導(dǎo)語(yǔ)：設(shè)計(jì)中的感覺(jué)信息體現(xiàn)特征分析論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

[摘要]本文從現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的概念出發(fā)，分析了人類(lèi)感知信息和研究人類(lèi)生理感受的類(lèi)型和特點(diǎn)。根據(jù)對(duì)感覺(jué)信息在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用的探究，對(duì)現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展進(jìn)行了一些展望。

[關(guān)鍵詞]感覺(jué)信息現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用研究

一、引言

包裝從字面上可理解為包裹、包扎、安裝、填放及裝飾、裝潢之意。“包”字在創(chuàng)字之始的象形文字寓意為胎兒置于母腹之中，形象地描繪出了包裝的含義。包裝設(shè)計(jì)的概念涵蓋材料、器形、印刷、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)等諸多要素，在科技發(fā)展日新月異的今天，設(shè)計(jì)應(yīng)具有超前意識(shí)和啟迪性，這是現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。和一切藝術(shù)形式一樣，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作離不開(kāi)感覺(jué)。作為生活中最普遍的心理現(xiàn)象，感覺(jué)是人類(lèi)獲取外界信息的根本途徑和創(chuàng)造性思維的活動(dòng)基礎(chǔ)。通過(guò)感覺(jué)信息在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用的研究來(lái)探索自然信息，增強(qiáng)、擴(kuò)大視覺(jué)語(yǔ)言構(gòu)思，來(lái)確立感覺(jué)信息視覺(jué)化意識(shí)，幫助提高包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)傳達(dá)能力和功能表現(xiàn)，從而最終使消費(fèi)者對(duì)包裝信息了解、接受。

二、現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的感覺(jué)信息

人類(lèi)具有多樣化的感覺(jué)，根據(jù)刺激的類(lèi)型和反映的特點(diǎn)可分為生理感受和心理感知兩種類(lèi)別。生理感受是感知信息的初級(jí)形式，指人腦通過(guò)感官對(duì)所受刺激做出的直接反應(yīng)，這些反應(yīng)基于我們常說(shuō)的“五感”，即視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)。其中視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)信息占人類(lèi)感知信息的大部分至絕大部分。觸覺(jué)主要依靠手及皮膚感知物理狀態(tài)，如軟硬，冷熱，溫度等等；味覺(jué)信息主要靠人的舌及味覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)感知；嗅覺(jué)信息主要依靠鼻及嗅覺(jué)神經(jīng)感知。

在媒體技術(shù)日趨豐富的今天，信息傳播的焦點(diǎn)正向著人類(lèi)感官的原始體驗(yàn)回歸，因此利用各種表現(xiàn)手段提升針對(duì)人類(lèi)感官刺激的視覺(jué)轉(zhuǎn)譯能力，這是當(dāng)今設(shè)計(jì)特別是包裝設(shè)計(jì)的重要課題。

三、觸覺(jué)在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

第一種視觸覺(jué)形式是由包裝材料本身材質(zhì)的肌理造成的，通過(guò)包裝材料表面材質(zhì)肌理的視覺(jué)觸覺(jué)感，建立和消費(fèi)者之間的親和感和誘惑力，這在目前很多設(shè)計(jì)中都被廣泛采用。第二種是在第一種的基礎(chǔ)上的進(jìn)一步創(chuàng)新，它不僅僅考慮到本身包裝材質(zhì)的選用，而且將所包裝的產(chǎn)品材質(zhì)肌理要素，模擬設(shè)計(jì)在產(chǎn)品的外包裝上，使消費(fèi)者在第一時(shí)間獲得對(duì)包裝商品的認(rèn)知和識(shí)別，這種識(shí)別是通過(guò)包裝的視觸覺(jué)來(lái)完成的。例如一盒橙汁的包裝設(shè)計(jì)，可以通過(guò)對(duì)橙子表皮的肌理的真實(shí)模仿，將橙子表皮肌理設(shè)計(jì)到商品的外包裝上，建立較強(qiáng)烈的視觸覺(jué)感，非常準(zhǔn)確和有效地建立了和消費(fèi)者之間的識(shí)別和認(rèn)同關(guān)系。

四、味覺(jué)在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

色彩是食品包裝設(shè)計(jì)中最重要的環(huán)節(jié)，也是消費(fèi)者能最快接受到的信息，消費(fèi)者通過(guò)物質(zhì)與精神的互動(dòng)，對(duì)色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，形成了各種味覺(jué)感受的符號(hào)，例如：紅色的碩果給予人甜美的口感，因此紅色常用于傳遞甜的味覺(jué)。

至于味覺(jué)的強(qiáng)弱特征，如松軟、堅(jiān)硬、松脆、順滑等口感，設(shè)計(jì)師主要以色彩的強(qiáng)度和明度設(shè)計(jì)來(lái)表現(xiàn)。如用深紅、大紅來(lái)表現(xiàn)甜味重的食品，用朱紅表現(xiàn)甜味適中的食品，用橙紅來(lái)表現(xiàn)甜味較淡的食品等等。還有一些食品或飲品是直接用人們已經(jīng)習(xí)慣的該產(chǎn)品的顏色來(lái)表現(xiàn)其味覺(jué)的，如深棕色(俗稱(chēng)咖啡色)就成了咖啡、巧克力一類(lèi)食品的專(zhuān)用色。公務(wù)員之家

除了色彩以外，包裝圖案對(duì)食品味覺(jué)信息的傳遞也是有很大的影響，食品包裝上不同形狀，不同風(fēng)格的圖片或插圖會(huì)給消費(fèi)者以味覺(jué)暗示。圓形、半圓、橢圓裝飾圖案讓人有暖、軟、濕的感覺(jué)；方形、三角形圖案則相反，會(huì)給人冷、硬、脆、干的感受。另外越來(lái)越多的食品實(shí)物照片出現(xiàn)在包裝上，一方面展示了包裝內(nèi)食品的樣子，同時(shí)利用一些食品“美容”的方法使人們認(rèn)為包裝里的東西做成成品后就能如圖片中一般“色、香、味”俱全。