鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理論分析

時間:2022-03-31 11:11:20

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鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理論分析

摘要:隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展和國家軟實力中的影響力逐漸擴大,文旅融合發(fā)展已成為旅游業(yè)的一種創(chuàng)新發(fā)展形式,為旅游業(yè)注入了活力和生機。近年來,國家十分關(guān)注鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,大力推進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,其融合發(fā)展既是鄉(xiāng)村發(fā)展的需要,也是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。在文旅融合背景下,本文深入研究并提出了我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動因、內(nèi)容和路徑。

關(guān)鍵詞:文旅融合;鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)融合;理論分析

1.研究背景及意義

1.1文旅融合及其影響。文旅融合是在多種因素,如產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)進步和市場需求擴大等的推動下,通過挖掘文化價值并將其與旅游要素從內(nèi)而外融合,使文化與旅游業(yè)相互滲透影響并進一步發(fā)展,最終實現(xiàn)新業(yè)態(tài)、新功能、新產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級。近年來,文化和旅游業(yè)在資源、產(chǎn)業(yè)、載體和機構(gòu)等方面顯現(xiàn)出交叉、結(jié)合、融合的趨勢。我國為文旅融合發(fā)展提供了強有力的政策支持,著力推進文旅融合與模式創(chuàng)新,以期能促進我國文化和旅游業(yè)的發(fā)展。其作用主要在于以下方面:①文旅融合能建立文化自信。將優(yōu)秀文化融人到人們的日常生活和體驗中,使人們產(chǎn)生強烈的文化認同和文化自信,推動社會發(fā)展;通過文旅融合,讓文化通過旅游融人公眾的生活,使人們建立起高度的文化自信。②文旅融合能傳承中華文化。中華文化博大精深,但文化不止于有,更在于知。知之才能內(nèi)化,內(nèi)化才能傳承,文旅融合發(fā)展使文化的延續(xù)和傳承有了載體,讓人們在旅游體驗中觸碰、反思和推廣優(yōu)秀文化,傳承文化的生命和精神。③文旅融合能促進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。文旅融合發(fā)展使旅游內(nèi)涵得以提升,實現(xiàn)旅游體驗式升級,使地域、民族、民俗文化得到進一步傳承,并對文化的內(nèi)在價值進行深人的挖掘??傊?,文旅融合發(fā)展既有助于傳播優(yōu)秀文化,又有助于提升旅游品質(zhì)。1.2鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意義。在社會經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下,鄉(xiāng)村旅游傳統(tǒng)的發(fā)展模式已經(jīng)無法滿足人們?nèi)找嫣嵘穆糜涡枨螅枰黄剖桨l(fā)展。由于旅游業(yè)具有兼容性好、開發(fā)成本較低且回報較快的特點,因此可較簡單地在鄉(xiāng)村進行產(chǎn)業(yè)融合。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,國家也出臺了相關(guān)政策進一步促進其發(fā)展。在文旅融合的背景之下,對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合開展研究具有十分重要的理論價值與現(xiàn)實意義,主要表現(xiàn)在以下三個方面:①有利于推動鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級主要是對發(fā)展方式、模式和形態(tài)實現(xiàn)優(yōu)化升級,注重鄉(xiāng)村旅游向著集約化、規(guī)模化、效益化、綜合化的方向發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合擁有較高的增值性、創(chuàng)新性、滲透性和輻射性等優(yōu)勢,為鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級提供了強勁的動力。②有利于拓展鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)從資源、市場、功能和品牌等多方面進行融合,全面拓寬與延伸了鄉(xiāng)村旅游的全價值鏈,新產(chǎn)品和服務不斷出現(xiàn),滿足了人們的多樣化消費需求,并解構(gòu)與重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)價值鏈。在產(chǎn)業(yè)間整合和產(chǎn)業(yè)鏈延伸的同時,幫助鄉(xiāng)村旅游企業(yè)實現(xiàn)價值增值,并進一步促進成本節(jié)約。③有利于促進鄉(xiāng)村旅游地區(qū)域經(jīng)濟一體化。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合突破了產(chǎn)業(yè)界限,使生產(chǎn)、人力和市場等要素之間不再受到地域條件的限制,實現(xiàn)了要素間的融合滲透和優(yōu)化配置,促進了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部企業(yè)產(chǎn)生聯(lián)盟,形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)生強大的經(jīng)濟帶動效應,使區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,最終實現(xiàn)了我國鄉(xiāng)村旅游地區(qū)域經(jīng)濟一體化發(fā)展。

2鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動因

2.1影響因素。楊穎認為,影響旅游產(chǎn)業(yè)融合的主要因素是旅游的體驗性、閑暇二重性和經(jīng)營者對經(jīng)濟利益的追求[1];徐虹、范清認為,市場需求、競爭合作、技術(shù)創(chuàng)新和規(guī)則機制是旅游產(chǎn)業(yè)融合的主要影響因素[2];張輝、黃雪瑩認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合的根本因素是旅游者的需求變化,信息技術(shù)是次要影響因素[3];何建民認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合的影響因素是旅游企業(yè)和各地政府及其他利益相關(guān)者[4];丁雨蓮、趙媛認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合的影響因素是市場需求變化、企業(yè)追求利益和技術(shù)進步[5]。根據(jù)學者們的觀點并結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的特點,本文認為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的影響因素主要有消費需求、旅游企業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、制度環(huán)境、信息技術(shù)五個方面。2.2動力機制。根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)融合的影響因素與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際,本文將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的動因分為內(nèi)在驅(qū)動力和外在驅(qū)動力。在內(nèi)在驅(qū)動力方面,消費需求升級是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的根本動力,并有效促進了企業(yè)之間的互動合作和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級;在外在驅(qū)動力方面,外部制度環(huán)境優(yōu)化與技術(shù)革新則為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合提供了良好的環(huán)境氛圍。內(nèi)在驅(qū)動力:①原動力消費需求的升級。在經(jīng)濟水平不斷提高、旅游市場不斷成熟、旅游體驗?不斷提升和信息化程度不斷加強的時代背景之下,旅游者對鄉(xiāng)村旅游有了更高的需求,更加關(guān)注鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品本身的復合性、創(chuàng)新性和多功能性,這從根本上推動了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級。隨著旅游者消費需求的不斷提升,在鄉(xiāng)村旅游過程中,對多元化、個性化、品質(zhì)化和情感化等情感需求更加關(guān)注,對旅游體驗的廣度和深度也更加深人。旅游者多元化需求須打造多功能復合型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的休閑性;個性化需求須在鄉(xiāng)村旅游的過程中體現(xiàn)出細致和優(yōu)質(zhì)的服務,用新潮定制的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品來吸引廣大的年輕旅游者;品質(zhì)化需求可實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的精品化發(fā)展,開發(fā)高端的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,以滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求;情感化需求須加大對鄉(xiāng)村旅游所展現(xiàn)各環(huán)節(jié)的情感融人,豐富消費者的情感體驗。②主動力——旅游企業(yè)的競爭與合作。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的根本動力是消費需求的升級,消費需求的升級加速了企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與互動發(fā)展。同時,企業(yè)的優(yōu)化升級也促進了消費需求的滿足。因此,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的主體是企業(yè)。在鄉(xiāng)村旅游企業(yè)市場競爭激烈的背景之下,需要實現(xiàn)多元化經(jīng)營,促進產(chǎn)業(yè)內(nèi)的優(yōu)化整合和產(chǎn)業(yè)外的深度合作,使產(chǎn)業(yè)間實現(xiàn)更加廣泛的融合效應。企業(yè)的本能是追求經(jīng)濟效益,經(jīng)濟效益來自于消費者需求的滿足和滿意度的提升。因此,企業(yè)應不斷開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)新技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足消費者的多樣化需求,提高滿意度,增強企業(yè)競爭力。企業(yè)間通過競爭與互動逐步擴大服務范圍,重組業(yè)務,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)結(jié)構(gòu)的延伸和優(yōu)化,進一步促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。③推動力——鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化。目前,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式單一化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理化和旅游產(chǎn)品同質(zhì)化,難以將地區(qū)的特色資源優(yōu)勢發(fā)揮到最大化,資源配置程度低下。為了滿足不斷升級的市場需求,適應目前生產(chǎn)力的發(fā)展水平,應積極促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級。優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),要加強對新要素的有效引人,對原有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基于當?shù)氐纳a(chǎn)實際和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色進行創(chuàng)新整合,不斷深化與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展,不斷探索有效方式以促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,并最終在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各要素中得到落實,從而有效推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新??傊?,創(chuàng)新調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的有效保障,而產(chǎn)業(yè)融合又是調(diào)整鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要途徑。在文旅融合的背景之下,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要結(jié)合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和信息化等發(fā)展,打造集度假、休閑、產(chǎn)業(yè)化于一體的新型發(fā)展模式。外在驅(qū)動力:①引導力一制度環(huán)境的優(yōu)化。良好的制度環(huán)境保障了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,有力的政策支持支撐了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合。在文旅融合背景之下,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合是鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方式,中央與地方政府的扶持和制度環(huán)境的優(yōu)化能夠減少鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的阻力,更好地推進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合。近年來,旅游產(chǎn)業(yè)融合快速發(fā)展與我國推行一系列鼓勵措施密切相關(guān),國家的制度環(huán)境對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了意見指導和政策支持。如2016年國務院在印發(fā)的《關(guān)于推進農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導意見》中強調(diào),要推進農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,鼓勵各地因地、因業(yè)制宜探索多種融合方式,大力推進農(nóng)業(yè)與旅游、文化、教育和醫(yī)療等行業(yè)的深度融合,培育“互聯(lián)網(wǎng)+”的新業(yè)態(tài)[6]。2018年國務院在印發(fā)的《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》中提出,要推進農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)交叉融合,開發(fā)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新載體新模式,推動要素跨界配置和產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合。由此可見,我國目前高度重視鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了良好的制度環(huán)境[7]。②支持力——信息技術(shù)創(chuàng)新。技術(shù)融合是產(chǎn)業(yè)融合的技術(shù)來源,產(chǎn)業(yè)融合的飛速發(fā)展離不開技術(shù)革新,信息化的提升為產(chǎn)業(yè)融合提供了有力支撐。目前,在技術(shù)平臺的支撐下,鄉(xiāng)村旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)要素之間形成了更加深人的融合態(tài)勢。首先,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,越來越多的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行產(chǎn)品的研發(fā)、設計和體驗等,數(shù)字虛擬技術(shù)的運用使旅游者在消費鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的過程中獲得全方位、多觸角的體驗感受,深化了旅游體驗。其次,企業(yè)管理的科學化和現(xiàn)代化主要依靠信息技術(shù)的發(fā)展,如利用大數(shù)據(jù)對鄉(xiāng)村旅游市場進行科學分析,并實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的精準營銷。同時,還產(chǎn)生了新型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)組織,如線上鄉(xiāng)村旅游經(jīng)銷商、鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站等。最后,農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的基礎和支撐。隨著科技的發(fā)展實現(xiàn)了整體品質(zhì)的提升,促進了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,如利用先進技術(shù)進行稻草迷屋、稻田龍袍圖等創(chuàng)意景觀的設計。

3鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)容

國外學者李炳午認為,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要將農(nóng)業(yè)與食品和特產(chǎn)的制造加工、農(nóng)耕文化的體驗等相結(jié)合[8];金容烈、金光善認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合過程是工業(yè)、服務業(yè)等生產(chǎn)要素與農(nóng)業(yè)相互結(jié)合的過程[9];Booyens、Rogerson認為,要將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合,以帶來巨大的經(jīng)濟效應[1°]。國內(nèi)學者楊穎認為,旅游業(yè)跨界融合分為旅游業(yè)與其他服務業(yè)的融合和與非服務業(yè)的融合[1];白晉湘等認為,武陵山民族山寨的融合類型是旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合[11];周昌芹認為,有必要創(chuàng)新旅游發(fā)展模式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合[12];張海燕和王忠云認為,要創(chuàng)新文化項目、會展和旅游產(chǎn)品等的開發(fā),實現(xiàn)旅游與文化產(chǎn)業(yè)的融合[13]。綜合國內(nèi)外學者觀點,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游自身特點,本文認為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)容是:鄉(xiāng)村旅游與文化、體育、養(yǎng)生、教育、農(nóng)業(yè)五個方面的融合。3.1“鄉(xiāng)村旅游+文化”突出地域特色。文化旅游是以豐富的自然資源和深厚的文化作為基礎,促進旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。鄉(xiāng)村獨具的自然景觀、民風民俗等均對旅游者產(chǎn)生了巨大的吸引力,關(guān)鍵在于要因地制宜促進資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化,推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級。一是要對鄉(xiāng)村的地域、民族等文化內(nèi)涵進行深人挖掘,加強對鄉(xiāng)村旅游的建設,打造精品旅游,以滿足旅游者的需求。如苗族鼓藏節(jié)、瑤族盤王節(jié)等蘊含著深厚的民俗文化內(nèi)涵,通過開發(fā)、展示和推廣鄉(xiāng)村特色旅游文化,以增加鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心競爭力。二是要充分開發(fā)鄉(xiāng)村的地域資源,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。如法庫的白酒小鎮(zhèn)、北票的化石小鎮(zhèn)等,實現(xiàn)了對當?shù)鬲毺刭Y源的有效開發(fā)。三是要開發(fā)差異化、多樣化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,滿足不同的旅游需求。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品既要滿足高消費人群,也要適合普通大眾,發(fā)揮其組合優(yōu)勢,促進旅游產(chǎn)品的多元化,如高端酒莊游、生態(tài)農(nóng)業(yè)園游等,使旅游者多樣化的需求得到了滿足。3.2“鄉(xiāng)村旅游+體育”增強群眾參與。隨著旅游者旅游的參與性與實踐性逐漸增強,體育旅游應運而生。由于鄉(xiāng)村擁有獨特的地理資源,使鄉(xiāng)村旅游與體育的結(jié)合愈發(fā)緊密。鄉(xiāng)村體育旅游要在開發(fā)旅游產(chǎn)品的過程中,合理融人體育元素,提升鄉(xiāng)村體育旅游的休閑和體驗。如在以山地為特征的鄉(xiāng)村,可以開發(fā)越野拉力賽、山地自行車、登山攀巖和冬季冰雪等體育活動項目。定期舉辦豐富的體育活動項目,有利于增加參與人數(shù),促進鄉(xiāng)村周邊的勞動力再就業(yè)。同時,可以加大投人和建設鄉(xiāng)村旅游戶外活動的基礎設施,以吸引更多體育愛好者的到來,從而帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。如平湖九龍山的航空運動小鎮(zhèn)通過舉辦賽馬、高爾夫和帆船等國內(nèi)外重大賽事和論壇峰會,提升了知名度,同時開發(fā)了山地自行車等健康休閑體育項目,創(chuàng)新了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。3.3“鄉(xiāng)村旅游+養(yǎng)生”挖掘健康內(nèi)涵。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村游的單一形式?jīng)]有對鄉(xiāng)村旅游的健康內(nèi)涵進行充分挖掘。鄉(xiāng)村可以依托山地等自然景觀資源,利用青山綠水、民俗風情和生態(tài)飲食等特色,促進鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游的發(fā)展。旅游和健康產(chǎn)業(yè)應根據(jù)當?shù)靥厣Y源進行合理的開發(fā)和融合,如在農(nóng)產(chǎn)品種植基地開發(fā)農(nóng)場租賃項目;在藥材種植基地開發(fā)藥浴、中草藥種植、采摘和利用等項目;在富硒溫泉所在地建設溫泉度假酒店、開發(fā)康復療養(yǎng)等項目。通過發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游觀、住、食、療等方面的養(yǎng)生優(yōu)勢,開發(fā)獨具特色的生態(tài)小鎮(zhèn)。如近年來貴州六盤水以“涼都、養(yǎng)生”為主題,利用獨特的資源優(yōu)勢,以涼爽的天氣和清新的空氣為特色,將“兩口氣”轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,實施生態(tài)旅游戰(zhàn)略,不斷加強對山地旅游和康體養(yǎng)生項目的開發(fā)。3.4“鄉(xiāng)村旅游+教育”提升文化素質(zhì)。旅游業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)的融合應首先深度挖掘教育內(nèi)涵,并將其體現(xiàn)在旅游活動之中。鄉(xiāng)村教育游要加深促進其教育和休閑等要素的融合:一是在引人教育元素的基礎之上,將鄉(xiāng)村具有的自然資源充分挖掘出來。鄉(xiāng)村自然景觀資源具有可加工性較高、獲取門檻較低和容納性較強等特點,便于靈活的運用各種方式添加教育元素,如建立鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)、教育營地,開展科普教育游等。二是將人文場景融人教育性元素。如在本身具有文化屬性的歷史古鎮(zhèn)、紅色景區(qū)和博物館等場景中融人教育性元素。三是以鄉(xiāng)村旅游資源和旅游者作為依托,實現(xiàn)資源與內(nèi)容的良好融合。由于鄉(xiāng)村教育游涵蓋了多種產(chǎn)品和群體,因此鄉(xiāng)村教育旅游產(chǎn)品要對旅游者進行細分,以保證產(chǎn)品內(nèi)容與受眾年齡層相匹配。如位于濟南市崔寨鎮(zhèn)的樂彩兒童主題農(nóng)場,該農(nóng)場以科普教育作為主題,設有景觀區(qū)、育苗科普區(qū)、親子互動區(qū)和戶外拓展區(qū)等中小學生素質(zhì)培養(yǎng)基地,得到了人們的普遍認可。3.5“鄉(xiāng)村旅游+農(nóng)業(yè)”實現(xiàn)農(nóng)業(yè)升級。鄉(xiāng)村旅游業(yè)應立足于本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方向和發(fā)展優(yōu)勢,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合,通過“鄉(xiāng)村旅游+農(nóng)業(yè)”實現(xiàn)農(nóng)業(yè)升級。一是積極開發(fā)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。在新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基礎之上,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)用具與生產(chǎn)過程的現(xiàn)代化,打造具有當?shù)氐赜蛱厣霓r(nóng)業(yè)展覽館。同時,充分利用生物技術(shù)改變農(nóng)產(chǎn)品形態(tài),積極培育新的觀賞型農(nóng)產(chǎn)品。二是積極開發(fā)鄉(xiāng)村民俗旅游產(chǎn)品。①建立主題性民俗博物館,如徽文化博物館、木藝博物館等。②在民間歌舞中融人視覺、表演藝術(shù),打造大型文化實景演出,如《印象系列》、《長恨歌》等。③在比賽、會展展示中加人民間游戲、節(jié)慶活動等元素,以增加民族文化對旅游者的吸引力。④對于民俗資源豐富的村落,可建設集制作、培訓、表演、銷售于一體的主題民間藝術(shù)村,如寶雞的泥塑村、張家口的剪紙村等。三是開發(fā)鄉(xiāng)村村落旅游產(chǎn)品。要將鄉(xiāng)村特色文化資源與鄉(xiāng)村特色建筑相融合,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村村落旅游的最大優(yōu)勢,如四川綿竹的年畫村、河北的鐵花村等。

4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑

在旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程當中,由于各產(chǎn)業(yè)在自身特色、功能和技術(shù)等方面存在著一定的差異,因此與旅游產(chǎn)業(yè)融合的路徑不盡相同。國外學者主要側(cè)重應用性方面的分析。如Llbery、Bowler認為,要將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,其中包括休閑旅游型、農(nóng)業(yè)公園型、科普教育型[14];Saso、Naume以奧赫里德文化旅游為例,分析了文化遺產(chǎn)旅游的發(fā)展優(yōu)勢,認為要通過穩(wěn)定當?shù)匚飪r,促進旅游者消費[15];KlKppo等學者認為,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合應在科學發(fā)展規(guī)劃的基礎之上,挖掘當?shù)氐霓r(nóng)耕文化內(nèi)涵,加強旅游人才培養(yǎng)[16]。國內(nèi)學者分別從理論和實踐層面分析了旅游產(chǎn)業(yè)的融合路徑。①理論方面:楊穎認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合有空間、組織和產(chǎn)品融合等方式[1];李太光認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合的三種路徑分別是泛休閑化、廣服務化、準模塊化[17];高凌江、夏杰長認為,旅游產(chǎn)業(yè)融合有模塊嵌人式、縱向延伸式、橫向拓展式、交叉滲透式四種路徑[18]。②實踐方面:范文靜、唐承財以黃河石林國家地質(zhì)公園為例,提出農(nóng)旅、工旅、科旅和文旅共融等多種發(fā)展路徑[19];劉曉明以山東省日照市為例,認為體育與旅游兩大產(chǎn)業(yè)融合有滲透型、重組型、延伸型三種路徑在經(jīng)濟發(fā)展、科技創(chuàng)新、企業(yè)競爭與合作提升、政府制度導向、消費者觀念轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)聯(lián)系度日益增強等背景之下,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展呈現(xiàn)出多種融合發(fā)展的路徑。綜合國內(nèi)外學者的觀點和鄉(xiāng)村旅游自身的特點,本文認為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合路徑主要包括:資源融合、界域融合、技術(shù)融合、業(yè)務融合、市場融合五種路徑。4.1資源融合路徑。資源融合路徑,指將其他產(chǎn)業(yè)作為旅游資源融人旅游業(yè)。由于文化、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等資源與鄉(xiāng)村旅游資源的重合度高,這些資源作為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中共同的生產(chǎn)要素,是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的基礎和前提。資源的融合程度與旅游產(chǎn)業(yè)融合的價值兩者成正相關(guān)。鄉(xiāng)村旅游資源融合路徑主要分為兩種:一種是其他產(chǎn)業(yè)向鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合,指其他產(chǎn)業(yè)中的文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)和體育等資源,按照鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律和特點,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品;另一種是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)向其他產(chǎn)業(yè)的融合,指鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中的旅游資源、創(chuàng)意開發(fā)等要素,按照其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律,開發(fā)和設計鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。當融合路徑可以相互轉(zhuǎn)換時,能有效實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)間的資源融合,并且隨著不同產(chǎn)業(yè)的融人也豐富了鄉(xiāng)村旅游資源的類型。資源融合所形成的新型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品能夠滿足當今消費者的需求,使旅游市場份額不斷擴大,也使旅游產(chǎn)品的品質(zhì)得到了有效提升。如重慶涪陵地區(qū)的歷史、生態(tài)、易理和水文等文化資源豐富,擁有獨特的民間藝術(shù)和文化習俗,在鄉(xiāng)村資源融合的過程中,對其進行合理有效的開發(fā)和利用,可以實現(xiàn)有效的資源融合。4.2界域融合路徑。界域融合路徑,指產(chǎn)業(yè)間打破行業(yè)間界限形成跨領域發(fā)展,有利于延伸產(chǎn)業(yè)鏈,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。界域融合分為產(chǎn)業(yè)界域融合和空間界域融合兩種形式:產(chǎn)業(yè)界域融合表現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的融合;空間界域融合表現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、社區(qū)與城鎮(zhèn)空間地域融合共建,有助于避免資源浪費,產(chǎn)生最大化的區(qū)域經(jīng)濟社會效益。鄉(xiāng)村旅游地可根據(jù)自身情況,在產(chǎn)業(yè)界域融合方面,一是要大力發(fā)展當?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),利用自身優(yōu)勢,推動當?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時設計特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品;二是要利用鄉(xiāng)村獨有的地貌特征,建設戶外活動賽事基地,推進登山、攀巖、露營、漂流和探險等戶外運動項目的開發(fā)。三是要打造多元的鄉(xiāng)村旅游服務配套體系,根據(jù)游客的需求,建立基礎性和發(fā)展性公共服務,完善旅游公共服務評價體系。在空間界域融合方面,一是加強鄉(xiāng)村旅游業(yè)和城市一體化,特別是加強與特色城鎮(zhèn)的融合,滿足游客需求,協(xié)調(diào)公共服務資源,加強旅游綜合體建設;二是鄉(xiāng)村旅游要著力圍繞美麗鄉(xiāng)村、旅游富民利民工程等建設,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在增加收人、擴大就業(yè)和惠民生等方面的作用,使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的福利造福于廣大社區(qū)居民。4.3技術(shù)融合路徑。技術(shù)融合路徑,指基于技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)技術(shù)的融合滲透,在不同產(chǎn)業(yè)之間形成技術(shù)的相互滲人,促進新型產(chǎn)業(yè)的形成。鄉(xiāng)村旅游者需要新型的產(chǎn)品和體驗來滿足他們的需求,這就需要以技術(shù)為依托,更好、更生動地將鄉(xiāng)村旅游資源呈現(xiàn)給旅游者。鄉(xiāng)村旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)間有效的技術(shù)融人,實現(xiàn)了有效的技術(shù)融合。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設計、制作和生產(chǎn)階段,科技的力量逐步顯現(xiàn)出來,特別是現(xiàn)代網(wǎng)絡、數(shù)字技術(shù)和新傳播平臺的運用,有利于鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的表現(xiàn)和體驗形式的創(chuàng)新。在現(xiàn)代技術(shù)條件的支撐下,為豐富鄉(xiāng)村旅游者的體驗需求開發(fā)新型旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游業(yè)整體功能和發(fā)展水平的提升、產(chǎn)業(yè)融合與結(jié)構(gòu)優(yōu)化步伐的加快,都是以技術(shù)融合為基礎,而隨著科技水平的提升,旅游業(yè)也實現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。如山西晉城司徒小鎮(zhèn)的《千年鐵魂》表演,為了打造出震撼人心的演繹效果,采用最先進的演繹設備,在3D燈光場景下,千人演繹萬朵鐵花同時綻放的震撼場景。此外,小鎮(zhèn)的《山西老城》、《問佛》和《長平之戰(zhàn)》等演出,都是運用高科技的力量為旅游者帶來視聽的盛宴。4.4業(yè)務融合路徑。業(yè)務融合路徑的主體是企業(yè),其融合了不同產(chǎn)業(yè)的特點且利用同一運作平臺,創(chuàng)新了企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),企業(yè)的融合最終促進了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,減少了產(chǎn)業(yè)間分隔、企業(yè)進人壁壘和市場交易成本,提高了企業(yè)生產(chǎn)效率,促進了企業(yè)之間合作,最終有利于組建大型的鄉(xiāng)村旅游集團。鄉(xiāng)村旅游集團的組建有利于打破鄉(xiāng)村旅游企業(yè)與其他企業(yè)之間的界限,通過跨行業(yè)、跨部門聯(lián)合生產(chǎn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,可以充分挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的潛力,更有效地利用企業(yè)資金。通過集團化經(jīng)營可以使不同企業(yè)之間共享鄉(xiāng)村旅游資源,通過重復使用信息、技術(shù)和市場等要素,提高資源利用效率,降低鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)成本,提高產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率,同時也有利于不同企業(yè)之間的相互學習,增強企業(yè)自身的創(chuàng)新能力,從而提高產(chǎn)品的吸引力。例如,位于安徽省合肥市的肥西縣重點培育肥西老母雞集團,積極促進鄉(xiāng)村旅游第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,形成了現(xiàn)代化旅游商業(yè)模式,通過引進旅游集團式企業(yè)落戶,與本土旅游企業(yè)共同發(fā)展,實現(xiàn)了品牌化、網(wǎng)絡化、集團化經(jīng)營。4.5市場融合路徑。旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模擴大和市場邊界模糊導致了旅游產(chǎn)業(yè)融合。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,通過細分市場,結(jié)合自身的特點,利用良好的營銷渠道銷售旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的價值增值。為了要實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的市場融合,需要整合產(chǎn)品的營銷渠道,淡化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和其他產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品原有營銷渠道的專用性,掃清市場分隔、渠道狹窄等融合障礙,增強兼容性,使整合實現(xiàn)無縫對接。而營銷渠道的整合又分為傳播渠道和銷售渠道的整合。傳播渠道的整合能夠有效推動鄉(xiāng)村旅游市場融合,特別是在當今信息化時代背景下,網(wǎng)絡與數(shù)字技術(shù)有力地推動著鄉(xiāng)村旅游的市場融合。利用電視、互聯(lián)網(wǎng)和多媒體等技術(shù),實現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的有效推廣和宣傳,使其立體、全面、形象、生動地展示給消費者?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展推動了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)銷售渠道的融合,旅游網(wǎng)站、旅游APP和抖音等網(wǎng)絡平臺已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的重要銷售渠道。同時,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還利用互聯(lián)網(wǎng)進行產(chǎn)品策劃、包裝和推廣。如密云的古北水鎮(zhèn),近年來在充實景區(qū)內(nèi)容和商鋪招商的過程中,利用互聯(lián)網(wǎng)加強對景區(qū)進行宣傳,并加強同OTA合作,實現(xiàn)了景區(qū)銷售渠道拓展。通過承接《奔跑吧兄弟》等多個綜藝節(jié)目的錄制,加強了景區(qū)內(nèi)部的參與性和娛樂性,大大提高了景區(qū)的知名度和影響力。

5結(jié)語

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和國家軟實力的增強,文旅融合發(fā)展是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。本文以文旅融合為背景進行了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的探究,從鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展出發(fā),分析了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的動因和內(nèi)容,重點探究了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑。本文認為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的路徑主要體現(xiàn)在以上五個方面,其中資源融合是基礎,界域融合是方向,技術(shù)融合是方式,業(yè)務融合是主體,市場融合是結(jié)果。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的路徑從來都不是獨立的,需要多種路徑的相互融合和共同推進,并且其發(fā)展路徑不是固定不變的,應根據(jù)具體情況作出相應的調(diào)整。

作者:鐘華美 單位:遼寧師范大學