水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)方向范文

時(shí)間:2023-12-06 17:52:44

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水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)方向

篇1

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門偏應(yīng)用的學(xué)科,讓我們的大學(xué)生活變得格外的生動(dòng)有趣。每個(gè)學(xué)生都有自己的專屬小魚缸,同學(xué)們喜歡在里面養(yǎng)上一些美麗的觀賞魚類、龜鱉、水母等可愛的小生物,每天看著它們慢悠悠地游來游去,開心地吃著美食,我們的心情自然也變得格外舒暢。一般水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室條件都不差,如果你熱衷于做水產(chǎn)實(shí)驗(yàn),老師會(huì)給你充分的支持和幫助,讓你可以盡情地去發(fā)揮,勇敢地去探索。我們大一就開始學(xué)習(xí)解剖,觀察水生生物樣本各個(gè)器官的位置,借此分析它們的生活習(xí)性。除了實(shí)驗(yàn)室,外出的 “探索之旅”是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生必不可少的“課程”。你可以到湖邊采樣回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn),對(duì)其中的化學(xué)物質(zhì)和藻類加以分析;也可以去采集魚的樣品,見識(shí)到幾十上百種的魚類,游山玩水甚是愜意;還可以去養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)魚的死亡原因進(jìn)行測(cè)定,就像法醫(yī)一樣??傊憧梢杂稳杏谒a(chǎn)之間不亦樂乎。

看完了上面的描述,你是不是已經(jīng)開始對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的大學(xué)生活有了一種別樣的興趣呢?當(dāng)然,我們不能只關(guān)心水產(chǎn)養(yǎng)殖在學(xué)校的情況,我們還應(yīng)該關(guān)心這個(gè)專業(yè)畢業(yè)后到底能做些什么。據(jù)以往的就業(yè)方向來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)的走向可謂是條條大路通羅馬:

1.若你商業(yè)頭腦敏銳,你可以從事水產(chǎn)品的銷售,也就是我們常說的業(yè)務(wù)員。水產(chǎn)品的銷售涉及收購商、采購商、一級(jí)批發(fā)商、二級(jí)批發(fā)商、零售終端,以及最近興起的電商等,這都是你大顯身手的商業(yè)領(lǐng)域。

2.目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖大多是粗放型的,以小農(nóng)小戶為主,今后將會(huì)向資源集約化、綠色環(huán)保原生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展,這就需要更多的新世紀(jì)技術(shù)型人才。所以你可以進(jìn)入一些水產(chǎn)研究所等科研機(jī)構(gòu)當(dāng)研究員或到有關(guān)院校從事教學(xué)科研工作。

3.除了水產(chǎn)行業(yè)的主體產(chǎn)業(yè)鏈之外,還有很多與水產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)或者工作崗位,就業(yè)方向十分廣泛。如進(jìn)入生產(chǎn)螺旋藻、海馬、海參等保健品或藥品行業(yè);到一些報(bào)道水產(chǎn)資訊的雜志、期刊、報(bào)紙等媒體行業(yè)當(dāng)記者;海關(guān)部門會(huì)招聘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人員檢查水產(chǎn)品;政府海洋與漁業(yè)局等與水產(chǎn)相關(guān)的部門也會(huì)招聘水產(chǎn)專業(yè)的公務(wù)員;目前興起的農(nóng)家樂等休閑漁業(yè)場(chǎng)所或者稱之為觀光漁業(yè),也需要大量的水產(chǎn)專業(yè)人員;女生可以輔修會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)進(jìn)入水產(chǎn)企業(yè)做財(cái)務(wù)相關(guān)工作。漁業(yè)行政機(jī)關(guān)、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、漁政監(jiān)督管理站、動(dòng)物檢疫部門、名優(yōu)特水產(chǎn)品良種場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料加工廠、水產(chǎn)品加工廠、水產(chǎn)公司……等等,看到這里你是不是已經(jīng)眼花了呢?

篇2

中職學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)計(jì)劃辦學(xué)模式中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行高中文化知識(shí)教育的同時(shí),根據(jù)職業(yè)崗位的要求有針對(duì)性地實(shí)施職業(yè)知識(shí)教育和職業(yè)技能訓(xùn)練,目的是在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的技能型人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者。中等職業(yè)學(xué)校為了更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),教師應(yīng)積極參與教學(xué)改革,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn),制訂切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃成為必然。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)主要是為水產(chǎn)行業(yè)培養(yǎng)和輸送合格的魚、蝦、貝蟹等水產(chǎn)動(dòng)物的育苗、養(yǎng)殖操作工人,為水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展輸送合格的技能型人才和高素質(zhì)的勞動(dòng)者。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是我校的重點(diǎn)專業(yè),合理制訂教學(xué)計(jì)劃,實(shí)行有效教學(xué),可以加快教學(xué)改革的進(jìn)程,擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面,有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),使學(xué)生更快地進(jìn)行生產(chǎn)、服務(wù)于社會(huì)。

一、雙師型教師是教學(xué)計(jì)劃制訂的保證

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師中雙師型教師比例占100%,專業(yè)教師都參加過多年的生產(chǎn)實(shí)習(xí),具有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),每位教師對(duì)自己所教課程都能給出合理的建議,制定出合適的學(xué)時(shí),特別是理論和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)比例。使教學(xué)計(jì)劃與生產(chǎn)實(shí)際零距離。保證了計(jì)劃制訂的合理性。

二、堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向,面向市場(chǎng)、面向社會(huì)

通過對(duì)學(xué)生就業(yè)狀況的調(diào)查,其結(jié)果表明男生就業(yè)率高,女生就業(yè)率較低,根據(jù)畢業(yè)生反饋意見,女生對(duì)這一行業(yè)的就業(yè)工作幾年后改行的較普遍,但是我們根據(jù)這一行業(yè)的餌料培養(yǎng)工作較適合女生的特點(diǎn),由于大量大規(guī)模海參苗種培育與養(yǎng)殖場(chǎng)的建立,場(chǎng)方需求大量的技術(shù)工人才能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,通過對(duì)就業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研,必須及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,市場(chǎng)調(diào)研中我們也發(fā)現(xiàn)各地區(qū)建起來的海洋世界和極地館需要水產(chǎn)行業(yè)的專業(yè)人才,在此基礎(chǔ)上我們把課程進(jìn)行了模塊化的調(diào)整,把水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)計(jì)劃分成基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)基礎(chǔ)課模塊即水環(huán)境檢測(cè)模塊和專業(yè)課模塊三大模塊,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)的需要,把專業(yè)課模塊分成四個(gè)方向,即養(yǎng)殖技術(shù)方向、觀光漁業(yè)方向、生物餌料培養(yǎng)方向、水生動(dòng)物病害防治方向。實(shí)行模塊化教學(xué),學(xué)生可根據(jù)自己的愛好和市場(chǎng)的需求選擇學(xué)習(xí)方向,使教學(xué)計(jì)劃與就業(yè)市場(chǎng)零距離。

三、堅(jiān)持“做中學(xué)、做中教”,突出職業(yè)教育特色

職業(yè)學(xué)校學(xué)生初中時(shí)基礎(chǔ)就不好,對(duì)學(xué)習(xí)的重視程度也不夠,成績(jī)不良,厭煩理論知識(shí)的學(xué)習(xí),課堂表現(xiàn)消極、注意力不集中,學(xué)習(xí)被動(dòng)。為了改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),為了學(xué)生順利就業(yè),本著理論知識(shí)夠用的原則,學(xué)生要在“做中學(xué)”,教師要在“做中教”,把水生動(dòng)物養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)室當(dāng)作課堂,把水生動(dòng)物育苗室、養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)作課堂,根據(jù)生產(chǎn)的流程進(jìn)行教學(xué),實(shí)際生產(chǎn)怎么進(jìn)行,學(xué)生就怎么學(xué),教師就怎么指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)零距離。所以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的課程設(shè)置為水生動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù),餌料培養(yǎng)技術(shù),水環(huán)境檢測(cè)技術(shù)。其中水生動(dòng)物的養(yǎng)殖技術(shù)主要進(jìn)行魚、蝦、貝、參等動(dòng)物的苗種繁育技術(shù)、幼體培育技術(shù)、成體養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)訓(xùn)。苗種繁育技術(shù)中又分成親體培育技術(shù)、催產(chǎn)與孵化技術(shù)等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),幼體培育技術(shù)又分成浮游幼體的培育、附著幼體的培育及餌料準(zhǔn)備、附著基的準(zhǔn)備項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),成體養(yǎng)殖技術(shù)又分成池塘的準(zhǔn)備、苗種的選擇與運(yùn)輸、放苗技術(shù)、養(yǎng)成管理、成體的收獲與運(yùn)輸項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。突出了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的職業(yè)特色。充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),提高了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。

四、堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的辦學(xué)模式

為了進(jìn)一步搞好實(shí)踐教學(xué),實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革,教學(xué)計(jì)劃的制訂應(yīng)具有彈性,有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),學(xué)生可以邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合,學(xué)??梢院推髽I(yè)合作,學(xué)生到企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí),我校與金州、瓦房店、盤錦、營口等地育苗場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)鑒定了合作辦學(xué)合同,教師不但定期到生產(chǎn)單位給工人進(jìn)行技能培訓(xùn),而且學(xué)生到生產(chǎn)單位參加頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生實(shí)習(xí)期間報(bào)酬近兩千元,在實(shí)習(xí)中得到師傅的指導(dǎo),實(shí)踐能力提高得更快,教師到生產(chǎn)一線邊傳授知識(shí)邊實(shí)踐,同時(shí)給場(chǎng)方帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。教學(xué)計(jì)劃的制訂根據(jù)苗種培育的時(shí)間而定,學(xué)生每年年底到生產(chǎn)單位實(shí)習(xí),一直到第二年的六月份苗種培育結(jié)束為止,表現(xiàn)好的學(xué)生被留在場(chǎng)里繼續(xù)進(jìn)行下一個(gè)品種的苗種培育與養(yǎng)殖生產(chǎn)。

五、堅(jiān)持統(tǒng)一性與靈活性相結(jié)合的原則

教學(xué)計(jì)劃的制訂應(yīng)具有很大的靈活性。把學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在第二學(xué)年,把生產(chǎn)實(shí)習(xí)放在最后一學(xué)年。第一學(xué)年主要安排基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),為學(xué)生進(jìn)一步升學(xué)打基礎(chǔ)。對(duì)于文化基礎(chǔ)課中的語、數(shù)、外、德、體的教學(xué),學(xué)時(shí)安排是根據(jù)國家教委和大連市教委的規(guī)定設(shè)置的,能保證學(xué)生升入高一級(jí)學(xué)校學(xué)習(xí),而且文化課的教學(xué),根據(jù)學(xué)生對(duì)文化課掌握的程度不同,進(jìn)行分層教學(xué)。滿足了不同層次學(xué)生的需要,有些畢業(yè)生就業(yè)后需要進(jìn)一步深造,我們?yōu)槠溟_設(shè)了相關(guān)課程的輔導(dǎo)班。教學(xué)設(shè)置、學(xué)時(shí)安排等方面更加靈活。為了進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生還開設(shè)了書法、茶藝、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品檢驗(yàn)等課程,使學(xué)生各取所需。三年制水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的總學(xué)分達(dá)200分左右,軍訓(xùn)、入學(xué)教育、畢業(yè)教育、每學(xué)期的勞動(dòng)都相應(yīng)的賦予一定的學(xué)分。

六、充分體現(xiàn)德育教育的重要

德育教育可以幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。提高學(xué)生思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平,堅(jiān)持以德育為先,德育的教育貫穿整個(gè)教學(xué)的全過程,每學(xué)期都開設(shè)此課程,在教學(xué)中擺事實(shí)、講道理,利用多媒體軟件教學(xué),解決學(xué)生學(xué)習(xí)生活中出現(xiàn)的問題,使德育教育融入學(xué)生生活之中,融入生產(chǎn)實(shí)踐中。教會(huì)學(xué)生吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),協(xié)作學(xué)習(xí),誠實(shí)守信,為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

七、堅(jiān)持以能力為本位、以學(xué)生為主體,實(shí)行有效教學(xué)

要實(shí)行有效地教學(xué),不僅從宏觀上設(shè)置好課程,安排好實(shí)踐教學(xué),而且還要重視教學(xué)方法的改革,促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。教學(xué)方法要采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué),行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的主要方法有多種,如角色扮演法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、模擬教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、張貼版教學(xué)法、引導(dǎo)文教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等。課堂教學(xué)真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的有效教學(xué)。

教學(xué)計(jì)劃是指導(dǎo)和管理教學(xué)工作的主要依據(jù),制訂合理的教學(xué)計(jì)劃,能深化職業(yè)教育教學(xué)改革,全面提高職業(yè)教育質(zhì)量,高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才培養(yǎng)的質(zhì)量能得到充分保證。

參考文獻(xiàn):

[1]丁金昌.關(guān)于高職教育推進(jìn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的再認(rèn)識(shí)[J].高等教育研究,2008,(6).

[2]胡杰.基于工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的教學(xué)管理變革[J].天津市教科院學(xué)報(bào),2009,(3).

篇3

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;專業(yè)英語;課程;改革

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科,學(xué)生畢業(yè)后在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理、水產(chǎn)物流等行業(yè)的工作中,都會(huì)涉及到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的相關(guān)知識(shí)。此外,伴隨著我國改革開放的高速發(fā)展和外資企業(yè)的不斷涌入,掌握專業(yè)外語的實(shí)用型人才嚴(yán)重緊缺。水產(chǎn)養(yǎng)殖英語是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一,是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者獲取科技信息,進(jìn)行科技交流和業(yè)務(wù)洽談的重要工具。它對(duì)收集國內(nèi)外有關(guān)科研信息、拓寬學(xué)術(shù)思想、增強(qiáng)科研創(chuàng)造能力,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)外型、高素質(zhì)復(fù)合人才的需要具有重要的意義。然而,在全國范圍內(nèi),本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的教學(xué)處于較為尷尬的地位,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語一般是作為專業(yè)選修課或院級(jí)限選課來進(jìn)行組織教學(xué),計(jì)2個(gè)學(xué)分,32個(gè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),與作為必修課程的大學(xué)英語相比,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的教學(xué)面臨巨大的挑戰(zhàn)。因此,本文通過對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行分析,提出能夠改善該門課程教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議,對(duì)提高水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的綜合能力起到促進(jìn)作用,并可為水產(chǎn)類專業(yè)英語課程教學(xué)改革提供支撐。

一、在本科生教育中開展專業(yè)英語教學(xué)的必要性

(一)高校人才培養(yǎng)的需要

我國作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國,從1990年起,水產(chǎn)品的產(chǎn)量連續(xù)10年均位居世界首位。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)國際化程度的不斷提高、科技國際化步伐的不斷加快和漁業(yè)國際科技合作的日益頻繁,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生的專業(yè)英語應(yīng)用能力也受到社會(huì)的日益重視[1]。目前,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷時(shí)代的變革,從過去粗放型靠天吃飯到如今工廠化、集約化,該行業(yè)對(duì)人才需求的層次和質(zhì)量逐漸提高,學(xué)習(xí)國外先進(jìn)養(yǎng)殖模式以及對(duì)外貿(mào)易,無一不需要英語,這就使得英語在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的地位達(dá)到歷史空前高度。而高素質(zhì)人才的塑造就依賴于高校的培養(yǎng),這就意味著高校水產(chǎn)專業(yè)需要將專業(yè)英語教學(xué)與時(shí)代緊密結(jié)合,不斷發(fā)展,從而適應(yīng)當(dāng)今世界行業(yè)的要求。目前,專業(yè)英語教學(xué)是以提高學(xué)生自身專業(yè)外語的聽、說、讀、寫能力為主要目標(biāo),以幫助學(xué)生了解國外先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、提高水產(chǎn)相關(guān)英文科技文獻(xiàn)的閱讀能力和國際間交流合作的能力。因此在水產(chǎn)類高校中開設(shè)專業(yè)英語課程顯得十分必要。

(二)行業(yè)需要

隨著時(shí)代的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖自產(chǎn)自銷的模式已不能滿足廣大人民群眾的需求,這就意味著國內(nèi)現(xiàn)有養(yǎng)殖品種不能滿足群眾的需求,除產(chǎn)量不足之外,越來越多的國外水產(chǎn)品也越來越吸引廣大群眾的眼球[2]。在中國的大部分地區(qū),水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然處于落后的生產(chǎn)模式,養(yǎng)殖技術(shù)也不夠先進(jìn),粗放的管理導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)量遇到瓶頸,再加之近年來養(yǎng)殖環(huán)境惡化,養(yǎng)殖產(chǎn)量遲遲不能提高,面對(duì)國內(nèi)日益龐大的市場(chǎng),顯得乏力。生活水平日益提高的廣大群眾也不再滿足于國內(nèi)的種種水產(chǎn)品,把目光瞄準(zhǔn)于國外的許多水產(chǎn)品品種,例如三文魚,金槍魚,龍蝦等。目前,國內(nèi)一些高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者以及專家教授已經(jīng)把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn),學(xué)習(xí)國外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),引進(jìn)國外養(yǎng)殖品種,或者進(jìn)行貿(mào)易進(jìn)口或展開合作進(jìn)行養(yǎng)殖。這一情況就使得新時(shí)代的從業(yè)者需要有較高的英語水平,從而與國外從業(yè)者展開對(duì)話和合作,并提高自身實(shí)力,逐步改善國內(nèi)養(yǎng)殖狀況。因此高校開設(shè)水產(chǎn)類專業(yè)英語符合現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以及“一帶一路”政策,是水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的需求。

(三)學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需要

時(shí)代在發(fā)展,高校的大學(xué)生們對(duì)自己要求也逐漸提高,渴望探索和學(xué)習(xí)不同的文化和知識(shí)。在信息如此膨脹的今天,大學(xué)生們的英語水平相較于上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)取得進(jìn)步,但是相比較于亞洲的一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的大學(xué)生英語水平還有差距,而且專業(yè)英語方面更是還有很大不足,所以學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需求十分迫切。今年全國農(nóng)業(yè)院校積極參與卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃,在農(nóng)林專業(yè)開展復(fù)合型人才培養(yǎng)機(jī)制改革,這無疑為學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提供了動(dòng)力與機(jī)遇。目前社會(huì)對(duì)大學(xué)生就業(yè)時(shí)綜合能力的考察更加嚴(yán)格,因此具備扎實(shí)的專業(yè)英語基礎(chǔ),是提升自我素養(yǎng),增加就業(yè)機(jī)會(huì)的重要砝碼,是大學(xué)生自我發(fā)展的需求。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程現(xiàn)狀

(一)教材質(zhì)量參差不齊

目前,水產(chǎn)相關(guān)的高等院校沒有統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語教材。已出版發(fā)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語相關(guān)教材和輔助書籍主要有王吉橋主編的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自編教材以及其他輔助工具書等[3]。且這些教材的編寫素材主要來源于專業(yè)文獻(xiàn)、官方報(bào)告(如FAO漁業(yè)報(bào)告等)和外文書籍。大部分高校的專業(yè)英語課程教材主要以教師的自編教材為主,將自己較為擅長(zhǎng)或熟悉領(lǐng)域的專業(yè)文獻(xiàn)及書刊中的文章整理匯編形成授課材料,具有較強(qiáng)的可讀性,可以擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)詞匯,可以讓學(xué)生在潛移默化中熟悉科技論文的寫作方式。然而,這類自編教材依然存在諸多問題,比如內(nèi)容更新不及時(shí)、系統(tǒng)性與連貫較差、在科普與專業(yè)之間難以做到良好的平衡,無法及時(shí)有效的反映水產(chǎn)領(lǐng)域的國際研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿。在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)也難以做到由淺入深、由淺入深、循循善誘的講解,更不利于學(xué)生語言交際能力的培養(yǎng)。此外,這類自編教材在內(nèi)容上過于強(qiáng)調(diào)書面語言,課堂及課后練習(xí)主要以專業(yè)詞匯、詞組和英漢互譯等傳統(tǒng)練習(xí)方式為主。這就導(dǎo)致課程的設(shè)置和教材建設(shè)缺乏系統(tǒng)性、專業(yè)性和實(shí)用性,從而直接影響了教學(xué)的可操作性與實(shí)際效果,學(xué)生的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語綜合能力很難得到根本性的提高。

(二)教學(xué)模式和考核方式單一枯燥

目前,水產(chǎn)專業(yè)英語課程教學(xué)中普遍采用傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法,如句型分析、閱讀翻譯、詞匯講解等,課堂容量大,但授課方式枯燥,缺乏基于專業(yè)知識(shí)的聽說綜合訓(xùn)練,教與學(xué)難以開展頻繁有效的互動(dòng),這就使學(xué)生長(zhǎng)期處于被動(dòng)接受的地位,無法凸顯學(xué)生的課堂主體性,課堂氣氛也較為松散[4]。同時(shí)由于專業(yè)原因,該課程也比較枯燥,這就導(dǎo)致學(xué)生消化吸收知識(shí)的效率較低,與教學(xué)目標(biāo)有一定差距。而且,教學(xué)內(nèi)容主要以專業(yè)文獻(xiàn)的講解為主,多樣化、現(xiàn)代化的教學(xué)手段難以充分利用,教學(xué)環(huán)境也較為單一,這就容易導(dǎo)致課堂教學(xué)的形式單調(diào),在實(shí)際教學(xué)過程中,學(xué)生的聽說讀寫譯等綜合能力的培養(yǎng)也能難以進(jìn)行有效的探索和權(quán)衡[5]。此外,考試是檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的重要手段,而單調(diào)的考試題型和不科學(xué)的考核方式,都會(huì)使學(xué)生對(duì)該門課程產(chǎn)生厭煩心理,喪失學(xué)習(xí)興趣。

(三)師資力量不足

據(jù)統(tǒng)計(jì),目前從事本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)的教師主要有兩種類型,分別是英語專業(yè)教師和具有國外學(xué)習(xí)經(jīng)歷或英語水平很高的非英語專業(yè)教師[6]。非英語專業(yè)的教師在進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)時(shí),主要根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以自己熟悉的領(lǐng)域進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇,在教學(xué)過程中以擴(kuò)充和閱讀理解為主,具備較好的學(xué)科專業(yè)知識(shí)背景,但在英語發(fā)音、口語等基本功方面存在瑕疵,難以從語言學(xué)的角度去解析長(zhǎng)短句和難句。英語專業(yè)的教師具有良好的語言學(xué)基礎(chǔ),在語言和語法講解相對(duì)專業(yè),但由于專業(yè)知識(shí)的匱乏,無法在專業(yè)問題進(jìn)行拓展和分析,在專業(yè)詞匯的講解上也會(huì)存在偏差,以至于在教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)活動(dòng)的組織上都會(huì)差強(qiáng)人意。

三、提升水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議

(一)努力加強(qiáng)教材建設(shè)

教材是教師組織教學(xué)的依據(jù)和工具,是學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的基礎(chǔ)和素材,也是提高應(yīng)用能力的重要工具[7]。因此,水產(chǎn)院校應(yīng)該高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語的可持續(xù)發(fā)展,結(jié)合學(xué)校自身的特色,堅(jiān)持教育教學(xué)改革,對(duì)學(xué)制和課程性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。多組織國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的知名專家和教師來組建水產(chǎn)專業(yè)英語教材編寫聯(lián)盟,或者引入國外經(jīng)典水產(chǎn)專業(yè)的英語教材加以消化吸收。以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的英語應(yīng)用能力及專業(yè)英語水平為目的,融合知識(shí)性、趣味性、學(xué)術(shù)性、可讀性、全面性以及專業(yè)性的原則來開展教材的編寫。在內(nèi)容上應(yīng)該系統(tǒng)地整合水產(chǎn)領(lǐng)域的各個(gè)學(xué)科,以圖文并茂的形式展現(xiàn)出來。同時(shí),還應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的不斷優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容,對(duì)于比較枯燥難懂而又不可回避的學(xué)科或領(lǐng)域,應(yīng)多選擇科普性或?qū)I(yè)性不強(qiáng)的文章,使得教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)對(duì)象的現(xiàn)狀相適應(yīng),根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才綜合能力的需求進(jìn)行調(diào)整。在教學(xué)過程中,應(yīng)精選《Sci-ence》、《Nature》、《Aquaculture》等權(quán)威期刊一些難度適中的期刊論文來彌補(bǔ)教材的不足,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

(二)改革教學(xué)模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語的教學(xué)是通過聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練,以提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。因此在教學(xué)形式上應(yīng)具有多樣性,使學(xué)生能力的培養(yǎng)能有機(jī)地滲透到整個(gè)教學(xué)過程中。在教學(xué)活動(dòng)中可采用課堂問答、小組討論、即興演講、外文文獻(xiàn)檢索、講故事等多樣形式,這些形式都可以形成互動(dòng)的情形和氛圍,讓課堂活動(dòng)活動(dòng)變得生動(dòng)有趣,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性,提升教學(xué)效果。有條件的高校,可以利用國際合作與交流的契機(jī),組織國外專家講座、中外文化的交流活動(dòng),多與國外專家以及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行視頻交流和互動(dòng)等。通過多種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在教學(xué)實(shí)踐中我們可利用留學(xué)生及交換生的資源,在專業(yè)課程中進(jìn)行有效互動(dòng),中英結(jié)合以滿足不同學(xué)生的需求。在教學(xué)過程中可以加入MOOC資源,讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò),更加方便的找到課程資源。提供給學(xué)生水產(chǎn)相關(guān)的學(xué)習(xí)期刊資源和網(wǎng)站資源,讓學(xué)生通過現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng),接觸前沿性的知識(shí)和信息。在教學(xué)實(shí)踐中,可以利用微信平臺(tái)、微博等不定期的更新專業(yè)英語資料,把握相關(guān)專業(yè)研究前沿,讓學(xué)生們根據(jù)內(nèi)容多互動(dòng),使被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)獲取。

(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

人才培養(yǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,教師在這個(gè)培養(yǎng)工程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在水產(chǎn)專業(yè)英語教學(xué)的過程中,要求任課教師要具備較強(qiáng)的學(xué)科專業(yè)知識(shí)以及較高的專業(yè)英語聽、說、讀、寫、譯的能力,并且對(duì)教師自身的理論素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)和技能也提出了更高、更新的標(biāo)準(zhǔn)和要求[8]。首先,對(duì)多數(shù)英語專業(yè)教師來說,要加強(qiáng)從普通教師向水產(chǎn)專業(yè)英語教師的角色轉(zhuǎn)變,通過深造和加強(qiáng)學(xué)習(xí)來適應(yīng)新的要求與挑戰(zhàn),其中最基本的要求是要具備教學(xué)所涉及的水產(chǎn)專業(yè)知識(shí),這需要一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和積累的過程。其次,專業(yè)的教師同樣也需要角色定位,即專業(yè)-英語教師。專業(yè)教師不僅需要熟悉和了解語言教學(xué)的規(guī)律性和特點(diǎn),還需要熟練掌握語言教學(xué)的基本技能,具備良好較好的英語水平。筆者認(rèn)為,在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課“雙語”教學(xué)的大趨勢(shì)下,應(yīng)由專業(yè)課教師來擔(dān)任專業(yè)英語課程的教學(xué),并對(duì)專業(yè)課教師要進(jìn)行有計(jì)劃的定期培訓(xùn),例如輸送英語水平較好的專業(yè)老師到國外有水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)的科研院所學(xué)習(xí)進(jìn)修或者在職學(xué)習(xí)等,讓他們通過不斷提升自己的專業(yè)英語水平來盡快勝任專業(yè)英語及“雙語”教學(xué)上的需要。再次,可以引進(jìn)海歸等高水平英語人才。通過高素質(zhì)人才的引進(jìn),不僅能夠提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì),還能使現(xiàn)有教師產(chǎn)生危機(jī)感,從而能夠不斷的提升自己。

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篇4

摘要:隨著我國高等教育體制改革的深入,中小型地方高校與地方聯(lián)系日益緊密。在“立足本地”、“服務(wù)地方”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下,這些高校的圖書館可以結(jié)合本校專業(yè),把加強(qiáng)地方文獻(xiàn)工作作為本館的一項(xiàng)重要工作。文章通過對(duì)盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院“水產(chǎn)養(yǎng)殖地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫”的創(chuàng)建及投入使用過程的論述,探討了這一問題。

中圖分類號(hào):G253文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-1588(2013)01-0042-02

1問題的提出

我院圖書館地方文獻(xiàn)工作開展較晚,館藏?cái)?shù)量少,多為一些地方年鑒、會(huì)議記錄之類,純專業(yè)學(xué)術(shù)性尤其不足,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)師生特別是教學(xué)和科研人員的需求。為了解決這些矛盾,圖書館決定有計(jì)劃、有步驟地將館藏中利用率高、有學(xué)術(shù)價(jià)值的地方文獻(xiàn),把網(wǎng)絡(luò)上、民間和教研室老師手中的分散的相關(guān)文獻(xiàn),運(yùn)用知識(shí)管理的工具和技術(shù),組合成一條既是專業(yè)的、學(xué)術(shù)的,又有地方文獻(xiàn)特色的文獻(xiàn)鏈,使之成為一個(gè)整體,以豐富館藏。

我館把水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)作為突破口,因?yàn)椋孩龠@個(gè)專業(yè)有高水準(zhǔn)師資力量。水產(chǎn)養(yǎng)殖師資陣容“少”而“精”,包括輔導(dǎo)員、實(shí)習(xí)員在內(nèi)共8人,研究生學(xué)歷占50%,雙師型100%,每年都根據(jù)水產(chǎn)行業(yè)變化,適時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,更新、調(diào)整教學(xué)大綱,編寫講義。有幾門專業(yè)技能課講義已被省內(nèi)多家學(xué)校選為教材。突出了我院以培養(yǎng)實(shí)用能力技術(shù)人才為宗旨的高職特色,符合高職教學(xué)改革的方向。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在盤錦地區(qū)發(fā)展比較普遍,有地方特色。圖書館選取這個(gè)專業(yè),有一定的地方資源優(yōu)勢(shì)。②以點(diǎn)帶面。可以通過水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“精品課”的“點(diǎn)”,帶動(dòng)促進(jìn)其他骨干學(xué)科的“面”。

我院為了深化教學(xué)改革,服務(wù)于地方,全面提高教學(xué)質(zhì)量,按照以評(píng)促建、評(píng)建結(jié)合、重在建設(shè)的原則,制定了《盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程建設(shè)管理辦法》,其目的是培養(yǎng)地方高質(zhì)量、實(shí)用型人才,以提高學(xué)生綜合能力為重,整合各教學(xué)改革成果,最大限度地利用圖書館有限的文獻(xiàn)資源,使科研和教學(xué)緊密結(jié)合,建立學(xué)院各專業(yè)精品課程體系。

我院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)自成立以來,就以其獨(dú)特地域性、實(shí)用性和良好就業(yè)渠道,過硬師資隊(duì)伍和高度敬業(yè)精神備受家長(zhǎng)與學(xué)生歡迎,建校至今效果顯著。2005年,該專業(yè)課程被評(píng)為“省精品課”。

基于這兩個(gè)原因,我館決定在特色學(xué)科水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)建特色“地方文獻(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫”。

選取水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為突破口,更重要的原因是該專業(yè)在本校各專業(yè)中地域特點(diǎn)最突出,與地方文獻(xiàn)工作的關(guān)系最密切。有地域特點(diǎn)、有地方特色的專業(yè),比較容易產(chǎn)生地方文獻(xiàn),對(duì)地方文獻(xiàn)的需求也迫切些。

2建立該數(shù)據(jù)庫的途徑

2.1以地方文獻(xiàn)資源整體布局與規(guī)劃為依據(jù)

根據(jù)1999年全國文獻(xiàn)資源“共建共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互惠、自愿參加”的協(xié)作原則,我館依靠本院專業(yè)文獻(xiàn)優(yōu)勢(shì),根據(jù)我地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)需要,按學(xué)科系統(tǒng)性和相關(guān)性原則,以重點(diǎn)學(xué)科為核心不斷調(diào)整和充實(shí)與地方經(jīng)濟(jì)相關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)就是我院為了適應(yīng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人才需求而開辦的特色代表性專業(yè)。我館在收集地方文獻(xiàn)時(shí),既要考慮圖書館自身建設(shè),針對(duì)學(xué)科專業(yè)現(xiàn)狀與未來,又要考慮到本校、本地區(qū)其他文獻(xiàn)收藏單位的收藏特點(diǎn),有計(jì)劃、有目的地收集,要與本地區(qū)各圖書館地方文獻(xiàn)收藏和分布形成統(tǒng)一的、協(xié)調(diào)優(yōu)化的整體。

2.2收集要按照加強(qiáng)重點(diǎn)學(xué)科,綜合布局的思路

圖書館不能只單純收集某一具體學(xué)科地方文獻(xiàn),還應(yīng)包括交叉、邊緣學(xué)科的文獻(xiàn)資源。具體方式有:①通過電視、廣播、報(bào)紙等媒介進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查和跟蹤,做到心中有數(shù)。②與政府機(jī)構(gòu)、行政事業(yè)單位、學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)及自由撰稿人溝通。③與我院被評(píng)為AAA級(jí)單位的檔案室、市檔案館、博物所、黨史辦公室及與地方文獻(xiàn)有關(guān)的單位或個(gè)人建立聯(lián)系。④指定專人負(fù)責(zé),盡可能用購買、手抄、借抄、互惠交換等方式收集。

2.3與教學(xué)科研部門密切合作,注重?cái)?shù)據(jù)庫的實(shí)用性

圖書館員深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教研室隊(duì)伍中去,參與課程設(shè)置、教材選擇與編寫、教學(xué)計(jì)劃制定,協(xié)助該專業(yè)教師實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)具體情況增設(shè)彈性的教學(xué)活動(dòng)周等,從他們那里收集信息,并根據(jù)這些信息和師生要求,設(shè)置幾個(gè)主要版塊。數(shù)據(jù)庫中的許多信息被收入學(xué)校教材和其他文獻(xiàn),其中《盤職院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)習(xí)手冊(cè)》極具代表性,讀者好評(píng)如潮。

目前,《養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格和課程體系改革建設(shè)的研究與實(shí)踐項(xiàng)目計(jì)劃》已結(jié)題,并被我院推薦為遼寧省教育教學(xué)成果獎(jiǎng)提名;由本院教師自編的專業(yè)技能教材《蝦蟹養(yǎng)殖技術(shù)》被評(píng)為“精品課”;《海淡水名特優(yōu)養(yǎng)殖技術(shù)》教材收集了一些新興的、符合盤錦及周邊地區(qū)養(yǎng)殖要求的、養(yǎng)殖前景好的養(yǎng)殖品種,使學(xué)生掌握實(shí)用的、較先進(jìn)的養(yǎng)殖技能,以滿足崗位對(duì)學(xué)生的要求,現(xiàn)已被省內(nèi)外多所學(xué)校采用,被評(píng)為遼寧省100種“精品課”之一。

通過我館“水產(chǎn)養(yǎng)殖地方文獻(xiàn)信息庫”提供的優(yōu)質(zhì)信息服務(wù),促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)精品課的產(chǎn)生,推動(dòng)了學(xué)院教學(xué)工作,增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)技能。尤其是改寫了我地區(qū)不能開展河蟹人工育苗的歷史。我院畢業(yè)學(xué)生已陸續(xù)補(bǔ)充到全省及盤錦地區(qū)多個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)、廠部等從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)工作。在科學(xué)、環(huán)保、高產(chǎn)的理念下,將所學(xué)知識(shí)很好地運(yùn)用于工作實(shí)踐,促進(jìn)了我地區(qū)蟹產(chǎn)量和出口量。全市河蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)134萬畝。科學(xué)養(yǎng)殖,打造品牌,促進(jìn)了河蟹產(chǎn)業(yè)大發(fā)展局面的形成。

2.4服務(wù)個(gè)性化

由我館精通業(yè)務(wù)、熟悉學(xué)科知識(shí)、電腦操作嫻熟的骨干負(fù)責(zé),開展個(gè)性化服務(wù)。根據(jù)本學(xué)科需求,在專科地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫中,增設(shè)若干個(gè)小的獨(dú)立的空間,由學(xué)科帶頭人或課題組提出申請(qǐng),為水產(chǎn)養(yǎng)殖教研人員單獨(dú)使用,使之成為他們專用的專業(yè)課題研究討論場(chǎng)所,便于他們?cè)谧约嚎臻g中收集收藏與本學(xué)科有關(guān)的各種類型的文獻(xiàn)。這些小的獨(dú)立的空間,相當(dāng)于一個(gè)小的數(shù)字圖書館,又相當(dāng)于一個(gè)網(wǎng)上論壇。如:我院的“水產(chǎn)養(yǎng)殖精品課”學(xué)科帶頭人在開展課題研究時(shí),館里為他建立了數(shù)據(jù)庫鏈接,并指定專人跟蹤提供專門信息服務(wù)。

2.5數(shù)據(jù)庫并入校園網(wǎng)

將地方文獻(xiàn)??茢?shù)據(jù)庫并入校園網(wǎng)實(shí)行全文檢索,聘用本專業(yè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生做兼職管理人員,確保地方文獻(xiàn)精品數(shù)據(jù)庫有較高的使用率。

3注重?cái)?shù)據(jù)庫之外的圖書館傳統(tǒng)文獻(xiàn)收集和服務(wù)

我館在開展地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫建設(shè)時(shí),不放棄其他傳統(tǒng)的文獻(xiàn)收集和服務(wù)。通過我館架起專業(yè)學(xué)科與外界聯(lián)系的橋梁,主動(dòng)與其他院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的資深教授、專家聯(lián)系,把盤錦地區(qū)資深水產(chǎn)養(yǎng)殖專家請(qǐng)進(jìn)圖書館,與學(xué)科帶頭人面對(duì)面溝通,由他們推薦、圈定該專業(yè)所需文獻(xiàn),以提高文獻(xiàn)收藏水平。讓院外專家也參與到我院水產(chǎn)養(yǎng)殖課題研究中來,提升“精品課”的知名度及專業(yè)水準(zhǔn)。

對(duì)于學(xué)科精品課研究課題所需文獻(xiàn)分別采取全面系統(tǒng)收藏、相關(guān)學(xué)科選擇收藏等方式,核心期刊等連續(xù)出版物必須盡快收集齊全,并重視電子出版物的收藏。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的特殊性,注意收集《專題文獻(xiàn)科學(xué)技術(shù)革新報(bào)告》、學(xué)術(shù)會(huì)議等特種文獻(xiàn),以及內(nèi)部刊物(口頭、實(shí)物文獻(xiàn))、灰色文獻(xiàn)(如科技報(bào)告、政府出臺(tái)文件、學(xué)位論文等非公開發(fā)表的出版物)等。

4地方文獻(xiàn)工作展望

4.1根據(jù)專業(yè)需要,完善地方文獻(xiàn)工作

目前,我院圖書館的地方文獻(xiàn)工作開展時(shí)間還不長(zhǎng),還沒有制定專門的地方文獻(xiàn)工作計(jì)劃,缺乏必要政策支持,缺乏系統(tǒng)、規(guī)范的科學(xué)管理,所收集地方文獻(xiàn)數(shù)量少、種類單一的狀況并未根本改變,文獻(xiàn)資源建設(shè)的系統(tǒng)性、完整性還有待提高。

我院用戶所需要的信息都具有明確的專指性。圖書館應(yīng)根據(jù)地區(qū)地域、自然環(huán)境、氣候條件和特產(chǎn)資源以及本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),充分利用高校館在人才、技術(shù)方面得天獨(dú)厚的條件,對(duì)當(dāng)?shù)剡@方面文獻(xiàn)予以搜集、整理、加工,并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,將地方文獻(xiàn)數(shù)字化,進(jìn)一步完善已有“水產(chǎn)養(yǎng)殖地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫”。

對(duì)不同載體、不同版本與不同出版發(fā)行單位,或沒有正式出版發(fā)行但利用率高、有學(xué)術(shù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和史料價(jià)值的文獻(xiàn),要進(jìn)一步收集、整理。充分利用我院已有館藏文獻(xiàn)資源,分階段、分步驟地建立各種不同專業(yè)、不同層次的地方文獻(xiàn)專題數(shù)據(jù)庫,從而全面推動(dòng)我院“精品課”的開展,進(jìn)一步完善我館的地方文獻(xiàn)工作?!暗胤轿墨I(xiàn)數(shù)據(jù)庫”的建設(shè),能為其他專業(yè)數(shù)據(jù)庫建設(shè)提供經(jīng)驗(yàn)。

4.2利用網(wǎng)上資源,向用戶提供信息產(chǎn)品

依托科技下鄉(xiāng)政策,農(nóng)村科教、水產(chǎn)養(yǎng)殖、政策法律和勞動(dòng)市場(chǎng)需求等信息,形成網(wǎng)上虛擬圖書館,供我院師生和校外實(shí)習(xí)基地的工作人員查閱,提供對(duì)口的信息導(dǎo)航,甚至直通車信息服務(wù)。將開啟信息大門的鑰匙交給廣大師生和養(yǎng)殖農(nóng)戶。

4.3編制內(nèi)部刊物,宣傳館藏地方文獻(xiàn)

為擴(kuò)大館藏地方文獻(xiàn)的傳播度,以吸引更多的讀者,編目部門可將已有或新購地方文獻(xiàn),編制成不定期刊物,用來介紹館藏及新入藏的地方文獻(xiàn)、編錄成果等,還可以登載一些讀者對(duì)地方文獻(xiàn)的研究心得、意見等,此刊物可以內(nèi)部贈(zèng)閱,起到較好宣傳作用。此刊的內(nèi)容也可同時(shí)制成地方文獻(xiàn)專門網(wǎng)頁,鏈入本館主頁。

4.4建立專業(yè)隊(duì)伍,開展地方文獻(xiàn)共建、共享

地方文獻(xiàn)工作者最后完成的是一件符合用戶需求的情報(bào)產(chǎn)品,而不是一次文獻(xiàn)的簡(jiǎn)單堆集,在整個(gè)工作過程中,通過課題的收集、整理、編輯加工,最終為讀者提供一套滿意的咨詢目標(biāo)產(chǎn)品。因此,培養(yǎng)一支有知識(shí)、有創(chuàng)新、肯鉆研、高素質(zhì)的開發(fā)研究專業(yè)隊(duì)伍顯得尤為重要。

4.5增設(shè)有利于地方文獻(xiàn)工作開發(fā)的咨詢部門

開展好與公共館的館際互借,并通過聯(lián)機(jī)檢索、聯(lián)合編目、協(xié)調(diào)采購,依托網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等方式與本地區(qū)公共館地方文獻(xiàn)資源互相補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)本地區(qū)地方文獻(xiàn)資源共建共享。

參考文獻(xiàn):

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篇5

【關(guān)鍵詞】職校 羅非魚 高效養(yǎng)殖技術(shù)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889(2017)03B-0165-02

我國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品種,廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)位列全國第三。羅非魚產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,急需大量具有熟練技能的專業(yè)技術(shù)人員。職校水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)可以以此為契機(jī),通過創(chuàng)新教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式,引入先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),充分利用實(shí)訓(xùn)基地及其他教學(xué)資源,既做好養(yǎng)殖技術(shù)研究,又將先進(jìn)技術(shù)融入教學(xué),充分體現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接的職業(yè)教育新要求。研究過程中注重采用高效健康養(yǎng)殖技術(shù),提高羅非魚品質(zhì),減少病害,提高養(yǎng)殖效益,保證學(xué)生全程參與,培養(yǎng)其熟練掌握專業(yè)技能,系統(tǒng)認(rèn)知羅非魚高效養(yǎng)殖技術(shù),從而提高解決問題的能力。

一、材料與方法

(一)試驗(yàn)池塘

試驗(yàn)池塘為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)池塘 1#、2#、3#、4#,面e均為 2 畝,共 8 畝,平均水深 2.5 米,通風(fēng)向陽,光照充足;塘基為平坦泥底,無植物種植,底泥約 20 厘米;進(jìn)排水方便,養(yǎng)殖用水采用地下深井水源,水源充足,水質(zhì)清新,符合《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn);每個(gè)池塘配備 2 臺(tái) 1.5 KW 葉輪式增氧機(jī),6個(gè)納米管增氧曝氣盤,增氧能力充足。

(二)試驗(yàn)魚種來源

試驗(yàn)魚種主要來自產(chǎn)學(xué)研合作科研、事業(yè)單位,企業(yè)及市場(chǎng)采購。羅非魚苗為海南正大集團(tuán)吉富羅非魚苗 7000 尾(10 朝);配養(yǎng)鯽魚、鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t,采自廣西引育種中心良種場(chǎng),數(shù)量規(guī)格依次為 2500 尾(10 朝)、300 尾(20-30 尾/斤)、200 尾(20-30 尾/斤)、300 尾(12 朝);土鯪、鯉魚苗種采自市場(chǎng),分別為 2000 尾(10 朝)、300 尾(10 朝)。魚苗采購回來后要經(jīng)過暫養(yǎng)、標(biāo)粗、消毒、篩選后,按比例分塘放養(yǎng)。

(三)清塘消毒

年底干燥少雨季節(jié),干塘清淤,堵漏修邊,曬塘 20 天。3 月份開學(xué)后,每畝用150 公斤生石灰進(jìn)行清塘,清除野雜魚和敵害生物。3 天后進(jìn)水,進(jìn)水口用 60目的篩絹網(wǎng)過濾,水深控制在 1.2 米。放苗前一周,使用畜牧實(shí)訓(xùn)基地的有機(jī)肥肥塘,使輪蟲生物量達(dá)到每毫升 20 個(gè)以上,水色呈黃褐色,透明度 30 厘米。

(四)魚種投放

根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求劃分四個(gè)池塘的養(yǎng)殖項(xiàng)目,并配比魚苗投放數(shù)量。1#、4#塘進(jìn)行羅非魚成魚養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn),主養(yǎng)羅非魚(70%),配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t、土鯪。2#塘進(jìn)行魚鴨混養(yǎng)試驗(yàn),主養(yǎng)羅非魚(70%),配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t、土鯪,并放養(yǎng)綠頭鴨 300 羽。3#塘做競(jìng)技釣場(chǎng),主養(yǎng)鯽魚(50%)、鯉魚(20%),配養(yǎng)羅非魚、鰱魚、鳙魚、土鯪,并利用四個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行羅非魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖模擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)。選擇氣溫、水溫穩(wěn)定時(shí),上風(fēng)處放苗。放苗前嚴(yán)格進(jìn)行藥浴消毒,可用 2%-4% 食鹽溶液浸浴 10 分鐘。

(五)養(yǎng)殖管理

1.投餌

投喂飼料時(shí)間、投餌量等,由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師按照不同魚類生長(zhǎng)階段及食性統(tǒng)籌安排,以健康、節(jié)約、合理、高效為原則。具體操作在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下學(xué)生分組完成,指導(dǎo)教師定期檢查。放苗初期,由于肥水后水中輪蟲等浮游動(dòng)物充足,魚苗以這些餌料生物為食,基本可以滿足營養(yǎng)需求。期間注意監(jiān)控輪蟲生物量。一周后開始投喂飼料,飼料蛋白質(zhì)含量 30%-50%,投餌量為魚體總重 3%-5%。羅非魚長(zhǎng)至 200 克左右時(shí),投餌量調(diào)為 2%,蛋白質(zhì)含量 27%-29%。羅非魚體重達(dá)到 300 克時(shí),開始進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,日投餌量保持在 1%-2%,蛋白質(zhì)含量 35% 以上。每天投喂兩次,分別是 8:00 和 15:00,投喂時(shí)間 20 分鐘,保證羅非魚均勻攝食,并且維持在七至八成飽的量。餌料投喂要遵循定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量的“四定”原則。

2.建立養(yǎng)殖日志制度

實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師預(yù)先制訂表格,并在池塘位置顯著處設(shè)置工作展板,用表格將工作要點(diǎn)、職責(zé)、責(zé)任人等工作信息展示出來。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)詳細(xì)記錄整個(gè)養(yǎng)殖周期的放苗時(shí)間、品種、數(shù)量、苗種狀況;每天投喂飼料數(shù)量、天氣等;定期檢測(cè)水質(zhì)情況并記錄。如發(fā)生病害、天氣異常等突發(fā)事件,需要詳細(xì)記錄。例如發(fā)生病害,應(yīng)詳細(xì)記錄病害情況、用藥情況、治療結(jié)果。每天巡塘 3-4 次,并記錄。清晨重點(diǎn)觀察羅非魚等的活動(dòng)情況和有無浮頭現(xiàn)象;中午主要檢查攝食情況;黃昏時(shí)主要檢查剩餌情況。天氣劇烈變化時(shí)段,以及養(yǎng)殖后期根據(jù)需要可以適當(dāng)增加巡塘次數(shù),防止泛塘。每 10 天打樣一次,抽樣 50 尾羅非魚取平均體重,估算總體重,以此作為調(diào)整投餌量依據(jù)。

3.采用紅糖培水、培菌

我們通過參考大量相關(guān)文獻(xiàn)資料,根據(jù)水生動(dòng)物微生態(tài)學(xué)原理,了解了雜食性的羅非魚腸道細(xì)菌的種類特性及其對(duì)宿主的生理、營養(yǎng)及免疫能力產(chǎn)生的影響。針對(duì)目前羅非魚養(yǎng)殖中出現(xiàn)的養(yǎng)殖密度過大、水環(huán)境惡化、濫用抗生素導(dǎo)致魚類體表和腸道微生物生態(tài)平衡受到破壞而導(dǎo)致病害、甚至大范圍傳染和死亡的現(xiàn)狀。結(jié)合紅糖含有多種維生素,并含有酵母菌等有益的微生物,可以促進(jìn)羅非魚胃腸蠕動(dòng),能促進(jìn)新陳代謝,幫助消化,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)提高抗病能力的功效。同時(shí),將紅糖水潑灑入池塘后,其有效成分能起到凈化水體中有毒有害成分如氨氮、硫化氫、重金屬元素等的作用,還可以促進(jìn)水體益生菌生長(zhǎng)、抑制致病菌生長(zhǎng),減少病害發(fā)生,降低羅非魚致病和死亡幾率。綜上所述,我們決定在養(yǎng)殖過程中使用定期潑灑紅糖水的技術(shù)來實(shí)現(xiàn)高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。

使用方法:放苗前兩天開始,每天全池潑灑一次。每次用 1.25 公斤/畝,溫水稀釋,充分溶解后放涼潑灑,加速肥水培菌、培育餌料生物和提高飼料適口性,調(diào)理羅非魚消化道微生態(tài)環(huán)境。

在采取了紅糖水潑灑來改善水體環(huán)境各要素的措施后,池塘中能夠快速培育浮游生物、益生菌,增加餌料生物量;調(diào)節(jié)魚類消化系統(tǒng),提高飼料消化率,減少飼料用量及養(yǎng)殖成本,增強(qiáng)魚的體質(zhì)和抗病能力。這樣養(yǎng)出的羅非魚體色自然、體質(zhì)強(qiáng)健、肉質(zhì)鮮美,受到市場(chǎng)的歡迎和好評(píng)。

二、養(yǎng)殖結(jié)果

各實(shí)訓(xùn)池塘 2015 年 9 月中旬開始陸續(xù)捕撈,至 2016 年 1 月中旬全部捕撈完畢。這一養(yǎng)殖周期共捕獲吉富羅非魚 5600 斤,鯽魚 1260 斤,其他配養(yǎng)魚 1300 斤,共計(jì) 8160 斤。羅非魚平均體重 500 克以上,其中 600 克以上規(guī)格的占 87%,餌料系數(shù) 1.4。按照當(dāng)時(shí)行情估算,總產(chǎn)值為 75000 元,總成本 46000元,經(jīng)濟(jì)效益顯著。

三、討論與分析

(一)充分發(fā)揮校內(nèi)資源優(yōu)勢(shì),節(jié)流增效

本次養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn),充分發(fā)揮了校內(nèi)各種資源優(yōu)勢(shì)。硬件方面,有淡水養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地的場(chǎng)地、設(shè)備、池塘等完備的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備。軟件方面,有本校多名資深水產(chǎn)高級(jí)講師、水產(chǎn)養(yǎng)殖專家,以及學(xué)校在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的所有積累。本次養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)通過軟硬件有機(jī)結(jié)合,精心設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案,充分調(diào)動(dòng)師生積極性,既保證了養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需求,也實(shí)現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接的職業(yè)教育新要求,同時(shí)最大程度地節(jié)約了養(yǎng)殖成本。

另外,在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施過程中還可以與校內(nèi)(畜牧專業(yè)、機(jī)電專業(yè))、校外(水產(chǎn)科學(xué)研究院、良種場(chǎng)等科研企事業(yè)單位)單位聯(lián)合共建,達(dá)到節(jié)流增效的目標(biāo)。實(shí)訓(xùn)中的有機(jī)肥由畜牧基地提供,魚鴨混養(yǎng)生態(tài)立體養(yǎng)殖模式合作,既節(jié)約了畜牧養(yǎng)殖廢棄物排放費(fèi)用和污染,也節(jié)約了水產(chǎn)養(yǎng)殖肥水費(fèi)用;部分養(yǎng)殖機(jī)械如水泵、鼓風(fēng)機(jī)等可以與機(jī)電專業(yè)共用;網(wǎng)箱也由水產(chǎn)專業(yè)設(shè)計(jì)、機(jī)電專業(yè)制作。與校外單位合作,主要是利用他們的科研項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì),從他們那里獲得苗種、技術(shù)等方面的支持,許多時(shí)候他們還是給予成本價(jià)甚至免費(fèi)服務(wù)。這些都起到了節(jié)流增效的作用。

(二)引入先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),合理安排養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師為雙師型教師,既有扎實(shí)的理論知識(shí),又具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖單位生產(chǎn)流程和要求,并與之保持長(zhǎng)期密切聯(lián)系,了解行業(yè)前沿技術(shù)和未來發(fā)展趨勢(shì)。只有這樣才能保證實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇、內(nèi)容、實(shí)施等各個(gè)環(huán)節(jié)做到與企業(yè)、崗位、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程對(duì)接,做到合理安排。

在對(duì)羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)的引入上,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師事先做了充分研究,統(tǒng)籌把控養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié),結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)教學(xué)需求,合理安排各池塘主養(yǎng)、配養(yǎng)魚類,形成以羅非魚池塘養(yǎng)殖為主體,兼顧其他魚種及養(yǎng)殖方式的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式,充分利用一個(gè)養(yǎng)殖周期,給學(xué)生提供一個(gè)方便、全面、專業(yè)的實(shí)踐平臺(tái),全程觀摩、學(xué)習(xí)、參與,使他們得以對(duì)羅非魚高效、健康養(yǎng)殖有了一個(gè)系統(tǒng)化的實(shí)踐認(rèn)知,為將來的對(duì)應(yīng)崗位就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也為羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了“來之能戰(zhàn)”的技術(shù)人才。

(三)師生角色明確,教學(xué)相長(zhǎng)

在整個(gè)過程中實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師扮演著總導(dǎo)演、總設(shè)計(jì)師的角色,需要充分準(zhǔn)備,全程監(jiān)控,并和有關(guān)各方及時(shí)溝通協(xié)調(diào)。而學(xué)生則是教學(xué)中的主體、主角,特別是興趣小組成員,由于直接駐扎基地,更是被教師手把手指導(dǎo)全程操作,對(duì)養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)及相關(guān)課程實(shí)訓(xùn)的掌握程度最高,同時(shí)還起到了引路帶頭的作用,對(duì)其所在班級(jí)形成良好的學(xué)習(xí)專業(yè)、熱愛專業(yè)的學(xué)風(fēng)和樹立專業(yè)自信起到了模范帶頭作用。

(四)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,建立淡水養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)訓(xùn)新模式

整個(gè)羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目,是參照生產(chǎn)單位對(duì)應(yīng)工作具體要求,緊緊圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求,依托科研機(jī)構(gòu)提供的最新技術(shù)和優(yōu)良種苗,三者有機(jī)結(jié)合,相互融合,形成一個(gè)具有鮮明特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新模式,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了符合產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展需求高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)。

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篇6

一、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的重要性和必要性

改革開放三十年來,*漁業(yè)走出了一條具有*特色的漁業(yè)跨越式發(fā)展路子,取得了令人矚目的成就,全省漁業(yè)面貌發(fā)生了重大的變化。特別是近五年來,我省漁業(yè)圍繞“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)基礎(chǔ)、發(fā)展上水平”戰(zhàn)略,堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、重點(diǎn)推進(jìn),各項(xiàng)工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,在保障市場(chǎng)安全有效供給、增加漁農(nóng)民收入、促進(jìn)漁區(qū)和諧穩(wěn)定、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。但也應(yīng)該清醒地看到,當(dāng)前我省漁業(yè)發(fā)展正面臨著空間資源日益緊缺、生態(tài)環(huán)境日趨惡化、生物資源日漸衰退等壓力和經(jīng)營體制機(jī)制滯后、發(fā)展方式粗放、科技創(chuàng)新與社會(huì)服務(wù)不足等問題的雙重挑戰(zhàn),亟待采取有效措施,認(rèn)真加以解決。

大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè),推廣應(yīng)用新型生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,逐步構(gòu)建生態(tài)合理性、經(jīng)濟(jì)高效性、功能良性循環(huán)的現(xiàn)代漁業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,既是轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的根本舉措,也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境修復(fù)、推進(jìn)漁業(yè)生態(tài)安全的重要抓手,更是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)漁農(nóng)民增收的重要保證。歷史經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐證明,只有大力發(fā)展生態(tài)高效、優(yōu)質(zhì)安全的漁業(yè)(即生態(tài)漁業(yè)),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一,*漁業(yè)才能走出一條“又好又快”的發(fā)展路子。各級(jí)漁業(yè)主管部門要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的重要性和緊迫性,切實(shí)采取積極有效措施,大力推進(jìn)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)。

二、生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展方向、建設(shè)內(nèi)容和工作重點(diǎn)

(一)發(fā)展方向。

以確保水產(chǎn)品安全有效供給和實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展為根本,通過應(yīng)用現(xiàn)代科技、設(shè)施裝備和合理的生產(chǎn)模式,修復(fù)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,提高水體單位產(chǎn)出率、資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。具體突出以下三個(gè)方面:

一是以生態(tài)環(huán)境和生物資源修復(fù)保護(hù)為重點(diǎn),強(qiáng)化漁業(yè)在水域生態(tài)環(huán)境和水生生物資源保護(hù)、促進(jìn)生態(tài)安全方面的功能和作用,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)和環(huán)境的和諧。

二是以“百萬畝生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖塘標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程”為主要載體,全面推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,推進(jìn)漁業(yè)向高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)和高效的協(xié)調(diào)。

三是大力引導(dǎo)傳統(tǒng)漁業(yè)向休閑漁業(yè)、景觀漁業(yè)方向發(fā)展,積極拓展產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)空間的拓展。

(二)建設(shè)目標(biāo)。

依據(jù)資源稟賦和發(fā)展現(xiàn)狀,今后五年,在我省構(gòu)建沿海生態(tài)高效漁業(yè)發(fā)展區(qū)、內(nèi)陸設(shè)施漁業(yè)示范區(qū)、山區(qū)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)區(qū)、大水面潔水漁業(yè)開發(fā)區(qū)等幾大漁業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)區(qū),基本形成自然環(huán)境和諧、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)良、漁業(yè)結(jié)構(gòu)合理、區(qū)域特色鮮明、科學(xué)技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)營機(jī)制新穎的現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)漁民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)和漁區(qū)社會(huì)繁榮進(jìn)步。

到2012年,全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到510萬噸,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)出達(dá)到1860億元,年均增長(zhǎng)8%;漁村居民年人均純收入達(dá)到12200元,年均增長(zhǎng)5%。

(三)主要模式。

根據(jù)生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法,結(jié)合我省實(shí)際,重點(diǎn)推行下列七種模式:

1、池塘環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式。以配合飼料為基礎(chǔ),以安全、高效的微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),有效減少藥物使用,降低對(duì)水體的氮、磷排放,并通過構(gòu)建一定比例的人工濕地、生態(tài)氧化塘或利用生態(tài)溝渠、稻田、藕田等進(jìn)行養(yǎng)殖排放水處理或?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖水體的重復(fù)使用。

2、湖泊水庫潔水型漁業(yè)開發(fā)模式。潔水型漁業(yè)開發(fā),又可稱“保水型漁業(yè)”,以保護(hù)水環(huán)境為目的,選擇以鰱鳙魚等濾食性魚類進(jìn)行人工放養(yǎng),利用生物食物鏈原理,消耗水中的富營養(yǎng)化物質(zhì),從而達(dá)到保障生態(tài)平衡,保護(hù)水環(huán)境,充分利用水體漁產(chǎn)力,提高廣大庫區(qū)農(nóng)民致富能力的目的。

3、文化傳承和創(chuàng)新型生態(tài)養(yǎng)殖模式。利用稻田、山溪等豐富的淺水資源,輔之以現(xiàn)代科技手段,傳承和創(chuàng)新具有悠久歷史的稻魚(蝦、蟹)共生和山溪以草養(yǎng)魚等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。既種稻(草)又養(yǎng)魚,把植物和動(dòng)物、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來,促進(jìn)物質(zhì)和能量良性循環(huán)轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)糧豐魚增收”的目的。

4、大水面魚、蝦、貝、藻立體增(養(yǎng))殖模式。在大江大河和淺海海域,選擇適合該類水域生長(zhǎng)繁殖、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、宜于人工苗種培育以及放牧飼養(yǎng)的魚、蝦、貝、藻等水生生物,利用生物間不同的棲息特性和食物鏈關(guān)系,實(shí)施規(guī)模化立體型增(養(yǎng))殖,構(gòu)建水域的生態(tài)平衡,改善水體環(huán)境,修復(fù)漁業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)水生生物多樣性。

5、工程化漁業(yè)養(yǎng)殖模式。采用高效水處理技術(shù)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)和功能性飼料等,有效控制凈化養(yǎng)殖污水等自身污染,減輕對(duì)環(huán)境與資源的破壞,大幅度提高養(yǎng)殖單產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。工程化養(yǎng)殖包括集約化養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖,具有高密度、集約化、高效益、少污染等特點(diǎn)。

6、休閑生態(tài)漁業(yè)技術(shù)模式。利用漁村設(shè)備和空間、漁業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、漁具漁法、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、漁業(yè)環(huán)境及漁村人文資源等,經(jīng)規(guī)劃設(shè)計(jì),充分發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游功能,集漁業(yè)、科普、旅游、觀光、健身、娛樂、休閑為一體,使?jié)O業(yè)一、三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

7、“負(fù)責(zé)任”水產(chǎn)捕撈模式。逐步減少漁船數(shù)量,探索和推行限額捕撈制度;推廣漁船節(jié)能,改進(jìn)漁具漁法,禁止嚴(yán)重破壞漁業(yè)資源的作業(yè);壓縮底拖網(wǎng)、定置張網(wǎng)、桁桿拖蝦網(wǎng)等作業(yè),鼓勵(lì)發(fā)展選擇性較好的流刺網(wǎng)、釣具和籠壺作業(yè),促進(jìn)捕撈產(chǎn)業(yè)發(fā)展與漁業(yè)資源再生能力相匹配,實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。

(四)工作重點(diǎn)。

主要是實(shí)施“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”。

1、漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)和生態(tài)環(huán)境修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃。以涵養(yǎng)資源、修復(fù)生態(tài)、改善環(huán)境為目標(biāo),以我省水系和重要漁業(yè)水域?yàn)橹攸c(diǎn),實(shí)施漁業(yè)資源增殖和生態(tài)環(huán)境修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步加大漁業(yè)資源增殖放流力度。在我省錢塘江、甌江、曹娥江、甬江等重點(diǎn)水系有序開展規(guī)模性增殖放流工作,完善和加強(qiáng)執(zhí)法管理,推進(jìn)增殖保護(hù)區(qū)和資源生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè),加強(qiáng)重要漁業(yè)水域劃型和保護(hù),推行“負(fù)責(zé)任”捕撈模式,強(qiáng)化許可管理和伏季休漁制度,控制捕撈強(qiáng)度,使主要漁業(yè)水域水生生物資源恢復(fù)到較合理水平,捕撈水域漁業(yè)資源穩(wěn)中有升,使我省漁業(yè)資源衰退和水域生態(tài)環(huán)境惡化趨勢(shì)得到有效控制。2009年起,計(jì)劃先在錢塘江流域舉行大規(guī)模的增殖放流活動(dòng)。

2、生態(tài)強(qiáng)漁富民行動(dòng)計(jì)劃。在加快漁業(yè)三大重點(diǎn)工程建設(shè)(標(biāo)準(zhǔn)漁港、標(biāo)準(zhǔn)魚塘、漁船安全救助信息系統(tǒng))基礎(chǔ)上,堅(jiān)持“生態(tài)立漁、生態(tài)強(qiáng)漁”的發(fā)展理念,以生態(tài)、安全、高效漁業(yè)建設(shè)為目標(biāo),以做大水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展設(shè)施漁業(yè)和培育休閑觀賞漁業(yè)為重點(diǎn),實(shí)施生態(tài)強(qiáng)漁富民行動(dòng)計(jì)劃。加快標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè)改造,實(shí)施符合“四個(gè)一”(一個(gè)優(yōu)勢(shì)品種、一個(gè)知名品牌、一個(gè)健康養(yǎng)殖模式、一套完善的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制)要求的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地建設(shè),推行池塘環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式,大力發(fā)展山區(qū)新型稻魚共生養(yǎng)殖,開發(fā)淺海魚貝藻類立體養(yǎng)殖,實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)工程,推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖,培育發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),提高養(yǎng)殖綜合效益,增加漁農(nóng)民收入。加強(qiáng)主導(dǎo)品種良種選育和推廣,推進(jìn)規(guī)?;?jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加快技術(shù)推廣體系建設(shè),做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。深化漁業(yè)經(jīng)營體制改革,加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,創(chuàng)新現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,推進(jìn)工程化設(shè)施漁業(yè)建設(shè),大力培育發(fā)展休閑觀賞漁業(yè),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3、漁業(yè)潔水保水行動(dòng)計(jì)劃。以潔水與漁業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo),以水庫等大中型水面為重點(diǎn),實(shí)施“以魚養(yǎng)水”“以魚潔水”的漁業(yè)潔水保水行動(dòng)計(jì)劃,充分發(fā)揮漁業(yè)在改善水質(zhì)、保護(hù)水環(huán)境和打造生態(tài)品牌等方面的突出作用。通過放養(yǎng)濾食性魚類,增殖放流土著魚類,大力推行發(fā)展水庫有機(jī)魚生產(chǎn),積極發(fā)展促進(jìn)水質(zhì)改善的潔水漁業(yè),打造生態(tài)漁業(yè)品牌,引導(dǎo)、推動(dòng)全省潔水漁業(yè)建設(shè)。

三、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的主要措施

實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)的跨越,是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),需要我們以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)“兩創(chuàng)”總戰(zhàn)略,推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”,著重做好以下四項(xiàng)工作。

(一)著力完善漁業(yè)經(jīng)營體制機(jī)制。

進(jìn)一步完善以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制,推進(jìn)水域、灘涂承包經(jīng)營權(quán)合法合理流轉(zhuǎn),加強(qiáng)規(guī)范管理和服務(wù),努力構(gòu)建與生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)的漁業(yè)經(jīng)營體制。

積極培育現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營主體,大力發(fā)展?jié)O業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,力爭(zhēng)到2012年在全省培育、扶持和認(rèn)定100家有一定規(guī)模、運(yùn)營規(guī)范、效益明顯的省級(jí)規(guī)范性漁業(yè)合作組織,構(gòu)建起以漁(農(nóng))民專業(yè)合作社為基礎(chǔ),各類產(chǎn)業(yè)(行業(yè))協(xié)會(huì)為輔助的漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織體系。積極鼓勵(lì)工商企業(yè)等社會(huì)力量投資發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)品精深加工和市場(chǎng)流通業(yè),大力扶持發(fā)展?jié)O業(yè)龍頭企業(yè)。

推進(jìn)捕撈漁船法人制公司化改革,探索海洋漁業(yè)資源產(chǎn)權(quán)化改革,建立和完善市場(chǎng)配置資源的制度框架,逐步實(shí)施產(chǎn)出配額管理,統(tǒng)籌漁業(yè)資源保護(hù)、漁民權(quán)益維護(hù)和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

(二)大力推進(jìn)漁業(yè)科技創(chuàng)新推廣。

1、建設(shè)新型漁業(yè)技術(shù)推廣體系。深入實(shí)施以首席專家、漁技指導(dǎo)員、責(zé)任漁技員為主要形式的新型漁技推廣責(zé)任制度,建立健全“四結(jié)合”(推廣、科研、教學(xué)、生產(chǎn)相結(jié)合)工作機(jī)制,加快推進(jìn)“五有站”(有機(jī)構(gòu)人員,有工作場(chǎng)所,有試驗(yàn)示范基地,有信息和交通服務(wù)手段,有經(jīng)費(fèi)保障)建設(shè),著力增強(qiáng)漁技推廣工作的針對(duì)性、時(shí)效性和普及性,全面提高漁業(yè)科技綜合服務(wù)能力和水平。

2、創(chuàng)新生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。提高漁業(yè)科研自主創(chuàng)新能力,強(qiáng)化科技對(duì)生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的推動(dòng)和支撐作用。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖容量、微生態(tài)平衡控制、水域生態(tài)調(diào)控功能等基礎(chǔ)理論研究。圍繞主導(dǎo)品種,加強(qiáng)良種選育、高質(zhì)量配合飼料研發(fā)、病害防治等工作。以推廣的七種生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式為重點(diǎn),加快循環(huán)利用、高效生態(tài)的集約式健康養(yǎng)殖技術(shù)及其配套水質(zhì)凈化和廢水處理技術(shù)研究,不斷總結(jié)、開發(fā)適合大面積推廣的高效生態(tài)漁業(yè)模式。

3、加強(qiáng)漁民技術(shù)培訓(xùn)。提高廣大漁農(nóng)民素質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。加大漁業(yè)實(shí)用技術(shù)、漁業(yè)職業(yè)工種技能、轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民再就業(yè)等培訓(xùn)工作力度;深入實(shí)施“漁業(yè)科技入戶”工程,組織科技下鄉(xiāng)活動(dòng),積極培育扶持科技示范戶,切實(shí)提高廣大漁民的從業(yè)技能和素質(zhì)。

(三)努力加大生態(tài)漁業(yè)建設(shè)的投入。

1、切實(shí)推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”。各地要統(tǒng)籌謀劃,整合資源,制訂積極的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)政策,全力推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”的順利實(shí)施。要進(jìn)一步加大投入力度,大力推進(jìn)漁業(yè)增殖放流工作,加強(qiáng)漁業(yè)資源增殖放流的基礎(chǔ)研究和后續(xù)管理;深入實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè)工程,積極開展現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè);加快推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)水產(chǎn)原良種選育、引種、提純復(fù)壯和優(yōu)質(zhì)種苗繁育推廣;積極培育發(fā)展休閑觀賞漁業(yè),做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè),建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系和水生動(dòng)物防疫體系,強(qiáng)化手段,提升能力。

2、實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)工程。省里將積極籌措資金,圍繞稻魚共生、淺海貝藻魚蝦、池塘高效生態(tài)和工程設(shè)施漁業(yè)等生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,扶持建設(shè)一批具有一定規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施完備、模式生態(tài)健康、經(jīng)營體制機(jī)制健全、生產(chǎn)管理規(guī)范科學(xué)的現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū),引導(dǎo)和推動(dòng)全省生態(tài)漁業(yè)建設(shè)工作。

3、不斷創(chuàng)新投入機(jī)制。采取政策性獎(jiǎng)勵(lì)、財(cái)政貼息等多種措施,吸引工商資本、民間資本等投入、參與生態(tài)漁業(yè)建設(shè),建立“業(yè)主主導(dǎo),政府推動(dòng),社會(huì)參與”的多元化投入機(jī)制,促進(jìn)事業(yè)發(fā)展。妥善解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)用電參照農(nóng)業(yè)用電問題。

(四)切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)要充分認(rèn)識(shí)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)工作的重要性,高度重視,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),大力宣傳,形成良好的社會(huì)氛圍;要加強(qiáng)調(diào)查研究,創(chuàng)新破難,扎實(shí)推進(jìn)工作的開展;要通過省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng),相關(guān)職能部門協(xié)同,切實(shí)抓實(shí)抓好。

篇7

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)任務(wù)單 中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 魚類學(xué)課程 應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889(2014)03B-0085-03

魚類學(xué)課程是中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)、魚類的種類識(shí)別、魚類生態(tài)學(xué)等,是學(xué)好水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的魚類學(xué)課堂教學(xué)以教師為中心,“滿堂灌”,只重視知識(shí)的講授,忽視了中職學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足的問題。為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,發(fā)揮學(xué)生課堂主體作用,使學(xué)生主動(dòng)參與獲取知識(shí),筆者把“學(xué)習(xí)任務(wù)單”應(yīng)用到中職魚類學(xué)課堂教學(xué)中,取得了較好的效果。

一、“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的概念與作用

關(guān)于“學(xué)習(xí)任務(wù)單”,目前還沒有確切的概念界定。邢翠微認(rèn)為,“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是教師為完成教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的一些任務(wù),以文本的形式呈現(xiàn)出來,學(xué)生在課堂中完成,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的目的。陳磊認(rèn)為,學(xué)習(xí)單是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求、學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,提供給學(xué)生作為課前預(yù)習(xí)、課內(nèi)深入思考、課后歸納復(fù)習(xí)的整合性學(xué)習(xí)素質(zhì)包。

“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在課堂教學(xué)中應(yīng)用的作用表現(xiàn)在:可以規(guī)范系統(tǒng)課堂筆記,輔導(dǎo)學(xué)習(xí)能力弱的學(xué)生學(xué)習(xí),強(qiáng)化知識(shí)的構(gòu)建方法,使學(xué)生更好地理解和鞏固所學(xué)知識(shí),提高筆記的功能性;可以進(jìn)一步補(bǔ)充教材,使學(xué)生復(fù)習(xí)時(shí)再現(xiàn)學(xué)習(xí)過程,提高學(xué)習(xí)效率;可以精簡(jiǎn)精練習(xí)課后作業(yè),使學(xué)生從單一、枯燥的課外作業(yè)練習(xí)中解脫出來。可見,“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生設(shè)計(jì)的、以練習(xí)題形式出現(xiàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)。它具有課堂筆記、學(xué)習(xí)指導(dǎo)和課堂練習(xí)的作用。

二、“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在魚類學(xué)課程教學(xué)中的實(shí)踐

筆者分別以魚類形態(tài)學(xué)、魚類常見養(yǎng)殖種類識(shí)別和魚類生態(tài)學(xué)部分各一個(gè)內(nèi)容的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”為例,研究“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在教學(xué)中應(yīng)用的效果。

(一)魚類形態(tài)學(xué)部分“學(xué)習(xí)任務(wù)單”

魚類形態(tài)學(xué)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”以魚類消化系統(tǒng)為例。消化系統(tǒng)部分目標(biāo)是讓學(xué)生掌握消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),因此“學(xué)習(xí)任務(wù)單”主要是以消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)為主要線條進(jìn)行設(shè)計(jì),并把理論學(xué)習(xí)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)合起來,引導(dǎo)學(xué)生比較不同食性魚類消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的區(qū)別,設(shè)計(jì)見表1。

表1

學(xué)生在聽課和做實(shí)驗(yàn)的同時(shí),基本能完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”。在期考卷里,設(shè)計(jì)了相關(guān)填空題“魚類的消化系統(tǒng)由消化管和消化腺構(gòu)成,消化管包括 、 、 和 等部分;消化腺包括 、 和 ?!币约芭袛囝}“草食性魚類的腸道比肉食性魚類的長(zhǎng)”,82個(gè)學(xué)生參加考試,每題各有1個(gè)學(xué)生答錯(cuò),81個(gè)學(xué)生都能正確地填寫答案,正確率達(dá)98.8%。

(二)魚類常見養(yǎng)殖種類的識(shí)別部分――以鯉亞科常見魚類識(shí)別為例

“魚類常見養(yǎng)殖種類識(shí)別”部分的教學(xué),多以理論與實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)為主,且突出培養(yǎng)學(xué)生的觀察總結(jié)能力,在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí),除應(yīng)掌握的知識(shí)外,以實(shí)訓(xùn)觀察為主要線索,還留出學(xué)生發(fā)揮個(gè)人能力的空間。以鯉亞科常見養(yǎng)殖魚類識(shí)別為例,除了應(yīng)該讓學(xué)生掌握的鯉亞科的主要特征,我們讓學(xué)生觀察比較最常見的養(yǎng)殖魚類鯉和鯽,把這兩種魚最主要的區(qū)別特征提示出來,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察完成,還留出空格讓學(xué)生自主觀察尋找其他區(qū)別特征,并告訴學(xué)生找得越多,評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)越高?!皩W(xué)生任務(wù)單”設(shè)計(jì)見表2。

表2

在教學(xué)中,學(xué)生興致很高,除了完成規(guī)定的內(nèi)容,還觀察比較出很多這兩種魚的差異特征,在識(shí)別魚類的測(cè)試中,除了個(gè)別缺課學(xué)生,其他學(xué)生都能區(qū)分出這兩種魚,及格率達(dá)98%。

(三)魚類生態(tài)學(xué)部分――以魚類與生物環(huán)境因子的關(guān)系為例

魚類生態(tài)學(xué)部分主要是學(xué)習(xí)魚類與環(huán)境因子關(guān)系、魚類的攝食、生長(zhǎng)、繁殖等方面的內(nèi)容,與養(yǎng)殖生產(chǎn)有密切關(guān)系,是專業(yè)課的基礎(chǔ)。在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí),除了主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容,還注意滲透生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)學(xué)與用的融合。以魚類與生物因子的關(guān)系為例,“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)見表3。

表3

在教學(xué)過程中,發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)知識(shí)特別感興趣,部分學(xué)生還進(jìn)行了預(yù)習(xí),查閱了相關(guān)的資料,對(duì)生產(chǎn)知識(shí)有大致的了解。課堂中,師生積極交流互動(dòng),學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過程,且能順利完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”。

三、應(yīng)用結(jié)果與分析

在中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學(xué)課程中使用“學(xué)習(xí)任務(wù)單”,能使學(xué)生學(xué)習(xí)目的更明確,條理更清晰,學(xué)習(xí)過程更順利,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性,教學(xué)效果更好。筆者對(duì)學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查研究,82名學(xué)生中有68名學(xué)生認(rèn)為“學(xué)習(xí)任務(wù)單”對(duì)學(xué)習(xí)幫助大,占82.9%,12名學(xué)生認(rèn)為幫助不大,占14.6%,2名學(xué)生認(rèn)為沒有幫助,占2.5%,“學(xué)習(xí)任務(wù)單”受到了大多數(shù)學(xué)生歡迎。而設(shè)計(jì)合適的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是成功應(yīng)用的關(guān)鍵,筆者可從如下幾方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。

(一)因教學(xué)內(nèi)容而異

筆者在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí),主要是根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的教學(xué)目標(biāo)選定設(shè)計(jì)內(nèi)容,包括課堂教學(xué)的重點(diǎn)提示、實(shí)驗(yàn)的主要步驟、思維路線和生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)等。如消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)部分的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)是認(rèn)識(shí)掌握消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及食性與消化系統(tǒng)的關(guān)系等,在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”中就以消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為主要線索,讓學(xué)生邊聽課邊完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”;在常見養(yǎng)殖魚類種類識(shí)別的部分的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)常見的養(yǎng)殖品種,所以“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的設(shè)計(jì),側(cè)重是通過實(shí)驗(yàn)觀察比較相似魚類的區(qū)別來掌握常見魚類的主要特征,從而達(dá)到認(rèn)識(shí)常見魚類的目的,學(xué)生很有興趣地根據(jù)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí),且很容易掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。

(二)符合學(xué)生的認(rèn)知水平

中職學(xué)生文化基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性比較欠缺,但對(duì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)比較感興趣,大多數(shù)學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的是為了今后的職業(yè)。蔣月芬認(rèn)為一份明確的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”無疑有提高學(xué)生有意注意的穩(wěn)定性,加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果的作用。因此,筆者設(shè)計(jì)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”簡(jiǎn)單明了,學(xué)生能夠很輕松地看懂,且都包含指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)及與生產(chǎn)有關(guān)的內(nèi)容,學(xué)生都樂于完成。

(三)教、學(xué)、做合一

著名教育學(xué)家陶行知說過,教學(xué)做是一件事,不是三件事,要在做上教,在做上學(xué)”。在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)時(shí),盡量教學(xué)把理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合起來,通過學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)掌握理論知識(shí),使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)直觀,避免枯燥的死記硬背,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如消化系統(tǒng)部分的學(xué)習(xí),通過實(shí)驗(yàn)觀察比較了草魚、鯉和胡子鲇三種不同食性的口、齒、胃、腸等結(jié)構(gòu),并填寫“學(xué)習(xí)任務(wù)單”,學(xué)生清晰地了記住了魚類消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。

(四)留給學(xué)生更多的思考空間

現(xiàn)代著名教育、心理學(xué)家布魯納強(qiáng)調(diào),“教一個(gè)人某門學(xué)科,不是要他把一些結(jié)果記下來,而是教他參與把知識(shí)建立起來的過程”。愛因斯坦說過:“提出一個(gè)問題,往往比解決一個(gè)問題更重要?!痹凇皩W(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)時(shí),不僅僅是簡(jiǎn)單地把主要教學(xué)內(nèi)容列出來,讓學(xué)生邊聽課邊完成,而更應(yīng)該放手讓學(xué)生獨(dú)立通過實(shí)驗(yàn),尋找、判斷、歸納學(xué)習(xí)內(nèi)容,增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思維能力,提高學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)鯉亞科常見養(yǎng)殖魚類識(shí)別時(shí),筆者在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”中除列出了鯉和鯽的主要區(qū)別點(diǎn),讓學(xué)生自主通過實(shí)驗(yàn)觀察尋找答案外,還留下空格,讓學(xué)生自主提出區(qū)別特征,并找出答案。多數(shù)學(xué)生認(rèn)真地做實(shí)驗(yàn),積極地尋找到許多答案。

(五)貼近生產(chǎn)

國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確職業(yè)教育的目的是建立和完善“與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、形式多樣、靈活開放、自主發(fā)展、有中國特色的現(xiàn)代化教育體系”。因此,中職教育應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向,使教學(xué)內(nèi)容貼近職業(yè)和生產(chǎn)要求。在“學(xué)習(xí)任務(wù)書”設(shè)計(jì)時(shí),筆者盡量挖掘生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)知識(shí),把養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) (下轉(zhuǎn)第103頁)(上接第86頁)融合到所教的知識(shí)中。如在學(xué)習(xí)魚類與生物環(huán)境的關(guān)系時(shí),設(shè)計(jì)相應(yīng)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”,讓學(xué)生分別找出魚類種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系、與其他生物關(guān)系在生產(chǎn)中應(yīng)該注意的問題,讓學(xué)生掌握生產(chǎn)知識(shí)和技能。

(六)全面評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)能讓學(xué)生重視自己的學(xué)習(xí)過程,更重要的是有助于老師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)程度,更好地改進(jìn)教學(xué)。評(píng)價(jià)可以是自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)和老師評(píng)價(jià)。自我評(píng)價(jià)就是讓學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià),有利于學(xué)生進(jìn)行自我約束。小組評(píng)價(jià)是小組成員共同對(duì)組員的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行評(píng)價(jià),有利于小組成員間的團(tuán)結(jié)協(xié)作和互相約束。教師評(píng)價(jià)是教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)學(xué)生起到鼓勵(lì)和鞭策作用。在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)三種評(píng)價(jià)方式,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)及“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的完成起著重要作用。

綜上,“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學(xué)課程的應(yīng)用受到了學(xué)生的歡迎,教師能有效地通過“學(xué)習(xí)任務(wù)單”引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能,學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過程,減輕課外作業(yè)的負(fù)擔(dān)。在問卷調(diào)查中,所有學(xué)生都表示對(duì)本門課程感興趣,學(xué)生期考及格率達(dá)99%,教學(xué)效果良好。

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[4]蔣月芬.“學(xué)習(xí)任務(wù)單”――搭建小組合作學(xué)習(xí)平臺(tái)的利器[J].教學(xué)月刊(中學(xué)版),2007(2)

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[關(guān)鍵詞] 基本情況 目標(biāo)任務(wù) 對(duì)策措施 成效

[中圖分類號(hào)] F321.42 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650(2017)05-0012-01

大力培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社,是推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新,加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要途徑,合作社通過為農(nóng)民進(jìn)行購銷服務(wù)、傳遞市場(chǎng)信息、指導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民增收,助推脫貧計(jì)劃。

1 基本情況

興義市農(nóng)民專業(yè)合作社主要分布在26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),91個(gè)貧困村。截止目前,我市在工商行政管理部門登記注冊(cè)的農(nóng)民專業(yè)合作社有548個(gè)(在貧困村的有164個(gè))。其中:我市在工商行政管理部門登記注冊(cè)并在農(nóng)業(yè)行政主管部門備案的農(nóng)民專業(yè)合作社有250個(gè)(今年新增設(shè)立35個(gè),在貧困村的有22個(gè)),從事水產(chǎn)養(yǎng)殖17個(gè)、畜禽養(yǎng)殖23個(gè)、從事種植203個(gè)(其中:果樹、蔬菜種植169個(gè),茶葉種植與加工10個(gè),中藥材種植24個(gè))、從事林業(yè)2個(gè),其它5個(gè)。農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立成員2100人,其中:農(nóng)民1917人,非農(nóng)民91人,成員入股資金6.68億元,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶51670戶,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約5.7萬元,利潤(rùn)324萬元。

2 工作目標(biāo)

結(jié)合我市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域優(yōu)勢(shì),2017年在蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域,建立區(qū)域性的無公害、綠色生產(chǎn)、營銷農(nóng)民專業(yè)合作社;在畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),由養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)牽頭組建畜禽養(yǎng)殖、購銷農(nóng)民專業(yè)合作社;在林果、花卉種植區(qū),引導(dǎo)農(nóng)民成立林果、花卉種植農(nóng)民專業(yè)合作社;在糧食種植主產(chǎn)區(qū),引導(dǎo)農(nóng)民成立糧食優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社;在水產(chǎn)主產(chǎn)區(qū),由水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶、加工銷售企業(yè)牽頭組建農(nóng)民專業(yè)合作社;在休閑觀光旅游區(qū),引導(dǎo)休閑觀光區(qū)農(nóng)戶聯(lián)合起來成立休閑觀光旅游農(nóng)民專業(yè)合作社等培育新增20個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社。

3 具體措施

3.1 加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。指導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展建設(shè)的主要部門是農(nóng)經(jīng)部門,指導(dǎo)工作的核心應(yīng)該以以下幾個(gè)方面為主:一幫助合作社在辦社思想上實(shí)現(xiàn)跨越出資、收入、生產(chǎn)、銷售及品牌統(tǒng)一的五個(gè)門檻。二立足長(zhǎng)遠(yuǎn),根據(jù)實(shí)際制定出合作社示范社建設(shè)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),為合作社的發(fā)展指明方向。三通過完善法律、法規(guī)、制度,逐步提高合作社登記時(shí)在資本注冊(cè)、成員人數(shù)及產(chǎn)業(yè)規(guī)模等限制條件,以提高合作社辦社質(zhì)量。四抓好“農(nóng)超、農(nóng)校、農(nóng)社的對(duì)接”,發(fā)展現(xiàn)代化的流通方式,降低流通成本,實(shí)現(xiàn)營銷方式新轉(zhuǎn)變。

3.2 推動(dòng)品牌建設(shè)。工商部門要發(fā)揮其商標(biāo)管理和合同監(jiān)管等方面的作用,促進(jìn)專業(yè)合作社發(fā)展的增質(zhì)增量。一是登記手續(xù)的簡(jiǎn)化,適當(dāng)?shù)慕档娃r(nóng)民專業(yè)合作社冠省名、市名的最低注冊(cè)資本限額,讓更多的農(nóng)民成為合作社社員。二是積極引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社建立起健全的章程和管理制度,完善利益分配機(jī)制,以期真正做到利益能夠共享、風(fēng)險(xiǎn)能夠共同分擔(dān)。三是鼓勵(lì)農(nóng)民以農(nóng)產(chǎn)品為主,依托農(nóng)民專業(yè)合作社和專業(yè)商標(biāo)品牌基地申報(bào)注冊(cè)商標(biāo)、集體商標(biāo)、著名商標(biāo),逐步增強(qiáng)商標(biāo)興農(nóng)、富農(nóng)的意識(shí)。

3.3 加大扶持力度。一是加大財(cái)政資金扶持力度。在合作社的資金扶持上,把重點(diǎn)扶持與一般扶持結(jié)合起來,對(duì)符合規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的合作社給予普惠制式的扶持,各示范合作社給予優(yōu)待性的重點(diǎn)扶持。二是加大信貸支持力度。金融部門應(yīng)放寬信貸條件,對(duì)制度健全、經(jīng)營業(yè)績(jī)良好的合作社給予一定的信貸支持和利率優(yōu)惠,幫助合作社解決資金不足的困境。三是實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)助政策。政府制定獎(jiǎng)勵(lì)措施,對(duì)“有組織活動(dòng)、有合作手段、有一定規(guī)模、有明顯效益”的農(nóng)民專業(yè)合作社給予扶持性補(bǔ)貼及稅收、用地、用水、信貸等方面的優(yōu)惠政策;對(duì)符合“有組織活動(dòng)、有合作手段”條件的當(dāng)年新組建的農(nóng)民專業(yè)合作社,給予政策支持。

3.4 實(shí)施人才培訓(xùn)工程,提供人才支撐。加大農(nóng)民專業(yè)合作社人才培養(yǎng)力度,對(duì)本轄區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社領(lǐng)頭人、種養(yǎng)大戶、農(nóng)村能人和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人,采取多種形式,分期分批舉辦培訓(xùn)班,培訓(xùn)合作經(jīng)濟(jì)專業(yè)知識(shí),為創(chuàng)辦專業(yè)合作社打好基礎(chǔ)。

4 成效

4.1 興義市興飼畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社從2010年發(fā)展至今,共有社員200余人,帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖600余戶(其中:貧困戶150余戶),合作社年經(jīng)營收入1200萬余元,社員每戶年均增收2萬余元,帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收1.5萬元。

4.2 興義市銳源養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,現(xiàn)共計(jì)投入資金2000多萬元,占地85畝,有入股社員12名,建成現(xiàn)代化產(chǎn)蛋雞舍3棟,目前存欄產(chǎn)蛋雞15萬羽,年產(chǎn)鮮蛋約300萬公斤,年創(chuàng)產(chǎn)值2500余萬元。產(chǎn)品已申請(qǐng)到無公害認(rèn)證。解決當(dāng)?shù)毓潭▌趧?dòng)就業(yè)28人,零散勞動(dòng)300余人次,全年發(fā)放工資及勞務(wù)金共計(jì)168萬元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖5000羽蛋雞農(nóng)戶1戶,帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶100余戶(其中:貧困戶40余戶)。

篇9

[關(guān)鍵詞]高職院校 創(chuàng)業(yè)教育 專業(yè)教育 實(shí)踐性

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有巨大推動(dòng)力,我國高校的創(chuàng)業(yè)教育日益受到重視。不同層次、類型的高校普遍根據(jù)自身的特色開展了各具特點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)教育,舉辦了不同層次創(chuàng)業(yè)策劃競(jìng)賽,制定了鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策、措施,通過教育教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力,提高了高校畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)能力。對(duì)于高職院校如何更有效地開展創(chuàng)業(yè)教育,提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,并與普通本科院校的學(xué)生展開競(jìng)爭(zhēng),高職教育的實(shí)踐性特征和高職院校的創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐提示我們,依托專業(yè)教學(xué)實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,提高創(chuàng)業(yè)的成功率,是高職院校創(chuàng)業(yè)教育的最優(yōu)選擇。

一、高職教育的實(shí)踐性與創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐性的契合

1.高職教育的實(shí)踐性。高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)服務(wù)于各行各業(yè)的高素質(zhì)、高技能的第一線職業(yè)技能型人才,即不是從事某個(gè)行業(yè)的理論研究,而是將理論設(shè)計(jì)成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際的、實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品或服務(wù),是理論設(shè)計(jì)與實(shí)體產(chǎn)品和服務(wù)的橋梁。只有通過職業(yè)技能人才親歷親為的動(dòng)手、動(dòng)腦的實(shí)踐性生產(chǎn)活動(dòng),理論設(shè)計(jì)才能轉(zhuǎn)化為真實(shí)的符合需要的產(chǎn)品。實(shí)踐性是職業(yè)技能人才與理論研究設(shè)計(jì)人員的根本區(qū)別。

職業(yè)技能人才的培養(yǎng)與理論研究人員的培養(yǎng)比較,從學(xué)習(xí)內(nèi)容上,更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性內(nèi)容的教育和訓(xùn)練。職業(yè)技能人才培養(yǎng)中也需要理論,但不要求理論體系本身的完整性、系統(tǒng)性,而要求基于未來職業(yè)實(shí)踐工作需要的理論適合性,是滿足實(shí)踐需要的理論系統(tǒng)性。為了實(shí)踐的需要,我們必須對(duì)學(xué)科性的理論體系進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu),成為符合實(shí)踐需要的理論體系。進(jìn)而在職業(yè)技能人才培養(yǎng)模式上,我們強(qiáng)調(diào)要實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合,注重實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué),要求學(xué)生有半年以上的頂崗實(shí)習(xí)。因?yàn)槁殬I(yè)技能必須通過職業(yè)工作實(shí)踐才能逐步認(rèn)識(shí)、熟悉、掌握以至提高。實(shí)踐性是職業(yè)技能人才培養(yǎng)的典型特征。

2.創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐性。我們?cè)诟咝i_展創(chuàng)業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。美國柏森商學(xué)院的創(chuàng)業(yè)教育理念就認(rèn)為,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育不同于社會(huì)上以解決生存問題為目的的就業(yè)培訓(xùn),更不是致力于為大企業(yè)提供人力資源。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育是為未來人才設(shè)定‘創(chuàng)業(yè)遺傳代碼’”,即目的是學(xué)生未來的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。我國KAB創(chuàng)業(yè)教育“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)教育基礎(chǔ)”課程的總體目標(biāo):培養(yǎng)“企業(yè)家型”的復(fù)合人才,也是指向?qū)嵺`目標(biāo)的。創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施是理論教育與實(shí)踐訓(xùn)練的結(jié)合,強(qiáng)調(diào)通過創(chuàng)業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、精神和能力。作為素質(zhì)教育的延伸,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)咨詢及資助活動(dòng)及前兩種模式的結(jié)合是我國創(chuàng)業(yè)教育存在的三種模式。作為素質(zhì)教育延伸的創(chuàng)業(yè)教育模式更適合于在普通高校進(jìn)行,主要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。后兩種模式更適合高職院校采用。但不管哪一種模式,如果沒有一定的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練都是空中樓閣,更有效的模式還是要學(xué)生有創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。沒有創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐,使學(xué)生體會(huì)創(chuàng)業(yè)的艱難性和可能性,就難以激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)業(yè)精神。

3.高職教育的實(shí)踐性與創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐性的契合。高職教育本身的實(shí)踐性特征和創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐性特征是高職院校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相契合的基礎(chǔ)。在專業(yè)教學(xué)中貫穿創(chuàng)業(yè)教育,不是僅在專業(yè)課程教學(xué)中闡述創(chuàng)業(yè)教育的理念、方法,而是要通過專業(yè)教學(xué)活動(dòng)向?qū)W生傳授在本專業(yè)、本行業(yè)中的最新技術(shù)、技能、理念,揭示專業(yè)、行業(yè)發(fā)展前景和創(chuàng)業(yè)方向,通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練,以創(chuàng)新為核心開展教學(xué)活動(dòng),激發(fā)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和熱情,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)信心和能力;同時(shí),通過專門的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、選修課和第二課堂活動(dòng)完善創(chuàng)業(yè)知識(shí)體系和能力。

另外,如果高職院校的創(chuàng)業(yè)教育脫離專業(yè)教育進(jìn)行,就只能實(shí)施一種素質(zhì)教育延伸模式,缺乏依托和基礎(chǔ),不僅不能取得預(yù)期效果,也難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的過程也是學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力積累和增長(zhǎng)的過程,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐不僅檢驗(yàn)職業(yè)技能的掌握水平,同時(shí)也是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的檢驗(yàn)。

二、專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的理論與經(jīng)驗(yàn)

創(chuàng)業(yè)教育自在高校開展的那一天,就有明確的實(shí)踐指向,不管這種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)的展現(xiàn)是在大學(xué)生畢業(yè)時(shí),還是在就業(yè)以后的若干年以后進(jìn)行的創(chuàng)業(yè)。而大學(xué)實(shí)施的是專業(yè)教育,在學(xué)科分類日益細(xì)化的前提下,結(jié)合專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育才能有針對(duì)性和實(shí)效性。高職教育雖然名義上也是以專業(yè)的形式進(jìn)行的,但實(shí)際上針對(duì)的是一個(gè)職業(yè)或行業(yè),創(chuàng)業(yè)教育如果不結(jié)合專業(yè)進(jìn)行,就更難以激發(fā)學(xué)生興趣,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)也更難以在不熟悉的職業(yè)或行業(yè)環(huán)境中進(jìn)行。

江蘇大學(xué)的張莉在其碩士論文中主張,“創(chuàng)業(yè)教育的開展離不開專業(yè)教育,創(chuàng)業(yè)教育需要建立在專業(yè)教育的基礎(chǔ)上,否則,創(chuàng)業(yè)教育只能是無本之木……創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該與專業(yè)教育密切結(jié)合,從專業(yè)教育的特點(diǎn)出發(fā),將創(chuàng)業(yè)教育思想滲透到各專業(yè)課程中去,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神;并通過開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),幫助學(xué)生建立符合專業(yè)發(fā)展方向的創(chuàng)業(yè)所需能力結(jié)構(gòu),使創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相輔相成。”安徽交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院的何基榮等也結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐撰文主張將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合,培養(yǎng)以專業(yè)為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)能力。當(dāng)然,具體到實(shí)際的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),也可以脫離專業(yè)范疇,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)不僅需要專業(yè)能力,還受多種其他因素的制約。

在高職教育領(lǐng)域,部分院校結(jié)合專業(yè)教育實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育取得了可喜成績(jī)。盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)人才,畢業(yè)生創(chuàng)建了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè);無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成功創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)是基于專業(yè)進(jìn)行的;江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院采取產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)一體化的教學(xué)模式,讓學(xué)生依托專業(yè)學(xué)創(chuàng)業(yè),走創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合的道路,培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才取得成功;義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)以“專業(yè)-就業(yè)-創(chuàng)業(yè)”模式構(gòu)建和實(shí)施實(shí)踐教學(xué),實(shí)現(xiàn)了70%學(xué)生從事電子商務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),取得創(chuàng)業(yè)人數(shù)達(dá)到1200多人的好成績(jī)。

三、強(qiáng)化專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的措施

高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還處于起步階段,在政策支持、教育模式、資金支持、師資隊(duì)伍、教材等方面存在問題。多數(shù)高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還局限于進(jìn)行創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)成功人士講座等形式。近期,高職院校的創(chuàng)業(yè)教育要依托特色專業(yè)為主,深化、完善相關(guān)內(nèi)容,擺脫就業(yè)教育輔助內(nèi)容地位,實(shí)施以特色專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)典型帶動(dòng)全校創(chuàng)業(yè)教育的模式。

1.以特色專業(yè)為龍頭,狠抓創(chuàng)業(yè)教育。高職院校的辦學(xué)條件還處于比較困難的狀況,師資缺乏,資金不足,教學(xué)設(shè)備短缺,校企合作難以深入,難以在所有專業(yè)都進(jìn)行深入的創(chuàng)業(yè)教育。各學(xué)院的特色專業(yè)一般辦學(xué)實(shí)力比較強(qiáng),學(xué)生綜合素質(zhì)比較高,在校企合作、工學(xué)結(jié)合方面較深入,創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)多,創(chuàng)業(yè)成功的幾率高。在特色專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育,一方面要強(qiáng)化專業(yè)教育,提高學(xué)生的職業(yè)技能水平,積極介紹行業(yè)、職業(yè)的最新進(jìn)展,拓展專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容,擴(kuò)展學(xué)生視野,為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供方向;另一方面,要強(qiáng)化工學(xué)結(jié)合,提高學(xué)生實(shí)踐能力,充分認(rèn)識(shí)行業(yè)對(duì)職業(yè)技能人才的要求,了解行業(yè)創(chuàng)業(yè)的前景,找出可能的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì);第三,通過專業(yè)課程教學(xué)的案例教學(xué)、創(chuàng)新訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)典型實(shí)例介紹等培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情;第四,通過創(chuàng)業(yè)教育課程完善學(xué)生管理、法律、營銷等方面的知識(shí)和相關(guān)企業(yè)注冊(cè)申請(qǐng)等程序性規(guī)定;第五,為特色專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)和一定資金支持、專業(yè)的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。希望所有的學(xué)生都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是不現(xiàn)實(shí)和不可能的,而特色專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)一般不是獨(dú)立進(jìn)行的,需要其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生的參加。通過特色專業(yè)學(xué)生作為發(fā)起者、領(lǐng)導(dǎo)者,依托專業(yè)技能進(jìn)行創(chuàng)業(yè),與其他專業(yè)學(xué)生組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),從而帶動(dòng)學(xué)院整體的創(chuàng)業(yè)水平。

2.創(chuàng)建學(xué)院的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái),方便學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。國內(nèi)部分高職院校通過政府支持和企業(yè)贊助等方式建設(shè)了創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,提供辦公場(chǎng)地和部分設(shè)備,由企業(yè)、學(xué)校提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)人員和一定的資金支持,通過創(chuàng)業(yè)大賽等形式選拔學(xué)生進(jìn)入創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地開展創(chuàng)業(yè)活動(dòng),取得了良好效果。廣東中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校在這方面取得可喜成績(jī)。各高職院??梢圆扇∠嗤姆绞?,首先以給特色專業(yè)、強(qiáng)勢(shì)專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,進(jìn)一步帶動(dòng)其他專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

3.加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè),提供師資保障。創(chuàng)業(yè)師資缺乏是我國高校創(chuàng)業(yè)教育開展的瓶頸,這一點(diǎn)對(duì)于高職院校尤其突出。高職院校首先要將創(chuàng)業(yè)教育從就業(yè)教育中相對(duì)獨(dú)立出來,不能只是就業(yè)教育的簡(jiǎn)單補(bǔ)充。要在盡力借助企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士參與創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)上,一方面制定政策支持、鼓勵(lì)專業(yè)教師參加工學(xué)結(jié)合、校企合作,到企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉,提高職業(yè)技能和對(duì)行業(yè)發(fā)展前景的認(rèn)知,具備教授學(xué)生職業(yè)能力和指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的能力;另一方面鼓勵(lì)專業(yè)教師積極投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,創(chuàng)辦企業(yè),并適當(dāng)帶領(lǐng)學(xué)生參加;第三,配備適量專門從事創(chuàng)業(yè)教育的師資,進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育知識(shí)和能力的強(qiáng)化,選派到開展創(chuàng)業(yè)教育較好的本科院校學(xué)習(xí)和參加創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。

4.完善高職院校創(chuàng)業(yè)教育課程體系,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才。高職院校學(xué)生的系統(tǒng)、全面培養(yǎng),創(chuàng)業(yè)課程體系完善是不可或缺的。一方面編寫適合高職教育的教材體系是首要任務(wù)。國內(nèi)適合的高校創(chuàng)業(yè)教育的教材普遍短缺,適合高職教育的更是缺乏。根據(jù)高職教育的特點(diǎn)組織全國高職院校編寫系列創(chuàng)業(yè)教材是當(dāng)務(wù)之急。創(chuàng)業(yè)系列教材側(cè)重創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)法律、管理和程序性知識(shí)的內(nèi)容。另一方面需要對(duì)專業(yè)課程教材進(jìn)行重新編排,加入創(chuàng)業(yè)理論、成功人士的創(chuàng)業(yè)案例等創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容。

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篇10

1.學(xué)生成分復(fù)雜

當(dāng)前中職學(xué)生一般有如下特點(diǎn):來源復(fù)雜,文化程度偏低。目前中職的生源普遍不是很好,無法滿足各職業(yè)學(xué)校的基本需求,以長(zhǎng)島縣為例,每年初中畢業(yè)學(xué)生400余人,而選擇進(jìn)入普通高中的就有300余人,剩下的僅有幾十人選擇進(jìn)入中職學(xué)習(xí)。學(xué)校為了招到足夠的生源,手段層出不窮,使得生源狀況變得非常復(fù)雜。學(xué)生有基礎(chǔ)好的、素質(zhì)高的,也有基礎(chǔ)非常差的,甚至有一部分是沒參加中考或初中根本沒上完的;有應(yīng)屆初中畢業(yè)生,也有在社會(huì)上“混”了多年的往屆生;學(xué)生情況是五花八門,各有特點(diǎn)。

2.家庭條件差異很大

我國目前職業(yè)教育的發(fā)展還比較滯后,職業(yè)學(xué)校對(duì)于學(xué)生和家長(zhǎng)來說基本上都是不得已的選擇,所以不僅導(dǎo)致學(xué)生個(gè)人素質(zhì)普遍偏低,還出現(xiàn)一個(gè)較為明顯的特征就是職高生的家庭狀況普遍不好。

3.學(xué)生成績(jī)普遍不高

以筆者所在學(xué)校學(xué)生為例,招收的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)相對(duì)較差。在400多人的應(yīng)屆畢業(yè)生中,200名之前的基本選擇普通高中,選擇筆者學(xué)校的學(xué)生大部分都是縣里300名之后。因此他們?cè)趯W(xué)習(xí)基礎(chǔ)上普遍較差,對(duì)于他們來說基礎(chǔ)學(xué)科如數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)語言等有很大的難度,而他們對(duì)于某些要求有很強(qiáng)動(dòng)手操作能力的學(xué)科如平面設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營銷等學(xué)科卻有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。

二、當(dāng)前中職畢業(yè)生主要就業(yè)方向

隨著計(jì)算機(jī)行業(yè)的迅速發(fā)展,計(jì)算機(jī)行業(yè)內(nèi)部區(qū)分也越來越細(xì)。目前適合的中職畢業(yè)生的專業(yè)就有以下幾類:辦公自動(dòng)化專業(yè),主要應(yīng)該掌握辦公軟件Office的運(yùn)用,以及簡(jiǎn)單掌握一些辦公設(shè)備維護(hù)等,該方向的畢業(yè)生大多從事辦公室文員,前臺(tái)等。計(jì)算機(jī)組裝、銷售與維護(hù)專業(yè),應(yīng)該掌握計(jì)算機(jī)各種軟硬件知識(shí),熟悉各種軟硬件的應(yīng)用和維護(hù)、維修,以及具有一定的營銷能力,該方向畢業(yè)學(xué)生主要滿足于各種電腦市場(chǎng)、維修店、網(wǎng)吧以及企事業(yè)單位計(jì)算機(jī)維護(hù)人員等工作需要。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)專業(yè),應(yīng)該具備網(wǎng)絡(luò)硬件維護(hù)、安裝和調(diào)試,并熟悉各種網(wǎng)絡(luò)協(xié)議以及相關(guān)軟硬件知識(shí),畢業(yè)后主要成為電信運(yùn)營商客服人員、網(wǎng)絡(luò)公司技術(shù)人員和網(wǎng)吧管理人員。平面廣告設(shè)計(jì)專業(yè),熟悉運(yùn)用各種圖形圖像處理軟件,美術(shù)基本知識(shí)以及一些常用的繪圖設(shè)備,畢業(yè)后主要從事廣告設(shè)計(jì),擔(dān)任婚紗影樓等技術(shù)人員。影視與動(dòng)畫制作專業(yè),熟悉運(yùn)用Flash、影視制作等軟件,主要就職于動(dòng)畫公司,婚紗影樓等。網(wǎng)頁制作與網(wǎng)站管理專業(yè),熟練掌握網(wǎng)頁制作以及各種多媒體軟件應(yīng)用,并能夠簡(jiǎn)單維護(hù)網(wǎng)站,主要面向各單位網(wǎng)站的管理人員以及網(wǎng)絡(luò)公司的網(wǎng)頁制作人員。網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè),熟練網(wǎng)上開店等相關(guān)知識(shí),具有良好的網(wǎng)站管理能力以及一定的網(wǎng)絡(luò)營銷能力,未來可以成為網(wǎng)上店主、網(wǎng)絡(luò)營銷人員。

三、計(jì)算機(jī)課程設(shè)置改善的對(duì)策

就業(yè)方向雖然很多,但對(duì)于大多數(shù)學(xué)校來說,不可能也沒必要開設(shè)全部,這就要求所開設(shè)的專業(yè)要有地區(qū)特色,能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。以長(zhǎng)島縣為例,近年來,長(zhǎng)島縣電子商務(wù)快速發(fā)展,在阿里巴巴集團(tuán)研究中心2014年7月3日的“2013年中國電子商務(wù)發(fā)展百佳縣”榜單中,長(zhǎng)島縣位居第62位。剛剛過去的2014年,全縣共有105家企業(yè)從事電子商務(wù)業(yè)務(wù);有260家個(gè)體工商戶開辦了網(wǎng)店;137家企業(yè)在淘寶、天貓、唯品會(huì)、1號(hào)店等電子商務(wù)平臺(tái)開辦網(wǎng)店銷售長(zhǎng)島海產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)銷售額8200多萬元;有15家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展長(zhǎng)島漁家樂旅游宣傳推介業(yè)務(wù);全縣800多戶“漁家樂”業(yè)戶有700多家通過這些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳推介。至2014年底,已有十余家大小快遞企業(yè)登島設(shè)點(diǎn)。蓬勃發(fā)展的電子商務(wù)必然會(huì)為計(jì)算機(jī)畢業(yè)人才帶來大量的就業(yè)機(jī)會(huì),也必然對(duì)傳統(tǒng)計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)提出了新的要求。這就要求我們應(yīng)該在專業(yè)上有所側(cè)重,面對(duì)未來幾年可能出現(xiàn)的電子商務(wù)人才的巨大缺口,在設(shè)置課程時(shí)就應(yīng)該多側(cè)重于網(wǎng)絡(luò)營銷方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖加工、旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)與財(cái)會(huì)是長(zhǎng)島中職的最主要的三大專業(yè)。在專業(yè)的發(fā)展上,三大專業(yè)都有雄厚的師資力量和大量的專業(yè)設(shè)備及豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。這為面向旅游服務(wù)及海產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)的開設(shè)奠定了基礎(chǔ)。新興的網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)可以充分利用學(xué)?,F(xiàn)有的教學(xué)資源,本著培養(yǎng)具有一定旅游和水產(chǎn)基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)營銷人才的目的,進(jìn)行課程設(shè)置及安排。在課程設(shè)置上側(cè)重于網(wǎng)絡(luò)營銷方面,同時(shí)可以開設(shè)一些旅游服務(wù),水產(chǎn)品方面的特色課程。網(wǎng)絡(luò)營銷課程可以開設(shè):計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、素描、色彩構(gòu)成、圖形圖像處理、平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、廣告包裝設(shè)計(jì)、網(wǎng)上開店、網(wǎng)店裝修與設(shè)計(jì)、廣告動(dòng)畫、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、辦公軟件應(yīng)用、電腦組裝與維修、網(wǎng)絡(luò)組成與管理等。特色課程可以開設(shè):海產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、旅游地理、禮儀與口才、市場(chǎng)營銷、旅游政策與法規(guī)等。在課程的具體實(shí)施過程中,不應(yīng)該滿足于簡(jiǎn)單的上機(jī)技能操作。幫助學(xué)生將從課本上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐操作中,使學(xué)生能夠適應(yīng)企業(yè)需要,這才真正達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。因此在實(shí)施課程中,一是要開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),即從一開始就將學(xué)生的學(xué)習(xí)與網(wǎng)上開店的應(yīng)用結(jié)合起來,使學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)踐中,并將在實(shí)踐中遇到的問題反饋到學(xué)習(xí)中,在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上解決實(shí)踐問題;二是要在學(xué)習(xí)過程中安排一定時(shí)間到水產(chǎn)品企業(yè)、水產(chǎn)商場(chǎng)、旅行社、漁家樂家中進(jìn)行走訪,了解所營銷產(chǎn)品的第一手資料。

四、結(jié)束語