導(dǎo)語(yǔ)：動(dòng)物生產(chǎn)基層教學(xué)組織建設(shè)探索一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:新農(nóng)科的建設(shè)需求下，實(shí)踐課程成為創(chuàng)新型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高實(shí)踐課程的教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)實(shí)踐性基層教學(xué)組織的建設(shè)迫在眉睫。從新農(nóng)科建設(shè)需要入手，探索了實(shí)踐性教學(xué)組織建設(shè)的思路，并在教師培養(yǎng)、創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)改革等方面深入實(shí)踐。實(shí)踐表明，基層教學(xué)組織建設(shè)效果良好，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量明顯提高。

關(guān)鍵詞:新農(nóng)科;基層教學(xué)組織;實(shí)踐教學(xué);創(chuàng)新

為順應(yīng)信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和新農(nóng)科建設(shè)的要求，全面實(shí)施“六卓越一拔尖”計(jì)劃2．0，本科院校要與企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型農(nóng)林人才［1－2］。為此，加強(qiáng)實(shí)踐性基層教學(xué)組織建設(shè)是深化教學(xué)改革、提高本科實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。動(dòng)物生產(chǎn)基層教學(xué)組織作為動(dòng)物科技學(xué)院最基本的教學(xué)單元，承擔(dān)著動(dòng)物科學(xué)專業(yè)動(dòng)物生產(chǎn)課程教學(xué)與畜牧學(xué)科建設(shè)的重任，是一支實(shí)踐性教學(xué)團(tuán)隊(duì)，是動(dòng)物生產(chǎn)課程教學(xué)質(zhì)量與動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標(biāo)得以提高與順利實(shí)施的最重要支撐和保障。該團(tuán)隊(duì)于2016年組建，2018年被河南省批準(zhǔn)成為合格基層組織。經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)，該團(tuán)隊(duì)在雙師型教師隊(duì)伍的梯隊(duì)建設(shè)、實(shí)踐性人才的培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、方法與手段等方面都取得了一定的效果。筆者從新農(nóng)科建設(shè)需要入手，探索了動(dòng)物生產(chǎn)基層教學(xué)組織建設(shè)方面的思路，并在教師培養(yǎng)、創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)改革等方面進(jìn)行了實(shí)踐。

1規(guī)章制度和教學(xué)組織建設(shè)

學(xué)院高度重視基層教學(xué)組織建設(shè)，貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，建立并健全了教學(xué)管理及運(yùn)行管理機(jī)制，成立了教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)人才培養(yǎng)計(jì)劃、培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱的研究制定。進(jìn)一步完善了監(jiān)督管理機(jī)制，學(xué)院建立了院長(zhǎng)、書(shū)記聽(tīng)課制度，教學(xué)督導(dǎo)組聽(tīng)課制度，系主任聽(tīng)課制度，青年教師導(dǎo)師制度，學(xué)生評(píng)教制度，形成了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、教學(xué)督導(dǎo)員等多層次的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和反饋體系，并結(jié)合學(xué)校要求和學(xué)院發(fā)展規(guī)劃，制定基層教學(xué)組織的工作職責(zé)，明確基層教學(xué)組織的工作任務(wù)，落實(shí)基層教學(xué)組織教師隊(duì)伍建設(shè)措施［3］?；鶎咏虒W(xué)組織根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案，在前一學(xué)期的期中安排落實(shí)下學(xué)期的教學(xué)任務(wù)，并指定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師擔(dān)任主講教師;在前一學(xué)期的最后一周根據(jù)教學(xué)大綱做好教學(xué)計(jì)劃，并提交系里進(jìn)行討論修改后才能提交到學(xué)院和學(xué)校;授課過(guò)程中嚴(yán)格按照教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行，且每門課程要至少有4學(xué)時(shí)的科技前沿或創(chuàng)新內(nèi)容。教學(xué)運(yùn)行良好，嚴(yán)格調(diào)停課制度、對(duì)教師教案、PPT、課堂教學(xué)、教學(xué)進(jìn)度等情況進(jìn)行全面檢查，確保各環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。結(jié)合學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、系主任和副主任聽(tīng)課、相互聽(tīng)課評(píng)議情況、教研團(tuán)隊(duì)內(nèi)部督導(dǎo)結(jié)果、期中學(xué)院組織的師生座談會(huì)、每學(xué)年學(xué)校反饋的學(xué)生評(píng)教、教師督導(dǎo)等，及時(shí)對(duì)各位教師的教學(xué)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，不斷改進(jìn)和提升。

2專業(yè)建設(shè)

在專業(yè)建設(shè)中，根據(jù)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的特點(diǎn)，學(xué)院高度重視優(yōu)勢(shì)專業(yè)的建設(shè)，不斷創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)理念，持續(xù)深化實(shí)踐教學(xué)改革，嚴(yán)格按照本科專業(yè)類和動(dòng)物生產(chǎn)類教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定人才培養(yǎng)方案，并開(kāi)展授課任務(wù)［4］。在辦學(xué)條件、教材編寫、課程體系建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、科學(xué)研究、教學(xué)方法改革等方面均取得了重要進(jìn)展，努力實(shí)現(xiàn)專業(yè)內(nèi)涵的提升，形成優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)。目前，河南科技大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是河南省雙一流建設(shè)專業(yè)。同時(shí)，根據(jù)新農(nóng)科發(fā)展需要，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化校企合作協(xié)同育人特色。構(gòu)建了“通識(shí)教育、基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育和實(shí)踐教育”課程體系和“素質(zhì)教育實(shí)踐、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐和專業(yè)綜合實(shí)踐”三層次實(shí)踐教學(xué)體系。以“正邦農(nóng)牧”和“新希望六和”班為依托，與省內(nèi)外畜牧企業(yè)共建“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”實(shí)施協(xié)同育人，與美國(guó)蘭斯頓大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)雙學(xué)位，拓寬大學(xué)生國(guó)際化培養(yǎng)途徑。目前，2017版人才培養(yǎng)方案已經(jīng)按照創(chuàng)新型“新農(nóng)科”的要求修訂完畢。

3課程與教材建設(shè)

加強(qiáng)課程體系建設(shè)，制訂課程建設(shè)規(guī)劃，以“產(chǎn)學(xué)互動(dòng)”為切入點(diǎn)，以動(dòng)物生產(chǎn)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)課程為主線，構(gòu)建動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐操作課程體系。注重教學(xué)信息化建設(shè)，所有課程均已實(shí)現(xiàn)多媒體課件授課，個(gè)別課程積極探索“雨課堂”等教學(xué)工具的應(yīng)用［5］，并通過(guò)建立精品課程網(wǎng)站，不斷完善網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)體系。各課程網(wǎng)站根據(jù)課程進(jìn)展情況和本學(xué)科領(lǐng)域發(fā)展的狀況，及時(shí)更新教學(xué)大綱、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、視頻課件等相關(guān)資料，方便師生交流及學(xué)生業(yè)余時(shí)間自學(xué)。積極組織力量申報(bào)雙一流課程建設(shè)項(xiàng)目，將動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)的各門理論、實(shí)踐課程進(jìn)行整合，積極打造動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)雙一流課程，實(shí)行豬、禽、牛、羊生產(chǎn)課程主講教師負(fù)責(zé)、動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)共建。緊密結(jié)合國(guó)內(nèi)外畜牧行業(yè)和生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力目標(biāo)和素質(zhì)要求，合理遴選教學(xué)內(nèi)容，積極完善動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)課程教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，完善課件庫(kù)、試題庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)、專題講座庫(kù)、素材資源庫(kù)等。在教材建設(shè)過(guò)程中，圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以課程建設(shè)為基礎(chǔ)，堅(jiān)持理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合，重點(diǎn)支持精品教材、特色教材、系列教材建設(shè)，積極支持教師參加國(guó)家級(jí)教材編寫工作，并鼓勵(lì)積極申請(qǐng)學(xué)校的教材基金資助項(xiàng)目。迄今為止，已有3人次參與國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材的編寫。教材選用上，鼓勵(lì)優(yōu)先選用國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材、教育主管部門或教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦的教材以及獲獎(jiǎng)教材;必須優(yōu)先選用近3年出版的新教材或再版教材;必須積極選用先進(jìn)的、能反映學(xué)科發(fā)展前沿的教材和高質(zhì)量的電子教材。每年教材的選優(yōu)率超過(guò)95%以上。

4實(shí)踐教學(xué)改革

加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將個(gè)人科研基金項(xiàng)目分解為學(xué)生的研究性內(nèi)容和轉(zhuǎn)化為學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽和其他課外科技研究項(xiàng)目，由學(xué)生完成，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐。由科研水平高的教師擔(dān)任學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽和其他課外科技訓(xùn)練的指導(dǎo)教師，鼓勵(lì)學(xué)生參加科研工作，提高創(chuàng)新能力。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，提高設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的比例;充分利用虛擬仿真模擬實(shí)驗(yàn)、雨課堂等網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生直觀、形象地了解不同的動(dòng)物品種、飼養(yǎng)管理和各種操作技能，使原本空泛、抽象的理論變得生動(dòng)、鮮活起來(lái)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣［6］，為后續(xù)的實(shí)踐操作積累經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)，如羊屠宰、肉品質(zhì)鑒定，雞的采精、授精與精液品質(zhì)鑒定，豬周轉(zhuǎn)牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)等。此外，開(kāi)放畜牧實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和畜牧科研平臺(tái)以及開(kāi)放科研儀器設(shè)備。在動(dòng)物生產(chǎn)課程實(shí)習(xí)和綜合教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系，并將長(zhǎng)期在生產(chǎn)一線、具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)骨干、技術(shù)經(jīng)理、總監(jiān)、場(chǎng)長(zhǎng)等聘為校外指導(dǎo)教師，實(shí)行雙師負(fù)責(zé)制;讓他們培訓(xùn)學(xué)生的實(shí)踐技能，給學(xué)生分享養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖、綠色環(huán)保、食品安全的理念，經(jīng)營(yíng)、管理、創(chuàng)業(yè)的心得與情懷，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)踐課程對(duì)未來(lái)發(fā)展和成功就業(yè)的重要意義［7］。通過(guò)開(kāi)展校企合作培養(yǎng)模式，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，取得了顯著成效。通過(guò)增加校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地的數(shù)量和建設(shè)校企合作實(shí)驗(yàn)室等途徑，保證教學(xué)實(shí)踐的需要。制定科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)方案，以培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才為目標(biāo)，構(gòu)建可滿足知識(shí)、能力和素質(zhì)要求的實(shí)踐技能訓(xùn)練體系，使教學(xué)與生產(chǎn)同步，實(shí)習(xí)與就業(yè)連體。目前動(dòng)物科學(xué)專業(yè)有正邦班。此外，現(xiàn)有與動(dòng)物科學(xué)專業(yè)有關(guān)的校外實(shí)習(xí)基地30多個(gè)，其中掛牌基地15個(gè)。校內(nèi)有供學(xué)生使用的國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系洛陽(yáng)綜合試驗(yàn)站、河南省肉羊繁育工程技術(shù)研究中心、河南省多胎肉羊工程技術(shù)研究中心、洛陽(yáng)市優(yōu)質(zhì)禽類種質(zhì)資源與遺傳繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)畜牧學(xué)試驗(yàn)室和1個(gè)試驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)，面積約350m2。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面:①通過(guò)實(shí)施學(xué)業(yè)導(dǎo)師、成長(zhǎng)導(dǎo)師和“年級(jí)輔導(dǎo)員”制度，構(gòu)建本專業(yè)學(xué)生從大一到大四的“精準(zhǔn)輔導(dǎo)”體系，對(duì)大學(xué)生的實(shí)踐興趣、愛(ài)好和特長(zhǎng)早發(fā)現(xiàn)、早培養(yǎng)。②鼓勵(lì)學(xué)生參加國(guó)家級(jí)大賽和全國(guó)專業(yè)技能大賽，如互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、挑戰(zhàn)杯、牛精英、生命科學(xué)專業(yè)競(jìng)賽和動(dòng)科專業(yè)技能大賽等。積極引導(dǎo)學(xué)生申報(bào)SRTP項(xiàng)目，參與實(shí)驗(yàn)技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和教師科研項(xiàng)目等，同時(shí)學(xué)院籌措一定的經(jīng)費(fèi)給予資助。③堅(jiān)持“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)”的教學(xué)導(dǎo)向，積極組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、專業(yè)技能大賽等賽項(xiàng)，并獲得省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)。目前，動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生參加2屆全國(guó)大學(xué)生動(dòng)物科學(xué)專業(yè)技能大賽，均榮獲特等獎(jiǎng)。制定、完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。采用筆試、口試、技能競(jìng)賽、實(shí)踐考核等方式，并加強(qiáng)對(duì)綜合性、創(chuàng)造性應(yīng)用知識(shí)能力的考核。將平時(shí)考察、操作過(guò)程、實(shí)習(xí)記錄和實(shí)結(jié)有機(jī)結(jié)合，比如動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)課程實(shí)習(xí)與河南宏展集團(tuán)合作，組織實(shí)施“天康宏展杯大學(xué)生技能大賽”;動(dòng)物飼料分析與質(zhì)量檢測(cè)課程則讓學(xué)生進(jìn)行儀器識(shí)別，采用現(xiàn)場(chǎng)操作等方式進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。

5教學(xué)研究與改革

積極開(kāi)展教研活動(dòng)，每周開(kāi)展1次集體教學(xué)研究活動(dòng)，交流溝通最新教學(xué)研究成果、教學(xué)方式和教學(xué)模式，對(duì)每一位教師的課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行測(cè)評(píng)、指導(dǎo);大家相互交流教學(xué)手段、教學(xué)心得，進(jìn)而提高團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力，打造專業(yè)理論扎實(shí)，實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)，善于理論聯(lián)系實(shí)際，能適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教師隊(duì)伍［8］。重點(diǎn)挖掘現(xiàn)有教師的潛力，充分發(fā)揮中老年教師的骨干作用以及產(chǎn)學(xué)研做得好的教師的帶頭作用，將他們的經(jīng)驗(yàn)毫不保留地進(jìn)行講述和傳授，使年輕教師得以快速成長(zhǎng)和進(jìn)步［9］。同時(shí)，通過(guò)“三區(qū)人才”、科技特派團(tuán)隊(duì)、科技扶貧、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)咨詢等方式，讓青年教師在生產(chǎn)一線得到鍛煉和提高。積極組織教師參與專業(yè)培養(yǎng)方案修訂與課程建設(shè)，鼓勵(lì)大家申報(bào)或參與申報(bào)校級(jí)、省級(jí)教研課題，參與教學(xué)研究實(shí)踐和教學(xué)改革，撰寫教研論文。

6教師教學(xué)與培訓(xùn)

教師積極投身本科生教學(xué)，自覺(jué)履行職責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于主講教師的規(guī)定，教授必須為本科生上課，講授課程、指導(dǎo)畢業(yè)論文、開(kāi)設(shè)新生研討課和講座，將時(shí)間和精力投入到教學(xué)工作中。目前動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)有4名教授，每學(xué)年都安排其給本科生上課，上課率達(dá)100%。6．1加強(qiáng)教師培訓(xùn)。一是利用校內(nèi)外資源，開(kāi)展多種形式的培訓(xùn)活動(dòng)，形成校內(nèi)校外一體、線上線下結(jié)合、校院兩級(jí)聯(lián)動(dòng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)體系。二是動(dòng)物生產(chǎn)系目前有5位教師擁有自己的公司，且這些公司均與這些教師的專業(yè)有關(guān)，他們均具有豐富的實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn);同時(shí)，這些教師也長(zhǎng)期參與省、市科技服務(wù)工作。其余幾位教師也利用業(yè)余時(shí)間深入企業(yè)調(diào)研，從事科技服務(wù)和扶貧及社會(huì)實(shí)踐等工作。三是與企業(yè)聯(lián)系緊密，聘請(qǐng)企業(yè)人員擔(dān)任校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，給學(xué)生定期作講座，并對(duì)教師進(jìn)行指導(dǎo)。目前，河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院已經(jīng)聘任河南春天牧業(yè)科技發(fā)展有限公司和河南天康宏展農(nóng)牧科技有限公司的3位技術(shù)經(jīng)理?yè)?dān)任學(xué)校的校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，且在學(xué)校有備案。6．2積極拓寬學(xué)習(xí)和培訓(xùn)渠道，促進(jìn)青年教師快速成長(zhǎng)。定期組織青年教師講課比賽、舉辦“名師課堂”，為新進(jìn)教師制定培養(yǎng)導(dǎo)師，做好“一對(duì)一”傳幫帶。安排青年教師參加學(xué)校組織的各項(xiàng)教學(xué)比賽觀摩活動(dòng)。注重青年教師的指導(dǎo)培訓(xùn)，新進(jìn)教師隨堂聽(tīng)教授和學(xué)院教學(xué)名師授課課時(shí)占總課時(shí)的2/3以上，在給學(xué)生上課之前要有一年的教學(xué)、科研學(xué)習(xí)時(shí)間。

7小結(jié)

動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在4年的建設(shè)過(guò)程中取得了一定的成效，也取得了一定的成績(jī)，成員間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和核心價(jià)值理念增強(qiáng)，但仍存在一些問(wèn)題。省級(jí)合格基層組織要建成省級(jí)優(yōu)秀合格基層組織，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)改革、課程建設(shè)，加大投入，完善獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)措施，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶頭人的選拔和培養(yǎng)，加強(qiáng)校企合作，創(chuàng)造條件，進(jìn)而提升團(tuán)隊(duì)的整體水平。

參考文獻(xiàn)

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［6］趙靜，方從兵，謝興斌，等．新農(nóng)科背景下觀賞果樹(shù)栽培與資源課程教學(xué)改革研究［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47(14):280－282．

［7］王俊鋒，連慧香，李黃琨，等．新升地方本科農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)探析:以信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院為例［J］．畜牧與飼料科學(xué)，2017，38(1):101－103．

［8］黨紅．地方高校教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)研究［J］．教育與職業(yè)，2015(28):53－56．

［9］吳秋玨，徐廷生，馬巖，等．《動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)課程實(shí)習(xí)》教學(xué)模式的探索與實(shí)踐［J］．當(dāng)代畜牧，2019(8):45－48．

作者:吳秋玨 龐有志 馬文鋒 徐廷生 王玉琴 馬巖 宋禎 王建平 李元曉 單位:河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院