導語：消費升級新零售商業(yè)模式創(chuàng)新一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：消費升級讓民眾的消費心理和行為發(fā)生明顯的變化，傳統(tǒng)的實體店和電商的銷售方式難以滿足消費者的需求。基于此，新零售概念產(chǎn)生。本文從消費心理、消費模式、新技術等方面分析新零售產(chǎn)生的必然性，探索消費升級對零售商業(yè)模式要素的影響以及，最后對新零售模式的創(chuàng)新路徑進行分析。

關鍵詞：消費升級;新零售;創(chuàng)新路徑

新零售最早是在云棲大會上出現(xiàn)的，2017年6月阿里巴巴投資大會上，馬云進一步解釋了其含義，他認為新零售是提高服務水平、向消費者提供高品質服務，而不僅僅是售賣產(chǎn)品。在科學技術不斷發(fā)展的今天，以云計算、大數(shù)據(jù)等先進技術為基礎，促使線上線下和物流的結合，進一步發(fā)揮網(wǎng)絡平臺和線下實體店鋪的優(yōu)勢，提高消費者的體驗。如圖1所示。

新零售出現(xiàn)的必然性分析

（一）消費觀念轉變消費的主要實踐者是消費者，消費者的行為和心理成為引導新零售出現(xiàn)的主要原因?，F(xiàn)階段，80后和90后逐漸成為消費主流，他們接受過高等教育，消費更注重追求自我享受，更理性化。與注重價格的上一代不同，他們更注重消費過程所帶來高質量的產(chǎn)品和服務，也更愿意為之付出高成本。協(xié)調(diào)性消費理念轉變。馬斯洛需求層次理論認為，人類需求從低到高分為五個等級，只有在滿足了最基本的生理需求之后才會有更高等級需求。在經(jīng)濟發(fā)展落后時代，消費是以能夠滿足基本需求為主，此時的消費理念呈現(xiàn)單一性的發(fā)展態(tài)勢。隨著民眾收入水平的不斷增加，基本的生理需求已經(jīng)不能滿足人們的消費需求，民眾開始追求更多方面的需求，這也就激發(fā)了新零售發(fā)展。綠色消費理念升級。綠色消費是以可持續(xù)發(fā)展為基礎，倡導消費者與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展，鼓勵理性消費、適度消費，最終通過對于消費方式的改變引導生產(chǎn)模式變化，鼓勵綠色生態(tài)發(fā)展觀念。綠色消費理念主要包括三方面，首先是積極引導消費者選擇綠色生態(tài)產(chǎn)品，而不是只關注于物質生活享受。第二是引導民眾正確處理生活垃圾，減少垃圾對于生態(tài)環(huán)境和自然的影響。最后是促進消費觀念轉變升級，追求綠色健康的消費和生活，注重對于環(huán)境的保護和資源節(jié)約。當生活水平得到快速提升的時候，民眾的消費更趨向于享受。而這樣的消費方式和理念必然會對自然環(huán)境產(chǎn)生過多的壓力，生產(chǎn)這些產(chǎn)品也會過度消耗資源。綠色消費理念的升級將會緩解這些問題，促進人與自然更為和諧的發(fā)展。（二）消費模式的調(diào)整“網(wǎng)絡+消費”的消費方式增加了新零售出現(xiàn)的可能性和必然性。社會民眾所能接受的消費方式其實是受到社會經(jīng)濟發(fā)展的影響。相比單一社會，多元化的社會更容易接受新型消費方式。消費模式主要是指在一定時間內(nèi)社會中的消費特征，包括消費方式、內(nèi)容、結構和水平等。大量的社會現(xiàn)實表明，民眾對于網(wǎng)絡消費的接受程度要遠遠高于以往任何時期，這種消費模式與傳統(tǒng)的消費模式存在著很大不同。第一，“網(wǎng)絡+消費”更大程度上滿足了消費者的需求。在傳統(tǒng)消費模式上，生產(chǎn)者一般是根據(jù)自己的理解加工產(chǎn)品，通過線下渠道將產(chǎn)品流通至消費者手中，此時，人們可選擇的種類較少，產(chǎn)品很難滿足人們多樣化需求，但是網(wǎng)絡的興起實際上是在商家和消費者之間搭建了溝通的橋梁，二者可以通過網(wǎng)絡進行交流溝通。第二，優(yōu)化了生產(chǎn)結構，傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中，流水線使得大部分產(chǎn)品都具備相同的特征，當廠商規(guī)模越來越大的時候，生產(chǎn)過剩必然會發(fā)生，由于缺乏特性，存在大量滯銷產(chǎn)品，“網(wǎng)絡+消費”使廠商可以根據(jù)市場和消費人群的需求進行產(chǎn)品生產(chǎn)，優(yōu)化了生產(chǎn)結構，減少了庫存。第三，打破了消費空間范圍的限制。線下的消費通常受到地域的限制，人們只會在一定的范圍內(nèi)進行消費。但是網(wǎng)絡的加入打破了這個限制，人們可以通過網(wǎng)絡向全世界的商品供應者下單，快遞渠道又解決了商品流通問題，所以空間已經(jīng)無法限制人們的消費。（三）傳統(tǒng)銷售方式遇到瓶頸近年來，線下方式正在面臨前所未有的考驗，互聯(lián)網(wǎng)銷售方式的興起使部分實體店面臨關閉轉讓的困境。除了實體店面，傳統(tǒng)電商的發(fā)展也到了瓶頸期，傳統(tǒng)電商渠道的紅利正在逐漸縮減。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)電商的零售額正在連續(xù)下降，商家始終都沒能找到解決這一問題的方法?，F(xiàn)階段，低廉價格已經(jīng)不能吸引更多的消費者，人們更加注重消費體驗和優(yōu)質服務。而新零售模式的推廣更能完善消費方式，升級消費體驗，優(yōu)化服務。我國2017年社會消費品零售總額為366262億元，較上年增長10.2個百分點，從2014年開始，增長幅度放緩，這樣的數(shù)據(jù)代表著零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢趨于平穩(wěn)且減緩。如表1所示。（四）新技術的廣泛應用新技術的出現(xiàn)為新零售的產(chǎn)生提供了平臺。這里的技術包括兩方面，一方面是互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展，另一方面是企業(yè)生產(chǎn)銷售過程中所運用到的新技術。大數(shù)據(jù)、云計算等技術為生產(chǎn)企業(yè)帶來了快速發(fā)展，讓這些企業(yè)可以更加全面分析市場上消費者的需求，以此來調(diào)整生產(chǎn)計劃，同時，信息技術加深了消費兩端主體的聯(lián)系，使企業(yè)能為消費者提供全面的服務，提升了顧客的參與程度。新技術的應用可以改善企業(yè)運行效率，將原本大量人工完成的工作，都通過專業(yè)信息技術來完成，降低了企業(yè)運行成本，增加了利潤。在運輸?shù)倪^程中，企業(yè)運用信息化的物流系統(tǒng)可以更有效提高配送效率，更快更好地將產(chǎn)品送至消費者的手中并完成售后的服務。新零售模式出現(xiàn)的必然性如圖2所示。

消費升級對零售商業(yè)模式各要素的影響

對銷售產(chǎn)品的影響。居民消費品的種類變得多樣化，需求的變化自然會對零售產(chǎn)生影響?？偨Y消費需求的升級可以發(fā)現(xiàn)，消費需求主要由生存性消費轉變?yōu)橄硎苄拖M、由物質品消費轉向服務和精神消費，正是這樣的消費需求的轉變，引導著零售企業(yè)主要產(chǎn)品的轉變。2017年全國人均收入為2.6萬元，較上年增長9個百分點，全國人均消費支出為1.8萬元。居民人均收入的增長是消費需求改變的基礎性因素，在人均收入較低的時候，民眾普遍的消費主要集中在基礎性的吃喝等生存性消費，而當收入增長，需求開始向享受型轉變，例如在飲食方面，消費主要由吃飽向吃好、健康轉變；在住宅方面，民眾對于住房也不再是基礎性的需求，越來越多的人對于房屋環(huán)境、學區(qū)房等方面有了更多要求。轉變還體現(xiàn)在由物質向精神消費的轉變。從改革開放至今，人們在衣食住行方面的消費越來越少，占比也越來越小，而民眾在教育、醫(yī)療、娛樂等精神方面支出更多了，居民的消費有了質的變化。消費升級對于居民需求影響也是其對于零售產(chǎn)業(yè)的影響。對盈利模式的影響。消費升級對于零售商業(yè)盈利模式的影響主要體現(xiàn)在兩方面：第一，拓寬收入渠道。零售商可以根據(jù)消費結構和層級的調(diào)整，增加個性化商品和服務，企業(yè)需要緊跟市場需求變化，增加享受型和精神類產(chǎn)品服務，拓寬自身收入渠道。除了增加產(chǎn)品種類，還可以通過提升服務質量進行盈利，零售商可以向顧客提供高品質的服務和健全的產(chǎn)品售后服務，形成品牌效應，培養(yǎng)顧客的忠誠度，增加商家盈利。第二，降低成本。消費方式的改變使得越來越多的經(jīng)營者開始改變傳統(tǒng)方式，將原本線下方式轉變?yōu)榫W(wǎng)上經(jīng)營，這樣的轉變降低了大量的成本，節(jié)約了實體門店的相關費用，包括店鋪的租賃、裝潢費用，同時優(yōu)化了零售的運營環(huán)節(jié)，通過構建科學的采購和生產(chǎn)計劃，拓寬銷售渠道，減少了原料購買和產(chǎn)品存儲等環(huán)節(jié)的費用。通過減少花費，增加了盈利。

消費升級背景下零售企業(yè)商業(yè)模式要素創(chuàng)新

客戶精準需求為導向的意識創(chuàng)新。消費升級引發(fā)了顧客消費心理的變化，作為零售企業(yè)也需要適應時代進步，了解消費者的心理，滿足個性化的需求，這就需要零售企業(yè)要樹立以客戶精準需求為導向的銷售意識。目標消費者需求是企業(yè)生存根本，目標顧客的性別、年齡和收入水平等因素都會影響消費者對于商品的選擇，進而影響企業(yè)經(jīng)營，所以企業(yè)需要真正分析消費者心理，從顧客的角度出發(fā)研究自身目標市場的真正需求，通過分析真實需求來制定企業(yè)相關戰(zhàn)略。消費心理和消費需求是具有變化性的，同樣的人群在不同時期和不同場景下的需求就是不同的，在同樣的時期和場景下，不同的人群又有著其獨特的消費需求。單個生產(chǎn)線的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費人群的要求，這就需要企業(yè)通過分析自身產(chǎn)品和生產(chǎn)銷售能力選擇適應和要面對的人群，從廣闊的市場中分離出更適應企業(yè)的優(yōu)勢子市場，進行精準定位，探索消費心理和需求，借此制定多樣化、精細化的供給方案。在定位精細化目標市場、探索客戶精準需求的過程中，企業(yè)還可以分析主要的市場主體和競爭對手狀況，從而修改企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。對于企業(yè)所提供的商品和服務進行調(diào)節(jié)，使之更適應消費人群的要求。社交化銷售心理的創(chuàng)新。第一，社會化的銷售心理充分利用了人們對于交往的需求，熟人的社交媒體是人們建立相互信任的平臺，例如人們在網(wǎng)上購買商品的時候更喜歡翻看商品評價，因為他們認為購買的人越多，則說明商品更好，他們能在評價中總結商品的優(yōu)缺點。當市場上某件物品處于暢銷狀況時，人們通常會認為購買它是一個正確選擇，這也是一種從眾心理。此時就需要企業(yè)通過各種手段將產(chǎn)品的品牌與暢銷、最喜愛等關鍵詞語聯(lián)系起來，盡快的讓消費者認識并熟知產(chǎn)品，打開市場。第二，消費者在面對自己不熟悉的產(chǎn)品時，更傾向于相信權威或者是熟人的評價，這也是產(chǎn)品需要有知名度的明星代言的原因。此時企業(yè)就需要在社會傳播媒體中利用權威或者是有影響力的人進行產(chǎn)品推薦，以此來加深消費者印象。第三，民眾普遍認為數(shù)量少的東西就是好的，越是稀缺的產(chǎn)品人們越會購買。企業(yè)在此時可以通過在社交媒體上進行限量體驗等活動，利用稀缺性的特性進行產(chǎn)品銷售。在消費升級的大背景下，社交化的銷售心理逐漸成為零售企業(yè)需要具備的創(chuàng)新要素之一。在現(xiàn)代交往過程中，社交平臺有著其獨有的優(yōu)勢。這些平臺擁有數(shù)量龐大的使用者，且他們的活躍度極高，這也是推動著社會化銷售發(fā)展的動力。所以零售企業(yè)也應該把握消費者這一變化，充分發(fā)揮社交平臺的巨大作用，強化商品的品牌效應，構建長效的社交銷售模式，塑造零售企業(yè)和消費者之間新型關系。盈利模式的創(chuàng)新。在傳統(tǒng)零售方式中，銷售者和消費者之間的關系是薄弱的，但是隨著人們消費意識的轉變和網(wǎng)絡技術的發(fā)展，民眾逐漸開始運用社交平臺、互聯(lián)網(wǎng)和銷售商建立多樣化的聯(lián)系，銷售商盈利的方式也在不斷轉換?；诖?，零售商利用互聯(lián)網(wǎng)社交平臺優(yōu)化消費者的購物過程，努力營造大數(shù)據(jù)下的銷售模式，充分利用多種社交工具和平臺進行商品銷售，將企業(yè)盈利方式多元化。企業(yè)要在其大量的用戶數(shù)據(jù)信息的基礎上，精準分析目標市場和人群，發(fā)展線上+線下的銷售模式，擴寬企業(yè)的盈利渠道。

新零售模式的創(chuàng)新路徑

線上線下渠道相結合。消費升級背景下，新零售模式的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在結合了線上+線下的銷售渠道，改變了傳統(tǒng)的銷售方式。加強線上和線下的聯(lián)系，完成電子商務和傳統(tǒng)店鋪的優(yōu)化。融合數(shù)字技術、云技術等先進科技，精準定位消費者，優(yōu)化傳統(tǒng)意義上的存儲、運輸配送等環(huán)節(jié)，創(chuàng)造新的銷售價值。企業(yè)利用線上所獲取的數(shù)據(jù)資料分析主要的消費人群和消費需求，研發(fā)消費路徑，通過線下體驗式的消費，滿足消費者融合式的消費理念，線下為線上提供信用背書，承擔著運輸倉儲配送的功能，線上則主要是提升效率，優(yōu)化線上線下渠道，提高消費者凝聚力，促進企業(yè)發(fā)展。服務化與場景化相結合。新零售模式下，無論是銷售商或者是消費者都很重視服務化和場景化。消費者在消費過程中要充分體驗到商品帶給消費者的樂趣，這種樂趣可以是商品本身帶來的，也可以是銷售商所提供的服務帶來的。新零售應該更貼近生活，通過線上線下建立零售商和消費者之間緊密的聯(lián)系，大數(shù)據(jù)讓零售商更了解消費者，消費者可以通過互聯(lián)網(wǎng)或者是移動客戶端查看相關產(chǎn)品，在實體店面中體驗產(chǎn)品性能，完成體驗之后，選擇下單，讓消費者通過場景化和服務化的體驗，全面了解產(chǎn)品。供應鏈數(shù)字化系統(tǒng)的構建。供應鏈也需要根據(jù)新的需求進行調(diào)整修改，重建供應鏈數(shù)字化系統(tǒng)。新零售模式下的供應鏈主要存在兩方面特點：首先是線上和線下結合，新零售發(fā)展模式需要結合線上和線下渠道，因此供應鏈也需要做出相應調(diào)整，使得消費者實現(xiàn)無縫隙購物體驗。其次，共享庫存資源。傳統(tǒng)的庫存管理大多是單一化的渠道管理，顯然這樣的庫存管理也是需要調(diào)整的，供應鏈成員之間共享庫存資源信息，一個節(jié)點缺貨，其他節(jié)點能在最快時間內(nèi)補貨，滿足客戶的需求。供應鏈數(shù)字化系統(tǒng)的建立需要充分運用先進的數(shù)字技術，加強產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的服務，優(yōu)化供應鏈各個環(huán)節(jié)。此外還需要社會市場大環(huán)境的支持，需要國家頒布支持政策，需要資本市場的推動，加強優(yōu)秀人才的投入，逐步完善新零售模式下供應鏈系統(tǒng)的構建。

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作者:黃杰 單位:四川郵電職業(yè)技術學院