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品牌農業(yè)戰(zhàn)略是農業(yè)現代化發(fā)展的方向。培育和打造區(qū)域特色的農業(yè)品牌，才能真正提升市場競爭力，才能推動農業(yè)和農村經濟進一步發(fā)展，最終實現現代農業(yè)以及社會主義新農村建設。品牌農業(yè)的建設也是一個長期的過程，農業(yè)企業(yè)只有將品牌農業(yè)做大、做強，在市場上獲得消費者的認可，樹立品牌形象。利用媒體及多渠道推廣區(qū)域品牌農業(yè)，才能在市場競爭取得一席之地。通過廣西品牌農業(yè)發(fā)展的當前現狀，分析和探討廣西品牌農業(yè)競爭和發(fā)展策略，為進一步提高廣西農業(yè)品牌的發(fā)展戰(zhàn)略提供參考和借鑒。

1廣西品牌農業(yè)目前存在的主要問題

1．1農業(yè)品牌知名度不高。雖然廣西有部分農業(yè)產品向國家工商局注冊了商標，但是還沒有在全國市場上形成知名度和影響力。自從廣西啟動農業(yè)和農產品的區(qū)域品牌建設，計劃打造具有市場優(yōu)勢的農業(yè)商標和品牌。但與目前我國農產品龐大的市場總量相比，廣西的知名農業(yè)品牌還相對較少，通過農業(yè)品牌對農村和農業(yè)經濟的帶動作用還存在相當大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。例如在茶葉方面，廣西目前還沒有類似浙江省的“西湖龍井”、江蘇省的“洞庭碧螺春”等在全國市場擁有較高知名度的大品牌。1．2部分農業(yè)品牌缺乏競爭力。雖然目前在政府及行業(yè)的影響和帶動下，廣西的農產品生產規(guī)模已有所提升，但是農業(yè)產品品質的標準化建設、外包裝等仍需改進，農產品的溢價能力、品牌化建設仍有待加強和提升。廣西各地相繼成立了很多農業(yè)生產合作社組織，但農產品的大多數生產者和經營者仍然主要依靠市場傳統(tǒng)的渠道和產銷模式，直接向市場出售初級農業(yè)產品，在農業(yè)品牌策劃和營銷方面做得非常不夠。這需要農業(yè)生產經營者更新觀念，挖掘農產品的品牌內涵和價值，找出農業(yè)品牌的內在支撐點。1．3農業(yè)品牌缺乏信息化，市場化程度低。在廣西的農產品流通方面，因為目前農產品的銷售方式相對比較單一，因此在生產銷售的環(huán)節(jié)方面銜接得不是很順暢，常常出現一些農產品銷售被積壓的現象。與此同時，多數農產品打入外地市場顯得非常艱難。另外，農產品物流運輸方式也不盡科學和合理，往往導致農產品存儲的時間過久，同時又缺少必要的農產品倉儲設施，每年都出現不少農產品白白浪費的現象。在農業(yè)信息產業(yè)建設方面，由于受到各種條件和因素的制約，廣西相當多的農村地區(qū)農產品信息服務網絡體系仍未建設起來。這些都明顯制約到農業(yè)品牌化和現代化的建設。

2廣西品牌農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的對策與思路

2．1樹立品牌農業(yè)戰(zhàn)略意識。品牌農業(yè)需要企業(yè)的積極參與，政府的引導和保障，但最為關鍵的是農業(yè)生產者要具有品牌意識。品牌農業(yè)要求在農業(yè)的生產、流通、加工、物流、銷售過程都應當樹立品牌的觀念和意識，共同構建、管理、保護好品牌。農業(yè)企業(yè)和生產者要從整體上營造品牌創(chuàng)建的社會經濟文化環(huán)境。政府應當改變工作方式、方法，轉換職能，采取有效措施，進一步為農業(yè)品牌構建提供科技支撐、信貸支持、技術開發(fā)與推廣，提供農產品質量監(jiān)管和服務，構建農業(yè)品牌的保障體系。2．2健全農業(yè)品牌的質量管理體系。產品的內在質量和品質是農業(yè)品牌最核心的部分。農業(yè)品牌的確立首先要獲得消費者的認可，并且在市場上贏取市場份額。因此，農業(yè)品牌只能依靠農產品生產中執(zhí)行嚴格的質量標準，才能具備優(yōu)質的品質。由于近年來，我國的食品安全事故發(fā)生較為頻繁，廣大的消費者對食品安全問題更為關注。要徹底解決食品安全的根源就需要嚴格地抓好農產品的品質和質量。品牌農業(yè)要求農產品從選種、種植，一直到成熟采摘，從動物飼養(yǎng)一直到屠宰、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督和控制，并且保證整個流程都有嚴格的操作規(guī)范和標準執(zhí)行。2．3整合品牌資源，打造品牌文化。在品牌農業(yè)建設的過程中，積極地利用各種新聞媒體、宣傳媒介，借助媒體的力量，大力地宣傳推廣，提高品牌的知名度，以獲得社會公眾對品牌的價值、內涵、形象的知曉、認可、理解、共鳴。通過各種農業(yè)和農產品招商會、交易會、博覽會等現場推廣和展銷活動，擴大品牌的知名度。在廣西的農業(yè)品牌建設中，可以結合廣西各地特有的民族風俗、人文、地理等特色，挖掘其歷史和人文等文化，將品牌文化融入豐富的人文內涵。

3提升廣西農業(yè)品牌競爭力的機制

3．1品牌塑造和建設機制。創(chuàng)建品牌農業(yè)，首先鼓勵農業(yè)生產經營者向國家申請商標注冊，并且按有關規(guī)定和要求實施農產品相關的認證，國家依法對商標和品牌進行法律保護。各級政府也應當因地制宜地帶動和引導合作社、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)等組織，積極地向國家申請注冊地域農產品商標，農產品地理標志。將零星分散的小農戶和單一的經營者進行組織和聯(lián)合起來，形成在某一品種的規(guī)模優(yōu)勢，打造地理標志或區(qū)域品牌。特別是在農產品品牌申請和認證方面，應當發(fā)揮地方的特色、資源優(yōu)勢，結合當地的產業(yè)基礎、不同農產品特性，適應當前的市場需求，進行農產品品質提升和品牌認證工作。通過品牌認證，實現農產品質量、品質和銷售服務等全方面地系統(tǒng)升級。品牌農業(yè)，一方面提升農產品的市場價格，另一方面也使得產品和服務的價值及無形資產實現了增值。3．2管理組織運行機制。當前品牌農產品的生產組織運行模式主要分為以下兩種類型：一是直接經營模式，即“企業(yè)＋農戶”模式。企業(yè)包括的范圍相對較廣，泛指所有直接與農戶進行一次性產銷交易的企業(yè)組織、經營者或者個人。二是間接經營模式，即“企業(yè)＋中間商＋農戶”模式。為了進一步降低交易成本，同時加強不同主體的責任意識，在生產經營中嵌入了第三方組織，即各類涉農經濟的中介和組織，例如農民生產合作社、農業(yè)技術推廣服務組織、種子公司、經紀人等機構或者個人。在實踐中，因為資金流或者物質流的流向不同，間接經營模式出現形式多樣化。與此同時，品牌農產品的消費群體也出現多元化特征，除了購銷企業(yè)（例如商場、超市、貿易公司等），還包括農產品加工企業(yè)，個體購銷商、個體消費者，以及部分服務型企業(yè)（例如高檔飯店、星級賓館等）。另外，在各市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建各級農業(yè)協(xié)會，并且使其成為農民服務的非營利性組織，維護廣大農民群眾切身利益。3．3品牌農業(yè)的技術支持機制。品牌農業(yè)的市場競爭力需要強勁的農業(yè)科學技術支撐。首先，大力發(fā)展農產品的良種工程。培育或者引進適宜當地氣候、土壤、土質的特色農產品優(yōu)良品種，并且逐步進行農產品品種改良和結構優(yōu)化，突出優(yōu)良和特色。其次，在品牌農業(yè)的生產環(huán)節(jié)，應當積極地推廣先進的、適用性較強的農業(yè)技術。例如，根據市場需求導向，發(fā)展和推廣有機農場，采取滴灌、“噴硒”技術等。第三，積極地改進農產品采摘和收割之后的初級處理、貯藏、保鮮以及運輸技術，保證品牌農產品質量的不斷提升和品質的穩(wěn)定。在加工環(huán)節(jié)方面，進一步推進技術改造和技術攻關，完善質量控制體系。3．4品牌農業(yè)的風險防范機制。加強風險防范，即生產主體運用適當、科學的方法和手段對品牌農業(yè)生產經營過程中所發(fā)生的各種意外和風險進行有效控制和規(guī)避，以爭取最大限度地減少經濟損失。與傳統(tǒng)農業(yè)相比，品牌農業(yè)除了面臨自然災害風險、市場風險，還面臨農業(yè)新技術推廣應用風險、社會信譽風險。因此，高新農業(yè)技術的應用、先進設備的推廣也會使得采納的農戶和經營企業(yè)面臨不確定的產出風險。同時，如果品牌農業(yè)的經營企業(yè)或者部分農戶出現某些不正當生產經營行為，也將導致先前投入巨資打造的農產品品牌出現市場信任危機。品牌農業(yè)要取得長期生存和良性發(fā)展，需要構建相應的品牌風險防范機制，以應對可能出現的各種風險進行化解。3．5品牌農業(yè)的監(jiān)督保障機制。品牌農業(yè)的孵化和順利發(fā)展需要完整的監(jiān)督保障機制支持。因此，只有加強政府相關部門的認證和監(jiān)督管理力度，才能保證品牌農業(yè)的長期、健康、有效地發(fā)展。政府有關部門應當建立一整套品牌農產品質量和衛(wèi)生安全逆向評價和追蹤制度，引導廣西更多農業(yè)經營主體生產無公害農產品、綠色食品，發(fā)展有機農業(yè)。積極參與農產品品質認證，推行良好農業(yè)規(guī)范認證（GAP）等農業(yè)生產體系認證活動，強化廣西品牌農業(yè)的生產安全管理制度和管理水平。市場監(jiān)管部門、質監(jiān)部門還應當加強品牌農產品的檢驗檢疫技術的研究和開發(fā)，建立相應的農產品衛(wèi)生檢驗的公示制度和便捷的互聯(lián)網查詢系統(tǒng)，保障廣大消費者的合法權益。強化品牌農業(yè)的生產和流通領域的監(jiān)督和管理檢查，堅決杜絕各種假冒偽劣產品以次充好、冒充品牌農產品的行為。工商部門、質監(jiān)部門應當依法行政，嚴厲打擊假冒偽劣、仿冒名牌的違法行為，規(guī)范良好農產品市場經營環(huán)境。

作者:李庚 單位:廣西經濟管理干部學院