導(dǎo)語：高職旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:進(jìn)入21世紀(jì)，我國旅游如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，旅游國際化進(jìn)程不斷加快。當(dāng)前，我國已成為世界最大的旅游客源國和重要的旅游目的地，旅游應(yīng)用型人才成為提升旅游服務(wù)質(zhì)量和保障旅游健康持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景，通過高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)原則分析和所具備的要素探討，定位旅游管理專業(yè)應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;高職旅游管理;應(yīng)用型人才;目標(biāo)

1978年，中國旅游還是新生事物，人才匱乏，旅游研究也是白手起家。隨著我國第一所旅游中等?？茖W(xué)?！暇┞糜螌W(xué)校的誕生，我國旅游教育拉開序幕，探索我國旅游業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅從2001年至2018年17年間，我國開設(shè)有旅游管理相關(guān)專業(yè)的高等院校從311所增加至1719所，在校生從10．2245萬人增至68．85萬人。就旅游管理高職高專而言，截止2018年，全國高職高專院校達(dá)到1286所，在校人數(shù)規(guī)模達(dá)到43．26萬人。旅游管理教育經(jīng)過四十年的發(fā)展，基本解決我國旅游業(yè)對(duì)旅游從業(yè)人員的需求，但是高質(zhì)量的旅游應(yīng)用型人才卻十分緊缺，成為影響我國旅游國際化發(fā)展的重要因素之一。因此，培養(yǎng)具有國際視野、跨文化溝通能力、高效經(jīng)營管理能力的旅游應(yīng)用人才顯得十分必要。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才應(yīng)具備的要素

在旅游國際化和“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的時(shí)代背景下，旅游市場對(duì)旅游應(yīng)用型人才的需求標(biāo)準(zhǔn)更加明確，要求旅游應(yīng)用型人才能夠具備綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的理論、知識(shí)和方法，分析與解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)也應(yīng)具備一定的創(chuàng)新性和獨(dú)立承擔(dān)專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作和管理工作的能力。(一)知識(shí)性要素。1．專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。隨著旅游市場的不斷成熟，旅游業(yè)的專業(yè)性更加突出，從旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)到旅游產(chǎn)品的運(yùn)營與管理都需要扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。因此，熟練掌握旅游管理理論和政策、旅游經(jīng)濟(jì)與發(fā)展戰(zhàn)略、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理、旅游資源與開發(fā)、旅游文化等專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，能有效的為旅游業(yè)服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。2．工具性知識(shí)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，智慧旅游成為旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢，要求旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才能夠較熟練地運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等信息技術(shù)知識(shí)?，F(xiàn)代化信息技術(shù)知識(shí)，能迅速及時(shí)的掌握國內(nèi)外旅游發(fā)展的信息和旅游市場情況，不僅能夠應(yīng)用國際先進(jìn)理念服務(wù)于旅游業(yè)，而且根據(jù)所掌握的旅游市場信息對(duì)旅游資源的配置、旅游市場的管理及運(yùn)營做出科學(xué)合理的調(diào)控。(二)能力性要素。1．社會(huì)實(shí)踐能力。旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，社會(huì)實(shí)踐是旅游業(yè)的本質(zhì)屬性。旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才要有專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為社會(huì)實(shí)踐的能力，在旅游企業(yè)管理、旅游資源開發(fā)、旅游導(dǎo)游服務(wù)等方面具備實(shí)踐能力。同時(shí)，旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才，能通過有效地管理方法，充分利用旅游行業(yè)內(nèi)部的各種資源來實(shí)現(xiàn)旅游市場的服務(wù)，把知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榉治鰡栴}和解決問題的道具，以提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。2．創(chuàng)新能力。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的背景下，旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才應(yīng)該本著自己的興趣愛好，敢于探索，敢于挑戰(zhàn)，敢于開墾前人未曾開墾過的領(lǐng)地，在實(shí)踐過程中“悟”出新鮮的“血液”同時(shí)，也能夠張揚(yáng)自己的個(gè)性，獨(dú)立地分析問題、解決問題，具有不怕困難、不怕失敗的勇氣和取得創(chuàng)新成果的志氣，為旅游業(yè)“創(chuàng)造”出新鮮的“血液”，以使旅游業(yè)獲得長效利益。(三)素質(zhì)性要素。1．身體素質(zhì)。擁有一個(gè)健康的體魄是一個(gè)人從事任何事物最基本的條件。旅游從業(yè)人員既能長途跋涉完成旅游資源考察，也能久坐辦公室設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，旅游業(yè)屬于一個(gè)高強(qiáng)度的行業(yè)。因此，旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才應(yīng)擁有健康的體魄、良好的身體素質(zhì)，要求學(xué)生勤于鍛煉身體，積極參加課外運(yùn)動(dòng)，形成良好的身體素質(zhì)。2．職業(yè)道德素質(zhì)。旅游業(yè)涉及寬廣，在從事旅游或者社會(huì)其他行業(yè)的實(shí)踐過程中，會(huì)遇到各方面的誘惑，具備良好的政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德素養(yǎng)、培養(yǎng)良好的社會(huì)責(zé)任感和民族意識(shí)，對(duì)于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才來說顯得尤為重要。旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才應(yīng)該克服如今社會(huì)“錢”、“權(quán)”利益的誘惑，在自己的崗位上踏踏實(shí)實(shí)工作。應(yīng)該把自己的工作當(dāng)作長期追求、投入的事業(yè)，與單位榮辱與共，而不僅僅是賺錢謀生的職業(yè)和臨時(shí)落腳點(diǎn)。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)

中國旅游業(yè)已經(jīng)邁向世界旅游強(qiáng)國，對(duì)旅游人才的需求標(biāo)準(zhǔn)越來越高?，F(xiàn)代旅游管理教育的任務(wù)不再是單純的知識(shí)傳授和強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)理論，而是培養(yǎng)旅游市場亟需的旅游應(yīng)用型人才，不僅能夠把握當(dāng)前國際旅游市場發(fā)展趨勢，而且要迎合國內(nèi)旅游市場的需求。因此，旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，主要從應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型三個(gè)方向來進(jìn)行培養(yǎng):(一)培養(yǎng)應(yīng)用型人才。當(dāng)前，應(yīng)用型的定位仍比較抽象，應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教育目標(biāo)與課程目標(biāo)不到位，還需要作艱苦細(xì)致的調(diào)查研究和歸納凝練工作。首先應(yīng)用型人才的定位要明確，真正體現(xiàn)“以應(yīng)用為本”，“學(xué)以致用”的理念。旅游管理教育培養(yǎng)能夠服務(wù)于旅游行業(yè)的應(yīng)用人才，包括導(dǎo)游講解、旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游品牌營銷、旅游市場開拓等旅游服務(wù)。其次，學(xué)生畢業(yè)后能盡快轉(zhuǎn)換自己的角色進(jìn)入企業(yè)，需要培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游管理的基本理論和管理的方法及技能，更要求打下堅(jiān)實(shí)的學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉國內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在擁有相當(dāng)?shù)穆糜螛I(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后，將理論靈活地運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，能夠解決在旅游發(fā)展過程中的一些實(shí)際問題。再者，培養(yǎng)其相當(dāng)?shù)墓芾聿拍?，能夠做到科學(xué)地分析旅游這個(gè)復(fù)雜市場的動(dòng)態(tài)，把握市場變化規(guī)律，制定正確的戰(zhàn)略決策，有效地管理企業(yè)和參與激烈的市場競爭。為他們今后能夠更快進(jìn)入企業(yè)角色而不與企業(yè)相脫節(jié)打好基礎(chǔ)，為旅游行業(yè)培養(yǎng)改革旅游事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。(二)培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)在人才培養(yǎng)中不能局限于單一專業(yè)，應(yīng)在培養(yǎng)過程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生跨學(xué)科、跨專業(yè)學(xué)習(xí)與能力的培養(yǎng)。隨著國家旅游業(yè)迅猛發(fā)展和旅游市場國際化，旅游市場對(duì)集知識(shí)型、溝通型、協(xié)調(diào)型于一體，并能站在國際化高度洞察國內(nèi)外各方面旅游動(dòng)態(tài)的高層次綜合能力的復(fù)合型旅游人才需求更加迫切，以適應(yīng)旅游市場日新月異的轉(zhuǎn)型發(fā)展需求。由于旅游者來自全國各地甚至是國外，他們具有不同的社會(huì)地位，不同的職業(yè)、不同的年齡、不同的經(jīng)歷和不同的文化修養(yǎng)，他們?cè)诼糜位顒?dòng)中，會(huì)呈現(xiàn)出不同的生活習(xí)慣和風(fēng)俗習(xí)性。旅游行業(yè)是一門服務(wù)性行業(yè)，是與人打交道的行業(yè)，這樣就要求旅游從業(yè)人員不僅要具備相當(dāng)豐富的知識(shí)，還要在實(shí)踐中保證業(yè)務(wù)熟練的情況下，能與顧客溝通良好，提高服務(wù)質(zhì)量，又要與同事和領(lǐng)導(dǎo)溝通，以形成具有良好團(tuán)隊(duì)合作精神的復(fù)合型人才。所以，培養(yǎng)好學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力、語言表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力是旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才所應(yīng)具備的綜合能力。(三)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)所具備的素質(zhì)應(yīng)該包括扎實(shí)的理論知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新的思維和積極探索的精神。當(dāng)前高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的核心就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力以及以更加實(shí)踐性、個(gè)體性和多樣性的方式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)這一目標(biāo)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)于大學(xué)生優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)、適應(yīng)未來不斷創(chuàng)新的社會(huì)并實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展具有重要作用。一個(gè)企業(yè)想要獲得永不枯竭的生命力，就必須有新的血液注入。在傳統(tǒng)知識(shí)傳授的灌輸式模式中，只有老師在講授，同學(xué)們傾聽，這種教學(xué)方式不僅忽略了學(xué)生和老師的能動(dòng)性，也抹殺了學(xué)生的創(chuàng)造性思維。在評(píng)價(jià)體系上只重視學(xué)生掌握知識(shí)的程度，未能反應(yīng)出學(xué)生的真實(shí)全面的水平和能力，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。

在當(dāng)代的高等教育中，學(xué)校不再是獲取知識(shí)的惟一場所，入學(xué)學(xué)習(xí)階段也不再是惟一的培訓(xùn)時(shí)期。所以，在教學(xué)過程中，應(yīng)該重視學(xué)生的興趣和愛好，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力，鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立從事旅游行業(yè)研究的能力。

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作者:王 媛 勞國煒 李軍輝單位:桂林理工大學(xué)南寧分校