企業(yè)經(jīng)營管理實訓總結(jié)范文

時間:2023-04-06 10:28:26

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企業(yè)經(jīng)營管理實訓總結(jié)

篇1

為了提升高職、高專管理類專業(yè)大學生的動手能力和實踐能力,企業(yè)聯(lián)合高校推行以“企業(yè)經(jīng)營管理沙盤軟件為載體”的專業(yè)技能大賽是一種值得推行的培養(yǎng)途徑。用友、金蝶和中教暢享等企業(yè)已成功推行了“ERP大學生企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤大賽”、“大學生管理決策模擬大賽”、“ITMC大學生企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤大賽”,得到了廣大高校大學生的積極參與。作為指導教師,我全程參與了從企業(yè)管理沙盤大賽校賽到全國總決賽整個比賽流程,親眼見證了學生在比賽中付出的努力,在這里談?wù)勚笇W生的一些感悟。

1.引導入門,打好專業(yè)知識基礎(chǔ)。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽是一個仿真企業(yè)環(huán)境、業(yè)務(wù)流程、模擬職能崗位的操作軟件,學生初次接觸到這個軟件,需要了解各個崗位的角色分工及相應(yīng)的崗位職責;需要掌握整個操作經(jīng)營規(guī)則,如:各個角色操作權(quán)限、經(jīng)營年限、得分規(guī)則等。在沙盤大賽校賽初賽中,共有300多名學生報名參加,百分之九十的學生從來沒有接觸過沙盤軟件,基本上是零基礎(chǔ)。為了提高比賽的水平,在初賽開始前,進行了一個月的沙盤軟件入門培訓,由指導老師講解操作經(jīng)營規(guī)則、操作流程,通過入門培訓,可以大大提高學生的自信心。因此,指導老師引導學生入門,是練習沙盤模擬大賽的基礎(chǔ)。

2.培養(yǎng)戰(zhàn)略思維。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽仿真現(xiàn)實的市場競爭環(huán)境,實行小組對抗比賽,根據(jù)實際情況可以分為6~12組,小組的每位成員分別擔任CEO、CFO、CSO、COO等職務(wù),模擬企業(yè)經(jīng)營6年。各組分別代表不同的企業(yè),是同一行業(yè)中的競爭對手,各組必須根據(jù)市場需求預測和競爭對手的動向,決定本企業(yè)的產(chǎn)品、市場、銷售、融資、生產(chǎn)等方面的長、中、短期策略。每一年末用會計報表結(jié)算經(jīng)營結(jié)果,分析經(jīng)營結(jié)果,制定改進方案,然后繼續(xù)經(jīng)營下一年。在沙盤實訓中,學生要對廣告費用投入、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、原材料采購、生產(chǎn)能力調(diào)整、貸款以及資金使用等一系列企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動作出決策,形成決策方案。因此,通過平時的沙盤練習,要鼓勵學生敢于嘗試不同的戰(zhàn)略方案,并在實際操作中及時總結(jié)各種戰(zhàn)略方案的優(yōu)勢和劣勢,并能根據(jù)競爭對手的動向,適時調(diào)整戰(zhàn)略方案。

3.建立良好的團隊合作精神。團隊管理指在一個組織中,依據(jù)成員工作性質(zhì)、能力組成各種小組,參與組織各項決定和解決問題等事務(wù),以提高組織生產(chǎn)力和達成組織目標。團隊管理要運用成員專長,鼓勵成員參與及相互合作,致力于組織發(fā)展。因此,有效的團隊管理,對于激發(fā)成員潛能、協(xié)助問題解決、增進成員組織認同、提升組織效率與效能,具有非常重要的意義。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤大賽是一個模擬企業(yè)中四個角色CEO、CFO、CSO、COO操作的融合,各個角色既要明確各自的操作權(quán)限和崗位職責,同時又是一個整體。在整個團隊中,CEO起著關(guān)鍵的作用。

4.養(yǎng)成良好的參賽心態(tài)。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽是以季度為經(jīng)營周期,模擬企業(yè)連續(xù)經(jīng)營6年的操作軟件。在經(jīng)營過程中,當資金斷流就顯示破產(chǎn)信號,退出比賽。在經(jīng)營的24個周期內(nèi),會發(fā)生各種各樣的問題,比如:廣告投放錯誤、資金短缺、原材料訂購不及時、產(chǎn)能跟不上、沒有及時交貨等,這個時候就需要沉著冷靜,快速找到最佳的解決策略。企業(yè)所有的經(jīng)營決策都要考慮全盤的需要,在保證企業(yè)存活地前期下,提高企業(yè)經(jīng)營的績效和分數(shù)。在經(jīng)營的前三、四年,做到驕不躁、敗不餒,在小組團隊共同努力下,經(jīng)營到第六年,并保持較高的分數(shù)才是最后的成功。因此,在沙盤模擬比賽中,不僅比的是技術(shù)、策略,更比的是良好的心態(tài)。

5.心系學生,隨時給予學生幫助與鼓勵。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽持續(xù)時間比較長,要經(jīng)過校賽、省賽、國賽層層篩選和考驗。指導教師團隊不辭勞苦,犧牲了很多休息時間,以投入于學生培訓工作中:擴展學生專業(yè)知識、指導學生軟件操作、組織校內(nèi)選拔賽;在隨后的省賽、國賽中,做好后勤工作,在生活上給予學生無微不至的關(guān)心,讓學生全身心地投入到比賽中。當學生在訓練中第一次經(jīng)營到600分時,我們比學生還要高興和欣喜,并鼓勵他們再接再厲;當學生出現(xiàn)策略失誤時,也不能過于責備,要鼓勵學生擺正心態(tài),調(diào)整策略。

二、以賽促教,推進工商管理類專業(yè)課程“體驗式”教學改革

1.以賽促學,鼓勵學生在參與中主動學習所需的專業(yè)知識。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬軟件是一種能夠引起學生濃厚學習興趣的操作軟件,應(yīng)該鼓勵并支持學生組織相關(guān)的“沙盤協(xié)會、社團”,或者以開設(shè)《企業(yè)經(jīng)營決策管理》公共選修課的形式,讓更多有興趣的學生了解企業(yè)運作方式、過程,滿足相關(guān)專業(yè)學生的需求。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽之所以得到學生的廣泛關(guān)注和全身心地投入與學生的興趣是分不開的。沙盤模擬中每位角色扮演者要想做好自己的角色都會主動地去學習相關(guān)的專業(yè)知識,扮演CEO角色的學生會去圖書館查閱戰(zhàn)略管理、財務(wù)管理、會計、市場營銷等相關(guān)專業(yè)書,培養(yǎng)預測、分析和決策等綜合能力;扮演CFO角色的學生會主動地去學習財務(wù)管理、會計、管理會計、財務(wù)分析等相關(guān)課程,通過分析企業(yè)的經(jīng)營狀況、資產(chǎn)狀況和現(xiàn)金狀況,為CEO決策提供相應(yīng)的依據(jù);扮演CSO角色的學生會主動地去學習市場營銷、統(tǒng)計學等相關(guān)知識,學習如何在激烈地市場競爭中通過博弈取勝;扮演COO角色的學生會主動學習生產(chǎn)管理、管理學等相關(guān)內(nèi)容,培養(yǎng)敏銳的市場分析能力和精準的生產(chǎn)計算能力。這將極大地調(diào)動學生的學習興趣,并且讓學生有明確的學習目的,讓學生真正理解所學專業(yè)知識在企業(yè)工作崗位中的作用。

2.以賽促教,把沙盤練習和專業(yè)課程相結(jié)合激發(fā)學生的學習熱情。以工商管理專業(yè)核心課程《生產(chǎn)與運作管理》的教學為例,該課程主要介紹生產(chǎn)與運作管理的基本概念、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計、生產(chǎn)計劃編制、生產(chǎn)能力分析、生產(chǎn)進度控制等。這些理論知識的分析和運用需要借助實訓任務(wù)來完成,而企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽就是模擬現(xiàn)實企業(yè)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)設(shè)計的操作軟件。在安排教學任務(wù)時,老師可以先講述主要的理論知識點,在對理論知識有了整體地把握之后,安排學生到實訓室進行企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬操作,并將實訓操作過程和成績列入課程考核的一部分,并要求學生在完成企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓任務(wù)后,及時總結(jié)心得和體會,并上升到一定的理論高度,真正做到理論知識和沙盤實訓操作相結(jié)合。

3.以賽促訓,提高《工商管理專業(yè)畢業(yè)綜合實訓》課程的實踐性?!豆ど坦芾韺I(yè)畢業(yè)綜合實訓》課程具有很強的綜合性和實踐性,該課程的定位是將分散的專業(yè)知識整合起來,企業(yè)從設(shè)立初創(chuàng)、成長發(fā)展到倒閉的完整生命周期中,需要經(jīng)營管理團隊具有戰(zhàn)略規(guī)劃、整合資源、市場分析、營銷管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、人力資源管理、信息化管理和企業(yè)文化管理等多方面的知識和能力。根據(jù)企業(yè)經(jīng)營管理所需要具備的知識、能力和素質(zhì),將課程內(nèi)容分為十個實訓模塊,即企業(yè)創(chuàng)立實訓(4學時)、戰(zhàn)略制定實訓(8學時)、全面預算編制實訓(12學時)、營銷管理實訓(18學時)、生產(chǎn)運作管理實訓(18學時)、財務(wù)管理實訓(18學時)、人力資源管理實訓(18學時)、企業(yè)信息管理實訓(8學時)、企業(yè)文化管理實訓(8學時)和企業(yè)對抗模擬綜合實訓(模擬企業(yè)運營6年,32學時),共計144學時。通過強化學生畢業(yè)綜合實訓、實習環(huán)節(jié),讓學生真正理解所學專業(yè)知識在企業(yè)工作崗位中的作用,幫助學生結(jié)合自己的興趣專長更好地實現(xiàn)職業(yè)定位。

三、情景模擬“體驗式”教學經(jīng)驗的推廣

篇2

一采取多樣化的課堂教學方法

作為一項重要的教學環(huán)節(jié),課堂教學同時也是學生創(chuàng)新思維與能力的重要培養(yǎng)陣地。為實現(xiàn)教學創(chuàng)新,教師就要采取多樣化的課堂教學方法。第一,啟發(fā)式的教學方法。在開展課堂教學時,教師不但需要將知識灌輸給學生,還應(yīng)對課堂的引導及討論給予高度重視,進而對學生的不同理解與看法進行比較,培養(yǎng)學生的自主思考能力。此外,教師讓學生深入探究醫(yī)藥企業(yè)相關(guān)熱點問題的實質(zhì),提升學生對社會時事的參與度。第二,案例式的教學方法。教師在講授課程理論知識的基礎(chǔ)上,向?qū)W生布置案例分析及討論等作業(yè),并讓其以書面形式完成??梢詫⑷鄬W生分成若干小組對案例展開分析討論、做出書面報告,并在課堂上演示出來;此外,還可針對虛擬的醫(yī)藥企業(yè),以小組為單位的形式撰寫營銷策略,在課堂上進行演示。案例教學的目的便是對學生理解、應(yīng)用課程理論知識的能力進行培養(yǎng)。第三,模擬式的教學方法。根據(jù)學校實際資源以及課堂內(nèi)容的設(shè)置,為學生創(chuàng)設(shè)模擬的實驗課堂,學生可實地開展招商洽談、談判、物流配送、零售藥店銷售技巧等活動,進而在切身體會工作意境的基礎(chǔ)上,促進教學效率的提高。在開展模擬教學過程中,教師可采用角色模擬法及小組學習法等對教學進行設(shè)計與組織。

二加大教學手段的創(chuàng)新力度

先進教學手段的不斷引進與運用,為學生的團隊意識、自主學習能力及協(xié)調(diào)溝通能力的培養(yǎng)提供了有利條件。當前,眾多院校加大了對藥品經(jīng)營管理專業(yè)模擬實驗室及多媒體設(shè)備等的投入力度,為課程教學提供了良好的硬件設(shè)施與條件。而教師同樣應(yīng)加大多媒體教學的改革力度,在開發(fā)網(wǎng)絡(luò)資源庫的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學。此外,醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營管理模擬軟件的引進與應(yīng)用也促進了課程改革。學生以小組的形式在計算機模擬實驗中成立一個模擬公司,并分別扮演藥品采購員、驗收員及銷售員等角色。在模擬分析過程中,學生必須學會對變化情況進行判斷,并作出科學合理的決策,以合作的形式參與到市場競爭中,從而為促進企業(yè)的長遠發(fā)展努力。在這一模擬過程中,小組成員可清晰地看到自己決策產(chǎn)生的各種后果,進而培養(yǎng)其敢于承擔風險、以正確心態(tài)對待挫折的心理承受能力。

三進一步強化實踐教學

為企業(yè)培養(yǎng)所需的應(yīng)用型人才即為學校教學目標,這也決定了醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理專業(yè)的學生為適應(yīng)將來的社會發(fā)展需求,就必須具備專業(yè)知識、協(xié)調(diào)溝通能力、計算機操作能力等綜合企業(yè)經(jīng)營管理能力?;诖耍瑢W校為了對學生的綜合能力進行培養(yǎng),就需加大實踐教學力度。在現(xiàn)實中,學??刹扇∫韵路绞綄嵺`教學進行完善。第一,建立相應(yīng)的校內(nèi)實訓基地。為充分滿足醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理課程的教學需求,學校建立了商務(wù)談判室、營銷模擬實訓室、藥店零售模擬實訓室等一系列實訓室,并以學生必須掌握的具體實踐技能為依據(jù)編寫了相應(yīng)的實訓手冊,以實訓的教學形式使學生形成企業(yè)所需的實踐技能。第二,與醫(yī)藥企業(yè)取得廣泛關(guān)系,并建立良好的校企合作關(guān)系。學校在教學及課余期間,選派學生進入醫(yī)藥企業(yè)進行實地考察與學習,通過校外資源來對醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)的學生進行全面培養(yǎng),同時也彌補自身存在的教學資源不足問題。第三,學校定期邀請成功且有經(jīng)驗的營銷管理人才來校舉辦講座,分享他們在企業(yè)經(jīng)營管理中的營銷策略,豐富學生的實踐經(jīng)驗。

四結(jié)束語

篇3

(一)邊緣性和綜合性。現(xiàn)代企業(yè)管理是一門邊緣學科,廣泛運用自然科學、社會科學以及其他現(xiàn)代科學技術(shù)成果?,F(xiàn)代企業(yè)管理是工商企業(yè)管理專業(yè)的核心課程之一,主要介紹現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理活動的基本知識、基本原理和基本方法。不同于其他專門的管理學,該課程是從多門管理課程中概括、抽象、提煉出一般企業(yè)管理共同的東西,形成系統(tǒng)的企業(yè)管理理論。現(xiàn)代企業(yè)管理課程綜合涵蓋了廣泛的內(nèi)容,包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)經(jīng)營管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷、企業(yè)財務(wù)、生產(chǎn)過程組織、質(zhì)量管理、人力資源開發(fā)與管理、企業(yè)物流管理等,與工商企業(yè)管理專業(yè)其他的很多專業(yè)課程如管理學原理、戰(zhàn)略管理,市場營銷、會計基礎(chǔ)、生產(chǎn)運作管理、人力資源管理、生產(chǎn)運作管理和物流管理等都存在一定的交叉。因此,單一的理論教學方法很難滿足該課程學習的需要,必須借助親驗式教學模式將理論知識和技能的學習與企業(yè)管理的實際密切聯(lián)系起來。

(二)實踐性。現(xiàn)代企業(yè)管理是一門實踐性很強的專業(yè)課程,學習的目的就是要將理論與實踐相結(jié)合,學以致用。進行企業(yè)管理的理論學習,就是要將系統(tǒng)化和規(guī)范化的企業(yè)管理理論運用到指導企業(yè)管理的實踐中,提高管理效率,為企業(yè)創(chuàng)造效益。另外,現(xiàn)代企業(yè)管理受到企業(yè)眾多內(nèi)外部因素的影響,很難找到一套放之四海而皆準的管理模式,所以采用權(quán)變的管理思維,在具體的實踐環(huán)境中提高將理論與實際結(jié)合的能力,是該課程學習的重要目標。因此,靠枯燥的理論、空洞的說教、傳統(tǒng)的填鴨式教學,或者僅僅在現(xiàn)代企業(yè)管理課程的實踐教學環(huán)節(jié)中加入案例分析和討論,而很少有與企業(yè)的直接接觸,將很難達到理想的教學效果。

二、親驗式教學模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程中的具體運用

企業(yè)管理活動具有復雜性、動態(tài)性和權(quán)變性的特點,要想讓學生全面系統(tǒng)地了解和掌握企業(yè)管理的各種原理和方法,單靠空洞、單向的理論知識講授是遠遠不夠的,必須借助多種教學手段尤其是實踐性教學手段,通過設(shè)計能讓學生參與其中的實踐環(huán)節(jié),讓學生親身體驗和主動思考,從而直觀形象地了解企業(yè)管理的基本知識,掌握企業(yè)管理的專業(yè)技能,為學生今后進入真實崗位積累前期經(jīng)驗,培養(yǎng)實戰(zhàn)思維和能力。筆者總結(jié)了親驗式教學模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學中運用的五種主要形式,具體如下。

(一)參觀企業(yè)。組織學生到企業(yè)中參觀,讓學生到現(xiàn)場體驗和學習真實的企業(yè)是如何經(jīng)營運作的。親眼所見和親身的感受能讓學生對企業(yè)氛圍和企業(yè)環(huán)境等有直接的感性認識,通過企業(yè)的介紹,學生也能對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、管理模式和企業(yè)文化等有所了解,一些可直接觀測的企業(yè)活動如生產(chǎn)運作流程和質(zhì)量控制管理等,也能將課本上的理論真實動態(tài)地展現(xiàn)在學生面前,從而加深學生對課本知識的理解,獲得良好的學習效果。

(二)案例分析。案例教學是一種開放式、互動式的新型教學方式。案例教學要經(jīng)過事先周密的策劃和準備,使用特定的案例并指導學生提前閱讀,組織學生開展討論或爭論,形成反復的互動與交流。案例教學一般要結(jié)合一定的理論,通過各種信息、知識、經(jīng)驗、觀點的碰撞來達到啟示理論和啟迪思維的目的,能很大提高學生分析問題和解決問題的能力。此種教學方法能很好地將理論與實際相結(jié)合,學生可以從案例中認知抽象理論在實際應(yīng)用中的表現(xiàn),在加深對理論知識理解的同時,能夠?qū)W到理論知識的運用技能,擴展思維,提高解決實際問題的能力。在案例分析過程中,教師要積極引導學生參與討論,鼓勵學生從企業(yè)的角度,用所學的理論知識嘗試解決企業(yè)在實際管理過程中碰到的問題,從而提高學生的理論應(yīng)用能力。要做好案例分析,需要做好充分的準備、有效的課堂組織和正確的總結(jié)和評價。因此,選擇合適的案例、作出正確的分析引導、自由而有序地討論組織、恰當?shù)膶W生觀點評價和正確的總結(jié),都是用好案例分析法的重要保證,這也對教師提出了較高的能力要求。

(三)情景模擬。情景模擬是指模擬現(xiàn)實工作情境中出現(xiàn)的情況和問題,賦予參與者一定的角色,由參與者在設(shè)定的角色下對問題進行應(yīng)對和處理,并對參與者的表現(xiàn)作出評價的方法。情景模擬讓學生置身于仿真的情景中,使學生獲得面臨實際問題的切身體會,角色的設(shè)定使學生必須從崗位要求的角度提出解決問題的辦法,從而使得學生加深對實際崗位的理解,提高解決實際問題的能力。模擬之后對參與者表現(xiàn)的評價和總結(jié),更能使學生認識并改進自身的不足,提高職業(yè)能力,積累職業(yè)經(jīng)驗,增強職業(yè)信心。使用情景模擬法,應(yīng)注意圍繞教學目的和學生實際情況選擇合適的模擬情景,并且提前幫助學生理解設(shè)定的角色,組織和配合學生的現(xiàn)場演練,鼓勵學生用職業(yè)的身份和創(chuàng)新的思維嘗試解決各種實際問題。模擬結(jié)束后鼓勵學生自評、互評和自由討論,最后教師進行總結(jié),肯定亮點,指出不足,以加深學生的理解。企業(yè)人力資源管理中的招聘部分,市場營銷管理中的客戶管理、促銷技術(shù)等內(nèi)容可適用此法。

(四)沙盤實訓。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓是將學生分成若干團隊,接手一個同一經(jīng)營起點的制造型企業(yè),連續(xù)從事6個會計年度的經(jīng)營活動。通過直觀的企業(yè)沙盤,模擬企業(yè)實際運行活動,內(nèi)容涉及企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、采購組織、市場開發(fā)、銷售、融資、財務(wù)核算等每一個運行細節(jié),所有公司在同一個市場中競爭,讓學生在競賽游戲般的企業(yè)模擬經(jīng)營中,體驗完整的企業(yè)經(jīng)營過程,感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。在實訓中,學生們將遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題以及市場中變幻莫測的各種情況。他們需要一起發(fā)現(xiàn)機遇,分析問題,制定決策,并且加以執(zhí)行。企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬訓練是一種更加系統(tǒng)真實和有效的實訓,具有很強的針對性和實操性,在沙盤實操中的表現(xiàn),能有效地反映和鍛煉參與學生的自信心、計劃能力、溝通能力、分析能力、口頭表達能力和壓力承受能力等。沙盤模擬經(jīng)營可以是物理沙盤也可以是電子模擬沙盤,一般要求有一定的實習場地。如廣西工商職業(yè)技術(shù)學院比較常用的企業(yè)經(jīng)營管理沙盤有“ITMC企業(yè)經(jīng)營管理沙盤”、“用人之道”、“銷售之星”和“創(chuàng)業(yè)之星”等系列經(jīng)營模擬軟件,并通過組織專業(yè)技能比賽的形式強化學生對沙盤的運用,極大地提高了學生的學習積極性和學習效果。

篇4

關(guān)鍵詞:沙盤模擬 企業(yè)信息管理 體驗式教學

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2012)03-124-02

工商管理專業(yè)是以微觀經(jīng)營活動為主要研究對象的管理學專業(yè),以培養(yǎng)系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理理論知識和方法、適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的應(yīng)用型高等專門人才。作為工商管理專業(yè)核心課程之一的《企業(yè)信息管理》,是一門跨學科課程,涉及管理學、信息技術(shù)、系統(tǒng)工程等多領(lǐng)域交融,然而很多的工商管理專業(yè)學生缺乏管理學以外學科領(lǐng)域的基礎(chǔ),在理解企業(yè)信息管理機制和構(gòu)架的過程中存在困難,在參與企業(yè)信息化過程中凸顯出實踐能力不足。

有學者將實踐能力界定為:保證個體順利運用已有知識、技能去解決實際問題所必需具備的那些生理和心理特征的總和。實踐體現(xiàn)為用頭腦中的知識指導自己解決實際問題的行為活動能力。具體包括創(chuàng)造能力、調(diào)節(jié)的能力、社會實踐活動能力、操作及專業(yè)技術(shù)能力和基本能力五方面。工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)強調(diào)要將管理理論與管理實踐相結(jié)合,培養(yǎng)學生解決半結(jié)構(gòu)化或非結(jié)構(gòu)化管理問題的能力,以及應(yīng)對各種突發(fā)狀況的應(yīng)變能力,以實現(xiàn)理論指導實踐之目的。這需要學生在體會管理藝術(shù)性過程中提高。這種情況下,就需要通過引入ERP沙盤模擬這類體驗式教學改革新思路,給學生提供模擬管理實踐的機會,讓學生從實戰(zhàn)中得真知。

一、ERP沙盤模擬當前應(yīng)用現(xiàn)狀

沙盤模擬的思想起源于美國的軍隊沙盤模擬對抗,指揮官在真實的模擬沙盤模具前,進行戰(zhàn)略部署,通過各種模具的仿真展示,具有直觀明了、通觀大局的優(yōu)點。企業(yè)的經(jīng)營管理猶如戰(zhàn)場,ERP沙盤是由英美知名商學院和管理咨詢機構(gòu)開發(fā)出的新型現(xiàn)代培訓模式,其借用軍隊沙盤的思路,模擬現(xiàn)實管理環(huán)境,將學生按照團隊分成若干個競爭企業(yè),利用獨特直觀的教具,模擬一系列的企業(yè)管理經(jīng)營活動。使學生在整體部署、市場與銷售、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)能力規(guī)劃、設(shè)備投資改造、物料需求計劃、財務(wù)分析、團隊建設(shè)、組織協(xié)調(diào)機制等多個方面,體會企業(yè)經(jīng)營運作的全過程,通過情景模擬以及角色扮演,使學生在虛擬的市場競爭環(huán)境中,真實體會企業(yè)經(jīng)營管理過程,從而深刻理解管理思想??偟脕碚f,ERP沙盤模擬具有以下特點:(1)綜合性和仿真性:沙盤模擬綜合了整套企業(yè)管理流程及各種主要職能部門的運轉(zhuǎn)過程,將復雜、抽象的經(jīng)營管理過程以最簡潔直觀的方式呈現(xiàn)出來,形象地將企業(yè)濃縮到一個沙盤盤面上,讓學生作為主體融入企業(yè)運作場景。(2)實踐性:學生可根據(jù)自己在團隊中的角色分工,運用管理理論知識,解決不同側(cè)重點、不同復雜程度的問題。(3)趣味性:傳統(tǒng)課程教學都是“教師講、學生聽”,學生是教學的被動接受者。而ERP沙盤模擬課程中,教師僅起到指導、配合的作用,轉(zhuǎn)換角色,讓學生為主體,所有經(jīng)營運作都是學生自己動手、親身體驗,趣味性很強。

我校企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實訓室,包括一套手工沙盤和一套電子沙盤。手工沙盤配備6張沙盤盤面,可以組成6個相互競爭的模擬企業(yè),一般模擬演練6年企業(yè)經(jīng)營過程。電子沙盤可以設(shè)定更多組別的競爭性企業(yè)混戰(zhàn)。通過“模擬經(jīng)營――對抗演練――教師講評――學生收獲”等一系列的實驗環(huán)節(jié),融企業(yè)競爭戰(zhàn)略管理、組織運作管理、市場營銷學等多門學科于一體,集角色扮演與崗位體驗于一身,使學生在一系列活動中,實踐管理原理,培養(yǎng)協(xié)作精神,收到了較好的教學效果,深受學生的喜愛和好評。目前,已經(jīng)在企業(yè)戰(zhàn)略管理、財務(wù)管理等多門課程的配合應(yīng)用中取得良好效果。

二、ERP沙盤模擬中涉及的信息管理

經(jīng)營決策的正確性直接關(guān)乎企業(yè)生存與發(fā)展,所以,企業(yè)經(jīng)營管理的實質(zhì)是決策,尤其是半結(jié)構(gòu)化決策和非結(jié)構(gòu)化決策,而信息流在企業(yè)中起著輔助決策的重要作用。信息技術(shù)的發(fā)展及其在企業(yè)中的應(yīng)用不僅輔助企業(yè)制定中長期戰(zhàn)略規(guī)劃、短期部門計劃,同時覆蓋企業(yè)管理全程。

從企業(yè)信息流承載著商流、物流、資金流的有效運轉(zhuǎn)。具體來說:(1)商流信息體現(xiàn)為市場變化趨勢、供應(yīng)商和客戶的信息、訂單及采購單信息、產(chǎn)品的競爭能力、商業(yè)間諜資源等等。(2)物流信息體現(xiàn)為物資調(diào)配、出入庫、輸運過程、庫存管理、質(zhì)量檢驗等等。(3)資金信息體現(xiàn)為現(xiàn)金走向、應(yīng)收(應(yīng)付)款走向、資產(chǎn)、負債、所有者權(quán)益的流動過程等等。

從企業(yè)的管理周期來說信息流承載著:(1)預測:包括分析企業(yè)競爭環(huán)境,預測市場前景和市場份額、預測企業(yè)實際產(chǎn)能等。(2)計劃:選擇合理投融資方式和渠道,確定最佳生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)計劃,編制銷售和采購預算,評估產(chǎn)品研發(fā)預算等。(3)執(zhí)行與監(jiān)控:借助信息流隨時進行流程監(jiān)控、各類計劃完成情況指標衡量。(4)評價:基于信息流結(jié)果分析企業(yè)經(jīng)營狀況,診斷企業(yè)經(jīng)營存在的問題、評估經(jīng)營風險和肯定經(jīng)營成果。法約爾將管理活動分為計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等五大管理職能。這五大職能功能都需要以準確及時的信息作為保障。在學生經(jīng)營企業(yè)沙盤模擬的同時,將發(fā)現(xiàn)企業(yè)信息的真正價值。

三、ERP沙盤模擬在企業(yè)信息管理課程教學改革中的應(yīng)用

1.ERP沙盤模擬與企業(yè)信息管理課程教學的結(jié)合點。ERP沙盤模擬是一種體驗式教學。某學者認為:體驗式教學是一種發(fā)現(xiàn)性學習模式。在教學過程中,將教學內(nèi)容通過創(chuàng)造和再現(xiàn)各種情境,使學生在親歷其中,通過自身的感受和體驗來建構(gòu)知識,是一種寓教于樂的教學模式。

工商管理專業(yè)常見的體驗式教學法有:案例式體驗教學、社會調(diào)查式體驗教學、情境模擬式體驗教學。(1)案例式體驗教學:這個方法是工商管理課程中最長使用到的體驗式教學法。其有助于培養(yǎng)學生的思考能力和表達能力,但仿真性較差。(2)社會調(diào)查式體驗教學:該方法是指帶領(lǐng)學生深入社會,進行實際調(diào)查體驗,對豐富學生社會閱歷,增強與社會融合有著重要的作用,但操作難度較大,涉及多方面統(tǒng)籌協(xié)調(diào),難以高頻率使用。(3)情境模擬式體驗教學。通過創(chuàng)設(shè)體驗情景,學生在教師的要求下選擇模擬角色,對情景體驗內(nèi)容進行探索,教師從旁引導并最后予以總結(jié),延伸知識點。ERP沙盤模擬實訓就屬于第三種體驗式教學。

目前,我校已經(jīng)引入手工沙盤和電子沙盤。手工沙盤的優(yōu)勢是將抽象的企業(yè)流程通過道具直接擺在學生面前,將企業(yè)各個職能部門和業(yè)務(wù)老流程呈現(xiàn)在同一張沙盤上。通過實際擺盤既可以直接觀察到企業(yè)的各種業(yè)務(wù)的運轉(zhuǎn)情況,也就能同時理解承載其上的信息流框架。而電子沙盤的優(yōu)勢是將企業(yè)業(yè)務(wù)全部搬進電腦,用圖形和文字顯示出企業(yè)各個部門和各種經(jīng)營要素狀態(tài)。所有數(shù)據(jù)全部通過人機對話的窗口錄入并匯總,可以使同學直觀的感受信息流動過程。

由于手工沙盤簡明、直觀的特點,我校其他財經(jīng)管理類課程中主要使用手工沙盤,而在《企業(yè)信息管理》的課程中,我們嘗試將手工沙盤和電子沙盤結(jié)合起來輔助課程的教學。兩者結(jié)合的思路是:以手工沙盤的“簡潔、直觀、易入手”的特征將學生帶入企業(yè)經(jīng)營情境,從宏觀上把握企業(yè)信息流向主框架;再配合電子沙盤對數(shù)據(jù)的敏感性和準確性,讓學生理解企業(yè)信息流的具體運轉(zhuǎn)過程。

2.教學組織過程及內(nèi)容。首先,做好課程實施前的準備。確認沙盤教具器材、安好沙盤軟件的計算機以及課程資料等其他授課必須,做好教學準備。

緊接實施過程:首先,將學生分為6組,成立6家模擬公司。其次,團隊進行每個角色的職能定位,讓學生分別擔任總經(jīng)理、銷售主管、物流主管、生產(chǎn)主管、財務(wù)主管和信息主管。然后,讓學生對自己的“公司”進行命名,從企業(yè)命名中可以看出學生的經(jīng)營理念。之后,布局沙盤的初始狀態(tài),企業(yè)的內(nèi)外部條件全面展示于沙盤之上,各項指標的運營用移動的“籌碼”和道具來表示,:各組初始經(jīng)營條件一致。完成以上步驟,就可以開始企業(yè)經(jīng)營模擬演練。該演練按企業(yè)經(jīng)營年度展開。伊始年,通過教師市場預測資料,每組在CEO的領(lǐng)導下按程序文件開展經(jīng)營,做出所有重要事項的經(jīng)營決策,決策的結(jié)果會從企業(yè)經(jīng)營結(jié)果中得到直接體現(xiàn)。這一教學環(huán)節(jié)按照我們根據(jù)本門課程特別編制的實訓手冊完成。每一次手工沙盤上的道具移動,伴隨著電子沙盤的一次數(shù)據(jù)記錄和流轉(zhuǎn),并讓學生同步觀測電子沙盤的數(shù)據(jù)變化,通常會用2天時間模擬企業(yè)6年的經(jīng)營過程。經(jīng)過6年的模擬運營,學生可以結(jié)合企業(yè)經(jīng)營實踐,體驗到企業(yè)的實際經(jīng)營過程中的信息流動架構(gòu)和數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)過程。

在接下來的現(xiàn)場案例解析過程中,通過教師引入《企業(yè)信息管理》課程理論知識,使學生從沙盤推演中接觸的感性認識得到一次新的飛躍,轉(zhuǎn)化為可以真正可用于指導自己解決實際問題的行為活動能力。

3.教學應(yīng)用效果分析。實際應(yīng)用中,觀測到學生課堂反映積極,“體驗式教學”改革達到了預期要求,從效果上看:(1)改變了傳統(tǒng)的教學模式。學生學習過程,變“被動”為“主動”,通過“做”來“學”,改變了傳統(tǒng)專業(yè)課程學習過程中的內(nèi)容固化而抽象的缺點。傳統(tǒng)的教學模式是固定、封閉的,而ERP沙盤模擬經(jīng)營是開放的、互動式教學模式。(2)更加深入理解知識內(nèi)容,“企業(yè)信息流轉(zhuǎn)的全過程”作為《企業(yè)信息管理》的核心內(nèi)容,僅用傳統(tǒng)教學方法難以帶給學生清晰直觀的映像。而通過在手工沙盤和電子沙盤中模擬企業(yè)架構(gòu)和運營管理,使得復雜、抽象的企業(yè)管理狀態(tài)以最直觀的方式讓學生體驗和學習。有學者認為,學生實踐能力與創(chuàng)新能力的形成來自于他們親力親為的實踐感受,來自于現(xiàn)實工作環(huán)境場景下手與腦的自如配合以及知識的靈活遷移。學生整體對沙盤模擬印象深刻,抽象的全局信息流轉(zhuǎn)知識形象地被掌握,對所學知識理解更加透徹。(3)全面提高學生的綜合素質(zhì)。沙盤模擬在企業(yè)經(jīng)營管理教學系統(tǒng)中運用,能全面提高學生的綜合素質(zhì)。彌補了實踐經(jīng)驗的不足,擴大了“全流程”視角。(4)改進教學方法,通過教師身份的創(chuàng)新來創(chuàng)新教學方式,提高教師的業(yè)務(wù)水平。本課程是以學生為主體的學習活動,教師主要起到組織和引導的作用。這種靈活的方式應(yīng)用,對教師的教學提出了更高的要求。也促進教師不斷學習,充實自己。

四、推廣ERP沙盤模擬與企業(yè)信息管理課程結(jié)合教學的建議

1.在工商管理專業(yè)的《企業(yè)信息管理》課程中開設(shè)ERP沙盤模擬課程。通過配套專業(yè)課開設(shè)ERP沙盤模擬課程,可以培養(yǎng)學生綜合分析能力,將企業(yè)經(jīng)營管理與企業(yè)信息管理相結(jié)合,有助于引導學生從管理者的視角看待企業(yè)信息管理。

2.在其他專業(yè)的《企業(yè)信息管理》課程中推廣ERP沙盤模擬課程所代表的教學模式?;谡n程一定程度上的共通性,我們在工商管理專業(yè)實踐的“情景式教學”改革,也可以拓展到其他專業(yè)的《企業(yè)信息管理》教學中。

3.具體教學應(yīng)用上建議同時配套使用手工沙盤和電子沙盤,互為補充。更有利于直觀建立學生的企業(yè)經(jīng)營管理全局觀,理解企業(yè)信息管理架構(gòu)及信息走向。

總之,ERP沙盤模擬課程作為一種體驗式教學方式,融知識學習與技能訓練于一體,非常適用于《企業(yè)信息管理》的教學中使用,希望沙盤模擬的推廣應(yīng)用能促進本門課程發(fā)揮更大的價值。

[基金項目:廣東廣播電視大學教育教學改革項目《沙盤推演在工商管理專業(yè)開放教育的應(yīng)用研究》,項目編號:JG2009008。]

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篇5

一、教學內(nèi)容:夯實基礎(chǔ),重視實踐,突出實用

(一)夯實理論基礎(chǔ)

連鎖經(jīng)營管理課程在整個專業(yè)課程體系中并不是孤立存在,而是與其他課程密切相關(guān):如客戶關(guān)系管理、市場營銷、品牌管理、消費者行為學、戰(zhàn)略管理等。因此,在教授理論時,一方面需要掌握連鎖經(jīng)營管理自身所特有的一些理論知識體系,同時還需要納入一些其他相關(guān)研究領(lǐng)域的理論,如連鎖經(jīng)營管理的經(jīng)濟學基礎(chǔ)包括規(guī)模經(jīng)濟理論、區(qū)位選擇理論等,管理學基礎(chǔ)包括市場營銷理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此,在理論教學時,需要盡量體現(xiàn)出基礎(chǔ)性與通用性,夯實連鎖經(jīng)營管理的理論基礎(chǔ)。

(二)重視經(jīng)營實踐

連鎖經(jīng)營管理是一門要求理論與實踐結(jié)合性很強的課程。因此,需要特別注重實踐性,充分發(fā)揮實踐教學的作用,提高學生的認知水平,以取得良好的教學效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進行引導,使學生通過引導案例的學習進入相關(guān)教學內(nèi)容;針對連鎖企業(yè)日常經(jīng)營中的典型問題,可以組織學生進行專題討論;為了提高學生的實踐認知,一方面可以聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導或員工進入課堂教學,另一方面可以安排學生到連鎖企業(yè)進行參觀學習與實地調(diào)研等。

(三)突出實用內(nèi)容

圍繞連鎖經(jīng)營管理課程教學內(nèi)容,在教學設(shè)計與安排上著力突出與連鎖經(jīng)營密切相關(guān)的內(nèi)容,如市場定位、營銷策略、門店布局、店鋪設(shè)計、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對具體實際操作問題進行深入闡述,并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法,并結(jié)合課程理論與實踐的相關(guān)要求,確定出課程教學的重點與難點,突顯課程內(nèi)容的針對性與實用性。

二、實現(xiàn)教學方技形式多元、靈活運用、注重實效

連鎖經(jīng)營管理具有覆蓋范圍廣,涉及層面多,理論性與實踐性強等特點,決定了課程教學方技的選擇與使用,不能局限于一兩種教學方技,應(yīng)力求形式多元,靈活運用,注重實效。根據(jù)課程教學需要和學生的實際情況,有針對性地選擇,合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式,可以選用多種教學方技協(xié)調(diào)使用,以調(diào)動學生學習積極性和主動性,提高教學質(zhì)量。

(一)教學形式多元

根據(jù)國內(nèi)外教學改革經(jīng)驗,在連鎖經(jīng)營管理課程教學中,可以采用多元化的教學方式、方法和手段:

(1)翻轉(zhuǎn)課堂。轉(zhuǎn)變以往教師主導課堂的教學方式,重新配置課堂內(nèi)外學習時間,將學習決定權(quán)由教師轉(zhuǎn)移給學生。學生在課后完成自主學習,教師則采用講授法或協(xié)作法來滿足學生需要以及促成個體學習。

(2)換位思考。教師通過教學情境設(shè)計,讓學生以主體身份參與其中,并轉(zhuǎn)換研究問題的角度,從不同的角度深入觀察和思考,通過問題的不斷提出,激發(fā)學生思維活力,牢固掌握與靈活運用專業(yè)知識。

(3)案例教學。教學案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營實踐。對案例的分析也是對企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗的學習和總結(jié),大多可分為課堂教學案例和專題性案例等類型。通過對教學案例的分析與學習,學生提出個人的觀點和看法,學習運用理論知識解決實際問題,個人的表達能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應(yīng)鍛煉。

(4)角色扮演。依據(jù)某個教學情景隨機選擇數(shù)名學生參與角色扮演,演示結(jié)束后由學生指出各個角色的演示所反映的問題,并提出如何預防或解決的方案或措施,最后由教師進行點評和總結(jié)。

(5)視頻演示。在進行專題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營實踐時,選擇國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)進行視頻演示,以加深學生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題的深入理解。

(6)模擬軟件。通過引入連鎖企業(yè)經(jīng)營管理軟件,激發(fā)學生對課程的學習興趣,增加學生對連鎖企業(yè)經(jīng)營管理流程的認知,如組織結(jié)構(gòu)、人員管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。

(7)參觀實踐教學基地。充分利用實踐教學基地等社會資源,通過實習和其他社會實踐環(huán)節(jié),積累實際的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

(8)引入實踐導師。聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導或員工成為學生的實踐導師,對連鎖企業(yè)的實踐操作現(xiàn)身說法,增加課堂理論教學與實踐教學的有效銜接。

(二)方技靈活運用

從上述論述中可以看出,每種方技都有著自身的優(yōu)點,同時由于課程性質(zhì)、進度安排,教材選擇等的不同,也會影響到各種方技的實際效果。因此,在教學過程中需要認清各種方技的優(yōu)點,結(jié)合重點與難點,以及具體教學情景,因勢利導,靈活運用。如翻轉(zhuǎn)課堂的目標是讓學生通過實踐獲得更為真實的學習,學生在課后完成自主學習,自主規(guī)劃學習內(nèi)容,學習節(jié)奏等,既可以對課程整體教學,也可以對某些具體章節(jié)采用;換位思考是一種參與式教學方式,學生結(jié)合生活實際,客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入,激發(fā)學生的思想活力,引導學生對相關(guān)知識形成新的認識和理解,可以在服務(wù)失敗與補救、商品陳列與布局等方面采用;角色扮演法可以應(yīng)用于門店的營銷策略和店鋪管理的教學中,讓學生以經(jīng)營者、招聘者、應(yīng)聘者等身份現(xiàn)場演示;視頻演示可以選擇國內(nèi)外知名企業(yè)整體運作流程,也可以通過剪輯合成知識點碎片,使學生對一些抽象概念、管理流程、問題處理等進行認知;經(jīng)營模擬軟件需與教學情景進行契合。當前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件,可以針對某個教學知識點,也可以針對整個企業(yè)運作流程進行模擬;實踐教學基地可以使學生通過實地調(diào)查,專家訪談等對連鎖企業(yè)實踐操作獲得直觀認知,如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。

(三)注重綜合實效

在上述教學方法應(yīng)用過程中,更需要注重各種教學方式、方法或手段的綜合實效。提高綜合實效需要考慮如下方面:一方面是連鎖經(jīng)營領(lǐng)域和范圍的轉(zhuǎn)變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行,使得連鎖經(jīng)營的涵蓋范圍、經(jīng)營模式與管理模式等都在不斷變化;二是學生的學習模式的轉(zhuǎn)變。以往教師主導課堂、學生被動填鴨的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不再適合當今教育發(fā)展需要。碎片化學習、思考型學習、研究型學習以及實踐探索型學習等被不斷提出。因此,為了讓學生更好地了解連鎖經(jīng)營的發(fā)展態(tài)勢和趨勢,掌握連鎖門店經(jīng)營管理原理,獲取實戰(zhàn)操作經(jīng)驗,需要通過案例教學、視頻演示、經(jīng)營模擬軟件等各種教學方技協(xié)同,因材施教、因?qū)W施教、因勢利導,不斷提升教學效果。

三、考核體系:方式多樣,注重過程,弱化考試

連鎖經(jīng)營管理課程考核可以實行考核方式多樣化;注重學生學習的綜合表現(xiàn),能反映出學生的能力和素質(zhì),考核貫穿于教學的全部過程;加大對實踐教學部分的考核,弱化考試的作用。對于連鎖經(jīng)營管理課程考核,可采用期末考試、調(diào)查報告、課程論文、比賽獲獎等形式,具體考核方式可以采用小組考核或個人考核、單獨評定或綜合評定等。例如在綜合評定中,學生成績可以由平時成績(70%或60%)和期末考試成績(30%或40%)兩部分構(gòu)成(具體權(quán)重可由教師決定):其中平時成績包括平時作業(yè)、課堂提問、模擬實訓、出勤情況等,貫穿于整個教學全過程。平時作業(yè)考核學生完成課后作業(yè)以及調(diào)查報告等的質(zhì)量;模擬實訓考查學生參與各項實訓活動的表現(xiàn);課堂提問考查學生課堂陳述的質(zhì)量;課堂出勤考核學生遵守紀律的情況;期末考試以理論筆試為主,主要是針對知識點的系統(tǒng)梳理,以及考查學生識記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評指標單一,效果具有短期性,可以弱化考試作用。

四、結(jié)論

篇6

高職院校工商管理類專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)能力與素質(zhì)主要有以下幾個方面:決策能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力、信息素養(yǎng)(獲取、鑒別、使用信息的能力)、應(yīng)變能力等。本文以ERP沙盤模擬對抗實訓課程為例來說明上述職業(yè)能力和素養(yǎng)在課程中的體現(xiàn)及評價。

一、高職工商管理類專業(yè)學生職業(yè)能力在ERP課程中的體現(xiàn)

ERP沙盤模擬對抗實訓課程的能力目標是:“運用現(xiàn)有的資源進行企業(yè)運營,獲得競爭的優(yōu)勢”。能力目標包括通用職業(yè)能力和特定崗位能力兩方面。通用職業(yè)能力包括:與人交流能力、與人協(xié)作共事能力、計劃與執(zhí)行能力。特定崗位能力目標為:通過ERP企業(yè)運營沙盤模擬實訓,使學生熟悉企過程,初步獲得企業(yè)經(jīng)營管理的能力。課程設(shè)計的核心原則有以下幾點:(1)與企業(yè)相關(guān)崗位相結(jié)合,以職業(yè)活動為導向;(2)突出能力目標;(3)項目任務(wù)載體;(4)學生主體;(5)情境模擬下的理論與實踐一體化。課程旨在給學生創(chuàng)建仿真、模擬的職業(yè)情境,通過學生對已有的知識、技能、態(tài)度等內(nèi)化遷移,并進行發(fā)展與整合,形成初步的職業(yè)能力。

ERP沙盤模擬對抗實訓課程的主要思想和內(nèi)容包括:(1)業(yè)務(wù)過程構(gòu)建。將主要的業(yè)務(wù)運作流程、業(yè)務(wù)部門和主要人員的職責進行模擬仿真,包括資金流動過程、物資采購過程、生產(chǎn)計劃過程、市場營銷過程,以及伴隨的信息處理過程。(2)角色扮演。實訓由學生分組組成四至六個參與模擬競爭的“企業(yè)”,每個“企業(yè)”都由學生在其中分工擔任相應(yīng)的核心職位,扮演的角色從CEO、CFO、營銷總監(jiān)、采購總監(jiān)到生產(chǎn)總監(jiān)等。(3)市場環(huán)境仿真。各學習小組(公司)需要制定自己的市場營銷戰(zhàn)略,體現(xiàn)在目標市場的定位、市場推廣方案,以及作為戰(zhàn)略實施結(jié)果的市場競爭地位和經(jīng)營利潤中。(4)競爭模擬決策與執(zhí)行。(5)模擬運營成果評價。

二、高職工商管理類專業(yè)學生職業(yè)能力評價在ERP課程考核中的體現(xiàn)

ERP沙盤模擬對抗實訓課程的考核為過程考核,采用學生自主評價與教師評價相結(jié)合、個體評價與團隊評價相結(jié)合、定性評價與定量評價相結(jié)合、個性評價與共性評價相結(jié)合的多種評價考核方式。課程考核引入業(yè)績考評指標,學生的實訓成績以模擬競爭結(jié)果的排名為主要依據(jù),排名的指標包括“權(quán)益余額”和“市場占有率”(分別占40%和30%),同時結(jié)合平時考勤和表現(xiàn)(30%)。

學生以小組為單位參與實訓,學習過程即為考核過程。從第一年開始,各組學生自行制定運營計劃,自主決策和執(zhí)行,以實際的“經(jīng)營”業(yè)績見高下。每個模擬年度經(jīng)營完畢,由學生進行自我總結(jié),其自我評價在整個實訓過程中形成,從而不斷尋找不足,完善自我。通過教師對各組經(jīng)營業(yè)績進行點評,總結(jié)各組運營的成敗得失,給出包括財務(wù)比率和經(jīng)營效率指標在內(nèi)的一系列業(yè)績評價的指標,讓各組學生對自己在運營中的表現(xiàn)有一個清晰、客觀的評價,而不是只看到一個成績單。在競爭的最后一年末,將各運營企業(yè)的所有者權(quán)益列出并與第一年年初的權(quán)益余額進行比較,考核及格的標準之一是最后的所有者權(quán)益余額不能為負數(shù)。在實訓結(jié)束后以讓學生提交感想感悟的形式規(guī)范學生的自我認識過程,總結(jié)自主學習的成果,以此來作為學習效果的測評內(nèi)容之一。

此外,通過課程學習,組織學生參加教育部高職高專工商管理類專業(yè)教學指導委員會舉辦的“全國大學生企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽”,可以對職業(yè)能力的培養(yǎng)進行很好的檢驗,也能進一步培養(yǎng)學生不斷創(chuàng)新,追求成功的精神。事實證明,通過ERP沙盤模擬對抗實訓,學生增強了模擬團隊合作意識、競爭意識,加深了對企業(yè)經(jīng)營決策和運作的了解,從而為其將來走上職業(yè)崗位、實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展的人生目標奠定了業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

篇7

摘 要:當前的教育環(huán)境,越來越注重培養(yǎng)學生的實踐能力和綜合素質(zhì),本文結(jié)合教學實踐進行理論探索,總結(jié)了企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實訓的實施要點,重點探討了如何通過沙盤模擬實訓教學來增進學生對各門專業(yè)課程的融會貫通,進而培育學生的市場競爭意識、團隊合作等綜合素質(zhì),并根據(jù)教學特點總結(jié)了相應(yīng)的成效。

關(guān)鍵詞:沙盤;實訓教學;成效

強化實踐實驗教學、培養(yǎng)學生的實踐動手能力是近年來高等教育改革的重要著眼點。模擬實訓教學在很大程度上可以培養(yǎng)學生獨立思考自主學習的能力,可以鍛煉學生的實踐能力、創(chuàng)新能力以及提高學生的綜合素質(zhì)。因此,積極開展實訓和實驗教學是十分必要的。當前,各高校在經(jīng)濟管理類專業(yè)的教學探索正在不斷地進行,但相對于理工科的各專業(yè),經(jīng)濟管理類專業(yè)開展實驗教學、實踐教學面臨著諸多困難:

一、開展沙盤實訓課程的難點

(1)師資力量相對不足。沙盤類實訓課程的教學內(nèi)容包含了大量的經(jīng)濟管理知識,這就要求授課老師需要通曉各個方面的經(jīng)管類的理論知識;然而,當今高校中的教師大多只精通一到兩個領(lǐng)域的相關(guān)知識,很難做到通曉其他領(lǐng)域的理論;同時沙盤類實訓課程還要求授課教師要具有較強的實踐經(jīng)驗,要充分熟悉企業(yè)的真實運營環(huán)境和各個不同崗位的工作內(nèi)容,這又對授課教師提出了更高的要求。因此,目前國內(nèi)各個高校普遍缺少優(yōu)秀的沙盤實訓教師。

(2)教學所需的研究人員較少。企業(yè)沙盤實訓課程是一門較新的實踐性很強的管理類實踐課程,涉及的專業(yè)知識包括營銷管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、倉儲管理等多門學科,然而,能夠熟練運用和把握這些專業(yè)技能的研究人員很少,目前,市面上研究和開發(fā)沙盤課程的人才主要集中于各軟件供應(yīng)商,均屬于企業(yè)里內(nèi)部的開發(fā)和培訓人員,這些人與高等院校的聯(lián)系還不夠緊密。

(3)授課教材嚴重短缺。當前,國內(nèi)圖書市場上關(guān)于企業(yè)沙盤實訓的相關(guān)教材比較缺乏,少數(shù)的幾種也是圍繞ERP沙盤,其內(nèi)容主要圍繞介紹其規(guī)則及學生參賽的感想,但是對沙盤模擬經(jīng)營所需的相關(guān)知識和經(jīng)營策略的講解較少,這些無法滿足教師授課和學生學習的需要。

(4)成績考核缺少完備性。大多數(shù)高校進行教學期末考核時,對沙盤類課程缺少一套科學合理的考核體系。具體表現(xiàn)在兩點:一是重視團隊考核、忽視了個人成績。二是考核指標單一,大多數(shù)高校以沙盤模擬經(jīng)營的成績和排名作為學生考核的唯一依據(jù),這種單一的考核指標無法全面反映學生的管理才能,顯然有悖于管理才能評定客觀性。

二、企業(yè)經(jīng)營沙盤實訓課程的實施

我們結(jié)合國內(nèi)外先進教學方法和調(diào)研結(jié)果,以深圳因納特公司的《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬軟件》為平臺,開展了相應(yīng)的實訓課程,即在老師的指導下,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,由學生作為企業(yè)的經(jīng)營者承擔風險與責任,自主模擬一個生產(chǎn)制造型企業(yè)的實際運行,進行各項決策。目的是使學生在模擬企業(yè)運行的過程中,深刻理解和掌握管理專業(yè)知識,培養(yǎng)學生的靈活應(yīng)對能力及創(chuàng)新能力。目前,經(jīng)過幾次前期試驗和學生操作,取得了良好的預期效果。企業(yè)經(jīng)營沙盤實訓教學是以沙盤軟件來模擬一個真實的企業(yè)運營;整個教學優(yōu)勢體現(xiàn)互動性、實戰(zhàn)性、競爭性、體驗性、綜合性等特點。學生們一方面可以把平時學到的理論放到模擬經(jīng)營中實踐;另一方可以將自己設(shè)計的決策方案在模擬實驗環(huán)境中加以印證。

沙盤模擬實訓涉及整體經(jīng)營戰(zhàn)略、廠房規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、進度排程、金融投資等多個方面,具體內(nèi)容包括:1)根據(jù)企業(yè)內(nèi)部資源與外部經(jīng)濟環(huán)境狀況,制定長、中、短不同周期的經(jīng)營策略,并根據(jù)其他同學的經(jīng)營變化預測未來市場趨勢、并調(diào)整既定戰(zhàn)略等。2)科學地制定產(chǎn)品的研發(fā)決策并適當調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)計劃及必要時對研發(fā)計劃做出修改,甚至中斷項目決定等。3)選擇獲取生產(chǎn)能力的方式、設(shè)備更新與生產(chǎn)線改良決策;制定產(chǎn)銷計劃、全盤生產(chǎn)流程調(diào)度及產(chǎn)能安排決策、庫存管理等。4)進行廣告宣傳和其他促銷優(yōu)惠活動。廣告宣傳可以選擇不同的媒體投放;提高品牌指數(shù);針對渠道可以選擇不同的促銷方案。5)制定金融投資計劃,評估應(yīng)收應(yīng)付賬款金額與資金回收期,并預估長、短期資金需求,尋求融資來源,求得以最佳方式籌措資金;并掌握資金的來源與開銷,妥善控制個方面成本;

三、實訓課程的成效

培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的具有實際動手能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才是全國高等院校教學改革的一個重要目標,而沙盤模擬實驗教學是一種值得借鑒的培養(yǎng)模式。將企業(yè)經(jīng)營管理理論和沙盤模擬實驗教學相結(jié)合可以培養(yǎng)學生的綜合分析能力,更注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提升。

(1)提高了教師團隊的教學水平。通過對沙盤模擬實訓課程的合理規(guī)劃和建設(shè),教師團隊得到了很好的鍛煉,在課程進行過程中,教師通過觀察學生在模擬過程中的表現(xiàn),判斷出教學過程中的薄弱環(huán)節(jié),通過調(diào)整教學方案,選擇最有利于其快速吸收的講授方法,強化相關(guān)能力的培養(yǎng)。此外,作為售后服務(wù),軟件公司可為專業(yè)教師提供優(yōu)質(zhì)的師資培訓。這大大提高專業(yè)教師的實踐操作能力。

(2)完善學生的理論知識體系。經(jīng)管專業(yè)學生已經(jīng)學習了管理類理論課程,但對于大部分學生而言,各門課程之間的關(guān)系是割裂的。這些課程的實用價值無法得到檢驗。而通過沙盤實訓課程可以對學生的理論知識進行拓展。它涉及企業(yè)戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)研發(fā)、設(shè)備管理等多方面,企業(yè)結(jié)構(gòu)和管理的操作全部展示在沙盤上,每個學生都能直接參與企業(yè)的模擬經(jīng)營,體驗復雜、抽象的經(jīng)營管理理論,為學生在畢業(yè)前對自身的知識結(jié)構(gòu)提供了一個完善的過程。

(3)提高學生的實際操作能力。學生在沙盤模擬軟件中需要創(chuàng)建一個公司并進行經(jīng)營管理,這使得學生有充足的自由來實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的重大決策,并且能直接看到結(jié)果。學生通過獨立運營、規(guī)劃生產(chǎn),市場營銷,開拓渠道、廣告宣傳等提高了實踐的能力,并充分理解了用實踐軟件進行企業(yè)科學管理和決策相關(guān)的一系列知識,為提高今后的實際工作能力奠定了基礎(chǔ)。

(4)有利于發(fā)揮學生的主動性和參與性。沙盤模擬實訓完全通過直觀的企業(yè)經(jīng)營沙盤,來模擬企業(yè)運行狀況。學生在分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營銷和財務(wù)結(jié)算等一系列活動中能夠體會企業(yè)經(jīng)營運作的全過程,認識到企業(yè)資源的有限性,從而深刻理解管理思想,領(lǐng)悟科學的管理規(guī)律。該實訓課程融角色扮演、案例分析、專家診斷于一體,學生會遇到企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問題,必須和同學一起去尋找市場機會,分析規(guī)律,制定策略,實施全面管理。通過體驗式教學,變被動學習為主動學習。

參考文獻:

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篇8

[關(guān)鍵詞]連鎖經(jīng)營管理 校企合作 教學設(shè)計 IGA零售

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)01-0146-02

一、《連鎖經(jīng)營管理》課程在高職專業(yè)教學中的作用

《連鎖經(jīng)營管理》課程是武漢軟件工程職業(yè)學院國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè)群中連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的專業(yè)核心課程。該課程依據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展對連鎖經(jīng)營管理人才的需求,以武漢中百連鎖倉儲超市有限公司、深圳人人樂商業(yè)集團等IGA中國零售學院成員企業(yè)具體崗位要求為基礎(chǔ),結(jié)合學院辦學定位、專業(yè)人才培養(yǎng)目標,全面展示了連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的全過程,詳細介紹連鎖經(jīng)營的起源、發(fā)展、特征,連鎖經(jīng)營基本模式以及總部管理、門店管理和配送管理等方面的基本概念和操作流程。

(一)促進學生綜合掌握和運用連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)知識

本課程內(nèi)容涵蓋連鎖企業(yè)基本發(fā)展特征和現(xiàn)狀,連鎖模式選擇和組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識,連鎖總部、門店和配送中心管理的知識及技能,連鎖業(yè)態(tài)的綜合分析,同時結(jié)合和運用經(jīng)濟學、管理學、市場營銷、商品學等課程相關(guān)知識進行分析和訓練,為后續(xù)課程《連鎖門店運營管理》、《連鎖配送中心管理》、《連鎖企業(yè)人力資源管理》等課程學習起到重要支撐作用。

(二)促進學生職業(yè)技能水平的提升

本課程在相關(guān)基礎(chǔ)知識學習完成后,學生會到IGA合作企業(yè)相關(guān)部門進行考察和頂崗實習,通過觀察和參與IGA合作企業(yè)日常經(jīng)營活動來實現(xiàn)專業(yè)技能水平的整體提升。在頂崗實習階段,學生會在連鎖門店中收銀員、理貨員、防損員、促銷員、服務(wù)臺人員等具體工作崗位上承擔相應(yīng)工作任務(wù)。通過每項具體工作任務(wù)的完成,學生不但加深了對連鎖企業(yè)內(nèi)部管理的認識,更掌握了各崗位基本技能,增加了連鎖企業(yè)具體業(yè)務(wù)處理的經(jīng)驗。

(三)積極引導學生構(gòu)建合理職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

通過本課程學習,學生初步掌握連鎖經(jīng)營管理的基本知識和技能,積極培養(yǎng)學生樹立正確的職業(yè)道德觀念,引導學生構(gòu)建合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并在此基礎(chǔ)上,在課程教學中為學生構(gòu)建多渠道的企業(yè)實踐和實訓環(huán)節(jié)。通過在IGA合作企業(yè)的頂崗實習,讓學生專業(yè)技能得到實踐和提升的基礎(chǔ)上,具備敬業(yè)、吃苦耐勞和樂于奉獻的基本職業(yè)素養(yǎng)。

二、高職《連鎖經(jīng)營管理》課程設(shè)計理念及思路

本課程的設(shè)計注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng),根據(jù)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的職業(yè)崗位定位,“工學交替、崗位輪替、能力遞升”的人才培養(yǎng)模式和“訂單式”的實現(xiàn)途徑來設(shè)計本課程的教學內(nèi)容和教學方法。對本專業(yè)典型工作任務(wù)進行歸納,遵循基于工作過程的開發(fā)與設(shè)計理念,面對本專業(yè)學生就業(yè)崗位和主要服務(wù)面向的崗位,以能力培養(yǎng)為主線來設(shè)計本課程教學方案。本課程實踐教學設(shè)計思路:基于工作任務(wù)和工作項目,突出能力培養(yǎng)。根據(jù)企業(yè)的需求和連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色,以連鎖企業(yè)的基本管理工作任務(wù)和工作項目為導向,以能力培養(yǎng)為主線來設(shè)計本課程的課外教學內(nèi)容和選用教學方法與手段。

(一)依托IGA搭建校企合作平臺

IGA中國零售學院成立于2005年,是IGA中國與武漢軟件工程職業(yè)學院合作成立的旨在為IGA中國成員培養(yǎng)和儲備人才的運作實體,充分利用校企合作的資源優(yōu)勢,培養(yǎng)與國際接軌的零售業(yè)人才。因此,在IGA零售學院和聯(lián)盟企業(yè)的行業(yè)背景下,給本專業(yè)緊密依托行業(yè)進行課程設(shè)計創(chuàng)造了極好的條件。因此,本課程聘請了行業(yè)專家、企業(yè)家擔任專業(yè)指導委員會成員,對本專業(yè)課程體系和本課程設(shè)計進行多次論證。

(二)以具體工作項目來設(shè)計本課程體系

根據(jù)連鎖經(jīng)營管理教學的實際需要,在確定連鎖企業(yè)管理崗位典型工作的基礎(chǔ)上找出主要工作項目,以工作崗位所需知識為基礎(chǔ),突出應(yīng)用能力的培養(yǎng),教學過程重視理論知識與實踐技能有機融合,做好學生的知識應(yīng)用、分析問題、解決問題和業(yè)務(wù)組織等能力的訓練。通過課程的學習,學生對所學知識和實踐加以融合,掌握連鎖經(jīng)營各項工作流程和工作方法,達到連鎖企業(yè)經(jīng)營中所必需的專業(yè)高素質(zhì)技能水平。

(三)以工學結(jié)合來開展實際教學工作

在實際教學中,具體工作項目和任務(wù)以IGA聯(lián)盟企業(yè)合作為基礎(chǔ),以培養(yǎng)一線管理人員為目標,通過工學結(jié)合模式來開展連鎖經(jīng)營管理課程的教學工作。具體來看,通過讓學生在學校模擬工作過程和工作情景學習基本知識,同時直接到校外企業(yè)工作現(xiàn)場頂崗實習等實踐訓練手段,實施“教、學、做”一體化的教學模式。此外,在實際課程教學中還會結(jié)合企業(yè)訂單培養(yǎng)的要求,采用“工學交替”的教學組織方式,即中百班學生第三學期至第五學期實行在中百倉儲紫微星購物廣場工作一天、學校學習一天的形式,人人樂班和步步高班實行第三學期到企業(yè)頂崗實習的形式,校企共同考核學生學業(yè)。

三、高職《連鎖經(jīng)營管理》課程教學模式的設(shè)計與創(chuàng)新

(一)關(guān)注行業(yè)與企業(yè)發(fā)展,將崗位實際工作內(nèi)容作為教學重點

本課程秉承“以學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為第一和終極目標”的理念,堅持與行業(yè)企業(yè)密切合作,緊隨行業(yè)動態(tài)變化和崗位能力要求這一原則,對教學內(nèi)容進行整合和優(yōu)化。在理論教學內(nèi)容安排上力求全面、完整,使學生接受到本課程的系統(tǒng)理論,并注意及時吸收行業(yè)、企業(yè)及學科發(fā)展中的最新知識和發(fā)展動態(tài),及時補充到理論版塊教學中。

在全面系統(tǒng)的教學內(nèi)容下,應(yīng)突出相應(yīng)版塊的崗位需求重點。在內(nèi)容選取中,放棄部分“大、空”的理論框框,選擇具體崗位中的具體職能要求來給學生做講解和分析,便于后續(xù)開展實踐環(huán)節(jié)和頂崗實習教學。例如,在門店管理中就應(yīng)著重突出門店日常管理中具體工作的規(guī)范要求、收銀工作流程、防損注意事項、退換貨的工作規(guī)范等。這些內(nèi)容更貼近于具體崗位日常工作細節(jié),更符合連鎖企業(yè)管理實際情況,更有利于提高學生今后在相關(guān)企業(yè)的工作效率。

(二)以項目教學為導向,合理設(shè)置學習任務(wù),掌握全局和具體工作內(nèi)容

項目教學模式以實踐為導向,以工作任務(wù)為中心,將教學內(nèi)容確定為可行動的方案,有利于學生在實踐中融理論知識于實際,促進理論學習和能力培養(yǎng)于一體。根據(jù)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)目標和本課程教學目標,從專業(yè)能力、社會能力和方法能力三方面綜合考慮,在廣泛收集本地大型連鎖零售企業(yè)總部、門店、配送中心的職業(yè)崗位工作任務(wù)基礎(chǔ)上,結(jié)合課程內(nèi)容與實踐教學環(huán)境來劃分具體項目,確定學習與工作任務(wù)。

(三)強化工學結(jié)合,依托IGA合作企業(yè)平臺,實現(xiàn)課堂與實習地點一體化

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)目前實行與IGA合作企業(yè)中百倉儲超市、人人樂商業(yè)集團“訂單式”培養(yǎng),為了所培養(yǎng)的人才能適應(yīng)企業(yè)文化,熟悉企業(yè)的工作內(nèi)容,能較好地完成具體崗位的工作任務(wù),在本課程日常教學中一直注重如何將課程教學內(nèi)容引入這些企業(yè)實際工作活動和工作場景中。

一方面,積極引入新的模擬連鎖經(jīng)營軟件,通過電腦、網(wǎng)絡(luò)、軟件等設(shè)備模擬現(xiàn)實經(jīng)營流程,提高學生對連鎖企業(yè)實際日常經(jīng)營管理的熟悉;另一方面,將部分教學內(nèi)容的講解和實踐直接放在現(xiàn)實企業(yè)環(huán)境中進行??偨Y(jié)與中百倉儲超市、深圳人人樂集團之間的“訂單式”工作的經(jīng)驗,以企業(yè)現(xiàn)場活動為情景,以完成任務(wù)為動力,把課堂教學移入企業(yè)工作現(xiàn)場,真正實現(xiàn)教學內(nèi)容和工作內(nèi)容的一致性。

(四)積極構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理專業(yè)“雙師型”教學團隊

為了進一步突出高等職業(yè)教育辦學特色,學院對專業(yè)教師提出“雙師型”教師培養(yǎng)目標和要求,但從實際上來看,將專職教師培養(yǎng)為“雙師型”教師需要大量的時間和精力,具體操作會比較困難,因此構(gòu)建“雙師型”教學團隊會更具有可操作性和實際意義。

本校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)更為注重構(gòu)建“雙師型”教學團隊,在提高專任教師的實踐能力和教學能力的基礎(chǔ)上,擴大兼職教師隊伍。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師積極參加各類師資培訓,增加專業(yè)骨干教師在教學、實訓等方面的綜合能力水平,專職教師定期去IGA校企合作單位掛職鍛煉,校企合作單位一批具有多年工作經(jīng)驗的主管擔任兼職或?qū)B毥處?,積極加入專業(yè)課程教學和人才培養(yǎng)方案設(shè)計中。

[ 參 考 文 獻 ]

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關(guān)鍵詞:ERP 沙盤模擬 教學模式

如何提高會計等專業(yè)學生的專業(yè)應(yīng)用能力,一直是我們不斷堅持研究的課題。我們教育學生的目的,就是為社會輸送合格的人才。在教學中,我們引進用友公司的ERP沙盤模擬課程,在一定程度上解決了會計學生專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)的難題。以下為本人在ERP教學中的總結(jié)與體會。

1 什么是ERP模擬沙盤

企業(yè)沙盤模擬培訓源自軍事上的戰(zhàn)爭沙盤模擬推演,國外一些知名商學院和管理咨詢機構(gòu)通過對軍事沙盤模擬推演進行深入的借鑒與研究,最終開發(fā)出了企業(yè)沙盤模擬培訓這一新型現(xiàn)代教學模式。在模擬企業(yè)的經(jīng)營過程中,學生通過模擬幾組企業(yè)運行來對抗經(jīng)營,這樣就可以深入分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,制定戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)方案,也能夠體驗企業(yè)的經(jīng)營決策全過程,從而掌握制定決策的方法。目前我國常見的ERP模擬沙盤有用友公司、金蝶公司等軟件公司設(shè)計的模擬企業(yè)沙盤。

2 ERP沙盤模擬教學與傳統(tǒng)教學有什么不同

ERP沙盤模擬教學有自己獨特的魅力,該課程在我校推出后,就受到學生的歡迎,我們常常見到學生加班加點做方案,有的甚至到深夜還在做方案。那么究竟是什么讓學生如此癡迷?我想這主要是ERP沙盤模擬教學和傳統(tǒng)教學有很大的不同。主要有以下幾點:

2.1 ERP沙盤模擬教學具有獨特的博弈性,需要模擬幾組企業(yè)進行對抗,這是其他課程所沒有的。

2.2 ERP沙盤模擬教學有利于培養(yǎng)學生的團隊精神。每個學生都要扮演不同的角色,并形成了不同的團隊,而要想把自己的企業(yè)經(jīng)營好,就必須要發(fā)揮集體的力量。

2.3 ERP沙盤模擬教學有利于培養(yǎng)學生的大局觀。以往學生都是學習的企業(yè)經(jīng)營管理過程中的細節(jié)問題,很少有課程涉及到整體的企業(yè)觀。而我們這門課程卻能夠讓學生及時得到整體觀的培養(yǎng),使學生不再眼高手低。

2.4 ERP沙盤模擬教學讓學生體驗到企業(yè)經(jīng)營的全過程,并且這個過程都是在自己的設(shè)計下進行的,這就是所謂的體驗式教學,因此教學效果極佳。

3 如何做好ERP沙盤模擬課程的教學

ERP沙盤模擬課程的教學充分體現(xiàn)了以學生學為主、教師教為輔的全新的教學方式。在教學中我們要注意以下幾點:

3.1 課程設(shè)置。我們考慮到學校的教學條件和學生接受知識的進度,設(shè)置了兩次實訓。在一年級新生剛?cè)雽W時,就通過一周的企業(yè)認知沙盤實訓,讓學生對企業(yè)實際的經(jīng)營流程有一個比較全面的了解。學生升入大二后,就已經(jīng)學習了各種財務(wù)及會計的知識,這時就可以再次進行沙盤實訓,綜合應(yīng)用前期所學的專業(yè)知識。

3.2 課前條件準備。我們配備了專業(yè)的ERP模擬實訓室,一個手工沙盤實訓室供大一使用,一個實訓機房,作為大二的學生實習之所用。在課時的安排上,采取了一周集中實訓的教學方法。從這幾年的教學課時安排來看,一周過后,大部分同學都能掌握創(chuàng)業(yè)者的操作及應(yīng)用。

3.3 教學實施。在教學中,在學生自主分組后,我們應(yīng)注重各個階段的要點:

①規(guī)則講解階段。

老師要注意講解規(guī)則,并特別注重在每步動作中讓學生了解、熟悉并運用規(guī)則。

②盤面擺放和初始年。

初始年大家的盤面都是一樣的,所以老師可以及時發(fā)現(xiàn)并糾正學生的錯誤,找出其對規(guī)則的不理解之處。

③前三年的經(jīng)營。

前三年是學生最容易出錯,也是最容易破產(chǎn)的階段。老師應(yīng)在關(guān)鍵環(huán)節(jié)做適當?shù)奶嵝?,盡量減少學生因不熟悉規(guī)則而走錯的現(xiàn)象,使其經(jīng)營思路能夠完全體現(xiàn)出來。比如第三年企業(yè)最容易破產(chǎn),其關(guān)鍵在于現(xiàn)金流,當然也是企業(yè)經(jīng)營的分水嶺。所以在第二年就要特別注意提醒學生,提前做好現(xiàn)金預算。

④后三年的經(jīng)營。

后三年,企業(yè)經(jīng)營條件大幅度改善,這時的主要問題是,要學生改變經(jīng)營思路,大膽擴充產(chǎn)能,提醒他們最終的勝利屬于產(chǎn)銷兩旺的企業(yè)。學生最后還要總結(jié),反省自身,找到不足。

⑤撰寫實訓報告。

通過寫實訓報告,促使學生進行反思,總結(jié)得失,通過反思使學生綜合素質(zhì)和經(jīng)營水平進一步提高,這也是我們考核學生的一個重要依據(jù)。

ERP沙盤模擬課程通過讓學生參與一個仿真的企業(yè)經(jīng)營競爭平臺,使學生在模擬的經(jīng)營實戰(zhàn)中,極大地提高自己的綜合素質(zhì)和經(jīng)營技能,因此,這是一門值得推廣的實訓課程。隨著教學改革和教學實踐的不斷進行,ERP沙盤模擬教學的質(zhì)量和水平也將走向更高層次。

參考文獻:

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篇10

關(guān)鍵詞:物流沙盤;沙盤推演;對策

隨著高職院校越來越重視學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),沙盤模擬課程又名“企業(yè)模擬經(jīng)營”,被很多高校逐漸引入課堂,使學生在模擬市場競爭中學習企業(yè)經(jīng)營的原理。

一、物流計劃沙盤推演課程針對性強,實訓對課程支撐效果好

沙盤的形式也越來越多,有針對工商管理專業(yè)的企業(yè)模擬經(jīng)營,有電子商務(wù)專業(yè)的沙盤模擬,物流管理專業(yè)也推出了物流沙盤推演。物流沙盤推演延續(xù)了沙盤課程角色扮演、動態(tài)市場、市場開發(fā)等特點外,又融合了物流企業(yè)特有的運作流程,如競標獲得訂單、派車提貨、貨物入庫、貨物分揀、車輛調(diào)度、線路選擇、貨物出庫、貨物到達、運費結(jié)算、車輛購置、倉庫選址使得教學實訓更有針對性,特別適合物流管理專業(yè)學生理解第三方物流企業(yè)運作流程,和傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)物流有很大的區(qū)別。同時,針對目前畢業(yè)生的就業(yè)情況分析,第三方物流企業(yè)的人才需求量遠大于生產(chǎn)企業(yè)物流人才需求量,所以,對物流管理專業(yè)學生來講,物流計劃沙盤推演更具有針對性,結(jié)合專業(yè)所學課程更加緊密,也更貼合就業(yè)實際。

二、物流沙盤推演課程體驗性好,提升學生綜合素質(zhì)

物流沙盤延續(xù)了傳統(tǒng)企業(yè)模擬沙盤的優(yōu)點,模擬企業(yè)的運作流程,讓學生分角色扮演企業(yè)重要職位,如營銷總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、運輸倉儲主管等職位。通過市場預測選擇城市投標、獲取訂單、租賃或購買倉庫及運輸工具、派車提貨、貨物分揀等一系列工作,站在職業(yè)人的角度上思考問題,如運輸路線選擇錯誤就是導致迂回運輸?shù)葐栴},貨物不能及時交貨,就面臨被罰款,企業(yè)利潤會受到影響。因此,整個沙盤推演過程是一個動態(tài)推演過程,學生要面臨各種各樣經(jīng)營困境,能在熟悉物流企業(yè)經(jīng)營流程的同時體驗經(jīng)營的樂趣與艱辛。

其次,沙盤推演每個操作步驟是環(huán)環(huán)相扣的,一環(huán)出錯就會導致其他問題接踵而至,如企業(yè)沒有及時在某個城市設(shè)立辦事處,就導致不能在該城市投標,市場訂單不能選取,企業(yè)現(xiàn)金流吃緊等一系列問題。因此,要求學生在推演中邏輯思維能力要強,理順各工作之間如何相互影響,同時一個學生不可能完成全部的工作,要求學生提高團隊的凝聚力,各司其職又通力合作,為提高企業(yè)利潤而努力。所以,在整個實訓中綜合素質(zhì)的提升作用也更加突出。

三、物流沙盤推演課程教學中存在的主要問題

(一)物流沙盤推演是一個個人實際操作與團隊合作的一體化體驗。盡管是簡單的接送貨物過程,但流程涵蓋了運輸?shù)幕竟ぷ鲘徫?。學生不僅鍛煉了基本技能,更體驗了真實物流企業(yè)流程。但實際教學中,一方面由于一些學生非常懶散,不經(jīng)常輪換崗位體驗其他工作崗位或者即使輪換了不執(zhí)行任務(wù),完全不為小組做貢獻,很多時候5-6人組成的團隊任務(wù)變成了單打獨斗,違背了課程設(shè)計的初衷。

(二)沙盤經(jīng)營分為物理沙盤和電子沙盤。物理沙盤盤面非常直觀,能使用多樣化的沙盤道具進行組織,教學方式生動活潑,教學氣氛也非?;钴S,對學生的吸引力比較強。但物理沙盤難以組織,尤其在教學分組比較多的情況下,一個教師很難組織教具發(fā)放、運作規(guī)則講解等工作。電子沙盤操作起來非常簡單,數(shù)據(jù)也自動計算??煞浅H菀尊B(yǎng)成學生只點擊鼠標不慎重思考的壞習慣,操作失誤頻繁。

(三)物流沙盤推演教學一般采取角色扮演、學生主導、現(xiàn)場分析總結(jié)的教學模式。教師主要負責市場運作規(guī)則講解、運作技巧提升以及現(xiàn)場分析總結(jié),學生負責操作以及經(jīng)驗總結(jié)。在教學過程中,教師更希望學生能通過多次操作總結(jié)經(jīng)驗教訓,不斷提升經(jīng)營效率;而學生在學習中養(yǎng)成了由教師直接講運作技巧。學生的歸納總結(jié)反饋思考較少,也值得我們思考。

四、物流沙盤推演課程教學的幾點思考

(一)在教學中每個小組選取一位組長擔任本小組的CEO,在教學初期給CEO布置任務(wù),不僅要負責企業(yè)的運營,還要擔負起團隊建設(shè)的任務(wù)。小組內(nèi)在每作結(jié)束后輪換崗位,實訓全部結(jié)束時每個成員確保操作過所有流程。指導教師根據(jù)其他小組成員考核結(jié)果對CEO進行考核,整體表現(xiàn)優(yōu)異則CEO加分,否則扣分。一方面,鍛煉了組長的管理團隊能力,也給小組施加壓力,大家相互促進提高小組的整體成績。

(二)物理沙盤和電子沙盤綜合使用。物理沙盤盤面明晰,每一步操作都由學生更新盤面,對學生理解沙盤推演規(guī)則很有幫助。但由于物理沙盤組織起來耗時耗力,實訓的課時有限,把時間花在物理沙盤時間太多學生就沒有精力思考沙盤戰(zhàn)略,提升決策效率。因此,建議在前幾輪沙盤推演中采取物理沙盤和電子沙盤結(jié)合的方式,一方面物理沙盤來理解規(guī)則,電子沙盤讓學生核對物理沙盤是否操作正確,也可防止單純使用物理沙盤有學生作弊的情況。幾作之后,根據(jù)學生掌握規(guī)則的情況下,使用電子沙盤提高操作效率,讓學生把更多精力用在經(jīng)營決策上。

(三)改變考核方式。加大對學生總結(jié)分析的考核比例,讓學生不能只鼠標點擊操作,不愿意多思考經(jīng)營策略,讓學生意識到學結(jié)能力可使自身提高得更快。每輪推演結(jié)束后,每個小組無論操作成績?nèi)绾危家M行總結(jié)匯報,總結(jié)分析深刻可加分。這樣也可以提高學生的語言表達能力,分析問題解決問題的能力,提高學生的綜合素質(zhì)。

(四)把企業(yè)模擬經(jīng)營課程作為物流沙盤推演的前導課程。企業(yè)模擬經(jīng)營課程主要是針對生產(chǎn)企業(yè)的運作流程而設(shè)計的,其中關(guān)于庫存控制、采購決策、及時交貨等內(nèi)容和物流管理專業(yè)課程結(jié)合比較緊密。而物流沙盤推演注重第三方物流企業(yè)的運作流程,重點放在物流專業(yè)的線路規(guī)劃、派車提單、運輸工具選擇等方面。因此,把企業(yè)模擬經(jīng)營課程作為物流沙盤推演的前導課程,可以讓學生對生產(chǎn)企業(yè)、第三方物流企業(yè)的物流運作都熟悉,學習得更加全面。

總之,通過物流沙盤推演實踐,在分析市場,制定戰(zhàn)略,營銷策劃,組織運營,財務(wù)管理等一系列的活動讓學生開闊了眼界,知道經(jīng)營一個企業(yè)是多么不容易,市場遠比想象中復雜的多困難的多,也培養(yǎng)了學生嚴謹周密的思維方式、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急事件處理能力等綜合素質(zhì)。隨著教學改革和教學實踐的不斷進行,教學質(zhì)量和水平也將走向更高層次。(作者單位:湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院)

參考文獻:

[1]林朝陽.物流沙盤模擬課程在高職院校教學中的應(yīng)用與實踐[J].南昌高專學報,2010(6):124.