導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇餐飲工作目標(biāo)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、工作目標(biāo)

認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本理念，實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全整治提升工程，堅(jiān)持短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)結(jié)合推進(jìn)，促進(jìn)餐飲業(yè)繁榮發(fā)展。

短期目標(biāo)：結(jié)合全市文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，到年底，按照1區(qū)（市、縣）1街10店的要求，集中力量打造一批餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街，為下一步工作積累經(jīng)驗(yàn)打下基礎(chǔ)。

長(zhǎng)期目標(biāo)：以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街的示范帶動(dòng)作用，按目標(biāo)分步驟全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)，到“十二五”末，使我市餐飲行業(yè)店容店貌明顯改觀，食品安全狀況顯著改善，經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)明顯增強(qiáng)，有效提升我市餐飲服務(wù)整體管理水平。

二、工作范圍

各縣（市、區(qū)）所有餐飲單位。

三、工作標(biāo)準(zhǔn)

（一）店容店貌整潔衛(wèi)生，牌匾整齊醒目，經(jīng)營(yíng)規(guī)范有序；有專(zhuān)兼職衛(wèi)生管理人員，食品安全第一責(zé)任人義務(wù)落實(shí)到位。

（二）證照齊全，做到亮證經(jīng)營(yíng)，各項(xiàng)管理制度健全，進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)到位。

（三）文明服務(wù)、守法經(jīng)營(yíng)，食品制作加工衛(wèi)生安全，不非法添加和濫用食品添加劑，建立健全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)檔案。

（四）餐飲具嚴(yán)格清洗消毒保潔，專(zhuān)用設(shè)施齊全；餐廚垃圾按照規(guī)定處置。

（五）從業(yè)人員著裝規(guī)范，衣帽整潔衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生良好，持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，掌握崗位基本衛(wèi)生知識(shí)。

(六)食品分類(lèi)分架、隔墻離地存放；制售食品，做到生熟分開(kāi)，貨款分開(kāi)，防止交叉污染。

（七）“四防”設(shè)施健全，“四害”密度控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以下。

（八）建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，防止食源性疾病和食物中毒事故發(fā)生。

四、時(shí)間安排

加快餐飲業(yè)發(fā)展提升食品安全水平工程從年6月25日起至年12月31日結(jié)束，分四個(gè)階段：

第一階段：摸底調(diào)查，制定方案（年6月25日至7月31日）

組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位詳細(xì)摸底調(diào)查造冊(cè)，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定出切實(shí)可行的工作方案，為下一步工作打好基礎(chǔ)。

第二階段：示范帶動(dòng)，典型引路（年8月1日至11月20日）

各縣（市、區(qū)）按照1區(qū)1街10店的要求，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求，組織開(kāi)展示范店、示范街創(chuàng)建活動(dòng)。市衛(wèi)生局組織專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格的予以命名，并批準(zhǔn)轉(zhuǎn)入下一階段工作。驗(yàn)收不合格的要求其繼續(xù)創(chuàng)建，直至達(dá)標(biāo)為止。

第三階段：全面整治，分批創(chuàng)建（年11月21日至年12月31日）要逐街、逐戶(hù)對(duì)餐飲服務(wù)單位提升整治，督促其打掃內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，清除衛(wèi)生死角，完善操作間布局，增添衛(wèi)生硬件設(shè)施，落實(shí)餐具消毒工作。督促餐飲服務(wù)單位明確食品安全負(fù)責(zé)人，建立食品安全管理制度、原料采購(gòu)索證制度、健康體檢制度、衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，保障各項(xiàng)制度落實(shí)到位。

在整治過(guò)程中，采取“先易后難”的方法，對(duì)無(wú)法整改達(dá)標(biāo)或經(jīng)多次整改仍不達(dá)標(biāo)的小餐飲店要堅(jiān)決依法予以取締；對(duì)經(jīng)改造可以達(dá)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，要督促其嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改達(dá)標(biāo)，確保提升整治效果。

第四階段：鞏固提高，長(zhǎng)效管理（年元月1日至年12月31日）

在前期整治工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，推廣成功經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，加強(qiáng)巡回檢查，避免反復(fù)回潮，鞏固取得的整治成效，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，不斷提高餐飲服務(wù)行業(yè)管理水平，到“十二五”末，順利實(shí)現(xiàn)預(yù)定工作目標(biāo)。

五、有關(guān)措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各縣（市、區(qū)）要成立專(zhuān)門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案，明確整治工作的時(shí)限、數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)，分片包干，責(zé)任到人，做到“一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)”。市衛(wèi)生局成立專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市衛(wèi)生監(jiān)督中心成立專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)組，做好技術(shù)指導(dǎo)，負(fù)責(zé)對(duì)各縣（市、區(qū)）工作進(jìn)展情況進(jìn)行督導(dǎo)暗訪(fǎng)，并將檢查情況及時(shí)向市衛(wèi)生局反饋。

（二）明確目標(biāo)，強(qiáng)力推動(dòng)。到年年底，每個(gè)縣（市、區(qū)）創(chuàng)建示范街不少于3條，創(chuàng)建示范單位不少于100個(gè)，年起，開(kāi)展分期分批創(chuàng)建，創(chuàng)建一批，鞏固一批。通過(guò)示范街、示范單位的示范作用，不斷提升餐飲服務(wù)行業(yè)管理水平，到“十二五”末務(wù)必實(shí)現(xiàn)既定工作目標(biāo)。

（三）把握重點(diǎn)，嚴(yán)格監(jiān)管。在整治過(guò)程中，注意發(fā)揮餐飲單位示范店、示范街作用，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，治本為主”的原則，推動(dòng)整治工作上臺(tái)階、上水平。要突出抓好小餐飲店的整治工作，選準(zhǔn)工作切入點(diǎn)，實(shí)施重點(diǎn)突破。要堅(jiān)持教育與指導(dǎo)，監(jiān)督與服務(wù)并舉的原則，按計(jì)劃、有重點(diǎn)、分步驟地組織實(shí)施，確保整治工作順利進(jìn)行。

篇2

一、食品安全

(一)食品安全工作責(zé)任

1、建立管理處(場(chǎng))負(fù)總責(zé)、部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，在管理處(場(chǎng))的領(lǐng)導(dǎo)下、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

2、及時(shí)提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見(jiàn)和建議。

3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題。

4、組織協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)單位具體工作。

6、完成管理處(場(chǎng))交辦的其他食品安全工作。

(二)食品安全工作目標(biāo)

1、全面落實(shí)管理處下達(dá)的食品安全工作目標(biāo)。

2、按時(shí)參加食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

3、積極落實(shí)省財(cái)政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)做好全省食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)預(yù)算。

4、在管理處(場(chǎng))統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，配合實(shí)施食品安全六大工程，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，并結(jié)合農(nóng)村實(shí)際，制定具體的行動(dòng)方案，實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。

5、建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

6、建立食品安全監(jiān)管信息報(bào)告、通報(bào)、分析、共享、預(yù)警、制度，定期食品安全和市場(chǎng)檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告食品安全工作情況。

7、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作。積極協(xié)助開(kāi)展食品安全監(jiān)督網(wǎng)、責(zé)任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設(shè)工作，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。

8、協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作，強(qiáng)化食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

9、力爭(zhēng)每個(gè)行政村創(chuàng)辦一家便利食品放心店，創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率不得低于90%。

10、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)戶(hù)檔案。

11、加強(qiáng)學(xué)校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)集中供餐學(xué)校和餐飲業(yè)量化分級(jí)管理達(dá)100%，農(nóng)村集體集餐備案率達(dá)80%。加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票、建立臺(tái)賬率達(dá)100%。

二、藥品安全

(一)藥品安全工作責(zé)任

1、在管理處(場(chǎng))的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)轄區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查督促。

2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)人員依法開(kāi)展檢查。

3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題。

4、發(fā)現(xiàn)藥品、醫(yī)療器械安全事故及時(shí)報(bào)告。

5、完成農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。

6、完成管理處(場(chǎng))交辦的藥品安全工作。

(二)藥品安工作目標(biāo)

1、轄區(qū)無(wú)假劣藥品，無(wú)非法渠道購(gòu)藥，無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品行為。

2、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術(shù)監(jiān)測(cè)為支撐，社會(huì)監(jiān)督為補(bǔ)充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋，切實(shí)提高監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行實(shí)效，確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品。

農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：建立誠(chéng)信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿(mǎn)足需求的農(nóng)村藥品供應(yīng)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村，力爭(zhēng)覆蓋到100%的行政村，滿(mǎn)足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求。

三、建立食品藥品監(jiān)督管理機(jī)制。認(rèn)真貫徹《xxx省藥品管理?xiàng)l例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(jí)(社區(qū))信息員定期召開(kāi)聯(lián)系會(huì)議，切實(shí)履行食品藥品安全工作職責(zé)。

四、大力推進(jìn)食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設(shè)，大力推進(jìn)食品藥品安全示范村、示范單位和示范經(jīng)營(yíng)戶(hù)創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)縣(市)相關(guān)工作。

管理處(場(chǎng))食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)予以確認(rèn)，年終據(jù)此進(jìn)行考核，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

xxx風(fēng)景區(qū)管理處 (單位)

篇3

一、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型服務(wù)行動(dòng)

充分發(fā)揮職能、信息、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，著力強(qiáng)化信息技術(shù)、許可辦事、政策引導(dǎo)和認(rèn)證注冊(cè)服務(wù)，積極助推醫(yī)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力實(shí)現(xiàn)服務(wù)能力的新提高。

（一）藥品生產(chǎn)領(lǐng)域

工作目標(biāo)：協(xié)調(diào)上級(jí)局幫促一家企業(yè)完成新建生產(chǎn)車(chē)間GMP認(rèn)證；促成醫(yī)化企業(yè)與跨國(guó)公司、研究機(jī)構(gòu)合作項(xiàng)目各1個(gè)；指導(dǎo)2家企業(yè)3個(gè)產(chǎn)品取得新的藥品生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)。

工作措施：協(xié)調(diào)上級(jí)局做好：1.對(duì)化工企業(yè)向藥品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型、原料藥向制劑轉(zhuǎn)型的，加強(qiáng)政策引導(dǎo)和技術(shù)幫扶，在廠(chǎng)房設(shè)計(jì)、圖紙審核、GMP車(chē)間改造現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方面實(shí)施全程幫扶。2.對(duì)申報(bào)國(guó)際、國(guó)內(nèi)注冊(cè)認(rèn)證的，加強(qiáng)教育培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)爭(zhēng)取一次性通過(guò)。3.對(duì)有拓展國(guó)際市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品意向的，搭建合作平臺(tái)，積極牽線(xiàn)搭橋，促成合作項(xiàng)目。4.對(duì)申報(bào)藥品批準(zhǔn)文號(hào)的，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)藥品研究，幫助溝通聯(lián)系國(guó)家、省藥品審評(píng)中心，爭(zhēng)取縮短審批時(shí)限。

（二）藥品流通領(lǐng)域

工作目標(biāo)：鼓勵(lì)引進(jìn)藥品流通新業(yè)態(tài)，推進(jìn)藥品零售企業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，提高行政審批效率。

工作措施：1.規(guī)劃引導(dǎo)。根據(jù)藥品流通行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，鼓勵(lì)藥品批發(fā)企業(yè)重組、兼并、聯(lián)合，發(fā)展現(xiàn)代醫(yī)藥物流，積極引進(jìn)新型藥品流通業(yè)態(tài)，提高行業(yè)集中度和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。2.扶優(yōu)扶強(qiáng)。幫扶重點(diǎn)企業(yè)、成長(zhǎng)型企業(yè)，完善直通車(chē)服務(wù)，挖掘“老字號(hào)”企業(yè)的文化內(nèi)涵，引導(dǎo)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。強(qiáng)化退出機(jī)制，淘汰一批條件差、信用低的企業(yè)，助推藥品流通行業(yè)健康有序發(fā)展。3.提高效率。完善審批制度和程序，修訂新的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，提高審批效率。

（三）醫(yī)療器械領(lǐng)域

工作目標(biāo)：幫促醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加各種技能培訓(xùn)，提高質(zhì)量管理水平，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。幫促相關(guān)企業(yè)通過(guò)《醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》檢查。

工作措施：1.搭建平臺(tái)。打造產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，組織企業(yè)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)產(chǎn)品對(duì)接會(huì)，推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)，拓寬營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。積極協(xié)助市局打造技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，為設(shè)立醫(yī)療器械檢驗(yàn)檢測(cè)中心或分所提供支持。2.強(qiáng)化服務(wù)。做好項(xiàng)目結(jié)對(duì)聯(lián)系，加強(qiáng)與上級(jí)局的溝通。對(duì)新開(kāi)辦企業(yè)，幫促報(bào)批許可證、注冊(cè)證；對(duì)新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，幫助取得注冊(cè)證；對(duì)新技改項(xiàng)目，指導(dǎo)可行性分析和技改方案論證。對(duì)2家實(shí)施《醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的企業(yè)，協(xié)助市局開(kāi)展模擬檢查，爭(zhēng)取一次性通過(guò)。

（四）稽查打假領(lǐng)域

工作目標(biāo)：切實(shí)保護(hù)企業(yè)合法權(quán)益。

工作措施：建立政企聯(lián)合打假機(jī)制。凡涉及假冒我縣相關(guān)名牌產(chǎn)品的案件，及時(shí)為企業(yè)撐腰解難，主動(dòng)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)依法從嚴(yán)從重從快處理。

二、專(zhuān)項(xiàng)整治亮劍行動(dòng)

根據(jù)上級(jí)部署，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)發(fā)揮打擊制假售假行為的“拳頭”和“尖刀”作用，在貼近民生查辦大要案、重拳出擊打出影響力上求得新的突破，努力實(shí)現(xiàn)我縣食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)定趨好。

（一）藥品生產(chǎn)領(lǐng)域

工作目標(biāo)：以GMP為標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)嚴(yán)格按處方和工藝組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控。

工作措施：開(kāi)展藥品生產(chǎn)領(lǐng)域集中整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在偷工減料，是否擅自接受藥品境外委托加工，是否原料把關(guān)不嚴(yán)、以化工原料代替經(jīng)批準(zhǔn)的原料藥、以質(zhì)量低劣藥材代替合格藥材等行為。在督促企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)嚴(yán)格按GMP要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和重點(diǎn)監(jiān)督品種抽驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的，按照“六個(gè)一律”要求依法作出處理。

（二）藥品流通使用領(lǐng)域

工作目標(biāo)：整治“走票”、“掛靠”、藥師不在崗、處方藥未憑處方銷(xiāo)售等突出問(wèn)題，加強(qiáng)疫苗、含特殊藥品復(fù)方制劑、終止妊娠藥品等重點(diǎn)品種監(jiān)管。

工作措施：重點(diǎn)檢查近三年內(nèi)涉及購(gòu)銷(xiāo)假藥案件的企業(yè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)及信用等級(jí)差、管理薄弱的零售藥店。以進(jìn)貨渠道和質(zhì)量管理規(guī)范為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊違法行為。對(duì)已查證屬實(shí)的出租轉(zhuǎn)讓證照、票據(jù)，經(jīng)營(yíng)假藥或者造成特殊藥品復(fù)方制劑流弊的、明知渠道不清或手續(xù)不全仍然購(gòu)銷(xiāo)假藥的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一律依法吊銷(xiāo)《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》；對(duì)涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；對(duì)涉嫌增值稅票據(jù)造假的，一律移交稅務(wù)部門(mén)核實(shí)；對(duì)銷(xiāo)售假藥的，一律予以公開(kāi)曝光。

（三）醫(yī)療器械領(lǐng)域

工作目標(biāo)：重點(diǎn)規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院體外診斷試劑、口腔科醫(yī)療器械、二手醫(yī)療儀器設(shè)備采購(gòu)渠道；嚴(yán)肅查處急救常用醫(yī)療儀器設(shè)備違法案件，尤其是進(jìn)口醫(yī)療儀器設(shè)備技術(shù)結(jié)構(gòu)不符合相關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的案件；查處“美瞳”違法案件，消除無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

工作措施：開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療器械專(zhuān)項(xiàng)檢查，著力解決體外診斷試劑、口腔科醫(yī)療器械和轉(zhuǎn)手再用醫(yī)療儀器設(shè)備存在的問(wèn)題。開(kāi)展遠(yuǎn)紅外與磁療相結(jié)合貼膏類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的集中整治。采取醫(yī)院自查、監(jiān)督檢查、摸底檢測(cè)、總結(jié)評(píng)估等形式，對(duì)急救常用的醫(yī)療儀器、設(shè)備進(jìn)行全面檢查和質(zhì)量抽查。開(kāi)展“美瞳”經(jīng)營(yíng)秩序集中整治，在宣傳引導(dǎo)的基礎(chǔ)上集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理，加快新申請(qǐng)角膜接觸鏡經(jīng)營(yíng)的許可審批。

（四）藥械稽查打假

工作目標(biāo)：以非藥品冒充藥品、中藥飲片質(zhì)量低下和非法渠道采購(gòu)藥械等突出問(wèn)題為突破口，嚴(yán)查狠打，確保藥械違法案件查處率100%，涉刑案件移送率100%，假劣藥械案件占立案數(shù)50%以上，爭(zhēng)取查辦1—2起在全市有影響力的案件。

工作措施：開(kāi)展非藥品冒充藥品專(zhuān)項(xiàng)整治，排摸重點(diǎn)品種，追根溯源，搗毀制假窩點(diǎn)。開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械專(zhuān)項(xiàng)整治，以植入性醫(yī)療器械（包括美容產(chǎn)品）、診斷試劑和影像診斷系統(tǒng)為重點(diǎn)，開(kāi)展異地核查和渠道追溯，會(huì)同公安機(jī)關(guān)追蹤假冒產(chǎn)品源頭。開(kāi)展中藥飲片質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)質(zhì)量抽驗(yàn)和不合格產(chǎn)品的查處，全面核查進(jìn)貨渠道，并嘗試與刑事司法銜接，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為。開(kāi)展郵寄假藥專(zhuān)項(xiàng)整治，開(kāi)展某類(lèi)特效用藥（如糖尿病專(zhuān)科降糖藥品）專(zhuān)項(xiàng)檢查和非標(biāo)檢測(cè)，追蹤溯問(wèn)題產(chǎn)品源，鏟除造假窩點(diǎn)。

（五）食品保化領(lǐng)域

工作目標(biāo)：加強(qiáng)七大類(lèi)食品安全治理整頓，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接。

工作措施：健全聯(lián)席會(huì)議、案件督辦和信息通報(bào)制度，增強(qiáng)部門(mén)合力，加大查辦力度。對(duì)食品添加劑、食用油、乳制品、保健食品、肉類(lèi)、酒類(lèi)等重點(diǎn)品種開(kāi)展隱患排查，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。啟動(dòng)96317舉報(bào)投訴系統(tǒng)，健全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，提高群眾參與程度。在5—6月開(kāi)展為期二個(gè)月的集中整治行動(dòng)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)配合公安機(jī)關(guān)抓好“打四黑除四害”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品添加劑、地溝油和病死豬行為，狠抓案件推進(jìn)和深挖。密切關(guān)注群體性虛假宣傳銷(xiāo)售?；a(chǎn)品和藥店?；a(chǎn)品經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。

三、應(yīng)急能力提升行動(dòng)

完善新聞發(fā)言人制度，健全風(fēng)險(xiǎn)排查、預(yù)警、評(píng)估、處置等機(jī)制，推進(jìn)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)和食品藥品安全預(yù)警、應(yīng)急體系建設(shè)，完善應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)能力，確保不發(fā)生等級(jí)食品藥品安全事故。

（一）藥械不良反應(yīng)（事件）監(jiān)測(cè)

工作目標(biāo)：涉藥單位實(shí)現(xiàn)藥品不良反應(yīng)（事件）病例的收集、報(bào)告、處理、分析常態(tài)化；藥械生產(chǎn)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置程序、處理、分析、總結(jié)更加完善。

工作措施：督促涉藥單位配備專(zhuān)職ADR、MDR監(jiān)測(cè)人員，尤其是督促藥械生產(chǎn)企業(yè)對(duì)上市藥械不良反應(yīng)（事件）病例進(jìn)行收集、報(bào)告、處理、分析，開(kāi)展重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)和再評(píng)價(jià)研究，提交年度監(jiān)測(cè)報(bào)告。充分利用省藥品不良反應(yīng)預(yù)警平臺(tái)，定期開(kāi)展ADR、MDR報(bào)告數(shù)據(jù)與藥械質(zhì)量關(guān)聯(lián)性研究。建立市、縣兩級(jí)藥械不良反應(yīng)（事件）應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開(kāi)展應(yīng)急模擬演練，及時(shí)調(diào)查、評(píng)價(jià)和處理死亡及群體性不良事件。

（二）藥械安全應(yīng)急處置

工作目標(biāo)：完善預(yù)案，掌握輿情，及時(shí)處置，確保藥械安全事件得到有效控制。

工作措施：完善藥械安全事件應(yīng)急預(yù)案，建立市、縣聯(lián)動(dòng)機(jī)制，組織開(kāi)展應(yīng)急演練。明確專(zhuān)人每天瀏覽衛(wèi)生部、國(guó)家局、省局和主流媒體的相關(guān)信息，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題藥械消息，第一時(shí)間采取應(yīng)急措施。加強(qiáng)與市ADR中心和食品藥品檢驗(yàn)所的配合，力求在第一時(shí)間掌握不良事件情況，主動(dòng)介入調(diào)查處置，避免事件升級(jí)。

（三）食品安全領(lǐng)域

工作目標(biāo)：加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，確保食品安全事件得到有效控制。

工作措施：完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立市、縣聯(lián)動(dòng)機(jī)制，組織開(kāi)展應(yīng)急響應(yīng)檢查。建立應(yīng)急專(zhuān)家隊(duì)伍，定期開(kāi)展活動(dòng)，充分發(fā)揮作用。嚴(yán)格重大事故信息通報(bào)制度，一旦發(fā)生重大食品安全事故苗頭，第一時(shí)間協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)采取應(yīng)急措施，調(diào)動(dòng)精干力量，避免事故升級(jí)，把損失和影響降到最低程度。

四、誠(chéng)信建設(shè)推進(jìn)行動(dòng)

進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，健全激勵(lì)和約束機(jī)制，推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，促進(jìn)行業(yè)自律，推動(dòng)企業(yè)執(zhí)行質(zhì)量管理體系，落實(shí)生產(chǎn)源頭和流通使用質(zhì)量安全責(zé)任，實(shí)現(xiàn)行業(yè)素質(zhì)的新提升。

（一）藥品生產(chǎn)領(lǐng)域

工作目標(biāo)：企業(yè)年度質(zhì)量報(bào)告完成率達(dá)100%，上市藥品品種年度質(zhì)量報(bào)告完成率100%，藥品出廠(chǎng)監(jiān)督抽驗(yàn)合格率100%，專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)違法行為移送及處理率100%。

工作措施：監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量自我評(píng)估制度，審核評(píng)估企業(yè)提交的年度產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告，確保報(bào)告的真實(shí)性，推進(jìn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽驗(yàn)，推進(jìn)信用分級(jí)管理，對(duì)于違法違規(guī)、失信企業(yè)，根據(jù)情節(jié)輕重，分別采取行政處罰、約談法定代表人、信息公開(kāi)等形式予以警示。

（二）藥品流通使用領(lǐng)域

工作目標(biāo)：落實(shí)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用等級(jí)與人民銀行征信系統(tǒng)的對(duì)接；爭(zhēng)取全年創(chuàng)建市級(jí)“誠(chéng)信示范藥店”不少于8家，縣級(jí)“誠(chéng)信示范藥店”不少于15家。

工作措施：落實(shí)本局與人民銀行聯(lián)合會(huì)議精神，加強(qiáng)相互間溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)按照規(guī)定報(bào)送經(jīng)營(yíng)企業(yè)的相關(guān)信息，保障該機(jī)制正常有序運(yùn)行，充分發(fā)揮金融系統(tǒng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)的促進(jìn)作用；開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)“誠(chéng)信示范藥店”活動(dòng)，定期公布企業(yè)信用等級(jí)，加大對(duì)低等級(jí)信用企業(yè)監(jiān)管力度。繼續(xù)開(kāi)展藥學(xué)服務(wù)活動(dòng)，組織藥學(xué)技術(shù)人員到村居（社區(qū)）開(kāi)展安全合理用藥知識(shí)宣傳，提高行業(yè)信譽(yù)度和美譽(yù)度。

（三）醫(yī)療器械領(lǐng)域

工作目標(biāo)：確保我縣無(wú)菌類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)不發(fā)生安全性事件和多批次的監(jiān)督抽驗(yàn)不合格情況。

工作措施：參照?qǐng)?zhí)行YY/T0316-2008《風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)醫(yī)療器械的應(yīng)用》，分風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定、風(fēng)險(xiǎn)控制、剩余風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三階段，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)管理檢查評(píng)估活動(dòng)，總結(jié)提煉ACE工作法。推進(jìn)信用分級(jí)管理，公開(kāi)信用等級(jí)評(píng)定結(jié)果，強(qiáng)化低信用等級(jí)企業(yè)的連續(xù)監(jiān)控，并約談法定代表人，發(fā)現(xiàn)違法及時(shí)移送及處理，并經(jīng)批準(zhǔn)予以實(shí)名曝光。

（四）藥械稽查領(lǐng)域

工作目標(biāo)：查處嚴(yán)重藥械違法行為，促使涉藥單位加強(qiáng)自律，確保用藥安全。

工作措施：按照職能分工加強(qiáng)稽查監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題及時(shí)處理，并有的放矢的促進(jìn)規(guī)范。對(duì)有主觀故意制售假劣藥或問(wèn)題醫(yī)療器械的，經(jīng)批準(zhǔn)予以實(shí)名曝光。年終評(píng)出藥械違法典型案件并予以實(shí)名曝光，警示涉藥單位加強(qiáng)自律。

五、示范創(chuàng)建推進(jìn)行動(dòng)

以深化食品藥品安全示范創(chuàng)建為抓手，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、制度建設(shè)和基層基礎(chǔ)工作，重點(diǎn)推進(jìn)百萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程和藥品安全示范創(chuàng)建工程，促進(jìn)監(jiān)管長(zhǎng)效化、社會(huì)化，在提升區(qū)域食品藥品安全總體水平上有新進(jìn)展。

（一）百萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程

工作目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)8所學(xué)校食堂食品安全量化等級(jí)提升。

工作措施：抓工作部署，制定實(shí)施方案，明確標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，列入年度工作目標(biāo)責(zé)任制內(nèi)容。抓工作進(jìn)度，成立指導(dǎo)考核組，加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督查，分批組織考核驗(yàn)收。抓部門(mén)協(xié)調(diào)，加強(qiáng)與教育、衛(wèi)生、工商部門(mén)的分工配合，落實(shí)責(zé)任。

（二）藥品安全示范創(chuàng)建工程

工作目標(biāo)：爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)藥品安全示范縣。

工作措施：加強(qiáng)與市局的溝通，爭(zhēng)取將我縣納入省級(jí)藥品安全示范縣創(chuàng)建對(duì)象；加強(qiáng)創(chuàng)建的指導(dǎo)工作，協(xié)助相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，使?jié)M意度測(cè)評(píng)能順利通過(guò)。健全部門(mén)分工負(fù)責(zé)機(jī)制，齊抓共管，形成合力；廣泛宣傳安全用藥知識(shí)，注重特色培育和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，及時(shí)報(bào)道工作成效和先進(jìn)典型，形成良好的創(chuàng)建氛圍，全面提升創(chuàng)建水平。

六、科學(xué)監(jiān)管保障行動(dòng)

以實(shí)施機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，通過(guò)健全責(zé)任體系建設(shè)，理順體制，劃分事權(quán)，不斷夯實(shí)縣級(jí)食品藥品監(jiān)管工作基礎(chǔ)，全面提升科學(xué)監(jiān)管水平。以踐行科學(xué)監(jiān)管為主題，牢固確立“保安全、促發(fā)展、惠民生”的價(jià)值理念，扎實(shí)推進(jìn)機(jī)制建設(shè)，努力形成系統(tǒng)特色的監(jiān)管文化體系，全面提升部門(mén)形象和公眾滿(mǎn)意度。

（一）理順監(jiān)管體制

工作目標(biāo)：建立健全食品藥品安全責(zé)任體系，爭(zhēng)取今年機(jī)構(gòu)改革能順利完成，通過(guò)在增加編制和提升技術(shù)能力的基礎(chǔ)上，履行餐飲、?；O(jiān)管新職能。

工作措施：健全責(zé)任體系。形成以“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)第一責(zé)任人”為主要內(nèi)容的食品藥品安全責(zé)任體系建設(shè)。實(shí)施機(jī)構(gòu)改革。在縣編委會(huì)會(huì)議初步確定我局機(jī)構(gòu)改革方案的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取黨委政府支持，增設(shè)食品藥品稽查大隊(duì)和食品藥品檢測(cè)中心兩個(gè)下屬單位，積極與有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，順利進(jìn)行職能劃轉(zhuǎn)交接。

提升技術(shù)能力。加快縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目建設(shè)，7月份前爭(zhēng)取完成相關(guān)事項(xiàng)的審批，爭(zhēng)取年內(nèi)動(dòng)工。

整合檢測(cè)資源。按照統(tǒng)一信息、統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)的原則，積極推進(jìn)檢測(cè)資源整合，加強(qiáng)督查指導(dǎo)，掌握工作進(jìn)度，在完成機(jī)構(gòu)改革的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取完成檢測(cè)資源的整合。

夯實(shí)基層基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)公共安全監(jiān)管中心建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，賦予相關(guān)工作職責(zé)，建立健全工作例會(huì)、督查指導(dǎo)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、信息報(bào)送、績(jī)效考評(píng)和責(zé)任追究等制度，延伸監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，拓寬監(jiān)督渠道，充分發(fā)揮工作站在宣傳法律法規(guī)、收集安全輿情、配合檢查執(zhí)法等方面的作用。

積極履行新職能。建立餐飲服務(wù)、?；瘜?zhuān)業(yè)化監(jiān)管和應(yīng)急專(zhuān)家隊(duì)伍，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。建立完善餐飲、?；夹g(shù)支撐體系和餐飲監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任體系。適時(shí)啟動(dòng)餐飲服務(wù)、食品安全示范工程，在硬件提升上推進(jìn)“餐飲量化等級(jí)評(píng)定”；在軟件提升上推進(jìn)“五常法管理”。

（二）建設(shè)系統(tǒng)文化

工作目標(biāo)：加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提煉系統(tǒng)核心價(jià)值觀，圍繞“全市創(chuàng)特色、縣內(nèi)強(qiáng)地位”的總目標(biāo)，謀求新作為，再創(chuàng)新業(yè)績(jī)，樹(shù)立新形象。

工作措施：開(kāi)展主題實(shí)踐活動(dòng)。深入開(kāi)展“四問(wèn)”大討論、“進(jìn)村入企”大走訪(fǎng)、重點(diǎn)工作大督查、長(zhǎng)效機(jī)制大促進(jìn)等系列活動(dòng)，提煉系統(tǒng)核心價(jià)值觀，形成謀求新作為、再創(chuàng)新業(yè)績(jī)、樹(shù)立新形象的原動(dòng)力。

加強(qiáng)依法行政工作。以爭(zhēng)創(chuàng)市級(jí)依法行政示范單位為目標(biāo)，強(qiáng)化法律法規(guī)宣貫和法制審核，全面推行說(shuō)理性文書(shū)，深入實(shí)施行政處罰自由裁量權(quán)，組織案卷評(píng)查，提升案卷質(zhì)量。研究解決《行政強(qiáng)制法》實(shí)施中的難點(diǎn)問(wèn)題，保證執(zhí)法工作的正常開(kāi)展。

加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。完善懲防體系，防控廉政風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)“一崗雙責(zé)”，健全廉政教育、談心談話(huà)等機(jī)制。推行“陽(yáng)光政務(wù)”，完善政務(wù)公開(kāi)，規(guī)范“六權(quán)”運(yùn)行。以創(chuàng)建“人民滿(mǎn)意機(jī)關(guān)”為目標(biāo)，開(kāi)展“問(wèn)勤、問(wèn)廉、問(wèn)責(zé)、問(wèn)效”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，深化作風(fēng)建設(shè)。

篇4

1—5月份，承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。一是牽頭實(shí)施食品安全放心工程，下發(fā)《××縣2009年度食品放心工程實(shí)施方案》、《××縣2009年度食品安全工作目標(biāo)》，召開(kāi)全縣實(shí)施食品安全民生工程調(diào)度會(huì)，做到全縣食品安全工作有安排、有責(zé)任。二是牽頭開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，先后召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室會(huì)議6次、開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)3次、督查督辦4次、組織現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)1次、編印《食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治特刊》3期、散發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治通告和宣傳材料4000份。3月24日，通過(guò)了省政府的督查。三是做好重點(diǎn)時(shí)段的食品安全工作，對(duì)清明、五一期間的食品安全工作早介入早安排，加強(qiáng)重點(diǎn)部位的督察，召開(kāi)全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)議，下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的意見(jiàn)》。四是牽頭開(kāi)展《食品安全法》宣傳月活動(dòng)，下發(fā)《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹食品安全法的通知》，組織開(kāi)展《食品安全法》現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)1次，向縣、鄉(xiāng)各部門(mén)各單位班子成員和食品企業(yè)贈(zèng)送《食品安全法》讀本3600本。

從6月1日起，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，我局開(kāi)始履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管職能。5個(gè)月來(lái)，我們著重做了五個(gè)方面的工作，確保政府機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作不松、不斷、不亂。一是6月初及時(shí)在縣行政服務(wù)中心設(shè)置“食品藥品監(jiān)管局行政許可窗口”，已辦結(jié)《餐飲服務(wù)許可證》49件。二是對(duì)高考、中考期間考生集中就餐的飯店實(shí)行跟蹤監(jiān)督檢查，處理、轉(zhuǎn)辦舉報(bào)投訴4起，并針對(duì)夏季高溫期間的餐飲安全問(wèn)題通過(guò)縣電視臺(tái)向公眾了餐飲安全警示。三是按照省政府《2009年全省食品安全整頓工作方案》精神，制定我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓方案，開(kāi)展好為期2年的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作；8月上旬在城區(qū)開(kāi)展了集中執(zhí)法檢查活動(dòng)，重點(diǎn)檢查大、中型餐飲單位和熟食鹵菜、涼菜餐飲服務(wù)點(diǎn)25家。四是加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作，聯(lián)合縣教育、衛(wèi)生部門(mén)于9月上旬開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)，檢查中小學(xué)食堂17家。五是全力做好2009中國(guó)安徽·××石臼湖螃蟹節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)期間的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，派駐執(zhí)法人員實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督、全程監(jiān)督，督促接待單位規(guī)范操作。

二、開(kāi)展藥品市場(chǎng)整治，規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序

一是實(shí)行分片包保區(qū)域責(zé)任制，開(kāi)展藥品市場(chǎng)春季大檢查活動(dòng)，著重檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)行《安徽省藥品和醫(yī)療器械使用監(jiān)督管理辦法》情況，檢查藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行g(shù)sp、gmp的情況，并依法處理?；顒?dòng)期間監(jiān)督檢查各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)120家、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)65家。二是以品種為重點(diǎn)，開(kāi)展非藥品冒充藥品、糖脂寧膠囊、降糖膠囊、香丹注射液、狂犬疫苗、雙黃蓮注射液、含麻黃堿復(fù)方制劑的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次、檢查單位265家次。三是按照縣委縣政府的統(tǒng)一部署，積極應(yīng)對(duì)甲型h1n1流感，對(duì)縣城42家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、21家醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了甲型h1n1流感防控藥械專(zhuān)項(xiàng)檢查。四是以實(shí)施藥品質(zhì)量管理規(guī)范為重點(diǎn)，嚴(yán)格藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，提高零售藥店設(shè)置條件，初審設(shè)置零售藥店10家，換發(fā)到期《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》9家，辦結(jié)藥品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)變更16家，實(shí)施gsp認(rèn)證20家。五是強(qiáng)化藥品市場(chǎng)日常監(jiān)管，對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到90，對(duì)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到100，加強(qiáng)gmp、gsp認(rèn)證后的跟蹤管理，推進(jìn)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的制度化、規(guī)范化建設(shè)。六是加大稽查工作力度，繼續(xù)保持打擊制售假劣藥品違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，立案查處藥品和醫(yī)療器械違法案件46起，已結(jié)案34起。七是重視做好藥品不良反應(yīng)、藥品違法廣告的監(jiān)測(cè)工作，上報(bào)藥品不良反應(yīng)42例，向縣工商部門(mén)移送違法藥品廣告3例；與此同時(shí)，繼續(xù)開(kāi)展家庭過(guò)期失效藥品回收活動(dòng)，收回家庭過(guò)期失效藥品160個(gè)品種。八是繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，召開(kāi)了全縣農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作總結(jié)表彰暨協(xié)管員培訓(xùn)會(huì)議，擇優(yōu)確定了7家網(wǎng)內(nèi)供應(yīng)商，表彰了5個(gè)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦、15名先進(jìn)協(xié)管員，對(duì)27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員進(jìn)行了培訓(xùn)。5月份，我縣被評(píng)為全省農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)先進(jìn)單位。九是加大技術(shù)監(jiān)督力度，開(kāi)展藥品監(jiān)督抽檢工作，按計(jì)劃完成抽檢藥品90批次。十是開(kāi)展“企業(yè)幫扶年活動(dòng)”，充分發(fā)揮政策引導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、人才服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，積極主動(dòng)抓好神鹿藥業(yè)二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目的服務(wù)、指導(dǎo)和監(jiān)管工作，免費(fèi)培訓(xùn)安徽科倫醫(yī)藥有限公司、桂龍（安徽）藥業(yè)有限公司藥品從業(yè)人員183人。

篇5

一、總體要求

各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要本著既治標(biāo)、又治本的原則和全面強(qiáng)化、重點(diǎn)治理、長(zhǎng)短結(jié)合的工作思路，通過(guò)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，有效解決各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品等的質(zhì)量突出問(wèn)題；繼續(xù)加大以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，提高本區(qū)食品等涉及人身健康安全產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。要進(jìn)一步健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任，推進(jìn)質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，提升**產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力，確保重大活動(dòng)和節(jié)日期間的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心，為黨的十七大順利召開(kāi)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，以及進(jìn)出口商品。重點(diǎn)單位是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜（禽）、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，肉聯(lián)廠(chǎng)，飼料加工廠(chǎng)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)企業(yè)等。重點(diǎn)區(qū)域是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域，以及制假售假突出的區(qū)域。

二、主要任務(wù)和目標(biāo)

（一）食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

（1）主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量監(jiān)測(cè)范圍；（2）杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥；（3）基本解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場(chǎng)）使用違禁農(nóng)獸藥和飼料添加劑問(wèn)題；（4）進(jìn)一步降低蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率；（5）基本解決已退出食用農(nóng)產(chǎn)品種植的重污染農(nóng)田擅自種植食用農(nóng)產(chǎn)品或接納工業(yè)“三廢”及其它有毒有害物質(zhì)的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是深入開(kāi)展對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程的治理，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為。

二是開(kāi)展農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。

三是加強(qiáng)對(duì)已退出食用農(nóng)產(chǎn)品種植的重污染農(nóng)田的后續(xù)監(jiān)管，嚴(yán)肅查處擅自種植食用農(nóng)產(chǎn)品或接納工業(yè)“三廢”及其它有毒有害物質(zhì)的違法行為。

四是突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場(chǎng)，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為。

（二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

（1）食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志；（2）小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；（3）基本解決濫用防腐劑、色素等食品添加劑的問(wèn)題；（4）徹底解決城鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)的嬰幼兒配方乳粉等16類(lèi)食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是大力開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)和作坊的治理整頓，深入開(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。

二是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)添加物質(zhì)備案管理，加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大巡查抽檢和專(zhuān)項(xiàng)抽查力度。

三是加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處，督促獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進(jìn)生產(chǎn)條件。

四是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改造，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證，推進(jìn)規(guī)范化食品加工場(chǎng)（點(diǎn)）建設(shè)試點(diǎn)，整合具有區(qū)域特色食品加工小作坊做大做強(qiáng)。加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，禁止使用定量包裝，并限定銷(xiāo)售區(qū)域，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度。

五是對(duì)食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問(wèn)題比較突出的區(qū)域，開(kāi)展區(qū)域整治，進(jìn)一步完善區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。

六是進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)查處取締力度，堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)。

（三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

（1）城鎮(zhèn)市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度；（2）徹底解決城鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；（3）鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度；（4）基本解決銷(xiāo)售無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)食品的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行清理，全面掌握食品經(jīng)營(yíng)主體情況，進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。

二是推進(jìn)實(shí)施食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳及索證索票制度，加強(qiáng)查驗(yàn)和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理。

三是推進(jìn)食品交易市場(chǎng)的開(kāi)辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)舉辦企業(yè)的審查入場(chǎng)，銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)資格審查等各項(xiàng)制度。

四是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。

五是加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn)，整治規(guī)范各類(lèi)無(wú)照集市。特別是對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售無(wú)衛(wèi)生許可證和無(wú)生產(chǎn)許可證食品的違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法行為；對(duì)售假問(wèn)題突出的市場(chǎng)，抓住運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、保管、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，切斷假貨流通渠道，摧毀假貨集散地。

六是加強(qiáng)保健食品上市產(chǎn)品及廣告的監(jiān)管，積極開(kāi)展上市保健食品安全抽檢，打擊保健食品違法違規(guī)行為。

（四）餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

（1）食堂和城鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；（2）預(yù)防食物中毒，將集體性食物中毒發(fā)生率控制在十萬(wàn)分之五以?xún)?nèi)；（3）餐飲業(yè)和集體用餐配送單位從業(yè)人員力爭(zhēng)100%定期體檢；（4）徹底解決城鎮(zhèn)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題；（5）杜絕使用病死或者死因不明的禽、畜及其制品行為；（6）杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是全面深入實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。認(rèn)真落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加大對(duì)餐飲衛(wèi)生重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)食品的監(jiān)督管理力度，餐飲業(yè)和集體用餐配送單位從業(yè)人員必須定期體檢。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管。

二是加強(qiáng)對(duì)集中供餐配送單位、農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、企事業(yè)單位食堂的食品安全監(jiān)管。

三是嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證、驗(yàn)收和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度；嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為；嚴(yán)厲查處餐飲單位經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)食品生產(chǎn)許可證的食品及食品原料。

四是以宣傳培訓(xùn)為手段，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席的衛(wèi)生指導(dǎo)。

五是嚴(yán)厲查處各類(lèi)餐飲單位無(wú)證照違法經(jīng)營(yíng)的行為，規(guī)范馬路食品小攤點(diǎn)和餐飲排檔經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。

（五）藥品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

（1）基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；（2）禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告；（3）進(jìn)一步規(guī)范藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步完善藥品安全責(zé)任體系。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是在充分利用現(xiàn)有信息網(wǎng)絡(luò)資源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控信息系統(tǒng)建設(shè)；嚴(yán)格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入管理，加強(qiáng)《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》認(rèn)證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái)，嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營(yíng)、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為。

二是大力整治虛假違法藥品廣告，堅(jiān)決查處夸大功能、保證療效、保證痊愈以及以患者、公眾人物、專(zhuān)家名義作證明，以新聞報(bào)道形式違法廣告，逐步建立違法廣告的公告、市場(chǎng)退出，信用監(jiān)管和責(zé)任追究制度。

三是全面推進(jìn)醫(yī)療器械注冊(cè)申報(bào)資料真實(shí)性核查，強(qiáng)化醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督抽查，重點(diǎn)抽查高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品。

（六）豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo)：

所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位、食品加工企業(yè)銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是加強(qiáng)生豬產(chǎn)地檢疫，推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，無(wú)耳標(biāo)的生豬不許調(diào)運(yùn)，無(wú)檢疫證明的豬肉不準(zhǔn)銷(xiāo)售。養(yǎng)殖基地病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理。

（七）涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

工作目標(biāo)：

（1）10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案;（2）基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;（3）監(jiān)督抽查（監(jiān)測(cè)）合格率明顯提高。

主要任務(wù)及責(zé)任安排：

一是結(jié)合區(qū)域和產(chǎn)品特點(diǎn)，集中開(kāi)展家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃?xì)馄骶叩?0類(lèi)涉及健康和安全產(chǎn)品的治理整頓。

二是對(duì)區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域鋼材交易市場(chǎng)、建材市場(chǎng)、家電賣(mài)場(chǎng)等涉及10類(lèi)重點(diǎn)產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查處經(jīng)營(yíng)中銷(xiāo)售劣質(zhì)螺紋鋼及人造板、無(wú)生產(chǎn)許可證或無(wú)3C認(rèn)證家用電器等違法行為，同時(shí)加大產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查、檢測(cè)力度，擴(kuò)大覆蓋面，增加抽查頻次。

四是嚴(yán)厲打擊制假售假違法行為，集中力量排查摸底，徹底鏟除各類(lèi)制假售假窩點(diǎn)，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。

三、措施和要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全重大問(wèn)題，統(tǒng)一部署有關(guān)重大活動(dòng)，督促、檢查產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關(guān)政策的貫徹落實(shí)和工作進(jìn)展情況。區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各成員單位落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)定的事項(xiàng)，組織督促檢查、分析輿情，反映情況，開(kāi)展調(diào)查研究，提出政策建議，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他有關(guān)工作。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，集中精力，加強(qiáng)監(jiān)管，完成專(zhuān)項(xiàng)整治中提出的各項(xiàng)目標(biāo)和任務(wù)。

（二）落實(shí)責(zé)任機(jī)制。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要按照專(zhuān)項(xiàng)整治的要求，明確監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人，結(jié)合部門(mén)實(shí)際，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃。要堅(jiān)持屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，真正形成“地方政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)、存在的問(wèn)題得不到解決、或存在惡性事件的地區(qū)，要追究相關(guān)單位責(zé)任人的責(zé)任。

（三）強(qiáng)化行政執(zhí)法。要進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)、街鎮(zhèn)兩級(jí)食品安全聯(lián)席會(huì)議的作用，在監(jiān)管部門(mén)各司其職的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，增強(qiáng)監(jiān)管合力，形成對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和食品安全違法行為的強(qiáng)大威懾力。要嚴(yán)厲查處無(wú)證照生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，堅(jiān)決打擊多次生產(chǎn)不合格產(chǎn)品、制假售假及逃避監(jiān)控的“空殼”企業(yè)；對(duì)于制假售假的，要依法徹底沒(méi)收假冒偽劣產(chǎn)品、沒(méi)收制假設(shè)備、工具、原輔材料和包裝物;要組織好對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)產(chǎn)品的突擊檢查，對(duì)于假冒偽劣嚴(yán)重的地區(qū)，要集中時(shí)間、集中力量，開(kāi)展地毯式的打擊查處。

篇6

一、新疆餐飲企業(yè)員工精神激勵(lì)存在的主要問(wèn)題

企業(yè)在績(jī)效考核中缺乏一套科學(xué)的精神激勵(lì)評(píng)價(jià)體系。激勵(lì)方式單一，而且考評(píng)指標(biāo)結(jié)果與精神激勵(lì)聯(lián)系不緊密，不能反映員工為企業(yè)創(chuàng)造的真實(shí)價(jià)值，也不能真正起到精神激勵(lì)的作用。

尊重的需要得不到滿(mǎn)足，讓員工產(chǎn)生自卑感、軟弱感、無(wú)能感。大多數(shù)員工都是抱著混日子的心態(tài)工作。員工干一天的活，拿一天的錢(qián)，企業(yè)的興衰是企業(yè)老板自身的事情，和員工沒(méi)有多大的關(guān)系。

自我實(shí)現(xiàn)的需要得不到滿(mǎn)足，友愛(ài)和歸屬的需要也得不到滿(mǎn)足，不重視對(duì)員工進(jìn)行深層次的鼓勵(lì)。在校大學(xué)生作為服務(wù)生，他們希望不僅有物質(zhì)回報(bào)，更重要的是個(gè)人的成長(zhǎng)，得到更多的鼓勵(lì)和贊揚(yáng)，獲得實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的成就感。

精神激勵(lì)機(jī)制不具備針對(duì)員工最佳需要的捕捉，仍然停留在簡(jiǎn)單的粗估計(jì)上，沒(méi)有進(jìn)行深入的調(diào)查和科學(xué)的綜合分析，也沒(méi)有結(jié)合員工的特點(diǎn)來(lái)制定激勵(lì)政策和措施，因此有些激勵(lì)政策缺乏針對(duì)性和及時(shí)性。激勵(lì)空檔和激勵(lì)措施的不當(dāng)，造成人力、物力資源的浪費(fèi)。

二、新疆餐飲企業(yè)員工精神激勵(lì)問(wèn)題的解決對(duì)策

第一，精神激勵(lì)方式多樣化。

目標(biāo)激勵(lì)法。該方法用可觀察、可測(cè)量的工作結(jié)果作為衡量員工工作績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)，以制定的目標(biāo)作為對(duì)員工考評(píng)的依據(jù)。更具體，更清晰的制定每個(gè)月，每個(gè)季度的工作目標(biāo)，不再單純的喊口號(hào)，更好地激勵(lì)員工達(dá)到工作目標(biāo)。由于目標(biāo)管理的過(guò)程是員工共同參與的過(guò)程，因此員工工作的積極性大為提高，增強(qiáng)了責(zé)任心和事業(yè)心。比如，餐廳評(píng)選的年度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)她們和她們的父母去一次很遠(yuǎn)的地方旅游。（在文化墻和獎(jiǎng)勵(lì)榜上公布）

環(huán)境激勵(lì)法。環(huán)境激勵(lì)是指通過(guò)改善政治環(huán)境、工作環(huán)境、生活環(huán)境和人際環(huán)境等來(lái)吸納和穩(wěn)定人才。行為規(guī)范方面，餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度的基本目的是使員工的行為規(guī)范化?，F(xiàn)代規(guī)章制度的制定應(yīng)更人性化，員工遵守規(guī)章制度的情況與自我肯定、社會(huì)輿論等精神需要相聯(lián)系，因此，其激勵(lì)作用是綜合的，全面的，在員工心里也更具權(quán)威性。人際關(guān)系方面，創(chuàng)造良好的人際關(guān)系環(huán)境，首先要求上級(jí)主管人員要對(duì)下屬尊重、關(guān)心和信任；其次是要保持工作團(tuán)體內(nèi)人際關(guān)系融洽，及時(shí)調(diào)解各種矛盾。

領(lǐng)導(dǎo)行為激勵(lì)法。領(lǐng)導(dǎo)行為激勵(lì)是指領(lǐng)導(dǎo)者在激勵(lì)組織成員過(guò)程中，道德從自我做起，為組織成員做出表率。領(lǐng)導(dǎo)者為組織成員做表率，用自己的行為激勵(lì)組織成員，實(shí)際上是領(lǐng)導(dǎo)者履行職務(wù)、擴(kuò)大影響力的需要。而組織成員則往往把優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者視為精神支柱，視為組織成員的驕傲、榜樣，這也正是組織成員一種極為重要的精神激勵(lì)。

領(lǐng)導(dǎo)行為激勵(lì)包括：情感激勵(lì)、關(guān)懷激勵(lì)、參與激勵(lì)、溝通激勵(lì)、興趣激勵(lì)、成就激勵(lì)、榮譽(yù)激勵(lì)等。

第二，培養(yǎng)高素質(zhì)的管理人員。一個(gè)管理者如果沒(méi)有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)是無(wú)法切實(shí)做好精神激勵(lì)工作，發(fā)揮其重要作用的，所以必須提高管理者素質(zhì)。主要包括在以下兩個(gè)方面：

提高管理者個(gè)人影響力。道德品質(zhì)修養(yǎng)是形成個(gè)人影響力的因素。管理者應(yīng)克勤克儉、廉潔奉公、認(rèn)真工作、生活正派、平易近人、言而有信，只有這樣才能起到模范作用，贏的下屬的尊敬和信賴(lài)。

加強(qiáng)管理能力。通過(guò)培訓(xùn)使管理者掌握一定的管理技巧，提高管理能力。包括決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)活動(dòng)能力等。管理能力的強(qiáng)弱是決定管理效率高低的基本因素。通過(guò)提高管理人員的素質(zhì)使其懂得合理用人的藝術(shù)。

第三，造就良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境?？茖W(xué)的激勵(lì)制度包含有一種競(jìng)爭(zhēng)精神，它的運(yùn)行能夠創(chuàng)造出一種良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，進(jìn)而形成良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在具有競(jìng)爭(zhēng)性的環(huán)境中，組織成員就會(huì)受到環(huán)境的壓力，這種壓力將轉(zhuǎn)變?yōu)閱T工努力工作的重要?jiǎng)恿ΑＴ僬?，一個(gè)企業(yè)如果其形象得不到自己?jiǎn)T工的認(rèn)可，就很難得到社會(huì)的認(rèn)可；一個(gè)企業(yè)如果其目標(biāo)得不到自己?jiǎn)T工的配合與支持，就很難贏得社會(huì)的支持。一個(gè)企業(yè)對(duì)外的影響力有賴(lài)于全體員工的努力和配合。他們的一言一行都代表這企業(yè)的形象。餐飲企業(yè)雖然有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，先進(jìn)的管理，優(yōu)秀的企業(yè)文化。但最終還是需要一線(xiàn)員工來(lái)傳遞這種快餐企業(yè)的文化。如果餐廳員工不快樂(lè)就無(wú)法讓顧客快樂(lè)，顧客不快樂(lè)企業(yè)便無(wú)力在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中奪魁。

三、結(jié)論

篇7

李群建

按照中心黨委關(guān)于召開(kāi)這次黨員民主生活會(huì)的有關(guān)制度和要求，結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)，圍繞本人創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)目標(biāo)和承諾完成情況，現(xiàn)就本人思想、工作情況以及存在對(duì)問(wèn)題及其原因進(jìn)行剖析，歡迎大家給予批評(píng)指正。

一是牢固樹(shù)立大局意識(shí)，和上級(jí)保持堅(jiān)決一致。按照中心要求，本人積極樹(shù)立“真正辦企業(yè)，辦真正企業(yè)”的理念，更新干部職工的思想觀念，拓寬經(jīng)營(yíng)思路，認(rèn)真抓好福利部的各項(xiàng)工作，在拓展餐飲市場(chǎng)、實(shí)施走出去發(fā)展、樹(shù)立自身品牌等方面積極進(jìn)行創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，把維護(hù)福利部職工利益，實(shí)現(xiàn)福利部快速發(fā)展作為自己的工作目標(biāo)，始終與上級(jí)保持一致，圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)目標(biāo)。

二是堅(jiān)持完全成本概念，持續(xù)推進(jìn)降本增盈工作。一是現(xiàn)代餐廳始終樹(shù)立完成成本經(jīng)營(yíng)的概念，積極和運(yùn)城、河津等地的餐飲企業(yè)對(duì)標(biāo)，不斷改善飯菜品種，提高飯菜質(zhì)量，降低運(yùn)營(yíng)成本，做好安全工作，樹(shù)立了餐飲品牌。二是加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線(xiàn)，嚴(yán)格成本核算制度，不斷降低運(yùn)營(yíng)成本，嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，向管理要效率和效益。三是積極開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目。開(kāi)辦高附加值的項(xiàng)目，完成原太華福利點(diǎn)的整體改造，將太華福利點(diǎn)變成鋁基地齊全、設(shè)施配套完善的集餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)為一體的商業(yè)大樓，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)，實(shí)現(xiàn)福利利潤(rùn)和品牌效益的同步提升。

三是圍繞科學(xué)發(fā)展，始終做到廉潔從業(yè)。對(duì)照檢查在廉潔自律方面的相關(guān)規(guī)定，我始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，嚴(yán)格弘揚(yáng)八個(gè)方面的良好風(fēng)氣，大力倡導(dǎo)艱苦奮斗的精神，堅(jiān)持樹(shù)立過(guò)“緊日子”的思想，深挖內(nèi)潛，開(kāi)源節(jié)流，帶頭執(zhí)行勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，從沒(méi)有利用職務(wù)便利條件，為自己謀取私利。

存在的主要問(wèn)題：

（一）自身學(xué)習(xí)能力還需要加強(qiáng)，尤其對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)最新的法律法規(guī)了解的不夠深入，需要進(jìn)一步掌握了解，融會(huì)貫通。

(二)開(kāi)拓創(chuàng)新精神與當(dāng)前形勢(shì)發(fā)展的要求還有差距，感覺(jué)工作比較投入,進(jìn)取心也較強(qiáng),但開(kāi)拓創(chuàng)新精神還不夠。

以上是我在此次民主生活會(huì)上的剖析匯報(bào)，真誠(chéng)希望大家給予批評(píng)指正，我一定虛心接受，并在今后工作中加以研究解決。

篇8

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

2009年

，我縣進(jìn)一步制定和完善了各種工作制度、工作職責(zé)，形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)協(xié)調(diào)配合、全社會(huì)齊抓共管”的良好工作機(jī)制。食品安全工作已列入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)職能部門(mén)的議事日程，為保證2009年食品安全各項(xiàng)任務(wù)的順利開(kāi)展和實(shí)施，4月份，××縣人民政府召開(kāi)了2009年食品安全工作會(huì)議，全縣六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)及9個(gè)食品安全委員會(huì)成員單位與××縣人民政府簽定了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，將年度工作目標(biāo)任務(wù)分解、落實(shí)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)職能部門(mén)，形成了一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的良好局面，確保了各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

二、大力開(kāi)展食品安全聯(lián)合宣傳工作 通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了人民群眾對(duì)假冒偽劣食品的識(shí)別能力，震懾了不法商販的制假、售假行為，提高了人民群眾食品安全參與意識(shí)和責(zé)任感。

三、強(qiáng)化措施，大力開(kāi)展食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治

1、聯(lián)合專(zhuān)項(xiàng)整治 2、食安委成員單位結(jié)合職能開(kāi)展工作情況 畜牧部門(mén)：出動(dòng)人員32人次，車(chē)輛7車(chē)次，檢查獸藥批發(fā)零售商1戶(hù)，疫苗使用1戶(hù)，飼料添加劑批發(fā)零售商2戶(hù)，養(yǎng)殖戶(hù)7戶(hù)，檢查獸藥3個(gè)批次241個(gè)品種，飼料及飼料添加劑4批次35個(gè)品種。完成屠宰檢疫豬15916頭，牛724頭，羊861只，禽31660只，其中檢出病害豬47頭，已作無(wú)害化處理；對(duì)進(jìn)入我縣的畜產(chǎn)品及禽產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查，共檢查畜類(lèi)19.92噸，禽類(lèi)25.4噸；開(kāi)展產(chǎn)地檢疫，共檢疫上市活畜豬16890頭，牛1538頭，羊4658只，禽類(lèi)48140只，檢出帶病畜17頭，已作合情處理。開(kāi)展《動(dòng)物防疫法》及相關(guān)法律宣傳21場(chǎng)次，用民族語(yǔ)言播放了《動(dòng)物防疫法》磁帶，受宣群眾達(dá)8.2萬(wàn)余人次。值金額40000余元。抽檢茶葉、植物油、白酒3種6戶(hù)。 食品藥品監(jiān)督管理局：積極進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)工作，組織協(xié)調(diào)召開(kāi)2009年××縣食品安全監(jiān)管工作會(huì)議；共組織和參與元旦春節(jié)、食品添加劑、3.15食品安全、食鹽安全、春夏之交食品安全、學(xué)校食品安全、國(guó)慶中秋等食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，共出動(dòng)人員19人次，車(chē)輛7車(chē)次，監(jiān)督檢查戶(hù)數(shù)292戶(hù)次，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷(xiāo)毀變質(zhì)水果23件1050斤。出動(dòng)人員12人次、車(chē)輛6車(chē)次、初步完成對(duì)全縣餐飲戶(hù)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。制作《2009年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，起草和下發(fā)了《春夏之交食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《3.15食品安全宣傳暨專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施發(fā)案》、《國(guó)慶中秋食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》等規(guī)范性文件。編印食品安全信息10期，印發(fā)食品安全預(yù)警公告3期，在縣電視臺(tái)、廣播上播放3期。

四、取得的成效

1、《食品安全法》宣傳工作卓有成效，通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了人民群眾對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)識(shí)能力，提高了群眾群眾參與食品安全的意識(shí)和責(zé)任感。

2、在源頭上積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，保障了食品從源頭上就是安全的。

3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工業(yè)的管理，對(duì)備案企業(yè)的巡查回訪(fǎng)，進(jìn)一步規(guī)范了我縣生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

4、進(jìn)一步加大了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的流通領(lǐng)域的進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳和消費(fèi)領(lǐng)域的進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳發(fā)放面。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全檢驗(yàn)工作，無(wú)論檢驗(yàn)種類(lèi)和數(shù)量，都有了較大進(jìn)步。

6、擴(kuò)大了食品安全責(zé)任書(shū)和食品安全承諾書(shū)的范圍，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與57個(gè)村、1個(gè)社區(qū)，教育與學(xué)校，宗教與教堂都簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)，工商與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、衛(wèi)生與餐飲戶(hù)、質(zhì)監(jiān)與生產(chǎn)加工戶(hù)都簽訂了食品安全承諾書(shū)。

篇9

尊敬的大廈領(lǐng)導(dǎo):

我于2008年3月26日成為大廈的實(shí)習(xí)員工,經(jīng)過(guò)了一年的實(shí)踐學(xué)習(xí),根據(jù)大廈的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為大廈正式員工.

剛來(lái)大廈時(shí),覺(jué)得和在學(xué)校一樣，每天三點(diǎn)一線(xiàn)：上班，吃飯，睡覺(jué)!有時(shí)候覺(jué)得過(guò)的非常的不知所謂，對(duì)前途的渺茫!還有對(duì)工作不是太認(rèn)真，老是覺(jué)得很簡(jiǎn)單;也很少與老員工好好的交流，自身性格的問(wèn)題，導(dǎo)致了那時(shí)候覺(jué)得要回去，我不敢了的想法!但是大廈融洽的工作氛圍中我慢慢適應(yīng)了自己的工作目標(biāo),讓我很快完成了角色的轉(zhuǎn)變.有的實(shí)習(xí)生是那種很容易適應(yīng)環(huán)境，也非常和不熟的人馬上能說(shuō)到一起，但我是屬于性格孤僻，喜歡獨(dú)的那種也很少和別人去主動(dòng)交流， 通過(guò)在北京中民大廈餐飲部門(mén)的工作學(xué)習(xí)期間，在同事的耐心幫助學(xué)習(xí)技能,與領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們實(shí)習(xí)學(xué)生關(guān)心;使我在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，來(lái)適應(yīng)了大廈的工作環(huán)境,也熟悉了餐飲部門(mén)的整個(gè)工作流程.積極學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步. 在本部門(mén)的工作中,我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。在與散客接待這塊，自我感覺(jué)做的很好，現(xiàn)在感覺(jué)與人交流也是一種享受!

現(xiàn)在實(shí)習(xí)時(shí)間快結(jié)束了，但是我覺(jué)得自己在餐飲這里我只是學(xué)會(huì)了一點(diǎn)皮毛，我應(yīng)該繼續(xù)的實(shí)踐餐飲更深的要求，餐飲是一種文化，要讀懂它，還學(xué)要不短的充電!民以食為天!酒桌為故事。就比如有的人真的是，敬酒不吃，吃罰酒. 對(duì)于這句話(huà)的理解，有很多種!有的說(shuō)事，有的說(shuō)人，而有的人卻是為了表現(xiàn)!!很多種的!在飲食上并不是懂的吃飯是行的，那要看怎么去吃怎么會(huì)吃!飯桌上懂人，了解人，認(rèn)識(shí)人!!太多了!

篇10

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣消毒餐飲具的衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾身體健康，按照衛(wèi)生部《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》和山東省衛(wèi)生廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位管理的通知》（魯衛(wèi)法監(jiān)字【】24號(hào)）文件要求，經(jīng)研究決定，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開(kāi)展一次消毒餐飲具專(zhuān)項(xiàng)整治工作，特制定如下實(shí)施方案：

一、工作目標(biāo)

通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，摸清全縣餐飲具集中消毒單位的數(shù)量、持證情況、衛(wèi)生狀況及餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位使用消毒餐飲具的索證、驗(yàn)貨情況，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具衛(wèi)生安全管理，杜絕不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的消毒餐飲具擺上餐桌，依法查處違法違規(guī)行為。

二、任務(wù)要求

1、摸清底子。由衛(wèi)生部門(mén)與工商部門(mén)負(fù)責(zé)，摸清匯總餐飲具集中消毒單位的基本情況，內(nèi)容包括單位名稱(chēng)、地址、負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話(huà)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效期等信息。

2、搞好現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)已取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位全部進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查其選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備情況、使用的消毒劑及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等，填寫(xiě)《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表》。對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》要求的，要從現(xiàn)場(chǎng)采封三批產(chǎn)品，由餐飲具集中消毒單位委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb14934-1994),做洗消劑烷基（苯）磺酸鈉殘留量及大腸菌群檢測(cè)。

對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位使用消毒餐飲具的進(jìn)行索證管理及餐飲具衛(wèi)生安全狀況（包括消毒餐飲具包裝標(biāo)簽）的監(jiān)督檢查，對(duì)重點(diǎn)單位實(shí)行重點(diǎn)檢查。

三、工作步驟

1、安排部署階段（3月1日——10日）。要求摸清底子，制定監(jiān)督檢查方案。

2、專(zhuān)項(xiàng)整治階段（3月11日——25日）。由鎮(zhèn)食安辦牽頭，衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)組成聯(lián)合工作組，對(duì)消毒餐飲具及重點(diǎn)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，并依據(jù)各司職責(zé)，依法查處違法行為。工商部門(mén)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有餐飲具集中消毒單位進(jìn)行核查，嚴(yán)厲打擊取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

3、總結(jié)驗(yàn)收階段（3月26日——3月30日）。

四、工作要求