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篇1

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代教育技術(shù)；青年教師；職業(yè)素養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G40文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2012）08-0196-02

0引言

當(dāng)下社會(huì)已經(jīng)步入網(wǎng)絡(luò)數(shù)字信息時(shí)代，以信息技術(shù)為核心的知識(shí)經(jīng)濟(jì)占據(jù)著主導(dǎo)地位，以數(shù)字化為標(biāo)志的信息技術(shù)革命越來(lái)越深入，計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)改變著人們的生存方式，把人類(lèi)帶入數(shù)字化生存狀態(tài)。這些都將深深地影響人類(lèi)社會(huì)的各個(gè)方面，也影響到現(xiàn)代教育，帶來(lái)了高校教育教學(xué)的深刻變化。作為高等教育的有機(jī)組成部分的高校青年教師也需要在這個(gè)背景下提升自身的職業(yè)素養(yǎng)，這也是時(shí)代對(duì)高校青年教師提出的要求。

1現(xiàn)代教育技術(shù)對(duì)高校青年教師職業(yè)素養(yǎng)提出新要求

1.1 現(xiàn)代教育技術(shù)的含義現(xiàn)代教育技術(shù)是以現(xiàn)代教育思想、理論和方法為基礎(chǔ)，以系統(tǒng)論的觀點(diǎn)為指導(dǎo)，以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程、教學(xué)資源、教學(xué)效果、教學(xué)效益最優(yōu)化為目的的教育技術(shù)。它是現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代教學(xué)媒體和現(xiàn)代媒體教學(xué)法的綜合體現(xiàn)。簡(jiǎn)而言之，現(xiàn)代教育技術(shù)是教學(xué)硬件、軟件和教學(xué)方法組成的系統(tǒng)。

1.2 教師職業(yè)素養(yǎng)的含義教師職業(yè)素養(yǎng)是教師職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是教師從事教育職業(yè)的基本條件?；蛘哒f(shuō)它是教師在教育教學(xué)過(guò)程中表出來(lái)的決定教育教學(xué)效果的對(duì)學(xué)生身心發(fā)展有直接或潛在影響的品質(zhì)的總和。職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面。良好的職業(yè)素養(yǎng)是個(gè)人事業(yè)成功的基礎(chǔ)。

1.3 現(xiàn)代教育技術(shù)對(duì)高校青年教師職業(yè)素養(yǎng)提出新要求隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息社會(huì)的到來(lái)，必將引發(fā)教育觀念、體制、模式的變革和創(chuàng)新。這種變革和創(chuàng)新使得人才規(guī)格、教育觀念和目標(biāo)、人才培養(yǎng)途徑和方式、乃至學(xué)校功能和組織都發(fā)生巨大變化。在教育目標(biāo)上，培養(yǎng)有知識(shí)、有能力、會(huì)學(xué)習(xí)、能應(yīng)用、全面發(fā)展的創(chuàng)新人才將成為我國(guó)各級(jí)各類(lèi)教育的培養(yǎng)目標(biāo)；在教育內(nèi)容上，既要重視科學(xué)教育，又要重視人文教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和人文精神，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，課程設(shè)置綜合化，打破教材統(tǒng)一的僵硬格局；在教育手段上，以計(jì)算機(jī)、多媒體和網(wǎng)絡(luò)通訊為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化教育傳播方式正在促進(jìn)課堂教育手段現(xiàn)代化；在學(xué)習(xí)方式上，教育空間開(kāi)放，課堂向社會(huì)延伸，向電子網(wǎng)絡(luò)延伸，人人都可以在因特網(wǎng)上學(xué)習(xí)。隨著現(xiàn)代教育的發(fā)展，高校青年教師的角色從其特征職能等方面都發(fā)生了變化。教師不再是學(xué)生獲得知識(shí)的唯一信息源，教師的知識(shí)權(quán)威將逐漸失落，高校青年教師角色趨于多樣化，多樣化角色也使高校青年教師的職能更趨向多元化。因此，高校青年教師要與時(shí)俱進(jìn)，轉(zhuǎn)換角色，提高素質(zhì)，以適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的要求。

2現(xiàn)代教育技術(shù)下高校青年教師職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)有以下幾方面的提升

2.1 基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源設(shè)計(jì)的優(yōu)化信息技術(shù)的發(fā)展與普及，對(duì)每個(gè)人提出了新的要求，對(duì)高校青年教師的要求比任何人都要更高些。高校青年教師不但要用心地激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛(ài)和終身學(xué)習(xí)的能力，而且必須指導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)規(guī)律，掌握學(xué)習(xí)方法，善于利用各種機(jī)會(huì)和資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，不僅自己會(huì)用，尤其要指導(dǎo)學(xué)生會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取所需的知識(shí)和信息。高校青年教師要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)掌握制作教學(xué)課件、多媒體教學(xué)、網(wǎng)上查詢(xún)等技術(shù)。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源是基于網(wǎng)絡(luò)的教學(xué)材料，即基于互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行的信息化教學(xué)資源。信息化教學(xué)資源是經(jīng)過(guò)數(shù)字化處理，可以在計(jì)算機(jī)上或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運(yùn)行的多媒體材料或教學(xué)系統(tǒng)，既包括基于CAI的教學(xué)軟件，也包括基于互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行的多媒體教學(xué)資源，可以通過(guò)教師開(kāi)發(fā)、學(xué)生創(chuàng)作、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)、網(wǎng)絡(luò)下載等方式獲取。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)的重要組成部分，是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)中的信息體系，也是實(shí)施網(wǎng)絡(luò)教育的前提和基礎(chǔ)。建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的最終目的是為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)服務(wù)，便于學(xué)生在網(wǎng)上自主地進(jìn)行學(xué)習(xí)和教師組織網(wǎng)絡(luò)教學(xué)材料，以及教學(xué)管理人員對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行跟蹤與評(píng)測(cè)。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的教學(xué)設(shè)計(jì)是以系統(tǒng)方法為基礎(chǔ)，以學(xué)和教的有關(guān)理論為依據(jù)，根據(jù)教學(xué)資源的教學(xué)性要求，通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)者的分析來(lái)確定教學(xué)目標(biāo)，選擇教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)知識(shí)體系的結(jié)構(gòu)，并根據(jù)具體知識(shí)單元的特點(diǎn)和要求，選擇合適的教學(xué)媒體和教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式，以期能夠使設(shè)計(jì)出的教學(xué)網(wǎng)頁(yè)達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的教學(xué)主要設(shè)計(jì)原則包括：①?gòu)?qiáng)調(diào)以學(xué)習(xí)者為中心；②強(qiáng)調(diào)“情境”對(duì)意義的重要作用；③強(qiáng)調(diào)“協(xié)作學(xué)習(xí)”關(guān)鍵作用；④強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來(lái)支持“學(xué)”；⑤強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程的最終目的是完成意義。比如網(wǎng)絡(luò)精品課程開(kāi)發(fā)，包括系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與管理及相應(yīng)的開(kāi)發(fā)技術(shù)。如交互式主頁(yè)設(shè)計(jì)技術(shù)和流行軟件，基于網(wǎng)絡(luò)的虛擬顯示技術(shù)和軟件的開(kāi)發(fā)等。高校青年教師應(yīng)當(dāng)充分開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，讓學(xué)生體驗(yàn)全新的教學(xué)授課環(huán)境，這對(duì)于學(xué)生是大有裨益的。

2.2 基于多媒體教學(xué)實(shí)施過(guò)程的控制多媒體教學(xué)提供了一種現(xiàn)代化的教學(xué)平臺(tái)，顯示了巨大的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)，合理選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，共同參與教學(xué)全過(guò)程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過(guò)程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行課堂教學(xué)，既可以將圖、文、聲、像融為一體，使教與學(xué)的活動(dòng)變得更加豐富多彩，又可以寓知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練、智力開(kāi)發(fā)于生動(dòng)活潑的形象之中，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變苦學(xué)為樂(lè)學(xué)，同時(shí)又促進(jìn)他們的思維發(fā)展，豐富學(xué)生的想象力，最終達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率、保證教學(xué)質(zhì)量――這是運(yùn)用多媒體教學(xué)的目的。

多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)是指利用多媒體計(jì)算機(jī)，綜合處理和控制符號(hào)、語(yǔ)言、文字、聲音、圖形、圖像、影像等多種媒體信息，把多媒體的各個(gè)要素按教學(xué)要求，進(jìn)行有機(jī)組合并通過(guò)屏幕或投影機(jī)投影顯示出來(lái)，同時(shí)按需要加上聲音的配合，以及使用者與計(jì)算機(jī)之間的人機(jī)交互操作，完成教學(xué)或過(guò)程。多媒體這一新的科技手段正以令人始料未及的速度滲透到教育領(lǐng)域。高校青年教師應(yīng)當(dāng)靈活有效地應(yīng)用多媒體教學(xué)，將這一新技術(shù)在呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官功能，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加直觀、形象、生動(dòng)方面有其獨(dú)到的作用。

2.3 基于網(wǎng)絡(luò)信息的科研能力的提升科研能促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高，使教師站在新的高度從事教學(xué)；科研能夠豐富教學(xué)方法和手段，提高教師開(kāi)設(shè)新課的能力。教學(xué)和科研可以比作教師的左膀右臂，兩者必須協(xié)調(diào)發(fā)展。所以，教師要保持較高的教學(xué)水平就必須重視自身科研能力的培養(yǎng)。高校青年教師應(yīng)當(dāng)要樹(shù)立繼續(xù)教育、終身學(xué)習(xí)的觀念；要結(jié)合教學(xué)工作，努力鉆研本專(zhuān)業(yè)的前沿理論，借助強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，了解國(guó)內(nèi)外最新的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)。同時(shí)青年教師應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，有針對(duì)性地培養(yǎng)自己的自學(xué)能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力、收集與整理信息的能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)活動(dòng)能力等。這樣才能更好地為學(xué)校教學(xué)的發(fā)展發(fā)揮主力軍的作用。目前，我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)相對(duì)成熟，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取科研前沿、研究方向等不是一件很復(fù)雜的事情。在浩大的網(wǎng)絡(luò)信息中選擇對(duì)自身科研項(xiàng)目有幫助有價(jià)值的信息顯得尤為重要。同時(shí)對(duì)于各專(zhuān)業(yè)而言，又擁有專(zhuān)業(yè)軟件，軟件的下載、安裝、升級(jí)等工作，也可以借助強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)，這些都為高校青年教師提供的便利。

在教師自主發(fā)展過(guò)程中，推進(jìn)研究型教學(xué)，即教學(xué)與科研相結(jié)合，是提升教師教學(xué)能力的重要途徑。此處的科研是特指與教學(xué)實(shí)踐及教學(xué)改革相關(guān)的科研，在此過(guò)程中，通過(guò)對(duì)實(shí)踐中出現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)反思與反饋，高校教師教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新、合作性教學(xué)等綜合能力都能得到不同程度的發(fā)展。在研究型教學(xué)中，教師按照教學(xué)實(shí)踐的客觀要求，搜集信息，補(bǔ)充知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生與教師一起進(jìn)行開(kāi)拓性思維。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，教學(xué)科研是對(duì)教學(xué)能力的有益提高。

2.4 基于網(wǎng)絡(luò)資源的自學(xué)能力的提升高校青年教師職業(yè)素養(yǎng)的提升是長(zhǎng)期持久的過(guò)程，其自我完善離不開(kāi)立足教學(xué)實(shí)踐的自省，更離不開(kāi)在此基礎(chǔ)上的自主學(xué)習(xí)無(wú)論是傳統(tǒng)教學(xué)還是多媒體教學(xué)，教師個(gè)人的知識(shí)儲(chǔ)備是進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的前提條件。要提高教學(xué)能力，高校教師應(yīng)具有學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備，教學(xué)能力知識(shí)儲(chǔ)備，創(chuàng)新能力等綜合知識(shí)儲(chǔ)備，這必然要求教師不斷豐富自身的知識(shí)體系，加強(qiáng)教育理論和現(xiàn)代教育技術(shù)的學(xué)習(xí)，同時(shí)不斷對(duì)教學(xué)進(jìn)行自我反思，從而提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。

總之，隨著信息社會(huì)的不斷發(fā)展促進(jìn)了現(xiàn)代教育技術(shù)的不斷發(fā)展，帶來(lái)了高校教育教學(xué)的深刻變化，要求高校教師必須掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，為提高高校教師的教學(xué)水平和科研能力打下良好基礎(chǔ)， 從而提升高等學(xué)校青年教師的職業(yè)素養(yǎng)，為高等教育的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵與特色

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵

傳統(tǒng)學(xué)徒制在如何培養(yǎng)人才、如何提高實(shí)訓(xùn)效率以及如何進(jìn)行規(guī)范性教育等方面受到嚴(yán)重制約。學(xué)校職業(yè)教育模式逐漸被廣泛接受，但理論教學(xué)與實(shí)操練習(xí)不能相銜接的情況也隨之出現(xiàn)，為解決這一問(wèn)題，“現(xiàn)代學(xué)徒制”由此誕生。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制較傳統(tǒng)學(xué)徒制的轉(zhuǎn)變

1.上課地點(diǎn)和培訓(xùn)場(chǎng)地的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代學(xué)徒制在學(xué)校學(xué)習(xí)的同時(shí)，還在我校數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地和企業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行數(shù)控機(jī)床的實(shí)踐操作學(xué)習(xí)。本學(xué)期，我校機(jī)電系跟大連冶金軸承集團(tuán)有限公司簽署協(xié)議，正式實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制。

2.上課內(nèi)容和培訓(xùn)方式的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代學(xué)徒制不但要實(shí)操實(shí)訓(xùn)，還要有理論基礎(chǔ)；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的變化形成多樣化的課程體系。學(xué)生不僅掌握經(jīng)驗(yàn)和理論，更要“學(xué)做一體”，邊在一線生產(chǎn)進(jìn)行培訓(xùn)邊掌握理論知識(shí)。

3.學(xué)校和企業(yè)考核方式的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)學(xué)徒制里考核由師傅或行業(yè)協(xié)會(huì)完成。而現(xiàn)代學(xué)徒制考核方式多樣化，一線教師、師傅評(píng)價(jià)、學(xué)校評(píng)語(yǔ)和用人單位給出的評(píng)價(jià)等。

二、在我國(guó)高職教育中實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的條件

學(xué)徒制在我國(guó)具有悠久歷史，一些傳統(tǒng)行業(yè)依舊沿襲學(xué)徒制，比如：焊接、車(chē)床加工、鉗工、美發(fā)、汽車(chē)維修與保養(yǎng)等行業(yè)。高職院校開(kāi)展校企合作、工學(xué)結(jié)合的教育模式，形成了頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交替、訂單培養(yǎng)、建設(shè)校外基地等多種校企合作方式。2014年2月國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)?h提出了“校企共同招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”理念。這些都為我校數(shù)控專(zhuān)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革奠定了基礎(chǔ)，從而使我校機(jī)電系能更好的為企業(yè)和社會(huì)輸送專(zhuān)業(yè)人才。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制在高職數(shù)控專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革中的研究與實(shí)踐

1.現(xiàn)代化的職業(yè)教育理念

學(xué)徒制在現(xiàn)代化職業(yè)教育中采用“多元智力理論+職業(yè)行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)方法。多元智力理論對(duì)于培養(yǎng)現(xiàn)代化高級(jí)技術(shù)人才和發(fā)展職業(yè)教育提供了良好的、充足的理論支撐。一名合格高技能人才的培養(yǎng)從動(dòng)作、語(yǔ)言、邏輯、自然、視覺(jué)、音樂(lè)、自省、社交這幾個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)。

2.創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式

在現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施過(guò)程中，企業(yè)、行業(yè)和學(xué)校都有參與，這就打破了學(xué)校、就業(yè)、職業(yè)、實(shí)習(xí)企業(yè)等諸多界限，也使得高職院校要積極改變教學(xué)模式。在新專(zhuān)業(yè)的選擇上應(yīng)充分調(diào)研企業(yè)和市場(chǎng)需求，盡量做到校內(nèi)各相關(guān)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室要與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)線對(duì)接，同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)人員一起完成課堂教學(xué)任務(wù)和人才培養(yǎng)新模式。

我校機(jī)電系與多家企業(yè)共同制定了“三環(huán)一鑒”的人才培養(yǎng)模式，如圖1所示：

3.合理的課程標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)在于操作性強(qiáng)，但理論薄弱，因此需要與學(xué)校一線教師商榷制定合理的課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)要適合生產(chǎn)需要，對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)要提供較強(qiáng)的理論支持，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)要多掌握知識(shí)和技能。為此，我校機(jī)電系與進(jìn)行學(xué)徒制合作的大冶軸集團(tuán)進(jìn)行了課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。這樣既符合教學(xué)需求，又滿足了企業(yè)生產(chǎn)，學(xué)生也掌握了知識(shí)和技能，實(shí)現(xiàn)互贏。

4.針對(duì)性的能力培養(yǎng)

在以現(xiàn)代學(xué)徒制為主的校企合作的人才培養(yǎng)模式中，我校機(jī)電系采取有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力培養(yǎng)，與企業(yè)合作的同時(shí)開(kāi)展“任務(wù)”型教學(xué)，可以營(yíng)造學(xué)習(xí)情境，也可以是案例分析，讓學(xué)生帶著“任務(wù)”走進(jìn)企業(yè)，這樣目的會(huì)非常明確，通過(guò)跟這師傅的學(xué)習(xí)，以及在企業(yè)的鍛煉，學(xué)生在知識(shí)、技能、素養(yǎng)等各個(gè)方面都得到了提高，最后通過(guò)企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)，能圓滿完成學(xué)校布置的“任務(wù)”。

5.全面的評(píng)價(jià)體系

（1）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

主要以學(xué)校評(píng)價(jià)為主體，出來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生在校表現(xiàn)外，對(duì)學(xué)生在日常生活中的表現(xiàn)也要適時(shí)關(guān)注及時(shí)更正培養(yǎng)計(jì)劃。

（2）企業(yè)評(píng)價(jià)

我系實(shí)行訂單班培養(yǎng)模式及崗前實(shí)習(xí)，由企業(yè)給予評(píng)價(jià)和專(zhuān)門(mén)考核。如圖2所示：

（3）第三方評(píng)價(jià)

篇3

關(guān)鍵詞：四大家魚(yú)；健康養(yǎng)殖技術(shù)；青、草、鰱、鳙

魚(yú)類(lèi)的食用在是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化中占據(jù)著重要的地位，而現(xiàn)代的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖方法最為重視的應(yīng)為健康以及環(huán)保。因此，現(xiàn)在的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖一般都采用健康的養(yǎng)殖技術(shù)，無(wú)污染、且魚(yú)肉中不含有害物質(zhì)，為人們的身體健康帶來(lái)更多保障。而健康的養(yǎng)殖技術(shù)不僅僅也需要理論概念，同時(shí)，還需要優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，將優(yōu)質(zhì)環(huán)境與新型技術(shù)結(jié)合在一起，才能真正提高我國(guó)四大家魚(yú)的品質(zhì)。

1.養(yǎng)殖環(huán)境要求

首先，由于四大家魚(yú)（“青”、“草”、“鰱”、“鳙”）是供人們食用的魚(yú)類(lèi)，養(yǎng)殖的環(huán)境是首要注意的問(wèn)題。在養(yǎng)殖家魚(yú)的地區(qū)，環(huán)境必須要符合我國(guó)的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》，養(yǎng)殖的區(qū)域不能位于工業(yè)區(qū)之內(nèi)，否則工業(yè)區(qū)排出的工業(yè)廢水會(huì)嚴(yán)重污染池塘；養(yǎng)殖的區(qū)域不能位于醫(yī)療機(jī)構(gòu)附近，因?yàn)獒t(yī)療機(jī)構(gòu)會(huì)產(chǎn)生一些廢棄物和廢棄藥品，從而影響池塘的水質(zhì)；養(yǎng)殖區(qū)域不能位于城鎮(zhèn)附近，城鎮(zhèn)生活往往會(huì)排放大量的生活垃圾，生活垃圾會(huì)對(duì)養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)造成重大的影響。在選擇養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，應(yīng)擇取水源充分、且水質(zhì)清潔的池塘，切忌選擇曾經(jīng)有過(guò)污染或帶有病原體的池塘。養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的池塘應(yīng)為矩形，面積應(yīng)控制在1hm2以?xún)?nèi)，且不能小于0.4hm2，池塘的水深應(yīng)在2m左右，池塘的底部要有嚴(yán)密的保水性，選擇密度較大的淤泥鋪設(shè)在池塘底部，淤泥的厚度不能超過(guò)10cm，防止池塘水的滲漏，池塘的底部要寬闊平坦，且具有完整的排水系統(tǒng)和灌入系統(tǒng)，排水和灌水系統(tǒng)應(yīng)區(qū)分開(kāi)來(lái)，方便池塘的換水工作。

2.養(yǎng)殖布局

現(xiàn)代的漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該與現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，從而提高漁業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)，形成一個(gè)健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在漁業(yè)養(yǎng)殖的過(guò)程中，完全可以將大農(nóng)業(yè)作為一個(gè)整體系統(tǒng)，將漁業(yè)與禽類(lèi)養(yǎng)殖、畜類(lèi)養(yǎng)殖、水稻種植以及樹(shù)木種植相結(jié)合，使兩種養(yǎng)殖業(yè)或種植業(yè)能夠相輔相成，從而提高養(yǎng)殖和種植的效率，降低養(yǎng)殖和種植的成本。例如，將魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖與畜類(lèi)養(yǎng)殖結(jié)合在一起：在池塘的不遠(yuǎn)處開(kāi)墾一塊區(qū)域作為草場(chǎng)，種植牧草，同時(shí)每650m2的魚(yú)塘、每200m2的草地配兩頭牛。一頭牛的糞肥年產(chǎn)量在3000kg左右，能夠幫助魚(yú)類(lèi)提高大約90kg的產(chǎn)量，650m2的草場(chǎng)能夠?yàn)轸~(yú)塘提供6000kg左右的牧草，這些牧草可轉(zhuǎn)化成大約300kg鮮魚(yú)。使用這種循環(huán)的養(yǎng)殖系統(tǒng)，將畜類(lèi)的糞便轉(zhuǎn)化為糞肥，運(yùn)用在魚(yú)塘之中，大大增加了鮮魚(yú)的產(chǎn)量，且將草場(chǎng)內(nèi)的剩余牧草運(yùn)用在魚(yú)塘中，也能夠有效增加魚(yú)塘的產(chǎn)量，這樣能夠有效提高鮮魚(yú)的產(chǎn)量，增加收益，同時(shí)還能合理使用資源，減少投入的成本。

3.養(yǎng)殖技術(shù)

在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖結(jié)合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的同時(shí)，還要注意的是魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)的提升，只有提升養(yǎng)殖的技術(shù)，才能在根本上提高魚(yú)類(lèi)的產(chǎn)量和質(zhì)量。魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的要點(diǎn)主要分為以下幾個(gè)方面。

3.1養(yǎng)殖之前

魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的時(shí)間大概在1月至2月，在投放養(yǎng)殖之前，必須要先做好養(yǎng)殖準(zhǔn)備工作。養(yǎng)殖準(zhǔn)備工作正處于冬季，應(yīng)先將池塘內(nèi)水排放干凈，并清潔池塘內(nèi)部，觀察池塘的底部是否平坦，將池塘內(nèi)的淤泥鋪設(shè)平整，并將池塘四周的池梗固定，先不注水，暴曬池塘1-2天，然后再進(jìn)行藥物清理，清理的時(shí)間大概在12天左右，直至將池塘內(nèi)可能存在的病原體以及有害生物清理干凈。在清理池塘之后，先在池塘的底部挖出幾個(gè)大約10cm深的小坑，將坑內(nèi)注水，再投入石灰，石灰與水反應(yīng)會(huì)熟化，并產(chǎn)生石灰漿，石灰漿的熱度較高，在石灰漿還未降溫時(shí)均勻?yàn)⒃诔靥羶?nèi)沒(méi)然后再進(jìn)行暴曬，直至凝固，之后便可以將基肥投入池塘，并注水，培養(yǎng)供魚(yú)類(lèi)食用的浮游生物。

3.2投放魚(yú)種

魚(yú)種的投放較為簡(jiǎn)單，一般時(shí)間應(yīng)控制在2月之前，應(yīng)選用體型均勻、顏色鮮亮、鱗片完整、通體光滑的健壯魚(yú)種，同時(shí)，還需觀察魚(yú)種的反應(yīng)，選擇反應(yīng)較為敏捷迅速的魚(yú)種。

3.3飼養(yǎng)和施肥

在投放魚(yú)種之后，需要進(jìn)行飼養(yǎng)和施肥。在肥度適宜的情況之下，應(yīng)該再對(duì)魚(yú)種投放少量的青草以及顆粒狀的魚(yú)飼料，提高魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)含量，在魚(yú)的快速生長(zhǎng)季節(jié)還要投放更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供其食用，保障魚(yú)種的良好發(fā)育。在投放飼料的同時(shí)，還要進(jìn)行合理地施肥。雖然在準(zhǔn)備工作中已經(jīng)有過(guò)施肥，但是仍然不能滿足魚(yú)種的營(yíng)養(yǎng)需求，施肥之后池塘內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的浮游生物，這些浮游生物是魚(yú)種主要的餌料來(lái)源，因此，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖贩省?/p>

3.4魚(yú)病防治

在養(yǎng)殖一段時(shí)間之后，應(yīng)注意魚(yú)種是否存在患病的現(xiàn)象，防患于未然，定期對(duì)魚(yú)種進(jìn)行檢查和化驗(yàn)，避免出現(xiàn)流行性的魚(yú)病。若出現(xiàn)魚(yú)病應(yīng)立即對(duì)魚(yú)種進(jìn)行藥物治療，發(fā)現(xiàn)死魚(yú)及時(shí)撈出，增加換水的頻率，減少魚(yú)病的流行力度。

4.結(jié)語(yǔ)

總而言之，在進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖的過(guò)程中，無(wú)論養(yǎng)殖哪種魚(yú)類(lèi)，都要從魚(yú)類(lèi)池塘的養(yǎng)殖環(huán)境選擇開(kāi)始監(jiān)督，選擇優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境，優(yōu)化養(yǎng)殖布局，提高養(yǎng)殖技術(shù)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待養(yǎng)殖工作，從而提高魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量，并減少養(yǎng)殖的成本。

參考文獻(xiàn)院

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篇4

關(guān)鍵詞 興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)；發(fā)展規(guī)劃；安徽蒙城

中圖分類(lèi)號(hào) F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）11-0230-01

1 規(guī)劃背景

《蒙城縣漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃（2016―2020）》已于2016年實(shí)施，而蒙城縣興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)正位于蒙城縣漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃中的主要養(yǎng)殖區(qū)――寧洛高速公路池塘精養(yǎng)區(qū)中。因此，對(duì)興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展規(guī)劃，符合蒙城縣漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求，也是蒙城縣漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重點(diǎn)。

隨著近幾年興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改善，養(yǎng)殖場(chǎng)快速發(fā)展，提升的外部條件已經(jīng)基本具備。同時(shí)，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)品市場(chǎng)格局的變化，蒙城縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和養(yǎng)殖場(chǎng)交通條件的改善，養(yǎng)殖場(chǎng)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展時(shí)機(jī)。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)必須抓住政策機(jī)遇，特別是目前國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的政策、資金、技術(shù)的扶持，通過(guò)規(guī)劃推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)健康發(fā)展。

2 目標(biāo)和意義

目標(biāo)：旨在通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、精心實(shí)施，利用5年時(shí)間把該漁場(chǎng)打造成為皖北地區(qū)最大、基礎(chǔ)設(shè)施較為完善、最具特色、效益最顯著的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、休閑漁業(yè)示范基地，成為引領(lǐng)蒙城縣漁業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)之一。

意義：①有利于發(fā)揮本養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，提高漁業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力；②有利于樹(shù)立優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品品牌，提高水產(chǎn)品品牌效益；③有利于帶動(dòng)蒙城縣休閑漁業(yè)的發(fā)展，豐富漁場(chǎng)周邊地區(qū)人民的精神文化生活[1]。

3 規(guī)劃依據(jù)與期限

蒙城縣興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃的依據(jù)是《亳州市“十三五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《亳州市漁業(yè)綠色健康養(yǎng)殖模式攻關(guān)實(shí)施方案》《蒙城縣漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》。本次規(guī)劃年限為2017―2020年。

4 功能定位

4.1 亳州市市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)

充分利用興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的自然資源條件，通過(guò)資金、漁業(yè)技術(shù)的投入，把興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)打造成能夠體現(xiàn)亳州市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展水平的市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，成為亳州市綠色水產(chǎn)品、特色水產(chǎn)品、漁業(yè)新技術(shù)的展示養(yǎng)殖基地和休閑漁業(yè)的示范基地，對(duì)于蒙城、亳州乃至整個(gè)皖北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)都有示范帶動(dòng)作用，從而發(fā)揮本漁場(chǎng)的輻射示范功能。

4.2 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)

2012年，興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)按照市級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)要求，積極進(jìn)行了市級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的創(chuàng)建，2012年12月被評(píng)為市級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。2015年以來(lái)，本場(chǎng)加大投資，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，完善基礎(chǔ)設(shè)施，在市級(jí)示范場(chǎng)的基礎(chǔ)上，按照農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃發(fā)展[2]，把功能定位為農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，以爭(zhēng)取被評(píng)為農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。

4.3 安徽省休閑漁業(yè)示范基地

興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，又發(fā)展了以垂釣、餐飲服務(wù)為主的休閑漁業(yè)，展現(xiàn)了現(xiàn)代漁業(yè)所具有的休閑功能?？砂驯緷O場(chǎng)的休閑漁業(yè)發(fā)展功能定位為安徽省休閑漁業(yè)示范基地，按照省級(jí)休閑漁業(yè)示范基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行創(chuàng)建申報(bào)發(fā)展。漁業(yè)的休閑功能主要體現(xiàn)在垂釣、餐飲、觀光等產(chǎn)業(yè)，賦予漁業(yè)文化豐富的內(nèi)涵，為城鄉(xiāng)居民休閑提供寧?kù)o、清新、優(yōu)美的田園風(fēng)景和生態(tài)環(huán)境，滿足與適應(yīng)人們回歸自然、享受寧?kù)o與安逸生活的心理和多層次、多元化的消費(fèi)需求，提高城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量。

5 發(fā)展布局和重點(diǎn)

5.1 產(chǎn)業(yè)布局

蒙城h興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有面積14.67 hm2，在規(guī)劃期內(nèi)規(guī)范建設(shè)、穩(wěn)定面積、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、樹(shù)立品牌、增加效益。規(guī)劃期內(nèi)總體布局形成“231”發(fā)展格局，即二區(qū)并駕、三大體系和一個(gè)功能區(qū)。二區(qū)并駕：指漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)和休閑漁業(yè)區(qū)協(xié)同發(fā)展，并駕齊驅(qū)。三大體系：指漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)體系、甲魚(yú)苗種繁育養(yǎng)殖體系和水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售體系，共同支撐漁場(chǎng)發(fā)展。一個(gè)功能區(qū)：即餐飲服務(wù)功能區(qū)，形成年接待能力1.5萬(wàn)人次的餐飲服務(wù)功能。

5.1.1 兩區(qū)建設(shè)。

（1）漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)。漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)以養(yǎng)殖生態(tài)甲魚(yú)、鱖魚(yú)為主。甲魚(yú)的品種為黃河鱉，黃河鱉為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)野生品種，易于養(yǎng)殖，價(jià)格較高，供不應(yīng)求；鱖魚(yú)的品種也應(yīng)以當(dāng)?shù)氐囊吧贩N斑鱖為主，市場(chǎng)價(jià)格較高。大宗淡水魚(yú)精養(yǎng)塘主養(yǎng)草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等，利用增氧機(jī)、投餌機(jī)、顆粒飼料進(jìn)行高密度精養(yǎng)，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又為休閑垂釣提供優(yōu)質(zhì)商品魚(yú)[3]。

（2）休閑漁業(yè)區(qū)。以餐飲、垂釣為主的休閑漁業(yè)必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、合理的價(jià)格和水產(chǎn)品的品質(zhì)取得消費(fèi)者的認(rèn)可。餐飲服務(wù)菜譜上應(yīng)以本養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的生態(tài)甲魚(yú)、鱖魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品為主；垂釣魚(yú)因是本場(chǎng)自主生產(chǎn)，應(yīng)以水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格出售，以低于其他休閑漁業(yè)場(chǎng)所的價(jià)格贏得消費(fèi)者。本漁場(chǎng)的休閑漁業(yè)除餐飲、垂釣外，可利用資源條件，發(fā)展觀賞魚(yú)養(yǎng)殖，把本場(chǎng)建設(shè)成蒙城縣觀賞魚(yú)養(yǎng)殖基地，使觀賞魚(yú)養(yǎng)殖也成為休閑漁業(yè)的重要組成部分。因此，以餐飲服務(wù)、垂釣及觀賞魚(yú)養(yǎng)殖為休閑漁業(yè)主體的興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)可建成為省級(jí)休閑漁業(yè)示范基地。

5.1.2 三大體系。

（1）漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)體系。聯(lián)合安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、蒙城縣畜牧水產(chǎn)局，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，制定各類(lèi)魚(yú)種的養(yǎng)殖、疫病防控等技術(shù)規(guī)程，編印技術(shù)資料，科學(xué)養(yǎng)殖，規(guī)范生產(chǎn)[4-5]，將興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)打造成為科技含量高、養(yǎng)殖水平高、產(chǎn)出效益高的現(xiàn)代化漁場(chǎng)。

（2）甲魚(yú)苗種繁育養(yǎng)殖體系。為提高養(yǎng)殖效益，大規(guī)模的甲魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)必須有自己的甲魚(yú)繁育場(chǎng)所。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)必須形成自己的甲魚(yú)苗種繁育養(yǎng)殖體系。

（3）水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售體系。興華水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)以生產(chǎn)生態(tài)甲魚(yú)（純種黃河鱉）為主，目前水產(chǎn)品市場(chǎng)上黃河鱉屬于緊俏商品，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格較高，消費(fèi)群體相對(duì)較少。因此，必須建立好以甲魚(yú)、鱖魚(yú)為銷(xiāo)售主體的市場(chǎng)銷(xiāo)售體系，隨著養(yǎng)殖場(chǎng)休閑漁業(yè)的發(fā)展，觀賞魚(yú)的銷(xiāo)售也將納入養(yǎng)殖場(chǎng)水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售體系。

5.1.3 一個(gè)功能區(qū)。完善現(xiàn)有餐飲服務(wù)功能，形成年接待服務(wù)1.5萬(wàn)人次的接待功能，滿足漁場(chǎng)周邊居民及來(lái)場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)、休閑、垂釣人員的餐飲需求。

5.2 發(fā)展重點(diǎn)

在2017―2020年的規(guī)劃期限內(nèi)，養(yǎng)殖場(chǎng)要以漁業(yè)生產(chǎn)為主、休閑漁業(yè)為輔，主輔同步，穩(wěn)步發(fā)展。

5.2.1 漁業(yè)生產(chǎn)。漁業(yè)生產(chǎn)方面以發(fā)展甲魚(yú)養(yǎng)殖、鱖魚(yú)養(yǎng)殖為主。利用早期養(yǎng)殖的性成熟的甲魚(yú)自然產(chǎn)卵，集中人工孵化，生產(chǎn)甲魚(yú)苗種，除用于本場(chǎng)養(yǎng)殖外，還可以出售苗種。甲魚(yú)產(chǎn)卵孵化技術(shù)成熟后，可以大規(guī)模地進(jìn)行甲魚(yú)苗種生產(chǎn)，并將其列入養(yǎng)殖場(chǎng)的中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃中。

5.2.2 休閑漁業(yè)。在近期規(guī)劃內(nèi)，休閑漁業(yè)以餐飲服務(wù)、垂釣為主，小規(guī)模開(kāi)展觀賞魚(yú)養(yǎng)殖，待養(yǎng)殖技術(shù)成熟、銷(xiāo)售市場(chǎng)形成后，可進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖，這將是養(yǎng)殖場(chǎng)休閑漁業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 沈蔚，車(chē)斌.上海青浦區(qū)休閑漁業(yè)發(fā)展的SWOT分析[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2016（6）：42-49.

[2] 王健，郁蔚文，田昌鳳，等.淺談標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)思路[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2013（7）：82-83.

[3] 邢化峰.安徽亳州：基地推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[J].環(huán)境經(jīng)濟(jì)，2006（7）：63.

篇5

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代漁業(yè)；問(wèn)題；發(fā)展對(duì)策；安徽宣城

中圖分類(lèi)號(hào) F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）09-0283-01

遵循著環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展和資源節(jié)約等發(fā)展理念的現(xiàn)代漁業(yè)與傳統(tǒng)漁業(yè)相比較，具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理手段和協(xié)調(diào)發(fā)展生產(chǎn)方式，并以先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)施裝備和科學(xué)方式方法為手段[1]。其技術(shù)含量更高、可控性更強(qiáng)，技術(shù)應(yīng)用更加集中，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的一個(gè)重要分支，其與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比既具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的普遍特性，又有自己獨(dú)特的特點(diǎn)，比如對(duì)生物資源和生態(tài)環(huán)境的養(yǎng)護(hù)顯得更為突出和重要[2-3]。

1 宣城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

1.1 濫用藥物，影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全

現(xiàn)在養(yǎng)殖用藥不規(guī)范、不科學(xué)，濫用藥物現(xiàn)象比較普遍，使用禁用藥物也不少，這些問(wèn)題直接引發(fā)了一系列的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，首先要大力推廣健康養(yǎng)殖，做到不用藥、少用藥。但是，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中很難做到完全不用藥，因此藥物研究滯后的問(wèn)題顯得日益突出。針對(duì)該種情況，要把提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題擺在科研工作的突出位置，加強(qiáng)藥物代謝研究和藥殘控制技術(shù)研究，加快開(kāi)發(fā)新的替代藥物和水產(chǎn)疫苗，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖藥殘問(wèn)題的有效解決。

1.2 水產(chǎn)良種化水平不高，養(yǎng)殖效益低

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的良種化水平不高，遺傳改良率不到17%。目前，經(jīng)過(guò)全國(guó)原良種審定委員會(huì)審定的品種只有逾60個(gè)，其中還包括一些引進(jìn)品種、雜交種和原種，真正意義上的良種很少。比如，在淡水養(yǎng)殖中，人工選育品種只有10余個(gè)，導(dǎo)致品質(zhì)下降，抗病性差，生長(zhǎng)速度慢。與國(guó)內(nèi)的種植業(yè)和畜牧業(yè)相比，水產(chǎn)育種的差距很大。目前，種植業(yè)已整體實(shí)現(xiàn)了良種化，并且達(dá)到了4～5年更新1次，另外，畜牧業(yè)的品種改良進(jìn)展也很快。而在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中大多使用未經(jīng)改良的野生苗種，直接影響了養(yǎng)殖效益的提高。

1.3 養(yǎng)殖技術(shù)不合理，制約漁用飼料推廣

目前，現(xiàn)代的漁業(yè)生產(chǎn)需要節(jié)約環(huán)保型的養(yǎng)殖模式，通過(guò)推廣該種節(jié)約友好的養(yǎng)殖模式，可以大大提高漁業(yè)安全，這是當(dāng)代漁業(yè)生產(chǎn)的迫切要求，也是漁業(yè)生產(chǎn)安全的前提保證。不合理的養(yǎng)殖技術(shù)，阻礙著該目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，飼料是個(gè)突出的問(wèn)題。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的配合飼料普及率不足30%。

1.4 漁業(yè)生產(chǎn)能耗高，增加養(yǎng)殖成本

近年來(lái)，漁業(yè)生產(chǎn)因油價(jià)大漲受到很大影響，漁業(yè)是高耗能產(chǎn)業(yè)，目前我國(guó)漁船每年柴油消耗量超過(guò)800萬(wàn)t，這還不包括電力。節(jié)能關(guān)系到科學(xué)發(fā)展觀、資源節(jié)約、環(huán)境友好等。通過(guò)漁業(yè)生產(chǎn)的節(jié)能減排，可以大大地提高漁業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，同時(shí)也可極大地提高漁業(yè)生產(chǎn)的成本投入，進(jìn)而可以大幅提高從事漁業(yè)生產(chǎn)的漁民的經(jīng)濟(jì)收入，因此漁業(yè)節(jié)能對(duì)漁業(yè)發(fā)展有重要的現(xiàn)實(shí)意義。但解決這個(gè)問(wèn)題，各地重視不夠。如依靠科技，首先要解決漁船節(jié)能問(wèn)題，從技術(shù)設(shè)備、材料到船型，亟需開(kāi)展相關(guān)研究。

1.5 資源調(diào)查滯后，亟需進(jìn)行數(shù)據(jù)更新

宣城市已多年未開(kāi)展全面的漁業(yè)資源調(diào)查，現(xiàn)在使用的數(shù)據(jù)零碎分散，大多是20世紀(jì)70―80年代的資料，工作滯后已經(jīng)對(duì)漁業(yè)工作產(chǎn)生很大的影響。資源調(diào)查的數(shù)據(jù)和分析結(jié)論是開(kāi)展?jié)O業(yè)資源管理的重要依據(jù)，當(dāng)前開(kāi)展現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，需要在資源養(yǎng)護(hù)和管理方面采取一些新的措施和政策，但決策的科學(xué)依據(jù)和理論非常缺乏。

2 宣城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 加快推進(jìn)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變

通過(guò)加快轉(zhuǎn)變目前漁業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)方式，改變以前漁業(yè)發(fā)展依靠大量人力物力投入、以數(shù)量取勝的漁業(yè)增長(zhǎng)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代漁業(yè)要求的以技術(shù)集中、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展的質(zhì)量增長(zhǎng)型漁業(yè)增長(zhǎng)方式，是現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)安全，提升成品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展的重要保證[4]。以《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《獸藥管理?xiàng)l例》為法律依據(jù)，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)特別是養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管工作，積極探索建立產(chǎn)品準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，把好準(zhǔn)出準(zhǔn)入關(guān)，側(cè)重從市場(chǎng)角度來(lái)進(jìn)行管理。組織實(shí)施健康養(yǎng)殖推進(jìn)行動(dòng)，主要在生產(chǎn)領(lǐng)域、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣入戶，合理規(guī)劃水域?yàn)┩亢退a(chǎn)養(yǎng)殖，同時(shí)大力推進(jìn)良種選育、改良，發(fā)揮水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)輻射作用，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把健康養(yǎng)殖的理念、方式和相關(guān)技術(shù)向漁民和企業(yè)宣傳、貫徹、普及和推廣。

2.2 推進(jìn)“平安漁業(yè)”建設(shè)

“平安漁業(yè)”建設(shè)是各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)需高度重視的一項(xiàng)工作。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等不同環(huán)節(jié)要采取不同的政策措施，產(chǎn)前需加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，漁港通訊設(shè)備等要加大投入；產(chǎn)中需增強(qiáng)應(yīng)急救助能力，特別是突發(fā)狀況的救助能力及相關(guān)制度的建設(shè)；災(zāi)后需有一套讓漁民盡快恢復(fù)生產(chǎn)生活的救濟(jì)制度，這就是漁業(yè)的政策性保險(xiǎn)。

2.3 加強(qiáng)資源養(yǎng)護(hù)工作

新時(shí)期建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的重點(diǎn)工作之一就是要做好水生生物資源養(yǎng)護(hù)工作，落實(shí)《中國(guó)水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動(dòng)綱要》。加強(qiáng)重點(diǎn)漁業(yè)資源品種的保護(hù)，堅(jiān)持海洋伏季休漁和長(zhǎng)江禁漁期制度，落實(shí)和完善漁業(yè)資源保護(hù)管理制度，探索區(qū)域內(nèi)流域資源保護(hù)管理措施，加強(qiáng)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境常規(guī)監(jiān)測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，組織開(kāi)展?jié)O業(yè)資源增殖和生態(tài)建設(shè)，強(qiáng)化珍稀瀕危水生野生動(dòng)物保護(hù)工作，繼續(xù)探索工程建設(shè)資源與生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，提高漁業(yè)資源環(huán)境保護(hù)管理水平[5]。

2.4 加大漁業(yè)支持保護(hù)力度

爭(zhēng)取中央和各級(jí)財(cái)政支持，加大漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、捕撈漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、漁業(yè)政策性保險(xiǎn)、水產(chǎn)良種體系建設(shè)、安全生產(chǎn)等方面的投入，進(jìn)一步完善漁業(yè)的支持保護(hù)政策，為現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)提供基礎(chǔ)保障。要進(jìn)一步完善漁業(yè)權(quán)制度建設(shè)，穩(wěn)定和完善漁業(yè)水域?yàn)┩渴褂弥贫?，保護(hù)漁民的水域?yàn)┩渴褂脵?quán)。要努力提高漁民的組織化程度，按照農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社法，推進(jìn)漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)，提高其抵御風(fēng)險(xiǎn)和自我發(fā)展能力[6-7]。

2.5 深化科技體制改革

按照國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)的總體要求，強(qiáng)化水產(chǎn)科學(xué)研究機(jī)構(gòu)和高校在漁業(yè)科技創(chuàng)新方面的引領(lǐng)功能，聯(lián)合省市級(jí)水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)組建區(qū)域性漁業(yè)科研中心和試驗(yàn)站，支持和鼓勵(lì)有條件的企業(yè)建立科技研發(fā)中心，形成產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的新型科技創(chuàng)新體系。積極穩(wěn)妥推進(jìn)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革，強(qiáng)化其公益性職能，加大良種良法推廣力度，扎實(shí)推進(jìn)科技入戶工作，提高漁業(yè)科技素質(zhì)[8]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 汪佳佳.加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展 打造現(xiàn)代漁業(yè)強(qiáng)省[N].馬鞍山日?qǐng)?bào)，2013-08-30（1）.

[2] 李欣，劉舜斌.簡(jiǎn)論我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)管理新體系的構(gòu)建[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2012（5）：36-40.

[3] 孟慶武，李丁軍，趙斌.我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)制度建設(shè)對(duì)策研究[J].海洋開(kāi)發(fā)與管理，2011（3）：21-25.

[4] 戴振鐸.舟山群島新區(qū)背景下現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究[D].舟山：浙江海洋學(xué)院，2013.

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篇6

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖 問(wèn)題 對(duì)策

近幾年來(lái)，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速的發(fā)展，平均每年遞增率達(dá)到11%，尤其在漁業(yè)資源衰竭和捕撈產(chǎn)量下降的情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，到上個(gè)世紀(jì)末水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)己經(jīng)超過(guò)了畜牧業(yè)，成為糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的部分。但是，伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題，如產(chǎn)品質(zhì)量和整體檔次偏低、優(yōu)質(zhì)魚(yú)生產(chǎn)基地不能?chē)?yán)格按照無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、外向型漁業(yè)發(fā)展較慢等。

一、臨滄市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

（一）養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不夠合理

近幾年，臨滄市在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖模式上進(jìn)行了一些調(diào)整和摸索，重點(diǎn)加大了名、特、優(yōu)新品種的養(yǎng)殖規(guī)模，取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但在品種結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)上還存在著低水平的雷同現(xiàn)象，主體品種不很突出，產(chǎn)品的質(zhì)量和整體檔次還偏低，總體上還處于由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型過(guò)度的階段。

（二）基地建設(shè)不夠規(guī)范

目前臨滄市雖形成了一批具有一定規(guī)模和地方特色的養(yǎng)殖基地，但由于水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的不完善，不能對(duì)水產(chǎn)種苗、飼料、魚(yú)藥及水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，由此造成了在基地建設(shè)上不能按無(wú)公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高起點(diǎn)、模式化操作、未能形成按照“訂單”漁業(yè)培育基地、產(chǎn)業(yè)鏈條較短的現(xiàn)狀，因此基地發(fā)展的規(guī)模和帶動(dòng)效應(yīng)較差。

（三）服務(wù)體系不夠健全

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是一個(gè)涉及到多學(xué)科的綜合技術(shù)；服務(wù)對(duì)象又是文化素質(zhì)不一、千家萬(wàn)戶的農(nóng)民，接受新事物、新技術(shù)、新成果的能力與他本身的需求愿望相差較大，因此搞好綜合配套服務(wù)尤顯重要。目前臨滄市漁業(yè)服務(wù)體系建設(shè)較為薄弱，主要表現(xiàn)在漁業(yè)科研、技術(shù)推廣、漁政管理等部門(mén)職責(zé)不清、資金投入不足、從業(yè)人員素質(zhì)偏低、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和行業(yè)協(xié)會(huì)不健全等，這在一定程度上影響了水產(chǎn)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范、推廣，養(yǎng)殖病蟲(chóng)害的測(cè)報(bào)、防治，漁業(yè)安全生產(chǎn)及水產(chǎn)品的流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（四）加工企業(yè)帶動(dòng)力弱

一是龍頭企業(yè)規(guī)模普遍偏小，加工水平較低，勞動(dòng)力和和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，與區(qū)域化分布、規(guī)?；a(chǎn)的要求不相適應(yīng)。二是加工企業(yè)分布不均，主要集中在東部地區(qū)，中西部地區(qū)沒(méi)有水產(chǎn)品龍頭企業(yè)，與全市水產(chǎn)資源、基地建設(shè)不相適應(yīng)。三是臨滄市的幾家加工企業(yè)目前除新沂市的水產(chǎn)加工企業(yè)一枝獨(dú)秀外，其余的加工企業(yè)因受資金、技術(shù)、原料、訂單等制約，僅作為冷藏、冷凍用，設(shè)備利用率低，帶動(dòng)力弱。

（五）經(jīng)營(yíng)機(jī)制不夠完善

主要表現(xiàn)在龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制發(fā)展緩慢，由此制約了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高。其次是農(nóng)產(chǎn)品流通主體不突出，經(jīng)營(yíng)管理水平較低，交易手段落后，仍然停留在收購(gòu)、運(yùn)銷(xiāo)的初級(jí)階段，開(kāi)拓市場(chǎng)和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。第三是投入機(jī)制不夠健全，投入不足，部分政策落實(shí)不到位，制約著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

二、發(fā)展我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體對(duì)策

（一）圍繞優(yōu)質(zhì)高效，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局

按照市場(chǎng)對(duì)優(yōu)新水產(chǎn)品多樣化的需求，加快品種更新，提高良種覆蓋率，大力發(fā)展名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖，不斷推出大批適合市場(chǎng)需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，加快形成品種多樣化、結(jié)構(gòu)多元化、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化的生產(chǎn)格局。漁業(yè)生產(chǎn)以主體品種為依托，本著推動(dòng)優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品和特色水產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)集中，努力構(gòu)建漁業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)一步擴(kuò)大稻田養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖和各種設(shè)施養(yǎng)殖如：網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、工廠化養(yǎng)魚(yú)等，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。目前，臨滄市重點(diǎn)確立了三類(lèi)主導(dǎo)品種即特色品種魚(yú)、觀賞魚(yú)及蝦蟹的養(yǎng)殖，通過(guò)合理的規(guī)劃布局，均已取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

（二）突出區(qū)域特色，調(diào)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

特色是調(diào)整的靈魂，產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須找準(zhǔn)市場(chǎng)需求與本地資源優(yōu)勢(shì)的結(jié)合點(diǎn)，大力培育特色產(chǎn)品，實(shí)行差別化競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)要注重區(qū)域間資源的合理配置，突出發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，實(shí)行區(qū)域化、規(guī)?；_(kāi)發(fā)，形成有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)帶和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)群，以區(qū)域性的特色和規(guī)模優(yōu)勢(shì)牢牢占領(lǐng)市場(chǎng)，獲取更高的農(nóng)產(chǎn)品比較效益。同時(shí)，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，整合生產(chǎn)要素，大力發(fā)展技術(shù)、知識(shí)和資金密集型的高效漁業(yè)。要定位于城市居民消費(fèi)需求和休閑娛樂(lè)，立足于生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合，綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段、景觀農(nóng)業(yè)手段和生態(tài)農(nóng)業(yè)手段，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施、梯次推進(jìn)，逐步把城郊漁業(yè)建設(shè)成為綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、現(xiàn)代漁業(yè)的示范基地和觀光休閑漁業(yè)的旅游景區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益高、區(qū)域布局合理的現(xiàn)代都市漁業(yè)體系。

（三）立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，調(diào)高創(chuàng)匯水平

隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織，農(nóng)（漁）業(yè)的國(guó)際化趨勢(shì)已日益明顯，農(nóng)（水）產(chǎn)品面臨更加激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為此要抓住機(jī)遇，主動(dòng)、及時(shí)地研究和調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，把提高創(chuàng)匯能力作為培育發(fā)展水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，加快提高漁業(yè)外向化水平。要充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)自身優(yōu)勢(shì)，通過(guò)實(shí)施“三項(xiàng)工程”，確立創(chuàng)匯漁業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品，大力引進(jìn)淡水鱉魚(yú)、熱帶觀賞魚(yú)等國(guó)內(nèi)外新品種及養(yǎng)殖新技術(shù)，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯生產(chǎn)基地，積極參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。加大漁業(yè)招商引資力度，積極營(yíng)造良好的外向漁業(yè)招商環(huán)境，鼓勵(lì)外商投資興辦漁業(yè)企業(yè)，加大水產(chǎn)業(yè)的綜合開(kāi)發(fā)和水產(chǎn)品的深度加工，嫁接改造一批種養(yǎng)項(xiàng)目和加工企業(yè)，促進(jìn)臨滄市出口水產(chǎn)品由低附加值的初級(jí)產(chǎn)品向高附加值的深加工制成品轉(zhuǎn)變。

篇7

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代漁業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對(duì)策；河南濟(jì)源

中圖分類(lèi)號(hào) F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2012）11-0316-01

為進(jìn)一步挖掘濟(jì)源市漁業(yè)發(fā)展?jié)摿?，盡快建立“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)快速健康發(fā)展[1-4]，筆者對(duì)濟(jì)源市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，并提出了發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的對(duì)策。

1 濟(jì)源市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 水域資源豐富

濟(jì)源市水域資源豐富，境內(nèi)河流17條，其中黃河、沁河穿境而過(guò)。有黃河小浪底、西霞院以及王屋山、鏊背山、天壇山、蟒河口等20余座大中小型水庫(kù)，水域面積1.12萬(wàn)hm2，可開(kāi)發(fā)利用水面及灘涂面積6 666.7 hm2。河流庫(kù)區(qū)溝岔縱橫，水質(zhì)清澈，有自然魚(yú)類(lèi)黃河鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、花白鰱、翹嘴紅鲌、鯰魚(yú)、淡水青蝦等124種，多數(shù)水域適宜魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。

1.2 漁業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)良好

濟(jì)源市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴等常規(guī)品種外，還有鱘魚(yú)、大鯢等名貴魚(yú)種。養(yǎng)殖方式主要為網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘集約化養(yǎng)殖和水庫(kù)、坑塘散養(yǎng)，另外還有利用山澗溪流的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖。池塘養(yǎng)殖以鯉魚(yú)為主，平均產(chǎn)量約為45 t/hm2；網(wǎng)箱養(yǎng)殖（24 m2）：鯉魚(yú)每箱3~4 t，花鰱每箱1.5 t左右。水庫(kù)坑塘散養(yǎng)產(chǎn)量不等，大鯢、鱘魚(yú)等名特優(yōu)養(yǎng)殖屬工廠化養(yǎng)殖，起步較晚，仍屬小規(guī)模，目前多數(shù)未達(dá)到商品產(chǎn)量。

目前濟(jì)源市網(wǎng)箱養(yǎng)殖13 500箱，利用坑塘養(yǎng)殖面積155 hm2（其中精養(yǎng)漁塘100 hm2），大鯢養(yǎng)殖2 992 m2，2011年預(yù)計(jì)全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量1.4萬(wàn)t，較2010年增長(zhǎng)16.7%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.4億元，漁民人均收入10 006元，較全市農(nóng)民人均純收入9 341元高665元。目前濟(jì)源市水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)成立了7家公司4個(gè)合作社，黃河水產(chǎn)養(yǎng)殖公司和黃河大峪峽水產(chǎn)養(yǎng)殖公司生產(chǎn)基地已通過(guò)無(wú)公害水產(chǎn)品基地認(rèn)證，大奎嶺、張嶺鯉魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)產(chǎn)品獲得無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證，張嶺草魚(yú)、鳙魚(yú)正在申報(bào)有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證。

1.3 發(fā)展?jié)摿Υ?/p>

一是開(kāi)發(fā)空間大。濟(jì)源市漁業(yè)資源優(yōu)勢(shì)明顯，目前利用率不足1/5，開(kāi)發(fā)空間很大。二是消費(fèi)空間大。隨著人民收入水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改善和城鎮(zhèn)化趨勢(shì)的加快，水產(chǎn)品消費(fèi)量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)水產(chǎn)品總需求量將以每年2.3%的速度增長(zhǎng)，濟(jì)源市的實(shí)際水產(chǎn)品需求量將更大，漁業(yè)發(fā)展空間巨大。三是效益提升空間大。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)較傳統(tǒng)種植業(yè)效益好、收入高。據(jù)調(diào)查，精養(yǎng)魚(yú)池實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值45萬(wàn)元/hm2，利潤(rùn)9萬(wàn)元/hm2，較糧食作物產(chǎn)值3萬(wàn)元/hm2增加42萬(wàn)元/hm2，利潤(rùn)增加7.5萬(wàn)元/hm2，增幅500%。濟(jì)源市養(yǎng)殖水平參差不齊，產(chǎn)量差異較大，產(chǎn)量提升空間較大。在品種選擇上，以鯉魚(yú)、鰱魚(yú)為主，名優(yōu)品種養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽?。四是市?chǎng)需求潛力大。濟(jì)源市北部與山西晉城毗鄰、西部與山西運(yùn)城接壤，南與洛陽(yáng)相臨，區(qū)位優(yōu)越，70％以上的水產(chǎn)品運(yùn)往山西、陜西、洛陽(yáng)等地，產(chǎn)品深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)銷(xiāo)售前景廣闊。

2 濟(jì)源市漁業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 缺乏全面規(guī)劃，資源利用率低

濟(jì)源市由于缺乏全面科學(xué)規(guī)劃，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)未很好地普及，粗放養(yǎng)殖仍然存在，效益差，高效漁業(yè)剛剛起步。全市約有6 666.67 hm2的水面及灘涂可以開(kāi)發(fā)利用，目前利用率不足1/5，資源利用率低。

2.2 水產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，深加工能力差

濟(jì)源市水產(chǎn)品大多以鮮活產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，沒(méi)有形成全產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)模效益不突出，品牌不響，無(wú)包裝，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的知名度、銷(xiāo)量及效益，價(jià)格低、效益差。深加工方面，缺乏大的龍頭企業(yè)帶動(dòng)，起不到引領(lǐng)、帶動(dòng)作用。

3 濟(jì)源市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展對(duì)策

充分發(fā)揮濟(jì)源市水利資源優(yōu)勢(shì)，以漁業(yè)增效、漁民增收為目標(biāo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，切實(shí)轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長(zhǎng)方式，大力發(fā)展資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的現(xiàn)代水產(chǎn)健康養(yǎng)殖業(yè)，做大做強(qiáng)水產(chǎn)加工業(yè)和休閑漁業(yè)，積極推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，促進(jìn)濟(jì)源市漁業(yè)又好又快發(fā)展。

3.1 加大資金投入，推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家各項(xiàng)惠農(nóng)支農(nóng)政策和資金，爭(zhēng)取中央、省各類(lèi)扶持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，積極爭(zhēng)取市財(cái)政水產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，爭(zhēng)取一切可利用的資金，為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供建設(shè)資金，擴(kuò)大水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模。同時(shí)積極引進(jìn)外來(lái)資本投入水產(chǎn)業(yè)，全面推進(jìn)濟(jì)源市水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.2 搞好規(guī)劃，拓展養(yǎng)殖空間

目前濟(jì)源市的水產(chǎn)養(yǎng)殖主要是以水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖、坑塘養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖為主。為加快濟(jì)源市漁業(yè)發(fā)展水平，濟(jì)源市應(yīng)積極拓展養(yǎng)殖的內(nèi)涵和外延。一是重點(diǎn)抓好養(yǎng)殖水域的規(guī)劃。合理確定漁業(yè)水域的功能定位和發(fā)展重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)水域開(kāi)發(fā)利用的指導(dǎo)與調(diào)控，為漁業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展提供有效保障。二是注重拓展新的養(yǎng)殖空間。不斷拓展養(yǎng)殖空間，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)向工廠化、集約化發(fā)展。三是注重養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。大力開(kāi)發(fā)新品種養(yǎng)殖，擴(kuò)大名特優(yōu)新品種覆蓋率；加快魚(yú)塘標(biāo)準(zhǔn)化改造步伐，不斷提高養(yǎng)殖效益；大力推廣無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)，強(qiáng)化無(wú)公害養(yǎng)殖基地建設(shè)，積極發(fā)展健康、生態(tài)、安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

3.3 延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高綜合效益

延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)、提高效益和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有重要作用。一是大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工業(yè)，提高水產(chǎn)品附加值。加大招商引資力度，出臺(tái)扶持水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，積極培育加工龍頭企業(yè)，創(chuàng)立名牌產(chǎn)品，推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品流通體系建設(shè)，著力培育一批水產(chǎn)行銷(xiāo)大戶和企業(yè)，形成多渠道、全方位的水產(chǎn)品流通體系。三是充分利用濟(jì)源市旅游資源豐富的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)王屋山農(nóng)家樂(lè)等系列項(xiàng)目，開(kāi)展以休閑垂釣、觀光、餐飲等為特色的休閑觀光旅游活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)漁文化內(nèi)涵，進(jìn)而促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)向高深層次發(fā)展。

3.4 強(qiáng)化服務(wù)，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展

強(qiáng)化服務(wù)，促進(jìn)漁業(yè)科學(xué)發(fā)展。一是大力推進(jìn)漁業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐；二是支持漁民專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司、專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、經(jīng)紀(jì)人、龍頭企業(yè)等提供多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)，鼓勵(lì)合作社、龍頭企業(yè)與漁戶通過(guò)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)，互利互惠、共同發(fā)展，提高漁業(yè)的組織化程度；三是健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，切實(shí)保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全；四是強(qiáng)化漁業(yè)執(zhí)法能力建設(shè)，拓展?jié)O業(yè)執(zhí)法領(lǐng)域，搞好水產(chǎn)苗種、漁用飼料、漁用藥物、產(chǎn)品加工質(zhì)量、漁業(yè)市場(chǎng)、漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、漁業(yè)水域環(huán)境等環(huán)節(jié)的監(jiān)管執(zhí)法，為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 遼寧錦州市現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)成效凸顯[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2012（2）：47.

[2] 汪宏偉.寧夏中衛(wèi)市以科技示范基地引領(lǐng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展[J].漁業(yè)致富指南，2011（17）：10.

篇8

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；推廣；問(wèn)題；對(duì)策

1 前言

科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)的增多和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷變革，推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的逐漸提升。養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所必不可少的一環(huán)，其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)量與品質(zhì)有著直接性的影響，所以，需對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)大力推廣，使得更加多較為先進(jìn)的技術(shù)能夠運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中去。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要意義

推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。在我們國(guó)家較為廣闊的農(nóng)村區(qū)域，只需具備相應(yīng)的水域環(huán)境，大多數(shù)均會(huì)將水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)作謀生的手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)農(nóng)民的全面奔小康有著極為重要的作用。在最近幾年時(shí)間內(nèi)，在種植地區(qū)逐漸拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，例如：在稻田里面，以農(nóng)作物為主導(dǎo)，并且還是能夠?qū)嵤┦卟说姆N植與魚(yú)蟹的養(yǎng)殖。此稻田種養(yǎng)新技術(shù)全面運(yùn)用邊際收益，以制造出無(wú)公害的蔬菜、稻谷以及水產(chǎn)品等，為農(nóng)民創(chuàng)造了更加多的經(jīng)濟(jì)收益。

轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)形式的資源開(kāi)采。目前，大部分國(guó)家依然依托海洋來(lái)達(dá)到其水產(chǎn)品產(chǎn)值的提升，其是造成海洋漁業(yè)資源遭受侵犯最為重要的因素。在我們國(guó)家同樣如此，即使最近幾年內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了較好的發(fā)展，同時(shí)已初步形成了相應(yīng)的規(guī)模，然而目前我們國(guó)家的水產(chǎn)品加工69%左右依然源自于海洋資源，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景。全面推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，可以從根本層面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)資源開(kāi)采，有助于對(duì)于自然環(huán)境與海洋生態(tài)的維護(hù)等。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

從當(dāng)前我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀而言，其主要特征便是有著相對(duì)較大的養(yǎng)殖規(guī)模，然而養(yǎng)殖模式卻比較粗放，大都在自然生態(tài)環(huán)境下進(jìn)行養(yǎng)殖。從水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的屬性層面而言，其是一種適合拓展中高端農(nóng)業(yè)的行業(yè)，具備非常長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，可以在產(chǎn)業(yè)鏈的下游企業(yè)中全面融合，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的共同進(jìn)步。以此為基礎(chǔ)，在2020年初步達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要以“產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建”與“技術(shù)推廣”為中心同時(shí)向前推進(jìn)。合理的產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建可以增強(qiáng)市場(chǎng)的需求，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的動(dòng)力。然而此時(shí)需提供對(duì)應(yīng)的技術(shù)引導(dǎo)，特別是推動(dòng)養(yǎng)殖人員改變養(yǎng)殖方法，運(yùn)用人工又或是半人工調(diào)控背景下的工業(yè)化養(yǎng)殖方式，才可以更加好的推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；姆较虬l(fā)展，并且拓展產(chǎn)業(yè)鏈，增加經(jīng)濟(jì)效益。為達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》為基礎(chǔ)，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的具體路徑，全面意識(shí)到目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體所出現(xiàn)的不足，改善推廣方式。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中所存在的問(wèn)題

4.1 養(yǎng)殖戶科技理念較差

傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是以養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)驗(yàn)與最為基本的水產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)所形成的，伴隨科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有了質(zhì)的飛躍。但是因?yàn)槲覀儑?guó)家進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員大部分文化水平均相對(duì)較低，思想較為保守，所以在具體養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)于并不關(guān)注現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)。一些缺少合理養(yǎng)殖觀念的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生了非常多的問(wèn)題，其大都將問(wèn)題歸因于自身的運(yùn)氣不佳，而無(wú)法由科學(xué)的層面去探索問(wèn)題形成的具體緣由。若在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所發(fā)生的問(wèn)題無(wú)法獲得妥善的處理，便會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的惡性循環(huán)，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法較好的推廣與運(yùn)用。

4.2 B殖戶營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)欠缺

水產(chǎn)品的出售同樣是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的欠缺同樣是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否能夠較好推廣的重要因素。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員之所進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖水產(chǎn)品便是為了能夠?qū)⑵涑鍪鄢鋈ヒ垣@得經(jīng)濟(jì)收益，增強(qiáng)家庭的生活水平。然而大部分的養(yǎng)殖人員均缺乏相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，依然運(yùn)用最為原始的營(yíng)銷(xiāo)方式，無(wú)法吸引更加多的顧客。

4.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖者專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技術(shù)的缺乏

當(dāng)前，我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的專(zhuān)業(yè)理論水平依然有著非常廣闊的上升空間，其大都遵循自己所所具備的經(jīng)驗(yàn)去進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，并不具備專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)基礎(chǔ)，極易導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收入的隨機(jī)性，在出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候通常無(wú)法挖掘問(wèn)題的根源，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與本身習(xí)性之間的差距，專(zhuān)業(yè)理論的缺，導(dǎo)致了我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法較好的推廣。針對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，部分青年群體或許有較強(qiáng)的接受能力，依托最新的科學(xué)技術(shù)來(lái)提升自己的經(jīng)濟(jì)收入，其它的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在察覺(jué)以后便會(huì)效仿，然而并未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)指導(dǎo)，其便會(huì)向其他的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)，若照抄別人的養(yǎng)殖形式，或許會(huì)因?yàn)楦魇礁鳂拥耐饨缫蛩厮斐傻挠绊懚兴煌?，因此?zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)具有非常重要的意義。

4.4 缺少正確的示范和銷(xiāo)售渠道

養(yǎng)殖示范基地的建造在很大程度上能夠使水產(chǎn)養(yǎng)殖人員看到更加多的利益，以鼓勵(lì)其對(duì)于全新養(yǎng)殖技術(shù)的不斷學(xué)習(xí)，然而我們國(guó)家的養(yǎng)殖示范基礎(chǔ)數(shù)量比較少，所發(fā)揮的作用非常之低。此外，銷(xiāo)售渠道的缺乏無(wú)法確保養(yǎng)殖技術(shù)的深入推廣。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖最終的目標(biāo)便是獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益，如果銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生任何問(wèn)題便極易造成水產(chǎn)品養(yǎng)殖的失敗。

5 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對(duì)策

5.1 增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的科技理念

伴隨人們對(duì)于水產(chǎn)品的品質(zhì)需求日益提升，憑借傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已沒(méi)有辦法達(dá)到人民群眾對(duì)于水產(chǎn)品的要求。所以，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)管理機(jī)構(gòu)需要完成好水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，增強(qiáng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員的科技理念。其能夠在所限定的時(shí)間內(nèi)邀請(qǐng)部分水產(chǎn)養(yǎng)殖界的專(zhuān)業(yè)人士，組織公益性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)，向那些從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖的人員傳授較為實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)與最新的養(yǎng)殖觀念，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員樹(shù)立起較為科學(xué)的養(yǎng)殖理念。在針對(duì)養(yǎng)殖人員實(shí)施培訓(xùn)的時(shí)候，需要做好相應(yīng)的事前動(dòng)員工作，確保地區(qū)內(nèi)的全部從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員均可以加入到技術(shù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，所培訓(xùn)的內(nèi)容需要滿足當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)狀況，盡可能的為養(yǎng)殖人員提供相應(yīng)的幫助，防止遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)的培育內(nèi)容，進(jìn)而經(jīng)過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育，使得養(yǎng)殖人員能夠獲得更加多的經(jīng)濟(jì)收入。

5.2 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

第一，從水產(chǎn)養(yǎng)殖戶層面而言，不但需要充分掌握附近城市水產(chǎn)品的市場(chǎng)情況，同時(shí)還需要了解部分大中城市的市場(chǎng)情況，需要把握機(jī)遇快速的占領(lǐng)當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，以提升其在市場(chǎng)中所占據(jù)的比重。

第二，需要增強(qiáng)水產(chǎn)品的品質(zhì)，主張健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖。針對(duì)蝦、魚(yú)等其它的水產(chǎn)品需要處置好藥物殘留的問(wèn)題，貝殼類(lèi)的水產(chǎn)品需要處置好體內(nèi)的有毒物質(zhì)等等，達(dá)到顧客對(duì)品質(zhì)的需求。唯有品質(zhì)安全增強(qiáng)了，才可以培養(yǎng)起相應(yīng)的客戶人群，增強(qiáng)其銷(xiāo)售量，創(chuàng)建屬于自身的品牌。除此之外，產(chǎn)品的包裝同樣是極為重要的過(guò)程，一個(gè)美觀的產(chǎn)品包裝有助于吸引顧客的眼球，推動(dòng)其進(jìn)行消費(fèi)。

第三，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售，完全展示水產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)以及保健等其它作用，增強(qiáng)了顧客的認(rèn)知，銷(xiāo)售成本費(fèi)用同樣有所減少。

5.3 增大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育力度

阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣最為重要的因素便是水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)并不具備充分的把握，為了轉(zhuǎn)變當(dāng)前的情況，便需對(duì)于水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員實(shí)施相關(guān)理論的培育。其同樣需要受所有政府相關(guān)機(jī)關(guān)的幫扶，在農(nóng)業(yè)全新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)里面融入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育的具體環(huán)節(jié)里面，需要由以下幾個(gè)層面落實(shí)。采取派出去形式實(shí)施培育。素質(zhì)差是當(dāng)前大部分技術(shù)推廣人員自身所出現(xiàn)的問(wèn)題，唯有運(yùn)用派出去的形式才可以逐漸增強(qiáng)其推廣技術(shù)和技術(shù)的不斷變更。此時(shí)，同樣需要融合請(qǐng)回來(lái)的形式，逐漸將高學(xué)歷、高層次的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員引入進(jìn)來(lái)，逐漸壯大推廣組織，增強(qiáng)推廣人員自身的綜合素質(zhì)。針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所進(jìn)行的推廣需要和科研部門(mén)、高效等實(shí)施溝通、合作，并且還需要與知名度較高的養(yǎng)殖 公司實(shí)施大量的交流，逐漸增強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)。

5.4 拓寬銷(xiāo)售渠道

我們國(guó)家目前所具有的銷(xiāo)售渠道無(wú)法使得水產(chǎn)養(yǎng)殖人員能夠接受全新的養(yǎng)殖技術(shù)，若由根源層面為水產(chǎn)養(yǎng)殖者處理好銷(xiāo)售渠道的問(wèn)題那么技術(shù)推廣的問(wèn)題便能夠獲得解決。我們國(guó)家需要對(duì)目前的銷(xiāo)售狀況實(shí)施充分的調(diào)研，掌握目前所具有主要銷(xiāo)售渠道，對(duì)其不斷拓展。在水產(chǎn)品難以銷(xiāo)售難的背景之下能夠?qū)嵤┘行缘匿N(xiāo)售，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展，不但確保了我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，同時(shí)還給我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖者吃了顆定心丸。具備了最為基礎(chǔ)的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷(xiāo)售保障，最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)才能夠獲得合理的推廣。

5.5 關(guān)注市場(chǎng)走向

在進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖之時(shí)還需要高度關(guān)注市場(chǎng)的走向，逐漸的調(diào)整對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所傳授的養(yǎng)殖技術(shù)。最為主要的便是需要把握好“兩性”：養(yǎng)殖業(yè)的預(yù)見(jiàn)性；在條件允許的背景下針對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)施預(yù)估，針對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可能發(fā)橫的問(wèn)題實(shí)施預(yù)估，針對(duì)養(yǎng)殖人員所能夠獲得的收益實(shí)施預(yù)估。通過(guò)相應(yīng)的實(shí)踐已經(jīng)獲得了部分較好的成績(jī)。在最近幾年時(shí)間內(nèi)，伴隨我們國(guó)家GDP的逐漸提升，全國(guó)范圍內(nèi)的各個(gè)地區(qū)按照本身的農(nóng)業(yè)發(fā)展具體情況，都在推廣自身的特、名以及優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，不難得知，其病害同樣在不斷發(fā)展，影響了水產(chǎn)品的后期發(fā)展。當(dāng)前，在我們國(guó)家的合作社之中已經(jīng)創(chuàng)建起了一套較為完善的病害防范體制，在經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)之后可以確保水產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，在一定程度上增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同樣為政府部門(mén)進(jìn)行決策奠定了相應(yīng)的參考。

6 結(jié)語(yǔ)

伴隨我們國(guó)家科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)同樣獲得了大量的發(fā)展。普通水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的自然環(huán)境均非常只好，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有非常悠久的歷史，養(yǎng)殖者本身同樣具備極為豐富的經(jīng)驗(yàn)，然而傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)依然有著非常多的，將傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)相互融合，水產(chǎn)養(yǎng)殖便能夠獲得最佳的經(jīng)濟(jì)收益，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展對(duì)于推動(dòng)我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展有著非常重要的意義。

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篇9

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)品; 安全生產(chǎn); 現(xiàn)狀; 對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F530.69文章標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：;

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，漁業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，相關(guān)部門(mén)的積極配合及大力幫助下，取得了巨大進(jìn)步。雖然我縣漁業(yè)生產(chǎn)連續(xù)二十年保持快速、良好的發(fā)展趨勢(shì)，但與現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求相距盛遠(yuǎn)，特別是水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一、瀘西縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)情況

1、水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

2012年末全縣養(yǎng)殖面積21200 畝，其中：專(zhuān)用池塘養(yǎng)殖面積 2600畝，壩塘養(yǎng)殖面積600畝，水庫(kù)養(yǎng)殖面積18000畝；投放苗種874噸；水產(chǎn)品總產(chǎn)量5720噸，其中：專(zhuān)用池塘水產(chǎn)品產(chǎn)量1685噸；壩塘水產(chǎn)品產(chǎn)量205噸；水庫(kù)及電站網(wǎng)箱水產(chǎn)品產(chǎn)量3780噸；實(shí)現(xiàn)全社會(huì)漁業(yè)總產(chǎn)值8758萬(wàn)元；稻田養(yǎng)魚(yú)面積1000畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量40噸；冬水田養(yǎng)魚(yú)面積100畝，產(chǎn)量10噸。

a、漁業(yè)養(yǎng)殖病害

近年來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度明顯加快，由于高密度、新品種、強(qiáng)投餌等新技術(shù)的推廣，國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種的引進(jìn)，各地區(qū)品種交換頻繁，各品種頻繁運(yùn)輸，對(duì)疾病防治宣傳跟不上及養(yǎng)殖戶對(duì)疾病預(yù)防的忽視，造成水產(chǎn)病害日益加劇，新的病害不斷發(fā)現(xiàn)，且傳播速度、流行范圍越來(lái)越廣。經(jīng)查，2006年我縣漁病情況：按致病病原體分類(lèi)為：（1）傳染性魚(yú)病:如赤皮病、爛鰓病、腸炎病、水霉病、打印病等。（2）侵襲性魚(yú)?。喝珏^頭鳋病，車(chē)輪蟲(chóng)病等（3）魚(yú)類(lèi)敵害：如劍水蚤、水網(wǎng)藻等。（4）其他：如泛池，飼料氧化霉變等引起；按致病因素分為：（1）由生物因素引起的：如病毒，細(xì)菌，真茵，寄生蟲(chóng)，藻類(lèi)等。（2）由非生物因素引起的：由缺氧，水質(zhì)惡化，飼料霉變，營(yíng)養(yǎng)不全，敵害等。且新老病害交叉感染，治療較困難，治療成本也高。

b、 漁業(yè)養(yǎng)殖用藥

由于我國(guó)漁藥大部分由獸藥、農(nóng)藥移植而來(lái)，漁藥的藥效、毒理及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響等研究還不能滿足當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖需要，急需建立針對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的特點(diǎn)和特殊生存環(huán)境，建立和完善漁藥開(kāi)發(fā)、評(píng)價(jià)、使用、檢測(cè)等技術(shù)體系。我縣現(xiàn)漁藥使用主要有三大類(lèi)：（1）水質(zhì)改良劑：如增氧靈、水質(zhì)改良劑等。（2）消毒防腐：如高錳酸鉀、漂白粉等。（3）治病防?。喝绮蒴~(yú)三病靈、敵百蟲(chóng)、殺蟲(chóng)靈、二溴海因等。常用劑型大致有：粉劑（如25%的敵百蟲(chóng)）、可濕性粉劑（如25%除草醚）、晶體劑（如90%敵百蟲(chóng)）、軟膏劑（如青霉素軟膏）以及乳粉劑、顆粒劑、膠囊劑等；常用施藥方法有：遍灑法、浸泡法、掛簍掛袋法、口服法、清塘法、注射法、涂抹法、浸漚法等八種。但漁戶對(duì)癥用藥和規(guī)范用藥能力較低，面對(duì)疫情，濫用藥物，造成水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)。

2、水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的主要問(wèn)題

a、漁業(yè)水域問(wèn)題

漁業(yè)生態(tài)環(huán)境是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要條件。由于我縣經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局及對(duì)漁業(yè)水域影響重視不夠，又加上我縣重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)大多分布在河堤附近，這些水域也是陸源污染物的主要受納場(chǎng)所。隨著我縣經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，大量的工業(yè)廢水和城市生活污水等不經(jīng)處理或不按標(biāo)準(zhǔn)即排入河道，還有農(nóng)藥、化肥等，使養(yǎng)殖水域不同程度的受到污染，直接威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生存和發(fā)展，也使所生產(chǎn)的水產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。如我縣團(tuán)山漁場(chǎng)（瀘西縣商品魚(yú)基地）從1998年至今，一直受到瀘西縣氮肥廠工業(yè)廢水和城市生活污水等的直接威脅，多次造成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。

b、水產(chǎn)品苗種問(wèn)題

水產(chǎn)品苗種質(zhì)量好壞是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基石。從我縣目前苗種生產(chǎn)和苗種市場(chǎng)流通來(lái)看，主要存在，①苗種繁育上存在著近親繁殖，苗種的抗病力下降，發(fā)病率增高；養(yǎng)殖品種出現(xiàn)品質(zhì)衰退；②外地交流品種把原產(chǎn)地的病原帶入，增加了交叉感染的機(jī)會(huì)；③苗種生產(chǎn)品種單一，優(yōu)良品種少，且產(chǎn)量低、規(guī)模小，從業(yè)人員素質(zhì)差，苗種質(zhì)量良莠不齊；④苗種銷(xiāo)售市場(chǎng)時(shí)有以次充好，以假充真，嚴(yán)重影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

c、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)問(wèn)題

我縣由于資金、人員等各方面制約，阿廬金線原、良種繁育場(chǎng)的示范、帶動(dòng)、引導(dǎo)效應(yīng)不能充分發(fā)揮，延緩了推廣無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)度，難以快速實(shí)現(xiàn)漁業(yè)由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變進(jìn)程。

二、建議與對(duì)策

1、加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理宣傳力度是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提

切實(shí)提高漁業(yè)管理人員和水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。在全面建設(shè)小康社會(huì)的過(guò)程中，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高。要加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳普及教育力度，我縣漁業(yè)行政主管部門(mén)要和各級(jí)質(zhì)量監(jiān)管及執(zhí)法部門(mén)合作，以聯(lián)合、邀請(qǐng)、講學(xué)、訪問(wèn)等形式舉辦各種類(lèi)型的培訓(xùn)班，培訓(xùn)重點(diǎn)是法律法規(guī)和質(zhì)量管理知識(shí)，系統(tǒng)教育和培訓(xùn)我縣漁業(yè)管理人員，使他們成為熟練掌握水產(chǎn)品質(zhì)量管理法律法規(guī)的執(zhí)法者。

2、加強(qiáng)苗種生產(chǎn)管理是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障

a、落實(shí)苗種生產(chǎn)許可證制度，用制度進(jìn)行規(guī)范，建立健全苗種生產(chǎn)單位的質(zhì)量保證體系，保證苗種生產(chǎn)條件，保證技術(shù)操作規(guī)范。

b、進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，取締無(wú)證生產(chǎn)行為，檢查苗種場(chǎng)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷(xiāo)售記錄。

c、維護(hù)苗種經(jīng)營(yíng)秩序，打擊不法經(jīng)營(yíng)，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)。

3、加強(qiáng)綠色無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基石

按照《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，千方百計(jì)加大投資，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式與現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)接，大力推廣綠色無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)綠色環(huán)保無(wú)公害水產(chǎn)品，發(fā)揮品種、品質(zhì)、品牌“三品”效應(yīng)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)?；?jīng)營(yíng)，以標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)為龍頭，帶動(dòng)地方漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4、加強(qiáng)漁業(yè)水質(zhì)和魚(yú)病監(jiān)測(cè)、漁藥和漁飼料監(jiān)管是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)

a、建立并完善漁業(yè)水質(zhì)和魚(yú)病監(jiān)測(cè)站點(diǎn)和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過(guò)點(diǎn)與面的監(jiān)測(cè)，進(jìn)行有目的的防控，采用有效手段和措施，把漁業(yè)水域?yàn)?zāi)害和有害病原消滅在萌芽階段，最大限度地保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

b、強(qiáng)化漁藥和漁飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用的監(jiān)管意識(shí)，以行政許可和市場(chǎng)整頓并舉，強(qiáng)化無(wú)公害漁藥和漁飼料的產(chǎn)品檢測(cè)，加大打擊非法使用違禁藥品的查處力度，盡快建立起水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥藥害仲裁體系；漁藥嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部193公告《食品動(dòng)物禁用獸藥及其化合物清單》及《無(wú)公害食品漁藥使用準(zhǔn)則》（NY5071-2002）標(biāo)準(zhǔn)，漁飼料嚴(yán)格按國(guó)務(wù)院頒布的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)執(zhí)行；成立縣域漁藥、漁飼料行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)自律，規(guī)范漁藥、漁飼料經(jīng)營(yíng)和使用。

c、全面推行信息化管理，建立健全快速反應(yīng)、縱橫向聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

我縣漁業(yè)管理部門(mén)要和水產(chǎn)藥物及飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶、苗種生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖基地、加工企業(yè)、病害防治部門(mén)等合作，對(duì)各種藥物、飼料、病害認(rèn)證、建檔，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和各有關(guān)部門(mén)實(shí)現(xiàn)信息共享，網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，當(dāng)某一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，在一天內(nèi)，完成信息傳達(dá)、有關(guān)部門(mén)到達(dá)、實(shí)現(xiàn)問(wèn)題得到有效解決。

總結(jié)：

水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)工作任重而道遠(yuǎn)。只有相關(guān)部門(mén)積極配才能取得了巨大進(jìn)步。本文作者結(jié)合多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)進(jìn)行了研究，供同仁借鑒。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫吉亭. 中國(guó)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[D]; 中國(guó)海洋大學(xué); 2003

篇10

關(guān)鍵詞：漁業(yè)經(jīng)濟(jì)；發(fā)展現(xiàn)狀；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

科技力量是國(guó)內(nèi)各行業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大助力，是推動(dòng)我國(guó)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素之一。國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)作為推動(dòng)國(guó)家發(fā)展的要素之一，其發(fā)展情況將會(huì)給我國(guó)的發(fā)展帶來(lái)不可忽視的影響。我國(guó)水域遼闊，是世界上漁業(yè)資源豐富的國(guó)家之一。豐富的漁業(yè)資源為我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的有力發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)在內(nèi)銷(xiāo)層面和國(guó)際貿(mào)易層面均表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，但漁業(yè)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過(guò)程中容易引發(fā)一系列環(huán)境問(wèn)題，令我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到影響[1]。

1我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值

漁業(yè)經(jīng)濟(jì)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分之一，其發(fā)展情況對(duì)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可忽視的影響。漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值是漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的體現(xiàn)，從漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值出發(fā)，對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況進(jìn)行科學(xué)判斷具有一定積極作用。結(jié)合2015—2017年的實(shí)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，2015年我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)值為11328.7億元，而漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值包括漁業(yè)產(chǎn)值、漁業(yè)工業(yè)產(chǎn)值、漁業(yè)建筑業(yè)產(chǎn)值和漁業(yè)流通以及服務(wù)業(yè)產(chǎn)值，2015年的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值高達(dá)22019.94億元。2016年國(guó)內(nèi)漁業(yè)產(chǎn)值為12002.91億元，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值高達(dá)23662.29億元。2017年國(guó)內(nèi)漁業(yè)產(chǎn)值為12313.85億元，而漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值高達(dá)24761.33億元。雖然漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值為多項(xiàng)產(chǎn)值的集合，但僅對(duì)2015—2017年的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值不斷增長(zhǎng)。

1.2水產(chǎn)品產(chǎn)量

水產(chǎn)品作為對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起決定作用的農(nóng)產(chǎn)品，針對(duì)水產(chǎn)品的產(chǎn)量進(jìn)行分析有利于規(guī)劃漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的相關(guān)數(shù)據(jù)產(chǎn)生一定聯(lián)系，針對(duì)水產(chǎn)品的數(shù)據(jù)分析將圍繞2015—2017年的數(shù)據(jù)進(jìn)行。結(jié)合《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》可以看出，2015年我國(guó)水產(chǎn)品的產(chǎn)量達(dá)到6699萬(wàn)t，比2014年增長(zhǎng)了3.69％。2016年我國(guó)水產(chǎn)品的產(chǎn)量較2015年增長(zhǎng)了3.01％，實(shí)際總產(chǎn)量達(dá)到了6901萬(wàn)t。2017年我國(guó)水產(chǎn)品的產(chǎn)量比2016年有了一定程度的下滑，總產(chǎn)量為6445萬(wàn)t，實(shí)際產(chǎn)量降低了6.61％。雖然我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量在2015—2016年增加，但受相關(guān)因素的影響，2017年的水產(chǎn)品產(chǎn)量有所降低。為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況，相關(guān)工作人員需要對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)量進(jìn)行管理[2]。

1.3生態(tài)資源環(huán)境

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)可知，我國(guó)2017年的水產(chǎn)品產(chǎn)量較2016年略微減少。就國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，雖然漁業(yè)經(jīng)濟(jì)仍呈現(xiàn)出不斷發(fā)展的趨勢(shì)，但是國(guó)內(nèi)漁業(yè)基于自然資源、廉價(jià)人力資源得以發(fā)展，出現(xiàn)過(guò)度捕撈的情況后，后續(xù)水產(chǎn)品產(chǎn)量將難以維系國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。首先，漁業(yè)資源的衰退趨勢(shì)并未得到緩解，主要是因?yàn)橄嚓P(guān)工作人員在利用漁業(yè)資源獲取經(jīng)濟(jì)利益時(shí)，沒(méi)有意識(shí)到漁業(yè)資源的有限性，相關(guān)捕撈工作的開(kāi)展沒(méi)有受到嚴(yán)格管理。其次，隨著社會(huì)發(fā)展，城鎮(zhèn)化建設(shè)與工業(yè)化發(fā)展進(jìn)程逐步加快，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)各地區(qū)水域受到了不同程度的污染。水域污染給國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖工作帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)，目前部分區(qū)域因水污染程度較深，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失[3-4]。

2我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的問(wèn)題

2.1漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一

依靠科技力量，當(dāng)前國(guó)內(nèi)相關(guān)捕撈工作的開(kāi)展效率得到了極大提升，但過(guò)度捕撈情況時(shí)有發(fā)生。過(guò)度捕撈會(huì)導(dǎo)致漁業(yè)資源減少，水域內(nèi)的生態(tài)結(jié)構(gòu)遭到破壞。漁業(yè)資源是漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本，漁業(yè)資源減少會(huì)對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成巨大影響。從國(guó)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題來(lái)看，受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)、海外市場(chǎng)需求的影響，漁業(yè)養(yǎng)殖以貝藻類(lèi)為主。僅在20世紀(jì)末，我國(guó)貝藻類(lèi)養(yǎng)殖規(guī)模就比之前擴(kuò)大了5倍，但魚(yú)蝦的養(yǎng)殖規(guī)模一直維持在同一水平。這表明國(guó)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一，給我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了一定阻礙。

2.2深加工發(fā)展滯后

目前，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品深加工企業(yè)對(duì)先進(jìn)技術(shù)的掌握程度不足，且多數(shù)水產(chǎn)品深加工企業(yè)的加工設(shè)備老化比較嚴(yán)重，這表明國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品深加工行業(yè)的發(fā)展滯后。出現(xiàn)這些情況的主要原因，是現(xiàn)階段仍有不少社會(huì)民眾認(rèn)為漁業(yè)養(yǎng)殖工作主要是積累漁業(yè)資源后進(jìn)行捕撈，進(jìn)而加工為食物進(jìn)行售賣(mài)。這樣傳統(tǒng)的認(rèn)知極大地限制了國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也使?jié)O業(yè)資源的利用率長(zhǎng)期處在較低水平且停滯不前。結(jié)合實(shí)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)此進(jìn)行驗(yàn)證后可知，捕撈、養(yǎng)殖作為漁業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)，目前其產(chǎn)值在漁業(yè)總產(chǎn)值中占54％；漁業(yè)深加工是第二產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值在漁業(yè)總產(chǎn)值中占32％，這一比例較低，說(shuō)明國(guó)內(nèi)漁業(yè)深加工發(fā)展滯后[5]。

2.3競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)

國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品深加工發(fā)展處在滯后狀態(tài)，導(dǎo)致我國(guó)對(duì)外銷(xiāo)售的水產(chǎn)品絕大多數(shù)為粗加工品和半成品，而其他國(guó)家出口的水產(chǎn)品絕大多數(shù)為深加工產(chǎn)品。僅從水產(chǎn)品加工水平存在的差異來(lái)看，我國(guó)對(duì)外銷(xiāo)售的水產(chǎn)品存在競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問(wèn)題。不僅如此，分析我國(guó)對(duì)外銷(xiāo)售的水產(chǎn)品種類(lèi)可知，我國(guó)對(duì)外銷(xiāo)售的水產(chǎn)品種類(lèi)單一。這主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)亦處在滯后階段，導(dǎo)致我國(guó)漁業(yè)養(yǎng)殖工作缺乏先進(jìn)技術(shù)的支持，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中極易出現(xiàn)疾病，給漁業(yè)養(yǎng)殖造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)影響了我國(guó)水產(chǎn)品的產(chǎn)量，造成我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

3漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策

3.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

為了將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整落實(shí)在漁業(yè)生產(chǎn)中，首先，應(yīng)針對(duì)漁業(yè)市場(chǎng)的特點(diǎn)建立市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制，進(jìn)而基于市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制為相關(guān)企業(yè)、漁民提供必要的市場(chǎng)參考信息，引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)、漁民結(jié)合市場(chǎng)的需求開(kāi)展養(yǎng)殖工作，進(jìn)而推動(dòng)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展。其次，針對(duì)現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題，相關(guān)工作人員應(yīng)結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)調(diào)整，進(jìn)而擴(kuò)大國(guó)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模。在擴(kuò)大漁業(yè)養(yǎng)殖范圍的同時(shí)為漁民傳授先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，是確保養(yǎng)殖范圍擴(kuò)大的重要前提。在市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制、漁業(yè)養(yǎng)殖范圍不斷擴(kuò)大、漁民掌握先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的前提下，有利于實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化[6]。

3.2大力發(fā)展水產(chǎn)品深加工

水產(chǎn)品深加工的有效落實(shí)能夠有效助力我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，主要是因?yàn)樗a(chǎn)品深加工能夠有效提高我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。水產(chǎn)品深加工需要先進(jìn)技術(shù)的支持，因此促進(jìn)國(guó)內(nèi)漁業(yè)與科研機(jī)構(gòu)緊密聯(lián)系是大力發(fā)展水產(chǎn)品深加工的前提。漁業(yè)與科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)合能夠促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型為高科技漁業(yè)，對(duì)大力發(fā)展水產(chǎn)品深加工產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用，進(jìn)而使水產(chǎn)品因深加工工作的開(kāi)展而提高在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力[7-8]。

3.3加強(qiáng)對(duì)海洋資源的保護(hù)

加強(qiáng)對(duì)海洋資源的保護(hù)，就是加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)。為了讓相關(guān)保護(hù)措施能夠發(fā)揮其應(yīng)有的作用，統(tǒng)合相關(guān)政策十分必要。相關(guān)審批政策是現(xiàn)階段必須實(shí)施的一項(xiàng)管理措施，將其應(yīng)用于實(shí)踐中能夠有效減少過(guò)度捕撈等不良現(xiàn)象[9-10]。為了確保海洋資源得到合理利用，實(shí)施海洋資源有償使用制度非常有必要。在海域使用審批政策與海洋資源有償使用制度，海洋資源能夠受到更為有效的保護(hù)。

4結(jié)束語(yǔ)

雖然漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展有利于促進(jìn)我國(guó)的整體發(fā)展，但是為了實(shí)現(xiàn)更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)，在促進(jìn)國(guó)內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)，應(yīng)當(dāng)重視漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)對(duì)漁業(yè)資源、海洋資源進(jìn)行有效保護(hù)，同時(shí)統(tǒng)合必要的政策，引導(dǎo)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)向可持續(xù)發(fā)展方向前進(jìn)，能夠讓漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)得到有效落實(shí)。

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