及頻次排序。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看，專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能（編碼K1-K15）是職業(yè)能力最凸顯的部分，與職位匹配的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能顯得十分重要，同時(shí)不同職位之間少有交叉。比如與組織部（組織委員）對(duì)應(yīng)的組織制度知識(shí)等，體育部（體育委員）對(duì)應(yīng)的體育運(yùn)動(dòng)知識(shí)等。但是在整個(gè)學(xué)生干部職業(yè)技能體系中占據(jù)的比重不大。

可遷移技能（編碼S1-S28）指?jìng)€(gè)體所能勝任的活動(dòng)，具體表現(xiàn)為一個(gè)人所能從事的工作內(nèi)容，如組織、表演、維修等。在深度訪(fǎng)談中，學(xué)生工作管理者提及最多也更為看重。問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果，不同職位的學(xué)生干部所需要的可遷移技能區(qū)分度較大?？偟膩?lái)說(shuō)，工作上的統(tǒng)籌計(jì)劃安排、語(yǔ)言上的交流溝通匯報(bào)、材料收集記錄總結(jié)是比較通用的能力。在校園里，學(xué)生干部并沒(méi)有真正的權(quán)力，更多地是服務(wù)和起到老師和同學(xué)之間橋梁紐帶的作用。另一方面。學(xué)生干部一般是在學(xué)工管理者和輔導(dǎo)員的指導(dǎo)下開(kāi)展工作，所以在職業(yè)能力中團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)、決策指導(dǎo)之類(lèi)的能力較少被提及。

自我管理技能（編碼A1-S20）常常用來(lái)描述一個(gè)人在工作中所表現(xiàn)出來(lái)的特征和品質(zhì)，在問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，自我管理技能占學(xué)生職業(yè)能力中很大的比重，不同職位的學(xué)生干部的要求也比較相近。集中在凝聚力、創(chuàng)新意識(shí)、合作意識(shí)、責(zé)任意識(shí)這幾項(xiàng)能力上。

四、結(jié)論與策略

結(jié)合對(duì)研究結(jié)果的分析，在已有學(xué)生管理工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們認(rèn)為學(xué)生干部的選拔和培養(yǎng)工作還可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。

1.建立更有針對(duì)性的選任模式

針對(duì)不同職位的不同職業(yè)能力要求，高校學(xué)生干部選拔方式可以更為標(biāo)準(zhǔn)化。選拔之前，明確學(xué)校學(xué)生干部所需職業(yè)能力，才能針對(duì)性地設(shè)置不同題目，選拔到與崗位相符的學(xué)生干部，或者在相同的選拔中設(shè)置不同的權(quán)重。例如，近年來(lái)較新穎“無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論（ LGD） ”選拔模式[4]，就可以針對(duì)不同的職位設(shè)置不同的考核關(guān)鍵指標(biāo)。例如選拔學(xué)生會(huì)的學(xué)習(xí)部部長(zhǎng)，則細(xì)心謹(jǐn)慎能力、自律守時(shí)將成為考察的關(guān)鍵指標(biāo)，相比之下，創(chuàng)新意識(shí)指標(biāo)的重要程度降低。

2.建立合理的用人機(jī)制，將培養(yǎng)和選拔有機(jī)結(jié)合在一起

學(xué)生干部的培養(yǎng)和選拔是相輔相成的。一直以來(lái)，在學(xué)生干部的選拔和培養(yǎng)上多是先選拔后培養(yǎng)。在明確了不同職位的職業(yè)能力需求后，可以嘗試先培養(yǎng)后選拔，邊培養(yǎng)邊選拔。

首先，學(xué)生干部需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，是通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)而來(lái)?？梢酝ㄟ^(guò)各類(lèi)培訓(xùn)，針對(duì)提升廣大學(xué)生諸如組織制度、黨團(tuán)建設(shè)、心理學(xué)知識(shí)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，在選拔之前就能打好知識(shí)技能基礎(chǔ)。其次提供鍛煉相關(guān)可遷移技能的平臺(tái)，可遷移技能是通過(guò)觀察、實(shí)踐、熟練等過(guò)程掌握。最后學(xué)生群體中多樹(shù)立典型先進(jìn)人物。讓學(xué)生干部的潛在發(fā)展對(duì)象能通過(guò)認(rèn)同、模仿、內(nèi)化獲得相應(yīng)的自我管理能力。

3.完善內(nèi)部選拔和職務(wù)調(diào)整機(jī)制，保持人員配置的合理性。

嘗試將企業(yè)先進(jìn)人力資源理念、輪崗制度應(yīng)用于學(xué)生干部的培養(yǎng)和選拔中。嘗試班級(jí)學(xué)生干部、副部長(zhǎng)等職位進(jìn)行輪崗。通過(guò)輪崗制度可以實(shí)時(shí)考察學(xué)生干部的職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)人與職位相匹配。一方面工作崗位的調(diào)換有利于學(xué)生干部多種能力的培養(yǎng)，另一方面不同崗位的輪換，有利于形成宏觀思維政策大局觀，新舊崗位的交替必然會(huì)產(chǎn)生閱歷經(jīng)驗(yàn)與新知識(shí)的相互融合，推動(dòng)工作創(chuàng)新的進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)

[1]劉.高校學(xué)生干部群體現(xiàn)狀和選拔研究[D].沈陽(yáng)航空航天大學(xué)，2011.

[2]夏業(yè)領(lǐng)，靳強(qiáng).人力資源管理視角下的高校學(xué)生會(huì)發(fā)展新思考[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)：人文社會(huì)科學(xué)版，2014，（10）：171-173.

篇7

[關(guān)鍵詞]：中職衛(wèi)校 圖書(shū)館 導(dǎo)讀工作

中職衛(wèi)生學(xué)校圖書(shū)館導(dǎo)讀工作是指圖書(shū)館館員在學(xué)生進(jìn)行課外閱讀的過(guò)程中，根據(jù)其年齡特點(diǎn)、個(gè)人的興趣愛(ài)好以及學(xué)生的個(gè)性特征，通過(guò)有目標(biāo)、有計(jì)劃的方式激發(fā)學(xué)生對(duì)課外閱讀的積極性和主動(dòng)性，以達(dá)到學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)水平和能力，提升其個(gè)人綜合素質(zhì)的目的，體現(xiàn)出中職衛(wèi)生學(xué)校圖書(shū)館為讀者服務(wù)工作有效性的一種管理辦法。

中職衛(wèi)生學(xué)校生源起點(diǎn)為初中畢業(yè)生，生源文化底子起點(diǎn)參差不齊，而且大多數(shù)學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)橹胁畹膶W(xué)生。根據(jù)生源的現(xiàn)狀，做好學(xué)校圖書(shū)館的導(dǎo)讀工作是非常迫切和必要的，下面就衛(wèi)生學(xué)校圖書(shū)館導(dǎo)讀工作進(jìn)行具體的探討分析。

一、依據(jù)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行有目標(biāo)的導(dǎo)讀

衛(wèi)生學(xué)校培養(yǎng)人才的目標(biāo)，主要是中等衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人才。近幾年，根據(jù)招生錄取情況，主要是護(hù)理專(zhuān)業(yè)和藥劑專(zhuān)業(yè)的學(xué)生占主導(dǎo)地位。圖書(shū)館應(yīng)根據(jù)學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和身心發(fā)展規(guī)律，按照護(hù)理專(zhuān)業(yè)和藥劑專(zhuān)業(yè)的教學(xué)大綱要求，從有利于學(xué)生身心健康、操作技能培養(yǎng)、個(gè)性發(fā)展特征出發(fā)，征求各專(zhuān)業(yè)任課老師的建議，制定出明確的、具體的、便于執(zhí)行和操作的課外閱讀書(shū)目目標(biāo)來(lái)。圖書(shū)館館員要積極幫助和指導(dǎo)學(xué)生利用課余時(shí)間，分階段有計(jì)劃、有目標(biāo)地完成預(yù)定書(shū)目的閱讀和學(xué)習(xí)任務(wù)。使我們的學(xué)生在閱讀中體會(huì)和品味知識(shí)的養(yǎng)分，在完成閱讀目標(biāo)的過(guò)程中，體會(huì)知識(shí)的力量，品嘗知識(shí)帶來(lái)的樂(lè)趣。在制定目標(biāo)性書(shū)目時(shí)，一定要兼顧自然科學(xué)知識(shí)、人文科學(xué)知識(shí)以及社會(huì)實(shí)踐方面書(shū)籍的兼收并蓄，培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀和人生觀，拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，為完成學(xué)校培育中等專(zhuān)業(yè)醫(yī)學(xué)人才的育人目標(biāo)起到應(yīng)有的作用。

二、結(jié)合專(zhuān)業(yè)的課程特點(diǎn)進(jìn)行有計(jì)劃導(dǎo)讀

有了明確的讀書(shū)目標(biāo)后，還需要根據(jù)各專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)制定出詳細(xì)的讀書(shū)計(jì)劃來(lái)，做到有計(jì)劃的課外閱讀和課內(nèi)閱讀相結(jié)合；在閱讀書(shū)目上要把推薦書(shū)目和學(xué)生自選書(shū)目相結(jié)合；所列書(shū)目要做到近期計(jì)劃要讀的書(shū)目和將來(lái)以后再讀的書(shū)目都羅列出來(lái)；目前要讀書(shū)的量上也要有可行性的計(jì)劃。首先，要充分考慮學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)和興趣愛(ài)好來(lái)安排讀書(shū)計(jì)劃；其次，要考慮他們本學(xué)期的課程進(jìn)度計(jì)劃，使他們?cè)谕瓿烧n堂教學(xué)的基礎(chǔ)上有充足的時(shí)間進(jìn)行有計(jì)劃的課外閱讀。再次，要有計(jì)劃地提前為學(xué)生準(zhǔn)備好計(jì)劃內(nèi)的圖書(shū)文獻(xiàn)資料，有充足的圖書(shū)供給學(xué)生讀者進(jìn)行借閱。最后，要根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容，切合實(shí)際地選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)或有拓展性的書(shū)目進(jìn)行閱讀，對(duì)課堂教學(xué)起到補(bǔ)充和拓寬知識(shí)面的作用。

三、以點(diǎn)帶面，用榜樣激勵(lì)的方法進(jìn)行導(dǎo)讀

在中職衛(wèi)生學(xué)校生源中，大多都是學(xué)習(xí)習(xí)慣比較差的學(xué)生，要善于從學(xué)生中發(fā)現(xiàn)對(duì)閱讀感興趣的優(yōu)秀“苗子”進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)大片學(xué)生。以專(zhuān)業(yè)和班級(jí)為單位，每個(gè)班都先推選或者自愿報(bào)名的方式確定培養(yǎng)對(duì)象，利用周1、周3、周5課后時(shí)間，參加課外閱讀小組，大家在圖書(shū)館閱覽室完成規(guī)定書(shū)目的閱讀任務(wù)后，可以一起探討、各抒己見(jiàn)、把自己的觀點(diǎn)、看法通過(guò)讀后感的方式講出來(lái)，談?wù)劯髯缘淖x書(shū)體會(huì)，和大家一起分享讀書(shū)心得，以養(yǎng)成較好的閱讀習(xí)慣，提高其對(duì)文章的鑒賞能力，拓寬知識(shí)面，以這些同學(xué)作為榜樣，帶動(dòng)班級(jí)其他同學(xué)參加到讀書(shū)小組中來(lái)。此外，圖書(shū)館還可以和學(xué)校政教處聯(lián)合組織開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng)，以班級(jí)為單位，開(kāi)展學(xué)習(xí)科學(xué)家、革命先驅(qū)、醫(yī)學(xué)界優(yōu)秀前輩、文學(xué)家等有志之士的先進(jìn)事跡，以他們?yōu)榘駱?，刻苦學(xué)習(xí)，在書(shū)籍這個(gè)知識(shí)的海洋里盡情遨游，汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)，充實(shí)自己。圖書(shū)館可以樹(shù)閱讀典型，以典型帶動(dòng)其他同學(xué)，用榜樣的作用激勵(lì)讀者，進(jìn)行圖書(shū)導(dǎo)讀工作。

四、根據(jù)學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)，列出書(shū)目，進(jìn)行讀書(shū)指導(dǎo)

學(xué)校圖書(shū)館員應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，把校內(nèi)必讀書(shū)目和校外必讀書(shū)目羅列出來(lái)，并為學(xué)生準(zhǔn)備好充足的圖書(shū)，對(duì)學(xué)生讀者進(jìn)行有目的的導(dǎo)讀，幫助和指導(dǎo)學(xué)生汲取人類(lèi)優(yōu)秀的知識(shí)財(cái)富，學(xué)習(xí)前人優(yōu)秀的科學(xué)成果，用知識(shí)來(lái)充實(shí)和武裝自己。

1.要明確告訴學(xué)生讀者，在選擇圖書(shū)時(shí)首先應(yīng)該完成校內(nèi)必讀書(shū)目。校內(nèi)必讀書(shū)目多是和課堂文化基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)相關(guān)的書(shū)目，如各類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的習(xí)題集和文化基礎(chǔ)課的練習(xí)冊(cè)，需要大家在熟悉讀物的基礎(chǔ)上多記多練，進(jìn)行反復(fù)的習(xí)題練習(xí)來(lái)掌握知識(shí)要點(diǎn)。另外，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)得好的優(yōu)秀學(xué)生讀者可適當(dāng)?shù)厣娅C一些與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相關(guān)的較高層次和較前沿的學(xué)科研究成果的期刊類(lèi)讀物，以便開(kāi)闊學(xué)生讀者視野。

2.在完成校內(nèi)必讀書(shū)目的基礎(chǔ)上，根據(jù)中職學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)有針對(duì)性地列出校外所讀書(shū)目，如心理健康教育、人際溝通、成長(zhǎng)教育、成才之路、倫理道德以及家庭教育等方面的書(shū)目，向?qū)W生讀者介紹各類(lèi)目書(shū)籍的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，讓大家大致了解讀物內(nèi)容，從而有選擇性地將自己想了解的專(zhuān)題書(shū)目進(jìn)行排序，一步一個(gè)腳印地完成校外想讀書(shū)目，掌握讀者所渴求的社會(huì)知識(shí)、人文知識(shí)。

五、對(duì)學(xué)生課外閱讀方法的引領(lǐng)輔導(dǎo)

首先，教會(huì)學(xué)生選擇書(shū)目的方法?！斑m合自己”是選書(shū)的首要原則。讓學(xué)生按照大類(lèi)選擇后就該選擇適合自己的具體書(shū)籍了，教給學(xué)生讀者選擇適合自己閱讀、自己喜歡閱讀的書(shū)籍，就是最好的書(shū)籍。

其次，選書(shū)完成后，就需要使用一定的閱讀方法進(jìn)行閱讀了，圖書(shū)館員在此階段就應(yīng)該做好對(duì)學(xué)生課外閱讀方法的引領(lǐng)輔導(dǎo)。好的閱讀方法數(shù)不勝數(shù)，如精讀和快速閱讀法，積累知識(shí)閱讀法、理解性鑒賞性閱讀法、訓(xùn)練性評(píng)價(jià)性閱讀法等等。在向?qū)W生讀者介紹完諸多閱讀法之后，建議學(xué)生根據(jù)本人自身需要、個(gè)性特點(diǎn)以及課外閱讀目的進(jìn)行有的放矢的選擇讀書(shū)方法，因人而異，以達(dá)到最好的讀書(shū)效果。

篇8

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隨著電子產(chǎn)品的不斷發(fā)展，大學(xué)生逐步將注意力從體育活動(dòng)轉(zhuǎn)移到電腦、手機(jī)的各種聊天軟件和游戲軟件上，在學(xué)校內(nèi)自覺(jué)地參與體育鍛煉的學(xué)生在逐步減少，反而越來(lái)越多的大學(xué)生變得懶散自由，體育鍛煉變得越來(lái)越無(wú)足輕重。通過(guò)研究近幾年新疆高校學(xué)生的體質(zhì)測(cè)試數(shù)據(jù)我們得出，大學(xué)生體質(zhì)狀況逐步變差。通過(guò)調(diào)查，新疆高職院校維吾爾族學(xué)生數(shù)量逐年遞增，這些學(xué)生主要來(lái)自喀什、和田、阿克蘇和伊犁，相對(duì)烏魯木齊周邊地區(qū)而言，這些學(xué)生對(duì)電子產(chǎn)品的熱情要稍低，在校期間學(xué)生能夠自發(fā)地組織一些體育活動(dòng)，例如：民族舞蹈、足球、排球。塑造一個(gè)良好的體質(zhì)對(duì)當(dāng)今大學(xué)生來(lái)講具有重要的意義，我們不能讓科技的進(jìn)步退化我們健康的體魄。

一 高職院校維吾爾族學(xué)生體育文化

體育文化指通過(guò)人的身體活動(dòng)，來(lái)滿(mǎn)足人的一定需求，并對(duì)此進(jìn)行組織和規(guī)范，形成讓社會(huì)認(rèn)可的一種文化，且具有獨(dú)立的意義和價(jià)值。體育文化亦是與生活息息相關(guān)的，對(duì)由其所產(chǎn)生的體育價(jià)值、社會(huì)的價(jià)值進(jìn)行認(rèn)可，并且對(duì)其加以釋義，由此使體育從自然活動(dòng)轉(zhuǎn)向了其他的社會(huì)和文化活動(dòng)，如藝術(shù)形式的文化活動(dòng)，出現(xiàn)了與體育相關(guān)的雕塑、建筑、攝影等等項(xiàng)目。

新疆高職院校維吾爾族體育文化主要體現(xiàn)在學(xué)校組織的各類(lèi)體育比賽和日常的體育活動(dòng)中。值得一提的是，從整體角度分析，維吾爾族學(xué)生對(duì)民族舞蹈、足球、排球的熱愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他項(xiàng)目，因此，維吾爾族學(xué)生相對(duì)其他學(xué)生具有這些項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)。體育文化，在世界上每個(gè)角落都有著一樣的規(guī)則和語(yǔ)言，可以展現(xiàn)其公平和競(jìng)爭(zhēng)的原則，因此，在各地愈加普及，特別是奧林匹克精神為代表的體育文化已為各地的人們所接納，高校合理開(kāi)設(shè)各項(xiàng)體育活動(dòng)，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，更有利于促進(jìn)民族融合。

在新疆的高職院校維吾爾族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的發(fā)展比較遲緩，最為常見(jiàn)的就是舞蹈，伴隨著各種樂(lè)器的彈唱，學(xué)生自發(fā)聚集在一起跳舞，部分高校組織大學(xué)生學(xué)習(xí)麥西來(lái)普舞。維吾爾族體育文化也是世界體育文化分支之一，它既是一種深層的精神文化，又伴隨著歷史的不斷變化展現(xiàn)出多樣性，展露出不同的顏色。維吾爾族傳統(tǒng)體育，在宗教儀式、慶典、婚禮和各種各樣的節(jié)日中是不可或缺的一部分。因此，新疆高校在促進(jìn)體育文化發(fā)展的同時(shí)不可忽視民族體育文化的發(fā)展。維吾爾族體育文化是維吾爾族人民的心理意識(shí)和思想精華。

二 體育鍛煉對(duì)維吾爾族大學(xué)生的意義

高職院校是培育具有一技之長(zhǎng)的高素質(zhì)人才的場(chǎng)所，身體是人從事勞動(dòng)的前提條件，所以大學(xué)生的體育教育也是培育人才的關(guān)鍵。新疆高職院校中民族體育活動(dòng)的發(fā)展，不僅涉及鍛煉體魄、增進(jìn)健康的層面，它所寓意的文化內(nèi)容還很多，從各高校維吾爾族學(xué)生參與體育活動(dòng)的狀況可以看出，在體質(zhì)發(fā)展的同時(shí)，不斷豐富發(fā)展的體育項(xiàng)目正在使各民族學(xué)生團(tuán)結(jié)、融洽的相處。學(xué)校作為終身體育教育的場(chǎng)所，新疆各高校大學(xué)生需要充分利用寶貴的在校時(shí)間，來(lái)培養(yǎng)鍛煉身體和民族團(tuán)結(jié)的意識(shí)。學(xué)生在學(xué)校期間，是身體發(fā)育的黃金時(shí)間段，在此期間，學(xué)生要按照自己的興趣、特點(diǎn)和健康情況，選取合適的體育鍛煉手段，并使用科學(xué)的方法，得到更佳的體育鍛煉效果，并在鍛煉中創(chuàng)建友愛(ài)互助的民族團(tuán)結(jié)大環(huán)境。

三 維吾爾族學(xué)生的體育鍛煉態(tài)度分析

1.用問(wèn)卷調(diào)查的形式進(jìn)行研究

本研究選擇了新疆的喀什、和田、阿克蘇、伊犁、烏魯木齊市170名維吾爾族學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，其中85名男同學(xué)，85名女同學(xué)。發(fā)放體育鍛煉態(tài)度量表，總計(jì)發(fā)放問(wèn)卷170份，收回有效問(wèn)卷164份，有效率為96.5%。通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，我們可以得出：維吾爾族的男女生體育鍛煉態(tài)度差異十分明顯，而且男生的態(tài)度相比女生而言更加積極。

2.體質(zhì)健康指標(biāo)

在分析和研究維吾爾族的男女生對(duì)體育鍛煉態(tài)度的基礎(chǔ)上，再對(duì)他們的體質(zhì)健康指標(biāo)加以研究，以立定跳遠(yuǎn)、800米和1000米跑作為維吾爾族男女學(xué)生的體質(zhì)健康指標(biāo)，從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，體育鍛煉的態(tài)度與最后檢測(cè)立定跳遠(yuǎn)的成績(jī)之間存在顯性正相關(guān)（P

3.維吾爾族學(xué)生對(duì)體育鍛煉的態(tài)度

第一，文化背景差異。因?yàn)槲幕尘暗牟煌?，學(xué)生的價(jià)值觀、、語(yǔ)言、生活的習(xí)俗等，都存在明顯的差異。由于維吾爾族學(xué)生成長(zhǎng)的氛圍受伊斯蘭教的影響，加上維吾爾族的生活特點(diǎn)是“群居中的小聚居”，所以維吾爾族的體育態(tài)度與他們所生活的環(huán)境是分不開(kāi)的。維吾爾族聚居的時(shí)間長(zhǎng)，常年的相互影響會(huì)使他們之間的體育精神互相感染，每個(gè)人對(duì)體育鍛煉都比較感興趣，而且因?yàn)槿壕?，人員比較多，在體育競(jìng)技方面或者是簡(jiǎn)單的游戲上，就會(huì)有帶動(dòng)的作用，所以維吾爾族學(xué)生內(nèi)心的競(jìng)技精神是與生俱來(lái)的。但是在漢族學(xué)生家庭中，有信仰的很少，所以這些對(duì)他們的影響微乎其微。

第二，不同。維吾爾族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目有摔跤、馬術(shù)、拔河、秋千、跳繩、踢毽子、打嘎兒、摔石頭、棒打線(xiàn)球等，其中“達(dá)瓦孜”“沙哈爾地”賽馬、叼羊別具特色。經(jīng)過(guò)研究可以得知，維吾爾族的大學(xué)生比漢族大學(xué)生更重視信仰。漢族學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)所帶來(lái)的意義以及對(duì)運(yùn)動(dòng)的肯定評(píng)價(jià)要高于維吾爾族，但是，在參與實(shí)際運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣、行為的意向和控制感方面，明顯低于維吾爾族大學(xué)生。維吾爾族大學(xué)生體育態(tài)度更積極，因?yàn)楹蜕盍?xí)慣的關(guān)系，他們更重視體育鍛煉，所以維吾爾族學(xué)生體育鍛煉的態(tài)度明顯比漢族學(xué)生積極。

第三，男女學(xué)生態(tài)度不一。身為大學(xué)生，對(duì)鍛煉的好處都有了相當(dāng)多的認(rèn)識(shí)，但對(duì)鍛煉帶來(lái)的功能理解不足。有些女學(xué)生，因?yàn)槠饺绽锛议L(zhǎng)的寵愛(ài)，養(yǎng)成了怕吃苦、沒(méi)耐性的習(xí)慣，心理素質(zhì)、適應(yīng)能力差已經(jīng)成了常見(jiàn)問(wèn)題。

在學(xué)生請(qǐng)假的統(tǒng)計(jì)中，女學(xué)生請(qǐng)假較多，一旦有生病，或者不舒服就不參加活動(dòng)，輕度受傷就徹底停止，抑或是生理期不能進(jìn)行活動(dòng)等，請(qǐng)假的理由也會(huì)各種各樣。即使學(xué)生是參加了體育活動(dòng)，鍛煉時(shí)的積極性、參與度也不高，注意力不集中的不在少數(shù)。在體育鍛煉的態(tài)度調(diào)查中，男生的態(tài)度明顯要比女生積極，而女生在一些自己喜歡的體育項(xiàng)目上，會(huì)顯得比較有興趣。

第四，學(xué)生總體的體育鍛煉態(tài)度積極。維吾爾族大學(xué)生在態(tài)度和行為認(rèn)知方面還是要優(yōu)于漢族大學(xué)生，存在的差異也有一定的特點(diǎn)。

基于以上的結(jié)果，在未來(lái)體育教學(xué)中，老師需重點(diǎn)給維吾爾族大學(xué)生普及體育理論，提升學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)，并且?guī)推錁?shù)立終身體育的意識(shí)。在每年的冬季長(zhǎng)跑項(xiàng)目中，宣傳刻苦鍛煉的精神，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，培養(yǎng)他們優(yōu)秀的意志品質(zhì)，幫學(xué)生樹(shù)立真正的體育參與意識(shí)。

四 結(jié)束語(yǔ)

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【關(guān)鍵詞】 鐵；營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；態(tài)度；飲食行為；女大學(xué)生

doi：103969/jissn1004-7484（s）201306583 文章編號(hào)：1004-7484（2013）-06-3290-02

食物及營(yíng)養(yǎng)狀況同人的健康密切相關(guān)，從而關(guān)系到國(guó)家的興衰存亡[1]。研究證實(shí)顯示，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、體質(zhì)強(qiáng)弱、工作效率、許多慢性病的發(fā)生均與日常膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)[2]。合理的膳食結(jié)構(gòu)是確保身體健康的基本條件，大學(xué)生正處生長(zhǎng)發(fā)育的最后關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)生的生理及心理均趨向成熟，在這過(guò)程中需要大量營(yíng)養(yǎng)以滿(mǎn)足機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育需求。合理的膳食對(duì)學(xué)生的體格成長(zhǎng)發(fā)育有至關(guān)重要，但據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，我們當(dāng)前大學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普遍較為缺乏，學(xué)生普遍存在飲食結(jié)構(gòu)不合理的情況，并存在諸多不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致高校女學(xué)生的身體素質(zhì)普遍偏低，尤其是鐵營(yíng)養(yǎng)。為了解女大學(xué)生鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為現(xiàn)況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)女大學(xué)生膳食中存在的問(wèn)題，開(kāi)展針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)健康教育，預(yù)防女大學(xué)生缺鐵性貧血提供依據(jù)。為此我們于2012年4-6月對(duì)珠海市2所高校476名女大學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 對(duì)象與方法

11 對(duì)象 采用整群抽樣法，抽取遵義醫(yī)學(xué)院和北師大2所高校女大學(xué)生476名為調(diào)查對(duì)象，平均年齡（2097±133）歲。

12 方法 采用問(wèn)卷調(diào)查方法，查閱文獻(xiàn)自行設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷內(nèi)容包括學(xué)生基本情況、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)態(tài)度、飲食行為等。其中營(yíng)養(yǎng)知識(shí)20題，每題2分，共40分；營(yíng)養(yǎng)態(tài)度6題；飲食行為11題。調(diào)查前由調(diào)查員現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，采取現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放、不記名填寫(xiě)、現(xiàn)場(chǎng)回收調(diào)查表的方式，以確保調(diào)查內(nèi)容的真實(shí)性和完整性。共發(fā)放問(wèn)卷500份，收回有效問(wèn)卷476份，有效率為952%。

13 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 數(shù)據(jù)使用EpiData31軟件錄入計(jì)算機(jī)，經(jīng)過(guò)邏輯查錯(cuò)形成最終數(shù)據(jù)庫(kù)，用SPSS170軟件對(duì)資料進(jìn)行整理和分析。

2 結(jié) 果

21 鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

211 鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分情況 鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分最高為32分，最低為4分，平均為（2113±573）分；遵義醫(yī)學(xué)院和北師大的女大學(xué)生鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分分別為（231l±410）和（1836±647）分，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（t=2941，P32分，24-32分和

24 缺鐵癥狀分析 兩所大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏可導(dǎo)致其出現(xiàn)各種疾病，如容易出現(xiàn)感染、牙齒出血、便秘、頭暈等，與遵義醫(yī)學(xué)院相比，北師大的女學(xué)生更容易出現(xiàn)疾病，兩者患病率具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

3 討 論

2所高校女大學(xué)生鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)比較缺乏，513%的女大學(xué)生鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分32分的女大學(xué)生僅占33%。其原因可能遵義醫(yī)學(xué)院學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)較為注重，因此患病率較低。女生頭暈發(fā)生比例較高原因是女性容易出現(xiàn)貧血，容易出現(xiàn)頭暈癥狀。

鐵是人體所必需的微量元素，對(duì)維持人體健康起到重要的作用，當(dāng)機(jī)體缺乏鐵質(zhì)時(shí)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)缺鐵性貧血（IDA）。引起IDA的原因主要分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是由于患者偏食、吸收障礙或?qū)﹁F質(zhì)需求增加導(dǎo)致鐵質(zhì)攝取不足，這種現(xiàn)狀對(duì)見(jiàn)于兒童；另一類(lèi)則是由于月經(jīng)過(guò)多、妊娠期需求增加以及產(chǎn)后出血量大導(dǎo)致鐵質(zhì)流失引起的貧血，多見(jiàn)于育齡婦女。本研究中鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分最高為32分，最低為4分，平均為（2113±573）分；遵義醫(yī)學(xué)院和北師大的女大學(xué)生鐵營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分分別為（231l±410）和（1836±647）分，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（t=2941，P32分，24-32分和

參考文獻(xiàn)

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強(qiáng)化免疫前后麻疹的發(fā)病趨勢(shì)及其流行病特征分析

高永生

祁縣疾病預(yù)防控制中心，山西 祁縣 030900

【摘要】 目的 分析強(qiáng)化免疫前后麻疹的發(fā)病趨勢(shì)及其流行病特征。方法 選取我市2011年至2012年麻疹發(fā)病情況進(jìn)行流行病學(xué)分析。結(jié)果 強(qiáng)化免疫后，我市麻疹病例得到了有效控制，2012年同比減少85%，且多為散發(fā)性病例，無(wú)明顯發(fā)病高峰出現(xiàn)，發(fā)病人群仍以免疫力低下者為主，城市發(fā)病多于農(nóng)村。結(jié)論 強(qiáng)化免疫后效果明顯，麻疹發(fā)病率明顯降低。

【關(guān)鍵詞】 麻疹；強(qiáng)化免疫；流行病特征

doi：103969/jissn1004-7484（s）201306584 文章編號(hào)：1004-7484（2013）-06-3291-02

麻疹是由于麻疹病毒引發(fā)的急性呼吸道傳染病，多發(fā)生于免疫力低下人群，冬末春初是其常發(fā)季節(jié)，很容易形成發(fā)病高峰，為進(jìn)一步了解我市強(qiáng)化免疫前后麻疹的發(fā)病趨勢(shì)及其流行病特征，達(dá)到控制甚至消除麻疹的目標(biāo)，現(xiàn)對(duì)我市2011年至2012年麻疹發(fā)病情況進(jìn)行流行病學(xué)分析，具體內(nèi)容如下：

1 資料與方法

11 臨床資料 人口資料來(lái)源于我市統(tǒng)計(jì)局，麻疹發(fā)病資料來(lái)源于我國(guó)疾病檢測(cè)信息報(bào)告管理系統(tǒng)。

12 檢測(cè)方法 用ELISA實(shí)驗(yàn)檢測(cè)麻疹I(lǐng)gM抗體。

13 診斷標(biāo)準(zhǔn) 按照我國(guó)衛(wèi)生部《全國(guó)麻疹監(jiān)測(cè)方案》規(guī)定的診斷標(biāo)準(zhǔn)診斷。

14 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 應(yīng)用Excel和SPSS120軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，統(tǒng)計(jì)資料應(yīng)用卡方檢驗(yàn)，P

2 結(jié) 果

21 病例報(bào)告 2011年我市共報(bào)告有疑似麻疹病例632例，經(jīng)過(guò)檢查確診的有580例，其中本地有235例，占總病例的405%，外地345例，占總病例的595%，2012年我市疑似麻疹病例有203例，確診190例，其中本地58例，占總病例的305%，外地132例，占總病例的695%，2012年麻疹病例患者比2011年下降了85%。

22 流行病特征分析

225 戶(hù)籍分布 2011年――2012年我市麻疹發(fā)病流動(dòng)人口高于本地人口，兩年外地麻疹病例占全部病例的726%和812%，這說(shuō)明我市的麻疹強(qiáng)化免疫取得了一定的效果。

3 討 論

麻疹的傳染性強(qiáng)，作為其唯一的自然宿主，麻疹在人群中的傳播迅速，免疫力和抵抗力低下的人群在接觸麻疹患者后有90%以上的會(huì)被傳染，目前比較有效的控制乃至消除麻疹的方法主要是麻疹疫苗強(qiáng)化免疫。麻疹發(fā)病趨勢(shì)在時(shí)間上，四季都有可能發(fā)生，只是多發(fā)生在冬末春初，2011年我市麻疹發(fā)病情況有明顯的季節(jié)高峰期，2012年呈散狀分布，并無(wú)明顯高發(fā)期；年齡上，90%以上的為未接種麻疹疫苗的幼童，兒童接種工作的落實(shí)是整個(gè)麻疹流行病防治的關(guān)鍵；區(qū)域方面，人口密集的城市發(fā)病病患多于農(nóng)村，兩年中我市收治的麻疹病患都以市區(qū)人口為主，這可能是城市人口密集，且人們的就診意識(shí)強(qiáng)的原因，戶(hù)籍上，流動(dòng)人口發(fā)生率高于城市人口，因此流動(dòng)人口的強(qiáng)化免疫是控制麻疹流行病發(fā)生的難點(diǎn)。2012年較2011年我市麻疹病例患者下降了很多，這說(shuō)明麻疹強(qiáng)化免疫取得了明顯的效果，提高了易發(fā)人群的免疫力和抵抗力。

為了進(jìn)一步控制麻疹，我市應(yīng)減輕對(duì)各接種單位的引導(dǎo)與管理，加大人口普查，利用電視、報(bào)紙等積極宣傳麻疹疾病的相關(guān)醫(yī)學(xué)知識(shí)，讓大家認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化免疫的重要性，務(wù)必保證每個(gè)人特別是抵抗力低下的兒童得到及時(shí)的預(yù)防接種，各級(jí)疾病預(yù)防中心應(yīng)加大搜索力度，積極開(kāi)展檢查補(bǔ)種，降低麻疹發(fā)病的可能。

參考文獻(xiàn)

[1] 徐凌，羅同勇麻疹疫苗強(qiáng)化免疫前后麻疹住院患者流行病學(xué)特征分析[J]公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)，2011，22（5）：78-79

篇10

方法：以南京某職業(yè)技術(shù)學(xué)院4個(gè)系24個(gè)班學(xué)生1200名為研究對(duì)象。采用整群隨機(jī)分組方法，分成對(duì)照組和同伴教育干預(yù)組。采用問(wèn)卷調(diào)查方式對(duì)兩組研究對(duì)象進(jìn)行基線(xiàn)調(diào)查后，只對(duì)干預(yù)組實(shí)施同伴教育。干預(yù)后3個(gè)月，再次向兩組發(fā)放與基線(xiàn)調(diào)查相同的調(diào)查問(wèn)卷，回收后根據(jù)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)正確率、營(yíng)養(yǎng)態(tài)度和行為正向率評(píng)價(jià)干預(yù)效果。

結(jié)果：干預(yù)后同伴教育干預(yù)組營(yíng)養(yǎng)知識(shí)正確率和營(yíng)養(yǎng)態(tài)度正向率明顯高于對(duì)照組。

結(jié)論：在高職院校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)同伴教育，方法切實(shí)可行，教育效果明顯，對(duì)改善大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度有著重要意義。

關(guān)鍵詞：高職 營(yíng)養(yǎng)健康教育 同伴教育

【中圖分類(lèi)號(hào)】R4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1671-8801（2013）10-0038-02

高職院校學(xué)生是一個(gè)特殊的群體，他們良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是其成人期健康的基礎(chǔ)，關(guān)系到中華民族未來(lái)的整體素質(zhì)。而目前，我國(guó)高職院校學(xué)生中存在著諸多營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，這些問(wèn)題將影響大學(xué)生的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)[1，2]。所以對(duì)高職院校學(xué)生大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣教，提高他們的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，增強(qiáng)他們合理營(yíng)養(yǎng)的意識(shí)，培養(yǎng)他們營(yíng)養(yǎng)健康的行為有其現(xiàn)實(shí)必要性和緊迫性。同伴教育是指年齡或社會(huì)地位相似的人之間相互分享信息、價(jià)值與行為[3，4]。近年來(lái)同伴教育已被廣泛應(yīng)用于藥物濫用預(yù)防、艾滋病預(yù)防、性教育以及其他健康教育領(lǐng)域[5]，而它在營(yíng)養(yǎng)宣教領(lǐng)域的應(yīng)用在國(guó)內(nèi)外尚少，針對(duì)高職院校學(xué)生群體的未見(jiàn)報(bào)道。本研究旨在從高職院校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育需求入手，探討在高職院校開(kāi)展同伴教育的可行性和有效性。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象與分組。

1.1.1 研究對(duì)象。采用分層整群抽樣方法，在南京某職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子工程系、公路工程系、汽車(chē)工程系、管理工程系4個(gè)系中，3個(gè)年級(jí)的每個(gè)年級(jí)都隨機(jī)抽取2個(gè)班的在校學(xué)生為研究對(duì)象。所有學(xué)生均未學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)或類(lèi)似課程。

1.1.2 分組。將研究對(duì)象分為兩組：電子工程系和公路工程系學(xué)生作同伴教育干預(yù)組，汽車(chē)工程系和管理工程系學(xué)生作為對(duì)照組。同伴教育干預(yù)組：基線(xiàn)調(diào)查600名，干預(yù)后參加調(diào)查550名。對(duì)照組：不做任何干預(yù)；基線(xiàn)調(diào)查600名，干預(yù)后參與調(diào)查450名。

1.2 研究方法。

1.2.1 調(diào)查方法。干預(yù)前和干預(yù)組實(shí)施干預(yù)后3個(gè)月，采用相同的問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查。通過(guò)查閱文獻(xiàn)，根據(jù)健康教育的KAP模型及高職院校學(xué)生的具體情況，自行設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查表，調(diào)查表中的問(wèn)題采用選擇式答題方式，以方便調(diào)查。調(diào)查表包括四方面內(nèi)容：①被調(diào)查者的基本情況，包括性別、年齡等；②營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)；③對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與健康的態(tài)度；④被調(diào)查者的營(yíng)養(yǎng)行為；⑤獲得營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的主要途徑，并希望通過(guò)哪些途徑獲得營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。通過(guò)班長(zhǎng)選取班級(jí)干部作為調(diào)查員，先進(jìn)行調(diào)查員培訓(xùn)，講明調(diào)查事由，講清注意事項(xiàng)，由調(diào)查員發(fā)放、回收調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷采用匿名方式，由學(xué)生自行填寫(xiě)，不給任何暗示，禁止同學(xué)之間討論，限時(shí)10-15分鐘填寫(xiě)，當(dāng)場(chǎng)回收，回收率100%。

1.2.2 干預(yù)方法。在干預(yù)組中選擇原先的調(diào)查員再補(bǔ)充一些自愿擔(dān)當(dāng)并經(jīng)過(guò)篩選者為同伴教育者，先進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)已經(jīng)準(zhǔn)備好的宣傳資料，解釋相關(guān)問(wèn)題，互相提問(wèn)并討論，使同伴教育者學(xué)通學(xué)懂，不留疑問(wèn)。同伴教育者學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)后，采用多種形式不定時(shí)地向同班或本宿舍同學(xué)宣傳、講解，回答同學(xué)提出的疑問(wèn)，解釋同學(xué)提出的疑惑，討論相關(guān)問(wèn)題。研究者時(shí)常督促和提醒同伴教育者要多次重復(fù)地向周?chē)耐瑢W(xué)或同班同學(xué)宣傳討論營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。同伴教育時(shí)程大約延續(xù)3個(gè)月。

1.2.3 質(zhì)量控制。①為保證問(wèn)卷的回答真實(shí)有效，采用匿名方式，獨(dú)立回答問(wèn)題。②調(diào)查員和同伴教育者都是經(jīng)過(guò)篩選產(chǎn)生的，挑選有能力、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)、在同學(xué)中較有威信的人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)這兩種角色。③調(diào)查員和同伴教育者不填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法。對(duì)回收的有效問(wèn)卷原始資料編號(hào)整理并錄入計(jì)算機(jī)，用EpiData3.0、Excel 2000建立數(shù)據(jù)庫(kù)。按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)賦值，對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為分別評(píng)分，采用的統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行卡方檢驗(yàn)等。

2 結(jié)果

2.1 基本情況。參加基線(xiàn)調(diào)查的高職學(xué)生共1200人，年齡最大的24歲，最小的19歲，平均年齡為22±1.56歲，其中男生512人，占42.7%；女生688人，占57.3%。參加第二次調(diào)查的學(xué)生共1000人，對(duì)照組550人，平均年齡21.5±2.29歲，男生356人，女生194人；干預(yù)組450人，平均年齡21.8±1.98歲，男生252人，女生198人。

2.2 干預(yù)效果比較。

2.2.1 同伴教育后營(yíng)養(yǎng)知識(shí)正確率比較。對(duì)照組同伴教育前后營(yíng)養(yǎng)知識(shí)正確率比較，所有問(wèn)題均無(wú)變化。

2.2.2 同伴教育后營(yíng)養(yǎng)態(tài)度正向率比較。對(duì)照組同伴教育前后營(yíng)養(yǎng)態(tài)度正向率自身比較中，所有的問(wèn)題均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。干預(yù)組同伴教育前后營(yíng)養(yǎng)態(tài)度正向率自身比較，也只有以上4個(gè)問(wèn)題有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

2.2.3 同伴教育后飲食行為正向率比較（%）。同伴教育前，干預(yù)組和對(duì)照組飲食行為正向率比較，所有的問(wèn)題均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）；同伴教育后再次比較，只有“是否每天都吃早餐”和“是否經(jīng)常吸煙、飲酒”這兩個(gè)問(wèn)題有明顯改變；其它問(wèn)題均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

3 討論

營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)行為科學(xué)。研究表明，許多患有營(yíng)養(yǎng)不良的人并非是由于貧困，而是缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。本調(diào)查顯示，高職學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的知曉率較一般人群好，但也不是令人非常滿(mǎn)意，仍存在誤區(qū)，有些問(wèn)題還很模糊不清，需要進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)教育。

本研究結(jié)果顯示同伴教育后高職學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的正確率明顯提高，并且原來(lái)正確率比較低的問(wèn)題提高的幅度較大，同伴教育在營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育中的效果是顯而易見(jiàn)的。這說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)知識(shí)容易理解，同伴教育方式能夠被接受，建議高職院校適度開(kāi)展同伴教育。經(jīng)過(guò)同伴教育，高職學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)的態(tài)度只在有些方面有所改變。態(tài)度相對(duì)于知識(shí)更難以改變，提示對(duì)青年的健康教育應(yīng)從小抓起。同伴教育后，高職學(xué)生飲食行為的正向率沒(méi)有明顯變化。這一方面可能是由于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)不足，另一方面也可能與傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平等因素有關(guān)。這也提醒人們，在對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育時(shí)，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的具體情況，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，不僅要傳授關(guān)于食物的選擇會(huì)影響人體健康的正確信息，更要引導(dǎo)他們將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)應(yīng)用于日常生活中。

高職學(xué)生可塑性強(qiáng)，是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育的最佳年齡段，完全有可能通過(guò)健康教育幫助學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)、選擇健康的生活方式和培養(yǎng)良好的個(gè)人行為來(lái)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。可根據(jù)高職學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，探索更適合高職院校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)教育模式，嘗試對(duì)大學(xué)生運(yùn)用同伴教育模式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育。

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