導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇管理標(biāo)語(yǔ)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、做無(wú)差錯(cuò)能手，向零缺陷邁進(jìn)。

2、工作三要素：責(zé)任人，時(shí)限，結(jié)果。

3、木桶原則--一個(gè)木桶能裝多少水，是由最短的木板決定的。

4、今天工作不努力，明天努力找工作。

5、管理的第一個(gè)功課，就是先管好自已。

6、抓住不落實(shí)的事+追究不落實(shí)的人=落實(shí)。

7、管理者要是坐下，部下就躺下了。

8、品質(zhì)態(tài)度--堅(jiān)持原則，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)。得過(guò)且過(guò)，品質(zhì)不妥。

9、安全用電、節(jié)約用水、消防設(shè)施、定期維護(hù)。

10、好的員工--想公事，做實(shí)事，不出事。

11、工作態(tài)度--認(rèn)為沒(méi)有問(wèn)題，進(jìn)步就要停止，退步就要開(kāi)始。

12、生存原則--只有想不到的事，沒(méi)有做不到的事。

13、有品質(zhì)才有市場(chǎng)，有改善才有進(jìn)步。

14、顧客原則--顧客滿意是企業(yè)永恒的追求。

15、愛(ài)惜物料、重視品質(zhì)、合理規(guī)劃、標(biāo)識(shí)清晰。

16、主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，積極解決問(wèn)題，上級(jí)青睞于你，同事向你看齊。

17、好的領(lǐng)導(dǎo)--工作前指導(dǎo)，工作時(shí)督導(dǎo)，工作后輔導(dǎo)。

18、化學(xué)物品很危險(xiǎn)，存儲(chǔ)使用要小心。

19、開(kāi)會(huì)是為了解決問(wèn)題，而不是重復(fù)問(wèn)題。

20、生活態(tài)度--以廠為校，以廠為家，互相幫助，共同進(jìn)步。

21、倉(cāng)儲(chǔ)原則要遵守，先進(jìn)先出是基礎(chǔ)。

22、正確指導(dǎo)+強(qiáng)制執(zhí)行=管理。

23、工作理念--第一次就把事情做對(duì)，第一次都把事情做對(duì)。

24、有好思路+不付諸行動(dòng)=0，有好制度+不實(shí)施執(zhí)行=0，布置工作+不督促檢查=0。

25、管事先管人，管人帶作風(fēng)。

26、管理職責(zé)化，工作標(biāo)準(zhǔn)化，辦事程序化。

27、會(huì)議原則--會(huì)而必議，議而必決，決而必行，行而必果。

28、想到了+做到了+做好了=100分。

篇2

1、讓現(xiàn)場(chǎng)單位的干部、群眾追求低成本的生產(chǎn)方法

2、全員節(jié)約，共同行動(dòng)

3、勤儉節(jié)約光榮，鋪張浪費(fèi)可恥

4、杜絕預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中的不恰當(dāng)行為發(fā)生

5、建立科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、標(biāo)準(zhǔn)的成本控制與決策的方法

6、全面成本管理TCM體系的控制是預(yù)算與執(zhí)行制度

7、管理粗放，現(xiàn)金流淌；不精不細(xì)，效益流失

8、人人提案創(chuàng)新，成本自然降低

9、節(jié)約促發(fā)展，節(jié)約出效益

10、滿足客戶取決于性能價(jià)格比

11、將成本控制的職責(zé)和業(yè)績(jī)目標(biāo)落實(shí)到各現(xiàn)場(chǎng)單位

12、堅(jiān)持科學(xué)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)節(jié)約精神

13、全體員工自主改善并不斷降低成本

14、全面成本管理TCM體系的載體是模擬公司制度

15、節(jié)約，人人有責(zé)，人人有利，人人有為

16、所有員工、干部形成精打細(xì)算的工作作風(fēng)

17、以人為本，科學(xué)節(jié)約

18、在客觀、科學(xué)的基礎(chǔ)上建立標(biāo)準(zhǔn)成本制度

19、勤儉節(jié)約，從我做起，從點(diǎn)滴做起

20、浪費(fèi)不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為

21、企業(yè)管理全過(guò)程都要進(jìn)行嚴(yán)格的成本管理

22、成本管理的三全性：全員、全面、全過(guò)程

23、樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)約行為

24、持續(xù)獲得利潤(rùn)是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)之根本

25、全面成本管理TCM體系的基準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)成本制度

26、厲行節(jié)約，消除浪費(fèi)

27、全員都要參與到成本管理中

28、經(jīng)營(yíng)層與各部門員工具有降低成本的一致性

29、全面成本管理TCM體系的平臺(tái)是成本核算制度

30、節(jié)約降低成本，節(jié)約提高效益

31、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心就是滿足客戶的同時(shí)，獲得利益

32、價(jià)格決策來(lái)源于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成本

篇3

1、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，減少地質(zhì)災(zāi)害損失

2、堅(jiān)持以人為本，開(kāi)展應(yīng)急管理

3、加強(qiáng)應(yīng)急管理，建設(shè)和諧社會(huì)

4、加強(qiáng)應(yīng)急管理，預(yù)防各類重大安全事故

5、應(yīng)急知識(shí)進(jìn)鄉(xiāng)村，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村

6、加強(qiáng)應(yīng)急管理，減少災(zāi)害損失

7、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，預(yù)防各類安全事故

8、完善應(yīng)急預(yù)案體系，打好應(yīng)急管理工作基礎(chǔ)

9、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，預(yù)防環(huán)境污染和生態(tài)破壞事件

10、認(rèn)真制訂各類應(yīng)急預(yù)案，打好應(yīng)急管理工作基礎(chǔ)

11、依靠群眾，立足基層，夯實(shí)應(yīng)急管理工作基礎(chǔ)

12、健全社會(huì)預(yù)警機(jī)制，減少突發(fā)事件損失

13、加強(qiáng)應(yīng)急管理，預(yù)防重大交通安全事故

14、應(yīng)急管理，預(yù)防為主

15、加強(qiáng)應(yīng)急管理，維護(hù)社會(huì)秩序

16、應(yīng)急撥打110，減少傷害保安寧

17、全面貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》

18、應(yīng)急知識(shí)進(jìn)學(xué)校，建設(shè)平安校園

19、加強(qiáng)應(yīng)急管理，預(yù)防公共設(shè)施和設(shè)備事故

20、學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，提高自救互救能力

21、加強(qiáng)應(yīng)急管理，保障公共安全

22、應(yīng)急管理，利國(guó)安民

23、以人為本，開(kāi)展應(yīng)急管理工作

24、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，減少地震災(zāi)害損失

25、應(yīng)急知識(shí)進(jìn)社區(qū)，建設(shè)平安和諧社區(qū)

26、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，預(yù)防重大交通安全事故

27、加強(qiáng)應(yīng)急管理，預(yù)防環(huán)境污染和生態(tài)破壞事件

28、居安思危，做好突發(fā)事件預(yù)防工作

29、全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》

30、應(yīng)急知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)書本、進(jìn)課堂

31、加強(qiáng)自然災(zāi)害應(yīng)急管理，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全

32、制定應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，提高應(yīng)急處置水平

33、健全部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提高應(yīng)急處置水平

34、加強(qiáng)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全

35、加強(qiáng)應(yīng)急管理，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展

36、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，減少水旱災(zāi)害損失

37、加強(qiáng)應(yīng)急管理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定

38、加強(qiáng)社會(huì)安全事件應(yīng)急管理，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全

39、應(yīng)急管理進(jìn)社區(qū)，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全

40、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，減少生物災(zāi)害損失

41、應(yīng)急知識(shí)進(jìn)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)安全和諧發(fā)展

42、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，構(gòu)建平安和諧社會(huì)

43、應(yīng)急管理工作，責(zé)任重于泰山

44、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，減少森林火災(zāi)災(zāi)害損失

45、加強(qiáng)應(yīng)急管理，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展

46、加強(qiáng)災(zāi)難事故應(yīng)急管理，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全

47、全面加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，提高公眾安全防范意識(shí)

48、加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，預(yù)防公共設(shè)施和設(shè)備事故

49、加強(qiáng)基層應(yīng)急管理工作，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力

50、學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，提高應(yīng)急能力

篇4

1、改善措施是基礎(chǔ)，不懈努力是關(guān)鍵

2、分工合作來(lái)打掃，相信明天會(huì)更好

3、5S是一切改善活動(dòng)的前提

4、改善的種類：事后改善、事前改善

5、識(shí)別管理：人員工種職務(wù)熟練設(shè)備產(chǎn)品等

6、三定原則：定點(diǎn)、定容、定量

7、5S是安全的軟件設(shè)備

8、整理整頓天天做，清掃清潔時(shí)時(shí)行

9、5S目標(biāo)：明確、量化、達(dá)成、實(shí)際、時(shí)間

10、目視管理是改善的第一步

11、5S是高效率的前提

12、標(biāo)準(zhǔn)化的步驟：制定標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、完善標(biāo)準(zhǔn)

13、清掃：清除垃圾和臟污，并防止污染的發(fā)生

14、清潔：維持前3S的成果，制度化，規(guī)范化

15、整頓用心做徹底，處處整齊好管理

16、目視管理是利用人的視覺(jué)進(jìn)行管理的科學(xué)方法

17、布局原則：時(shí)間和距離最短、物流暢通、適變性

18、整理整頓做得好，工作效率步步高

19、5S是交貨期的保證

20、推行5S活動(dòng)，提升員工品質(zhì)

21、5S是企業(yè)管理的基礎(chǔ)

22、紅牌作戰(zhàn)：找到問(wèn)題點(diǎn)并懸掛紅牌、加以改善

23、整頓：必需品分區(qū)放置，明確標(biāo)識(shí)，方便取用

24、5S是節(jié)約能手

25、5S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者

26、糾正和預(yù)防措施：消除不合格原因所采取的措施

27、素養(yǎng)：養(yǎng)成良好習(xí)慣，提高整體素質(zhì)

28、5S只有不斷地檢討修正，才能持續(xù)地改善提升

29、建立5S審核工作系統(tǒng)，并予以嚴(yán)格貫徹執(zhí)行

30、高品質(zhì)的產(chǎn)品源于高標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境

31、PDCA循環(huán)：計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、行動(dòng)

32、5S推進(jìn)的三個(gè)階段：秩序化、活力化、透明化

33、定置管理是實(shí)現(xiàn)人與物的最佳結(jié)合的管理方法

34、工作不能脫離實(shí)際，5S離不開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)

35、降低庫(kù)存：魔方130作戰(zhàn)

36、全員投入齊參加，自然遠(yuǎn)離臟亂差

37、節(jié)約：勤儉節(jié)約，愛(ài)護(hù)公物；以廠為家，共同發(fā)展

38、5S是改善企業(yè)體質(zhì)的秘方

39、減少浪費(fèi)，提升品質(zhì)；整齊舒適，安全規(guī)范

40、5S做好了，才算做了

41、三固定：場(chǎng)所、物品存放位置、物品的標(biāo)識(shí)

42、清掃清潔堅(jiān)持做，亮麗環(huán)境真不錯(cuò)

43、服務(wù)：強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，倡導(dǎo)奉獻(xiàn)精神

44、5S是最佳的推銷員

45、整理：區(qū)分物品的用途，清除不要用的東西

46、5S是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)

47、看得見(jiàn)和看不見(jiàn)的地方，都要徹底打掃干凈

48、安全：確保安全，關(guān)愛(ài)生命，以人為本

49、5S創(chuàng)造出快樂(lè)的工作崗位

50、現(xiàn)場(chǎng)差，則市場(chǎng)差；市場(chǎng)差，則發(fā)展滯

51、5S是品質(zhì)零缺陷的護(hù)航者

52、五現(xiàn)手法：現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí)、原理、原則

53、5S始于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)

54、5S是做好PDCA的第一步

55、改善就是尋找更好的方法并作為新的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)施

56、堅(jiān)持可視化和激勵(lì)化的5S推進(jìn)

57、看板作戰(zhàn)：標(biāo)明必需品的管理方法，短時(shí)間取用

58、創(chuàng)造清爽的工作環(huán)境，提升工作士氣和效率

篇5

一、課程定位與目標(biāo)

（一）課程定位

《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理》是高職旅游管理專業(yè)的一門必修的核心課程。在旅游管理專業(yè)課程體系中，屬于“專業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)”中的“酒店管理”模塊課程。在旅游職業(yè)核心能力的培養(yǎng)中起著重要的支撐作用。

本課程教學(xué)將能力培養(yǎng)作為核心，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用和因材施教的原則。通過(guò)對(duì)餐飲管理中最為重要的活動(dòng)——宴會(huì)設(shè)計(jì)和管理的基本理論和基本知識(shí)的講授，使學(xué)生全面熟練掌握飯店餐廳高級(jí)服務(wù)員應(yīng)具備的知識(shí)、技能，具備一定的大型宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理知識(shí)，大力培養(yǎng)學(xué)生成為飯店業(yè)所需的高級(jí)技師人才，積極為我國(guó)的旅游飯店隊(duì)伍發(fā)展提供有力的人才支持。

本課程的開(kāi)設(shè)，是以《餐飲服務(wù)與管理》、《旅游英語(yǔ)》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程的開(kāi)設(shè)為條件，并為滿足《酒水服務(wù)與酒吧管理》、餐飲階段實(shí)習(xí)和酒店頂崗實(shí)習(xí)等后續(xù)課程要求設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。該課程在專業(yè)課程體系中處于核心地位，與前續(xù)、后續(xù)課程銜接得當(dāng)。

（二）課程目標(biāo)

本課程是培養(yǎng)酒店及餐飲企業(yè)宴會(huì)部門的服務(wù)員、預(yù)訂員、領(lǐng)位員、傳菜員、領(lǐng)班、主管和一線經(jīng)理必須的技能課程。

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，旨在使學(xué)生系統(tǒng)的掌握三個(gè)方面的內(nèi)容：其一是以高星級(jí)酒店餐廳區(qū)域?yàn)榻虒W(xué)背景，研究中西餐宴會(huì)的布局與臺(tái)面創(chuàng)新設(shè)計(jì)；其二，使學(xué)生掌握中西餐餐飲宴會(huì)服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)流程和操作規(guī)范，；其三，逐步形成靈活創(chuàng)新的中西餐服務(wù)管理思想，掌握宴會(huì)工作的中級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才必備的管理理論與服務(wù)技能。在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神，并提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力，為餐飲服務(wù)員中級(jí)考試提供支持；為學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理專業(yè)其他專業(yè)課程理論知識(shí)和職業(yè)能力、畢業(yè)后適應(yīng)旅游飯店餐飲管理工作的需要奠定良好的基礎(chǔ)。

二、設(shè)計(jì)理念與思路

以現(xiàn)代餐飲服務(wù)員與基層管理者職業(yè)能力調(diào)查為基礎(chǔ)，以校企合作開(kāi)發(fā)和“工學(xué)結(jié)合”為平臺(tái)，形成工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)，模擬與仿真結(jié)合的設(shè)計(jì)理念。

（一）設(shè)計(jì)理念

在以“職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，工作過(guò)程為導(dǎo)向”的課程設(shè)計(jì)理念指導(dǎo)下，本課程采用項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)為主體課程模式，首先通過(guò)對(duì)現(xiàn)代餐飲服務(wù)員與基層管理者職業(yè)能力進(jìn)行調(diào)查，對(duì)相關(guān)崗位和任務(wù)進(jìn)行分析，在課程分析、課程內(nèi)容分析的基礎(chǔ)上，得出從事餐飲服務(wù)與基層管理工作應(yīng)具備的職業(yè)能力，然后以工作崗位、工作任務(wù)為線索設(shè)計(jì)項(xiàng)目，把工作過(guò)程設(shè)計(jì)成項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程，以工作任務(wù)負(fù)載知識(shí)，通過(guò)技能操作、仿真模擬、角色扮演、創(chuàng)設(shè)情境、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、范例教學(xué)、案例分析、實(shí)地參觀、市場(chǎng)調(diào)查、小組合作等多種教學(xué)模式，在工作情境或模擬情境中開(kāi)展學(xué)習(xí)過(guò)程。項(xiàng)目和任務(wù)的選取要符合當(dāng)前餐飲業(yè)的現(xiàn)狀和體現(xiàn)企業(yè)對(duì)餐飲人才素質(zhì)的要求。在過(guò)程中，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)和引領(lǐng)作用，更要突出強(qiáng)化學(xué)生的主體作用和自主性，強(qiáng)調(diào)師生之間、學(xué)生之間的合作探究、互動(dòng)交流，用發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)取代接受學(xué)習(xí)、理解學(xué)習(xí)取代機(jī)械學(xué)習(xí)、自調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)取代他調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)。通過(guò)項(xiàng)目課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)與管理的基本理論和主要技能，提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力。以實(shí)用夠用為原則兼顧知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)的完整，保證技能證書考試的要求，為學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（二）設(shè)計(jì)思路

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理》課程，能理論結(jié)合實(shí)踐，力求理解中西餐宴會(huì)的特點(diǎn)、熟練掌握中西餐宴會(huì)服務(wù)的技能、從而初步具備從事高星級(jí)酒店中西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理等管理工作的基本素質(zhì)?！堆鐣?huì)設(shè)計(jì)與管理》的教學(xué)將能力培養(yǎng)作為核心，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用和因材施教的原則，采用講授法、問(wèn)答法、討論法、演示法、模擬設(shè)計(jì)法、練習(xí)法、案例分析法等多種教學(xué)方法，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，確保學(xué)生學(xué)有所得，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良的教學(xué)效果，完成既定的教學(xué)目標(biāo)。在條件允許的情況下，輔之以宴會(huì)市場(chǎng)調(diào)研、飯店宴會(huì)運(yùn)作觀摩實(shí)習(xí)、對(duì)各類宴會(huì)創(chuàng)新臺(tái)面比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)等形式，進(jìn)一步拓展學(xué)生的視野，充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，深化認(rèn)識(shí)，構(gòu)建高起點(diǎn)的學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)的平臺(tái)，為今后從事宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理工作打下良好的基礎(chǔ)。

三、典型工作任務(wù)

（一）了解預(yù)訂 1．閱讀訂單 2．人員安排 3．設(shè)計(jì)臺(tái)型 4．預(yù)訂鮮花

5．準(zhǔn)備用餐場(chǎng)地 6．設(shè)計(jì)菜單 7．明確內(nèi)容 8．其他方面 （二）召集會(huì)議 1．進(jìn)行培訓(xùn) 2．預(yù)模擬操作 3．召集會(huì)議 （三）預(yù)訂接待

1、預(yù)訂部做VIP 檔案登記(對(duì)食品、酒水等的要求) ，不斷補(bǔ)充完善；

2、預(yù)訂部在接到VIP 預(yù)訂時(shí)，應(yīng)事先了解客人的用餐人數(shù)，宴會(huì)規(guī)格，類型、標(biāo)準(zhǔn)、宴請(qǐng)人員的特殊要求、用餐禁忌等相關(guān)信息，并與相關(guān)接待人員作好交接；

3、確認(rèn)宴會(huì)的菜單和接待單位(根據(jù)用餐時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)宴會(huì)菜單加以控制，以保證能上完或分完菜單上的所有菜品) ；

4、由廚師長(zhǎng)審核菜單，并負(fù)責(zé)出品的裝盤控制(菜盤選擇、搭配、裝飾等) ，備餐間負(fù)責(zé)人加強(qiáng)協(xié)調(diào)能力；

5、根據(jù)客人要求，預(yù)訂好相當(dāng)規(guī)格的餐臺(tái)歡迎鮮花；

6、在接到VIP 宴會(huì)接待信息時(shí)，預(yù)訂部要及時(shí)通知接待班組作好接待準(zhǔn)備，并做好其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作，報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)。

（四）餐前準(zhǔn)備 1、擺臺(tái) 2、合型設(shè)計(jì) 3、指放席位卡 4、準(zhǔn)備菜單

5、根據(jù)接待方要求對(duì)宴會(huì)廳內(nèi)擺設(shè)，裝飾物進(jìn)行合理的安排，提供個(gè)性化服務(wù)； 6、檢查廳內(nèi)各種設(shè)備

7、檢查臺(tái)面餐具、開(kāi)餐所需餐具、用具是否干凈，無(wú)破損，準(zhǔn)備充足(可適當(dāng)預(yù)備3套餐具備用) ，擺放整齊，并將香巾、開(kāi)胃菜，味碟等準(zhǔn)備到位；

8、若有外籍賓客，要準(zhǔn)備好相應(yīng)數(shù)量的餐刀、餐叉，并按席位卡要求擺放于餐臺(tái)； 9、按預(yù)定要求準(zhǔn)備好所需酒水；

10、餐前半小時(shí)，將電視機(jī)開(kāi)啟，并將電視頻道調(diào)至中央一臺(tái)，有外賓時(shí)，調(diào)至中央新聞的英文頻道；

11、配合接待方檢查餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否到位，并確定上菜時(shí)間。 （五）中餐宴會(huì)服務(wù)流程 1．宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作 2．迎賓工作 3．就餐服務(wù) 4．送客服務(wù) 5．宴會(huì)服務(wù)注意事項(xiàng) （六）中餐宴會(huì)服務(wù)流程 1．宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作 2．餐前雞尾酒服務(wù) 3．席面服務(wù) 4．宴會(huì)結(jié)束工作

四、課程教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，以及餐飲服務(wù)與管理的崗位需求，本課程旨在將學(xué)生培養(yǎng)成“高素質(zhì)的高級(jí)餐飲服務(wù)員”和“高素質(zhì)的宴會(huì)餐飲管理人員”。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理的基本理論知識(shí)，具備從事中西餐飲宴會(huì)較高的策劃與設(shè)計(jì)技能與管理水平，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德和愛(ài)崗敬業(yè)精神，成為餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)的高技能人才。

通過(guò)崗位引領(lǐng)型的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生能了解宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理的相關(guān)知識(shí)，具備飯店服務(wù)的工作能力，具備誠(chéng)實(shí)守信、溝通協(xié)作的職業(yè)品質(zhì)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，熱愛(ài)本職崗位，為職業(yè)能力的發(fā)展打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

使學(xué)生了解中西餐宴會(huì)的特點(diǎn)；了解中西餐宴會(huì)的設(shè)計(jì)要求；熟練掌握較強(qiáng)的宴會(huì)布局創(chuàng)新的能力；培養(yǎng)學(xué)生具有良好的實(shí)踐能力和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力；培養(yǎng)學(xué)生內(nèi)部團(tuán)隊(duì)之間高效配合，協(xié)作默契，掌握宴會(huì)中的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)創(chuàng)意及出色的執(zhí)行能力，打造最能觸動(dòng)客戶心靈的宴會(huì)場(chǎng)景的綜合服務(wù)職業(yè)能力。

最終要達(dá)到的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)是：

·掌握飯店前廳、客房、餐廳各工作崗位的服務(wù)流程及基本技能

·會(huì)較好地處理賓客投訴 ·具有較強(qiáng)的觀察和語(yǔ)言表達(dá)能力 ·具有一定的人際交往能力和社會(huì)協(xié)作能力

·具有較好地應(yīng)對(duì)和解決服務(wù)工作中的突發(fā)事件的能力 ·具有較強(qiáng)的飯店產(chǎn)品促銷能力

·會(huì)較熟練的利用計(jì)算機(jī)查閱資料、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)

五、課程內(nèi)容和要求

六、學(xué)時(shí)分配

七、實(shí)施建議

（一）教材編寫或選擇

依據(jù)《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理》進(jìn)行內(nèi)容重組，并能理論聯(lián)系實(shí)際。在教學(xué)中建議配備下列參考資料：

《餐飲服務(wù)與運(yùn)轉(zhuǎn)》文志平編著 《餐飲服務(wù)》陳修儀主編

《餐飲服務(wù)培訓(xùn)教材》陳堯帝主編 《餐臺(tái)設(shè)計(jì)與布置》梁玉社編著 （二）教學(xué)建議

采用講授法、問(wèn)答法、情景布置教學(xué) 、演示法、模擬設(shè)計(jì)法、練習(xí)法、案例分析法等多種教學(xué)方法，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，確保學(xué)生學(xué)有所得，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良的教學(xué)效果，完成既定的教學(xué)目標(biāo)。在條件允許的情況下，輔之以宴會(huì)市場(chǎng)調(diào)研、飯店宴會(huì)運(yùn)作觀摩實(shí)習(xí)、對(duì)各類宴會(huì)創(chuàng)新臺(tái)面比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)等形式，進(jìn)一步拓展學(xué)生的視野，充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，深化認(rèn)識(shí)，構(gòu)建高起點(diǎn)的學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)的平臺(tái)，為今后從事宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理工作打下良好的基礎(chǔ)。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)

（1）理論部分以課堂提問(wèn)、平時(shí)作業(yè)、平時(shí)表現(xiàn)等；技能考核：學(xué)生進(jìn)行宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理餐飲技能模塊的考試。

（2）成績(jī)?cè)u(píng)定方法：平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的50%；宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理餐飲技能模塊的考試

成績(jī)占總成績(jī)的50%。

附綜合[能力鑒定] 1、 相關(guān)知識(shí)

⑴宴會(huì)臺(tái)型、臺(tái)面設(shè)計(jì)的要求與要點(diǎn)。

⑵根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)各種宴會(huì)場(chǎng)景、宴會(huì)臺(tái)型、臺(tái)面方案。 2、服務(wù)技能測(cè)試

⑴中餐宴會(huì)預(yù)訂技能綜合模擬測(cè)試

中餐宴會(huì)預(yù)定技能測(cè)試表

⑵中餐宴會(huì)迎賓、導(dǎo)餐技能綜合模擬測(cè)試

中餐宴會(huì)迎賓、導(dǎo)餐技能測(cè)試表

班級(jí)： 姓名： 考核時(shí)間： 年 月 日

⑶中餐宴會(huì)服務(wù)技能綜合模擬測(cè)試

中餐宴會(huì)服務(wù)技能測(cè)試表

篇6

關(guān)鍵詞：元數(shù)據(jù)；指標(biāo)；知識(shí)；管理

1　項(xiàng)目背景情況

吉林經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)作為面向企業(yè)運(yùn)營(yíng)的統(tǒng)一數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，它的元數(shù)據(jù)管理重要性日益凸顯出來(lái)，元數(shù)據(jù)管理貫穿經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)構(gòu)建、運(yùn)行和維護(hù)的整個(gè)生命周期，是經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)構(gòu)建過(guò)程中重要的一環(huán)。同時(shí)，在數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)構(gòu)建的整個(gè)過(guò)程中，如數(shù)據(jù)源分析、ETL過(guò)程、數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)模型、業(yè)務(wù)應(yīng)用主題的組織和前端展示等，均需要相應(yīng)的元數(shù)據(jù)的有力支撐。

①元數(shù)據(jù)概念。元數(shù)據(jù)，從定義上講，是關(guān)于數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)，或者說(shuō)是關(guān)于數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。現(xiàn)在元數(shù)據(jù)研究的重點(diǎn)主要是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下數(shù)據(jù)的描述與數(shù)據(jù)管理問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)元數(shù)據(jù)管理包括經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)表結(jié)構(gòu)、程序的處理規(guī)則、指標(biāo)定義等技術(shù)元數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)元數(shù)據(jù)、管理元數(shù)據(jù)的管理。②集團(tuán)公司試點(diǎn)。集團(tuán)公司制定《元數(shù)據(jù)管理規(guī)范V1.0》，鑒于吉林移動(dòng)具有良好數(shù)據(jù)質(zhì)量、技術(shù)和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，委托吉林移動(dòng)根據(jù)規(guī)范進(jìn)行元數(shù)據(jù)管理試點(diǎn)建設(shè)，通過(guò)實(shí)際的探索，總結(jié)建設(shè)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為其他省的元數(shù)據(jù)建設(shè)及規(guī)范發(fā)展提供有益的參考。③省內(nèi)需求。為更好地及時(shí)分析、查找、評(píng)估和解決省級(jí)經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題，保證數(shù)據(jù)質(zhì)量的穩(wěn)定可靠，需要構(gòu)建一套經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)內(nèi)部控制的管理體系，為數(shù)據(jù)質(zhì)量管理工作提供強(qiáng)有力的系統(tǒng)支撐。

為了保證經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)數(shù)據(jù)的一致性和可靠性，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量，要求構(gòu)建以元數(shù)據(jù)管理為核心和基礎(chǔ)的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)指標(biāo)管理體系。

2　建設(shè)目標(biāo)及要求

①元數(shù)據(jù)基礎(chǔ)平臺(tái)。吉林移動(dòng)元數(shù)據(jù)試點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)是構(gòu)建一個(gè)體系結(jié)構(gòu)獨(dú)立，具備良好開(kāi)放性和擴(kuò)展性的元數(shù)據(jù)管理基礎(chǔ)平臺(tái)，具體要求如下：元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的構(gòu)建工作完全遵循集團(tuán)公司CWM標(biāo)準(zhǔn)；提供元數(shù)據(jù)系統(tǒng)外部訪問(wèn)接口；在實(shí)施深度劈面，構(gòu)建從源系統(tǒng)一直到OLAP分析、報(bào)表、KPI等方面的元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，完成“數(shù)據(jù)流圖”的構(gòu)建過(guò)程。②指標(biāo)管理體系。根據(jù)BOSS和BASS內(nèi)數(shù)據(jù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)定義及處理過(guò)程描述，指標(biāo)間依賴、關(guān)聯(lián)輔承關(guān)系，以及這些指標(biāo)的業(yè)務(wù)應(yīng)用情景，建立一個(gè)完整的指標(biāo)管理體系和指標(biāo)庫(kù)，具體要求如下：統(tǒng)一定義指標(biāo)的業(yè)務(wù)術(shù)語(yǔ)、業(yè)務(wù)口徑和相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)邏輯等信息，使之成為指標(biāo)定義的字典；建立指標(biāo)的層次結(jié)構(gòu)，保證指標(biāo)間的關(guān)聯(lián)關(guān)系；業(yè)務(wù)交流、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、知識(shí)傳承的平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)指標(biāo)的理解，減少歧義，增加業(yè)務(wù)人員對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的信任；業(yè)務(wù)管理、業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)和系統(tǒng)管理的素材庫(kù)和依據(jù)；加強(qiáng)對(duì)報(bào)表的管理，提高統(tǒng)計(jì)結(jié)果的重用度，提高生產(chǎn)效率；提高報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和一致性，滿足表內(nèi)、表間平衡關(guān)系和校驗(yàn)審核關(guān)系。

3　項(xiàng)目建設(shè)

①元數(shù)據(jù)基礎(chǔ)平臺(tái)。元數(shù)據(jù)管理基礎(chǔ)平臺(tái)是在MetaCenter的基礎(chǔ)上進(jìn)行本地化改造后完成，改造工作主要涉及MetaCenter的元數(shù)據(jù)獲取，元數(shù)據(jù)展現(xiàn)，元數(shù)據(jù)外部訪問(wèn)接口3個(gè)方面。在元數(shù)據(jù)獲取上，增加了DataStage，Essbase的自動(dòng)元數(shù)據(jù)獲取功能，以及對(duì)非自動(dòng)獲取的元數(shù)據(jù)提供一個(gè)批量的XML導(dǎo)人接口；在元數(shù)據(jù)展現(xiàn)上，增加影響分析及字段映射分析的圖形界面；在元數(shù)據(jù)外部訪問(wèn)接口上，增加符合集團(tuán)公司規(guī)范XMI及Corba IDL接口，以及供指標(biāo)系統(tǒng)調(diào)用的Url API接口。②指標(biāo)管理平臺(tái)。吉林移動(dòng)元數(shù)據(jù)管理在建設(shè)過(guò)程中嚴(yán)格遵循集團(tuán)公司及CWM規(guī)范，并結(jié)合實(shí)際需求開(kāi)發(fā)符合業(yè)務(wù)人員使用的指標(biāo)管理平臺(tái)，功能模塊完整，結(jié)構(gòu)清晰，系統(tǒng)間是一種松耦合的關(guān)系，符合擴(kuò)展性及靈活性的建設(shè)要求。

4　效果與作用

①試點(diǎn)項(xiàng)目評(píng)審結(jié)果。吉林移動(dòng)元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)在基于CWM模型的元數(shù)據(jù)管理方面，達(dá)到了國(guó)際移動(dòng)通信領(lǐng)域的先進(jìn)水平，具有重要的參考價(jià)值。②效果與作用。元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)中起到了不可或缺的核心作用：知識(shí)中心，需求管理平臺(tái)，數(shù)據(jù)對(duì)象的準(zhǔn)確描述，全局視圖；日常維護(hù)支持，分析數(shù)據(jù)對(duì)象的變更影響，集成監(jiān)控；數(shù)據(jù)質(zhì)量控制，監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過(guò)程；前端應(yīng)用支持，提供數(shù)據(jù)對(duì)象的語(yǔ)義層。

通過(guò)使用元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)可以展示系統(tǒng)數(shù)據(jù)對(duì)象的全局視圖，快速搜索、定位所需數(shù)據(jù)對(duì)象，保存數(shù)據(jù)對(duì)象的全局統(tǒng)一定義，跟蹤每個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)象的生命周期，分析數(shù)據(jù)對(duì)象的變更影響。元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)成為了經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)數(shù)據(jù)質(zhì)量的保證、信息集成的基礎(chǔ)、知識(shí)管理的引擎。

篇7

[關(guān)鍵詞]監(jiān)理 標(biāo) 評(píng)標(biāo)

監(jiān)理人作為工程管理實(shí)際參與者之一，對(duì)工程的成本控制、進(jìn)度控制及質(zhì)量控制發(fā)揮著重要的作用，因?yàn)楸O(jiān)理人作為發(fā)包人和承包人之外的獨(dú)立第三方，保證了工程的效率，對(duì)發(fā)包人和承包人具有約束和協(xié)調(diào)的作用。實(shí)踐表明，雖然監(jiān)理人與發(fā)包人存在委托關(guān)系，監(jiān)理人的獨(dú)立性受到一定程度的影響，但是按國(guó)際慣例，建設(shè)監(jiān)理制作為業(yè)主制一個(gè)重要的方面，監(jiān)理在建設(shè)工程中仍發(fā)揮了十分積極的作用。國(guó)際工程管理實(shí)際表明，一個(gè)國(guó)家建筑業(yè)水平的主要標(biāo)志是設(shè)計(jì)、監(jiān)理的能力與資格；同樣，一項(xiàng)建設(shè)工程水平的主要標(biāo)志也應(yīng)是設(shè)計(jì)、監(jiān)理的能力與資格。因此選擇一家優(yōu)秀的監(jiān)理企業(yè)、選擇一批優(yōu)秀的監(jiān)理人員，是工程優(yōu)質(zhì)的可靠保障。本文將從監(jiān)理工程師的地位和作用為出發(fā)點(diǎn)，探討在公開(kāi)招投標(biāo)市場(chǎng)上，對(duì)監(jiān)理人的招評(píng)標(biāo)辦法。

按目前的招投標(biāo)管理體制，尤其是全部或部分使用政府資金的項(xiàng)目，必須在公開(kāi)招投標(biāo)市場(chǎng)，由具有招標(biāo)資質(zhì)的企業(yè)，監(jiān)理招標(biāo)；且在招標(biāo)文件中，不允許人為設(shè)置障礙，故意排斥潛在的投標(biāo)人，這樣，就直接導(dǎo)致發(fā)包方無(wú)法有效阻止相對(duì)劣質(zhì)的監(jiān)理參與競(jìng)爭(zhēng)。那么，隨著投標(biāo)入圍門檻的降低，就有可能存在劣質(zhì)監(jiān)理中標(biāo)的可能；所以，只有認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)理招標(biāo)評(píng)標(biāo)辦法的設(shè)計(jì)，才能有效保證優(yōu)質(zhì)監(jiān)理中標(biāo)。

一、監(jiān)理人的地位及對(duì)監(jiān)理人的要求

（1）監(jiān)理人的地位

監(jiān)理人受雇于業(yè)主，其主要義務(wù)是在完成項(xiàng)目過(guò)程中仔細(xì)遵循雇主的要求，同時(shí)，監(jiān)理人還要行為公正行事，這說(shuō)明監(jiān)理人被賦予了雙重身份，一方面他是業(yè)主聘來(lái)的顧問(wèn)、監(jiān)察，他的目標(biāo)是保證業(yè)主按原投資計(jì)劃和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)得到合格的建筑產(chǎn)品，保證業(yè)主的切身利益不受損害，另一方面，當(dāng)承包商與業(yè)主之間發(fā)生糾紛的時(shí)候，監(jiān)理工程師又要充當(dāng)二者之間中介調(diào)停人的角色。其實(shí)，監(jiān)理人受業(yè)主委托，從某種意義上來(lái)講，他是行使合同中所規(guī)定的業(yè)主方的權(quán)力。因此，在裁決業(yè)主與承包商之間的任何爭(zhēng)議、分歧或索賠問(wèn)題時(shí)，監(jiān)理人實(shí)際上處于核心地位。

所以，簡(jiǎn)言之，監(jiān)理人既是業(yè)主的人，又是中間人，還是準(zhǔn)仲裁員。

（2）對(duì)監(jiān)理人的要求

1.具備一定的專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)

監(jiān)理只有徹底熟悉某一方面的技術(shù)要領(lǐng)，才能夠充分樹(shù)立起工程監(jiān)理的權(quán)威感。即使不能深入了解各項(xiàng)知識(shí)技能，但是至少要了解個(gè)大概，即全面熟悉施工中各個(gè)大項(xiàng)環(huán)節(jié)及細(xì)節(jié)。

2.具備一定的綜合協(xié)調(diào)能力

監(jiān)理單位的性質(zhì)決定了它既是技術(shù)服務(wù)型的組織，也是智能管理型的組織，這就要求監(jiān)理人員不僅應(yīng)具有很好的專業(yè)技術(shù)技能，還必須具備較高的綜合管理素質(zhì)。所以工程監(jiān)理必須要取得施工方的信服，才能充分協(xié)調(diào)處理好各個(gè)合作單位及公司內(nèi)部的關(guān)系，使內(nèi)外信息傳播準(zhǔn)確及時(shí)。尤其是總監(jiān)，如果不具備綜合協(xié)調(diào)能力，無(wú)法想象他能順利完成好自己的職責(zé)。

3.具備很強(qiáng)的責(zé)任心

監(jiān)理工作中的旁站、平行檢驗(yàn)、見(jiàn)證取樣，以及在平時(shí)工作中發(fā)現(xiàn)的點(diǎn)滴問(wèn)題，要求監(jiān)理必須有很強(qiáng)的責(zé)任心，能夠?qū)I(yè)主負(fù)責(zé)。

監(jiān)理人只有具備了以上要求，才能做到按照合同控制好工程建設(shè)的投資、工期和質(zhì)量，并協(xié)調(diào)建設(shè)各方的工作關(guān)系。

二、監(jiān)理人的招評(píng)標(biāo)辦法

根據(jù)上文對(duì)監(jiān)理地位及對(duì)監(jiān)理人的要求的分析，將從監(jiān)理企業(yè)、選派的監(jiān)理人員（分為總監(jiān)和監(jiān)理團(tuán)隊(duì)）、監(jiān)理?xiàng)l件（包括監(jiān)理大綱、儀器設(shè)備）、監(jiān)理收費(fèi)四大方面展開(kāi)對(duì)于監(jiān)理人的招評(píng)標(biāo)辦法的設(shè)計(jì)。

（1）監(jiān)理企業(yè)

1.監(jiān)理企業(yè)的資質(zhì)

通過(guò)有效的ISO質(zhì)量體系認(rèn)證，意味著企業(yè)內(nèi)部管理的相對(duì)完善。

2.監(jiān)理企業(yè)的信譽(yù)

獲得“AAA”資信認(rèn)證的，意味著企業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)力和信譽(yù)。

3.監(jiān)理企業(yè)的業(yè)績(jī)

是否獲得過(guò)省、市的建設(shè)行政主管部門“優(yōu)秀”或“示范監(jiān)理企業(yè)”表彰，所監(jiān)理的項(xiàng)目是否獲得過(guò)國(guó)家、省、市建設(shè)行政主管部門“優(yōu)質(zhì)工程”的表彰。這項(xiàng)指標(biāo)，集中體現(xiàn)了監(jiān)理企業(yè)的綜合素質(zhì)，故而，權(quán)重也應(yīng)是較高。

（2）選派的監(jiān)理人員

1.總監(jiān)

總監(jiān)是工程項(xiàng)目監(jiān)理班子的領(lǐng)導(dǎo)核心，總監(jiān)的精力、經(jīng)驗(yàn)和能力，直接決定了工程的效率。所以對(duì)于總監(jiān)的選取，應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

① 總監(jiān)的年齡

在40至55周歲之間的總監(jiān)，一般經(jīng)驗(yàn)豐富，精力充沛且處事沉穩(wěn)。

② 總監(jiān)的資質(zhì)

總監(jiān)要具備在本單位注冊(cè)的國(guó)家注冊(cè)監(jiān)理崗位證書。而且，國(guó)家注冊(cè)監(jiān)理崗位證書取得的年限的長(zhǎng)短，也具有一定的參考價(jià)值。

總監(jiān)是否具有國(guó)家注冊(cè)造價(jià)師、建造師證書，體現(xiàn)了總監(jiān)進(jìn)行成本控制、質(zhì)量控制和進(jìn)度控制的能力。

總監(jiān)的職稱。一般來(lái)說(shuō)，職稱越高，能力越強(qiáng)。

③ 總監(jiān)的榮譽(yù)

是否獲得過(guò)省、市的建設(shè)行政主管部門“優(yōu)秀總監(jiān)”的表彰，所任總監(jiān)的項(xiàng)目是否獲得過(guò)省、市建設(shè)行政主管部門“示范監(jiān)理項(xiàng)目”的表彰。這項(xiàng)指標(biāo)，集中體現(xiàn)了總監(jiān)的綜合素質(zhì)，故而，權(quán)重也應(yīng)是較高。

2.監(jiān)理團(tuán)隊(duì)

監(jiān)理的效率是監(jiān)理團(tuán)隊(duì)集體智慧的體現(xiàn)，所以也要選取好的監(jiān)理團(tuán)隊(duì)。

① 監(jiān)理團(tuán)隊(duì)人員的平均年齡

在30至45周歲之間，這個(gè)年齡段，精力充沛，積極有干勁。

② 監(jiān)理團(tuán)隊(duì)人員的專業(yè)配置

配備完善的工民建、給排水、電氣、安全、造價(jià)等各個(gè)取得建設(shè)主管部門發(fā)放的上崗證書專業(yè)人員，以滿足監(jiān)理需要。

3.監(jiān)理?xiàng)l件

①監(jiān)理大綱

主要考察監(jiān)理大綱的編制是否完善，對(duì)于質(zhì)量、進(jìn)度、投資、安全、資料的控制是否完美，以及應(yīng)急預(yù)案的可靠性。

③ 檢測(cè)設(shè)備

檢測(cè)設(shè)備如水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、砼回彈儀等，對(duì)于監(jiān)理工作的正常展開(kāi)，是必不可少的。所以具有工程監(jiān)理工作需要的儀器或委托檢測(cè)協(xié)議，也應(yīng)是一項(xiàng)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

4.監(jiān)理收費(fèi)

監(jiān)理服務(wù)收費(fèi)按發(fā)改價(jià)格[2007]670號(hào)文件執(zhí)行，按折扣率的高低取相應(yīng)權(quán)重。所謂“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”，這一環(huán)節(jié)就是選取“價(jià)廉”的企業(yè)。對(duì)于發(fā)包人，當(dāng)然希望越便宜越好，但是，要注意，國(guó)家有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，下浮不得超過(guò)20%，否則做廢標(biāo)處理。

三、評(píng)標(biāo)辦法編制過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)

以上六個(gè)方面，按具體工程具體分析的原則，根據(jù)實(shí)際情況區(qū)分每個(gè)指標(biāo)的權(quán)重的大小，然后分別賦予不同的分值，通過(guò)評(píng)標(biāo)專家的評(píng)分，即可綜合選取分值最高的監(jiān)理企業(yè)中標(biāo)。但是，在設(shè)計(jì)監(jiān)理招標(biāo)評(píng)標(biāo)辦法時(shí)，還有以下幾點(diǎn)需要注意，以減少對(duì)評(píng)標(biāo)辦法理解的誤差。

（1）獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)、證書、榮譽(yù)的年限要予以確定。

如：從2010年2月份至今。因?yàn)橹挥薪鼛啄甑莫?jiǎng)項(xiàng)、證書、榮譽(yù)才有較大的參考價(jià)值。

（2）年齡、證書、專業(yè)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)要予以確定。

如：年齡以身份證為準(zhǔn)、專業(yè)以畢業(yè)證為準(zhǔn)。

（3）各證書是否需提供原件，僅提供復(fù)印件者是否無(wú)效。

此措施在一定程度上防止了證件的造假。

（4）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)盡量客觀。

縱觀6個(gè)方面的評(píng)標(biāo)辦法，只有第3點(diǎn)監(jiān)理大綱是需要發(fā)揮評(píng)標(biāo)專家智力的主觀性標(biāo)準(zhǔn)，其余5點(diǎn)都是客觀性質(zhì)的，這樣就減少了評(píng)分的爭(zhēng)議。所以，評(píng)標(biāo)辦法不宜設(shè)置過(guò)多的主觀標(biāo)準(zhǔn)。

（5）下表是根據(jù)上文的分析制作的監(jiān)理招標(biāo)評(píng)標(biāo)辦法。

四、結(jié)束語(yǔ)

為了做好我院信息機(jī)電教學(xué)實(shí)訓(xùn)樓工程監(jiān)理的招標(biāo)工作，經(jīng)過(guò)對(duì)監(jiān)理人的地位及對(duì)監(jiān)理人的要求的思考，我編寫了上文的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。該監(jiān)理招標(biāo)于2012年1月16日結(jié)束。共有六家監(jiān)理企業(yè)投標(biāo)。前三名分?jǐn)?shù)分別為87、85.5、83，顯示出了良好的區(qū)分度。其中，第6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)理費(fèi)，六家監(jiān)理企業(yè)全部以最低下浮率（下浮20%）投標(biāo)，顯示在較高的權(quán)重（25分）的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)下，監(jiān)理企業(yè)是可能做出最大讓步的。同樣，因?yàn)榭偙O(jiān)人選部分的權(quán)重較大，投標(biāo)單位所選擇的總監(jiān)人選都很優(yōu)秀。

參考文獻(xiàn)：

[1]張志永，張新強(qiáng).建設(shè)工程監(jiān)理中存在的問(wèn)題與對(duì)策[A].土木建筑學(xué)術(shù)文庫(kù)（第15卷）[C].2011

篇8

我國(guó)公路工程的招投標(biāo)制度以國(guó)外招投標(biāo)制度以及國(guó)際慣例為基礎(chǔ)，并結(jié)合本國(guó)國(guó)情做了一定的改變。雖然相似點(diǎn)較多，但自身特色也非常鮮明。

1.1招投標(biāo)方式

與國(guó)外的公開(kāi)招標(biāo)與議標(biāo)模式不同，基于《招標(biāo)投標(biāo)法》，我國(guó)法律承認(rèn)的招投標(biāo)方式也有兩種：分別是與國(guó)外相同的公開(kāi)招標(biāo)，以及具有本國(guó)特色的邀請(qǐng)招標(biāo)。議標(biāo)曾經(jīng)于我國(guó)實(shí)施過(guò)一小段時(shí)間，但鑒于其與本國(guó)國(guó)情不是非常適合，最終還是將議標(biāo)予以排除。究其原因，是因?yàn)樽h標(biāo)其實(shí)就是談判性質(zhì)的招投標(biāo)行為，招投雙方一對(duì)一談判以達(dá)到招投標(biāo)目的，不公開(kāi)、無(wú)競(jìng)爭(zhēng)，容易引起社會(huì)強(qiáng)烈的反響，實(shí)施效果極差，因此不再于我國(guó)實(shí)施。

1.2強(qiáng)制范圍

國(guó)際上針對(duì)公路工程的招投標(biāo)幾乎全部采用統(tǒng)一的強(qiáng)制方式，尤其是資金來(lái)源自政府的財(cái)政撥款的相關(guān)項(xiàng)目，其招投標(biāo)更是要嚴(yán)格遵守強(qiáng)制招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定。我國(guó)由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期影響，建筑于早期并不被認(rèn)定為商品，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期后，招投標(biāo)制度逐漸完善，國(guó)家也出臺(tái)了關(guān)于招投標(biāo)強(qiáng)制范圍的相關(guān)規(guī)定，涉及到政府投資、世界銀行貸款、外資等多個(gè)方面。對(duì)比國(guó)外招投標(biāo)的強(qiáng)制范圍，我國(guó)要更大一些。

1.3合同管理依據(jù)

國(guó)外招投標(biāo)制度往往不局限于單個(gè)國(guó)家，在進(jìn)行公路工程的發(fā)包時(shí)，多個(gè)國(guó)家參與競(jìng)爭(zhēng)。由此，國(guó)際上產(chǎn)生了比較統(tǒng)一的招投標(biāo)制度及相關(guān)國(guó)際慣例（如FIDIC），來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)的公開(kāi)與公平，也保證了日后對(duì)合同的管理與履行。我國(guó)于2009年更新了《公路工程國(guó)內(nèi)招標(biāo)范本》，這一文件就是基于國(guó)際FIDIC相關(guān)合同條款所作的改進(jìn)，相關(guān)條款與FIDIC較為相近，但又結(jié)合具體項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行了更加具體的修改。然而，盡管《范本》更加符合本國(guó)特色，但也破壞了發(fā)包承包雙方原先較為平衡的權(quán)益，發(fā)包方享受到更高權(quán)益的同時(shí)，承包方卻不得不承擔(dān)更多的義務(wù)。由此得出結(jié)論，面對(duì)越加開(kāi)放的市場(chǎng)，我國(guó)的招投標(biāo)制度必須盡快與國(guó)際接軌，以使相關(guān)文件更加完善。

2招投標(biāo)制度的改革建議

借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)———美國(guó)模式。首先，做到招投標(biāo)的完全公開(kāi)，選擇無(wú)標(biāo)底招標(biāo)以及最低價(jià)中標(biāo)的方法，由企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)信息進(jìn)行投標(biāo)。投標(biāo)后相關(guān)審核機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)核與資信審查，以保證招投標(biāo)的公開(kāi)公平以及中標(biāo)企業(yè)的合同履行力。其次，發(fā)展咨詢業(yè)務(wù)，使招投標(biāo)各方在招標(biāo)評(píng)標(biāo)以及項(xiàng)目實(shí)施各個(gè)環(huán)節(jié)都做到切實(shí)可行。最后，可以借鑒日本的招投標(biāo)方式，將小部分工程交由小企業(yè)承包，既實(shí)現(xiàn)了利益的均衡，也保護(hù)了當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)的生存。

3計(jì)量管理

3.1工程分包

在我國(guó)的公共工程建設(shè)上，經(jīng)常發(fā)生無(wú)發(fā)包方同意，承包方就繼續(xù)將自己承包的部分再進(jìn)行分包的現(xiàn)象。對(duì)此，總發(fā)包方必須要進(jìn)行嚴(yán)格的管理，在未取得發(fā)包方允許的情況下不得繼續(xù)分包。若承包內(nèi)容超過(guò)自身能力范圍之外，則需要在投標(biāo)書內(nèi)注明分包計(jì)劃，若發(fā)包方接受標(biāo)書，則表示認(rèn)可，這時(shí)承包方才可以繼續(xù)分包。此外，即使承包方繼續(xù)分包，也必須宇分包方簽訂合同，若工程出現(xiàn)問(wèn)題，則承包方與分包方都要承擔(dān)責(zé)任，承包方承擔(dān)連帶責(zé)任。

3.2工程變更

工程內(nèi)容可能會(huì)在工程施工過(guò)程中發(fā)生變更，這時(shí)需要依據(jù)合同的相關(guān)程序辦理變更手續(xù)才能實(shí)現(xiàn)最終的變更。變更的范圍盡量不要超過(guò)合同規(guī)定范圍。變更的提出人可以是承包方，也可以使發(fā)包方。若發(fā)包方提出變更要求，則由監(jiān)理工程師提供設(shè)計(jì)變更通知給承包方以便其執(zhí)行；若承包方提出變更要求，則要征求監(jiān)理工程師的同意，經(jīng)過(guò)發(fā)包方簽字同意后再進(jìn)行變更。變更涉及到價(jià)款的改變，必須征求監(jiān)理工程師同意。

3.3索賠管理

發(fā)包方和承包方可以雙向索賠，涉及到對(duì)工期和費(fèi)用的索賠。前者一般是非承包方原因造成的進(jìn)度延誤，索賠結(jié)果一般是順延合同工期；后者一般是客觀條件導(dǎo)致的損失，這些損失不應(yīng)該讓承包方來(lái)承擔(dān)，因此承包方可以向發(fā)包方進(jìn)行索賠。索賠需要承包方在合同規(guī)定的期限內(nèi)先后向發(fā)包方提出索賠通知書及索賠報(bào)告。需要注意的是，必須在規(guī)定期限內(nèi)遞交通知，否則發(fā)包方可以對(duì)索賠請(qǐng)求予以拒絕。監(jiān)理工程師對(duì)于索賠事件要建立相關(guān)檔案，并對(duì)索賠報(bào)告行以審核，調(diào)查其是否符合合同相關(guān)規(guī)定。若索賠成立，則由監(jiān)理工程師和承包方進(jìn)行協(xié)商，協(xié)商成功后進(jìn)行支付。

3.4計(jì)量支付

篇9

關(guān)鍵字：資產(chǎn)負(fù)債觀利潤(rùn)表觀勾稽關(guān)系

一、資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表的關(guān)系

人們支持用勾稽關(guān)系和非勾稽關(guān)系著兩種方法來(lái)解釋會(huì)計(jì)要素、資產(chǎn)負(fù)債表及利潤(rùn)表之間的關(guān)系。假如沒(méi)有資本支出或前期調(diào)整，那么凈收益等于本期業(yè)益的變動(dòng)，從這一點(diǎn)看，兩個(gè)報(bào)表在數(shù)字上存在著勾稽關(guān)系。非勾稽關(guān)系割裂了資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表之間的數(shù)學(xué)關(guān)系，認(rèn)為每張報(bào)表的界定和計(jì)量都獨(dú)立于另一張報(bào)表。

1.勾稽觀念

美國(guó)第6號(hào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概念公告中確認(rèn)的會(huì)計(jì)要素、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、利得、費(fèi)用和損失。利潤(rùn)是根據(jù)收入、利得、費(fèi)用和損失計(jì)算出來(lái)的。在勾稽觀念下，利潤(rùn)是業(yè)益的一個(gè)組成部分。表中列示了勾稽會(huì)計(jì)模式和分類體系。

在勾稽觀念下，所有的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)都可以用表的模式進(jìn)行分類。所有者權(quán)益由三個(gè)部分組成：實(shí)繳資本，留存收益和未實(shí)現(xiàn)的資本調(diào)整。實(shí)繳資本可以細(xì)分為法定資本和其他來(lái)源的實(shí)繳資本。留存收益由3部分組成：損益表賬戶，前期調(diào)整和股利。由于收益是留存收益的一個(gè)組成部分，所以損益表和資產(chǎn)負(fù)債表存在勾稽關(guān)系。損益表內(nèi)部本身可以進(jìn)一步的劃分：將收入與利得，費(fèi)用與損失區(qū)別開(kāi)來(lái)，將收益和損失劃分為正常的和不正常的。一些會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)沒(méi)有包含在損益表中，因?yàn)樗麄儽徽J(rèn)為是屬于以前年度損益調(diào)整，而這些調(diào)整可以直接記入到留存收益中去。股利則代表著對(duì)利潤(rùn)的分配。隨著第130號(hào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概念公告有關(guān)全面收益條款的頒布，這些未實(shí)現(xiàn)的資本調(diào)整很快就消失了。

在勾稽關(guān)系體系中，有兩種定義會(huì)計(jì)要素的觀念可供選擇。一種觀念稱為收入――費(fèi)用觀，專門定義損益表的要素，它把重點(diǎn)放在損益表、收入確認(rèn)原則和收入計(jì)量規(guī)則上；而將資產(chǎn)和負(fù)債作為收入和費(fèi)用的副產(chǎn)品來(lái)定義、確認(rèn)和計(jì)量。另一種方法稱為資產(chǎn)――負(fù)債觀，與收入費(fèi)用觀正好相反，它強(qiáng)調(diào)資產(chǎn)和負(fù)債的定義、確認(rèn)和計(jì)量；而把收益作為資產(chǎn)和負(fù)債計(jì)量的副產(chǎn)品進(jìn)行定義、確認(rèn)和計(jì)量。

2.收入――費(fèi)用觀

20世紀(jì)30年代以來(lái)，會(huì)計(jì)政策主要是關(guān)于收益的定義、確認(rèn)和計(jì)量。收益是將確認(rèn)的收入和其相關(guān)的成本（包括注入折舊等費(fèi)用的主觀分配）進(jìn)行配比而得出的。損益表和資產(chǎn)負(fù)債表主要受控于收入確認(rèn)和成本配比的會(huì)計(jì)規(guī)則。這些規(guī)則代表了一種收入――費(fèi)用導(dǎo)向。

收入―費(fèi)用觀的后果之一是，由于資產(chǎn)負(fù)債表作為收益計(jì)量規(guī)則的副產(chǎn)品，這就導(dǎo)致了資產(chǎn)負(fù)債表不僅包含資產(chǎn)和負(fù)債本身，而且還包含所謂的具有不明確的借貸方的遞延費(fèi)用和遞延貸項(xiàng)。這些項(xiàng)目并不符合現(xiàn)行的資產(chǎn)和負(fù)債的定義，但卻依然列入資產(chǎn)負(fù)債表中，僅僅是因?yàn)檫@些項(xiàng)目在損益表中的遞延確認(rèn)。例如，開(kāi)辦費(fèi)就是一項(xiàng)遞延費(fèi)用。這些成本費(fèi)用需要在幾年內(nèi)攤銷到損益表中去，而不是于發(fā)生時(shí)即確認(rèn)為當(dāng)期費(fèi)用。發(fā)生的開(kāi)辦費(fèi)是一向沉沒(méi)成本，不能再收回。因此，這樣的費(fèi)用項(xiàng)目能否在資產(chǎn)負(fù)債表中繼續(xù)保留就很值得懷疑。一些遞延貸項(xiàng)也是一樣，許多此類項(xiàng)目的貸方余額并不是真正的負(fù)債，而僅僅是未來(lái)?yè)p益表的貸項(xiàng)。這些貸項(xiàng)是有現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)引起的，需要遞延到以后期間的損益表中。

3.資產(chǎn)――負(fù)債觀

資產(chǎn)―負(fù)債觀直接關(guān)注資產(chǎn)和負(fù)債的計(jì)量和呈報(bào)。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)在第6號(hào)財(cái)務(wù)埃及概念公告中將全面收益定義為“在一個(gè)會(huì)計(jì)期間內(nèi)來(lái)自于非所有者的公司凈資產(chǎn)的變動(dòng)額”。損益表被視為歸類和報(bào)告企業(yè)凈資產(chǎn)變動(dòng)的一種簡(jiǎn)單方式：由于資產(chǎn)和負(fù)債是真實(shí)的，所以將其作為主要的計(jì)量對(duì)象是合乎邏輯的。所有者權(quán)益賬戶僅僅是一個(gè)使復(fù)式記賬會(huì)計(jì)體系成為可能的發(fā)明，收益及其組成部分是從屬概念，他們只是報(bào)告資產(chǎn)和負(fù)債的一種簡(jiǎn)單方式。

資產(chǎn)――負(fù)債觀主要關(guān)注凈資產(chǎn)的計(jì)量，這種方法明顯優(yōu)于收入――費(fèi)用觀，因?yàn)?，資產(chǎn)和負(fù)債是真實(shí)的，正是凈資產(chǎn)的增加才產(chǎn)生了收益，反過(guò)來(lái)就不一定了。

現(xiàn)行會(huì)計(jì)準(zhǔn)則采用資產(chǎn)負(fù)債表觀，著眼點(diǎn)在于促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。資產(chǎn)和負(fù)債是真實(shí)的客觀存在的，利潤(rùn)反映的只是企業(yè)某一期間的經(jīng)營(yíng)成果，是企業(yè)凈資產(chǎn)變動(dòng)的組成部分，凈資產(chǎn)的增加才是企業(yè)價(jià)值真正地增加。凈資產(chǎn)的變化決定著股東財(cái)富的變化，也決定著投資者利益的變化。因此，應(yīng)該由單純地注重利潤(rùn)考核指標(biāo)轉(zhuǎn)向凈資產(chǎn)相關(guān)指標(biāo)的變化，以凈資產(chǎn)的增加來(lái)確認(rèn)利潤(rùn)而不是由利潤(rùn)來(lái)確定凈資產(chǎn)。資產(chǎn)負(fù)債表觀的確立突破了傳統(tǒng)的單純的利潤(rùn)考核概念，要求企業(yè)管理層更加關(guān)注企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債的變化，關(guān)注企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，避免短期經(jīng)營(yíng)行為和收益超分配現(xiàn)象的發(fā)生，可以最大限度地減少人為操縱利潤(rùn)等行為的發(fā)生。資產(chǎn)負(fù)債表觀是以真實(shí)的凈資產(chǎn)增加作為收益，注重的是經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，有助于企業(yè)避免眼前利益和收益超前分配，有利于企業(yè)制定長(zhǎng)期戰(zhàn)略和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

二、資產(chǎn)負(fù)債表觀在我國(guó)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中的體現(xiàn)

1．會(huì)計(jì)要素確認(rèn)

現(xiàn)行企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則跟舊企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則在會(huì)計(jì)要素定義的角度不同。舊企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則強(qiáng)調(diào)收人、費(fèi)用的直接確認(rèn)和計(jì)量，因?yàn)榕f企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則將配比原則與權(quán)責(zé)發(fā)生制原則看作是兩條重要的原則，未強(qiáng)調(diào)其與資產(chǎn)、負(fù)債的關(guān)系。而現(xiàn)行會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中的定義更強(qiáng)調(diào)所有者權(quán)益，而所有者權(quán)益正是資產(chǎn)扣除負(fù)債后的余額，應(yīng)用的是資產(chǎn)負(fù)債觀的思想，并且要求收人、費(fèi)用只有在導(dǎo)致資產(chǎn)、負(fù)債變化且導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)利益的流人、流出能夠可靠計(jì)量時(shí)才予以確認(rèn)。

損益觀把重點(diǎn)放在損益表、收入確認(rèn)原則和收入計(jì)量規(guī)則上，會(huì)計(jì)要素的定義與分類中沒(méi)有將資產(chǎn)和負(fù)債放在優(yōu)先地位，其他要素的定義并不依附資產(chǎn)和負(fù)債的定義，除了注重收入與費(fèi)用的直接配比及其結(jié)果，其他各會(huì)計(jì)要素之間沒(méi)有明顯的聯(lián)系。損益觀在確定收益時(shí)不以現(xiàn)實(shí)的資產(chǎn)負(fù)債為標(biāo)準(zhǔn)，而是運(yùn)用遞延、應(yīng)計(jì)、攤銷和分配等會(huì)計(jì)程序，使收益數(shù)據(jù)帶有很大的主觀性，特別是管理當(dāng)局收益平滑或盈余管理行為， 又可能使賬面收益與實(shí)際業(yè)績(jī)完全脫離。在損益表觀下，按照配比原則將不能與當(dāng)期收入相配比的費(fèi)用擠到資產(chǎn)負(fù)債表中去，以“遞延( 待攤) 或預(yù)提”的項(xiàng)目列示，這大大削弱了資產(chǎn)和負(fù)債信息的真實(shí)性和可靠性。

資產(chǎn)負(fù)債表觀，與損益表觀正好相反，它強(qiáng)調(diào)資產(chǎn)和負(fù)債的定義和確認(rèn)。損益表中的遞延資產(chǎn)等虛擬資產(chǎn)作為企業(yè)利潤(rùn)的“蓄水池”不及時(shí)確認(rèn)，不攤銷或少攤銷已發(fā)生的費(fèi)用或損失，權(quán)責(zé)發(fā)生制就成為此時(shí)冠冕堂皇的理由了。按照資產(chǎn)負(fù)債觀更加注重相關(guān)性原則的應(yīng)用，將已不能給企業(yè)帶來(lái)未來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，即不符合資產(chǎn)定義的項(xiàng)目剔除出資產(chǎn)負(fù)債表，如:“ 待處理財(cái)產(chǎn)損益”、原納稅影響會(huì)計(jì)法下的遞延稅款、“ 待攤費(fèi)用”和“ 預(yù)提費(fèi)用”等項(xiàng)目都不再在資產(chǎn)負(fù)債表中列示。所有者權(quán)益要素仍由資產(chǎn)和負(fù)債的對(duì)比來(lái)確定，說(shuō)明所有者權(quán)益的變化是由資產(chǎn)和負(fù)債的變化決定的，而不是由利潤(rùn)的變化所決定。此外，收入和費(fèi)用的概念在定義角度上也發(fā)生了重大的變化。在原來(lái)定義的基礎(chǔ)上突出強(qiáng)調(diào)了對(duì)資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益產(chǎn)生的變化影響。因此，會(huì)計(jì)六要素的重中之重不是利潤(rùn)而是資產(chǎn)和負(fù)債的確認(rèn)、計(jì)量和報(bào)告。

我國(guó)的現(xiàn)行基本準(zhǔn)則有關(guān)會(huì)計(jì)要素定義的說(shuō)明，是以“經(jīng)濟(jì)利益的流動(dòng)”作為主線，貫穿于六項(xiàng)要素之中，把所有的要素都聯(lián)系在一起，并提出了利得和損失的概念，而且區(qū)分直接計(jì)入所有者權(quán)益的利的和損失、直接計(jì)入當(dāng)期損益的利得和損失，充分體現(xiàn)了資產(chǎn)負(fù)債觀。

2．會(huì)計(jì)計(jì)量模式

在損益觀理論下，會(huì)計(jì)計(jì)量的重心是收益的確定。損益觀強(qiáng)調(diào)基于實(shí)現(xiàn)原則、采用交易法進(jìn)行收入與費(fèi)用的配比，因此傾向采用歷史成本進(jìn)行會(huì)計(jì)計(jì)量。歷史成本確保了信息的可靠性，但不能充分揭示會(huì)計(jì)信息的相關(guān)性和有用性。

在資產(chǎn)負(fù)債觀理論下，會(huì)計(jì)計(jì)量重心是資產(chǎn)的計(jì)量。資產(chǎn)是最為基本的會(huì)計(jì)要素，其他各要素的計(jì)量都從屬于資產(chǎn)的計(jì)量。資產(chǎn)負(fù)債觀全面運(yùn)用公允價(jià)值。資產(chǎn)負(fù)債觀強(qiáng)調(diào)資產(chǎn)負(fù)債信息的真實(shí)可靠性，同時(shí)要求會(huì)計(jì)收益中全面反映報(bào)告期內(nèi)企業(yè)各項(xiàng)交易和事項(xiàng)的影響，因此必然內(nèi)在地要求會(huì)計(jì)計(jì)量中全面采用公允價(jià)值，全面反映報(bào)告期內(nèi)所有交易和事項(xiàng)的實(shí)質(zhì)，并由之計(jì)算確定企業(yè)報(bào)告期的收益。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，資產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)格頻繁波動(dòng)的情況逐漸增多，仍用歷史成本反映的會(huì)計(jì)信息越來(lái)越顯示出相關(guān)性不足的缺陷。在以決策有用觀為主導(dǎo)的計(jì)量觀下，企業(yè)有責(zé)任將現(xiàn)值或公允價(jià)值恰當(dāng)?shù)丶{入財(cái)務(wù)報(bào)告中。如果仍以歷史成本作為主要的計(jì)量屬性，則與現(xiàn)行計(jì)準(zhǔn)則財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的目標(biāo)相背離。因此，現(xiàn)行會(huì)計(jì)準(zhǔn)則在保留了原歷史成成本，引入了可變現(xiàn)凈值、現(xiàn)值和公允價(jià)值，企業(yè)可以根據(jù)不同性質(zhì)的資產(chǎn)存量?jī)r(jià)值變化的特點(diǎn)，選擇能夠客觀反映這些資產(chǎn)存量?jī)r(jià)值的計(jì)量屬性和計(jì)量模式。

3．會(huì)計(jì)目標(biāo)側(cè)重點(diǎn)不同

受托責(zé)任觀和決策有用觀是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)目標(biāo)兩種基本觀點(diǎn)。在受托責(zé)任觀下，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的目標(biāo)是反映受托者的受托責(zé)任和履行情況，關(guān)注的是企業(yè)受托資源的安全、資本的保全和增值，因此要求提供盡可能客觀可靠的會(huì)計(jì)信息。在決策有用觀下，會(huì)計(jì)的目標(biāo)是提供與經(jīng)營(yíng)決策相關(guān)的會(huì)計(jì)信息，因此更強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)信息與經(jīng)營(yíng)決策的相關(guān)性。

在損益表觀理論的指導(dǎo)下，利潤(rùn)表處于核心的地位， 利潤(rùn)表中的收益信息更主要的是提供有關(guān)企業(yè)在某一特定期間的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)成果，反映的主要是企業(yè)管理當(dāng)局受托責(zé)任的履行情況，且主要是基于本期的考慮。該信息有助于企業(yè)所有者客觀、公正地評(píng)價(jià)企業(yè)管理當(dāng)局受托責(zé)任的履行情況。因此，損益表觀體現(xiàn)的主要是受托責(zé)任觀的會(huì)計(jì)目標(biāo)，其對(duì)會(huì)計(jì)信息質(zhì)量特征的要求也主要是以可靠性為主。在資產(chǎn)負(fù)債表觀理論的指導(dǎo)下，企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)告體系以資產(chǎn)負(fù)債表為核心，利潤(rùn)表只是作為資產(chǎn)負(fù)債表收益總括信息的一個(gè)詳細(xì)說(shuō)明。在資產(chǎn)負(fù)債表中，由于資產(chǎn)和負(fù)債的定義采用的是未來(lái)利益觀， 資產(chǎn)和負(fù)債的價(jià)值量反映的是資產(chǎn)和負(fù)債對(duì)企業(yè)未來(lái)經(jīng)濟(jì)利益的影響程度，是未來(lái)現(xiàn)金流量的一種現(xiàn)值反映。該信息有助于現(xiàn)在的和潛在的股權(quán)投資者、債權(quán)投資者以及其他用戶去評(píng)估企業(yè)未來(lái)現(xiàn)金流量發(fā)生的金額、產(chǎn)生的時(shí)間以及其不確定性。因此，資產(chǎn)負(fù)債表觀理論體現(xiàn)的主要是決策有用性的會(huì)計(jì)目標(biāo)， 其對(duì)會(huì)計(jì)信息質(zhì)量特征的要求也主要是以相關(guān)性為主。

4．會(huì)計(jì)信息質(zhì)量特征比較

篇10

【關(guān)鍵詞】 護(hù)理；警示標(biāo)識(shí)；風(fēng)險(xiǎn)；護(hù)理管理

護(hù)理標(biāo)識(shí)是指醫(yī)院為預(yù)防病人在住院過(guò)程中，由于生理、病理、心理、社會(huì)、環(huán)境等諸多不確定的因素導(dǎo)致難以預(yù)料的意外事件或風(fēng)險(xiǎn)事件的發(fā)生，而制作的各種有針對(duì)性、科學(xué)性的標(biāo)準(zhǔn)記號(hào)，以防范護(hù)理缺陷的發(fā)生，是一種護(hù)理安全管理的手段。兒科作為一個(gè)極其脆弱的群體，因其特殊的生理特點(diǎn)，器官、系統(tǒng)發(fā)育尚欠完善，自我防護(hù)能力低下，屬意外傷害的高發(fā)群體，是護(hù)理安全管理的重點(diǎn)區(qū)域。醫(yī)院采用特殊制作的各種科學(xué)性、合理有針對(duì)性、有目的性的警示標(biāo)識(shí)，起到提醒作用而采取的護(hù)理安全管理措施，以防范護(hù)理缺陷的發(fā)生。我科自使用護(hù)理警示標(biāo)識(shí)以來(lái)，已形成系統(tǒng)和規(guī)范的護(hù)理警示標(biāo)識(shí)，并在護(hù)理實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，取得了較為滿意的效果，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 具體方法

1.1 護(hù)理警示標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)

1.1.1 護(hù)理警示標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)原則

設(shè)計(jì)的護(hù)理警示標(biāo)識(shí)以醫(yī)院的整體標(biāo)識(shí)相協(xié)調(diào)為基礎(chǔ)，對(duì)顏色，形狀，字樣及其掛放位置精心選擇，要求規(guī)范、統(tǒng)一、醒目、美觀、用文字說(shuō)明，用圖畫表示，充分體現(xiàn)科學(xué)性、針對(duì)性和藝術(shù)性，能對(duì)護(hù)理人員起警示作用，同時(shí)病人和家屬看到標(biāo)識(shí)后有一種溫馨的感覺(jué)，樂(lè)于接受，自覺(jué)遵守，體現(xiàn)人性化管理，達(dá)到安全的目的。

1.1.2 護(hù)理警示標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)方法

設(shè)計(jì)方法根據(jù)護(hù)理標(biāo)識(shí)的制作材料和用途不同分為警示標(biāo)牌、警示標(biāo)簽和警示語(yǔ)3種。①警示標(biāo)牌：材料可選擇有機(jī)板，大小視需要而定，有的釘在墻上，固定在治療車上，插在床頭牌內(nèi)，或懸掛在某物體上，如“禁食、防脫管、防滲漏、控制滴速”等標(biāo)牌；②警示標(biāo)簽：采用一次性粘膠，根據(jù)需要制作各種不同的標(biāo)簽，可貼在各種導(dǎo)管上，特殊藥物用紅三角貼在原包裝藥盒的左上方；③警示標(biāo)語(yǔ)：在電腦程序上設(shè)計(jì)警示語(yǔ)，如藥物配伍禁忌，藥物超劑量，藥物過(guò)敏等。

1.2 護(hù)理警示標(biāo)識(shí)的分類

1.2.1 護(hù)理警示標(biāo)牌

1.2.1.1 特殊飲食標(biāo)牌，如禁食牌、腹瀉奶牌、限奶牌等，以提示護(hù)士在飲食護(hù)理過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn)。

1.2.1.2 特殊標(biāo)牌，如去枕平臥位牌、側(cè)臥位牌、俯臥位牌等，以明確告知護(hù)士護(hù)理操作中的要求。

1.2.1.3 提示標(biāo)牌，如計(jì)24 小時(shí)出入量牌、持續(xù)24 小時(shí)輸液牌、高滲藥物牌、紅臀牌、溫箱更換牌等，以提示護(hù)士對(duì)重點(diǎn)患兒操作進(jìn)行重點(diǎn)提示。

1.2.1.4 隔離標(biāo)牌，如飛沫隔離牌、耐藥菌隔離牌、接觸隔離牌等，提示護(hù)士按類別要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)防操作。

1.3.2 護(hù)理警示標(biāo)簽

1.3.2.1 管道標(biāo)簽包括留置針標(biāo)簽、尿管標(biāo)簽、胃管標(biāo)簽、腹腔引流管標(biāo)簽、PICC管標(biāo)簽、結(jié)腸造瘺管標(biāo)簽等，張貼在相應(yīng)的管道上，同時(shí)注明置管時(shí)間.以提示護(hù)士注意各管道的護(hù)理及更換時(shí)間。 轉(zhuǎn)貼于

1.3.2.2 靜脈通路標(biāo)簽包括中心靜脈置管(PICC)標(biāo)簽、臍靜脈置管(UVC)標(biāo)簽、高滲藥物標(biāo)簽等，按需要張貼在靜脈通路管道上，并注明置管時(shí)間及更換敷料時(shí)間，提示護(hù)士定時(shí)沖管、封管、維護(hù)，嚴(yán)格靜脈治療的質(zhì)饋控制。

1.4 護(hù)理標(biāo)識(shí)化管理培訓(xùn)

使護(hù)理標(biāo)識(shí)化管理真正落實(shí)到位，確保每位護(hù)理人員對(duì)護(hù)理標(biāo)識(shí)的充分認(rèn)識(shí)，科室對(duì)每項(xiàng)護(hù)理標(biāo)識(shí)的開(kāi)展均進(jìn)行全員培訓(xùn)；同時(shí)把護(hù)理標(biāo)識(shí)制作成相應(yīng)的圖片并配備文字說(shuō)明組編成冊(cè)，方便護(hù)理人員及新調(diào)入人員隨時(shí)閱讀學(xué)習(xí)。對(duì)于執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的講解和跟進(jìn)完善。

2 效果評(píng)價(jià)

本科實(shí)施護(hù)理警示標(biāo)識(shí)以來(lái)，護(hù)理不良事件發(fā)生率顯著下降，病人滿意度保持在98％以上，護(hù)理人員的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不斷增強(qiáng)，規(guī)范使用護(hù)理標(biāo)識(shí)已成為每位護(hù)士的自覺(jué)行為。

3 體會(huì)

規(guī)范醒目的護(hù)理標(biāo)識(shí)對(duì)護(hù)理人員起到提醒警示作用，有助于降低護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)及提高護(hù)士工作警惕性，從而防止護(hù)理不良事件的發(fā)生。我們?cè)谥委熓液椭委熫嚿辖⒘巳榘藢?duì)提示標(biāo)識(shí)，當(dāng)護(hù)士在治療時(shí)看到治療室的“三查八對(duì)做到了嗎?”和治療車上的“三查八對(duì)做到了嗎?”的警示標(biāo)識(shí)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生警覺(jué)，從而小心按章辦事。護(hù)士更衣室的溫馨提示：請(qǐng)您回顧一下你的工作完成了嗎?你的交班清楚了嗎?提醒護(hù)士在下班前再次檢查班內(nèi)工作完成情況。

4 小結(jié)

隨著病人自我保護(hù)意識(shí)、法律意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)護(hù)理工作提出了更多新的要求，而護(hù)理人員工作壓力、精神壓力、風(fēng)險(xiǎn)程度越來(lái)越大，意外事件、風(fēng)險(xiǎn)事件時(shí)有發(fā)生，對(duì)有可能發(fā)生的意外、風(fēng)險(xiǎn)事件，傳統(tǒng)的方法是對(duì)病人及家屬做好宣教，護(hù)士做好交接班來(lái)預(yù)防。現(xiàn)在我們?cè)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上通過(guò)一次性不粘膠、標(biāo)簽、用各種底色的有機(jī)板及不同顏色字體制作成各種有針對(duì)性、實(shí)用性、目的性、指導(dǎo)性的醒目護(hù)理警示標(biāo)牌、警示標(biāo)簽、警示語(yǔ)等放置于墻壁、病床及病人的各種引流管上。這些護(hù)理警示標(biāo)識(shí)的使用，對(duì)護(hù)患雙方能起到警示作用，將可能發(fā)生的意外事件、風(fēng)險(xiǎn)事件轉(zhuǎn)移到事前預(yù)防上來(lái)，將風(fēng)險(xiǎn)事件消滅在萌芽狀態(tài)，從而減小護(hù)理失誤及差錯(cuò)、糾紛的發(fā)生，為病人提供更加安全，更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高了病人的滿意度。

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