摘要：通過系統(tǒng)分析食品專業(yè)“儀器分析”課程在教學(xué)實(shí)踐中存在的問題，對存在的問題進(jìn)行了相應(yīng)改革與探索，取得了一定成效。

關(guān)鍵詞：食品專業(yè)；儀器分析；教學(xué)改革；探索

“儀器分析”是基于物質(zhì)的組成、狀態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)從而探究其存在、運(yùn)動(dòng)規(guī)律的一門學(xué)科，也是一門理論和技術(shù)含量高、應(yīng)用性強(qiáng)的課程[1]。近年來，分析儀器已在化工產(chǎn)品行業(yè)、食品科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生物資源利用、農(nóng)副產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用；而作為與大家息息相關(guān)的食品安全分析與檢測問題更是得到了前所未有的關(guān)注[2]。鑒于此，陜西師范大學(xué)已在食品專業(yè)本科生和研究生的課程培養(yǎng)體系中分別開設(shè)了“儀器分析概論”和“現(xiàn)代儀器分析”，即食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、食品工程專業(yè)碩士和食品科學(xué)與工程一級碩士點(diǎn)所有學(xué)生都必須學(xué)習(xí)“儀器分析”類課程。經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對各種分析儀器的基本原理有了一定程度的理解、動(dòng)手使用大型分析儀器的操作能力有了一定程度的提高，但離培養(yǎng)目標(biāo)還有一定差距。

1“儀器分析”課程存在的問題

目前，就食品專業(yè)研究生而言，“儀器分析”課程在教學(xué)實(shí)踐中存在的問題或難點(diǎn)主要有以下幾方面。

1.1學(xué)生專業(yè)知識差異

摘要:分析儀器分析實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中存在的問題，探討輔助教學(xué)手段在儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用，提出將仿真技術(shù)引入教學(xué)、合理運(yùn)用微課、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等對策。

關(guān)鍵詞:儀器分析實(shí)驗(yàn);輔助教學(xué)手段;課程教學(xué)

儀器分析實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)類及相關(guān)專業(yè)開設(shè)的主要基礎(chǔ)課程之一，課程內(nèi)容主要包括電化學(xué)分析法、紫外可見吸收光譜法、紅外吸收光譜法、色譜法、原子吸收光譜法、熒光光譜法等模塊。通過這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以加深對有關(guān)儀器分析方法基本原理的理解，掌握儀器的基本結(jié)構(gòu)及使用方法，合理選擇實(shí)驗(yàn)條件，正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及未來職業(yè)崗位的勝任奠定一定基礎(chǔ)。

1儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題

1．1硬件資源不足，學(xué)生缺乏實(shí)操訓(xùn)練

儀器分析實(shí)驗(yàn)所用大型儀器每臺價(jià)格少則幾千元，多則幾萬元，甚至幾十萬元。許多院校受到資金和場地的限制，無法配置課程所需的全部設(shè)備，或者僅有1～2臺面向全體師生。因此，硬件資源的不足，導(dǎo)致儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能像基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)菢?，采用?dú)立操作的方式，讓每位學(xué)生都參與實(shí)驗(yàn)，只能靠教師演示或讓學(xué)生做些輔助性的操作來完成教學(xué)任務(wù)。例如:在紅外光譜實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以進(jìn)行的操作大多是固體樣品的壓片;在液相色譜實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的主要任務(wù)是配置溶液、用超聲除去氣體、用微孔濾膜過濾等。而儀器參數(shù)的設(shè)置、進(jìn)樣等涉及儀器操作的部分大多由教師演示，學(xué)生則少有動(dòng)手操作儀器的機(jī)會。

摘要：在工程教育專業(yè)認(rèn)證視角下，結(jié)合大型的現(xiàn)代分析儀器特點(diǎn)及儀器分析實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)與畢業(yè)要求，以離子色譜分析實(shí)驗(yàn)為例，通過課前預(yù)習(xí)、課堂活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課程考核、課程評價(jià)及持續(xù)改進(jìn)等進(jìn)行多方面、多角度的教學(xué)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力。同時(shí)，將思政元素融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，從安全、環(huán)保、社會責(zé)任感等方面幫助學(xué)生理解和踐行社會主義核心價(jià)值觀。

關(guān)鍵詞：儀器分析實(shí)驗(yàn)；工程教育；實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)；離子色譜；虛擬仿真

儀器分析實(shí)驗(yàn)是面向化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)的一門本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程，也是培養(yǎng)學(xué)生研究分析問題和使用現(xiàn)代工具能力的重要課程。工程教育專業(yè)認(rèn)證是國際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國際互認(rèn)和工程師資格國際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)。工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心就是要確認(rèn)工科專業(yè)畢業(yè)生達(dá)到行業(yè)認(rèn)可的既定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，是一種以培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)出口要求為導(dǎo)向的合格性評價(jià)[1]。按照《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的12條畢業(yè)要求，儀器分析實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容能夠?qū)ρ芯亢褪褂矛F(xiàn)代工具這兩條要求形成有效的支撐。作為一門重要的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)課程，本課程在培養(yǎng)學(xué)生研究能力的同時(shí)，也需要幫助學(xué)生認(rèn)識和使用更多的現(xiàn)代分析儀器，以適應(yīng)我國自動(dòng)化水平測試工作的要求[2-6]。近年來，高等教育教學(xué)改革工作持續(xù)進(jìn)行，新的教學(xué)模式和教學(xué)方法也隨之產(chǎn)生，并發(fā)揮了重要作用[7-8]。其中，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)因其“能實(shí)不虛、虛實(shí)結(jié)合”的教學(xué)理念，越來越多地應(yīng)用于本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中。尤其是在2020年初新型冠狀病毒肺炎疫情暴發(fā)以來，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目發(fā)揮了重要的作用，幫助數(shù)以萬計(jì)的學(xué)生在線完成了實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)[9-11]。近幾年，儀器分析實(shí)驗(yàn)課程的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目也越來越多[12-15]。離子色譜分析是一種重要的色譜分析方法，廣泛應(yīng)用于化學(xué)、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。本文以離子色譜分析實(shí)驗(yàn)為例，借助虛擬仿真軟件對實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程進(jìn)行設(shè)計(jì)，以達(dá)到提高學(xué)生的儀器實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)學(xué)生研究及創(chuàng)新能力的目的。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)由課前預(yù)習(xí)、課堂活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課程考核、課程評價(jià)和持續(xù)改進(jìn)五部分組成，如圖1所示。1課前預(yù)習(xí)在實(shí)驗(yàn)操作前，為了讓學(xué)生更好地掌握理論知識和做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，我校與大連慕樂公司合作開發(fā)了一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)類的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目。以離子色譜分析實(shí)驗(yàn)為例，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)主要包括三部分：認(rèn)識儀器、各類溶液配制和樣品測試操作。如圖2所示，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，首先從儀器結(jié)構(gòu)及各部件功能、儀器工作原理開始，幫助學(xué)生對儀器有全面的了解；其次，完成樣品預(yù)處理的模擬操作；最后，在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中，學(xué)習(xí)儀器操作軟件及樣品分析測試，為實(shí)際操作打好基礎(chǔ)。

1課前預(yù)習(xí)

在實(shí)驗(yàn)操作前，為了讓學(xué)生更好地掌握理論知識和做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，我校與大連慕樂公司合作開發(fā)了一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)類的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目。以離子色譜分析實(shí)驗(yàn)為例，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)主要包括三部分：認(rèn)識儀器、各類溶液配制和樣品測試操作。如圖2所示，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，首先從儀器結(jié)構(gòu)及各部件功能、儀器工作原理開始，幫助學(xué)生對儀器有全面的了解；其次，完成樣品預(yù)處理的模擬操作；最后，在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中，學(xué)習(xí)儀器操作軟件及樣品分析測試，為實(shí)際操作打好基礎(chǔ)。

2課堂活動(dòng)

摘要:《儀器分析》作為一門應(yīng)用性和實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，具有知識點(diǎn)多、涉及面廣、理論知識晦澀，使其在實(shí)際教學(xué)過程中常存在一系列問題，急需對該門課程的教學(xué)進(jìn)行改革。本文根據(jù)環(huán)境工程專業(yè)自身的特點(diǎn)，分析該門課程目前在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核評價(jià)方法中存在的突出問題，提出解決相關(guān)問題的辦法，旨在提高環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生對該課程的掌握和應(yīng)用能力，為學(xué)生今后就業(yè)應(yīng)用打下基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:儀器分析;環(huán)境工程專業(yè);教學(xué)改革

《儀器分析》是基于物質(zhì)的理化學(xué)性質(zhì)，利用科學(xué)儀器對被測物質(zhì)進(jìn)行定性、定量、形態(tài)或結(jié)構(gòu)等分析的一門課程［1］，它涵蓋了一系列分析方法，如電化學(xué)分析法、質(zhì)譜分析法、色譜分析法、光譜分析法，等等，是分析化學(xué)的一個(gè)分支。同時(shí)，該課程也是環(huán)境工程專業(yè)的一門必修課程，是《環(huán)境監(jiān)測》、《環(huán)境影響評價(jià)》及其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)，在環(huán)境工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)課程中具有舉足輕重的地位。《儀器分析》是一門涉及多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的、復(fù)雜的、交叉性強(qiáng)的課程，如光學(xué)、機(jī)械學(xué)、電子學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)，等等，具有課程知識點(diǎn)多、涉及面廣、原理多樣等特點(diǎn)［2－3］。以上特點(diǎn)常造成學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)為《儀器分析》是一門僅需記憶的課程，缺乏對課程整體的理解和掌握，更難以將學(xué)習(xí)內(nèi)容付諸以實(shí)踐［4－6］。本文將對近年來在教授環(huán)境工程專業(yè)《儀器分析》課程過程中存在的問題進(jìn)行總結(jié)，并提出解決的方案，以期為該課程的教學(xué)實(shí)踐提供參考性建議。

1《儀器分析》在教授過程中存在的問題

1.1課程內(nèi)容

如上所述，由于《儀器分析》課程涉及的內(nèi)容相對較多，需要掌握的知識點(diǎn)多，且不同方法之間的關(guān)聯(lián)性弱，若要在有限的課時(shí)內(nèi)將所有內(nèi)容涵蓋，可能造成內(nèi)容講解不夠深入并浮于表面，學(xué)生無法真正掌握相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，對于環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生而言，部分儀器分析方法在今后的相關(guān)領(lǐng)域工作或深造過程中較少涉及，若講授所有內(nèi)容，對于學(xué)生而言在時(shí)間成本和精力成本上均存在較大浪費(fèi)。并且，由于現(xiàn)代儀器分析手段更新較快但課程內(nèi)容更新較慢，從而使學(xué)生在學(xué)完本門課程后仍無法在實(shí)際工作中應(yīng)用，造成學(xué)習(xí)內(nèi)容與社會需求相脫節(jié)。

摘要:藥物儀器分析是藥品質(zhì)量檢測等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，基于疫情和高校擴(kuò)招背景下，結(jié)合藥物儀器分析課程的特點(diǎn)，嘗試對該課程理論教學(xué)進(jìn)行改革。本文從課程簡介、課程目標(biāo)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價(jià)等方面對教學(xué)進(jìn)行改革，有利于提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力，從而可以更大程度的提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。也為藥品質(zhì)量檢測專業(yè)的《藥物儀器分析》理論教學(xué)工作提供借鑒。

關(guān)鍵詞:藥物儀器分析;理論教學(xué);線上線下教學(xué);教學(xué)改革

教育過程開始于一個(gè)人的出生并持續(xù)終身，對人產(chǎn)生持久而深刻的變化。教育改革工作也一直都在進(jìn)行中。不同的專業(yè)、不同課程千差萬別，需要根據(jù)課程自身的特點(diǎn)，采用符合學(xué)科規(guī)律的教學(xué)方法。根據(jù)2018年全國教育大會講話精神，教育要堅(jiān)持立德樹人的育人根本，解決“為誰培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人”的問題，根本方向不能改變［1］。藥物儀器分析是藥品質(zhì)量檢測專業(yè)的核心課程，總共48個(gè)學(xué)時(shí)。本課程是一門專業(yè)必修課程，主要學(xué)習(xí)常用光譜分析儀器、色譜分析儀器、電化學(xué)分析儀器的工作原理、組成部件;常用的檢測方法紫外－可見分光光度法、原子吸收光譜法、紅外光譜法、熒光光譜法、直接電位法、電位滴定法、高效液相色譜法、氣相色譜法及薄層色譜法的基礎(chǔ)知識、定性、定量方法及應(yīng)用。由于該課程涉及到多種儀器和方法，各部分內(nèi)容相對獨(dú)立，各種儀器應(yīng)用差別較大，很多學(xué)生感覺到該課程“凌亂”，不能建立知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，學(xué)習(xí)過程難以抓住重點(diǎn)。盡管各種儀器原理、應(yīng)用有很大差別，但其對物質(zhì)的定性、定量分析還是存在普遍規(guī)律，我們稱為“分析化學(xué)思維”，而大多數(shù)學(xué)生往往不能掌握并建立這種思維模式［2］。藥品的質(zhì)量檢測關(guān)乎國家民生，與人民群眾的生命健康息息相關(guān)。作為藥品質(zhì)量檢測專業(yè)的學(xué)生，必須要有一定的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)，同時(shí)也必須要有科學(xué)精神，以及對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)性需報(bào)有敬畏的態(tài)度，這樣才可能成為一名合格的藥品檢測人員。2020年1月爆發(fā)的病毒肺炎疫情以來，我國面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。在教育部“停課不停教，停課不停學(xué)”的要求和指導(dǎo)下，大部分高校以網(wǎng)上資源平臺為基礎(chǔ)，開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和線上輔導(dǎo)，保證疫情防控期間教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)質(zhì)量［3］。2020年6月開始，我校恢復(fù)了線下上課的模式。通過疫情的線上授課，讓我們團(tuán)隊(duì)對線下的教學(xué)模式有了進(jìn)一步的思考。如何構(gòu)建線上與線下課堂結(jié)合的高效教學(xué)是《藥物儀器分析》課程團(tuán)隊(duì)面臨的課題?！端幬飪x器分析》是一門專業(yè)必修課程，適用于藥品質(zhì)量檢測學(xué)生學(xué)習(xí)。主要學(xué)習(xí)常用光譜分析儀器、色譜分析儀器、電化學(xué)分析儀器的工作原理、組成部件;常用的紫外－可見分光光度法、原子吸收光譜法、紅外光譜法、熒光光譜法、直接電位法、電位滴定法、高效液相色譜法、氣相色譜法及薄層色譜法的基礎(chǔ)知識、定性、定量方法及應(yīng)用［4］。基于以上分析，我們探索在藥品質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)開展藥物儀器分析線下和線上結(jié)合的混合式教學(xué)實(shí)踐，希望通過儀器分析學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生學(xué)會掌握儀器分析技術(shù)，并且了解其在藥物檢測中的應(yīng)用、發(fā)展趨勢、分析檢測行業(yè)相應(yīng)資格證書的技術(shù)要求。儀器分析課程從整體出發(fā)，緊抓行業(yè)核心技術(shù)的脈絡(luò)，對課程內(nèi)容進(jìn)行綜合把握，選擇核心知識、核心技能選擇有代表性對象(重點(diǎn)以藥物為對象)將課程內(nèi)容按方法及儀器原理特點(diǎn)分成模塊，將模塊分成項(xiàng)目、將項(xiàng)目分解成不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，不同學(xué)習(xí)遞進(jìn)組成，構(gòu)建整體儀器分析知識和技能網(wǎng)絡(luò)。以下將從課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容改革、教學(xué)方法改革、教學(xué)評價(jià)改革等方面展開討論。

1課程目標(biāo)

《藥物儀器分析》是藥品質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)的核心課程，配合《藥物分析》、《生物檢測技術(shù)》、《中藥制劑分析》及《天然藥物分析》等理論課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常用的分析儀器在藥物質(zhì)量檢測技術(shù)中的定性、定量及結(jié)構(gòu)分析的相關(guān)知識，熟悉常用分析儀器組成及主要部件、工作原理，了解儀器的發(fā)展趨勢及應(yīng)用范圍。教會學(xué)生常用的分析儀器的定性、定量分析方法，夠完成一般儀器相關(guān)方法的結(jié)果計(jì)算;對常用分析儀器進(jìn)行日常維護(hù)及保養(yǎng)，并通過熟悉崗位職業(yè)規(guī)范及要求，能夠文明進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室工作;培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、遵守相關(guān)的法律法規(guī)、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力和精益求精的學(xué)習(xí)和工作態(tài)度。為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，讓藥品質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生能夠通過這門課的學(xué)習(xí)，對藥物檢測和儀器分析有更清晰的認(rèn)識，達(dá)到更好的教學(xué)成果，我們團(tuán)隊(duì)對該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)評價(jià)做了一定的改革措施。

2教學(xué)內(nèi)容改革

過去的經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)向以信息科學(xué)為新手段的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，大大增加了對醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作的客觀需求，而醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的實(shí)現(xiàn)在很大程度上依賴于現(xiàn)代化的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器。因此，在生物醫(yī)學(xué)工程人才的培養(yǎng)方面，《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》是一門很重要的課程，然而生物醫(yī)學(xué)工程是一個(gè)新興學(xué)科，到目前為止，國內(nèi)僅有約140所高校開設(shè)了生物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)，且大多數(shù)都是近十年才開設(shè)的，因此在該課程設(shè)置方面還不太完善。本文在《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)置方面做些初步探索，旨在為該課程設(shè)置的完善提出一些實(shí)用性建議。

一、《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》教材現(xiàn)狀分析

為適應(yīng)我國培養(yǎng)現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)人才的需求，在相關(guān)學(xué)者的共同努力下，一批優(yōu)秀的《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》理論和實(shí)驗(yàn)教材應(yīng)運(yùn)而生，其中理論教材主要有9本：邸剛和朱根娣主編的《醫(yī)用檢驗(yàn)儀器應(yīng)用與維護(hù)》、普照芳和賀志安主編的《臨床檢驗(yàn)儀器學(xué)》、賀志安主編的《檢驗(yàn)儀器分析》、普照芳和洪秀華主編的《臨床檢驗(yàn)儀器》、潘建主編的《醫(yī)療檢驗(yàn)儀器原理、應(yīng)用及維修》、鄒雄和叢玉隆主編的《臨床檢驗(yàn)儀器》、劉鳳軍主編的《醫(yī)用檢驗(yàn)儀器原理構(gòu)造與維修》、朱根娣主編的《現(xiàn)代檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)儀器分析技術(shù)及應(yīng)用》、須建和張博梁主編的《醫(yī)用檢驗(yàn)儀器與應(yīng)用》；而實(shí)驗(yàn)教材僅有3本：胡志堅(jiān)和宮心鵬主編的《醫(yī)用檢驗(yàn)儀器學(xué)實(shí)驗(yàn)》、普照芳主編的《臨床檢驗(yàn)儀器學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》以及呂建新主編的《基本檢驗(yàn)技術(shù)及儀器學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》。很顯然，實(shí)驗(yàn)教材在數(shù)量上遠(yuǎn)少于理論教材，這就對相關(guān)實(shí)驗(yàn)教材的編寫工作提出了新要求。課題組成員對這些教材進(jìn)行了仔細(xì)翻閱，發(fā)現(xiàn)它們都具有基礎(chǔ)性、思想性、科學(xué)性、啟發(fā)性和適用性，但也存在些許不足，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是大部分教材都內(nèi)容豐富，通俗易懂，但通適性不夠強(qiáng)，比較適用于臨床檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生，而對于生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的學(xué)生來說，內(nèi)容顯得有些繁多；二是隨著新型電子、計(jì)算機(jī)、生物信息、激光、精密儀器制造等先進(jìn)技術(shù)的迅猛發(fā)展和應(yīng)用，臨床檢驗(yàn)儀器的更新?lián)Q代也日新月異，這就要求對現(xiàn)有教材內(nèi)容進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，以將相關(guān)學(xué)科的飛速發(fā)展和檢驗(yàn)儀器的不斷更新更迅速、更全面地展示給學(xué)生。

二、《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)置建議

全國近3000所高校，每所學(xué)校的生源，所秉持的辦學(xué)宗旨、辦學(xué)特色、辦學(xué)優(yōu)勢以及所擁有的經(jīng)濟(jì)實(shí)力都不盡相同，這就意味著在相關(guān)課程的設(shè)置方面，各高校都需要根據(jù)自身的實(shí)際情況來制定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃。我校屬于民族高校，在民族高校開設(shè)《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程，既要遵循高等教育的普遍規(guī)律，又要尊重民族高等教育的特殊性。因此，在高等院校尤其是民族高校，《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程的教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)置方面，筆者提出以下幾點(diǎn)建議：1.在教材的使用方面，建議各高校根據(jù)本校的實(shí)際情況，選用合適的理論教材和實(shí)驗(yàn)教材，或是自編講義。如前分析，雖然目前已出版了一些《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》相關(guān)的理論與實(shí)驗(yàn)教材，但還存在某些不足之處，如果可以在已出版的理論和實(shí)驗(yàn)教材中選到合適的，那是再好不過了，但在教學(xué)內(nèi)容上需要進(jìn)行些許修改或調(diào)整；如果在已出版的理論和實(shí)驗(yàn)教材中選不到合適的，那就組織相關(guān)人員自編講義，這個(gè)時(shí)候，建議高校組織相關(guān)學(xué)院的老師和附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科的醫(yī)師共同完成自編講義的編寫工作，高校教師具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而檢驗(yàn)科的醫(yī)師具有豐富的儀器操作經(jīng)驗(yàn)，兩者的完美結(jié)合，必定為自編講義的高質(zhì)量和良好的適用性打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比如，清華大學(xué)可以組織其醫(yī)學(xué)院的老師和其附屬醫(yī)院的相關(guān)醫(yī)師進(jìn)行自編講義的撰寫；武漢大學(xué)可以組織其基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的老師和其附屬醫(yī)院（中南醫(yī)院及武漢大學(xué)人民醫(yī)院）的相關(guān)醫(yī)師進(jìn)行自編講義的撰寫；我?？梢越M織生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)院的老師和附屬醫(yī)院的相關(guān)醫(yī)師進(jìn)行自編講義的撰寫。當(dāng)然，自編講義的編寫者也不局限于筆者所建議的這些人選，凡是可以為適用性講義做出貢獻(xiàn)的相關(guān)人員，都可以進(jìn)行動(dòng)員，人多力量大，相信通過各方人士的共同努力，更適用于本?！夺t(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程教學(xué)的自編講義的誕生便指日可待了。2.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)置方面，建議各高校合理安排?！夺t(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程中涉及的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器甚為廣泛，包括離心機(jī)、顯微鏡、紫外-可見分光光度計(jì)、臨床血液常規(guī)檢驗(yàn)儀器、臨床血液流變學(xué)檢驗(yàn)儀器、臨床尿液檢驗(yàn)儀器、臨床自動(dòng)化分析儀器、臨床電化學(xué)分析儀器、臨床免疫檢驗(yàn)儀器、臨床即時(shí)檢驗(yàn)儀器、PCR核酸擴(kuò)增儀、流式細(xì)胞儀、臨床電泳分析儀器、熒光光譜分析儀和原子光譜分析儀、色譜分析儀器、質(zhì)譜分析儀器和核磁共振譜分析儀器等。高校如果為了開設(shè)《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》實(shí)驗(yàn)課程，計(jì)劃購置以上所有醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器，且不說需要多少空間來放置這些儀器，僅就經(jīng)費(fèi)而言，學(xué)校就無力承擔(dān)了，因?yàn)檫@些醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器中，有些儀器的價(jià)格是相當(dāng)昂貴的，比如一臺核磁共振譜分析儀器的價(jià)格在百萬以上，質(zhì)譜儀的價(jià)格依據(jù)性能不同價(jià)格在幾十萬至幾百萬不等，購買一臺熒光光譜分析儀也大約需要幾十萬人民幣，而且隨著電子技術(shù)的飛速發(fā)展，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器的更新?lián)Q代也非常快，即使學(xué)校出資購買了這些價(jià)格昂貴的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器，也許沒用幾年就過時(shí)了。因此，建議各高校在實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)置方面進(jìn)行合理安排，對于價(jià)格比較便宜的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器，比如離心機(jī)、顯微鏡、臨床電化學(xué)分析儀器、臨床即時(shí)檢驗(yàn)儀器等，可以進(jìn)行購置；對于已有的資源，可以進(jìn)行共享，比如大多數(shù)高校都擁有自己的分析測試中心，中心內(nèi)通常有一些大型儀器，包括紫外-可見分光光度計(jì)、熒光光譜分析儀和原子光譜分析儀、色譜分析儀器、質(zhì)譜分析儀器和PCR核酸擴(kuò)增儀等，與這些儀器相關(guān)的實(shí)驗(yàn)可以通過與分析測試中心共享資源的方式進(jìn)行開展；對于價(jià)格比較昂貴而且是醫(yī)院所必須的一些儀器，比如臨床血液常規(guī)檢驗(yàn)儀器、臨床尿液檢驗(yàn)儀器以及核磁共振譜分析儀器等，高?？梢酝ㄟ^與其附屬醫(yī)院進(jìn)行協(xié)作的方式開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)；此外，各高校還可通過努力為學(xué)生尋找實(shí)習(xí)基地的方式開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)，比如，高校通過努力將一些醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器公司發(fā)展為本校學(xué)生的實(shí)習(xí)基地，這樣一來，部分醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器的實(shí)驗(yàn)即可與相關(guān)儀器公司進(jìn)行合作開展。3.在師資配備方面，建議各高校充分利用各方資源。對于《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程的理論教學(xué)部分，可以由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高校教師承擔(dān)，主要講解醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器的基礎(chǔ)知識，包括儀器的工作原理和分類；對于《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)與分析儀器》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分，則最好由檢驗(yàn)醫(yī)師或醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器公司的技術(shù)人員來承擔(dān)，檢驗(yàn)醫(yī)師可以結(jié)合大量的臨床病例，向?qū)W生們講解醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器的使用操作和臨床醫(yī)學(xué)應(yīng)用，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器公司的技術(shù)人員則可以依據(jù)自身豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W生們講解醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器的結(jié)構(gòu)、維護(hù)和維修。三者若能完美結(jié)合，對于培養(yǎng)大學(xué)生在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)儀器方面的動(dòng)手實(shí)踐能力是大有裨益的。

三、展望

【摘要】儀器分析實(shí)訓(xùn)是許多理工科高等院校開展的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。針對目前鄭州輕工業(yè)學(xué)院生物工程專業(yè)精密儀器實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中存在的問題，即“兩多兩少”和“三重三輕”，筆者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及考核方式等方面進(jìn)行探索和改革，旨在激發(fā)學(xué)生的積極性和潛能，提高學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識及動(dòng)手實(shí)踐能力，使該課程更符我校人才培養(yǎng)要求。

【關(guān)鍵詞】精密儀器實(shí)訓(xùn)；教學(xué)改革；生物工程專業(yè)

大型精密儀器設(shè)備不僅是高校進(jìn)行教學(xué)、科研的重要前提，也是開展技能應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的必要工具[1]；儀器分析技術(shù)逐漸成為衡量科研單位和企業(yè)科學(xué)研究水平，產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段[2]。因此，基于大型儀器使用的重要性及企事業(yè)單位的人才需求導(dǎo)向，許多高校開設(shè)了儀器分析實(shí)訓(xùn)課程，旨在培養(yǎng)能掌握儀器分析的理論知識，儀器構(gòu)造和主要部件的功能，工程實(shí)踐能力強(qiáng)的高級專門人才。長期以來，鄭州輕工業(yè)學(xué)院生物工程專業(yè)一直把精密儀器實(shí)訓(xùn)作為一門重要的專業(yè)課程。該課程的教學(xué)主要圍繞生物工程專業(yè)學(xué)科的發(fā)展需求、技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和相關(guān)科研單位及企業(yè)的實(shí)際需要，開設(shè)了應(yīng)用于定性定量分析、微生物發(fā)酵及天然產(chǎn)物分離三類精密儀器的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，包括氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、連續(xù)流動(dòng)化學(xué)分析儀等精密儀器實(shí)訓(xùn)。但是通過教學(xué)中的答疑情況、畢業(yè)設(shè)計(jì)中獨(dú)立操作儀器能力及畢業(yè)生回訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生未能很好地掌握上述精密儀器的構(gòu)造、工作原理等理論知識，儀器維護(hù)意識薄弱，且很難獨(dú)立地操作儀器，這與該課程的培養(yǎng)要求嚴(yán)重不符，更與我校培養(yǎng)具有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高級技能型人才的大目標(biāo)相違背[3]。為了提升大學(xué)生對相應(yīng)精密儀器的認(rèn)知和使用能力，我校對該實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)進(jìn)行了一系列的探索和改革。

1儀器實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)現(xiàn)狀與存在的不足

目前，精密儀器實(shí)訓(xùn)課程實(shí)踐教學(xué)中存在的問題可以概括為“兩多兩少”和“三重三輕”。（1）學(xué)生“聽”課多，互動(dòng)少，大部分學(xué)生課前缺少預(yù)習(xí)，儀器理論知識掌握不牢，學(xué)生上課時(shí)只是“聽”課，記憶性地機(jī)械操作儀器設(shè)備。一堂課下來，師生之間互動(dòng)寥寥無幾，導(dǎo)致了學(xué)生“無備”而來，“空手”而歸的不良局面。（2）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容多，課時(shí)少，每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的平均課時(shí)僅四個(gè)左右，教師在有限的時(shí)間里只能簡單介紹實(shí)驗(yàn)儀器構(gòu)造和原理、操作方法和樣品處理流程[4]，導(dǎo)致學(xué)生很難系統(tǒng)掌握儀器構(gòu)造、工作原理、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和儀器使用方法[5]。（3）教學(xué)模式重演示，輕實(shí)操，這也是很多高校進(jìn)行儀器分析實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的共性短板[2,4-6]。這主要是由于學(xué)生人數(shù)多，精密儀器數(shù)量少，此外，那些價(jià)格昂貴，損壞后維修成本大且維修周期長的儀器，一般也采用演示教學(xué)的模式[6]，導(dǎo)致在實(shí)際教學(xué)中部分學(xué)生只是觀摩，而非切實(shí)地操作[2]。（4）教學(xué)內(nèi)容重驗(yàn)證，輕創(chuàng)新，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目側(cè)重采用經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目涉及很少，學(xué)生只能完成流水線式的操作，內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性和探索性，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性及今后科研興趣[2,6]，不利于學(xué)生學(xué)以致用。（5）考核方式重結(jié)果，輕過程，實(shí)訓(xùn)課程主要以實(shí)訓(xùn)報(bào)告的書寫、數(shù)據(jù)處理及結(jié)果的準(zhǔn)確性為考核指標(biāo)，缺少對學(xué)生實(shí)訓(xùn)整個(gè)過程的系統(tǒng)考核，這種考核方式不僅不能反映學(xué)生對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度及儀器使用能力，還造成了有的學(xué)生把時(shí)間和精力僅用在實(shí)訓(xùn)報(bào)告的“撰寫”上，忽視了實(shí)訓(xùn)操作重要性[6]。

2精密儀器實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革措施

摘要:高校分析化學(xué)專業(yè)為了順應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展方向，開設(shè)了儀器分析及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課，能讓大學(xué)生了解各種儀器的操作步驟、程序并且掌握不同儀器的使用原理，本文針對儀器分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不足之處提出了課程教學(xué)改革的一些思路和方法，有助于師生共同探索儀器分析實(shí)驗(yàn)的內(nèi)在規(guī)律，使其日趨完善，另學(xué)生不止對于對課本知識的理解加深，還能得到實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生既具有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識，又具有實(shí)踐性實(shí)驗(yàn)技能的高級復(fù)合型人才。

關(guān)鍵詞:儀器分析化學(xué)實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革;復(fù)合型人才

現(xiàn)代電子類科技的發(fā)展可以從儀器分析水平上體現(xiàn)出來，儀器分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對21世紀(jì)的創(chuàng)新人才培養(yǎng)起著重要的作用，其教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)異直接影響了理論和基本傳授及訓(xùn)練。［1］儀器分析是運(yùn)用儀器，對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)及狀態(tài)進(jìn)行分析的學(xué)科，廣泛滲透在食品、藥物分析、物理學(xué)及生命科學(xué)等領(lǐng)域。［2］儀器分析課程可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，細(xì)致、精準(zhǔn)地科學(xué)研究技能，因此在整個(gè)分析化學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)中占有特殊的地位。［3］高等學(xué)校有關(guān)專業(yè)教學(xué)中，儀器分析課程占有重要地位，被列為化學(xué)專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程之一。我校藥學(xué)院根據(jù)學(xué)生具體情況，近幾年來，按照教學(xué)大綱要求，安排儀器分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程為32學(xué)時(shí)，新增6個(gè)大型儀器類實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，足可見學(xué)校對儀器實(shí)驗(yàn)技能及學(xué)生培養(yǎng)方面的重視。

多年的實(shí)踐效果表明，雖然實(shí)驗(yàn)員將實(shí)驗(yàn)所需的試劑、儀器等全部準(zhǔn)備好，儀器每次甚至提前半小時(shí)預(yù)熱好，但是目前還存在一些問題，這樣的實(shí)驗(yàn)很難激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，制約了學(xué)生運(yùn)用能力的提升，這些問題主要有:(1)由于新技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，原有的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備:紫外分光光度計(jì)、分析天平兩種儀器，設(shè)備落后，給予學(xué)生的上課內(nèi)容也無法跟上新時(shí)代的步伐，知識點(diǎn)較落后，阻滯了學(xué)生在儀器化學(xué)課程上的發(fā)展。(2)學(xué)生對于儀器分析化學(xué)沒有系統(tǒng)的認(rèn)識，實(shí)際操作中也沒有將樣品環(huán)境進(jìn)行區(qū)分的概念，覺得只要是教學(xué)中所涉及的物質(zhì)分子、離子就會自動(dòng)地分離分析，對儀器分析實(shí)驗(yàn)中的一起使用產(chǎn)生錯(cuò)誤。

根據(jù)這幾年對儀器分析化學(xué)這門實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程的實(shí)踐，我們對其進(jìn)行了以下改革:(1)精改實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加一些實(shí)用的儀器操作，分析范圍爭取做到面面俱到，具體課程請看右表;(2)儀器分析課增加了液相色譜、氣相色譜、紅外光譜儀和原子吸收儀這四個(gè)新型實(shí)驗(yàn)課，通過理論課講基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)課實(shí)踐操作的形式，將儀器分析這門課更具體、生動(dòng)的灌輸?shù)綄W(xué)生對分析化學(xué)這門課程的理解中來;(3)教師配合實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，給學(xué)生們提前播放即將進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的儀器使用課件，課件中包括分析儀器的原理和結(jié)構(gòu)，儀器的基本操作技能，這樣學(xué)生在上實(shí)驗(yàn)課的時(shí)候，能結(jié)合所學(xué)的課件將儀器更好的了解和應(yīng)用。在保證學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)課程完成后，我們?yōu)榱伺囵B(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，設(shè)計(jì)并落實(shí)了開放式實(shí)驗(yàn)，此階段主要是由學(xué)生的主代老師選擇題目，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下參閱文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，師生一起修改方案，最后選擇最合理的儀器分析方法，設(shè)計(jì)出涵蓋采樣、前處理、測定、數(shù)據(jù)處理等一系列的方案，然后學(xué)生預(yù)約時(shí)間，根據(jù)不同的儀器每天最多可接待10-15名學(xué)生，每天根據(jù)自己的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不限時(shí)間段。此階段主要針對大三及大四的學(xué)生，大部分學(xué)生認(rèn)為在開放實(shí)驗(yàn)中孕育了他們的創(chuàng)新意識，激發(fā)了創(chuàng)新熱情，培養(yǎng)了創(chuàng)新實(shí)踐的能力，收獲頗豐。

通過我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，首先加強(qiáng)了學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，使學(xué)生積極性得到調(diào)動(dòng);其次豐富了實(shí)驗(yàn)的多元化發(fā)展，讓學(xué)生對分析化學(xué)這門課的理解不僅僅局限于一個(gè)狹小的層面;最后實(shí)驗(yàn)考核的綜合化，是考核標(biāo)準(zhǔn)更加的多元和客觀，得到了領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生的一致認(rèn)可。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革任重道遠(yuǎn)，還需在實(shí)踐中不斷探索和完善。

摘要：儀器分析課程是藥學(xué)學(xué)科的一門基礎(chǔ)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。隨著儀器分析技術(shù)的不斷發(fā)展，目前高校的儀器分析課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)不能完全滿足現(xiàn)代社會對于實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的需求，教學(xué)改革迫在眉睫。本論文結(jié)合自身的教學(xué)感受，以提高教學(xué)效果和學(xué)生的創(chuàng)新能力為目標(biāo)，討論了在課程教學(xué)目標(biāo)、科研推進(jìn)教學(xué)、儀器實(shí)際應(yīng)用等方面所做的探索與實(shí)踐，以期為以后的教學(xué)工作提供新的思路和方法。

關(guān)鍵詞：藥學(xué)專業(yè)；儀器分析課程；教學(xué)改革

藥學(xué)學(xué)科是連接健康科學(xué)和化學(xué)科學(xué)的醫(yī)療保健行業(yè)，它承擔(dān)著確保藥品的安全和有效使用的職責(zé)。主要課程包括無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)、波譜解析、藥事管理學(xué)等。其中儀器分析是藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)主干學(xué)科，涉及到各種大型精密儀器，用于對有機(jī)小分子化合物或生物大分子結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行定性、定量和定位分析。儀器分析是一門前沿性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，各個(gè)章節(jié)相對獨(dú)立，概念抽象，學(xué)生普遍存在理解困難、缺乏興趣等問題。因此，本文對藥學(xué)專業(yè)儀器分析課程教學(xué)改革進(jìn)行了分析和探討，以期為本課程的教學(xué)提供參考。

1.明確教學(xué)目標(biāo)，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

我校藥學(xué)院于2012年正式成立，同年開設(shè)藥學(xué)專業(yè)。儀器分析課程內(nèi)容豐富，目前選用教材為高等教育出版社劉志廣主編的《儀器分析》，章節(jié)包括電化學(xué)、色譜法、各種光學(xué)分析法（原子吸收光譜、X射線衍射光譜、熒光光譜、紫外可見紅外分光光度法、核磁共振波譜法）以及質(zhì)譜、毛細(xì)管電泳法等。涉及到的儀器類型繁多，方法多種多樣，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，將會不斷涌現(xiàn)新的分析方法和儀器。因此我們學(xué)習(xí)時(shí)不能只見儀器不見方法，更要注重學(xué)習(xí)方法的原理、特點(diǎn)和應(yīng)用，從整體上把握儀器分析。儀器分析實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)是通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐動(dòng)手操作，著重培養(yǎng)學(xué)生解決相應(yīng)實(shí)際問題的能力。也就是使學(xué)生掌握現(xiàn)代常用儀器的基本原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分析方法及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，能夠選擇適當(dāng)?shù)姆治龇椒?、獲取可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并能正確處理數(shù)據(jù)、合理解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果，同時(shí)對各種儀器分析方法的發(fā)展趨勢有所了解，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用各種現(xiàn)代儀器分析方法解決問題的基本能力。

2.理論與實(shí)踐相結(jié)合，教學(xué)過程中增加文獻(xiàn)分享

［摘要］利用豐富的微課資源和“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，有望克服傳統(tǒng)教育的不足，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、實(shí)踐操作及團(tuán)隊(duì)合作能力。課題組結(jié)合“測量維生素B6注射液中維生素B6的含量——分子熒光光譜法”具體實(shí)例討論如何將這種教學(xué)模式運(yùn)用于儀器分析實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，以提高實(shí)踐教學(xué)效果。

［關(guān)鍵詞］翻轉(zhuǎn)課堂；儀器分析實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；教學(xué)方法

一、翻轉(zhuǎn)課堂的理念和特點(diǎn)

翻轉(zhuǎn)課堂（InvertedClassroom）又稱為“顛倒課堂”，是指學(xué)生在課前利用教師在網(wǎng)絡(luò)上的音視頻電子教材等數(shù)字材料自主學(xué)習(xí)課程，然后在課堂上參與同學(xué)和教師的互動(dòng)活動(dòng)（釋疑解惑、探究問題等）并完成練習(xí)的一種新型教學(xué)模式和教學(xué)形態(tài)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式最早由美國學(xué)者J.WeleyBaker于2000年提出。2007年，美國科羅拉多州落基山林地公園高中的兩名化學(xué)教師JohnBergmann和AaronSam用視頻軟件錄制PPT課件并配音，將所錄制的教學(xué)視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)，囑咐學(xué)生提前在課下自主學(xué)習(xí)，課堂教學(xué)時(shí)間則主要用于老師集中答疑和問題討論，或?qū)?shí)驗(yàn)操作有困難的學(xué)生提供針對性的指導(dǎo)[1]。繼首次實(shí)踐了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，為幫助更多的教師理解和接受翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)理念和教學(xué)方法，林地公園高中于2012年1月30日舉辦了第一個(gè)翻轉(zhuǎn)課堂開放日，向參觀者呈現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)行情況和學(xué)生們的學(xué)習(xí)狀態(tài)。2007年，美國人薩爾曼•可汗利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的視頻授課并獲得成功，他錄制的每段視頻課程長約10分鐘，采用電子黑板系統(tǒng)從最基礎(chǔ)的內(nèi)容開始，由易到難逐步進(jìn)階且互相銜接進(jìn)行教學(xué)。教師在網(wǎng)站上開發(fā)了一種練習(xí)系統(tǒng)，詳細(xì)并完整記錄了每位學(xué)習(xí)者對每一個(gè)問題的練習(xí)記錄，教師據(jù)此可輕易得知學(xué)習(xí)者對知識的掌握程度。以他名字命名的可汗學(xué)院翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式被認(rèn)為正式打開了未來教育的曙光，而被加拿大《環(huán)球郵報(bào)》評為2011年影響課堂教學(xué)的重大技術(shù)變革。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式顛覆了傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)課堂的模式，可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，并充分利用學(xué)生的課外時(shí)間，使其逐漸成為當(dāng)前全球教學(xué)研究的熱點(diǎn)課題。翻轉(zhuǎn)課堂是通過逆向安排知識傳授和知識內(nèi)化，倡導(dǎo)以學(xué)生主導(dǎo)、教師輔助，重新編排教師和學(xué)生課堂教學(xué)內(nèi)容、性質(zhì)的新型教學(xué)模式。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)施主要涉及以下四點(diǎn)：（1）制作精美的教學(xué)視頻；（2）顛倒傳統(tǒng)的教學(xué)流程；（3）讓學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)；（4）把學(xué)習(xí)從追求學(xué)歷的禁錮中解放出來。短小精悍教學(xué)視頻的使用和傳統(tǒng)教學(xué)流程的調(diào)整成為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式最具特色的兩大標(biāo)桿性要素。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式不僅改變了傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)，而且改變了傳統(tǒng)的教學(xué)流程，具有與傳統(tǒng)教學(xué)模式截然不同的特點(diǎn)和獨(dú)特的優(yōu)勢。傳統(tǒng)教學(xué)模式一直以來都是以教師課堂講解為主，學(xué)生被動(dòng)接受教師傳授的知識，在時(shí)間、空間上都受到限制，使得學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性都不高。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式則采取學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主、教師課堂講解為輔的新型教學(xué)結(jié)構(gòu)，可使教師從課堂滿堂灌角色中釋放出來，并強(qiáng)調(diào)課堂上教師對于學(xué)生的針對性指導(dǎo)以及學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)，可使學(xué)生更有效地掌握知識。其次，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式采取學(xué)生課前通過PPT課件和視頻自主學(xué)習(xí)，教師課上有針對性地攻克重難點(diǎn)并答疑解惑的教學(xué)流程，不僅為學(xué)生提供完全個(gè)性化的學(xué)習(xí)時(shí)間、空間和途徑，而且也對增大資源共享和教學(xué)信息量提供較大的幫助。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式要求學(xué)生根據(jù)教師提供的重難點(diǎn)在課前自主學(xué)習(xí)新知識并總結(jié)歸納學(xué)習(xí)知識點(diǎn)，同時(shí)開展團(tuán)結(jié)協(xié)作交流模式，可有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和自主學(xué)習(xí)積極性，也有利于提高教師的教學(xué)水平和教學(xué)技能。

二、儀器分析實(shí)驗(yàn)課程現(xiàn)狀

儀器分析課程是普通高師院?；瘜W(xué)等相關(guān)專業(yè)的核心課程，具有十分重要的地位。由于儀器分析是一門儀器課程，涉及物理學(xué)、電子電工學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等多種學(xué)科結(jié)合，具有理論性較強(qiáng)、實(shí)踐性較強(qiáng)、內(nèi)容更新快等特點(diǎn)。儀器分析實(shí)驗(yàn)作為儀器分析理論課程的有力補(bǔ)充，能加深學(xué)生對儀器分析基礎(chǔ)理論知識的理解，熟練掌握儀器分析的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科研態(tài)度，提高學(xué)生的科研創(chuàng)新意識，有利于更好地適應(yīng)社會發(fā)展和人才培養(yǎng)的需求[2]。就目前廣西少數(shù)民族地區(qū)的高等師范院校學(xué)生的實(shí)際情況來看，學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程時(shí)仍存在較大的不足。大部分學(xué)生認(rèn)為儀器分析實(shí)驗(yàn)課程較抽象，對儀器的原理、構(gòu)造的理解程度不夠深入，學(xué)習(xí)熱情不夠高。儀器分析實(shí)驗(yàn)所用的儀器精密度相對較高，學(xué)生真正操作或是會操作的儀器類型非常有限，導(dǎo)致大部分學(xué)生的儀器操作能力差，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)或者就業(yè)應(yīng)聘時(shí)面對儀器無從下手，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。由于是師范院校，絕大部分學(xué)生將來就業(yè)的單位為中學(xué)，而中學(xué)基本上沒有使用儀器的機(jī)會，因此造成學(xué)生對該課程不太感興趣，重視程度不夠高。對于實(shí)驗(yàn)課程，大部分學(xué)生往往只是照本宣科抄一下書中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，缺乏深入思考，也未完全理解實(shí)驗(yàn)基本原理及具體的實(shí)驗(yàn)操作過程。實(shí)驗(yàn)過程中，部分學(xué)生還存在實(shí)驗(yàn)習(xí)慣不好、實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范的情況，如不及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、擅自更改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等。我們在總結(jié)儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，改革了傳統(tǒng)的儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，取得了較好的教學(xué)效果。